19 مرة نقول يا تري بتعملي الأكل ده أزاي ؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر ذو الحجه

جعانه قوي

انا هفطر مكرونه بالباشميل ان شاء الله

سوسى مش عارفة اللى من غير تحمير طعمها هيبقى حلو طيب انت جربتى اللى بتتحمر بعد التقوير ولا لا

بالف هنا يا ام ميزو نفسى اكلها بس الحمل مخلينى مش طايقة اسمع اسم الباشميل الله يعنى و يعدى الفترة دى على خير و ارجع اكل تانى

مدام/اشرى;13654171:

السلام عليكواااااا
انا بقاااالى كتيييييير مدحلتش اخباركوا اية
شوشو ازززززززززززيك انا كل ما اعلم بسبوسة بدعيلك والله
ما تقوليلنا بقا اكلة حلوة ومجربة وجديدة نعملها فى العيد انا عجبتى البطاطس والكوسة المحشية بتاعت ام بودى الى موجودة فى الموقع

تسلمى يااشرى وربنا يتقبل دعاءك ودعاء المسلمين

وبالنسبه لاكله جديده
عايزاها لحوم طبعا؟
هافتكر كده واقوللك

الله يخليكي يا سوسو هو في الاول بس كده
وشويه وهتفتحي علي الاخر ههههههههههههههه
ربنا يتمملك علي خير

sosiii-cat;13654036:
تسلمي يا شوشو ويا سوسو ربنا يخليكوا ليا

انا مابشوحش البطاطس علي فكرة بحشيها كدة زي ماهي علي طول وبتطلع حلوة بس علشان اقلل الدهون

طبعا ياسوسى كده افضل انا بعملها كده لما اكون انا هاكلها عشان الدايت
لكن لو هاعملها لحد معزوم عندى هاحمرها عشان الطعم يبقى واااااااااااااااااااااااااو

*Om Mo3az*;13654265:
معلش يا شيمو امبارح قمت قبل ما اشوف مشاركتك دي
ماكنتش لاقيه حد ارغي معاه ههههههههههههه



انا جبتها مرة ودوبتها ف الميه عليت عادي جداااااااااااا ولما حطيتها على العجين مش خمرت خالص وباظت للاسف

انا حطيتها زي ماهي كدة وربنا يسهل بقي لو ماخمرتش هاتعقد خلاص دي اخر فرصة للخميرة الفورية معايا ههههههه
انا بروح علي طول ومش بلاقي حد برضو خالص ماتيجو نبقي نتفق علي مواعيد احسن

sosomedo;13654283:
سوسى مش عارفة اللى من غير تحمير طعمها هيبقى حلو طيب انت جربتى اللى بتتحمر بعد التقوير ولا لا

shimaaafifi;13654343:

طبعا ياسوسى كده افضل انا بعملها كده لما اكون انا هاكلها عشان الدايت
لكن لو هاعملها لحد معزوم عندى هاحمرها عشان الطعم يبقى واااااااااااااااااااااااااو

ايوة انا جربتها متحمرة بتبقي طعمها حلو طبعا بس قصدي من غير احسن للدايت زي ما بتقولي يا شيمو وكمان بتبقي اطري بس في الحالتين البطاطس دي بموووووت فيها اوي فكرتوني بيها والله :adore:

مشمش ام محمد;13640606:

قررب قرررب قررب
الفراخ المشويه زي بتاعت الماكينه بالضضضبط الي بتتباع في المحلات
بسم الله نبدا
تجيبي الفرخه وتغسليها كويس وتتبليها ببصل مبشور وفلفل اسود وملح من تحت الجلد وجواها وكده وبعدين تربطي رجليها يف بعض بخيط عشان تمسك نفسهااا
وبعدين نجيب زبده وملح وفلفل وزعتر اوريغانو وعصير ليمونه ونقطتين خل وتنشفي الفرخه كويس بورق المطبخ عسشان الزبده تمسك فيها
الاول نجيب الزبده وكل المقادير دي ونقعد نخلط فيها كتير لحد ما عصير الليمون والخل يختفوا ويندمجوا مع الزبده هتاخد وقت بس هيندمجووو وبعدين تتبلي بيها الفرخه كلها من بررره وتكونى مثبتاها في سيخ الشووي الي فيه شناكل ده عشان الفرخه تثبت وبعدين تحطيها يف الفرن وتشغلي الشوايه الي بتلف وتولعي عليها من فوق وتحت هي اخدت مني ساعه وعشر دقايق في الفرن الكهربا وبعدين طلعتها في رغيف عيش وهي سخنه وغطيتها عشان متكونش ناشفه وبعدين عصرت عليها ليمون اضاليا واكلت يميم بجددددددددددددد رائئعه والجلد مزز وجمييل وطري مش ناشف حقيقي متتفوتش
ونيجي بئا للصور بالترتيب وانتوا هتفهمو










في ملحوظه بئااا انا كل مره بعمل تحتها صينية بطاطس مكعبات كبيره شويا وعليها فلفل اخضر وفص توم وبصل طرنشات وملح وفلفل اسود وازودها شويه ميا واسيب بهاريز الفرخه تنزل فيهااا وتستوي البطاطس بيها بتكون تحفه بس انا عملتها المره دي مع مكرونه بالبصبل والصلصه والماجي وجربوها بجد بجد هتعجبكم وهتبطلوا تشتروا فراخ مشويه من بره لان دي انت يضامنها مستويه كوويس وطايبه جدا جدا من جواا ومغسوله بنضافه ويارب تعجبكم

تحفه تسلم ايديكى بس ينفع اعملها فى شوايه فرن البوتجاز العادى ولا مينفعش مع العلم انى مقدرش اشغل الشوايه والفرن مع بعض غير 15 دق بس اكتر من كدا لا

Boody we zady;13640724:


براديس أنا بعمل دايت تخفيف مش حرمه نفسي من حاجة علي فكرة و فيه في الموقع سلطات حتعجبك قوي تنفع دايت و كمان الأكل هناك مش دسم ممكن تعمليه و تشيلي منه الزبده و تحطي مكانها م ص زيت للطعم فقط جربي و أي أكله أنا في الخدمة قوليلي و أقولك تعملي فيها ايه

مرسىىى يا ام بودى والف سلامه عليكى

Bossy22;13641019:
فوووووووووووول
انزر صوورة
بتنجان مخلل

الله دا جميل اوى انا نفسى فى الفول اوى

du;13644214:
الله الله الله
ما شاء الله
حلوه اوى شكلها ممتع كده
طيب انا دلوقتى اتغاظت جدااااااااااااااا بجد ونفسي اعمل توررتايه حلوه
فا ياريت يا نانى وكل البنات اللى متخخصصين فى التورته يقولولى الطريقه بالتفصيل الممللل جدااااااااااااا لأنى عمرى ف حياتى معملت تورته ولا كيكه اصلااااااا ههههههههههههه
بجد وبفكر اعملها لاهل جوزى يوم الخميس عشان بروح اسهر معاهم
ف عايزه اعملهم تورتايه يحسواا بالانبهااار واانتعااااااااااااااش فى نفس ذات اللحظه
بجد وعايزه المقادير وكل حاجه ممكن احتاجها للتورته عشان انزل اجيبها
وانا اصلا معنديش قالب كيك اجيبه بقى ايه احسن نوع ؟؟ ومقاس ايه
وكل كلل حاجه ممكن تطلع التورته واااااااااااااااااو على راى جوزى ههههههههههههه تقولولى عليها وانا انزل اجيبها باليل ان شاء الله وابدأ اعمل ف التورته امتى لو عايزاها يوم الخميس ؟؟

بصى بعد اذن البنات الشاطرين اللى هنا انا هاقولك حاجه تسهل عليكى كتير كتير
استخدمى تورته اسفنجيه الطحان هى اسمها كدا هتلاقى منها البيضه وهتلاقى منها اللى بالشيكولاته
يادوب بتحطى عليها 6 بيضات وربع كوبايه لبن تقريبا وتضربى دقيقه كدا على سرعه قليله وبعد كدا 5 دقايق على سرعه عاليه
وتجيبى صينيه مقاس 24 بتبقى افضل عشان تبقى عاليه وحلوه ممكن تيفال او ممكن الومنيوم
تبطنيها زيت وتعفريها بالدقيق
وتصبى فيها التورته دى وتحطيها فى الفرن
ولما تطلع هتبقى تمام التمام وعاليه وحلوه جدااا وسهله انك تقسميها بسهوله
وتركزى وتفننى زى ماانتى عايزه فى التزويق
التورته دى تقريبا ب 8 جنيه مش فاكره سعرها بس مش هتزيد عن كدا
للتزيين بقى بتجيبى كريم شانتيه وكمبوت خوخ او اناناس او اللى انتى عيزاه
وممكن تجيبى شيكولاته بيضا او دارك زى ماانتى عايزه
بتجيبى كريز
بالنسبه للتزين كل واحد وليه زوق مختلف انتى ارسمى فى ورقه شكلها فى دماغك وهاتى الحاجه ع الاساس دا

دعواتكم معايا العجينة تخمرررر :058:

ههههههههههههههه
ان شاء الله يا سوسي هتخمر وابقي صوري لنا انتي عملتي ايه

أم ميزووو;13654248:
شكرا يا شيمو

هي رورو قصدها علي البطاطس المحشيه دي
ولا هي قصدها اللي بتكون بطاطس مهروسه وبعدين تتعمل كوره وتتحشي لحمه
اللي هي كفته البطاطس

لالا قصدها عالمتقوره

sosomedo;13654262:
انا عندى قاعدة المحشى و البطاطس والمكرونه بالصلصة بزيت سمن لا

المحشى والمكرونه والبطاطس المحمره اه طبعا زيت

أم ميزووو;13654272:
جعانه قوي

انا هفطر مكرونه بالباشميل ان شاء الله

sosomedo;13654300:
بالف هنا يا ام ميزو نفسى اكلها بس الحمل مخلينى مش طايقة اسمع اسم الباشميل الله يعنى و يعدى الفترة دى على خير و ارجع اكل تانى

ربنا يكمل حملك على خير وتقومى بالسلامه ياقمر

sosiii-cat;13654425:
انا حطيتها زي ماهي كدة وربنا يسهل بقي لو ماخمرتش هاتعقد خلاص دي اخر فرصة للخميرة الفورية معايا ههههههه
ماانا بقوللك حطى بيكنج باودر عشان تضمنى انها تخمر ان شاء الله هاتخمر ومش هاتبقى اخر فرصه للخميره ولازم تجربى الخميره التركى لو ماجرتيهاش هاجيبهالك هديه غصب واقتدار
انا بروح علي طول ومش بلاقي حد برضو خالص ماتيجو نبقي نتفق علي مواعيد احسن







ايوة انا جربتها متحمرة بتبقي طعمها حلو طبعا بس قصدي من غير احسن للدايت زي ما بتقولي يا شيمو وكمان بتبقي اطري بس في الحالتين البطاطس دي بموووووت فيها اوي فكرتوني بيها والله :adore:

:thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up:

هتخمر ان شاء الله انا اساسا مكنتش بعمل العجائن الابالخميرة الفورية و كنت جاية 1/8 كيلو و حطاه فى الفريزر مع انه غلط وكان بيخمر معاية خليها انت على الله

يانهار ابيض يا شيماء نسيت البيكينج بودر اعمل اييييييه ينع اروح احطه دلوقتي هههههههههههه ؟

انت بتعملى اية

sosomedo;13654467:
هتخمر ان شاء الله انا اساسا مكنتش بعمل العجائن الابالخميرة الفورية و كنت جاية 1/8 كيلو و حطاه فى الفريزر مع انه غلط وكان بيخمر معاية خليها انت على الله

يا مسهل يارب اصلي والله اتعقدت كل مرة ماتنجحش اللي بتنجح معايا الخميرة التانية اللي من الفرن دي

بيتزاية :D كل دة علي بيتزاية هههههه

اه روحى حطى دلوقتى واعجنيها كويس

sosomedo;13654467:
هتخمر ان شاء الله انا اساسا مكنتش بعمل العجائن الابالخميرة الفورية و كنت جاية 1/8 كيلو و حطاه فى الفريزر مع انه غلط وكان بيخمر معاية خليها انت على الله

اه انا كمان بجيب الخميره بتبقى نص كيلو بخلى 1/8 بره فى التلاجه والباقى فى الفريزر
وبتبقى جميله

وبعد كده ياسوسى هاتى الخميره التركى دى او من عند العطار بتتباع سايبه برده
وهاتى كمان محسن خبز بيخلى العجينه روووووووووووووووووووووعه

منا جبت التركي علي فكرة يا شيمو بس حطيتها في التلاجة ومش عارفة كدة تبقي سليمة ولا ايه فمارضيتش اجربها النهاردة قلت الراجل صايم بقي بلاش المرة دي