الرئيسية المطبخ و المائدة المطبخ الصحي كلاكيت اول مره اكلات للدايت ولذيذه موووووت

كلاكيت اول مره اكلات للدايت ولذيذه موووووت

أم مازن* 20-02-2010 357 رد 47,115 مشاهدة
c
crazy ananas
عروس رائعة
05-03-2010 | 06:32 PM
garfeild;11477103:
طريقة عمل زبادو بالفروالة

2 علبة زبادي لايت وكوباية لبن خالي الدسم و فرواله ومعلقة سكر وياريت بني علشان الدايت او اكتر كل واحد يظبط السكر بتاعه حسب اللي عايزة ونضرب كله في الخلاط وبس
وده شكله





تسلم ايدك يا سيمو
واضح انك جاييبه كاميرا جديده :041:وهريانا صور ههههههههههههه

nanoo99;11476449:
بنات الكوسه طلعت تحفه والله عجبت جوزى جداااااااااااااااااااااااااااااا
وقالى البشاميل خفيف وحلو
انا صورتها وهنزلها بس لما المحروس ابنى ينام اصل بشبط فى الكاميرا

الحمد لله يا نانو
وربنا يخليلك ابنك ومستنين الطريقه والصورر
-----------------------

بنات محدش عنده فكره للبانيه ازاى اعمله من غير بيض
&
&Nada&
عروس برونزية
05-03-2010 | 06:39 PM
crazy ananas;11487129:
تسلم ايدك يا سيمو
واضح انك جاييبه كاميرا جديده :041:وهريانا صور ههههههههههههه


الحمد لله يا نانو
وربنا يخليلك ابنك ومستنين الطريقه والصورر
-----------------------

بنات محدش عنده فكره للبانيه ازاى اعمله من غير بيض

جربى يا انوس تعمليه بطريقة مشمش ام محمد
اللى بالماية والبيكنج بودر
اللى هيا دى:


الاول هتجيبي فرخه بيضاا صغيره مش كبيرررره عشان تستووي
هتقطعيها كالتالي كتفين وصدرين ودبوسين وصفحتين وتننضفيها وحاولي على قد ما تقدري تحافظي على الجلد بتاعهاااا بعد تقطيعها وخاصه جلد الاوراك والاجنحه بالاكتاف الصدور مش مهم بس حاولي ترقي الصدر او تقسميه من الجنب لاتنين كمان عشان ميكونش طخين اوي
وتغسليها طويس طبعا بالملح والدقيق
نيجي بئا لتتبيله الفراخ متستغررررربيش
مرقة ماجي مكعب او اتنين حسب الرغبه وتفتتي المكعب تخليه باودر كده وعليه معلقة خل ونص ليمونه ومعلقة زنجبيل مطحون وحبايتين حبهان بحالهم مش مطحونين وحبة توابل بسيطه ان وجد متكتريش منها يعني واذا حابه تحطي يف الخلطه شطه حمرا بودره لو عايزاها حراقه سابيسي وتخلطي ده كله في بعضه هيكون زي الميا سايله كده ادعكي بيها الفراخ كويس وسيبيها يف التلاجه ساعه ولا اتنين بخلطتها دي

نيجي بئااا للحاجات يال هتقلي بيها الفراخ
دقييييييييييييييييق فقط لا غير وعليه باكو بيكنج باودرررر متستغربيش خليكي معايا للاخر اوكي؟
هتجيبي دقيق كتير مش شويا صغيرين يعني وتحطي عليه باكو البيكنج باودر كله وتجيبي حتت الفراخ المتبله تقلبيها يف الدقيق كويس وتنفضيها يعني متسيبيش الدقيق يكلكع عليها عشان ميتحرقش ف يالنار نفس فكره السمك يعني المقلي تنفضي من عليها الدقيق الزياده وتشيليها على جنب
وترجعي تجيبي حلة غويطه فيها مياا فاتره متكونش لا بارده ولا سخنه عاديه يعني وتغطسي فيها حتت الفراخ واحده واحده بعد ما حطيتي اول طبقة دقيق عليها وتطلعيها بسرعه متكملش ثانيه يف الميا يعني تبليها وتقومي مرجعه الحته للدقيق تاني تقلبيها فيه بردو وتنفضي الزياده وتشيليها على جنب على صينيه مفروده مثلا وباقي حتت الفراخ بنفس الشكل اوقلك انا كل ده ليه واذاي دقيق وميا وباورد الدقيق مع الباودر بينننفش الفرخه وبيخليها تقررمش وعملنا طبقتين دقيق مفصول بينهم طبقة ميااااا الي هي عووضا عن البيض عشان الميا بتتفاعل مع البيكنج باودر فبتنفش الحاجه اكتر والميا بتعمل فاصل بين طبقتين عشان الفراخ متنننننننننشفش
وبعدين تجيبي ززززيت غزززير المهم ي كون غززير وحميه شويا ونزلي فيه الفراخ حته حته وغطي الحله يال بتقلي فيها او الطاسه وتسيبي كل قطعة فراخ تستووووي لمده ربع ساعه بالضبط مش اقل من كده عشان ميطلعش فيها دم وعشان الحتت متتحرقش منك تخلي النار متوسطه تكاد تكون هاديه بس تغططي الحله وتبصي عليها كل شويا عشان تقلبي الحتت ربع ساعه اووو 17 دقيقه بالضبط خليكي على الساعه وتطلعي الحتت على وووورق مناديل طبعا عشان تشرب الززيت الزياده يال فيهاااا
بصي في ناس بتطلعها قبل الربع ساعه وتحطها يف الفرررن عشان بيقولوا ان الفرن مش بيخلي فيها زيت كتيرررر بينشف الزيت يال فيها يعني بس انا لا احبذ هذه الفكره

خليكي يف التانيه
بعدها تقطعي بطاطس لو معندكيش فارم فريتس وتخلي صوابع البطاطس عريضه طخينه يعني وتجيبي شويه ملح ترشيها على البطاطس وعليها شويا دقيق وتنفضي الدقيق الزياده يال على البطاطس بمصفااا العصير مثلا وتقليها هتطلع مقرمشه من بره وطريه من جوااا

وتعملي معاهم الخلطه دي التووومياااااا

علبة زبادي جهينه المهم يكون زبادي من الي بيلسع مش زبادي من العادي وعليهم فص توووم وعليهم نقطه خل وعليهم بطاطسايه صغننه مسلوقه كويس وتحطي ده كلو في الخلاط وتضربيه وتخيل قوامها سميكك والبطاطس الي بتخلي الصوص ده يمسك نفسه لو حسيتيه خفيف زودي بطاطس مسلوقه عليه

c
crazy ananas
عروس رائعة
05-03-2010 | 07:49 PM
lifedrop;11487151:
جربى يا انوس تعمليه بطريقة مشمش ام محمد
اللى بالماية والبيكنج بودر


ربنا يكرمك يا ندى ويباركلك فى جوجو يارب ويكمل شفاكى على خير
طب والطريقه ديه ينفع محطهاش فالزيت اصلا واسويها فالفرن علطول برشه زيت كدا
s
salad
عروس ماسية
05-03-2010 | 09:20 PM
انا بعمل البانيه يا اناناسه من غير بيض هقولك ازاى وانتى ممكن تغيرى فى التتبيله براحتك

بجيب الفراخ الفليه واتبلها فى زبادى وبصل مبشور وطماطم مبشوره وليمون وملح وفلفل اسمر وخلطه كارى وبهارات واسيبها فى التتبيله 3 ساعات وبعدين اجيب بقسماط وسبايسى وفيجيتار وكورن فليكس مطحون واضغط عليها عشان تتشرب الخلطه وبعدين اقليها وبتطلع حلوه قوى واحلى حاجه انها من غير بيض



s
salad
عروس ماسية
05-03-2010 | 09:21 PM
وعلى فكره مره الشيف اسامه كان بيعمل اسكالوب كان بيحطه ياخد لون فى الزيت على النار من كل ناحيه وبعد كده يكمل سواه فى الفرن
s
salad
عروس ماسية
06-03-2010 | 02:00 AM
انا جربت اعمل حاجه كده انهارده علشان كان نفسى فيها اوى
فراخ بانيه وبما انى عامله دايت اخترعت بقى





نص كيلو صدور فراخ نقعتهم فى بصل وتوابل قبلها بيوم






نتبل الفرخ ونحط عليهم بيضه


ونحط البقسماط من الناحيتين ونجيب ورق فويل وندهنه زيت بقطنه ونحط الفرخ جواه كده






ونقفل الورق الفويل علشان نحطه فى الفرن


كده








ونسيبها فى الفرن لحد ما تستوى الفراخ من جوا
وبعدين نخرجها ونجهز طاسه تيفال سخنه مدهونه زيت عن طريق قطنه نقطه زيت


ونحمر الفراخ كده






ونقلبها على الوش التانى لحد ما تحمر



وده شكلها النهائى



س
سنسن مودي
عروس جديدة
06-03-2010 | 05:00 AM
الموضوع رائع ياشوشو وجيه في وقته فعلا تسلمييييييييي يا قمر اجرب واقولك اكيد هيبقي تحفه
أ
أم مازن*
عروس رائعة
06-03-2010 | 07:09 AM
crazy ananas;11487129:
تسلم ايدك يا سيمو
واضح انك جاييبه كاميرا جديده :041:وهريانا صور ههههههههههههه


الحمد لله يا نانو
وربنا يخليلك ابنك ومستنين الطريقه والصورر
-----------------------

بنات محدش عنده فكره للبانيه ازاى اعمله من غير بيض

بصى عندك حل من اتنين
يااما تجيبى البانيه تحطيه فى دقيق وبيكنج باودر وبعدين تنزليه فى ميه دافيه وتاحطيه فى بقسماط وترشيه زيت وتدخليه الفرن عالشوايه
يااما تحطيه فى لبن وبعدين بقسماط وبرده رشة زيت وتحت الشوايه
أ
أم مازن*
عروس رائعة
06-03-2010 | 07:11 AM
:03::03:
salad;11489824:
انا جربت اعمل حاجه كده انهارده علشان كان نفسى فيها اوى

فراخ بانيه وبما انى عامله دايت اخترعت بقى






نص كيلو صدور فراخ نقعتهم فى بصل وتوابل قبلها بيوم







نتبل الفرخ ونحط عليهم بيضه



ونحط البقسماط من الناحيتين ونجيب ورق فويل وندهنه زيت بقطنه ونحط الفرخ جواه كده







ونقفل الورق الفويل علشان نحطه فى الفرن



كده









ونسيبها فى الفرن لحد ما تستوى الفراخ من جوا
وبعدين نخرجها ونجهز طاسه تيفال سخنه مدهونه زيت عن طريق قطنه نقطه زيت



ونحمر الفراخ كده







ونقلبها على الوش التانى لحد ما تحمر




وده شكلها النهائى







:03::03::03::03::03::03::03:
أ
أم مازن*
عروس رائعة
06-03-2010 | 07:13 AM
garfeild;11477103:
طريقة عمل زبادو بالفروالة

2 علبة زبادي لايت وكوباية لبن خالي الدسم و فرواله ومعلقة سكر وياريت بني علشان الدايت او اكتر كل واحد يظبط السكر بتاعه حسب اللي عايزة ونضرب كله في الخلاط وبس
وده شكله





ياجااااااااامد شكله تحفه
تعرفوا ان الزبادى مع الفاكهه مفيد جدا وبيزود نسبة الحرق
أ
أم مازن*
عروس رائعة
06-03-2010 | 07:16 AM
سنسن مودي;11490628:
الموضوع رائع ياشوشو وجيه في وقته فعلا تسلمييييييييي يا قمر اجرب واقولك اكيد هيبقي تحفه

اهلا اهلا اهلا الموضوع نور ياعمتوووووووووووووووووووووووووو
اصل سناء تبقى اخت جوزوووووووووووووووووووووووووووووووووووو:072:
أ
أم مازن*
عروس رائعة
06-03-2010 | 07:18 AM
nanoo99;11476449:
بنات الكوسه طلعت تحفه والله عجبت جوزى جداااااااااااااااااااااااااااااا
وقالى البشاميل خفيف وحلو
انا صورتها وهنزلها بس لما المحروس ابنى ينام اصل بشبط فى الكاميرا

ايه يانانو فين الصور والريييييييييقه اوعى تنفضيلنا:087:
s
salad
عروس ماسية
06-03-2010 | 08:44 PM
[POEM="type=3 title="" bkcolor=#CCCC99 color=#663300 font="bold medium 'Times New Roman', Times, serif""]اليكم هذي وصفه يحرق الدهون ضعي في الخلاط حبة كيوي+واحدعصير سيزراناناس+واحدعصيرليمون واخلطيهاسواوكمان في طريقه ثانيه وهي في الخلاط حبتان كيوي+واحدعصيرسيزر اناناس+وشريحتان اناناس طبعاالكيوي مقشرومقطع[/POEM]
n
nanoo99
عروس فضية
07-03-2010 | 02:52 AM


بنااااااااااااات اااااااااااااااااااسفه جدا جدا على التاخير بس والله غصب عنى لان اللب باظ وكان يوم

ولسه جوزى العزيز مصلحه انهارده بس
n
nanoo99
عروس فضية
07-03-2010 | 02:57 AM
الطريقه سهله جداااااااااااا
جبت نص كيلو كوسه قطعتها ترنشات وسلقتها فى ميه وملح وفلفل اسود بس مش سبتها تتهرى على النار
وبعدين كنت معصجه اللحمه عاد
ى بس حطه معها جزر مبشور ومن غير زيت وعملت البشامل من غير سمنه خاااااااااالص حمرت معلقتين دقيق فى الطاسه عادى ولما تحمرو شويه مش قوى حطيت كوبايتين لبن وملح وفلفل حطيت طبقه كوسه وعليها لحمه وطبقه بشاميل ورشه جبنه رومى مبشوره وعليها الكوسه والبشامل وبس والله كاانت تحفه جداااااااااااااااا
n
nanoo99
عروس فضية
07-03-2010 | 03:02 AM




أ
أم مازن*
عروس رائعة
07-03-2010 | 03:08 AM
salad;11494641:
[POEM="type=3 title="" bkcolor=#CCCC99 color=#663300 font="bold medium 'Times New Roman', Times, serif""]اليكم هذي وصفه يحرق الدهون ضعي في الخلاط حبة كيوي+واحدعصير سيزراناناس+واحدعصيرليمون واخلطيهاسواوكمان في طريقه ثانيه وهي في الخلاط حبتان كيوي+واحدعصيرسيزر اناناس+وشريحتان اناناس طبعاالكيوي مقشرومقطع[/POEM]


تسلم ايدك ياسلاااااد وكمان الصيف داخل ومحتاجين عصاير بس من غير سكرررررررررررر
وادى اول عصير
:ok::ok:
أ
أم مازن*
عروس رائعة
07-03-2010 | 03:09 AM
nanoo99;11497304:


بنااااااااااااات اااااااااااااااااااسفه جدا جدا على التاخير بس والله غصب عنى لان اللب باظ وكان يوم

ولسه جوزى العزيز مصلحه انهارده بس

جمييييييييييييييييييييييله يانانو تسلم ايديكى
:08::08::08::08::08::08::08::065:
L
LaMar's MuM
عروس مبدعة
07-03-2010 | 07:55 AM
crazy ananas;11487129:
تسلم ايدك يا سيمو
واضح انك جاييبه كاميرا جديده :041:وهريانا صور ههههههههههههه

بنات محدش عنده فكره للبانيه ازاى اعمله من غير بيض


:085::085::085: احبطيني بأه طيب مفيش صور تاني هههههههههههههههههههههه وبعدين انا مجبتش كاميرا جديده ولا حاجة دة موبايلي :041::041:

ممكن تعملي البانية بلبن بديل البيض ياموزة (معذورة لسه مستجده في المطبخ :041::041::041::041:)

salad;11489824:
انا جربت اعمل حاجه كده انهارده علشان كان نفسى فيها اوى

فراخ بانيه وبما انى عامله دايت اخترعت بقى










تحفة بجد الطريقة تسلم ايدك يا سلاد
shimaaafifi;11490854:
ياجااااااااامد شكله تحفه
تعرفوا ان الزبادى مع الفاكهه مفيد جدا وبيزود نسبة الحرق


معلومة كويسه جزاكي الله خيرا
nanoo99;11497304:


بنااااااااااااات اااااااااااااااااااسفه جدا جدا على التاخير بس والله غصب عنى لان اللب باظ وكان يوم

ولسه جوزى العزيز مصلحه انهارده بس

يم يم شكلها ماشاء الله تحفة تسلم ايدك يا نانو
m
mokka
عروس مبدعة
08-03-2010 | 02:04 AM
انتوا هنا يا بنات انا افتكرت الموضوع اتلغى طب الحمد لله انى لقيتكوا
X