ربنا يخليكى ياتوكى يارب
بصى اولا بالنسبه للفرق بينه وبين البيتيفور انا مش عارفه بصراحه هههههههههه لانى اصلا عمرى ما عملت بيتفور
لكن المقادير انا هقولك على الطريقه واللى اخدتها من عضوة فى منتدى تانى ربنا يكرمها يااااااااارب لانه بجد طلع وهمممم
4 كوب دقيق ناقص معلقتين ومعلقتين نشا ونص معلقه صغيرة بيكنج بودر وبيضتين وفانيليا وكوب سكر بودرة وكوب ونص سمن
الطريقه بقى:هنضرب السكر مع السمنه لحد الخليط ما لونه يبقى فاتح وبعدين نضيف البيض والفانيليا ونضرب وبعدين اخر حاجة الدقيق والبيكنج بودر والنشا ونعجن كويس جداااااااا لحد ما تكون عجينه سهله التشكيل ولو العجينه طلعت ناشفه شويه ممكن نضيف بيضه وبعدين نسيب العجينه ترتاح لمده نص ساعه هتلاقيها بقت حلوة جداااااااااا وتبداى بقى تشكليها بالطريقه اللى تعجبك انا بصراحه عملتها بالاله بتاعه البيتيفور عشان اسهل لى كتير
وبعدين نحطها فى فرن على 180 درجه لمده ربع ساعه
بصراحه انا قبل ما اخبز اى حاجة فى الفرن لازم اولعه على الاقل 10 دقايق تمام كده وبعدين لما كنت بعمل السابليه ده بعد ما استوى طلعته على الشوايه ياخد وش تحمير بسيط بس خلى بالك احسن يتحرق منك لانه بيتحمر بسرعه
كمان لما تطلعيه من الصينيه اصبرى عليه شويه عشان مش يتكسر منك وان شاء الله تجربيه ويعجبك ان شاء الله
15 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي؟ ( مبدعات مصر القمرات ) .. شهر شعبان
b
16-07-2010 | 11:42 PM
ع
17-07-2010 | 12:49 AM
ماشاء الله الاكلات والتورتات
جميلة بيا بناويت
تسلم ايدكم
جميلة بيا بناويت
تسلم ايدكم
B
17-07-2010 | 01:30 AM
أولا ازيكم كلكم وحشتوني بجد الحمد لله يا أم عمر بقيت أحسن كتير و ربنا الرحمن الرحيم مش بيسيب حد مهموم :D اللأمورة اللي سألت علي الموضوع هو هو يا جميل اللي كان في المطبخ بس برضه احنا ملتزمين انه يكون بخصوص المطبخ ان شاء الله و سارة و مس تقي بجد أكلكم جميل ما شاء الله تسلم الأيادي
ثانيا بالنسبه للمنيو يا حلوين عنيا ليكم حأنزلها بس أظبط فيها كام حاجة و ان شاء الله حتلاقوا في الموقع حاجات جديده كمان .
ثالثا انتي ناسيه يا ناني ان احنا البلد اللي يغلي فيه السعر مش بيرجع تاني هههههههههه و مين قال يا سوسي اني بحبها :mad::) أنا بحب الكويت و نفسي أرجع أعيش فيها تااااااااااااااااااااااااني :thumbs_up:
رابعا التوم في الفريزر مش بيحصله حاجة يا سوسي بجد ما شاء الله حلو و سهل جدا عن تجربه و الحاجات طبعا حتغلي يعني حاولي تيجبي قبل أول 8 ان شاء الله .
خامسا حد عايز يأكل معايا مانجا فص عويس :lol::lol:
ثانيا بالنسبه للمنيو يا حلوين عنيا ليكم حأنزلها بس أظبط فيها كام حاجة و ان شاء الله حتلاقوا في الموقع حاجات جديده كمان .
ثالثا انتي ناسيه يا ناني ان احنا البلد اللي يغلي فيه السعر مش بيرجع تاني هههههههههه و مين قال يا سوسي اني بحبها :mad::) أنا بحب الكويت و نفسي أرجع أعيش فيها تااااااااااااااااااااااااني :thumbs_up:
رابعا التوم في الفريزر مش بيحصله حاجة يا سوسي بجد ما شاء الله حلو و سهل جدا عن تجربه و الحاجات طبعا حتغلي يعني حاولي تيجبي قبل أول 8 ان شاء الله .
خامسا حد عايز يأكل معايا مانجا فص عويس :lol::lol:
&
17-07-2010 | 03:15 AM
تسلم ايديكو يا بنات
حاجاتكو كلها شكلها يهبل
بنااااااات
انا عندى جمبرى متقشر صغير
اعمله ايه؟؟
انا بحبه كفتة بس مش فاكرة مقاديرها خالص
حد ممكن يقترح عليا طريقة اعملها بيه وتكون حلوة او يقولى طريقة الكفتة؟؟
حاجاتكو كلها شكلها يهبل
بنااااااات
انا عندى جمبرى متقشر صغير
اعمله ايه؟؟
انا بحبه كفتة بس مش فاكرة مقاديرها خالص
حد ممكن يقترح عليا طريقة اعملها بيه وتكون حلوة او يقولى طريقة الكفتة؟؟
&
17-07-2010 | 04:02 AM
lifedrop;12663690:
تسلم ايديكو يا بنات
حاجاتكو كلها شكلها يهبل
بنااااااات
انا عندى جمبرى متقشر صغير
اعمله ايه؟؟
انا بحبه كفتة بس مش فاكرة مقاديرها خالص
حد ممكن يقترح عليا طريقة اعملها بيه وتكون حلوة او يقولى طريقة الكفتة؟؟
ندى انا بعمله فى عرقه بصوص كده وبيتاكل مع رز احمر صيادية زى بتاع السمك المقلى
بتشوحى بصلة صغننه خالص وشوية توم حلوين وتحطى عليهم الجمبرى واديها بهارات بقه
من اللى قلبك يحبها وسيبيه يستوى وقدمى معاه يلطة طحينة بالوبادى بتبقى حلوة اوى
&
17-07-2010 | 04:20 AM
معلش ياندى لبخت وانا بكتب وعقبال ماجيت اعمل تعديل لقيت وقته خلص
بقولك شوحى الجمبرى مع البصل والتوم وممكن فلفل الوان كمان وزودى مية شوية بشوية لغاية مايستوى وتحطى البهارات وقدميه مع سلطة طحينة بالزبادى
وان شاء الله هيعجبك وهتدعيلى
بقولك شوحى الجمبرى مع البصل والتوم وممكن فلفل الوان كمان وزودى مية شوية بشوية لغاية مايستوى وتحطى البهارات وقدميه مع سلطة طحينة بالزبادى
وان شاء الله هيعجبك وهتدعيلى
O
17-07-2010 | 05:11 AM
نانى معقووووووووول مفيش عندكم بلح ناشف هههههههههههه صعبتى عليا اوووى دا انا بستنا رمضان عشان البلح المنقوع فى اللبن دا ومش عارفه ليه حتى لو عملته فى غير رمضان مش بحس بطعمه اووى غير فى رمضان بقا بيبقا ليه طعم تااانى خاالص هبقا ابعتلك حبه والنت مش عارفه ماله يدخل ويقطع علطول وساعات يتعدل بس مش اكتر من عشر دقايق ويرجع يقطع تانى ان شاء الله يتصلح قريب
سوسى هههههههههههههههههه حلوه منجهنى دى انا ابن خاله جوزى عايش هناك وحماتى اساسا من هناك من عيله الرمادى وكنت لسه والده بقا بقالى شهر ونص تقريبا وعندى اكتئاب فبيفسحونى بقا قصدى بيمنجهونى ههههههههههههه ولا مرحتش النادى هما الصياد واكلت البغل فى البيت هما شوفتو من برا بس عشان قريب من البيت
بالنسبه للديب فريزر فمامتك عندها حق بس نص العما ولا العما كله ومتهيالى صعب اوووى تغيرى فى المطبخ وحتى لو جبتى الست ادارج بيفرق فى الطوول بس اتكلى على الله وهاتيه بجد بيريح جداااااااااااااااااااااا وشكرا على السلطات عارفاها بس قوليلى بتاعت المكرونه دى
ومتهيالى سلطه بطارخ الرنجه اخت جوزى بتعملها حلوة اووى بصى بتحط حبه طحينه وفص توم نوونه وليمون ونقطتيتين خل وفلفل اسمر نووونه وتقطه بصله نونه برضوا وطماطم وتقلب كويس اوووى وتحطه على البطارخ المتقطعه وبتبقا حلوة
ساااره ياقمر الف مليون حمدلله على سلامتك يا قمر ايوه كده نورينا وتسلم ايدك السابليه حلو اووووى بس ايه كوبايات الكريمه دى
ام بودى ربنا يفرح قلبك ويبعد عنك الناس اللى ملهاش لازمه دى ارميهم ورا ضهرك دول ناس بتجيب الضغط وسامحى احنا داخلين على رمضان خلاص ومنتظرين المنيو يا قمر وعندى ليكى عصير هوا مكلف شويه بس حلو اووى وفى نفس ذات الوقت تقيل شويه يعنى مينفعش بعد الاكل علطول هوا عصير الافوكادو انا جبت افوكادودايه واحده بس هههه وقشرتها وقطعتها وحطيتها فى الخلاط وحطيت معاها كوبايه ونص لبن وبؤيين كريمه وعسل ابيض واضربى وصوبى فى الكوبايات واشربى بجد حلو عجبنى عشان جديد وتغيير وعمل معايا كوبايتين ونص وممكن تخففى بالبن شويه
بس عاوزة اسئل على حاجه بقا فى حد عمل مكرونه بالكبده يعنى بعد ما تسلقى المكرونه تعملى كبده وتحطيها عليها لو حد عملها يقولى تتبيله الكبده دى بتبقا ازااى
ندى يا تعمليه زى ام حمودى ما قالتلك بيبقا حلو اووى وخلى فيه شويه صوص مع الرز بيبقا رهيييب بس متطوليش فى السوا بتاعه عشان ميجلدش انا الجمبرى بيبقا اخره ربع ساعه على النار وبيبقا رهييب اوى او انك تحطيه مع البصله بتاعت الرز الاحمر ويبقا رز بالجمبرى بيبقا حلو برضوا
او لو عندى ايطاليان دريسنج حطى عليها مع فصين توم وسيبيه يتنقع شويه وبعدين دخليه الفرن يستوى او على النار من فوق دى طرقه كانت نانى السكر قالت عليها وحلوه اووى وسهله جدااااااااااااااااااا
على فكره عملت التشيز ابل بااى بتاعت ديزى اش ورهيييييييييبه جدا تحسيها تشيز كيك على تفاح حلوة اووى جربوها ومش مكلفه خااالص اللينك فى موضوع مطبخك فى ورطه بس انا حبيتها اكتر من غير الكريمه اللى على الوش واللى بيحب سكر مظبوط يذود شويه سكر مع الكريمه اللى بتتحط على التفاح قبل ما تدخل الفرن وهيه عجبتنى لانى مش بحب الحلويات اللى فيها سكر كتير وشربات بحب الحاجات دى اكتر
نانى معلش انت قولتى الحشه بتاعت الماكرون هتعمليها ايه اصل جبت كل حاجه وهعمله بس اخلص ابل باى دى انا جبت شيكولاته بيضا احط عليها ايه بقاااااا وميرسر ليكى يا حبى
سوسى هههههههههههههههههه حلوه منجهنى دى انا ابن خاله جوزى عايش هناك وحماتى اساسا من هناك من عيله الرمادى وكنت لسه والده بقا بقالى شهر ونص تقريبا وعندى اكتئاب فبيفسحونى بقا قصدى بيمنجهونى ههههههههههههه ولا مرحتش النادى هما الصياد واكلت البغل فى البيت هما شوفتو من برا بس عشان قريب من البيت
بالنسبه للديب فريزر فمامتك عندها حق بس نص العما ولا العما كله ومتهيالى صعب اوووى تغيرى فى المطبخ وحتى لو جبتى الست ادارج بيفرق فى الطوول بس اتكلى على الله وهاتيه بجد بيريح جداااااااااااااااااااااا وشكرا على السلطات عارفاها بس قوليلى بتاعت المكرونه دى
ومتهيالى سلطه بطارخ الرنجه اخت جوزى بتعملها حلوة اووى بصى بتحط حبه طحينه وفص توم نوونه وليمون ونقطتيتين خل وفلفل اسمر نووونه وتقطه بصله نونه برضوا وطماطم وتقلب كويس اوووى وتحطه على البطارخ المتقطعه وبتبقا حلوة
ساااره ياقمر الف مليون حمدلله على سلامتك يا قمر ايوه كده نورينا وتسلم ايدك السابليه حلو اووووى بس ايه كوبايات الكريمه دى
ام بودى ربنا يفرح قلبك ويبعد عنك الناس اللى ملهاش لازمه دى ارميهم ورا ضهرك دول ناس بتجيب الضغط وسامحى احنا داخلين على رمضان خلاص ومنتظرين المنيو يا قمر وعندى ليكى عصير هوا مكلف شويه بس حلو اووى وفى نفس ذات الوقت تقيل شويه يعنى مينفعش بعد الاكل علطول هوا عصير الافوكادو انا جبت افوكادودايه واحده بس هههه وقشرتها وقطعتها وحطيتها فى الخلاط وحطيت معاها كوبايه ونص لبن وبؤيين كريمه وعسل ابيض واضربى وصوبى فى الكوبايات واشربى بجد حلو عجبنى عشان جديد وتغيير وعمل معايا كوبايتين ونص وممكن تخففى بالبن شويه
بس عاوزة اسئل على حاجه بقا فى حد عمل مكرونه بالكبده يعنى بعد ما تسلقى المكرونه تعملى كبده وتحطيها عليها لو حد عملها يقولى تتبيله الكبده دى بتبقا ازااى
ندى يا تعمليه زى ام حمودى ما قالتلك بيبقا حلو اووى وخلى فيه شويه صوص مع الرز بيبقا رهيييب بس متطوليش فى السوا بتاعه عشان ميجلدش انا الجمبرى بيبقا اخره ربع ساعه على النار وبيبقا رهييب اوى او انك تحطيه مع البصله بتاعت الرز الاحمر ويبقا رز بالجمبرى بيبقا حلو برضوا
او لو عندى ايطاليان دريسنج حطى عليها مع فصين توم وسيبيه يتنقع شويه وبعدين دخليه الفرن يستوى او على النار من فوق دى طرقه كانت نانى السكر قالت عليها وحلوه اووى وسهله جدااااااااااااااااااا
على فكره عملت التشيز ابل بااى بتاعت ديزى اش ورهيييييييييبه جدا تحسيها تشيز كيك على تفاح حلوة اووى جربوها ومش مكلفه خااالص اللينك فى موضوع مطبخك فى ورطه بس انا حبيتها اكتر من غير الكريمه اللى على الوش واللى بيحب سكر مظبوط يذود شويه سكر مع الكريمه اللى بتتحط على التفاح قبل ما تدخل الفرن وهيه عجبتنى لانى مش بحب الحلويات اللى فيها سكر كتير وشربات بحب الحاجات دى اكتر
نانى معلش انت قولتى الحشه بتاعت الماكرون هتعمليها ايه اصل جبت كل حاجه وهعمله بس اخلص ابل باى دى انا جبت شيكولاته بيضا احط عليها ايه بقاااااا وميرسر ليكى يا حبى
ن
17-07-2010 | 11:06 AM
ن
17-07-2010 | 11:08 AM
ام عمر
بصي انا كنت حشياها كريمة
لكن انتي كويس انك جبتي شيكولاته
سيحي الشيكولاته على حمام ميه وحطي فيها لوز بودرة اة اي مكسرات بتحبيها تكون مطحونه واحشي بيها وممكن تعمليهاشيكولاته بس
بصي انا كنت حشياها كريمة
لكن انتي كويس انك جبتي شيكولاته
سيحي الشيكولاته على حمام ميه وحطي فيها لوز بودرة اة اي مكسرات بتحبيها تكون مطحونه واحشي بيها وممكن تعمليهاشيكولاته بس
s
17-07-2010 | 11:13 AM
ام بودي وام عمر افندي وديلسي جزاكم الله خيرا على كلامكم المفيد عن منيو رمضان
ديلسي عاوزة طريقة صنية لسان عصفور باللحمة المفرومة؟ ودلع اسمك ايه؟
صح يا ناني
انا فاكرة اني قضيت رمضان مرة فالسعودية وكانت ازازة الفيمتو بريال واحد فرمضان وفي الايام العاديو سعرها من 8 ل 10 ريال
بجد حاجة تزعل رغم ان مصر بلد الخيييير كله بس متفهميش الناس دي بتفكر ازاي؟
تسلم ايدك يا بنوتة الاكل يفتح النفس :woo:
في انتظارك يا رشروووووش وحشتيني :adore:
ديلسي عاوزة طريقة صنية لسان عصفور باللحمة المفرومة؟ ودلع اسمك ايه؟
ناني فيبس;12657898:
سوسي وام بودي
فعلا مصر دي بلد غريبه جدا الحاجه هنا كلها بترخص في رمضار ربع ونص تمنها والله العظيم لكن في مصر يستنوا رمضان عشان يغلوا ويزودوا جشعهم حسبي الله ونعم الوكيل دة المفروض يستغلوا الشهر دة ويعملوا حاجة خير تنفعهم ربنا يكون في عون كل واحد عايش في البلد دي وخصوصا اللى على قد حالهم اللى زادوا اوي
صح يا ناني
انا فاكرة اني قضيت رمضان مرة فالسعودية وكانت ازازة الفيمتو بريال واحد فرمضان وفي الايام العاديو سعرها من 8 ل 10 ريال
بجد حاجة تزعل رغم ان مصر بلد الخيييير كله بس متفهميش الناس دي بتفكر ازاي؟
تسلم ايدك يا بنوتة الاكل يفتح النفس :woo:
في انتظارك يا رشروووووش وحشتيني :adore:
&
17-07-2010 | 02:49 PM
أم حموودى القمر;12664002:
ندى انا بعمله فى عرقه بصوص كده وبيتاكل مع رز احمر صيادية زى بتاع السمك المقلى
بتشوحى بصلة صغننه خالص وشوية توم حلوين وتحطى عليهم الجمبرى واديها بهارات بقه
من اللى قلبك يحبها وسيبيه يستوى وقدمى معاه يلطة طحينة بالوبادى بتبقى حلوة اوى
أم حموودى القمر;12664079:
معلش ياندى لبخت وانا بكتب وعقبال ماجيت اعمل تعديل لقيت وقته خلص
بقولك شوحى الجمبرى مع البصل والتوم وممكن فلفل الوان كمان وزودى مية شوية بشوية لغاية مايستوى وتحطى البهارات وقدميه مع سلطة طحينة بالزبادى
وان شاء الله هيعجبك وهتدعيلى
ربنا يكرمك يا سالى يا رب ويباركلك فى عيالك
هههههههههههه
بشحت انا
حجربها ان شاء الله
ام عمر افندى;12664316:
نانى معقووووووووول مفيش عندكم بلح ناشف هههههههههههه صعبتى عليا اوووى دا انا بستنا رمضان عشان البلح المنقوع فى اللبن دا ومش عارفه ليه حتى لو عملته فى غير رمضان مش بحس بطعمه اووى غير فى رمضان بقا بيبقا ليه طعم تااانى خاالص هبقا ابعتلك حبه والنت مش عارفه ماله يدخل ويقطع علطول وساعات يتعدل بس مش اكتر من عشر دقايق ويرجع يقطع تانى ان شاء الله يتصلح قريب
سوسى هههههههههههههههههه حلوه منجهنى دى انا ابن خاله جوزى عايش هناك وحماتى اساسا من هناك من عيله الرمادى وكنت لسه والده بقا بقالى شهر ونص تقريبا وعندى اكتئاب فبيفسحونى بقا قصدى بيمنجهونى ههههههههههههه ولا مرحتش النادى هما الصياد واكلت البغل فى البيت هما شوفتو من برا بس عشان قريب من البيت
بالنسبه للديب فريزر فمامتك عندها حق بس نص العما ولا العما كله ومتهيالى صعب اوووى تغيرى فى المطبخ وحتى لو جبتى الست ادارج بيفرق فى الطوول بس اتكلى على الله وهاتيه بجد بيريح جداااااااااااااااااااااا وشكرا على السلطات عارفاها بس قوليلى بتاعت المكرونه دى
ومتهيالى سلطه بطارخ الرنجه اخت جوزى بتعملها حلوة اووى بصى بتحط حبه طحينه وفص توم نوونه وليمون ونقطتيتين خل وفلفل اسمر نووونه وتقطه بصله نونه برضوا وطماطم وتقلب كويس اوووى وتحطه على البطارخ المتقطعه وبتبقا حلوة
ساااره ياقمر الف مليون حمدلله على سلامتك يا قمر ايوه كده نورينا وتسلم ايدك السابليه حلو اووووى بس ايه كوبايات الكريمه دى
ام بودى ربنا يفرح قلبك ويبعد عنك الناس اللى ملهاش لازمه دى ارميهم ورا ضهرك دول ناس بتجيب الضغط وسامحى احنا داخلين على رمضان خلاص ومنتظرين المنيو يا قمر وعندى ليكى عصير هوا مكلف شويه بس حلو اووى وفى نفس ذات الوقت تقيل شويه يعنى مينفعش بعد الاكل علطول هوا عصير الافوكادو انا جبت افوكادودايه واحده بس هههه وقشرتها وقطعتها وحطيتها فى الخلاط وحطيت معاها كوبايه ونص لبن وبؤيين كريمه وعسل ابيض واضربى وصوبى فى الكوبايات واشربى بجد حلو عجبنى عشان جديد وتغيير وعمل معايا كوبايتين ونص وممكن تخففى بالبن شويه
بس عاوزة اسئل على حاجه بقا فى حد عمل مكرونه بالكبده يعنى بعد ما تسلقى المكرونه تعملى كبده وتحطيها عليها لو حد عملها يقولى تتبيله الكبده دى بتبقا ازااى
ندى يا تعمليه زى ام حمودى ما قالتلك بيبقا حلو اووى وخلى فيه شويه صوص مع الرز بيبقا رهيييب بس متطوليش فى السوا بتاعه عشان ميجلدش انا الجمبرى بيبقا اخره ربع ساعه على النار وبيبقا رهييب اوى او انك تحطيه مع البصله بتاعت الرز الاحمر ويبقا رز بالجمبرى بيبقا حلو برضوا
او لو عندى ايطاليان دريسنج حطى عليها مع فصين توم وسيبيه يتنقع شويه وبعدين دخليه الفرن يستوى او على النار من فوق دى طرقه كانت نانى السكر قالت عليها وحلوه اووى وسهله جدااااااااااااااااااا
على فكره عملت التشيز ابل بااى بتاعت ديزى اش ورهيييييييييبه جدا تحسيها تشيز كيك على تفاح حلوة اووى جربوها ومش مكلفه خااالص اللينك فى موضوع مطبخك فى ورطه بس انا حبيتها اكتر من غير الكريمه اللى على الوش واللى بيحب سكر مظبوط يذود شويه سكر مع الكريمه اللى بتتحط على التفاح قبل ما تدخل الفرن وهيه عجبتنى لانى مش بحب الحلويات اللى فيها سكر كتير وشربات بحب الحاجات دى اكتر
نانى معلش انت قولتى الحشه بتاعت الماكرون هتعمليها ايه اصل جبت كل حاجه وهعمله بس اخلص ابل باى دى انا جبت شيكولاته بيضا احط عليها ايه بقاااااا وميرسر ليكى يا حبى
انتى عسل يا بوسى والله
احنا كمان فى المنصورة عندنا البغل والصياد
انا بقى بموت فى بيتتزا الصياد والايس كريم بتاعه
بس بيتو واهل جوزى مش بيبحبوه:(
بس انا بحبه برضه
نانى سؤال متطفل
انتى فى موضوع الورطة دة حاطة صورة اكياس صغيرة كدة جيلاتين بودرة .. صح؟؟
الكيس الواحد بيدوب فى قد ايه ماية؟؟ والكيس كام معلقة او كام جرام؟؟
وربنا يباركلك يا قمر
s
18-07-2010 | 04:38 AM
O
18-07-2010 | 05:29 AM
ازيكم يا قطاقييييط
فى حد يعرف مقادير الليزى كيك lazy cakeانا عارفه المكونات بس المقادير بالظبط نسيتها بقالى كتير جدااااااا مش عملتها اللى يعرف ينزل بالمقادير
فى حد يعرف مقادير الليزى كيك lazy cakeانا عارفه المكونات بس المقادير بالظبط نسيتها بقالى كتير جدااااااا مش عملتها اللى يعرف ينزل بالمقادير
ن
18-07-2010 | 11:51 AM
ام عمر افندى;12673552:
ازيكم يا قطاقييييط
فى حد يعرف مقادير الليزى كيك lazy cakeانا عارفه المكونات بس المقادير بالظبط نسيتها بقالى كتير جدااااااا مش عملتها اللى يعرف ينزل بالمقادير
ام عمر
انا اول مرة اسمع عن الكيك دة بس جبتلك مقاديرها من النت
4 بيضات
2 كوب سكر
2 كوب دقيق
معلقتين فانيليا
معلقتين بيكنج بودر
نص معلقة ملح
كوب حليب
ربع كوب زبدة
وطبقة الفروستنج
كوب ونص سكر بودرة
كوب الا ربع زبدة
نص كوب كريمة
2 كوب رقائق جوز هند
ودي صورتها عشان اللى مش عرفها
&
18-07-2010 | 03:23 PM
lifedrop;12666827:
نانى سؤال متطفل
انتى فى موضوع الورطة دة حاطة صورة اكياس صغيرة كدة جيلاتين بودرة .. صح؟؟
الكيس الواحد بيدوب فى قد ايه ماية؟؟ والكيس كام معلقة او كام جرام؟؟
وربنا يباركلك يا قمر
يا نانى
يا نانى
يا نانى:D:D:D:D:D:D
ن
18-07-2010 | 07:16 PM
lifedrop;12677300:
يا نانى
يا نانى
يا نانى:D:D:D:D:D:D
معلش يا ندى يا حبيبتي مخدتش بالي
اه انا حاطة صورة جيلاتين بودرة فعلا
هو الكيس فيه 10 جرام ويكفي لتجميد 500 مل من السائل
وبتدوبيه يادوب في ربع كوبايه ميه بس وبتضفيه على سائل مقدارة 500 مل يعني لو بتعملي حاجة 1000 مل هتحتاجي كيسين يعني 20 جرام
&
18-07-2010 | 07:34 PM
ناني فيبس;12679080:
معلش يا ندى يا حبيبتي مخدتش بالي
اه انا حاطة صورة جيلاتين بودرة فعلا
هو الكيس فيه 10 جرام ويكفي لتجميد 500 مل من السائل
وبتدوبيه يادوب في ربع كوبايه ميه بس وبتضفيه على سائل مقدارة 500 مل يعني لو بتعملي حاجة 1000 مل هتحتاجي كيسين يعني 20 جرام
ولا يهمك يا حبى
بس معلش حتاكد من اللى انا فهمته
انتى بتدوبيه فى ربع كوباية ماية
وتضيفى الربع كوباية دى على 500 مللى سائل.. مش كدة؟؟
ولا بندوبه فى 500 مللى سائل وخلاص؟؟؟
N
18-07-2010 | 08:44 PM
الجيلاتين باودر دا اللى بتعمكلوه لحلويات تتلزق بيه زى السودانيه والسمسميه كدا ولا ايه؟
ن
18-07-2010 | 08:49 PM
lifedrop;12679269:
ولا يهمك يا حبى
بس معلش حتاكد من اللى انا فهمته
انتى بتدوبيه فى ربع كوباية ماية
وتضيفى الربع كوباية دى على 500 مللى سائل.. مش كدة؟؟
ولا بندوبه فى 500 مللى سائل وخلاص؟؟؟
اه صح الجزء الاول هو الى صح :D
N0rma;12679866:
الجيلاتين باودر دا اللى بتعمكلوه لحلويات تتلزق بيه زى السودانيه والسمسميه كدا ولا ايه؟
مش عرفة هو بيتعمل بيه الحاجات دي ولا ايه بس هو مثلا للتشيز كيك
ع
18-07-2010 | 09:04 PM
N0rma;12679866:
الجيلاتين باودر دا اللى بتعمكلوه لحلويات تتلزق بيه زى السودانيه والسمسميه كدا ولا ايه؟
تقريبا
بس انا بستخدمه
على الايسكريم يا نورما
بس للاسف الاسيف كنت بحط بالبركة
معلقة صغيرة على الكوباية
موش عارفة بقى
حبقى اجرب بطريقة
ناني ربنا يكرمها