انهاردة انا عملت سمك مشوى وطلع حلو اوى الحمد لله هقولكم برضه طريقته
الاول هنغسل السمك حلو اوى وبعدين هنتبله عادى (التتبيلة ثوم و فلفل و ملح وفلفل وكمون وبهارات سمك ولمون وكله فى المفرمة ) ونسيبه تلات اربع ساعات كدة فى التتبيلة وبعدين نعمل الحشوة بقى (طماطم وبصل و كزبرة خضرا وجزر مع بقية التتبيلة اللى فوق ونفرمهم برده بس مش اوى يكونوا قطع صغيرة) ونحشى السمك بيهم وبعدين نحطه فى ردة ونشويه
كلاكيت اول مره اكلات للدايت ولذيذه موووووت
m
21-02-2010 | 09:29 PM
n
22-02-2010 | 02:36 AM
عارفين يابنات مره عملت البطاطس بالاعشاب بتاعت بسبس وطلعت حلوه اوى مره تانيه عملتها نفس الطريقه بس من غير اعشاب عجبت جوزى جدا ومكنش مصدق انها مش مقليه وطعمها مقليه بس مش مقلي هههههههههه
وانا كمان بعمل لسان العصفور من غير زيت وبحط معلقه زيت واحده فى حله الرز
اقولكم على حاجه ماما مش بتحب اكلى عشان مش بحط زيت ولا سمنه تقولى ايه دا
اصل بقالى فتره كده عشان بعمل دايت انا جوزى والخضار بعمله نى فى نى وهجرب حوار الرز المسلوق دا
وياريت يابنات تقولى طريقه الخضار السوتيه وكبسه الفراخ
اه والفراخ بتاعت بسبس عملتها من يومين وكانت حلوه كنت شفت الطريقه فى برنامج اكله هنيه بس حطيت معاه خل تفاح وكانت لذيذه جداااااااااااا
وانا كمان بعمل لسان العصفور من غير زيت وبحط معلقه زيت واحده فى حله الرز
اقولكم على حاجه ماما مش بتحب اكلى عشان مش بحط زيت ولا سمنه تقولى ايه دا
اصل بقالى فتره كده عشان بعمل دايت انا جوزى والخضار بعمله نى فى نى وهجرب حوار الرز المسلوق دا
وياريت يابنات تقولى طريقه الخضار السوتيه وكبسه الفراخ
اه والفراخ بتاعت بسبس عملتها من يومين وكانت حلوه كنت شفت الطريقه فى برنامج اكله هنيه بس حطيت معاه خل تفاح وكانت لذيذه جداااااااااااا
B
22-02-2010 | 04:03 AM
ايوه كده يا بنات مصر يا مبدعااااااااااات كده ميه ميه و ان شاء الله حأفتكرلكم كام حاجة و أنزلها
أ
22-02-2010 | 04:13 AM
mokka;11391970:
انهاردة انا عملت سمك مشوى وطلع حلو اوى الحمد لله هقولكم برضه طريقته
الاول هنغسل السمك حلو اوى وبعدين هنتبله عادى (التتبيلة ثوم و فلفل و ملح وفلفل وكمون وبهارات سمك ولمون وكله فى المفرمة ) ونسيبه تلات اربع ساعات كدة فى التتبيلة وبعدين نعمل الحشوة بقى (طماطم وبصل و كزبرة خضرا وجزر مع بقية التتبيلة اللى فوق ونفرمهم برده بس مش اوى يكونوا قطع صغيرة) ونحشى السمك بيهم وبعدين نحطه فى ردة ونشويه
انا كمان بعمله بنفس الطريقه دي وبعد مابشويه بكون مجهزه ميه وفيها التتبيله وانزله فيها واحركه بسرعه بتلاقي لحمه طعمه في التتبيله وبيبقي جمييييييييييييييييل
تسلم ايدك ياقمر:065:
أ
22-02-2010 | 04:18 AM
nanoo99;11394694:
عارفين يابنات مره عملت البطاطس بالاعشاب بتاعت بسبس وطلعت حلوه اوى مره تانيه عملتها نفس الطريقه بس من غير اعشاب عجبت جوزى جدا ومكنش مصدق انها مش مقليه وطعمها مقليه بس مش مقلي هههههههههه
وانا كمان بعمل لسان العصفور من غير زيت وبحط معلقه زيت واحده فى حله الرز
اقولكم على حاجه ماما مش بتحب اكلى عشان مش بحط زيت ولا سمنه تقولى ايه دا
اصل بقالى فتره كده عشان بعمل دايت انا جوزى والخضار بعمله نى فى نى وهجرب حوار الرز المسلوق دا
وياريت يابنات تقولى طريقه الخضار السوتيه وكبسه الفراخ
اه والفراخ بتاعت بسبس عملتها من يومين وكانت حلوه كنت شفت الطريقه فى برنامج اكله هنيه بس حطيت معاه خل تفاح وكانت لذيذه جداااااااااااا
انا كمان لما بعمل البطاطس دي مبحطش اعشاب هو الملح بس
وانا شويه كده هنيم مازن واجي اقولك طريقة الكبسه والسوتيه
وياريت تقوليلنا طريقة الفراخ بتاعت بسبس:ok:
أ
22-02-2010 | 04:19 AM
Boody we zady;11395190:
ايوه كده يا بنات مصر يا مبدعااااااااااات كده ميه ميه و ان شاء الله حأفتكرلكم كام حاجة و أنزلها
نورتينا ياام بودي ومستنين وصفاتك الرائعه
:083::025::083:
L
22-02-2010 | 04:23 AM
السلام عليكم
الموضوع جميل اوي انا كان نفسي في الموضوع ده من اول ماقررت اننا اعمل دايت
هقولكم على طريقة اكلة دايت
الروستو بالخضار
هنجيب عرق لحمة بتلو وخضروات من بسلة وجزر وبطاطس وفوصوليا خضرا
نتبل العرق بتتبيلة الشوي اللي هي بصل وطماطم وفلفل اسود وملح
مضروبين في الكبةونحطه مع الخضروات في الكيس الحراري ونحط الكيس في صينية تيفال وندخلة الفرن وبيستوي لمدة ساعة وبعد كده نفتح الكيس الحراري ونفتح الشواية علشان اللحمة تتحمر ونقطع العرق لشرايح وبتطلع تحفة
الموضوع جميل اوي انا كان نفسي في الموضوع ده من اول ماقررت اننا اعمل دايت
هقولكم على طريقة اكلة دايت
الروستو بالخضار
هنجيب عرق لحمة بتلو وخضروات من بسلة وجزر وبطاطس وفوصوليا خضرا
نتبل العرق بتتبيلة الشوي اللي هي بصل وطماطم وفلفل اسود وملح
مضروبين في الكبةونحطه مع الخضروات في الكيس الحراري ونحط الكيس في صينية تيفال وندخلة الفرن وبيستوي لمدة ساعة وبعد كده نفتح الكيس الحراري ونفتح الشواية علشان اللحمة تتحمر ونقطع العرق لشرايح وبتطلع تحفة
&
22-02-2010 | 01:00 PM
حلوة اوى طريقتك ف السمك المشوى ياموكا وشوشو بس انا بشويه بره عااااااااااا
m
22-02-2010 | 06:56 PM
حاولى جربيه يا راوية فى البيت والله طعمه زى اللى برة واحلى كمان وسهل خالص
m
22-02-2010 | 06:57 PM
بنات انا عملت انهاردة طريقة الفراخ والبطاطس بتاعت بسبس وطلعت حلوة اوى
ربنا يقومها بالسلامة
ربنا يقومها بالسلامة
s
22-02-2010 | 08:34 PM
mokka;11400098:
حاولى جربيه يا راوية فى البيت والله طعمه زى اللى برة واحلى كمان وسهل خالص
طيب بتشويه ازاي في الفرن ولا علي الشواية
ح
22-02-2010 | 08:54 PM
mokka;11400107:
بنات انا عملت انهاردة طريقة الفراخ والبطاطس بتاعت بسبس وطلعت حلوة اوى
ربنا يقومها بالسلامة
ممكن اعرف الطريقة يا قمر
الموضوع دا حلو جداا بجد لازم نهتم بصحتنا فعلا
و ربنا يوقم بسبس بالسلامة
ا
22-02-2010 | 10:36 PM
موضوع حلو جدا ومفيد
m
23-02-2010 | 01:45 AM
sosiii-cat;11400766:
طيب بتشويه ازاي في الفرن ولا علي الشواية
بصى انا مجربتش قبل كدة اشويه على الشواية الكهربا بس انا بجيب صاج الفرن وادهنه نقطتين زيت كدة واحط السمك عليه بعد ما اكون حطيته فى الردة وبرفع الصاج بالشبكة بتاعة الفرن برضه
وبعدين ممكن تحطى بقية الحشوة فى صينية وتحطى السمك وتحطى حبة ماية صغنانين ودخليه الفرن ينشف زى ما شيماء قالت
m
23-02-2010 | 01:48 AM
حكاااية حب;11400899:
ممكن اعرف الطريقة يا قمر
الموضوع دا حلو جداا بجد لازم نهتم بصحتنا فعلا
و ربنا يوقم بسبس بالسلامة
دى طريقة بسبس بالفراخ جربتها وبجد تحفة
بصى شرايح البانيه عادى
هاتجيبيها وتقطعيها شرايح زى الشاورما كدا وبعدين تعصرى عليها نص ليمونه عشان الزفاره
وبعدين تجيبى طاسه وتحطى فيها زيت قليل مش كتير حاجه قليله بس وبعدين تحطى الفراخ فيها وبعدين يا ستى تشوحيها
لما تتشوح خالص كدا ويتغير لونها وتبقى دهبى فاتح كدا
تروحى حاطه عليها ملح وفلفل اسود وبهارات واقلب كدا
وبعدين اطلعها على جمب
وفى نفس الطاسه اكون مقطعه بصله صغنوووووووووونه ( ممكن نستغنى عنها ) ومعاها فلفل متقطع جوليان كدا اخضر بقى واحمر كدا وعيشى حياتك يعنى ولو عايزه ماشروم حطى وقلبى قلبى لغايه لما المشروم يبقى دهبى ولو مفيش مشروم يبقى يادوب الفلفل يتشوح كدا
وتروحى مرجعه الفراخ تانى للطاسه وتحطى عليها نص كوباية مايه وتغطيها على نار هاديه
لما تشرب ربع كوباية مايه ويتبقى ربع هيبقى دا الصوص بتاعها تقدميها جمب الرز المسلوق وتبقى اكله اخر الاجه ههههههههههههههههه
m
23-02-2010 | 01:50 AM
ودى طريقة البطاطس المحمرة بتاعة بسبس
البطاطس هنقطعها صوابع عااااااادى زى اللى هنحمرها
وبعدين نحطها فى مايه وملح ونحطها على النار
لغايه لما نحط الشوكه فيها كدا يا دوب تدخل بس مش تستوى يعنى
يعنى ممكن نقول 5 دقايق من بدايه الغليان
حلو كدا؟
وبعدين بقى هنصفيها ونحطها تحت مايه ساقعه
نيجى بقى للطريقه الاصليه : نجيب صينيه ونحط فيها زيت وعليها البطاطس والزعتر وملح وكمون ونقلب وبعدين ندخلها الفرن على الشوايه لغايه لما تتحمر وتبقى دهبى نقلبها على الوش التانى تاخد وش بردو
البطاطس هنقطعها صوابع عااااااادى زى اللى هنحمرها
وبعدين نحطها فى مايه وملح ونحطها على النار
لغايه لما نحط الشوكه فيها كدا يا دوب تدخل بس مش تستوى يعنى
يعنى ممكن نقول 5 دقايق من بدايه الغليان
حلو كدا؟
وبعدين بقى هنصفيها ونحطها تحت مايه ساقعه
نيجى بقى للطريقه الاصليه : نجيب صينيه ونحط فيها زيت وعليها البطاطس والزعتر وملح وكمون ونقلب وبعدين ندخلها الفرن على الشوايه لغايه لما تتحمر وتبقى دهبى نقلبها على الوش التانى تاخد وش بردو
أ
23-02-2010 | 02:23 AM
يابنات انا بشوى السمك بالرده
وبطلعه احطه فى الميه المتبله
وبطلعه احطه فى الميه المتبله
L
23-02-2010 | 02:28 AM
السلام عليكم
انا النهارده عملت سمك وقار فيلية في الفرن لاني مكنتش عايزة اقليه وصورت بعض الخطوات في السريع
الطريقة
طماطم وتوم وبصل مضروبين في الكبة وملح وفلفل اسود
ونحط السمك في صينية تيفال وعليه الخلطة(طماطم + بصل + توم + ملح وفلفل اسود) ونقطع شرايح ليمون ونحطهم فوق السمك مع شبت وبقدونس مفروم وشوية ماية
ونحطهم في الفرن لمدة ساعة
ونحمره تحت الشواية
وبيكون كده
وعملت جمبه رز صيادية وشوربة طماطم بحبها اوي هقولكم على طريقتها برضه
نقطع توم قطع صغيره ونحمرها في معلقة سمن صغيرة خالص في حلة تيفال لغاية مايكون لونه دهبي زي كده
ونكون مجهزين طماطم وقرن فلفل اخضر حامي ونضربه في الخلاط
ونحطه مع التوم مع فلفل اسود وملح ومكعب مرقة و2 كوب ماية ونحط بقدونس وشبت مفروم
وتخليها ع نار هاديه لمدة ربع ساعة
بس مصورتهاش بعد مااستوت
انا النهارده عملت سمك وقار فيلية في الفرن لاني مكنتش عايزة اقليه وصورت بعض الخطوات في السريع
الطريقة
طماطم وتوم وبصل مضروبين في الكبة وملح وفلفل اسود
ونحط السمك في صينية تيفال وعليه الخلطة(طماطم + بصل + توم + ملح وفلفل اسود) ونقطع شرايح ليمون ونحطهم فوق السمك مع شبت وبقدونس مفروم وشوية ماية
ونحطهم في الفرن لمدة ساعة
ونحمره تحت الشواية
وبيكون كده
وعملت جمبه رز صيادية وشوربة طماطم بحبها اوي هقولكم على طريقتها برضه
نقطع توم قطع صغيره ونحمرها في معلقة سمن صغيرة خالص في حلة تيفال لغاية مايكون لونه دهبي زي كده
ونكون مجهزين طماطم وقرن فلفل اخضر حامي ونضربه في الخلاط
ونحطه مع التوم مع فلفل اسود وملح ومكعب مرقة و2 كوب ماية ونحط بقدونس وشبت مفروم
وتخليها ع نار هاديه لمدة ربع ساعة
بس مصورتهاش بعد مااستوت
L
23-02-2010 | 02:51 AM
انا جوزي عايز ياكل بكرة بانية وانا مش عايزة اقلي بصراحة حد عنده طريقه حلوة للبانيه ويكون في الفرن؟
s
23-02-2010 | 04:47 AM
mokka;11403425:
بصى انا مجربتش قبل كدة اشويه على الشواية الكهربا بس انا بجيب صاج الفرن وادهنه نقطتين زيت كدة واحط السمك عليه بعد ما اكون حطيته فى الردة وبرفع الصاج بالشبكة بتاعة الفرن برضه
وبعدين ممكن تحطى بقية الحشوة فى صينية وتحطى السمك وتحطى حبة ماية صغنانين ودخليه الفرن ينشف زى ما شيماء قالت
جزاكي الله خير والله اضمن برده وانظف من اللي بيتشوي برة اكييد
garfeild;11403920:
انا جوزي عايز ياكل بكرة بانية وانا مش عايزة اقلي بصراحة حد عنده طريقه حلوة للبانيه ويكون في الفرن؟
مش عارفة .
طيب ممكن تشويها يعني تتبليها عادي بمية البصل وملح وفلفل وخل مثلا واي حاجة تانية عايزة تتبلي بيها وتحطيها علي الشواية انا ساعات بعمل كدة بتبقي حلوة وخفيفة