تجمع وتجهيزات ورغي حوامل مصر لشهر شوال 1430( عيد الفطر المبارك )

,؛.بنات انا عارفه انى خنقتكم وكرهتكم في نفسيتكم وفيا انا شخصيا بس انا محتااااااره دلوقتى معنديش غير فراخ هعمل ايه بقى عاااااااااااااااااااا هو انتوا ليه محدش فيكو بيقولى حاجه جديده او اكله جديده ,ظ؛.
,؛.ليه مش بلاقى حد يساعدنى عاااااااااااا,ظ؛.

اقتنعنا ياست كتكت

هى فراخ ايه كلماه واللا مخليه ؟؟؟؟

,؛.انا هدور على طريقة المندى ويارب اعملها وتعجب جوزى هو بياكلها بره علطول بس معملتهالوش قبل كدا ربنا يستر

ممكن تشويها وممكن تسلقيها وبعدين تقطعيها مثلا على 4 او 8 وتحطيها فى بيض وفيجيتار وتعمليها كنتاكى وممكن تسلقيها وتعمليها شاورما

,؛.لا نص فرخه ورك وصدر يا مشمش

قطعيها اربع تربع او تمناية وحطيها زى ماهى كده وقطعى عليها ترنشات بصل وترنشات فلفل اخضر وبطاطس حلقات او مكعبات زى ماتحبي وملح وفلفل وتوابل ولو عاوزة الصوص احمر يبقى حطيلها طماطم او استغنى عنها عشان تطلع صصها ابيض ولو عندك صويا صوص يبقى صوصها بني
وحطيهم كلهم كده ني × ني على النار من فوق البتوجاز وسيبيهم شويه واول مايبداوا يبكوا مايتهم وطى عليهم النار وسيبيهم يستووا في بعض
وبعدين ممكن تبقى تزوديلهم بق مايه × بق مايه بس تكون مغليه وسخنة
وفي الاخر خالص ممكن تبقي تدخليها الفرن 10 قايق من تحت وبعدين 5 دقايق من فوق تحمير

,؛.مانا بعمل الحاجات التقليديه دى يا مشمش بس انا بقالى فتره مطبختش للراجل وعايزه اعمله حاجه حلوه كدا

,؛.طول العيد اكلنا من بره وحاجات كدا وفى رمضان اخر 5 ايام كانوا عند مامته او من بره بردو فا عايزاه يحس انه اتجوز مش لسه خاطب جديد,

بصي يا ستي زبادي وزعتر وثوم مش كتير وخل وزيت

تخلطيهم مع بعض وتحطيهم على الفراخ أطول مدة ممكة وبعدين تحطيهم في صينية وتغطيها بفويل وفي الفرن ساعة

وبعد ساعة اكشفيها علشان الوش يتحمر

مندي الدجاج بطريقة منال والخطوات بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
2كوب رز - 2ملعقة كبيرزيت - 1حبة متوسطة بصل مفروم ناعم - نصف عود دارسين - 6-8حبة قرنفل - 6-8حبة هيل - 1ونصف ملعقهصغيرة ملح - 2حبة متوسطه طماطم مفرومه ناعم - قرن فلفل اخضر حار - 3ونصف كوب مرق
تتبيلة الدجاج
1كيلو دجاج - 1ملعقه صغيرة ملح - نصف ملعقه صغيره هيل مطحون - 1ملعقه صغيره بهار مشكل - نصف ملعقه صغيره قرفه مطحونه - 1ملعقه صغيره كركم - ربع ملعقه صغيره فلفل اسود - نصف ملعقه صغيره لومي مطحون - 2-3 ملعقه كبيره عصير ليمون - 2 ملعقه كبيره زيت


في قدر متوسط الحجم سخني الزيت واضيفي البصل وقلبي على نار متوسطه الى ان يصبح ذهبي اللون


ابعدي القدر عن النار واضيقي اعواد الدارسين والقرنفل والهيل والملح والطماطم وقلبي لتتوزع المحتويات مع بعضها


صفي الأرز من الماء واضيفيه الى القدر وقلبي بحذر الى ان تتوزع المكونات جيدا

ضعي الأرز في طبق الفرن وقطعي قرون الفلفل طوليا وانزعي البذور وضعي القرون على سطح الأرز ثم صبي المرق فوق الأرز


غطي الطبق بطبقة الألمونيوم وباستعمال طرف السكين اعملي 5-6 شقوق في ورق الألمونيوم


ضعي قطع الدجاج في طبق واضيقي الملح والهيل والبهارات والقرفه والكركم والفلفل واللومي وعصير الليمون والزيت ووزعيها على الدجاج

رصي قطع الدجاج المبهره فوق طبقة الألمونيوم التي عملت فيهاالشقوق سابقا


خذي طبقتين من الألمونيوم ثم غطي الدجاج مع احكام التغطيه على الجوانبوادخلي الطبق في الفرن لمدة 60 - 70 دقيقه


يقدم وبالهناء والعافيه









اى خدعه وجمايلك سابقه ومغرقانا يا ست بسبس

,؛.يا سلام يا مها على الروقان تسلم ايدك بس ابقى كبرى الخط شويه عشان مش شايفه اوى,ظ؛.

وممكن بقى اللي أحلى منها بالكاري ... قطعي الفراخ 8 حتت ... وفي حلة كبيرة أو طاسة بغطا شوحي بصل شرايح ولما يطرى شوية حطي له ملح وشوية كاري حلوين (تقريبا معلقة ونص أو معلقتين أكل) وقلبيهم مع بعض وبعدين حطي عليهم الفراخ وشوحيهم مع بعض ولما الفراخ تبتدي تاخد لون خفيف زوديها مية مغلية قليل في قليل

ولما تقرب تستوي حطي لها معلقة كريمة أو ممكن بلاش لو مش عندك

دى طرق يميم ومى كانوا بيقلولى عليها امبارح

عشان كنت محتارة زيك

,؛.تسلميلى يا ميهو يارب,

انا امبارح عملت بيكاتا ورز وهناكل بقيتها النهارده ان شاء الله فالموضوع محلول بالنسبه لى لووووووووول

هى دودى كات مظهرتش النهارده ليه خير.؟.

,؛.والله الدنيا بقيت زهق زهق زهق

,؛.الواحد بقى يزهق من كل يوم هطبخ ايه دى ويا سلام لو عندك جوز زى جوزى تقوليله يقولك اى حاجه تعملى الاى حاجه تلاقيه يقولك لا مكنش ليا مزاج اكل الاكله دى انهارده غيريها بعد ما تكونى عملتيها :ss :ss

,؛.والله يا مشمش انا جوزى ممل شويه مش بياكل خضار ومش بياكل اى حاجه فيها كارى ومش بياكل اى حاجه بصوص ابيض غير المكرونه بالبشاميل ومش بياكل اى طبيخ تقوليله ايه دا بقى

هههههههههههههههه بسبس هو جوزى بييجى عندكوا واللا ايه اصل هو برضو بيقول كده اقوله تاكل ايه يقولى انا مبكرهش حاجه فى الدنيا اد السؤال ده ولما اعمل حاجه يقوم قالب وشه ويقولى مش بحبها او يقولى انا ماليش نفس

تتراوح فترة الحمل ما بين 270-290 يوماً، وفى المتوسط يمتد الحمل إلى 280 يوماً أو 40 أسبوع. تُحسب مدة الحمل من أول يوم لآخر دورة شهرية كالآتى:

يتم حساب تاريخ الولادة المتوقع بإضافة تسعة شهور و7 أيام إلى آخر يوم فى الدورة الشهرية. مثال: إذا كان تاريخ أول يوم لآخر دورة شهرية هو 1/1/1995 إذاً سيكون تاريخ الولادة المتوقع هو 8/10/1995.

والجدير بالذكر أن هذه الطريقة لحساب موعد الولادة المتوقعة تستلزم أن تكون الدورة الشهرية منتظمة قبل حدوث الحمل، أما فى حالة ما إذا كانت الدورة الشهرية غير منتظمة أو لا تستطيع الأم أن تتذكر تاريخ أول يوم فى آخر دورة شهرية، تصبح هذه الطريقة غير ممكنة فى الحساب لموعد الولادة.

تاريخ أول يوم فى أخر دورة شهرية +280 يوم = موعد الولادة المتوقع