Boody we zady;13190770:
نوووووووووووووووووور الكيكه طلعت تحفه بجد و هشه جدا جدا ما شاء الله تفوقتي يا بت تفوقتي هههههههههههههههه جربوها يا بنات بجد جميله بس أنا مش حطيت قرفه
حبيبة SHERY;13197771:
نور كيكة اية اللى بتتكلموا عليها دى يا قمر ؟؟؟
ممكن الطريقة
دموع اشتياقي;13198468:
السلام عليكم يابنات عندي كبد فراخ وقلوب فراخ عايزه طريقه عشان اعملها سندوتشات
دموع اشتياقي;13198468:
السلام عليكم يابنات عندي كبد فراخ وقلوب فراخ عايزه طريقه عشان اعملها سندوتشات
niceheart;13198756:
بنات عايزه ردكم ضرورى
عندى سمكه كبيره عايزه اعملها صينيه اازاى؟؟؟؟؟
amy85;13198782:
مساء الخير يابنات ماشاء الله اكلكم حلو اوى تسلم ايديكم
ممكن لو سمحتم تدونى طريقة فطيرة التفاح
بيرق أمل;13198963:
اعمليها نفس طريقة الكبدة الاسكندراني
بس القلوب او القوانص لو عندك حطيها في شوية مية صغيرين وفص توم متخرط على سن السكينة ورشة فلفل اسمر وسيبيها لما يستوي وتكوني مقطعاها مكعبات صغيرة
بعدين صفيها وقلبيها مع الكبدة المتقطعة ودقة التوم واتعاملي نفس الكبدة الاسكندراني بالضبط
نضفيها كويس وتبليها بملح سيبيها تتملح على جمب، بعدين هاتي ما يلي كله مقطع صغير
طماطم + بصل + فلفل اخضر + كرفس + بقدونس + فصين ثوم كبير مقطعين + + عصير لمونة كبيرة او لمونتين وسط+ ابشري جزرة اكيد هتطلع حلوة بالجزرة زي ما اتعلمت من شيمو ;)
واعمل دقة السمك (ثوم + كمون + فلفل اخضر + شطة) وقلبيهم على الخضار اللي قطعتيه وملح بسيط قوي رشة بس صغيرة عشان الطماطم تنزل ميتها لان السمكة مملحة، واضغطي عليهم بالراحة بس متنزليش عصير كتير
تكوني مقطعة السمكة من الجناب شقين او تلاتة حسب كبرها احشي بيها الفتحات واحشي بيها السمكة من جوه كلها وهاتي صينية قطعي فيها حلقات بطاطس وحطي باقي الحشو لو في ورشي عليهم زيت+ ربع كباية مية خلي بالك هي هتنزل مية كتييييير قوي ولفي الصينية بورق فويل اديها غلوة على النار ودخليها الفرن حامي ومن وقت للتاني بعد نص ساعة اختريها بقى لو استوت وكل المية اللي نزلتها تشربها تاني وبالف هنا
فطيرة التفاح استني هاجيبلك الطريقة عندي كنت اخدتها من البنات هنا في التجمع من الاجزاء اللي فاتت هدورلك عليها دلوقتي ;)
niceheart;13198756:
بنات عايزه ردكم ضرورى
عندى سمكه كبيره عايزه اعملها صينيه اازاى؟؟؟؟؟
بيرق أمل;13198963:
نضفيها كويس وتبليها بملح سيبيها تتملح على جمب، بعدين هاتي ما يلي كله مقطع صغير
طماطم + بصل + فلفل اخضر + كرفس + بقدونس + فصين ثوم كبير مقطعين + + عصير لمونة كبيرة او لمونتين وسط+ ابشري جزرة اكيد هتطلع حلوة بالجزرة زي ما اتعلمت من شيمو ;)
واعمل دقة السمك (ثوم + كمون + فلفل اخضر + شطة) وقلبيهم على الخضار اللي قطعتيه وملح بسيط قوي رشة بس صغيرة عشان الطماطم تنزل ميتها لان السمكة مملحة، واضغطي عليهم بالراحة بس متنزليش عصير كتير
تكوني مقطعة السمكة من الجناب شقين او تلاتة حسب كبرها احشي بيها الفتحات واحشي بيها السمكة من جوه كلها وهاتي صينية قطعي فيها حلقات بطاطس وحطي باقي الحشو لو في ورشي عليهم زيت+ ربع كباية مية خلي بالك هي هتنزل مية كتييييير قوي ولفي الصينية بورق فويل اديها غلوة على النار ودخليها الفرن حامي ومن وقت للتاني بعد نص ساعة اختريها بق
دموع اشتياقي;13198468:
السلام عليكم يابنات عندي كبد فراخ وقلوب فراخ عايزه طريقه عشان اعملها سندوتشات
shimaaafifi;13198570:
بصى ياستى
هاتى بصله ومعاها فص توم ومكعب مرقه فاين فودز وملح وفلفل وبهارات وزعتر وشوية خل
اضربيهم مع بعض فى الخلاط
هاتى بقى معلقة سمنه او زبده
حطيها عالنار تسخن ونزلى الكبده وبعد كده التتبيله دى
سيبيها مع نفسها بقى تستوى ولما تستوى والصوص ينشف كده هاتى بقدونس وبصل جوليان وطماطم مكعبات بس شيلى البذر والميه منها وقلبيهم عليها لغاية مايادوب يدبلوا كده واطفى النار وحطى عليها بقى سلطة طحييينه
بجد وهم
:thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up:
وابعدوا عنى بقى عشان بدات دايت
:-#:-#:-#:-#:-#:-#:-#:-#:-#:-#:-#:-#
MOMO'S MUM;13202293:
بنات هي الموزة ينفع تتحمر ولا لازم تتسلق بس اصل جماتي بتقولي الموزة ما تتحمرش تشد و ماتستويش وانا كنت عايزة اعملها كبسة ينفع ولا لا
أم يـاسـيـن العسل;13202368:
لا الموزه فى الكبسه هتاخد وقت اوى اوى اوى عشان تستوى الا بقى لو عملتيها وسويتيها فى البريستو
MOMO'S MUM;13202293:
بنات هي الموزة ينفع تتحمر ولا لازم تتسلق بس اصل جماتي بتقولي الموزة ما تتحمرش تشد و ماتستويش وانا كنت عايزة اعملها كبسة ينفع ولا لا
حبيبة SHERY;13202370:
لا يا قمر فعلا الموزة مينفعش تتتحمر من غير ما تكون مسلوقة الاول
طيب تتعمل باية الكبسة غير الموزة ؟؟؟؟؟
MOMO'S MUM;13202523:
طيب يعني فعلا الموزة عامة لازم تتسلق ما ينعش تتشوح حتى لو طبيخ عادي؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ما انا مع اللحمة العادية بشوح اللحمة وبعدين احط الصلصة و اسيبها تتسبك واللحمة تستوي عادي اشمعنى الموزة؟؟؟؟؟؟؟
وهي اصلا احلى في الطبيخ من اللحمة العادية