كلاكيت اول مره اكلات للدايت ولذيذه موووووت

أم مازن* 20-02-2010 357 رد 47,115 مشاهدة
أ
nemonamanemo;11459123:
ههههههههههههههههههههه اموت انا في الابداع


بنات شوفوا ده

http://forums.3roos.com/showthread.php?t=468274

علي فكره ناني صاحبه الموضوع اللي في اللينك عامله كذا موضوع عن الاكل الدايت و كلهم حاجات لذيذه

فعلا حاجات جميله اوى :025::025:
s
يا بنات اتفرجوا على برنامج اكل صحى بيجى على قناه نايل فاملى الساعه 4 عصرا بيجيب اكل صحى
أ
salad;11459959:
يا بنات اتفرجوا على برنامج اكل صحى بيجى على قناه نايل فاملى الساعه 4 عصرا بيجيب اكل صحى

اوك ياسلاااااااااااد واللى يشوف اكله لذيذه يقوللنا:ok:
s
عاوزه كمان اقول ان العيش الابيض والفينو والعيش الشامى فيه سعرات عاليه العيش البراون افضل
والسكر البنى بديل للسكر الابيض والرز البنى يعنى نرفع شعار البنى فى كل حاجه

سلطات االدايت علبه تونه نخلط معها خيار جزر ذره طماطه فلفل اخضر واي خضراوت تحبوها عاااااااادي
مع ملح فلفل اسود وحامض


سلطة الزبادي
يخلط فنجان من الزبادي قليل الدسم مع ملعقه كبيره من الموستاردة
و ملعقتين صغيره عصير ليمون
و فص ثوم مطحون وملح وفلفل اسود وتحفظ بالثلاجة لحين الاستخدام .
ممتازة لو دعمتيها بملعقه من الردة او النخاله نجمتى الحلوة ومجربه ومشبعه
سلطة الخس والخيار
يقطع راس ثمرة من الخس قطع صغيرة مع بصلة حمراء صغيرة مقطعة شرائح رقيقة
مع ثمرة خيار وفلفل اخضر رومي وثمرة طماطم ويخلط الجميع مع بعض وتقدم.



سلطة البيض
بيضة واحدة مسلوقة ومقطعه قطع صغيره
,ملعقتين كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة بصل مفروم
فنجان جبن ابيض قليل الدسم
ملعقة كبيرة لبن قليل الدسم
وتخلط مع بعضها
سلطة الفواكه
المقادير: 5 أكواب فواكه مقطعة حسب الرغبة، 2 ملعقة كبيرة عصير البرتقال، كوب روب الفراولة قليل الدسم، نصف كوب بودرة جوز الهند، نصف كوب شرائح لوز.

طريقة الاعداد : تخلط الفواكه مع عصير البرتقال ثم نسكب في وعاء التقديم وتزين بالروب وجوز الهند واللوز

سلطة البروكولي والفلفل
المقادير: نصف حبة بروكولي، 2 حبة فلفل بارد أحمر وأصفر، 2 ملعقة كبيرة مارجرين، ملعقة كبيرة عصير ليمون، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملعقة صغيرة قشر ليمونة مبشور.

طريقة الاعداد : افصلي البروكولي الى وردات صغيرة، وقطعي الفلفل الى مكعبات، اطبخي البروكولي والفلفل على البخار لمدة من 8-12 دقيقة. أثناء ذلك اذيبي الزبدة واضيفي لها عصير الليمون و الفلفل الأسود وقشر الليمونة واخلطي جيدا. حضري طبق التقديم وضعي فيه الخضار واسكبي فوقها الصلصة

s
shimaaafifi;11460059:
اوك ياسلاااااااااااد واللى يشوف اكله لذيذه يقوللنا:ok:



المفروض يا شيماء كلنا نتفرج عليه كل حلقه بتعمل اكلتين او 3 بطريقه صحيه

قرص البيض بالخضار بدون زيت
اربع بيضات مخفوقات
ربع حباية فلفل رومي مقطعات قطع صغيره جدااااااا
بصلة كبيره مفرومه
فصين ثوم مفرومات
ملعقة كبيره مشروم مقطع الى قطع صغيره جدااااا
اختياري
تقدري تحطي بقدونس مفروم ناعم
ملعقة جبن سائل قليل الدسم او كامل الدسم بس تقللي منها شوي

نخفق البيض ونتبله بالبهارات
وكركم وفلفل اسود وبقدونس يابس وكزبره واكليل الجبل وملح واذا حابه تضيفي عليه الجبن والبقدونس ...مثل ماقلت لك انو اختياري
نشوح البصل والثوم لحد مايتغير لونه
نضيف عليه الفلفل الرومي لحد مايلين وبعدين الفطر
ولما تشوفي الخليط كله صار جاهز تصبي عليه البيض المخفوق
وتخليه شوي وتقلبيه عالناحية الاخرى وتقدميه
أ
salad;11460271:
عاوزه كمان اقول ان العيش الابيض والفينو والعيش الشامى فيه سعرات عاليه العيش البراون افضل
والسكر البنى بديل للسكر الابيض والرز البنى يعنى نرفع شعار البنى فى كل حاجه

سلطات االدايت علبه تونه نخلط معها خيار جزر ذره طماطه فلفل اخضر واي خضراوت تحبوها عاااااااادي
مع ملح فلفل اسود وحامض


سلطة الزبادي
يخلط فنجان من الزبادي قليل الدسم مع ملعقه كبيره من الموستاردة
و ملعقتين صغيره عصير ليمون
و فص ثوم مطحون وملح وفلفل اسود وتحفظ بالثلاجة لحين الاستخدام .
ممتازة لو دعمتيها بملعقه من الردة او النخاله نجمتى الحلوة ومجربه ومشبعه
سلطة الخس والخيار
يقطع راس ثمرة من الخس قطع صغيرة مع بصلة حمراء صغيرة مقطعة شرائح رقيقة
مع ثمرة خيار وفلفل اخضر رومي وثمرة طماطم ويخلط الجميع مع بعض وتقدم.



سلطة البيض
بيضة واحدة مسلوقة ومقطعه قطع صغيره
,ملعقتين كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة بصل مفروم
فنجان جبن ابيض قليل الدسم
ملعقة كبيرة لبن قليل الدسم
وتخلط مع بعضها
سلطة الفواكه
المقادير: 5 أكواب فواكه مقطعة حسب الرغبة، 2 ملعقة كبيرة عصير البرتقال، كوب روب الفراولة قليل الدسم، نصف كوب بودرة جوز الهند، نصف كوب شرائح لوز.


طريقة الاعداد : تخلط الفواكه مع عصير البرتقال ثم نسكب في وعاء التقديم وتزين بالروب وجوز الهند واللوز
سلطة البروكولي والفلفل
المقادير: نصف حبة بروكولي، 2 حبة فلفل بارد أحمر وأصفر، 2 ملعقة كبيرة مارجرين، ملعقة كبيرة عصير ليمون، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملعقة صغيرة قشر ليمونة مبشور.


طريقة الاعداد : افصلي البروكولي الى وردات صغيرة، وقطعي الفلفل الى مكعبات، اطبخي البروكولي والفلفل على البخار لمدة من 8-12 دقيقة. أثناء ذلك اذيبي الزبدة واضيفي لها عصير الليمون و الفلفل الأسود وقشر الليمونة واخلطي جيدا. حضري طبق التقديم وضعي فيه الخضار واسكبي فوقها الصلصة


معلومة العيش صحيحه ياسلااد فعلا
ومجموعه السلطات دى هاااااااايله
تسلم ايدك ياقمر
c
shimaaafifi;11445268:
انا قاعده عند ماما فى المطريه والسوبر ماركت ده فى المطريه بردوا

جيران يا شيمو ماما فى عين شمس ممكن توصفيلى السوبر ماركت بالظبط

garfeild;11445570:

هههههههههههههههههههههه ماشي هبعتلك مع لمار بس خلي نانو هي اللي تفتح الباب وتاكل هي ولومي مع بعض ههههههههههههههههه

وابعتيلي طبق شعيريه باللبن يم يم


انا بستخدم حدايق كالفورنيا حلو اوي يا انوس وكمان اخو جوزي كان في مرسى مطروح وجابلنا زيت زيتون الانبا بشوي وتحفة فعلا وكمان كان جوزي مره جاب نوع اسمة دكتور اوليفي شغال برضه و كيلو ب 24

خلاص بس نانو هتستنى لومى بس ترنلها لما تيجى :ok:
انتى بتجيبى منين زيت الزيتون بتاعك يا سيمو

عروسة نعومة;11447253:
امممممممممممم طب ما تجربي تسويها بالبخار و بعد كده تعمليها في الطبيخ :042:أصلي مش باحس انها لما بتتطبخ بيبان انها كانت متحمرة



عايزة أسألكو بقى حد جرب يعمل البرجر بطريقة غير قليه في الزيت

طب متجربى البرجر بالبخار وبعد كدا دخليه الفرن يتحمر بالشوايه
تفتكروا ينفع

nemonamanemo;11447997:
معلش يا موكا انا مفهمتش بتشويه ازاي علي الصاج

يعني الصاج و هو في مكانه ولا بترفعيه لفوق سنه علي الشبكه



انا شوفته في فتافيت كانت عملها زي كنتاكي طحنت الكورن فلكس و طلعتها من الخلطه حطتها في الكورن فليكي و بعد كده رشيت عليها زيت برشاش الزيت و طلعت تحفه

ممكن بقي تعمليها البانيه عادي و تدهنيه زيت بس مش عارفه هينفع يدهن و هو عليه البقسماط هي فكره رشاش الزيت تحفه

حد يا بنات يعرف اذا كان موجود في مصر ولا لأ

مش عارفه ان كان موجود وله لا ايه رايك تشوفى البخاخه بتاعت المكوى واحده تكون مش كبيره ويمكن تنفع:ok:
shimaaafifi;11450605:
يابنات يابنات عملتها ونجحتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتت
هيييييييييييييييييييييه انا فرحانه عشان نجحت وعشان عملتها صحيه

مبروك يا شيمو بالهنا والشفا
shimaaafifi;11457480:
بصى ياستى المقادير بالظبط
نص كيلو لحمه مفرومه ونص كيلو رز وكبشة كسبره وكبشة بقدونس ونص كبشة شبت و4 فصوص توم وبصله متوسطه وملح وفلفل وكمون وشعرة بهارات بسيطه
وعملتها وصبعتها ودهنتها زيت وحطيتها فى صينيه مدهونه زيت ودخلتها تحت الشوايه على طول وقلبتها لما احمرت
والصلصه بصله وعير طماطم ومعلقة زيت زيتون واحطهم مع بعض وملح وفلفل وكمون ومعلقة صغيره سكر ولما تتقل احط الشوربه ولما تغلى احط الكفته واغليها شويتين وخلاص
انا عملتها بلحمه جملى على فكره

هل فيه لحمه خاليه الدسم
c
الحاجات البراون حلو وصحيه بس مش متوفره بسهوله وغاليه للاسف
L
crazy ananas;11461025:

خلاص بس نانو هتستنى لومى بس ترنلها لما تيجى :ok:
انتى بتجيبى منين زيت الزيتون بتاعك يا سيمو



بجيبه من سبنس او خير زمان يا انوس
أ
crazy ananas;11461025:
جيران يا شيمو ماما فى عين شمس ممكن توصفيلى السوبر ماركت بالظبط


خلاص بس نانو هتستنى لومى بس ترنلها لما تيجى :ok:
انتى بتجيبى منين زيت الزيتون بتاعك يا سيمو


طب متجربى البرجر بالبخار وبعد كدا دخليه الفرن يتحمر بالشوايه
تفتكروا ينفع


مش عارفه ان كان موجود وله لا ايه رايك تشوفى البخاخه بتاعت المكوى واحده تكون مش كبيره ويمكن تنفع:ok:

مبروك يا شيمو بالهنا والشفا

هل فيه لحمه خاليه الدسم

هى كانت لحمه حمرا خالص وانا اللى فرماها بنفسى فى الكبه
أ
garfeild;11461229:
النهارده عملت طاجن كاليمري في الفرن

اليكم التفاصيل

اكيد جميل منك
L
طريقة الكاليماري في الفرن


نجيب الكاليماري ونقطعة شرايح بالطول





ونحطه في حلة تيفال وعليه عصير ليمون ضروري الخطوات دي بالظبط علشان بتفرق في طعم الكاليماري ويطلع حلو
ونخليه ع نار هاديه لغاية الميه بتاعته تخرج نصفيهاكويس ونرجع نحطة تاني وعليه ملح وفلفل اسود ومعلقة زيت زيتون ونقلبه لغاية مايحمر ويكون كده




ونقطع طماطم وبصل مكعبات بالشكل ده


ونحط البصل مع معلقتين زيت زيتون ونشوحة لغاية مايدبل ونقطع 2 فص توم مكبات برضه ونشوحة مع البصل ( التوم يتحط بعد البصل مايدبل لان التوم بيتحرق بسرعه قبل البصل)
وبعدين نحط الطماطم لغاية ماتتسبك نص تسبيكة ونحط عليها بقدونس وشبت ومية


ونحط الكاليماري ومعاه الخلطة دي في بايركس او طاجن


ونحطه في الفرن
وده شكله النهائي


وعملت معاه رز ابيض مسلوق من غير نقطة زيت ولا سمنه
وفعلا طلع تحفة وده شكله
أ
garfeild;11461343:
طريقة الكاليماري في الفرن


نجيب الكاليماري ونقطعة شرايح بالطول





ونحطه في حلة تيفال وعليه عصير ليمون ضروري الخطوات دي بالظبط علشان بتفرق في طعم الكاليماري ويطلع حلو
ونخليه ع نار هاديه لغاية الميه بتاعته تخرج نصفيهاكويس ونرجع نحطة تاني وعليه ملح وفلفل اسود ومعلقة زيت زيتون ونقلبه لغاية مايحمر ويكون كده




ونقطع طماطم وبصل مكعبات بالشكل ده


ونحط البصل مع معلقتين زيت زيتون ونشوحة لغاية مايدبل ونقطع 2 فص توم مكبات برضه ونشوحة مع البصل ( التوم يتحط بعد البصل مايدبل لان التوم بيتحرق بسرعه قبل البصل)
وبعدين نحط الطماطم لغاية ماتتسبك نص تسبيكة ونحط عليها بقدونس وشبت ومية


ونحط الكاليماري ومعاه الخلطة دي في بايركس او طاجن


ونحطه في الفرن
وده شكله النهائي


وعملت معاه رز ابيض مسلوق من غير نقطة زيت ولا سمنه
وفعلا طلع تحفة وده شكله

تحفه ماشاء الله والله
جميل اوى تسلم ايدك بجد:083::083:
s
ازى ناكل صح؟ على قناة النيل للاسرة الوطفل
يوم الاحد والثلاث والخميس الساعة 4عصرا

والاعادة سبت واثنين واربع الساعة 12ص

النهارده كانوا عاملين شاورما سمك كان شكلها توحفه وسلطه طحينه بطريقه حلوه حاولوا تشوفوا الاعاده


c
garfeild;11461343:
طريقة الكاليماري في الفرن

تسلم ايدك يا سيمو :ok:
بس مش عارفه ليه مش برتاح للكاليمارى بحسه بيمط او انه زى الكاوتش كدا مش عارفه اوصف

salad;11467326:
ازى ناكل صح؟ على قناة النيل للاسرة الوطفل
يوم الاحد والثلاث والخميس الساعة 4عصرا
والاعادة سبت واثنين واربع الساعة 12ص

النهارده كانوا عاملين شاورما سمك كان شكلها توحفه وسلطه طحينه بطريقه حلوه حاولوا تشوفوا الاعاده



للاسف القناه مش مظبوطه عندى والرسيفر مش بيجيب القنوات بالتردد هحاول اظبتها
-------------------------------------
النهارده عملت جمبرى تحفه بجد

قطعت الحاجات الاساسى عندى اللى هما البصل والفلفل الاخضر وطماطمايه
والاول حطيت البصل يتشوح فى معلقه زيت زيتون واحده
وبعد كدا الفلفل وبعد كدا حطيت مشروم
وبسبهم يتبلو شويه
وبعد كدا الطماطم
وبعد كدا الجمبرى
وبعد كدا رشت ملح وبهارات زى الكارى وسماق وتوابل للرز وكمون
وبعد كدا حطيت نص كوب مايه ونص ليمونه
ولما المايه غليت نزلتها فالفرن فى طاجن
وسبتهم لحد مالمايه قربت تخلص وطفيت الفرن وسبت الطاجن تقريبا نص ساعه
وبعد كدا المايه نشفت (طبعا مش قصده اخر خطوه هو احنا اتاخرنا الغدا فالمايه نشفت خالص)

وعملت جمبه رز بسماتى بالبصل والكارى حلو قوى
وسلطه خضره طماطم وفلفل وخيار ورشه زيت زيتون وخل التفاح وملح

وبالهنا والشفا
:087:
n
فعلا يابنات البرنامج دا تحففففففففه وساعات بعمل حاجات منهم بتكون حلوه اوى
بس للاسف بنسى المعياد
ان شاء الله هعمل كوسه بالبشاميل الدايت اول مره اعمل بشاميل دايت ادعولى ينجح معايا
L
shimaaafifi;11463935:
تحفه ماشاء الله والله
جميل اوى تسلم ايدك بجد:083::083:

انتي اللي جيمله يا شيمو
crazy ananas;11467481:
تسلم ايدك يا سيمو :ok:
بس مش عارفه ليه مش برتاح للكاليمارى بحسه بيمط او انه زى الكاوتش كدا مش عارفه اوصف

هههههههههههههههههههه اصلا الاحساس ده هو اللي بحبه في الكاليماري بيمط
النهارده عملت جمبرى تحفه بجد

:087:

تسلم ايديكي يا انوس شكلها كانت لذيذه اوي بس بعد كده عايزين صور :041::041:
L
nanoo99;11468551:
فعلا يابنات البرنامج دا تحففففففففه وساعات بعمل حاجات منهم بتكون حلوه اوى
بس للاسف بنسى المعياد
ان شاء الله هعمل كوسه بالبشاميل الدايت اول مره اعمل بشاميل دايت ادعولى ينجح معايا


ياريت بجد لان عايزه اعمل كوسة بالبشاميل يوم الجمعة وعايزة الطريقة الدايت اعمليها وقوليلي اي هالاخبار
&
ما شاء الله يا سيمو اكلك جامد وخفيييييييييف
انا كل ما اجيب كلمارى بحس انه ملوش طريقة غير مقلى
ان شاء الله حجيبه واعمله كدة وحجرب اعمله محشى كمااااااااااااااااان

استمرى استمرى..... شجعينى كمان وكمان
&
اه صحيح...
الرز بتاعك شكله معجن( كسفتينا قدام الناس)

على فكرة انا بحب الرز المعجن... ومن ما دخلت مطابخ وبدات اطبخ بعمل الرز يا معجن يا مفلفل زيادة عن اللزوم اووووووووووووووووووووووى
متمكنة يعنى اوى
X