15 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي؟ ( مبدعات مصر القمرات ) .. شهر شعبان

bright bride;12788034:
بصى انا الحاجة الوحيدة اللى عارفاها حكاية السمبوسه دى انا بحشى السمبوسه عادى و قبل ما تحمريه على طول تجيبى طبق فيه لبن و طبق فيه دقيق و تجيبى السمبوسه و تغطسيها فى اللبن و تطلعيها بسرعة و بعدين تعمليها فى الدقيق و تنفضيها كويس كده مش هتشرب زيت
الحكاية دى اخدتها من عضوة هنا فى المنتدى بصراحة مش فاكرة اسمها و كنت جربتها كمان مع القطايف الحادقة
او ممكن تدهنيها زيت عادى بعد ما تحشيها و تدخليها الفرن برضه مش هتشرب زيت طبعا
و باقى اسألتك بصراحة مش عارفة انا لسه الف باء مطبخ

حجرب فكره اللبن دى وميرسى ليكى

أم يـاسـيـن العسل;12789141:
الدره تتجاب وتتسلق فى مايه وملح وتتشال فى الفريزر بعد تفصيصها بالسكينه

السمبوسه تتقلى فى نار عاليه مش هتشرب زيت

السبرنج رولز ليها عجينه لوحدها بس بالجلاش شغال مش هتقول لا

المشروم علمى علمك :D

طيب الذره كده التلج مش حيهريها يعنى لما احب استخدمها لما تسيح مش حتكون مجلده ؟

وايه هى عجينه السبرنج رولز اسمها ايه ؟

بيرق أمل;12784105:

ام بووووووووودي سؤال مهم جداااااااااااا

شوفتي طريقة اللبن المركز المحلى اللي لسه قايلة وصفته؟؟ طبعا لبن بودر وسكر وحبة مية

طيب بالنسبة للبن المكثف اللي ناني استعملته في وصفة milk 3 ينفع اعمل نفس اللبن المركز بس من غير ما يكون محلى؟؟
يعني لبن بودرة وحبة مية لحد ما يبقى نفس قواز المركز المحلى؟؟ ولا ده حاجة مختلفة خالص؟؟؟

سؤال مفيش زييييييييه ايه رايك :lol:

تصدقي انتي ناصحه قوي ههههههههههه يا بنتي ما هي قالت لبن مكثف محلي في الوصفه يعني نفس الوصفه اللي احنا بنعملها سكر و بودره و ميه

aseel 22;12789980:
حجرب فكره اللبن دى وميرسى ليكى




طيب الذره كده التلج مش حيهريها يعنى لما احب استخدمها لما تسيح مش حتكون مجلده ؟

وايه هى عجينه السبرنج رولز اسمها ايه ؟

بصي يا يجميل السمبوسه بتتقلي في زيت عادي مش غزير يعني مش زي القطايف فاهماني؟؟؟؟؟؟؟ زي البانيه و البفتيك و كده مش تشرب زيت و كمان يكون سخن يا دوب وش هنا و تاني تتحمر بسرعه تطلعيها

السبرنج لرولز اللي في السوق هيا السنبله ....... بصراحة كل حاجات السنبله حلوة

ده يا بسبس موضوع طباخه في ورطة موجود في منتدي المطبخ ابقي شوفيه و خدي فكرة عنه.

النهارده شفتلكم ايه في فتح الله ؟؟؟؟؟؟ شيكولاته دواير بتاعه حوريه و نرمين هههههههههههه و سعرها حلو الكيلو ب 24 مش غاليه و الا ايه ؟

يا ريت يا قمرات تعملوا منيو عزوماتكم في رمضان ...... أنا انشاء الله حأعزم أهل جوزي

حأعمل بشامل / بفتيك / محشي باذنجان و كوسه / كول سلو / سلطة زبادي
المشاريب فيه فرع لخروب كليه الطب ( الأسكندرانيه عارفينه ) فتح علي قمة شارعنا هههههه حأجيب خروب و دووم و سوبيا و اديللوا هههههههههه

الحلو كيكه الأناناس و لو كان فيا الرمق هههههههه حأعمل قطايف

بنات لو سمحتم ادعوا لعمر تعباااان اووى ومش عارفين ماله ادعوله اوووووى

ربنا يعفو عنه يا أم عمر يا رب ابقي طمنينا

ام عمر ربنا يشفى عمر يارب ويبارك فى صحتو وابقى طمنينا عليه


بنات عايزة طريقه حلوة للكابوريا غير السلق ولو فى سلق بطريقه حلة غير التقليديه ابقو قولوولى عليه

وعايزة بردو طريقه حلوة للجمبرى وشوربه السى فود بتتعمل ازاى بالظبببببببببببط

Boody we zady;12791406:
ده يا بسبس موضوع طباخه في ورطة موجود في منتدي المطبخ ابقي شوفيه و خدي فكرة عنه.

النهارده شفتلكم ايه في فتح الله ؟؟؟؟؟؟ شيكولاته دواير بتاعه حوريه و نرمين هههههههههههه و سعرها حلو الكيلو ب 24 مش غاليه و الا ايه ؟

يا ريت يا قمرات تعملوا منيو عزوماتكم في رمضان ...... أنا انشاء الله حأعزم أهل جوزي

حأعمل بشامل / بفتيك / محشي باذنجان و كوسه / كول سلو / سلطة زبادي
المشاريب فيه فرع لخروب كليه الطب ( الأسكندرانيه عارفينه ) فتح علي قمة شارعنا هههههه حأجيب خروب و دووم و سوبيا و اديللوا هههههههههه

الحلو كيكه الأناناس و لو كان فيا الرمق هههههههه حأعمل قطايف

انتي يا بت انتي ساكنة غي شارع النصر ولا ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ظظ

طيب ليه الحلو كيكة ما تخليه كنافة اللي انتي بتعمليها تحفة وفكك من القطايف

ام عمر افندى;12792020:
بنات لو سمحتم ادعوا لعمر تعباااان اووى ومش عارفين ماله ادعوله اوووووى

سلامته ربنا يعافيه يا رب طب طمنينا

الله يخليكوا يا بنات ربنا يكرمكم يارب ويحفظلكم ولادكم
اللى حصل باختصار ان عمر وقع من على الكرسى على راسه على السيراميك وورمت اوووى ورجع بعديها كتير وطبعا لما رجع قلبى وقع وخفت اوى ليكون لا قدر الله حصل نزيف المهم روحنا عشان نعمل اكس راى الاغبيه يقولولنا بعد 24 ساعه يعنى اقول ايه حسبى الله ونعم الوكيل حسبى الله ونعم الوكيل فعلا الواحد لو بياكلها بملح فى بلده احسن مليون مره من القرف اللى الواحد بيشوفه هنا حاجه زفت بجد
المهم مرضوش يعملوا الاشعه نهاااائى وقالولنا تعالوا بعد 24 ساعه والحمد لله عدت ومحصلش اى اغماء ولا حاجه بس الترجيع لسه شغال ومش عارفين بقا دا من الوقعه ولا من البرد اللى عنده لانه عنده دور برد جامد واسهال وكده ربنا هيسترها ان شاء الله بس ادعوله يا بنات

ام عمر افندى;12792622:
الله يخليكوا يا بنات ربنا يكرمكم يارب ويحفظلكم ولادكم
اللى حصل باختصار ان عمر وقع من على الكرسى على راسه على السيراميك وورمت اوووى ورجع بعديها كتير وطبعا لما رجع قلبى وقع وخفت اوى ليكون لا قدر الله حصل نزيف المهم روحنا عشان نعمل اكس راى الاغبيه يقولولنا بعد 24 ساعه يعنى اقول ايه حسبى الله ونعم الوكيل حسبى الله ونعم الوكيل فعلا الواحد لو بياكلها بملح فى بلده احسن مليون مره من القرف اللى الواحد بيشوفه هنا حاجه زفت بجد
المهم مرضوش يعملوا الاشعه نهاااائى وقالولنا تعالوا بعد 24 ساعه والحمد لله عدت ومحصلش اى اغماء ولا حاجه بس الترجيع لسه شغال ومش عارفين بقا دا من الوقعه ولا من البرد اللى عنده لانه عنده دور برد جامد واسهال وكده ربنا هيسترها ان شاء الله بس ادعوله يا بنات

لا حول ولا قوة الا بالله ايه البشاعة دي ربنا يطمنك عليه يارب و يبقى كويس طمنينا ضروري عليه

MOMO'S MUM;12792272:
انتي يا بت انتي ساكنة غي شارع النصر ولا ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ظظ

طيب ليه الحلو كيكة ما تخليه كنافة اللي انتي بتعمليها تحفة وفكك من القطايف


سلامته ربنا يعافيه يا رب طب طمنينا

ايون ايون في شارع النصر :D انتي كمان و الا ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟:-o

هيا فكرة الكنافه حلوة برضه حأفكر و أشوف بس هما طلبوها مني كيكه الأناناس ربنا يسهل


أم عمر ألف سلامة عليه مش تقلقي ان شاء الله حيكون تمام و ممكن يكون من البرد عادي

Boody we zady;12794820:
ايون ايون في شارع النصر :D انتي كمان و الا ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟:-o

هيا فكرة الكنافه حلوة برضه حأفكر و أشوف بس هما طلبوها مني كيكه الأناناس ربنا يسهل


أم عمر ألف سلامة عليه مش تقلقي ان شاء الله حيكون تمام و ممكن يكون من البرد عادي

دا انتي جارتي يا حاجة :)
انتي شارع 2 صح انا بقى شارع 3 بس خروب كلية طب تحفة

سؤال تكنيكي جدااااااااااااااااااااااااااااااا هي الكنافة بتاعة الفواكه بتاعتك تنفع تبقى بالمنجى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ من عند سيد الخضري ههههههه

Boody we zady;12791406:
ده يا بسبس موضوع طباخه في ورطة موجود في منتدي المطبخ ابقي شوفيه و خدي فكرة عنه.

النهارده شفتلكم ايه في فتح الله ؟؟؟؟؟؟ شيكولاته دواير بتاعه حوريه و نرمين هههههههههههه و سعرها حلو الكيلو ب 24 مش غاليه و الا ايه ؟

يا ريت يا قمرات تعملوا منيو عزوماتكم في رمضان ...... أنا انشاء الله حأعزم أهل جوزي

حأعمل بشامل / بفتيك / محشي باذنجان و كوسه / كول سلو / سلطة زبادي
المشاريب فيه فرع لخروب كليه الطب ( الأسكندرانيه عارفينه ) فتح علي قمة شارعنا هههههه حأجيب خروب و دووم و سوبيا و اديللوا هههههههههه

الحلو كيكه الأناناس و لو كان فيا الرمق هههههههه حأعمل قطايف

انا عارفه بتاع كلية الطب دا واستغربت اسمه ججدااااااااااااااااااااااا

بقس مفكرتش اشرب منه

ام عمر افندى;12792020:
بنات لو سمحتم ادعوا لعمر تعباااان اووى ومش عارفين ماله ادعوله اوووووى

ام عمر افندى;12792622:
الله يخليكوا يا بنات ربنا يكرمكم يارب ويحفظلكم ولادكم
اللى حصل باختصار ان عمر وقع من على الكرسى على راسه على السيراميك وورمت اوووى ورجع بعديها كتير وطبعا لما رجع قلبى وقع وخفت اوى ليكون لا قدر الله حصل نزيف المهم روحنا عشان نعمل اكس راى الاغبيه يقولولنا بعد 24 ساعه يعنى اقول ايه حسبى الله ونعم الوكيل حسبى الله ونعم الوكيل فعلا الواحد لو بياكلها بملح فى بلده احسن مليون مره من القرف اللى الواحد بيشوفه هنا حاجه زفت بجد
المهم مرضوش يعملوا الاشعه نهاااائى وقالولنا تعالوا بعد 24 ساعه والحمد لله عدت ومحصلش اى اغماء ولا حاجه بس الترجيع لسه شغال ومش عارفين بقا دا من الوقعه ولا من البرد اللى عنده لانه عنده دور برد جامد واسهال وكده ربنا هيسترها ان شاء الله بس ادعوله يا بنات

ام عمر ضرورى وديه مستشفى الله يكرمك
انتى بتوصفى اللى حصل
لاخويا زمان بالظبط

وديه للدكتور ضرووووووووووووووووووووووووووورى

ام عمر افندى;12792020:
بنات لو سمحتم ادعوا لعمر تعباااان اووى ومش عارفين ماله ادعوله اوووووى

ربنا يشفيه يام عمر ماتقلقيش ان شاء الله بسيطه وهاتعدي علي خير


بنات اللي عارف طريقة الكنافه اللي هي بالكريمه والمانجه يقولها علشان اعملها

مايونيز;12796102:
ربنا يشفيه يام عمر ماتقلقيش ان شاء الله بسيطه وهاتعدي علي خير


بنات اللي عارف طريقة الكنافه اللي هي بالكريمه والمانجه يقولها علشان اعملها

مايوووووووووو ده اللينك بتاعها اللي أنا عاملاها هههههههه بس بجد تحفه

http://forums.3roos.com/showthread.php?t=514651

MOMO'S MUM;12795122:
دا انتي جارتي يا حاجة :)
انتي شارع 2 صح انا بقى شارع 3 بس خروب كلية طب تحفة

سؤال تكنيكي جدااااااااااااااااااااااااااااااا هي الكنافة بتاعة الفواكه بتاعتك تنفع تبقى بالمنجى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ من عند سيد الخضري ههههههه

ايه ده يا رحب يا مرحب كمان تعرفي عم السيد ههههههههههههه دي الدنيا صغيره فعلا يا جدعان و الله و أنا كمان عرفت أخت عزيزة من منتدي تاني طلعت ساكنة جانبي و عسوله زيك ده بودي صاحب عم السيد قوي و بيراعينا في السعر عشان خاطره لو عايز واسطة يعني;):lol:

طبعا تنفع بالمانجا و تحتها كريم شانتيه حتكون تحفه بجد بس قطعي المانجا شرايح رفيعه قوي . بقولك انتي مش ناويه تخزني مانجا؟؟؟؟؟؟؟؟؟

Boody we zady;12796725:
ايه ده يا رحب يا مرحب كمان تعرفي عم السيد ههههههههههههه دي الدنيا صغيره فعلا يا جدعان و الله و أنا كمان عرفت أخت عزيزة من منتدي تاني طلعت ساكنة جانبي و عسوله زيك ده بودي صاحب عم السيد قوي و بيراعينا في السعر عشان خاطره لو عايز واسطة يعني;):lol:

طبعا تنفع بالمانجا و تحتها كريم شانتيه حتكون تحفه بجد بس قطعي المانجا شرايح رفيعه قوي . بقولك انتي مش ناويه تخزني مانجا؟؟؟؟؟؟؟؟؟

هيههههههههههه انا مبسوطة اوي انك طلعتي جارتي :D واوك انا عايزة واسطة عند عم سيد :)

انتي بتخزني المنجا ازاي انا نفسي جداااااااااااا بس المشكلة الفريزر متستف;)

MOMO'S MUM;12797068:
هيههههههههههه انا مبسوطة اوي انك طلعتي جارتي :D واوك انا عايزة واسطة عند عم سيد :)

انتي بتخزني المنجا ازاي انا نفسي جداااااااااااا بس المشكلة الفريزر متستف;)

و أنا كمان و الله مبسوطة بكده و أتمني اني أشوفك بجد ...... أنا بجيبها و أقطعها حتت في أكياس علي الفريزر أنا عندي ديب فريزر ........... أصل أنا موصيه عم السيد فقلت ممكن نقسم الكرتونة بينا بالنص انتي 5 و أنا 5 كيلو

Boody we zady;12797091:
و أنا كمان و الله مبسوطة بكده و أتمني اني أشوفك بجد ...... أنا بجيبها و أقطعها حتت في أكياس علي الفريزر أنا عندي ديب فريزر ........... أصل أنا موصيه عم السيد فقلت ممكن نقسم الكرتونة بينا بالنص انتي 5 و أنا 5 كيلو

انا كمان عايزة اشوفك حنخليني ابحلق للناس اللي في الشارع كلهم ههههههههههههه
فكرة تحفة اقول لزوجي العزيز و اقولك

at2ota;12792257:
ام عمر ربنا يشفى عمر يارب ويبارك فى صحتو وابقى طمنينا عليه


بنات عايزة طريقه حلوة للكابوريا غير السلق ولو فى سلق بطريقه حلة غير التقليديه ابقو قولوولى عليه

وعايزة بردو طريقه حلوة للجمبرى وشوربه السى فود بتتعمل ازاى بالظبببببببببببط

الجمبري و الكابوريا انا بعملهم بنفس الطريقة بس في الكابوريا مش بحط كمون

انا بعد ما اشطفهم احط في حلة واحط عليه بصلة متقطعة جوليان وطملطم جوليان و ملح وفلفل و كركم و جنزبيل و معلقة صغيرة كمون (للجمبري بس) و عصير نص لمونة وانطقهم في الحلة مع بعض وعلى نار متوسطة احطهم و افضل كل شوية انطقهم لحد ما يبتدوا يغيروا اللون اوطي النار و افضل كده كل شوية انطقهم لحد ما يستوا و بس كده

في الحالة دي طبعا ما فيس ميه سلق تنفع تبقى شوربة بس انا كنت بفكر احط شوية ميه مغلية على الخلطة بعد ما اغرف الجمبري و اعتبرها زي ميه السلق و اسيبها تغلي غلوتين تاخد الطعم وبعدين اعملها بطريقة ناني حدورلك عليها

معلومة انطقهم يعني اقلبهم بالحلة:study: