15 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي؟ ( مبدعات مصر القمرات ) .. شهر شعبان

Boody we zady 13-07-2010 568 رد 46,960 مشاهدة
B
ناني فيبس;12710748:
ام بودي انا قمت بصتلك في كتاب عندي سلطات ايطالي بالباستا

في نوعين دريسنج

ممكن تجربيهم وممكن تعملي ليمون وزيت وملح وفلفل بس


اول دريسنج

معلقتين صغيرين زيت زيتون ونص معلقة خل وربع معلقة سكر ونص معلقة مستردة وملح وفلفل


الدريسنج التاني

3 معالق زيت زيتون ومعلقة ونص خل ونص معلقة عصير ليمون ونص معلقة مسترد ونص معلقة عسل ابيض

مع العلم ان اول دريسنج معمول مع سلطة باستا نفس مكونات السلطة بتعتك بالظبط من غير ذرة


اما الدريسنج التاني معمول لسلطة من ضمن مكونتها التونه


هههههههههه طب و الله كويس انها موجوده أصل دي اختراعي معرفش ان في سلطة كده المهم الدريسنج الأولا ده شكله حلو و أنا حأحط ذرة عشان بحبها و لسه حتي مش عملتها حأقوم أعملها و أتغدي و أتعشي بالمرة تسلمي يا جميل
&
شرفوني عرااايس ...:D
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=551139
E
http://forums.3roos.com/showthread.php?p=12714786#post12714786
B
أنا عملت السلطة و حطيت الدريسنج الأول يا ناني مع عصرة ليمون و كانت جامده جدا ان شاء الله حأنزلها في الموقع بس جوزي يظبط الجهاز
ب
sosiii-cat;12705875:

طب كويس يا نور الحمدلله بألف هنا وشفا يا حبيبة قلبي :L:




رورو نزلت مصر يا نور

سلطة المكرونة انا بعملها من اختراعي كدة بس ماعرفش كدة صح وللا غلط

بحمر شوية مكرونة قواقع او الملولوة دي في شوية زبدة زي مابنحمر لسان العصفور كدة وبعدين احطها تتسلق في مية مغلية عليها مكعب مرقة دجاج وبعدين اطلعها احط عليها شبت وبقدونس واقطع عليها لانشون فراخ او سوسيس اللي موجود وملح وفلفل وشطة ونقطة لمون وزيت واحطها في التلاجة لغاية التقديم
الطريقة دي من دماغي كدة يعني مش الاصلية

الله يهنيكي يا حبيبة قلبي
وربنا يرجعها بالسلامة والله زعلت اني مش سلمت عليها قبل ماتمشي
بس ربنا يغير حالها وتبقى سعيييييييييييدة يارب اللهم آآآآآآآآآآآآآمين وترجعلنا احسن من الاول

بالنسبة للسلطة باذن الله هاجربها بكرة عشان بجد نفسي اكل سلطة باستمتاع واعود نفسي عليها

ناني فيبس;12706663:

جربي تشتري نوع دريسنج جاهز من السوبر ماركت بيخلي طعم السلطة حلو اوي واحتمال تحبيها

جربي الايطالين او الجريك

ميرسي يا ناني ربنا يعزك هاشوف النوعين دول ان شاء الله اجيبهم

Boody we zady;12709077:
بناااااااااااااااااااات حد جرب يعمل قيمر أو قشطة نستله الصفيح دي في البيت قبل كده؟

ام بودي انا كنت جبت طريقة من النت من فترة طويلة ومسجلاها عندي بس مش جربتها بس هاكتبهالك
اه وكانت واحدة عراقية اللي كاتباها بتقول انهم بيفطرو بيها بالعسل

2 كوب كريمة لباني + 1 كوب حليب + 2 م.ك نشا
حطي الكريمة على النار، واضربي الحليب مع الناس ولما تسخن الكريمة ضيفي الحليب والنشا وحركي على طول لحد ما يتقل المزيج بس اوعي يغلي، وبعدين ارفعيها من النار وحطيها في سلطانية وغطيها بورق فويل ودخليها التلاجة لتاني يوم هتبقى قيمر :D
ن
بنات انا عملت كيكة جديدة عرفتها بالصدفة هي كيكة لاتينيه اسمها 3 milk

بس طلعت تحفةةةةةةةةةةةةةةةةةةة


وادي الصورة


q
نانى ما شاء الله جميله عايزه حته بقى بليييز
ممكن تقولى طريقتها
م
[QUOTE=ناني فيبس;12724796]بنات انا عملت كيكة جديدة عرفتها بالصدفة هي كيكة لاتينيه اسمها 3 milk

بس طلعت تحفةةةةةةةةةةةةةةةةةةة


وادي الصورة




حلوه اوي حاسه اني كلت حاجه زي دي قبل كده قوليلي المكونات والطريقه بقي وكده المفروض ماتستنيش لما نطلب تنزلي بالطريقه علطول وبالهنا والشفا
O
وحشتونى وحشتونى وحشتووووووووووووووووونى
بجد حاسه من غيركم بفرااااااااااااااااااااااااااااااغ
نور واحشاانى اووووى يا قمر بجد ووحشيتنا سهرتنا على النت حمدلله على سلامتك وطبعا لازم اضمن حقى فى الكيكه وكلى سلطه كتيير اعملى اللى بتحبيه وحطى عليه ليمون وزيت زيتون وملح وفلفل وسنه روز مارى وكلى بجد رهييب انا بمووت فى السلطه وبالذاااات الجرجييير والفجل الاحمر
نانى بجد الله اكبر عليكى السندويتش رهييييييييب والكيكه كمان تحفه اوووووووووى
ام بودى شكل السلطه حلو اوى فعلا هجربها
لوتس فينك واحشانا
O
نانى يا قمر مقدرش اعدى طلب ليكى كده من غير اى رد انتى حبيبتى والله وكده المنيو تمام وان شاء الله يبقا حلو اووى والريش جربيها هتعجبك اوووى
وبالنسبه للحريره انااكلتها مرة بس حسيت ان فيها حمص وشوفتها لحوريه المطبخ كانت حاطه فيها حاجات كتيييييييييير اوى مكنتش شوربه يعنى قلت خلاص بلاها
بس بتاعتك دى لذيذه هعملها ان شاء الله النهارده ليا تسلميلى يا حبى
q
ممكن تقولولى ايه هى استخدامات الشوفان؟يعنى ممكن نعمل بيه ايه؟؟؟
D
B
doaaes;12730532:
ممكن تقولولى ايه هى استخدامات الشوفان؟يعنى ممكن نعمل بيه ايه؟؟؟



أنا بعمل بالشوفان الشوربه

حتجيبي الشوفان و تحطيه علي النار الكميه الي انتي عايزياها و تحطي معيار الميه بتاعتها مع بصله مبشوره ناعمه و تسيبيهم يجي 1/4 ساعه كده لحد ما الشوفان يستوي و مش تغطي الحله عشان بيفور و يطلع بره و لما يستوي و يهدي كده تضربيه في الخلاط و ترجيعه الحله تاني و تضيفي عليه ذرة الكميه اللي تحبيها و بعد كده شويه كريمة و ملح و فلفل و بس


حتعجبك جدا جدا أنا بحبها قوي كانت قالتلي عليها واحده صاحبتي كويتيه ربنا يكرمها يا رب
ن
Boody we zady;12720088:
أنا عملت السلطة و حطيت الدريسنج الأول يا ناني مع عصرة ليمون و كانت جامده جدا ان شاء الله حأنزلها في الموقع بس جوزي يظبط الجهاز


طيب كويس شجعتيني اعملها وبالهنا والشفا

doaaes;12725328:
نانى ما شاء الله جميله عايزه حته بقى بليييز
ممكن تقولى طريقتها



ياريت كان البريد بيبعت الاكل كنت بعتلك صينيه مخصوص :)


بصي هي سهلة اوي


هنضرب كوبايه سكر مع نص كوبايه زبدة طريه لحد ما يبقوا كريمة وبعدين نضيف 4 بيضات ونضرب

ومعلقة فانيليا


وبعدين كوبايه ونص دقيق ومعلقة ونص بيكنج بودر وكوبايه لبن


ونسويها على درجة حرارة 180 لمدة 20 ل 25 دقيقة


نطلعها ونسيبها تهدى شويه


الجديد من هنا بقى

نخرمها كلها بشوكة

ونجهز نص كوبايه حليب مبخر بتاع الشاي ونص كوبايه حليب مكثف محلى ونص كوبايه كريمة سايله ونخلطهم ونوزعهم على الكيك ونسيبها تتشرب الخليط وناكل احلى كيك


وعشان كدة اسمها كيك 3 البان (عشان 3 انواع لبن يعني ) هي كيكة لاتينيه

مايونيز;12725361:
[QUOTE=ناني فيبس;12724796]بنات انا عملت كيكة جديدة عرفتها بالصدفة هي كيكة لاتينيه اسمها 3 milk

بس طلعت تحفةةةةةةةةةةةةةةةةةةة


وادي الصورة




حلوه اوي حاسه اني كلت حاجه زي دي قبل كده قوليلي المكونات والطريقه بقي وكده المفروض ماتستنيش لما نطلب تنزلي بالطريقه علطول وبالهنا والشفا



مايو انا كتب الطريقة والمقادير فوق على طول وحاضر مش هستنى تاني

انا بس بشوقكوا :D
doaaes;12730532:
ممكن تقولولى ايه هى استخدامات الشوفان؟يعنى ممكن نعمل بيه ايه؟؟؟



انا بعمل بيه الشوربه

وكمان هو ممكن يتاكل لوحدة باللبن والعسل والزبيب كفطار بيبقى حلو اوي

وممكن تحطيه مع خليط اللحمة المفرومة للكفته

بيتحط في مع طبقة البسكوت بتاعت التشيز كيك
B
ايوة يا ناني يا قمر شكلها جااااامد شفتها كمان في النت تصدقي ممكن الواحد يخترع حلويات بالهبل هههههههههههههه
ب
ناني معلش في السؤال يا حبيبتي
بس ايه هو اللبن المبخر بتاع الشاي؟؟ البودر تقصدي يعني؟
s
ناني فيبس;12724796:
بنات انا عملت كيكة جديدة عرفتها بالصدفة هي كيكة لاتينيه اسمها 3 milk

بس طلعت تحفةةةةةةةةةةةةةةةةةةة


وادي الصورة





تسلم ايدك يا ناني انا بحب الكيك الطري اوي هاجربها ان شاء الله :thumbs_up:
doaaes;12730532:
ممكن تقولولى ايه هى استخدامات الشوفان؟يعنى ممكن نعمل بيه ايه؟؟؟



احنا بناكله زي الكورن فلاكس بلبن وسكر
Dr.Flowers;12731213:



تسلم ايدك يا فلاور بس فين بعد ماطلعت من الفرن :)
m
انا اول مرة اشارك معاكم يا مزز يا طبخات انتم

انا بقى عملت اكلير فشل فشل زريع و جوزي قاللي ارحميني وماتعمليش تاني حاجة حلوة

المشكلة ان الاكلير نفش جاااااااااااااااااااااااااامد وبعد كدة فتش خالص و بطط وطعمه كان بيض بالشيكولاتة ليه بقى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟




ناني فيبس;12731984:


بصي هي سهلة اوي


هنضرب كوبايه سكر مع نص كوبايه زبدة طريه لحد ما يبقوا كريمة وبعدين نضيف 4 بيضات ونضرب

ومعلقة فانيليا


وبعدين كوبايه ونص دقيق ومعلقة ونص بيكنج بودر وكوبايه لبن


ونسويها على درجة حرارة 180 لمدة 20 ل 25 دقيقة


نطلعها ونسيبها تهدى شويه


الجديد من هنا بقى

نخرمها كلها بشوكة

ونجهز نص كوبايه حليب مبخر بتاع الشاي ونص كوبايه حليب مكثف محلى ونص كوبايه كريمة سايله ونخلطهم ونوزعهم على الكيك ونسيبها تتشرب الخليط وناكل احلى كيك


وعشان كدة اسمها كيك 3 البان (عشان 3 انواع لبن يعني ) هي كيكة لاتينيه





سؤال غتيت هو لامؤخذة ايه الحليب المبخر دا؟؟؟؟؟:study:
B
sosiii-cat;12734287:
تسلم ايدك يا ناني انا بحب الكيك الطري اوي هاجربها ان شاء الله :thumbs_up:



احنا بناكله زي الكورن فلاكس بلبن وسكر



تسلم ايدك يا فلاور بس فين بعد ماطلعت من الفرن :)


MOMO'S MUM;12734368:
انا اول مرة اشارك معاكم يا مزز يا طبخات انتم

انا بقى عملت اكلير فشل فشل زريع و جوزي قاللي ارحميني وماتعمليش تاني حاجة حلوة

المشكلة ان الاكلير نفش جاااااااااااااااااااااااااامد وبعد كدة فتش خالص و بطط وطعمه كان بيض بالشيكولاتة ليه بقى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟






سؤال غتيت هو لامؤخذة ايه الحليب المبخر دا؟؟؟؟؟:study:


بعد اذنك يا ناني حأرد يا قمر اللبن المبخر هو اللبن المكثف شفتوا سهله ازاي ههههههههههه

أكيد يا قمر انتي مش استنيتي عليه لما استوي كويس أصل الأكلير ده شبه الكيك لازم يستوي و وشه ينشف عشان تطلعيه بره الفرن المرة اللي جايه اعمليه و لما يستوي اطفي الفرن و سيبيه جوه 10 دقايق انتي حشيتيه ايه ؟ ممكن تقولي انتي عملتي ايه طيب؟
s
عملتيه ازاي يا ام مومو
X