14 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي؟ ( مبدعات مصر القمرات )..شهر رجــب

shimaaafifi;12380571:
ازيكم يابناويت
عاملين ايه انا شايفه نانى وايمى منورين
هو طاجن الشعيريه ده عباره عن ايه
ممكن حد يجيبلى مشاركة بسبس

بسبس بنفسها تحضر لحضرتك تقولك الطريقه يا سلام انت تؤمر يا قمر

بصى يا ستى هتعصجى لحمه مفرومه عاااااادى ولما تتعصج تحطى عليها معلقتين صلصه (حسب الكميه يعنى وانتى سيد من يقدر)

وبعدين تكونى محمره شعيريه كدا وتروحى طشاها على اللحمه وتحطيلها مايتها ومكعب ماجى لو تحبى وملح وفلفل اسود وسيبيها تستوى ولو تحبى تدخليها الفرن بعد كدا تاخد وش يبقى تماااااااااااااام

banota_helwa;12380841:
السلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااام عليكم
وحشتووووووووووووووووووووووووووووووونى اوى اوى بجد
كلكم وحشتوووووووووووووووووونى جداااااااااااااااا ووحشنى المطبخ بتاعنا هنا هههههههههههههههههههههه
بجد بجد انا بحبكم اوى اوى ومتشكرة جدا لكل اخواتى اللى سالوا عنى راويه وندى ومنونه ونور التقوى ونور وعليا وكلكم كلكم بجد
وبمناسبه انى رجعت ليكم تانى انا عملت تورته كده على قدى يارب تعجبكم رغم انها بجد كانت تحفففففففففففففففففه الحمد لله وكمان التورته دى اهداء منى لحبيبه قلبى باربى ربنا يخليها ليا يااااااااااااااارب

حمدلله على سلامتك يا حبيبتى والله كل اما اشوف فطيره بيتزا افتكرك

رورو حبيبة جوجو;12381212:
ايه ده مش مصدقه عينى ساسو الحمد لله على سلامتك وحشتينا اوى وتورتتك جميله اوى ماشاء الله
انا مبسوطه اوى انكم رجعتوا وايمى ربنا معاكى ويهون عليكى وشوشو
سوسى انا اقصد الطريقه اللى جبتلك اللينك بتاعها اجبهولك ؟ وبصى بعد ماتطلعيه من الفرن حط الصوص وكليه على طول هيبقى جميل اوى
هتطبخوا ايه بكره عايزة اطبخ الويكه دى اعملها مع ايه
عايزة اكلات من غير لحمه ولا فراخ ممكن ؟ ياريت اللى تعرف تقولى وجبات حلوة من غيرهم :033:

هشوفلك كدا واقولك

رورو حبيبة جوجو;12382333:


ام بووودى جوزى الحمد لله مش بيعيب اى اكل بفضل الله الله يحميه ويبارك فيه حتى لو مش حلو بياكل بس بعدها يقولى بلاش من ده

ههههههههههههههههههههه
حلوه اوى بلاش من ده دى ههههههههههههههههههه

انا جوزى لو فى ملح زياده او ناقص يسيب الاكل ويقوم

رورو حبيبة جوجو;12381212:
ايه ده مش مصدقه عينى ساسو الحمد لله على سلامتك وحشتينا اوى وتورتتك جميله اوى ماشاء الله
انا مبسوطه اوى انكم رجعتوا وايمى ربنا معاكى ويهون عليكى وشوشو
سوسى انا اقصد الطريقه اللى جبتلك اللينك بتاعها اجبهولك ؟ وبصى بعد ماتطلعيه من الفرن حط الصوص وكليه على طول هيبقى جميل اوى
هتطبخوا ايه بكره عايزة اطبخ الويكه دى اعملها مع ايه
عايزة اكلات من غير لحمه ولا فراخ ممكن ؟ ياريت اللى تعرف تقولى وجبات حلوة من غيرهم :033:

ربنا يخليكي يا رورو انا عملتها خلاص وكانت ممكن تطلع حلوة بس الخمييييييييييييرة منها لله كالعادة برضو طلعت بايظة مع اني جايبة نوع نضيف وتاريخه جديد انا بجد زهقت من الموضوع دة كل ماعمل حاجة الخميرة تبوظهالي انا مش هاشتري خميرة فورية تاني :'(:'(:'(

Boody we zady;12381763:
بنوووووووووته حلوة و تورته حلوة حمد لله علي السلامة يا سارة بجد وحشتينا جدا جدا

سوسي بصضي يا جميل اعمليه و شيليه و هو دافي كده أو مش بارد قوي في الفريزر و لما تكوني عايزاه يا قمر سخنيه و حطيله الصوص حيكون زي الفريش ان شاء الله

ميرسي علي ردك في موضوع الوبينج كريم

عملت النهارده قطايف بكريمه الفستق ايه رأيكم؟





رورو جوزك بيحب يأكل ايه و مش بيحب ايه؟

اوك يا ام بودي انا ماحطتهاش بالصوص فعلا زي ماقلتي ربنا يخليكي ليا

القطايف شكلها حلوة اووووي عملتي الكريمة ازاي يا تري ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

sosiii-cat;12384696:
ربنا يخليكي يا رورو انا عملتها خلاص وكانت ممكن تطلع حلوة بس الخمييييييييييييرة منها لله كالعادة برضو طلعت بايظة مع اني جايبة نوع نضيف وتاريخه جديد انا بجد زهقت من الموضوع دة كل ماعمل حاجة الخميرة تبوظهالي انا مش هاشتري خميرة فورية تاني :'(:'(:'(

يبقى العيب فيكى مش فى الخميره ههههههههههههه

قوليلى بتستخدميها ازاى؟

واحنا فى شات بنات مصر لو تحبى تيجى معانا :thumbs_up:

الله القطايف شكلها جميل اوى ياام بودى تسلم ايدك وللاسف اللى قلتيه مش عندى امكانياته ومش عايزة اجيب طلبات كتير عشان نازله والخضار بالبشاميل ازاى ؟ لو سمحتى ؟ظ
بسبس مستنياكى ياسكر يااللى بتنقذينى ههههههههههه جوزك صعب اوى طب بس يجبر خطرك ويكمل اكيد بتتعلمى تبقى دقيقه معاه مايضرش هههههههههه

سوسى والله زعلت انه مش عاجبك بس بصى الخمره الفوريه مش وحشه انتى بتحطيها ف ميه دافيه قليله مش كتير ومعلقه سكر وتغطى الكبايه وكده وتسيبيها ربع ساعه وماتخمرش يعنى مابتطلعش منها فقاقيع تكبر كده والا ايه ؟؟؟

رورو حبيبة جوجو;12385436:
الله القطايف شكلها جميل اوى ياام بودى تسلم ايدك وللاسف اللى قلتيه مش عندى امكانياته ومش عايزة اجيب طلبات كتير عشان نازله والخضار بالبشاميل ازاى ؟ لو سمحتى ؟ظ
بسبس مستنياكى ياسكر يااللى بتنقذينى ههههههههههه جوزك صعب اوى طب بس يجبر خطرك ويكمل اكيد بتتعلمى تبقى دقيقه معاه مايضرش هههههههههه

سوسى والله زعلت انه مش عاجبك بس بصى الخمره الفوريه مش وحشه انتى بتحطيها ف ميه دافيه قليله مش كتير ومعلقه سكر وتغطى الكبايه وكده وتسيبيها ربع ساعه وماتخمرش يعنى مابتطلعش منها فقاقيع تكبر كده والا ايه ؟؟؟

لا يا رورو مش ماعجبنيش بالعكس والله العجينة طعمها كان حلو بس للأسف ماخمرتش انا المرة دي حطيت الخميرة علي طول وهي بودر كدة :o
بس كل مرة بعملها بمية دافية وعمرها مانفشت باين العيب فيا زي ما بسبس بتقول ههههههههههه
انا هاجرب بقي اجيب الخميرة التانية اللي بتتجاب من الفرن دي واشوف كدة انا اتعقدت من حظي مع الفورية


رورو انا نفسي اساعدك علشان مقدرة اللخمة اللي انتي فيها
طيب قولي انتي ايه اللي باقي عندك وانا افكر معاكي

sosiii-cat;12385758:
لا يا رورو مش ماعجبنيش بالعكس والله العجينة طعمها كان حلو بس للأسف ماخمرتش انا المرة دي حطيت الخميرة علي طول وهي بودر كدة :o
بس كل مرة بعملها بمية دافية وعمرها مانفشت باين العيب فيا زي ما بسبس بتقول ههههههههههه
انا هاجرب بقي اجيب الخميرة التانية اللي بتتجاب من الفرن دي واشوف كدة انا اتعقدت من حظي مع الفورية


رورو انا نفسي اساعدك علشان مقدرة اللخمة اللي انتي فيها
طيب قولي انتي ايه اللي باقي عندك وانا افكر معاكي

نصيحة خميرة الفرن انضف بكتيييييييييييييييييييييير وفعلا دايما الخميرة اليودرة دى بتكون بايظظظظظظظظة

Boody we zady;12377532:

سؤاااااااااااااااال مهم جدا هو لتر الكريمة الوبينج ده ممكن يزوق كام تورته؟؟؟؟؟؟؟

بصي يا ام بودي الويبنج انا بحشي بيها التورته بتبقى تحفة جدا لكن مش حلوة في التزويق لانها خفيفة مش متماسكه زي الكريمة البودرة


يعني راي احشي بيها بس وزوقي بالبودرة وانا لما بحشي تورتايه متوسطة بتاخد اقل من نص كيلو حاجة بسيطة

shimaaafifi;12380571:
ازيكم يابناويت
عاملين ايه انا شايفه نانى وايمى منورين
هو طاجن الشعيريه ده عباره عن ايه
ممكن حد يجيبلى مشاركة بسبس

شوشو ولكم باك نورتي يا قمر انتي وحشتينا اوي

banota_helwa;12380841:
السلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااام عليكم
وحشتووووووووووووووووووووووووووووووونى اوى اوى بجد
كلكم وحشتوووووووووووووووووونى جداااااااااااااااا ووحشنى المطبخ بتاعنا هنا هههههههههههههههههههههه
بجد بجد انا بحبكم اوى اوى ومتشكرة جدا لكل اخواتى اللى سالوا عنى راويه وندى ومنونه ونور التقوى ونور وعليا وكلكم كلكم بجد
وبمناسبه انى رجعت ليكم تانى انا عملت تورته كده على قدى يارب تعجبكم رغم انها بجد كانت تحفففففففففففففففففه الحمد لله وكمان التورته دى اهداء منى لحبيبه قلبى باربى ربنا يخليها ليا يااااااااااااااارب

وااااااااااااااااااو تسلم ايدك

هي دي نتيجة الدايت :D

يا بنااااااااااااااااااااويت أنا قلتكم قبل كده مش تيجيبوا خميره فوريه باكو دي صغيره مش بحبها أنا بجيب القالب 450 جرام تركي عندي بقاله سنة و الله و شغال الله ينور و شوفوا صور مواضيعي في الموقع و شوفوا العجينه بعد ما تخمر و قبل ما تخمر و سعره مش غالي 9 جنيه و نص تأخدي منه و سيبيه في التلاجة مش بيحصله أي حاجة خالص .. ماما الله يرحمها عمرها كله بتستخدمه و كانت بتطلع أحلي مخبوزات بشهاده الكل

كريمه الفستق دي يا بنات أكياس جبتها من مترو الكيس ب 1 جنيه و بريزة بس جميله قوي و طعمها جميل في منها بالموز و الفراوله و الفانيليا

السلاااااااااااااااام عليكم
ربنا يخليكم ليا يااااااااااارب يااخواتى انتوا دايما بترفعوا من روحى المعنويه كده ههههههههههههه
المهم عندى كام سؤال كده معلش اتحملونى شويه
انا لما بعمل اى كيك عادى احيانا بيتبقى عندى منه ازاى بقى احتفظ بالباقى ده يعنى اشيله فى التلاجه واغطيه ولا اعمل فيه ايه وكمان عاوزاه مش ينشف منى لما احتفظ بيه تانى سؤال لو انا بعمل عجينه بيتزا مثلا واتبقى منى جزء منها ازاى احتفظ بيها فى الفريزر يعنى اسيبها لما تخمر وافردها فى صينيه واغطيها ولا ايه عرفونى الله يخليكم
امممممممم ايه تانى لما افتكر بقى تانى هبقى اسال
نانى على رايك دى نتيجه الدايت بقى هههههههههههه اصل بجد انا الحمد لله لما تعبت كده كده بعمل دايت طبيعى ههههههههههههههههههههههههههههههههههه فده فعلا كان النتيجه
ام بودى بجد بجد القطايف تحفففففففففففففه ماشاء الله تسلم ايديكى

banota_helwa;12386756:
السلاااااااااااااااام عليكم
ربنا يخليكم ليا يااااااااااارب يااخواتى انتوا دايما بترفعوا من روحى المعنويه كده ههههههههههههه
المهم عندى كام سؤال كده معلش اتحملونى شويه
انا لما بعمل اى كيك عادى احيانا بيتبقى عندى منه ازاى بقى احتفظ بالباقى ده يعنى اشيله فى التلاجه واغطيه ولا اعمل فيه ايه وكمان عاوزاه مش ينشف منى لما احتفظ بيه تانى سؤال لو انا بعمل عجينه بيتزا مثلا واتبقى منى جزء منها ازاى احتفظ بيها فى الفريزر يعنى اسيبها لما تخمر وافردها فى صينيه واغطيها ولا ايه عرفونى الله يخليكم
امممممممم ايه تانى لما افتكر بقى تانى هبقى اسال
نانى على رايك دى نتيجه الدايت بقى هههههههههههه اصل بجد انا الحمد لله لما تعبت كده كده بعمل دايت طبيعى ههههههههههههههههههههههههههههههههههه فده فعلا كان النتيجه

الكيكه لازم تتغطي يا قمر و لو فضل منك ممكن تحطيها في كيس في الفريزر و تطلعيها تاني تسخن لوحدها حتلاقيها بقت كويسه و العجينه بتاعه البيتزا اللي يفضل منك بعد التخمير شيليه في الفريزر في كيس و لما تحتاجيه طلعيه يفك لوحده و استخدميه

لا ياسوسى ماهو ده غلط انك تحطيها كده لازم تحطيها ف ميه دافيه وسكر بس اصبرى عليها وهترتفع وفعلا التركى اللى بتقول عليها ام بودى احلى جربيها وبالف هنا
بالنسبه بقى للخمه والله لخمه مش طبيعيه بجد يعنى لانى عايزة انظف التلاجه وافضيها لان حماتى هتيجى هنا وزهقت من الفراخ واللحمه وف الحر ده كمان مع العلم ان جوزى بييجى تعبان من الشغل يعنى لازم له وجبه كامله وبحتار حيره غريبه ماعلينا
انا عندى زى ماقلت قبل كده 3 اكياس باميه وبسله وملوخيه وسبانخ ولحمه وبفتيك هحاول اعملهم ونغصب على نفسنا وخلاص لحد مااخلصهم ههههههههه وخلاص انا بس محتاجه افصل بينهم باكله عاديه مافيهاش لحمه ولا فراخ هياايه مش عارفه ماعلينا ماتشغليش بالك الشده بتخلى الواحد يصنع المعجزات ههههههههههه


ساسو حبيبتى انتى وانتى بتعملى البيتزا اقسمى العجينه وغلفيها بورق فيلم بلاستيك وحطيها ف الفريزر دى بعد ماتخمر وترتفع حطيها وبالنسبه للكيك غلفيه برده بكيس بلاستيك وحطيه ف التلاجه انما لو نشفت منك قطعيه وحطيه ف التلاجه وبعد كده اعمليه تشيز كيك ام بودى كانت بتعمل كده وبس كده مش عارفه اقولك ايه تانى

رورو أنا بحط الخميرة يا قمر علي الدقيق بدون ما أضيف ميه و سكر بحط كله علي بعض و أعجن و الصور تشهد هههههههههههههه بس هيا بصراحة البواكي دي مش حلوة حتي البيكنج بودر ساعات بيكون مبرد

ام بودى ورور جزاكم الله خيرا بجد
بالنسبه للخميرة دى انا متعودة اجيب الباكو الصغير ده ودايما بعمله فى ربع كوبايه ميه دافيه ومعلقه سكر معاه وماشاء الله مفيش 10 دقايق وبتكون مرتفعه جدااااااااااااا وبعد كده بشتغل بيها بقى
ام بودى ممكن طلب انا مش عارفه الخميرة اللى انتى تقصديها دى هى ليها صورة هناك فى الموقع ولا لا
ولو مش كده فانا عاوزة اعرف شكلها معلش

و فيه كمان نوع تاني بس معنديش صورته يا ساره بس أول ما أشوفه في الماركت حأصوره و أوريهولك دي ماما كانت بتستخدمها

ام بودى بجد بجد انتى خدومه اوى اوى ماشاء الله عليكى ربنا يجازيكى كل خير
سؤال بقى ايه افضل طريقه عشان اعمل محشى ورق عنب حلو؟عشان انا سمعت قبل كده ان فيه ناس بتسقيه تمر هندى وهو بيتطبخ؟وبصراحه انا عمرى ما عملته وعاوزة اعمله وانا مطمنه وطبعا ده مش هيحصل غير لما اعرفه منكم
امى بتعمله بس بطريقتها هى يعنى بتسقيه شوربه طبعا وكده وماشاء الله بيكون حلو اوى اوى بس انا عاوزة اتعلم منكم برضه ههههههههههه عارفه انى مزعجه معلش اتحملونى

banota_helwa;12387761:
ام بودى بجد بجد انتى خدومه اوى اوى ماشاء الله عليكى ربنا يجازيكى كل خير
سؤال بقى ايه افضل طريقه عشان اعمل محشى ورق عنب حلو؟عشان انا سمعت قبل كده ان فيه ناس بتسقيه تمر هندى وهو بيتطبخ؟وبصراحه انا عمرى ما عملته وعاوزة اعمله وانا مطمنه وطبعا ده مش هيحصل غير لما اعرفه منكم
امى بتعمله بس بطريقتها هى يعنى بتسقيه شوربه طبعا وكده وماشاء الله بيكون حلو اوى اوى بس انا عاوزة اتعلم منكم برضه ههههههههههه عارفه انى مزعجه معلش اتحملونى

http://forums.3roos.com/showthread.php?t=508801

ساسو ده محش عنب لبسبس شكله جميل اوى ماشاء الله على ماالبنات ييجو يفيدوكى http://forums.3roos.com/showthread.php?t=508801&highlight=%E3%CD%D4%EC+%E6%D1%DE+%C7%E1%DA%E4%C8
تصدقى ياام بودى قرات ف التعليمات انه مش شرط الاذابه بس انا لازم ادوبها لانى بخااااااااااااف ههههههههههه
هههههههههههه حطيت الرابط مع بسبس يلا زياده الخير خيرين هههههههههه

بسبوسه ورورو ربنا يخليكم يااااااااااارب
سؤال بقى هههههههههه فيه ناس بتحط طبق على المحشى وهو بيستوى عشان الرز مش يخرج برا حد فيكم بيعمل كده؟
بسبس ايه احسن حاجة اسقيه بيها عشان انتى ماشاء الله كاتبه كذا حاجة انتى رايك اعمل ايه؟

banota_helwa;12388097:
بسبوسه ورورو ربنا يخليكم يااااااااااارب
سؤال بقى هههههههههه فيه ناس بتحط طبق على المحشى وهو بيستوى عشان الرز مش يخرج برا حد فيكم بيعمل كده؟
بسبس ايه احسن حاجة اسقيه بيها عشان انتى ماشاء الله كاتبه كذا حاجة انتى رايك اعمل ايه؟

بصي يا قمر أنا بحط علي ورق العنب و الكرنب طبق بصراحه و بسقي بشوربه لو مفيش بميه و عليها مكعب بس ده بيكون في الشديد القوي يعني و بعصر ليمون كتير قبل ما أسقيه بصراحة و برش علي الوش شويه زيت زيتون عشان بحبه مزز شويه و أي خدمة يا قمر

banota_helwa;12388097:
بسبوسه ورورو ربنا يخليكم يااااااااااارب
سؤال بقى هههههههههه فيه ناس بتحط طبق على المحشى وهو بيستوى عشان الرز مش يخرج برا حد فيكم بيعمل كده؟
بسبس ايه احسن حاجة اسقيه بيها عشان انتى ماشاء الله كاتبه كذا حاجة انتى رايك اعمل ايه؟

بصى مع احترامى لراى ام بودى


انا مش بحط لمون عشان الورق العنب جديد وبيبقى مزز فعلا

بصى مش بحط طبق خالص بس بحط المايه يادوب تتخلله كدا

انا احلى حاجه بسقيه بيها هى التمر هندى واللى هى جزء من التخديعه مع الشوربه