أم يـاسـيـن العسل;12367484:
انا انهارده هعمل كبده اسكندرانى بس مع الاسف معنديش ليمون هعملها كدا وامرى لله
يارب سهل;12368194:
نصيحة بلااااااااااااش هتبئى زفرة والله حاولى تعملى اى حاجة غير الكبدة انهردة او انزلى هاتى لمووون
بصو يابنات البطاطس كانت متقطعة مكعبات صغيرة وعليها زى دقة كدا بس كانت مشطشطة حبتين ومفهمتش هى مخللة ولا عليها دقة بس
هى طعهما كان شبه البتنجان لما نحط عليه دقة الفلفل والتووم والكزبرة،،،،بس طعم بطاطس طبعا:D
انا بعمل سويسرول وهو فى التلاجة دلوقتى بس مش عارفة زى الطريقة دى ولا لاء هقراها واقولكو
أم يـاسـيـن العسل;12368523:
الكبده مش هتبقى زفره ولا حاجه لانى كدا كدا بنقعها فى خل
بس انا اللى مضايقنى انى بحب لسعه اللمون فيها بس يا فرحة جوزى لانه بيحبها كدا من غير لمون
بصى
انا فكرت فيها
هقولهالك وانتى وحظك بقى
بصى البطاطس هتقطعيها مكعبات وتسلقيها وتجهزى بقى توم مدقوق على فلفل اخضر ومعلقه ملح وشوية خل قليلين خالص او لمون افضل وزعتر طبعا حبيب البطاطس
وبعدين انا فكرت بقى انى اعمل ايه انى اسلق البطاطس واشوحها فى شويه زيت وبعدين اطش عليها الطشه دى
اظن انها هتطلع حلوه
انا هعملها انهارده جمب الكبده وهبقى اقولك الاخبار :D
يارب سهل;12368564:
ماشى الحمد لله لقينا حد نجرب فيه:p:p
بصو ياجماعة انا امبارح برضه كلت سجق اسكندرانى وكان تحححححححفففففففففففة بس مكنش صوابع زى بتاعنا كدا لا كان قطع مدورة مش عارفة ازاااى!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
المهم طعمه كان حلو أوووووووى برضه عايزة اعرف بيتعمل ازاااى لانى بعمله ف صينية مع طماطم وفلفل
وكمان انا مكسلة النهردة اعمل اى حاجة الحر مفرهدنى أووووى وكفاية عليا السويسروول وخطيبى جاى مش عرفة اعمل ايه:confused:
ناني فيبس;12366712:
اه حطي سكر لانه مش بيبقى مسكر اوي
وكمان حطي كوبايتين ميه بس مش كوبايتين كبار اوي وحدة مغليه ووحدة ساقعه وبس كدة بس متكتريش الميه اوي
كل سنه وهي طيبة يا قمر
ممكن تعملي ميني بيتزا وسندوتشات كفته وبانيه او سوسيس او تونه بالمايونيز
سمبوسه وممكن طبق محشي ورق عنب
ممكن تجيبي عجينه البف باستري وتحطيها في صينيه الكب كيك وتعملي خلطة فيها بيض وكريمة وملح وفلفل اسود وقطعي فيها سوسيس او فراخ واملي العجينه من الخلطة دي ودخليها الفرن بتكون على شكل كاسات كدة شكلها حلو اوي وطعمها تحفة
ممكن صينية توست بالفراخ
كل سنه وهو طيب
دي فرصه بقى عشان تبدعي ونشوف اطباق جديدة
وممكن تخدي افكار من اللى كتبتها للبرج اليسر
دي شكلها جامد جدا من غير كلام اولا طريقة الكيك دي فعلا هايله ومظبوطة وهشه جدا ودي الطريقة المظبوطة اوي للسويسرول والتورته اعمليها على ضمنتي
أم يـاسـيـن العسل;12367461:
شطوووووره :thumbs_up:
والله معرفش بصراحه
يارب سهل;12368194:
نصيحة بلااااااااااااش هتبئى زفرة والله حاولى تعملى اى حاجة غير الكبدة انهردة او انزلى هاتى لمووون
بصو يابنات البطاطس كانت متقطعة مكعبات صغيرة وعليها زى دقة كدا بس كانت مشطشطة حبتين ومفهمتش هى مخللة ولا عليها دقة بس
هى طعهما كان شبه البتنجان لما نحط عليه دقة الفلفل والتووم والكزبرة،،،،بس طعم بطاطس طبعا:D
انا بعمل سويسرول وهو فى التلاجة دلوقتى بس مش عارفة زى الطريقة دى ولا لاء هقراها واقولكو
يارب سهل;12368292:
هى الطريقة حلوة لان البيض فيها كتير فهيهش جداااااااااااا وكمان هى نفس طريقة التورتة اللى انا بعملها،
بس انا عاملة السويسرول النهردة ب 4 بيضات وكوب سكر بودرة وكوب دقيق او 3\4 كوب و1\4 الباقى كاكاو
4 م كبيرة زيت 4 م كبيرة ماء مغلى وم صغيرة بيكنج بودر
بيرق أمل;12367256:
الوصفة دي ماشاء الله تحفة جداااااااااااا
كان في هنا بنات سالو عن طريقة السويسرول وجبتلهم لينك شامية ده بس محدش جربها وقالي النتيجة :D
لكن انا رايي من رأي ناني هي هايلة بصراحة
ما انا تقريبا عرفت اللينك ده منك بردو يانور وان شاء الله لما اجربه هقولكم النتيجه على طول
أم يـاسـيـن العسل;12368523:بسبس انا بعملها كده وبتطلع حلوه بس حميه شويه
الكبده مش هتبقى زفره ولا حاجه لانى كدا كدا بنقعها فى خل
بس انا اللى مضايقنى انى بحب لسعه اللمون فيها بس يا فرحة جوزى لانه بيحبها كدا من غير لمون
بصى
انا فكرت فيها
هقولهالك وانتى وحظك بقى
بصى البطاطس هتقطعيها مكعبات وتسلقيها وتجهزى بقى توم مدقوق على فلفل اخضر ومعلقه ملح وشوية خل قليلين خالص او لمون افضل وزعتر طبعا حبيب البطاطس
وبعدين انا فكرت بقى انى اعمل ايه انى اسلق البطاطس واشوحها فى شويه زيت وبعدين اطش عليها الطشه دى
اظن انها هتطلع حلوه
انا هعملها انهارده جمب الكبده وهبقى اقولك الاخبار :D
أم يـاسـيـن العسل;12368523:
الكبده مش هتبقى زفره ولا حاجه لانى كدا كدا بنقعها فى خل
بس انا اللى مضايقنى انى بحب لسعه اللمون فيها بس يا فرحة جوزى لانه بيحبها كدا من غير لمون
بصى
انا فكرت فيها
هقولهالك وانتى وحظك بقى
بصى البطاطس هتقطعيها مكعبات وتسلقيها وتجهزى بقى توم مدقوق على فلفل اخضر ومعلقه ملح وشوية خل قليلين خالص او لمون افضل وزعتر طبعا حبيب البطاطس
وبعدين انا فكرت بقى انى اعمل ايه انى اسلق البطاطس واشوحها فى شويه زيت وبعدين اطش عليها الطشه دى
اظن انها هتطلع حلوه
انا هعملها انهارده جمب الكبده وهبقى اقولك الاخبار :D
بيرق أمل;12364724:لؤلؤة حياتي
ممكن الحاجة مش بتستوي جوه كويس لسببين اول حاجة الفرن فيه حاجة غلط في الضبط او انك بتعلي النار فبتستوي من بره من قبل جوه او ان الصينية صغيرة قوي على الكمية بتاعة الكيك
طلعو اكتر من سببين هههههههههههههه
أم يـاسـيـن العسل;12369172:
انتى اكلتى بقى عند الراجل اللى جمب شارع عبد العزيز
اللى هو محل صغنون كدا وفارشين بره؟؟؟!! اصل اخويا دايما يجيبلنا منه فعلا السجق اللى بتقولى عليه دا وبيبقى حلو اوى فعلا ومشطشط بشكل مرعب :sick:
نور التقوى;12369364:
تسلمى يانانى ربنا يكرمك وانا بثق فى رأيك وان شاء الله اجربها
وحطيت فعلا على الجيلى سكر زى ما شاهى قالت
شوفتى انا شاطره ازاى يابسبس :o:o
طيب وانتى اخبارك بتاعك ايه ياقمر ياريت لما تاكلى منه تقولى ايه الاخبار علشان انا ان شاء الله هعمله لخطيبى بردو بس هو جاى بكره وانا هعمله من بليل علشان يمسك نفسه
[/CENTER]
ما انا تقريبا عرفت اللينك ده منك بردو يانور وان شاء الله لما اجربه هقولكم النتيجه على طول
رورو حبيبة جوجو;12370471:
طب انا بقى مقاسات صنيتى غريبه 24 و28 و32 وبحتار اعمل بسبوسه شوشو فين بقى وتورته نانى المفروض تبقى ف صنيه كام معتقدش انها وسط لانها يدوب كانت معايا طبقتين بس
Bossy22;12372103:
زيزووو النتن ده جامد موووت و الاجمد منه عبده قذارة كلى منه على ضمانتى:thumbs_up::thumbs_up: هو جمبه فى باب النصر بردوو
بنات هو الكشرى اللى بعدس اصفر و بيض ده ممكن اعمله بعدس اسود وللا لازم اصفر؟؟
يارب سهل;12373256:
ودى بئا الشاورمااااااااااااااا بالعيش الصاج
مكروونة بالفراخ الصينى:thumbs_up: