crazy ananas;11563936:
ديه كينود
على فكره انا عندى كيتشين ماشين مولونيكس
ايه رايكم اجيب اللى زى ديه وله ملوش لزم مدام عندى كيتشين
بس انتو عارفين ان الكيتشين كبير وانا مش بعمل فيه البصل لو هفرم واحده
ومفهوش قطعه عشان الهرس
فكدا لو جبتها مش هكون جيباها عالفاضى صح
لا مش عالفاضى ياانوس خلى دى للحاجات الخفيفه والتانيه للحاجات التقيله وكمان دى فيها مطحنة الشوربه وانت محتاجاها توكلى على الله
خصوصا انى هجيب واحده مفهاش اوبشن كتير هو الهرس والفرم وبس
انا بفكر معاكم بصوت عالى ايه رايكم :08:
وقوليلى قبل يوم الخميس:ok:
وكمان سؤال عالسريع انا عوزه اجيب لماما فرن كهربه وايت ويل ايه رايكم فيه حد جربه وانهى احسن اللى بشوايه وله منغير
انا شوفت فى بى تك من غير شوايه ب 240ج
وفى ماركاتو بشوايه ب 350 تقريبا
انا شوفته عند واحده صحبتى بس من غير شوايه وكان حلو اوى وبيحمر الحاجه برده بس انا من راى هاتى بالشوايه مش هايخسر
برضو ياريت تردو عليا قبل يوم الخميس :087:
انا عارفه ان الكلام ده ملوش علاقه بالاكل الدايت بس اهو الحاجات ديه اللى بنعمل بيها الاكل برضو :085:
كلاكيت اول مره اكلات للدايت ولذيذه موووووت
أ
16-03-2010 | 04:27 AM
أ
16-03-2010 | 04:30 AM
crazy ananas;11563828:
ربنا يكرمك يا شيمو
انا شوفت النهارده فى ماركاتو وبى تك فيليبس ب 290ج 300وات
وكينود كانت ب 245 تقريبا 400وات
انهى احسن
مش فاهمه حاجه يا رشروش
---------------------------------
ابشروووووووووووووووووووا
الحمد لله متعبتش من البانيه كدا اكبر دليل انه خفيف وصحى :03::03::03:
انا كمان مش عارفه هما ايه المنظرين
وبمناسبة البانيه
انا كنت سالقه فراخ وعملتها باللبن والبقسماط والفجيتار ودخلته تحت الشوايه ورشيت عليها زيت زيتون وكانت حلوه وخفيفه
انا مبسوطه لانى دلوقتى معدتى بقت مرتاحه لكل الاكل اللى باكله وفى نفس الوقت الاكل لذيذ والله يابنات
ر
16-03-2010 | 04:32 AM
يالهووووووووووووووووى اقصد منطرين انكو بتتكلمو عن الاكل هنا وهناك فى كلاكيت تامن مره بس هنا دايت
ر
16-03-2010 | 04:33 AM
طب انا حقوم انام لانى فيصت حقيقى
تصبحو على خير
تصبحو على خير
أ
16-03-2010 | 04:36 AM
رشرووش;11564038:
يالهووووووووووووووووى اقصد منطرين انكو بتتكلمو عن الاكل هنا وهناك فى كلاكيت تامن مره بس هنا دايت
اها فهومتك يارشروش
ايوه احنا عاملين منظرين وهانطلع بالتالت بس قولى يارب:085:
L
16-03-2010 | 03:30 PM
crazy ananas;11556626:
---------------------------------------
سؤالى بئا اجيب انهى احسن
انا اللى عوزاه حاجه تهرس وتقطع البصل ايه رايكم:083:
هاتي دي يانوس انا جيباها مولنيكس من التوحيد والنور 260 وحلوة اوي فرم كله حتى الملوخية انا جبتها علشان لومي
&
16-03-2010 | 07:25 PM
crazy ananas;11556000:بالف هنا ياانوس :087:
تسلم ايدك يا ام جوجو وربنا يفرحك بيها يارب :087:
---------------------------------------
انا النهارده بعد طول انتظار عملت بانيه من غير بيض فالفرن ومش قدره اقولكم عالطعم بجد فوق الوصف خفيييييييييييييييييف ومختلف ولذيذ بجد
بصوا انا عملت ايه
جبت الصدور وغسلتها بملح وخل
وتبلتها ب كارى بس (لانى ممنوعه من الفلفل الاسود انتو ممكن تتبلوها بيه )
وسبتها 5 دقايق كدا عقبال ماجهزت البقسمات
وحطيت عالبقسمات وعليه نشا الذره وفيجيتار عادى مش حار وطحنت كورن فليكس
وحطيت عالفرخ اللى متبله شويه لبن وكان فيه شويه مايه وقلبتهم فى بعض
(ولو كان فى زبادى خالى الدسم كنت حطيت)
وبعد كدا اخت كل واحده وصفتها شويه من اللبن والمايه وحطتها فالخلطه اللى فوق وضغط
جامد جدا عشان البقسماط والكورن فليكس يمسك كويس
وبعد كدا جبت طاسه وحطيت فيه زيت بس مش غزير وحطيت فيها البانيه اتحمرت شويه
ولما لونها اتغير شلتها وصفتها بمناديل وحطتها فالفرن
ولما طلعتها لاقيت كل الزيت اللى باقى خلص وكانت ناشفه ومقرمشه
وعملت جمبها مكرونه بالفلفل الاصفر والزيتون ومشروم وصلصه ومعلقه زيت زيتون ومعلقه زيت ذره ورشه ملح وشويه كارى
وبجد كانوا طعمهم حلو وخفيف
وعجب جوزى قوى البانيه واول ما داق حته قالى زى مؤمن وكنتاكى :022:
ياريت تجربوها وربنا يكرم كل البنات اللى ردوا عليا فموضوع البانيه من غير بيض :087:
صحيح وبعد الغدا حلينا فروت سلاط فراوله وتفاح وبرتقال واناناس وعصير جوافه وفراوله :061:
-------------------------------
ملحوظه انا محطتش ملح فالبانيه عشان الفيجيتار فيه ملح
وكمان حاجه انا لو متعبتش النهارده ان شاء الله من البانيه اعرفوا انه صحى بجد
:ok:
shimaaafifi;11556190:يانهار ابيض دا اللى انا قلته جمبك ولاحاجه:085::085:
بصى ياانوس
الموزه فى موزتين موزة فخده وموزة زند الاحسن هى موزة الفخده ودى حلوه فى الطبخ والسلق وكباب الحله
وفيه العرق التربيانكو ده للحمه البارده او الروز بيف
والعرق الفلتو بيبقى حلو اوى فى الشوى
وش الفخذة للبفتيك والفرم
العكوه بتبقى طاجن ومع الخضار
الفخذة للطبخ والرستو والفرم
بيت الكلاوى للروستو والتحمير والبفتيك (بس وش الفخده احلى) والبيكاتا وكباب الحله وشغال فى الشوى برده السمانة للروستو والفرم والتحمير
الضلوع ( الكستليتة ) للشى والتحمير
الرقبة للسلق والخضار
الزند للسلق والخضار
الريش للشوى
ده بالنسبه للحمة العجل(الكندوز) او البقرى
لو عايزة الضانى كمان ابقى قوليلى انا عارفاهابرده
:083:
shimaaafifi;11556199:مش عارفه بخاف وانتى عارفه الامراض اليومين دول :040:
جميله يارورو بس انت ليه بتسلقيها الاول ماهى كده كده هاتستوى كويس اوى
L
17-03-2010 | 12:54 PM
فين الاكلات الدايت ياحلوين
L
17-03-2010 | 01:11 PM
عملت النهارده فتة دايت :08:

الطريقة
نحمص 2 رغيف بلدي في الفرن( ويفضل نعمل عيش سن وخلاص من غير تحميص)
ونعمل رز مسلوق من غير سمن ولا زيت والرز يتعمل في شوية من شوربة اللحمة اللي سلقناها
نجيب 2 معلقة كبيرة توم مفروم ونشوحهم في معلقة صغيرة سمن بلدي( دكتور بهاء ناجي قال لو الواحد اتزنق في زيت او سمن يكون سمن بلدي افضل من اي نوع زيت لان في ناس فاكره ان الزيت اخف من السمن البلدي)
وبعد ما التوم ياخد لون دهبي نحط عليه كبشتين شوربة و ربع كوباية خل ونخليه يغلي
ونعمل صلصله طماطم
ناخد شوية صغيرة من الشوربة اللي فيها توم وخل ونكون ضاربين طماطماية في الخلاط ونحطها مع الشوربة دي ونحطها ع النار لغاية ماتتسبك
ونحمر اللحمة اللي مسلوقة في الفرن تحت الشواية
ونجهز الفتة بأه
نجيب طبق كبير ونرص فيه العيش المحمص ونحط عليه الشوربة وهي سخنة اوي لغاية مانغطي العيش ونحط عليه الرز والصلصة ونرش تاني باقي الشوربة ونسيب الطبق لغاية العيش والرز يتشرب الشوربة ونحط اللحمة المحمرة في الفرن
وبألف هنا

الطريقة
نحمص 2 رغيف بلدي في الفرن( ويفضل نعمل عيش سن وخلاص من غير تحميص)
ونعمل رز مسلوق من غير سمن ولا زيت والرز يتعمل في شوية من شوربة اللحمة اللي سلقناها
نجيب 2 معلقة كبيرة توم مفروم ونشوحهم في معلقة صغيرة سمن بلدي( دكتور بهاء ناجي قال لو الواحد اتزنق في زيت او سمن يكون سمن بلدي افضل من اي نوع زيت لان في ناس فاكره ان الزيت اخف من السمن البلدي)
وبعد ما التوم ياخد لون دهبي نحط عليه كبشتين شوربة و ربع كوباية خل ونخليه يغلي
ونعمل صلصله طماطم
ناخد شوية صغيرة من الشوربة اللي فيها توم وخل ونكون ضاربين طماطماية في الخلاط ونحطها مع الشوربة دي ونحطها ع النار لغاية ماتتسبك
ونحمر اللحمة اللي مسلوقة في الفرن تحت الشواية
ونجهز الفتة بأه
نجيب طبق كبير ونرص فيه العيش المحمص ونحط عليه الشوربة وهي سخنة اوي لغاية مانغطي العيش ونحط عليه الرز والصلصة ونرش تاني باقي الشوربة ونسيب الطبق لغاية العيش والرز يتشرب الشوربة ونحط اللحمة المحمرة في الفرن
وبألف هنا
k
17-03-2010 | 02:31 PM
shimaaafifi;11395228:
انا كمان بعمله بنفس الطريقه دي وبعد مابشويه بكون مجهزه ميه وفيها التتبيله وانزله فيها واحركه بسرعه بتلاقي لحمه طعمه في التتبيله وبيبقي جمييييييييييييييييل
تسلم ايدك ياقمر:065:
انا بعمله زيك ياقمر
وبيبقى طعمه وااااااااااو
بس نصيحة يابنات...المسلوق احسن من المشوي
او يعني ماتخلوش المشوي يوميا..ممكن مرة ف الاسبوع بس
والباقي مثلا مسلوق او ني ف ني او كدا
لان الشوي بيحول الجزيئات لمادة مضرة بالجسم الي هي لونها بيتفحم او بيسمر دي
فدي كترها مضر جدا
عشان كدا نسبة اورام الجهاز الهضمي عالية جدا ف اليابان مثلا لانهم معتمدين على الشوي يومياااااا
فاحنا ناكل مشوي اه بس مش بشكل يومي
أ
17-03-2010 | 08:56 PM
kitty_kity;11574667:
انا بعمله زيك ياقمر
وبيبقى طعمه وااااااااااو
بس نصيحة يابنات...المسلوق احسن من المشوي
او يعني ماتخلوش المشوي يوميا..ممكن مرة ف الاسبوع بس
والباقي مثلا مسلوق او ني ف ني او كدا
لان الشوي بيحول الجزيئات لمادة مضرة بالجسم الي هي لونها بيتفحم او بيسمر دي
فدي كترها مضر جدا
عشان كدا نسبة اورام الجهاز الهضمي عالية جدا ف اليابان مثلا لانهم معتمدين على الشوي يومياااااا
فاحنا ناكل مشوي اه بس مش بشكل يومي
اه عشان كده انا بشوى السمك بقشره فاللى بيسود القشر اللى بره بعيد عن اللحم وكمان السمك الصينيه بيبقى حلو وطعم ومش مضر
e
17-03-2010 | 09:55 PM
ايه الموضوع الجاااااااااااااامد ده انا معاكم انا معاكم اصل انا تخنت الفترة الاخيرة مووووووووووت ووالله بحاول اضبط اكلي بس مشكلتي بقى في ايه؟؟ في الشيبسي والشيكولاته حاجه مدمرة
c
19-03-2010 | 03:06 AM
shimaaafifi;11564031:
انا كمان مش عارفه هما ايه المنظرين
وبمناسبة البانيه
انا كنت سالقه فراخ وعملتها باللبن والبقسماط والفجيتار ودخلته تحت الشوايه ورشيت عليها زيت زيتون وكانت حلوه وخفيفه
انا مبسوطه لانى دلوقتى معدتى بقت مرتاحه لكل الاكل اللى باكله وفى نفس الوقت الاكل لذيذ والله يابنات
اكيد حلو يا شيمو مش من ايدك
وفعلا الاكل الصحى حلو فعلا بس عاوز تعود وبعد كدا الواحد مش هيعرف ياكل اكل تانى مش صحى
garfeild;11566764:
هاتي دي يانوس انا جيباها مولنيكس من التوحيد والنور 260 وحلوة اوي فرم كله حتى الملوخية انا جبتها علشان لومي
على فكره يا سيمو شوفتها فى ماركاتو كانت ب 100 وحاجه :087:
وهى ديه ممكن الواحد يهرس فيها الاكل
garfeild;11574174:
عملت النهارده فتة دايت :08:
الطريقة
نحمص 2 رغيف بلدي في الفرن( ويفضل نعمل عيش سن وخلاص من غير تحميص)
ونعمل رز مسلوق من غير سمن ولا زيت والرز يتعمل في شوية من شوربة اللحمة اللي سلقناها
نجيب 2 معلقة كبيرة توم مفروم ونشوحهم في معلقة صغيرة سمن بلدي( دكتور بهاء ناجي قال لو الواحد اتزنق في زيت او سمن يكون سمن بلدي افضل من اي نوع زيت لان في ناس فاكره ان الزيت اخف من السمن البلدي)
وبعد ما التوم ياخد لون دهبي نحط عليه كبشتين شوربة و ربع كوباية خل ونخليه يغلي
ونعمل صلصله طماطم
ناخد شوية صغيرة من الشوربة اللي فيها توم وخل ونكون ضاربين طماطماية في الخلاط ونحطها مع الشوربة دي ونحطها ع النار لغاية ماتتسبك
ونحمر اللحمة اللي مسلوقة في الفرن تحت الشواية
ونجهز الفتة بأه
نجيب طبق كبير ونرص فيه العيش المحمص ونحط عليه الشوربة وهي سخنة اوي لغاية مانغطي العيش ونحط عليه الرز والصلصة ونرش تاني باقي الشوربة ونسيب الطبق لغاية العيش والرز يتشرب الشوربة ونحط اللحمة المحمرة في الفرن
وبألف هنا
يا فتتك يا سيمو ايه ياعم الدلع ده بالهنا والشفا
بس انتى عملتى بلحمه نوعها ايه :087:
kitty_kity;11574667:
انا بعمله زيك ياقمر
وبيبقى طعمه وااااااااااو
بس نصيحة يابنات...المسلوق احسن من المشوي
او يعني ماتخلوش المشوي يوميا..ممكن مرة ف الاسبوع بس
والباقي مثلا مسلوق او ني ف ني او كدا
لان الشوي بيحول الجزيئات لمادة مضرة بالجسم الي هي لونها بيتفحم او بيسمر دي
فدي كترها مضر جدا
عشان كدا نسبة اورام الجهاز الهضمي عالية جدا ف اليابان مثلا لانهم معتمدين على الشوي يومياااااا
فاحنا ناكل مشوي اه بس مش بشكل يومي
مهو المسلوق طعمه مش قد كدا نعمل ايه
وتفكرى ايه الاكل اللى ينفع اللى عندهم مراره غير الشوى والمسلوق
:083:
رشرووش;11564012:
شوفى هاتى ديه احسن من كل دول وارخص انتى تفرمى البصل والاكل البيبى
لكن لو عاوزه مطحنه العدس اللى هو الشوربه هاتى اللى انتى حاطه صورتها بس ديه صغيره وجميله انا عندى اختها ومش بستعمل الا هى حتى الملوحيه بخرطها فيها
ربنا يكرمك يارشروش
:083:
رشرووش;11564017:
بصى انا مجربتهوش بس نصيحه ابو شوايه احسن لان لو جبتى العادى زى قلته لكن الشوايه علشان تدى لو للاكل وديه احسن وبرضه البنات تفيدك بس انا عندى ميكرويف ومن غير شوايه فزعلت مكنتش اعرف انه فى بشوايه وندمت انى مجبتش ابو شوايه
انا لتيت كتير صح؟
لا ابدا يا رشروش انابرضو عندى ميكرويف وبشوايه ومش بستعملها اصلا :08:
انا فعلا هجيب لماما ان شاء الله الفرن اللى بشوايه الفرق بيه وبين اللى مفهوش مش كتير
وهجيب ان شاء الله وايت ويل
000000000000000000000000000000000
انا النهارده عمل شيش طاووق حلو قوى
حطيت علبه زبادى خالى الدسم ومعلقتين صوص الباربيكيو كبار وملح وسماق وكارى وبهارات
فراخ وقلبتهم على بعض وشويه خل وقلبتهم
وحطيت عليهم الفراخ بعد ماغسلتها وقطعتها مكعبات وقلبت
وسبتهم شويه لحد ماقطعت الخضار الطماطم والفلفل والبصل
وبعد كدا رصتهم فالسياخ الخشب
وحطيتهم فى صنيه فيها فويل وغطتهم بفويل وسخنتها فوق الاول وبعد كدا حطتها فالفرن وبالظبط طلعتها بعد ساعه الا ربع
وبالهنا والشفا:061:
أ
21-03-2010 | 01:00 PM
crazy ananas;11586274:
اكيد حلو يا شيمو مش من ايدك
وفعلا الاكل الصحى حلو فعلا بس عاوز تعود وبعد كدا الواحد مش هيعرف ياكل اكل تانى مش صحى
على فكره يا سيمو شوفتها فى ماركاتو كانت ب 100 وحاجه :087:
وهى ديه ممكن الواحد يهرس فيها الاكل
يا فتتك يا سيمو ايه ياعم الدلع ده بالهنا والشفا
بس انتى عملتى بلحمه نوعها ايه :087:
مهو المسلوق طعمه مش قد كدا نعمل ايه
وتفكرى ايه الاكل اللى ينفع اللى عندهم مراره غير الشوى والمسلوق
:083:
ربنا يكرمك يارشروش
:083:
لا ابدا يا رشروش انابرضو عندى ميكرويف وبشوايه ومش بستعملها اصلا :08:
انا فعلا هجيب لماما ان شاء الله الفرن اللى بشوايه الفرق بيه وبين اللى مفهوش مش كتير
وهجيب ان شاء الله وايت ويل
000000000000000000000000000000000
انا النهارده عمل شيش طاووق حلو قوى
حطيت علبه زبادى خالى الدسم ومعلقتين صوص الباربيكيو كبار وملح وسماق وكارى وبهارات
فراخ وقلبتهم على بعض وشويه خل وقلبتهم
وحطيت عليهم الفراخ بعد ماغسلتها وقطعتها مكعبات وقلبت
وسبتهم شويه لحد ماقطعت الخضار الطماطم والفلفل والبصل
وبعد كدا رصتهم فالسياخ الخشب
وحطيتهم فى صنيه فيها فويل وغطتهم بفويل وسخنتها فوق الاول وبعد كدا حطتها فالفرن وبالظبط طلعتها بعد ساعه الا ربع
وبالهنا والشفا:061:
يا جاااااااااااااااامد:072:
أ
21-03-2010 | 01:05 PM
انا بقى عملت صنية بطاطس باللحمه المفرومه وكانت تحفففففففففففففففففه
جبت بطاطس وسلقتها وهرستها ودهنت صينيه زيت زيتون وفرد ت نصها طبعا بعد ماتبلتها ملح وفلفل وبهارات وحطيت اللحمه المفروه المتعصجه دايت خالص وحطيت الطبقه التانيه وحطيت صلصه فوق الوش كنت انا اللى عاملاها ورصيت طماطم وبصل وفلفل اخضر ورشيت جبنه دايت عليها من فوق وكانت تحففففففففففففه شكل وطعم والله وعملت جمبها رز ابيض من غير زيت برده
ياااااااااااااااه اكله جميله والله وخلصت كلهااااااااااااا بس ماصورتش للاسف الاسيف عشان كنت بجرب هاعملها تانى الاسبوع الجاى واصورهالكم يااحلى بنات
جبت بطاطس وسلقتها وهرستها ودهنت صينيه زيت زيتون وفرد ت نصها طبعا بعد ماتبلتها ملح وفلفل وبهارات وحطيت اللحمه المفروه المتعصجه دايت خالص وحطيت الطبقه التانيه وحطيت صلصه فوق الوش كنت انا اللى عاملاها ورصيت طماطم وبصل وفلفل اخضر ورشيت جبنه دايت عليها من فوق وكانت تحففففففففففففه شكل وطعم والله وعملت جمبها رز ابيض من غير زيت برده
ياااااااااااااااه اكله جميله والله وخلصت كلهااااااااااااا بس ماصورتش للاسف الاسيف عشان كنت بجرب هاعملها تانى الاسبوع الجاى واصورهالكم يااحلى بنات
L
21-03-2010 | 01:56 PM
crazy ananas;11586274:
على فكره يا سيمو شوفتها فى ماركاتو كانت ب 100 وحاجه :087:
وهى ديه ممكن الواحد يهرس فيها الاكل
انا جبت اللي تلاته في واحد اللي فيها 2 سلاح زيادة للفرم اللحمة والملوخية والبيض فخمتوا خبيبي بس خلتها للومي بس لان عندي كيتشين بس جبت دي طمع قال يعني الطبخ شغال اوي ههههههههههههههههههههه
يا فتتك يا سيمو ايه ياعم الدلع ده بالهنا والشفا
بس انتى عملتى بلحمه نوعها ايه :087:
لحمة كندوز بتاعة الخضار
انا النهارده عمل شيش طاووق حلو قوى
حطيت علبه زبادى خالى الدسم ومعلقتين صوص الباربيكيو كبار وملح وسماق وكارى وبهارات
فراخ وقلبتهم على بعض وشويه خل وقلبتهم
وحطيت عليهم الفراخ بعد ماغسلتها وقطعتها مكعبات وقلبت
وسبتهم شويه لحد ماقطعت الخضار الطماطم والفلفل والبصل
وبعد كدا رصتهم فالسياخ الخشب
وحطيتهم فى صنيه فيها فويل وغطتهم بفويل وسخنتها فوق الاول وبعد كدا حطتها فالفرن وبالظبط طلعتها بعد ساعه الا ربع
وبالهنا والشفا:061:
تسلم ايدك يا انوس :ok: بس ليا تعليق صغنون الطماطم اخبارها ايه في الشيش لاني كنت عملتها قبل كده واتهرت مني وبعد كده بقيت احط فلفل الوان احمر واصفر علشان يدي اللون من غير مايتهري انتي اتهرت منك ولا عادي
L
21-03-2010 | 01:58 PM
shimaaafifi;11601132:
انا بقى عملت صنية بطاطس باللحمه المفرومه وكانت تحفففففففففففففففففه
جبت بطاطس وسلقتها وهرستها ودهنت صينيه زيت زيتون وفرد ت نصها طبعا بعد ماتبلتها ملح وفلفل وبهارات وحطيت اللحمه المفروه المتعصجه دايت خالص وحطيت الطبقه التانيه وحطيت صلصه فوق الوش كنت انا اللى عاملاها ورصيت طماطم وبصل وفلفل اخضر ورشيت جبنه دايت عليها من فوق وكانت تحففففففففففففه شكل وطعم والله وعملت جمبها رز ابيض من غير زيت برده
ياااااااااااااااه اكله جميله والله وخلصت كلهااااااااااااا بس ماصورتش للاسف الاسيف عشان كنت بجرب هاعملها تانى الاسبوع الجاى واصورهالكم يااحلى بنات
تسلم ايدك يا شيماء
L
21-03-2010 | 02:21 PM
عملت امبارح عجة وبطاطس فرسكس بتاعة كوك دووور
طريقة العجة:
4 بيض +1بطاطس مبشورة+بقدونس+1بصل متقطعة جوليان+فلفل اخضر متقطع+ زيتون متقطع+ نص معلقة بيكنج باودر+ملح وفلفل اسود
نخلط حجات دي مع بعضها ونحطها في صينية تيفال وندخلها الفرن

طريقة الفرسكس:
بطاطس متقطعة صوابع +كوباية دقيق+ معلقة فلفل الباربيكا او فلفل احمر مطحون+2 معلقة بيكنج باودر+معلقة كركم+ معلقة ملح
نقلب كل ده مع بعضة ونضيف شوية مية صغرين علشان الخليط يتجانس شوية ونحط فيهم صوابع البطاطس وطبعا المفروض يتحمروا في زيت غزيييييييير لكن انا عامله دايت وجوزي لآ فأنا قسمت البلد نصين :D حمرت لجوزي الجزء بتاعه بس في زيت الرز وانا رشيت شوية زيت زيتون عليه ودخلته في الفرن شوية وفتاحت عليه الشواية وطلعت نفس النتيجة مقرمشة وتحفة :03::03:
يلا جربوها ومتحرموش نفسكوا من حاجة :086:
طريقة العجة:
4 بيض +1بطاطس مبشورة+بقدونس+1بصل متقطعة جوليان+فلفل اخضر متقطع+ زيتون متقطع+ نص معلقة بيكنج باودر+ملح وفلفل اسود
نخلط حجات دي مع بعضها ونحطها في صينية تيفال وندخلها الفرن

طريقة الفرسكس:
بطاطس متقطعة صوابع +كوباية دقيق+ معلقة فلفل الباربيكا او فلفل احمر مطحون+2 معلقة بيكنج باودر+معلقة كركم+ معلقة ملح
نقلب كل ده مع بعضة ونضيف شوية مية صغرين علشان الخليط يتجانس شوية ونحط فيهم صوابع البطاطس وطبعا المفروض يتحمروا في زيت غزيييييييير لكن انا عامله دايت وجوزي لآ فأنا قسمت البلد نصين :D حمرت لجوزي الجزء بتاعه بس في زيت الرز وانا رشيت شوية زيت زيتون عليه ودخلته في الفرن شوية وفتاحت عليه الشواية وطلعت نفس النتيجة مقرمشة وتحفة :03::03:
يلا جربوها ومتحرموش نفسكوا من حاجة :086:
أ
21-03-2010 | 04:47 PM
garfeild;11601625:
عملت امبارح عجة وبطاطس فرسكس بتاعة كوك دووور
طريقة العجة:
4 بيض +1بطاطس مبشورة+بقدونس+1بصل متقطعة جوليان+فلفل اخضر متقطع+ زيتون متقطع+ نص معلقة بيكنج باودر+ملح وفلفل اسود
نخلط حجات دي مع بعضها ونحطها في صينية تيفال وندخلها الفرن
طريقة الفرسكس:
بطاطس متقطعة صوابع +كوباية دقيق+ معلقة فلفل الباربيكا او فلفل احمر مطحون+2 معلقة بيكنج باودر+معلقة كركم+ معلقة ملح
نقلب كل ده مع بعضة ونضيف شوية مية صغرين علشان الخليط يتجانس شوية ونحط فيهم صوابع البطاطس وطبعا المفروض يتحمروا في زيت غزيييييييير لكن انا عامله دايت وجوزي لآ فأنا قسمت البلد نصين :D حمرت لجوزي الجزء بتاعه بس في زيت الرز وانا رشيت شوية زيت زيتون عليه ودخلته في الفرن شوية وفتاحت عليه الشواية وطلعت نفس النتيجة مقرمشة وتحفة :03::03:
يلا جربوها ومتحرموش نفسكوا من حاجة :086:
:087::087::087:
ي
21-03-2010 | 05:35 PM
الله يا بنات .. الموضوع ده تحفة بجد و حيفيدني جدا .. خصوصا اني ابتديت اعمل دايت ....
انا جربت طريقة لحمة في الفرن كانت واحدة صاحبتي عزمتني عليها ....و كانت حلوة و دايت و خفيفة .. و اكلتها بالرغم اني مابحبش اللحمة أصلا لكن دي عجبتني...
جبت لحمة بقري متقطعة قطع .. بس ماتكونش قطع طخينة عشان تستوي بسرعة ...
غسلتها كويس ... و تبلتها بزبادي+ملح+فلفل+عصير ليمونة+خل+رشة قرفة (دي حسب اختيارك .. انا بحب القرفة عامة في الاكل و الحلويات)
و سبتها تبات ليلة في التلاجة في التتبيلة دي ...
و تاني يوم حطيت اللحمة في صينية و عليها نص كوباية ماية تقريبا و غطيتها بالفويل و حطيتها في الفرن ... و لما استوت كدا فتحت الفويل و سبتها تحت الشواية عشان تاخد وش كدا كإنها مشوية ... و لو حسيتيها ما استوتش زودي مية لحد ما تستوي و المية تنشف .. بس انا استوت الحمد لله و ما احتاجتش ازود مية ...
و بس كدا .. و جنبها بقى خضار سوتيه و سلطة .. و بالهنا و الشفا :)
ماصورتش للأسف لان دي كانت اول تجربة في الللحمة ...
انا جربت طريقة لحمة في الفرن كانت واحدة صاحبتي عزمتني عليها ....و كانت حلوة و دايت و خفيفة .. و اكلتها بالرغم اني مابحبش اللحمة أصلا لكن دي عجبتني...
جبت لحمة بقري متقطعة قطع .. بس ماتكونش قطع طخينة عشان تستوي بسرعة ...
غسلتها كويس ... و تبلتها بزبادي+ملح+فلفل+عصير ليمونة+خل+رشة قرفة (دي حسب اختيارك .. انا بحب القرفة عامة في الاكل و الحلويات)
و سبتها تبات ليلة في التلاجة في التتبيلة دي ...
و تاني يوم حطيت اللحمة في صينية و عليها نص كوباية ماية تقريبا و غطيتها بالفويل و حطيتها في الفرن ... و لما استوت كدا فتحت الفويل و سبتها تحت الشواية عشان تاخد وش كدا كإنها مشوية ... و لو حسيتيها ما استوتش زودي مية لحد ما تستوي و المية تنشف .. بس انا استوت الحمد لله و ما احتاجتش ازود مية ...
و بس كدا .. و جنبها بقى خضار سوتيه و سلطة .. و بالهنا و الشفا :)
ماصورتش للأسف لان دي كانت اول تجربة في الللحمة ...
