19 مرة نقول يا تري بتعملي الأكل ده أزاي ؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر ذو الحجه

هوووووووبا يا جميل حأقولك ممكن تعملي لندا ايه

بصي ممكن توست حلو و تحشيه جبنة و تقطعيلها شرايح خيار في لانش بوكس أنا بعمل لزيزو كده
ممكن ساندويتشان فينو عادي
ممكن lمعجنات صغيره تحشيها زي ما تحبي و اعملي كميه و حطيها في الفريزر و الصبح سخنيها في الفرن أو الميكرويف

تسلم ايدك يا سوسي أنا قصدي كنت بتستعمليها ازاي قبل كده و فشلت معاكي؟

الله يسلمك يا ام بودي انا ماستعملتش التركي لسة خالص جبتها من فترة ونسيتها في التلاجة المرة دي استخدمت حلو الشام زي ماهي من غير مادوبها وكل مرة بدوب الخميرة في مية مش بتخمر


طيب هي التركي استخدمها ازاي ؟

سوسى البيتزا شكلها حلو اووى تسلم ايدك

البيتزا بتنشف منى قوى ايه السبب
وعايزة طريقة للشوكلت كيك أولاد أختى الله يرحمها طالبوها منى
اختى الله يرحمها كانت أستاذه فيها

sosiii-cat;13656559:
الله يسلمك يا ام بودي انا ماستعملتش التركي لسة خالص جبتها من فترة ونسيتها في التلاجة المرة دي استخدمت حلو الشام زي ماهي من غير مادوبها وكل مرة بدوب الخميرة في مية مش بتخمر


طيب هي التركي استخدمها ازاي ؟

كل الخميرة الفوريه أنا بحطها علي الدقيق علي طول بس بحط عليها السكر و بحط الملح بعيد عنها عشان الملح مش حيخليها تتفاعل و عادي يعني بعجن بميه دافيه او لبن دافي

بنات ماشاء الله الاكل بجد جااااامد جدا
انا عملت عجينه بسبس امبارح بالليل كان نفسى فى بيترزا بس مكنتش عاوزة استنى الخميره تخمر وعملتها بس نسيت خااالص احط زيت افتكرت دلوقتى وانا بقرا الطريقه بس عموما طلعت حلوة وطريه وفعلا الزبادى بيطرى العجينه اووووى
دودى لو بتعرفى تعملى اى كيكه عاديه اعمليها بس شيلى منها معلقتين دقيق وحطى معلقتين كاكاو خام وبعد ما تستوى سيحى شيكولاته خام مع حته زبده ومعلقتين قشطه واقسمى الكيكه وحطى فى النص والباقى حطيه على الوش والجناب وربنا يصبركم يا قمر
الخميره انا بحطها علطووول على الدقيق
ومعلش يا بنات سوال لولبى كيكه النيدو فى صنيه مقاس كام تقريبا

Boody we zady;13655422:
أغيب و أرجع ألاقي 6 صفحات مرة واحده !! أنا بقه طقت في دماغي و روحت سيتي سنتر الصبح هههههههههههههههههه كان نفسي أغير جو مع اني تعبانة بس كنت مضايقه كده ما علينا

رورو البطاطس يا جميل المتشوحه و محشيه بالتفصيل في الموقع

سوسي هيا البيتزا بيتحط عليها بيكنج بودر !!! أول مرة أعرف أنا أعرف خميره بس

حمد الله على السلامة يا ام بودي وحشتينا يارب تكوني بقيتي احسن دلوقت

*Om Mo3az*;13655629:
شييييييييييمو يا قمر
عملت الفاهيتا طلعت جميله اوي بس ماكنش عندي ريحان
جزاكي الله خيرا يا جمييييل

يمي يمي مغري جدا تسلم ايدك والف هنا وشفا

سعاد سالم;13655863:
الصوره ما طلعتش يا نانى عااااااااااااااااااااا:badly:

الصورة كانت ظهرة وانا رفعها من هنا غالبا كدة ممكن يكون حد حذفها او لعب في اي حاجة والله اعلم

فراشه فى بيتها;13656259:
بنات انا انا عاوزه حد يبعتلى موقع بتاع ام بودى وزادى ان امكن :)
ولو ما امكنش برضه يبعته :D

وكنت عاوزه اعرف يعنى ايه عجينة الباف باسترى:study:


ياريت بسرعه

شحات وعاوز عيش فينو:cool:

دي عجينه شبه الملفي

هي هشه وطبقتها كتير

وبيتعمل بيها كل حاجة

هي عجينه جهزة بتتباع مجمدة يادوب تجبيها تفك وتشكليها وتعملي منها كل اللى انتي عايزاه ودي صور للماركتين الموجودين في السوق








دة شكلها وهي مستويه تقدري تعملي منها حاجات كدة

DodyCat;13656607:
البيتزا بتنشف منى قوى ايه السبب
وعايزة طريقة للشوكلت كيك أولاد أختى الله يرحمها طالبوها منى
اختى الله يرحمها كانت أستاذه فيها

بتسبيها في الفرن زيادة عن اللزوم

والفرن مش بيكون حامي اوي

ومش بتعجنيها كويس مدة كافيه

خميرة مش حلوة

http://forums.3roos.com/showthread.php?t=101411


دودى خدى دى كمان فيها حاجات تحفه
بنات معلش هتقل عليكوا انا عارفه انكم جبتولى اللينك بتاع كيكه النيدو ممكن تجيبوهولى تانى مش لاقياه وتاه فى الزحمه منى

ام عمر

انا لما عملتها عملتها في صينيه مش كبيرة غالبا يا 24 يا 22 سم مش عرفة مقاس صينيتي كام بالظبط

انا مش عرفة اللينك فيم بس فاكرة المقادير

بيضتين ومعلقة فانيليا وكوب سكر

كوب لبن بودرة محمص

كوب زيت

كوب ماء

كوب دقيق

بيكنج بودر

Bird amore;13656575:
سوسى البيتزا شكلها حلو اووى تسلم ايدك

الله يسلمك يا شيكو يا ذوق :adore:

Boody we zady;13656608:
كل الخميرة الفوريه أنا بحطها علي الدقيق علي طول بس بحط عليها السكر و بحط الملح بعيد عنها عشان الملح مش حيخليها تتفاعل و عادي يعني بعجن بميه دافيه او لبن دافي

مش عارفة بقي يا ام بودي تقريبا العيب فيا انا مش في الخميرة ههههههه بجد جالي عقدة :!!:

تسلميلى يا نانى يااااارب وينولك اللى فى بالك امين ياارب

سؤال فني ياحلوين
الفراخ الكنتاكي الاحسن اني احمرها في زيت كتير تبقي غرقانة فيه ولا شوية صغيرين؟؟؟؟

http://forums.3roos.com/showthread.php?t=473667&highlight=%DF%ED%DF%C9+%C7%E1%E4%ED%CF%E6


بوسي هنا كيكة النيدو يا قمر بتاعت هند

د.ودعه;13656950:
سؤال فني ياحلوين
الفراخ الكنتاكي الاحسن اني احمرها في زيت كتير تبقي غرقانة فيه ولا شوية صغيرين؟؟؟؟

لا الاحسن زيت غزير وتقفلي عليها الغطا

معلهش ياسوسي بالله عليكي فهمينبي
اغطي طاسة القلي؟؟؟؟؟
وابقي مهدية النار ولا ايه؟

ودعه اي كنتاكى لازم زيت غزير وحامى ويكون في طاسه غويطه وليها غطا طبعا وبعدين تنزلي الفراخ وتوطي النار بئا تستوي على مهلها عشان متتحرقش من بره وتكون نيه من جوا وبعدين تقفلي عليها الغطا وكل خمس دقايق كده قلبيها يعني كل قطعه ممكن تاخد ربع ساعه طهي

تسلميلى يا سوسى
كان فى بنووووته تقريبا بتدور على دا بس مش متاكده اذا كان هوا فعلا ولا لا انا لقيته وشبهت عليه وجبته قلت اهو ينفع مش هيخسر
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=204123

مشمش ام محمد;13657178:
ودعه اي كنتاكى لازم زيت غزير وحامى ويكون في طاسه غويطه وليها غطا طبعا وبعدين تنزلي الفراخ وتوطي النار بئا تستوي على مهلها عشان متتحرقش من بره وتكون نيه من جوا وبعدين تقفلي عليها الغطا وكل خمس دقايق كده قلبيها يعني كل قطعه ممكن تاخد ربع ساعه طهي

مشمش
سوسي
جزاكم الله خيرا وربنا يبارك فيكم يارب