14 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي؟ ( مبدعات مصر القمرات )..شهر رجــب

Boody we zady 22-05-2010 1,665 رد 152,711 مشاهدة
ح
ناني فيبس;12572677:
اول تجربة مع الماكرون الفرنسي ايه رايكوا؟ ان شاء الله المرة الجايا يطلع احلى واحلى










حلو اوووى يا نانى تسلم ايدك
ب
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=548996
s
عروسة الاميرات;12567213:
:thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up::D:D


والله مش عارفة اقولك ايه ررررررررررررررررررررروعة جدا جدا بارك الله فيك انت اديبتنى سر خطير

طيب حبيبتى اسفة بس سوال تانى ماى تزنجر انلت عرفها زنجر بتاع الدجاج ازاى نعملها؟؟



مش عارفة والله يا قمر بس ادعي بقي لمشمش ام محمد لأن دي كانت طريقتها

سارة العروسة القديمة;12570380:
من فضلكم

عايزة اعرف اسمة اية زيت الزيتون الى بيتباع فى مطروح ومشهور جدااااا
اسمة راح من بالى هوة من دير هناك
الاقية في؟

ومن فضلكم عايزة طريقة الكيكة ينفع يعنى


بصي يا سارة اي زيت زيتون مكتوب عليه بكر يبقي حلو

ناني فيبس;12572677:
اول تجربة مع الماكرون الفرنسي ايه رايكوا؟ ان شاء الله المرة الجايا يطلع احلى واحلى










تسلم ايدك يا ناني
طعمه كان حلوو ؟؟؟؟؟؟؟؟
ن
طعمة تحفة يا سوسي

بس الغلطات اللى عملتها اني مستنيتش عليه شويه قبل ما ادخله الفرن واني مزودة السكر شويه عشان كدة بقول المرة الجايا ان شاء الله هيبقى تحفة جدا
N
ايه مكونات الماكرون يا نانى مش دا نرمين اللى عملته ف فتافييت ولا مش هى ؟اصلها عملت حاجه نفس الشكل
B
تسلم ايدكي يا ناني بس طعمه زي ايه يعني؟
&
ناني فيبس;12572677:
اول تجربة مع الماكرون الفرنسي ايه رايكوا؟ ان شاء الله المرة الجايا يطلع احلى واحلى








شكله حلو وجديد يا نانى
بس ممكن تشرحي ايه دة ؟؟ وطعمه عامل ازاى؟؟
ح
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=524295

دى طريقة الماكرون الفرنسي اللى عملتوا نانى
ب
ناني فيبس;12572677:
اول تجربة مع الماكرون الفرنسي ايه رايكوا؟ ان شاء الله المرة الجايا يطلع احلى واحلى








ماشاء الله هو شكله جميل كمان شوفت اللينك اللي لؤلؤة حطته
بس طعمه زي ايه مثلا؟؟؟ بسكويت محشي كريمة ولا زي المارشمالو
عايزين وصف يعني مشابه لحاجة :)
ن
N0rma;12574097:
ايه مكونات الماكرون يا نانى مش دا نرمين اللى عملته ف فتافييت ولا مش هى ؟اصلها عملت حاجه نفس الشكل


مش عرفة يا نورما انا ماشفتش الحلقة دي

ومكوناته بسيطة جداااااااااااااا سكر ولوز مطحون وبياض بيض بس
Boody we zady;12574421:
تسلم ايدكي يا ناني بس طعمه زي ايه يعني؟


طعمه تحفة حاجة كدة خفيفة موت وهشة جدا وبتدوب

lifedrop;12574664:
شكله حلو وجديد يا نانى
بس ممكن تشرحي ايه دة ؟؟ وطعمه عامل ازاى؟؟


بياض بيض وسكر ولوز مطحون وطعمه تحفة بس غلبه شويه في عمايله وعايز دقة وروقان بال هههههه

لؤلؤة حياتى;12575265:
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=524295

دى طريقة الماكرون الفرنسي اللى عملتوا نانى


مرسي يا شاهي على اللينك فعلا انا طبقت طريقة كتكوته طريقتها بجد تحفة


بيرق أمل;12575359:
ماشاء الله هو شكله جميل كمان شوفت اللينك اللي لؤلؤة حطته

بس طعمه زي ايه مثلا؟؟؟ بسكويت محشي كريمة ولا زي المارشمالو
عايزين وصف يعني مشابه لحاجة :)



طعمه احلى حاجة هش وخفيف وبيدوب هقولك هو قريب لايه تقريبا بس مش زيه هو قريب لصوابع المارينج اللى كنا بناكلها زمان دي فكراها بس على احلى كمان هو نفس القوام والخفيه كدة
ب
اه عرفت طعمه البسكويت اللي بتقولي عليه ده كان صوابع طويلة ومتشكل بكيس الحلويات مش كده شبه صوبع بلح الشام؟؟

بالنسبة لصينية الكوسة الي مبيحبوش الكوسة والطريقة اللي خلتني اكلها
تشوحي بصلة عادي بقرن فلفل اخضر وشوية فلفل اسمر وتنزلي عليها بطماطم معصورة،
بحيث تضربي عصير طماطم في الخلاط بس بقدر الامكان تكون مركزة مفيهاش مية كتيرة ومعلقة صلصة ولما تغلي وتبدأ المية تنشف منها تنزلي الكوسة عليها وشوية حمص طبيخ يكونو منقوعين بقبلها بنص ساعة ولا ساعة كده وتقلبي وزودي مية بسيط قووي عشان يا دوب الكوسة تستوي على قد المية وتنشف وتبقى الكوسة ناااااشفة مفيهاش مية وتتسبك بالمرة يعني صلصة بس
لان انا اللي بيقرفني اكل الكوسة صينية انها بتكون طرية والطماطم مش محبوكة للاخر

لايف دروب في اختلاف ولا ايه لان انا حاسة في حاجة ناقصة :cool:
ن
عايززة يابنات حد يقولي طريقة سلطة سوزان ايلاند اللي بتيجي مع بيتزا هت وكينج ....عارفينها هي لونها بينك
ن
البسكويت بالكراميل اللي قلتلكوا علية يابنااااااااااااات
المقادير: 2 باكو دريم ويب - 2كيس بسكويت (انا استخدمت بسكويت ماري وكان حلو اوي) _ 1كوب لبن _1علبة كريم كراميل _ 2قطعة جبنة كيرى و2 قطعة جبنة نستو (ممكن اكتر من قطعتين طبعا وبالذات الكيري)
الطريقة : نرص البسكويت في صينية بايركس وانا رشيت علية بالمعلقة حبة لبن عشان يبقا طري شوية بس مش كتير عشان مش يبوش اوي وبعدين نحط الجبنة مع كيسين الدريم ويب ونص كوب لبن ونضربهم مع بعض كويس اوي وبعدين نفردها على البسكويت في الصينية .بعد كده نرص طبقة بسكويت تانية فوق الكريمة .انا دخلتها الثلاجة لحد ماعملت الكريم كراميل
نسخن كوباية لبن وندوب فيها الكراميل السائل اللي يبقا جوة العلبة ونقلبة وبعدين نحط علية الكريم كراميل البودر ونقلب هايدينا لون الكراميل كده بني فاتح... نسيبة يبرد شوية وبعدين نحطة علي باقي الحاجات فوق طبقة البسكويت الاخيرة وندخلة التلاجة وكل مابيقعد في التلاجة اكتر بيجمد وبيقا احلى وبالهنا والشفا يارب
ن
نغمة القمر;12575766:
عايززة يابنات حد يقولي طريقة سلطة سوزان ايلاند اللي بتيجي مع بيتزا هت وكينج ....عارفينها هي لونها بينك


موجودة جاهزة في السوبر ماركت

ولو عايزة تعمليها في البيت هي كاتشب على مايونيز وخيار مخلل متقطع نونو خالص


بيرق أمل;12575661:
اه عرفت طعمه البسكويت اللي بتقولي عليه ده كان صوابع طويلة ومتشكل بكيس الحلويات مش كده شبه صوبع بلح الشام؟؟



بالنسبة لصينية الكوسة الي مبيحبوش الكوسة والطريقة اللي خلتني اكلها
تشوحي بصلة عادي بقرن فلفل اخضر وشوية فلفل اسمر وتنزلي عليها بطماطم معصورة،
بحيث تضربي عصير طماطم في الخلاط بس بقدر الامكان تكون مركزة مفيهاش مية كتيرة ومعلقة صلصة ولما تغلي وتبدأ المية تنشف منها تنزلي الكوسة عليها وشوية حمص طبيخ يكونو منقوعين بقبلها بنص ساعة ولا ساعة كده وتقلبي وزودي مية بسيط قووي عشان يا دوب الكوسة تستوي على قد المية وتنشف وتبقى الكوسة ناااااشفة مفيهاش مية وتتسبك بالمرة يعني صلصة بس
لان انا اللي بيقرفني اكل الكوسة صينية انها بتكون طرية والطماطم مش محبوكة للاخر


لايف دروب في اختلاف ولا ايه لان انا حاسة في حاجة ناقصة :cool:




اه هوة دة بس هو مارينج مش بسكوت وكان بيبقى لونه بينك او اصفر او ابيض

وتسلم ايدك على طريقة الكوسه هجربها ان شاء الله لاني نفسي في الكوسه بقالي كتير جدا مكلتهاش



النهاردة طبخت مسقعه بالبشاميل كانت تحفة
ن
ام عمر

افتكرتلك حاجة حلوة سهلة وخفيفة اوي وحلوة في الحر بس مكونتها كتير شويه


هي الترايفل


في كاسات تحطي طبقه كيك وتكوني جايبه علبة فواكه مشكله تسقي الكيك بالميه بتاعت الفاكهة

وعليهم طبقة كاسترد

وبعدين طبقة جيلي تكوني عملاه قبل كدة وتفتتيه بالمعلقة وتحطيه

وبعدين طبقة كاسترد تاني

وعليه الفاكهة

وبعدين طبقة كريمة

وعلى الوش شيكولاته مبشورة

c
وحشتونى يا جماعه انا بدور عليكو وانتى هنا اصلى مدخلتش الجروب ده من اول مرة عملتوه اصلى اتجوزت وجيت ادخل ادور عليكو مكنتش لقياكو
c
عايزة طريقة الكب كيك الله يخليكو
ب
ناني انا باعمل بلح الشام دلوقتي بطريقتك
ان شاء الله لما اخلصها هانزل الصورة ;)
ب
laloolao;12576826:
عايزة طريقة الكب كيك الله يخليكو

الف الف مبروووك يا جميل وعقبال الذرية الصالحة ان شاء الله
بصي في طريقة كب كيك بتاعة ناني فيبس رهيبة ماشاء الله جدااااا
استني اجيبلك اللينك او هي كانت مشاركة باين في الموضوع هنا انا مش عارفة
بس هاحاول دلوقتي ادورلك عليها
ب
تطبيقي لبلح الشام على طريقة ناني فيبس



بس بصراحة القلي متعب وعايز وقت لكن النتيجة رووووووووووووعة :thumbs_up:
ونوعت في اللي متحمر قوي واللي نص تحميرة عشان الناس اللي كل واحد ليه مزاج 8o| شغالين تلقيط من الطبق هههههههههه

وان شاء الله المرة الجاية اجرب طريقة ام بودي عشان المقادير مختلفة ;)
X