موضوع حلو يا شيمو
يا رب اتعلم منكم واقدر افيدكم
كلاكيت اول مره اكلات للدايت ولذيذه موووووت
&
27-02-2010 | 01:26 AM
L
27-02-2010 | 10:21 PM
طريقة خفيفة لصدور الفراخ المحشية في الفرن
نجيب الصدور عادي ونفتح فتحة بالطول ونتبلها بليمون وخل وملح وفلفل اسود ونسيبها لمدة ساعتين ونحضر الحشوة ( بصل متقطع مكعبات + توم قطع + بقدونس + جبنة موتزاريلا+ملح+فلفل اسود)
ونحشي الصدور بالخلطة دي وبرضه تنفع الخلطة دي لحشو بطاطس ( نقطع البطاطس نصين ونقور البطاطس بملعقة صغيرة ونحشي البطاطس بالخلطة )
ونحطهم في صينية ونزود شوية مية يعني نص كوباية ماية
ونغلف الصينية بورق فويل
وندخلها الفرن ونص ساعة نشيل الفويل ونحطها تحت الشواية
ودي النتيجة النهائية
قولولي رأيكم استاهل كام نجمة :08:
نجيب الصدور عادي ونفتح فتحة بالطول ونتبلها بليمون وخل وملح وفلفل اسود ونسيبها لمدة ساعتين ونحضر الحشوة ( بصل متقطع مكعبات + توم قطع + بقدونس + جبنة موتزاريلا+ملح+فلفل اسود)
ونحشي الصدور بالخلطة دي وبرضه تنفع الخلطة دي لحشو بطاطس ( نقطع البطاطس نصين ونقور البطاطس بملعقة صغيرة ونحشي البطاطس بالخلطة )
ونحطهم في صينية ونزود شوية مية يعني نص كوباية ماية
ونغلف الصينية بورق فويل
وندخلها الفرن ونص ساعة نشيل الفويل ونحطها تحت الشواية
ودي النتيجة النهائية
قولولي رأيكم استاهل كام نجمة :08:
أ
27-02-2010 | 10:50 PM
garfeild;11442191:
طريقة خفيفة لصدور الفراخ المحشية في الفرن
نجيب الصدور عادي ونفتح فتحة بالطول ونتبلها بليمون وخل وملح وفلفل اسود ونسيبها لمدة ساعتين ونحضر الحشوة ( بصل متقطع مكعبات + توم قطع + بقدونس + جبنة موتزاريلا+ملح+فلفل اسود)
ونحشي الصدور بالخلطة دي وبرضه تنفع الخلطة دي لحشو بطاطس ( نقطع البطاطس نصين ونقور البطاطس بملعقة صغيرة ونحشي البطاطس بالخلطة )
ونحطهم في صينية ونزود شوية مية يعني نص كوباية ماية
ونغلف الصينية بورق فويل
وندخلها الفرن ونص ساعة نشيل الفويل ونحطها تحت الشواية
ودي النتيجة النهائية
قولولي رأيكم استاهل كام نجمة :08:
جميله اوى تسلم ايدك
وجديده بردهوتستاهلى عشره من عشره:08::08::08::08::08::08::08::08::08::08:
c
27-02-2010 | 11:02 PM
تسلم ايدك يا سيموووووووووو طب مش تبعتيلى طبق وله احنا جران عالفاضى
تستهلى
:045:
00000000000000000000000
انا بئا لسه عمله شعريه باللبن حلوه قوى تنفع فالبرد
انا بحمر الشعريه وبعد كدا بغسلها كويس وبصفيها وبعد كدا احطها تانى عالنار واحطت اللبن
وشويه سكر وبالهنا والشفا :049:
0000000000000000000000000
بقولكم ايه انتو بتجيبوا زيت زيتون منين وبكام ونوعه ايه
تستهلى
:045:
00000000000000000000000
انا بئا لسه عمله شعريه باللبن حلوه قوى تنفع فالبرد
انا بحمر الشعريه وبعد كدا بغسلها كويس وبصفيها وبعد كدا احطها تانى عالنار واحطت اللبن
وشويه سكر وبالهنا والشفا :049:
0000000000000000000000000
بقولكم ايه انتو بتجيبوا زيت زيتون منين وبكام ونوعه ايه
أ
27-02-2010 | 11:14 PM
انا بجيب نوع اسمه خشاله الازازه ب 18 جنيه نص كيلو
بس عاجبنى اوى
بس عاجبنى اوى
c
27-02-2010 | 11:21 PM
shimaaafifi;11442617:
انا بجيب نوع اسمه خشاله الازازه ب 18 جنيه نص كيلو
بس عاجبنى اوى
نص كيلو ب 18 دانا بجيب ال نص كيلو ب 25 اسمه صافى من رويال هاوس
انتى بتجبيه منين يا شيمو وهل ليه طعم واضح وله عادى
على فكره انا الشعريه عملتها بلبن خالى الدسم
أ
27-02-2010 | 11:35 PM
crazy ananas;11442699:
نص كيلو ب 18 دانا بجيب ال نص كيلو ب 25 اسمه صافى من رويال هاوس
انتى بتجبيه منين يا شيمو وهل ليه طعم واضح وله عادى
على فكره انا الشعريه عملتها بلبن خالى الدسم
انا بجيبه من سوبر ماركت جمبينا هنا
وهو طعمه مش واضح اوى
طيب هو صافى ده ايه اخباره حلو ولا ايه وطعمه ايه قوليلى
انا جبت قبل كده واحد اسمو حاجه فووود بس مش فاكراه بالظبط بس طعمه مش عجبنى خالص
وتسلم ايدك عالشعيريه
اكيد كانت جميله زيك
c
27-02-2010 | 11:43 PM
shimaaafifi;11442858:
انا بجيبه من سوبر ماركت جمبينا هنا
وهو طعمه مش واضح اوى
طيب هو صافى ده ايه اخباره حلو ولا ايه وطعمه ايه قوليلى
انا جبت قبل كده واحد اسمو حاجه فووود بس مش فاكراه بالظبط بس طعمه مش عجبنى خالص
وتسلم ايدك عالشعيريه
اكيد كانت جميله زيك
ربنا يكرمك يا شيمو وجربيها هتعجبك ومش بتاخد وقت
بصى صافى حلو وكمان فى نوع تانى اسمه حدايق كاليفونيا حلو برضو الربع كيلو ب 13 تقريبا
انتى منين اصلا
انتى عارفه جوزى بيقولى ان احسن زيت زيتون اللى فمطروح وخصوصا دير الانبا بشوى بيقولى بيعملوه حلو جدا ومفيد
أ
28-02-2010 | 12:02 AM
انا من القاهره ياجميله
طيب وهالاقيهم فىى رويال هاوس ولا ايه
ودير الانبا بشوى ده ايه اخباره
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ونوصله ازاى
طيب وهالاقيهم فىى رويال هاوس ولا ايه
ودير الانبا بشوى ده ايه اخباره
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ونوصله ازاى
c
28-02-2010 | 03:32 AM
shimaaafifi;11443155:
انا من القاهره ياجميله
طيب وهالاقيهم فىى رويال هاوس ولا ايه
ودير الانبا بشوى ده ايه اخباره
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ونوصله ازاى
ايوه يا شيمو انا جيباهم من رويال وكمان فى خير زمان
انتى منين مالقاهره وانهى سوبر ماركت
اما الانبا بشوى مش عارفه لو عندك حد بيروح مطروح
أ
28-02-2010 | 06:28 AM
بكره ان شاء الله يابن هاعمل كفتة رز وهادنها زيت وادخلها تحت الشوايه عشان مش عايزه احمرها ادعولى تنجح نوافيكم بالاخبار بعد التجربه وبالتفصيل الممل
أ
28-02-2010 | 06:30 AM
crazy ananas;11444622:
ايوه يا شيمو انا جيباهم من رويال وكمان فى خير زمان
انتى منين مالقاهره وانهى سوبر ماركت
اما الانبا بشوى مش عارفه لو عندك حد بيروح مطروح
انا قاعده عند ماما فى المطريه والسوبر ماركت ده فى المطريه بردوا
L
28-02-2010 | 07:53 AM
shimaaafifi;11442378:
جميله اوى تسلم ايدك
وجديده بردهوتستاهلى عشره من عشره:08::08::08::08::08::08::08::08::08::08:
:040::040::040: ربنا يخليكي ياشيمو
crazy ananas;11442480:
تسلم ايدك يا سيموووووووووو طب مش تبعتيلى طبق وله احنا جران عالفاضى
تستهلى
:045:
00000000000000000000000
انا بئا لسه عمله شعريه باللبن حلوه قوى تنفع فالبرد
انا بحمر الشعريه وبعد كدا بغسلها كويس وبصفيها وبعد كدا احطها تانى عالنار واحطت اللبن
وشويه سكر وبالهنا والشفا :049:
0000000000000000000000000
بقولكم ايه انتو بتجيبوا زيت زيتون منين وبكام ونوعه ايه
هههههههههههههههههههههه ماشي هبعتلك مع لمار بس خلي نانو هي اللي تفتح الباب وتاكل هي ولومي مع بعض ههههههههههههههههه
وابعتيلي طبق شعيريه باللبن يم يم
crazy ananas;11442958:
ربنا يكرمك يا شيمو وجربيها هتعجبك ومش بتاخد وقت
بصى صافى حلو وكمان فى نوع تانى اسمه حدايق كاليفونيا حلو برضو الربع كيلو ب 13 تقريبا
انتى منين اصلا
انتى عارفه جوزى بيقولى ان احسن زيت زيتون اللى فمطروح وخصوصا دير الانبا بشوى بيقولى بيعملوه حلو جدا ومفيد
انا بستخدم حدايق كالفورنيا حلو اوي يا انوس وكمان اخو جوزي كان في مرسى مطروح وجابلنا زيت زيتون الانبا بشوي وتحفة فعلا وكمان كان جوزي مره جاب نوع اسمة دكتور اوليفي شغال برضه و كيلو ب 24
shimaaafifi;11445263:
بكره ان شاء الله يابن هاعمل كفتة رز وهادنها زيت وادخلها تحت الشوايه عشان مش عايزه احمرها ادعولى تنجح نوافيكم بالاخبار بعد التجربه وبالتفصيل الممل
مستنين التفاصيل ياجامد
ع
28-02-2010 | 02:16 PM
shimaaafifi;11445263:
بكره ان شاء الله يابن هاعمل كفتة رز وهادنها زيت وادخلها تحت الشوايه عشان مش عايزه احمرها ادعولى تنجح نوافيكم بالاخبار بعد التجربه وبالتفصيل الممل
امممممممممممم طب ما تجربي تسويها بالبخار و بعد كده تعمليها في الطبيخ :042:أصلي مش باحس انها لما بتتطبخ بيبان انها كانت متحمرة
عايزة أسألكو بقى حد جرب يعمل البرجر بطريقة غير قليه في الزيت
&
28-02-2010 | 02:25 PM
موضوعكم حلوووو كثيير
امممم خلوني اقرا مشاركاتكم وبحطلي كم طبخه من عندي
تستاهلي التقييم فديتك
امممم خلوني اقرا مشاركاتكم وبحطلي كم طبخه من عندي
تستاهلي التقييم فديتك
n
28-02-2010 | 04:02 PM
mokka;11400098:
حاولى جربيه يا راوية فى البيت والله طعمه زى اللى برة واحلى كمان وسهل خالص
معلش يا موكا انا مفهمتش بتشويه ازاي علي الصاج
يعني الصاج و هو في مكانه ولا بترفعيه لفوق سنه علي الشبكه
shimaaafifi;11408734:
بصى انا اعرف انك ممكن تعمليه زى البانيه عادى وتدهنيه زيت زيتون خفيف وتدخليه تحت الشوايه
بس بصراحه مجربتش جربى قطعه ولو عجبتك كملى الباقى وان شاء الله هاتنفع والف هنا مقدما
انا شوفته في فتافيت كانت عملها زي كنتاكي طحنت الكورن فلكس و طلعتها من الخلطه حطتها في الكورن فليكي و بعد كده رشيت عليها زيت برشاش الزيت و طلعت تحفه
ممكن بقي تعمليها البانيه عادي و تدهنيه زيت بس مش عارفه هينفع يدهن و هو عليه البقسماط هي فكره رشاش الزيت تحفه
حد يا بنات يعرف اذا كان موجود في مصر ولا لأ
sosiii-cat;11410500:
شيمو انا بعمل الفراخ البانيه المحشية كدة بس بحشيها بسطرمة وريحان وفلفل اخضر وجبنة رومي مبشورين وبتبقي حلوة برضه
تحفه الطريقه ديه انا بعمل كده بس مع البطاطس
بجيب البطاطس و اقطعها نصين بالطول و اقورها خفيف و احمرها في الزيت و بعدين احط الحشوه زي بتاعه سوسي و ادخلها الفرن تحت الشوايه
بعملها دايما في المنسابات اسمها بوتيتو بووت بس بتبقي شيك و الناس بتحسها حاجه فخمخ كده
ممكن بقي بدل ما نحمرها نسلقها نص سلقه و بعدين ندخلها الفرن تتحمر عشان تبقي صحيه
shimaaafifi;11445263:
بكره ان شاء الله يابن هاعمل كفتة رز وهادنها زيت وادخلها تحت الشوايه عشان مش عايزه احمرها ادعولى تنجح نوافيكم بالاخبار بعد التجربه وبالتفصيل الممل
هههههههههههههههه لا ان شاء الله هتطلع طعمه
عروسة نعومة;11447253:
عايزة أسألكو بقى حد جرب يعمل البرجر بطريقة غير قليه في الزيت
ديه طريقه شيماء
عارفين يابنات
كنت عملت من كام يوم كده للعشا برجر بطريقه جميله اوى وعجبتنى جداااا
جبت شرايح طماطم وبصل وفلفل اخضر وعود كرفس ودعكتهم بس مش دعك جامد يعنى بملح وفلفل وبهارات بس قليله اوى لانه متبل وبرده الملح مش كتير خالص شعره بسيطه اوى وحطيتهم فى الصينيه وحطيت معاهم البرجر ولما استوى حمرته تحت الشوايه وعملته فى توست ريجيم مع جبنه وطماطم و وخس كان جميل مش شرط توست ريجيم ممكن كيزر عادى بس انا عملته كده عشان الدايت
n
28-02-2010 | 04:09 PM
انا بقي بعمل الخضار سواء صنف واحد او كذا صنف مع بعض باللحمه المفرومه
يعني بجيب لحمه مفرومه متكونش دسمه و اعصجها اجيب البصل من غير زيت اديله تشويحه و بعد كده احطله اللحمه و اي حاجه تانيه بتحطيها علي اللحمه المعصجه بتاعتك انا بحب احط جزرايه صغيره مبشوره و تتبليها عادي
اصلا التوابل هي اللي بتدي الطعم مش الزيت و السمنه
بس و بعدين مثلا اجيب الكوسه اقطعها حلقات و اشوحها علي النار من غير اي حاجه و احطلها اللحمه المفرومه و ربع كوبايه مايه بتستوي بسرعه و بتاخد طعم اللحمه و تبقي لذيذه
و طبعا الخضار السوتيه كده و اي خضار و ده بيدي طعم شويه عشان في ناس زي جوزي مش بيحب طعم الخضار لوحده و بيقول عليه اكل عيانين هههههههههههههههه
ده غير اني لو عمله مثلا مكرونه و بانيه كده مفيش خضار بحمل صنف خضار بالطريقه ديه و احطه علي المكرونه عشان ازود القيمه الغذائيه
اصل جوزي ده عامل زي الاطفال مش بيحب الحاجات المفيده و لازم الواحد يضحك عليه عشان ياكل اكل مفيد هههههههههه
يعني بجيب لحمه مفرومه متكونش دسمه و اعصجها اجيب البصل من غير زيت اديله تشويحه و بعد كده احطله اللحمه و اي حاجه تانيه بتحطيها علي اللحمه المعصجه بتاعتك انا بحب احط جزرايه صغيره مبشوره و تتبليها عادي
اصلا التوابل هي اللي بتدي الطعم مش الزيت و السمنه
بس و بعدين مثلا اجيب الكوسه اقطعها حلقات و اشوحها علي النار من غير اي حاجه و احطلها اللحمه المفرومه و ربع كوبايه مايه بتستوي بسرعه و بتاخد طعم اللحمه و تبقي لذيذه
و طبعا الخضار السوتيه كده و اي خضار و ده بيدي طعم شويه عشان في ناس زي جوزي مش بيحب طعم الخضار لوحده و بيقول عليه اكل عيانين هههههههههههههههه
ده غير اني لو عمله مثلا مكرونه و بانيه كده مفيش خضار بحمل صنف خضار بالطريقه ديه و احطه علي المكرونه عشان ازود القيمه الغذائيه
اصل جوزي ده عامل زي الاطفال مش بيحب الحاجات المفيده و لازم الواحد يضحك عليه عشان ياكل اكل مفيد هههههههههه
أ
28-02-2010 | 08:28 PM
nemonamanemo;11448055:
انا بقي بعمل الخضار سواء صنف واحد او كذا صنف مع بعض باللحمه المفرومه
يعني بجيب لحمه مفرومه متكونش دسمه و اعصجها اجيب البصل من غير زيت اديله تشويحه و بعد كده احطله اللحمه و اي حاجه تانيه بتحطيها علي اللحمه المعصجه بتاعتك انا بحب احط جزرايه صغيره مبشوره و تتبليها عادي
اصلا التوابل هي اللي بتدي الطعم مش الزيت و السمنه
بس و بعدين مثلا اجيب الكوسه اقطعها حلقات و اشوحها علي النار من غير اي حاجه و احطلها اللحمه المفرومه و ربع كوبايه مايه بتستوي بسرعه و بتاخد طعم اللحمه و تبقي لذيذه
و طبعا الخضار السوتيه كده و اي خضار و ده بيدي طعم شويه عشان في ناس زي جوزي مش بيحب طعم الخضار لوحده و بيقول عليه اكل عيانين هههههههههههههههه
ده غير اني لو عمله مثلا مكرونه و بانيه كده مفيش خضار بحمل صنف خضار بالطريقه ديه و احطه علي المكرونه عشان ازود القيمه الغذائيه
اصل جوزي ده عامل زي الاطفال مش بيحب الحاجات المفيده و لازم الواحد يضحك عليه عشان ياكل اكل مفيد هههههههههه
فكره جمييييييييله تسلم افكارك ياجميله
وماتعرفيش يااختى مالهم الازواج اتحولوا كده ليه:087::087:
أ
28-02-2010 | 08:29 PM
يابنات الكفته دلوقتى تحت الشوايه
ربنا يسهل
ربنا يسهل
n
28-02-2010 | 08:36 PM
shimaaafifi;11449858:
يابنات الكفته دلوقتى تحت الشوايه
ربنا يسهل
هههههههههههههه لا ان شاء الله هتطلع تحفه انا اصلا نفسي اكلها جدا بس مكنتش اعرف اني ممكن اعملها في البيت كنت فاكره لازم اعملها عند الجزار
ان شاء الله اعمل العجينه و لو نجحت خطتك يا شيمو اعملها بطريقتك و اهي تبقي دايت :03: