29 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي ؟ مبدعات مصر القمرات شهر شوال1432

noor1984;15578241:
يابنات انا عايزه مساعده منكم ضرورى بجد
انا زوجى مسافر وراجع ان شاء الله اول عشره ويوم 4 عشره عندنا مناسبه جوازنا وعيد ميلاده وانا عايزه اعمل تورته فى البيت ونحتفل
المشكله بقى اللى عايزه مساعدتكم فيها
ان ابنى عنده حساسيه من اللبن اللى انا بشربه فلازم علشان ارضعه امتنع عن اكل حاجات كتير جدا منها اللبن والكريمه والحاجات دى
فهل فى اى حل اعمل بيه تورته مستخدمش فيها البان ولا كريمه ولا خلاص مفيش امل يارب تساعدونى
ثانى حاجه
جوزى هيقعد شهر والمسموح ليه باكله بامان هى الفراخ فانا عايزه طرق كتيره جدا لعمل الفراخ علشان جوزى ميزهقش من الفراخ مع العلم ماينفعش بانيه ببقسماط لان البقسماط ممنوع
ربنا يجازيكم بجد كل خير لو تفيدونى

نور ازيك يا حببتي
فينك بقالك كتير مختفيه
بالنسبه للفراخ ممكن تعمليها مشويه او في الفرن و معاها بطاطس من غير صلصه
او تعمليها بالصويا صوص و دبس الرمان

nanoo99;15577689:
بصى يااشرى اللى بيظهر طعم الحواوشى الليه وكمان فى طريقه تسويه تانيه بس عندى هنا حبوها اكتر من بتاعت التيفال انتى بتجيبى الرغيف وتدهنى وشه وظهر زبده او سمنه وتيجى ورق ابيض وتبيلى ايدك بيسط وتحطى على طرف الورق عشان مش يتحرق وتلفى الرغيف وتحطيه فى الفرن الظريقه دى بتخليه ناشف سنه بسيطه هو بيعجب جوزى اوى كدا ودى تقربيا كانت طريقه فراشه الايمان

شكرا ياقمر جزاكى الله خير

ودى الطريقه بالتفصيل

مدام/اشرى;15577217:
بنات عايزة طريقة معتمدة للحواوشى بلييييز بالتفصيل

المقادير دى لنص كيلو مفرووووم

بحط 3 بصلات و2 كيس فاين فودز الفورى و2 قرن فلفل حراااااااااق فلفل اسود بس اتوصوا شويه وبهارت برضوا توصوا وشويه قرفه وشويه جوزه الطيب

وكل ده فى الكبه درررررررررررررررررررررررررررر

وانزل بيه على اللحمه واخد حته صغننه احمرها فى الزيت علشان اشوف الملح مظبوط ولا لأ ومحدش يقول محطيتيش ملح ماهو الفاين فودز بديل الملح

لو محتاج حطى بس هى مش هاتحتاج ملح

وبعد ماتقلبى البصل واللحمه بحط معلقتين كباااااااار سمنه بس انا بستعمل زبده صفرا وادعكهم ببض جامد


وافتح العيش شويه كده حته تدخل ايدى واحطى ايدى فى الزبده وهى بدرجه حرار المطبخ عادى وادعك بيها الرغيف من جوه كله وش وضهر

واخد اللحمه وافردها فى الرغيف واقفله وادهنه وشه من فوق سمنه بسيييييييييييييط ومتقوليش ان السمنه كتير لما هاتدوقوا العيش كده هاتلاقى طعمه اييييييييييييه
يجنن ودايب وشارب من طعم اللحمه اييييييه زياد بياخده منى ويلهطه ويسيب اللحمه هههههههههههههههههههههههههه

وقبل ما احطه فى الورقه بجيب طبق فيه ميه واحط ايدى فيييييه

واندى الاطراف بتاعه الرغيف داير مايدور بسيط مش ميه ميه يادوب بطبق ايدى على الطرف كده وده علشان مش تنشف فى الفرن ولا تتحرق

والفه فى ورق وعلى الفرن وبعد نص ساعه او اكتر بسيط وده حسب فرنك لما تلاقى الريحه الجميله عبقت الشقه تاكلى حواوشى ممممممممممممممممم :thumbs_up::thumbs_up:

ودى صورته

&pinky tears&;15577894:
بكره وشك يحلو ياام ادم اما تفطميه باذن الله
ام ادم روجى تقريبا تقصد اللينك اللى حطيته ندى ابعتهولها وابعتيه كمان لرشا تميمه لانهم عايزين عجينه الفوندام دى


ام جوجو دى طريقة عجينه بيتزا تنفع لكل الفطاااائر بتاعت شيرى واللينك بتاعها اهى
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=549555

جزاكى الله خير دايما مسيطانى:o

sweetyronaaa;15578321:
نور ازيك يا حببتي
فينك بقالك كتير مختفيه
بالنسبه للفراخ ممكن تعمليها مشويه او في الفرن و معاها بطاطس من غير صلصه
او تعمليها بالصويا صوص و دبس الرمان

غصبن عنى مكنتش بدخل نت اياد قعد حوالى اربع شهور عنده اسهال فكنت بدخل قليل اوى الحمد لله اتحسن بعد مكتشفنا موضوع حساسيه اللبن ده
ازيك انتى عامله ايه
انا عايزه التورته ضرورى ياريت تساعدونى انا اول مره اطلب طلب متكسفونيش وتطنشونى
قولولى اى افكار تنفع

ده غدانا النهارده

دى قبل الفرن





ودى بعد






وطلبت معايا حاجه حلوة عملت الكيكه اللى قالت عليها رورو

وطلعت تجننننننننننننننننننننن وهشه بشكل رهيييييييييب وعجبت جوزو:thumbs_up:

اسيبكم مع الصور











انا خدت كام حته ليا حطيت عليهم صوص بسيط





وجوزى اكل من اللى غرقانه صوص فى الصينيه ومع الشاى اييييييييييييييه حكايه

شكرا لرورو

وشكرا لشوشو ام مازن على الوصفه ربنا يبارك لها فى ابنها


بس يابنات انا الكوبايه اللى شيلتها مش صبيتها على الكيكه كده لالالالالالالالالالالا

لقيتها خفيف خفت بصراحه

حطيتها على النار مع ملقه الكاكاو ونص معلقه زبده ومعلقه صغيره نشا ولبت لغايه ماتقلت وادتنى الصوص الجميل ده:worn_out:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمد لله ماما عملت العمليه وبخير بس لسه نتيجه التحاليل ربنا يتم شفائها على خير
شكرا لسؤالكو انا دخلت أطمنكو اول ما قدرت
عايزة طريقة تشوكليت كيك ضرورى

شكرا ليكو ولكل اللى رد عليا انا لسه لحد الان ما عملتش اكل لانى بتعزم بس ان شاء الله هعمل انهارده كباب حله بطريقة شاهى اللى قالتى عليها ويارب يطلع حلو

nanoo99;15578031:
رور ياريت تبعتى اللينك لى انا كمان اصل يوم ميلاد جوزى اخر الشهر ولسه مش عارفه اعمل ايه

بنات جوزى مليوش فى التورت ول الجاتوه ولا حاجه من دى خااااااااااااالص وعيد ميلاده اخر الشهر ومش علارفه اعمل ايه ينفع اعمل تشيز كيك وخلاص ولا اعمل تورته مختاره والله خااااااااااااااالص

نانو حبيبتى انا مشفتهوش دا ندى حطيته وام بودى شالته عشان ممنوع طبعا لما ام بودى تيجى خليه تبعتهولك ولروجى وام ادم ومين تانى كان عايزة الفوندام مش فاكره

اما بالنسبه لجوزك طب ايه رايك ف الباستا فلورا مشرفه اوى مع الشاى
وللعلم نسيت اقولكم انى جربت كيكة تفاح بدون دقيق لواحده هنا ماشاء الله اكلاتها روووعه اللى كانت عامله كيك جاهز بالفراوله دى مش فاكره اسمها
المهم انا جربتها الكيكه دى روووووووووووووعه بلا مناااازع وعجبت الكل عندى جدا وشيك جدا جدا
انا من رايى تعمليها وجمبها الاكلير بتاع شيرى يبقى كده رووووعه وهيعجبه باذن الله
اما الكيك مقاديره اهى

نص كآس زيت
نص كآس مية
نص كآس سكر
2 بيض
فانيليآ
شويييييييية حبهان مطحون يعني ربع معلقه صغيره
نخلطهم بالخلاط
وبعدين نكون مجهزين في صحن غويط بيكنج بآودر و2 كآس بسكوت شآي اولكر مجروش ونحط فوقهم الي خلطناه في الخلاط ونقلبهم ونحطهم عالصينيه الي حتدخل الفرن

ندخلهآ الفرن زي أي كيكة
لمآ تستوي
و بعدين نحمرها من فوق شوية بس
الطبقة الثآنية
نص علبة حليب نستله
8 كيري نخلطهم نحطهم فوق الكيكه
وندخلها الفرن على الحرارة بس من غير تشغيل

لما تجمد الطبقة
وخلال الوقت دا نعمل الطبقة الثآلثة
نص كآس سكر
1 ميه
3 معالق نشآ
م ص قرفة
تفاح مقطع
نحركهم عالنار لما يجمد السائل ونحطهم عالكيكه

اما التكات بصى ياستى خدى بالك لتتلسع من تحت يعنى ياحبذا لو تحطى ورق زبده عشان اما تيجى تقلبيها شكلها يبقى روووعه
وكمان انا عملت خمس كيرى بس وطبعا حسب زوقك كمان صوص التفاح عملت معلقتين نشا بس
بس بجد طعمهاا واااااااااااااااو نفسى اشكرها بنفسى بس مش عارفه اسمها :(بس لما بتشارك بعرفها
ويبقى كده حلى حلو وجميل ومبهر للعينين وهيعجب جوزك :adore:
وممكن كمان تعملى مهلبيه او كريم كراميل او تشيز كيك كاسات جمبهم :thumbs_up:

noor1984;15578241:
يابنات انا عايزه مساعده منكم ضرورى بجد
انا زوجى مسافر وراجع ان شاء الله اول عشره ويوم 4 عشره عندنا مناسبه جوازنا وعيد ميلاده وانا عايزه اعمل تورته فى البيت ونحتفل
المشكله بقى اللى عايزه مساعدتكم فيها
ان ابنى عنده حساسيه من اللبن اللى انا بشربه فلازم علشان ارضعه امتنع عن اكل حاجات كتير جدا منها اللبن والكريمه والحاجات دى
فهل فى اى حل اعمل بيه تورته مستخدمش فيها البان ولا كريمه ولا خلاص مفيش امل يارب تساعدونى
ثانى حاجه
جوزى هيقعد شهر والمسموح ليه باكله بامان هى الفراخ فانا عايزه طرق كتيره جدا لعمل الفراخ علشان جوزى ميزهقش من الفراخ مع العلم ماينفعش بانيه ببقسماط لان البقسماط ممنوع
ربنا يجازيكم بجد كل خير لو تفيدونى

طيب اللهم صلى على المصطفى
بصى الكيك اللى فوق دى اللى حطتها لنانو رووووووعه وبدون الكلام ده اللى بيجيب حساسيه وحلوة اوى وشكلها كيوووت اوى
ممكن تعملى باستا فلورا برده بدون الحاجات المسببه للحساسيه ليكى
ممكن برده اكلير بتاع شيرى
ممكن سينابون والتزيين ماتزينيش بكريمه اعملى باللبن المحلى او ممكن سكر مع شويه نشا مع ميه او ممكن شوكوليت بس مع شاااى وبيبسى وكده
وفيه حل انك تعملى تورته لجوزتك حبيبتك وتعملى ليكى انتى حلو تانى عشان الحساسيه اللى عندك

اما بالنسبه للفراخ بصى فيه فراخ تكا بتاعت بسبس لو عايزاها اجبلك اللينك
فيه فراخ رووولز بالجبنه الشيدر او الرومى بتاعت ام بودى ومش تقليها بالبقسماط لالالا بصى انتى تسلقيها زى ماهيا عامله وتجيبى صينيه مدهونه زبده او زيت حسب الصحى لجوزك وتمسحيها بالزيت والسمنه وتحطى ف الفرن تاخد وشين وهتبقى روعه وطعمه
ممكن تعملى فراخ مشويه
ممكن تعملى بتاعت سوسى بجد سوسى مبدعه ف الفراااخ شوفى كده اللينكات دى
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=506332
وشوفى دى كمان طريقه

http://forums.3roos.com/showthread.php?t=575822
شوفى بقى طرق للبانيه عن جد رووووعه هيا مبدعه ف التغيير شوفى
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=572799
وفيه بقى زى بتاعت ام بودى بس بالرز وبجد رووووعه الله يبارك فيها ومن غير بقسماط يعنى هتقليها شوفى
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=527445
وفيه كمان بالبرتقال تغيير شوفى
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=519281
وفيه كمان كبسه ليها باللحمه انا جربتها بالفرااااخ وبرده رووووعه شوفى اللينك ده
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=547058
برده شوفى طريقة الفراخ دى مميزة وتغيير حلو اوى
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=551770

بصى عموما لو راحت منك اللينكات دى ادخلى على ملف سوسى وهتشوفى الابداعات بجد كانت مميزة وبنت خدووومه اوى الله يحسن نفسيتها ويريح بالها
وانا معاكى لحد ماترتبى امورك اامرى بجد مش هز اكتاف يعنى ;)
ولو الحلو مش عاجبك قولى واحنا نفكر تانى هههههههه

LdayDo;15579781:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمد لله ماما عملت العمليه وبخير بس لسه نتيجه التحاليل ربنا يتم شفائها على خير
شكرا لسؤالكو انا دخلت أطمنكو اول ما قدرت
عايزة طريقة تشوكليت كيك ضرورى

ياكريم يارب طب الحمد لله على سلامتها يادودى ربنا يديها الصحه وماتشوفو فيها شر تانى ابدا
التشوكليت كيك
ايه رايك ف بتاعت شيرى المبدعه دى هترجعى صفحتين هتلاقى طريقتها وهيا مغيره الصوص :thumbs_up:شكله طعم لو ملاقتيش الطريقه قولى وانا اجبهالك كوبى وبيست


شيرى الحمد لله على سلامتك منوره بجد البيتزا يمى يمى والكيكه والصوص بالف هنا على قلوبكم الفضل لله ثم شوشو بجد وصفاتها 100% ربنا يطمنها على ابنها وتجيلنا بالسلامه


نور ومش عارفه مين كان بيسال شيرى عملتها بالنسكويك اكيد وشكلها حلوة اوى اهى وفيكى تعمليها بالخام برده لمحبين الدارك شوكليت براحتك يعنى



عسوووولة عمرو استعينى بالله باذن الله هيطلع والف هنا مقدما

طيب اللهم صلى على المصطفى
بصى الكيك اللى فوق دى اللى حطتها لنانو رووووووعه وبدون الكلام ده اللى بيجيب حساسيه وحلوة اوى وشكلها كيوووت اوى
ممكن تعملى باستا فلورا برده بدون الحاجات المسببه للحساسيه ليكى
ممكن برده اكلير بتاع شيرى
ممكن سينابون والتزيين ماتزينيش بكريمه اعملى باللبن المحلى او ممكن سكر مع شويه نشا مع ميه او ممكن شوكوليت بس مع شاااى وبيبسى وكده
وفيه حل انك تعملى تورته لجوزتك حبيبتك وتعملى ليكى انتى حلو تانى عشان الحساسيه اللى عندك

اما بالنسبه للفراخ بصى فيه فراخ تكا بتاعت بسبس لو عايزاها اجبلك اللينك
فيه فراخ رووولز بالجبنه الشيدر او الرومى بتاعت ام بودى ومش تقليها بالبقسماط لالالا بصى انتى تسلقيها زى ماهيا عامله وتجيبى صينيه مه زبده او زيت حسب الصحى لجوزك وتمسحيها بالزيت والسمنه وتحطى ف الفرن تاخد وشين وهتبقى روعه وطعمه
ممكن تعملى فراخ مشويه
ممكن تعملى بتاعت سوسى بجد سوسى مبدعه ف الفراااخ شوفى كده اللينكات دى
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=506332
وشوفى دى كمان طريقه

http://forums.3roos.com/showthread.php?t=575822
شوفى بقى طرق للبانيه عن جد رووووعه هيا مبدعه ف التغيير شوفى
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=572799
وفيه بقى زى بتاعت ام بودى بس بالرز وبجد رووووعه الله يبارك فيها ومن غير بقسماط يعنى هتقليها شوفى
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=527445
وفيه كمان بالبرتقال تغيير شوفى
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=519281
وفيه كمان كبسه ليها باللحمه انا جربتها بالفرااااخ وبرده رووووعه شوفى اللينك ده
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=547058
برده شوفى طريقة الفراخ دى مميزة وتغيير حلو اوى
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=551770

بصى عموما لو راحت منك اللينكات دى ادخلى على ملف سوسى وهتشوفى الابداعات بجد كانت مميزة وبنت خدووومه اوى الله يحسن نفسيتها ويريح بالها
وانا معاكى لحد ماترتبى امورك اامرى بجد مش هز اكتاف يعنى ;)
ولو الحلو مش عاجبك قولى واحنا نفكر تانى هههههههه


ميرسى جدا لردك بجد ربنا يكرمك ويجازيكى كل خير
الكيكه مكتوب ان تانى طبقه فيها لبن وجبنه وده ممنوع
طيب هو كيكه شيرى اللى بصوص دى فيها لبن ؟
وعايزه طلب كمان
ممكن طريقه الباستا فلورا والاكلير
ولو انا عملت الباستا فلورا والاكلير وجنبهم كيكه شيرى لو طلعت من غير لبن يبقى كده حلو؟
وميرسى بجد على الفراخ حفظتهم كلهم
ربنا يكرمك

بصى يانور معلش اسفه نسيت ان الصوص فيه كده ممكن تعملى صوص بالسكر هدورلك على طريقته واقولك
والكيكة بتاعت شيرى للاسف فيها لبن
بصى اعملى باستا فلورا واكلير ومينى بيتزا حلوة كده بالتوبينج اللى يحبه مثلا نقانق موتداريلا خضار كده يعنى
استنى عارفه عجينة الباف سترى الهشه دى انتى ممكن تجيبى قطعتين منها وتفرديهم جامد وتحطى عليها صوص تفاح بتبقى روووووعه او ممكن تعملى الطبقات زى ماهيا وتحطى عليها كاسترد (ولا الكاسترد ممنوع) لو ممنوع بلاش منه لو مش ممنوع تحشيها كاسترد وتحطى فوقيه طبقه كمبوت خوخ او اناناس
لو عجباكى فكره الباف سترى واظن انها حلوة وشيك قليلى وانا اجمعلك لينكات او اشوفلك طرق بس اما افضلى واجبهالك
بصى الباستا فلورا اهى طريقتها دى بطريقة شيرى وبسبس ودودى كات حلوة اوى وهتعجبك قوامها
المقادير :
2 كوب دقيق 2 بيضة ثلثين كوب سمن
ثلثين كوب سكر 1ملعقة فانيليا كبيرة 1 ملعقة بيكنج بودر
4 ملاعق كبيرة مربى وتفضل مربى المشمش

بس انا عملت مربى فراوله بنحبها اكتر]

الطريقه بقى ضربت البيض والفانيليا وبشر ليمون ده قالتلى عليه بسبس ولما لون الخليط افتح

ضربت السكر والزبده لحد مالونهم افتح

وضيفت الدقيق والبيكنج بودر وعجنت بس ضيفت الدقيق حبه حبه بس انا خدت منى اكتر من كوبايتين علشان حسيت انها طريه شويه انا بستخدم دقيق حلويات

وسيبتها ترتاح نص ساعه فى التلاجه وبعدين خدت 3/4 العجينه فردتها فى صينيه البيتزا وبعدين دهنت مربى خفيييييف لاننا مش بنحب المسكر قوى

وخدت الربع قطهت حته حته وبرمتها وحطيتها على الوش مربعات كده وخدت فى الفرن ربع ساعه

والخطوات دى خدتها من بسبس

وبصى حطى تلات معالق مربى بس وانتى بتفردى العجينه ف الصنيه افرديها حلو لانها بتنفش ف الفرن او اضغطى بالشوكه عليها وف صنيه صغيره ماشى هيا زى التارت كده

اما الاكلير فده لينك شيرى وشكله حلو اوى ومشرف
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=590316

وسبيه ف الفرن يستوى براحته وابقى شغلى الشوايه عشان ينفش ويبقى ماسك

وجزانا واياكى على الدعوة الحلوة


شيرى لو عندك صوره للباستا فلورا بتاعتك حطيها هنا معلش عشان تشوفها وتعرف تزينها ازاى بعد اذنك

ماشاء الله يارورو كفيتى ووفيتى ايوه كده عايزين النشاط يرجع تانى وكلنا نساعد بعض باللى نقدر عليه

وادى ياستى صور الباستا فلورا تاااااااااااااااااانى علشان خاطر عيونك
ى قبل الفرن



ودى بعده

&pinky tears&;15580132:
بصى يانور معلش اسفه نسيت ان الصوص فيه كده ممكن تعملى صوص بالسكر هدورلك على طريقته واقولك
والكيكة بتاعت شيرى للاسف فيها لبن
بصى اعملى باستا فلورا واكلير ومينى بيتزا حلوة كده بالتوبينج اللى يحبه مثلا نقانق موتداريلا خضار كده يعنى
استنى عارفه عجينة الباف سترى الهشه دى انتى ممكن تجيبى قطعتين منها وتفرديهم جامد وتحطى عليها صوص تفاح بتبقى روووووعه او ممكن تعملى الطبقات زى ماهيا وتحطى عليها كاسترد (ولا الكاسترد ممنوع) لو ممنوع بلاش منه لو مش ممنوع تحشيها كاسترد وتحطى فوقيه طبقه كمبوت خوخ او اناناس
لو عجباكى فكره الباف سترى واظن انها حلوة وشيك قليلى وانا اجمعلك لينكات او اشوفلك طرق بس اما افضلى واجبهالك
بصى الباستا فلورا اهى طريقتها دى بطريقة شيرى وبسبس ودودى كات حلوة اوى وهتعجبك قوامها
المقادير :
2 كوب دقيق 2 بيضة ثلثين كوب سمن
ثلثين كوب سكر 1ملعقة فانيليا كبيرة 1 ملعقة بيكنج بودر
4 ملاعق كبيرة مربى وتفضل مربى المشمش

بس انا عملت مربى فراوله بنحبها اكتر]

الطريقه بقى ضربت البيض والفانيليا وبشر ليمون ده قالتلى عليه بسبس ولما لون الخليط افتح

ضربت السكر والزبده لحد مالونهم افتح

وضيفت الدقيق والبيكنج بودر وعجنت بس ضيفت الدقيق حبه حبه بس انا خدت منى اكتر من كوبايتين علشان حسيت انها طريه شويه انا بستخدم دقيق حلويات

وسيبتها ترتاح نص ساعه فى التلاجه وبعدين خدت 3/4 العجينه فردتها فى صينيه البيتزا وبعدين دهنت مربى خفيييييف لاننا مش بنحب المسكر قوى

وخدت الربع قطهت حته حته وبرمتها وحطيتها على الوش مربعات كده وخدت فى الفرن ربع ساعه

والخطوات دى خدتها من بسبس

وبصى حطى تلات معالق مربى بس وانتى بتفردى العجينه ف الصنيه افرديها حلو لانها بتنفش ف الفرن او اضغطى بالشوكه عليها وف صنيه صغيره ماشى هيا زى التارت كده

اما الاكلير فده لينك شيرى وشكله حلو اوى ومشرف
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=590316

وسبيه ف الفرن يستوى براحته وابقى شغلى الشوايه عشان ينفش ويبقى ماسك

وجزانا واياكى على الدعوة الحلوة


شيرى لو عندك صوره للباستا فلورا بتاعتك حطيها هنا معلش عشان تشوفها وتعرف تزينها ازاى بعد اذنك

بجد الف شكر مش عارفه اقولك ايه على مجهودك واهتمامك ده ربنا يكرمك يارب ويباركلك فى بناتك يارب
خلاص ان شاء الله انا هعمل الباستا فلورا لانه بيحبها اوى هى والاكلير معرفشى عجينه البف باسترى فيها لبن ولا لا لو ممكن تقوليلى طريقه صوص التفاح علشان لو لقيت مش فيها لبن اعملها والكاسترد برده معرفشى فيه لبن ولا لا هاشوفه فى السوبر ماركت واتاكد
ربنا يجازيكى كل خير

نور طيب انتى ممكن تاكلي كورن فليكس و لا لأ
لو ممكن فتفتيه زى البقسماط و استعمليه بداله
بيبقي احلي كمان من البقسماط بيخلي الحاجه مقرمشه و طعمها رائع

و كمان لو ممكن تاكلي لحمه مفرومه
هاتى فرخه مخليه على بعضها و تبليها بملح و فلفل و شويه روز ماري
و هاتى لحمه مفرومه تبليها ببصل و ملح و فلفل و شويه بهارات
و افردي الفرخه على ورقه فويل
و حطي اللحمه فيها و لفيها على شكل رول
و لفيها بالفويل
و حطيها في صنيه فيها شويه مايه و مكعب ماجى
و لما تستوي سيبيها تبرد و قطعيها

و ممكن كمان تعملي فراخ محشيه بالرز و الكبد و القوانص

فراشة الإيمان;15579036:
ده غدانا النهارده

دى قبل الفرن





ودى بعد






وطلبت معايا حاجه حلوة عملت الكيكه اللى قالت عليها رورو

وطلعت تجننننننننننننننننننننن وهشه بشكل رهيييييييييب وعجبت جوزو:thumbs_up:

اسيبكم مع الصور











انا خدت كام حته ليا حطيت عليهم صوص بسيط





وجوزى اكل من اللى غرقانه صوص فى الصينيه ومع الشاى اييييييييييييييه حكايه

شكرا لرورو

وشكرا لشوشو ام مازن على الوصفه ربنا يبارك لها فى ابنها


بس يابنات انا الكوبايه اللى شيلتها مش صبيتها على الكيكه كده لالالالالالالالالالالا

لقيتها خفيف خفت بصراحه

حطيتها على النار مع ملقه الكاكاو ونص معلقه زبده ومعلقه صغيره نشا ولبت لغايه ماتقلت وادتنى الصوص الجميل ده:worn_out:

تسلم ايديكي البيتزا تحفه والحواوشي كمان

والكيكه دي انا بعملها فعلا جميله قوي
والصوص بيكون تقيل لو اضرب في الخلاط مش المضرب ويتحط في التلاجه لحد لما تخلصي بيكون تقل اكتر كمان
الصور حلوه قوي شوقتيني ليها ههههههههه

شيرى جريتى ريقى ع الباستا فلورا شكلى هعملها النهارده ماشاء الله على اكلك ربنا يحميكى


نور انا نفسى اساعدك بجد لانى اتزنقت كتير ومالقتش حد جمبى
الكاسترد اكيد فيه لبن او كريمه بلاش منه والباف سترى مافيهاش اللبن ولا الحاجات المسببه دى زبده ودقيق وحاجات كده وهيا بتيجى جاهزة من المول او السوبر ماركت يعنى
بصى اللينك ده عامله شويه تشكيله بيها حلوة اوى بس معرفش ليه الصور مش ظاهره عندى ياريت اللى يعرف يجيب الصور فيها يقولنا
انتى طبعا تشتريها جاهزة انما هيا عملاها من الالف للياء وحشوها وكله فانتى تاخدى بس الحشو شيييك اوى ماشاء الله عليها
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=347402

انما صوص التفاح عارفه االكيكه اللى بدون دقيق اللى كتبتها لنانو خدى صوص التفاح بس قللى النشا يعنى معلقتين او معلقه كفايه لحد ماتوصلى للسمك اللى انتى حباها وماتهريهوش اوى ع النار لانى كنت بعمل كده وفشلت فيه كزا مره يعنى يادوب يستوى بس يقرمش كده ف البق
اهو
نص كآس سكر
1 ميه
3 معالق نشآ
م ص قرفة
تفاح مقطع
نحركهم عالنار لما يجمد السائل

ده لو هتحطيه ع العجينه بعد ماتحطيها ف الفرن وتتحمر تقومى مطلعاها وحطه عليها الصوص ده
اما لو هتعملى كله مع بعضه وتدخليها الفرن تقومى فارده العجينه بالنشابه طبقتين مع بعض ودهناها صفار بيض مع معلقتين لبن وشويه فانيليا وتحط التفاح مع السكر البنى او العادى وشويه قرفه وماتحطيش نشاوتحطى الصنيه لحد ماتتحمر من تحت
او برده طريقة ام بودى دى جميله برده اهى

تيجيبي تفاح أخضر و تقطعي صغير مكعبات تحطيه علي النار مع عصرة ليمون و سكر و شويه ميه و قرفه و زبيب و تسيبيه كده لحد ما يعمل سيرب تقيل و الحشو تكون تقلت و تحشي بيه القطعه الواحة و تقفليها زي ما تحبي و تتدهني وشها بالبيض و الفانيليا و تقطعي بالسكينه بالورب علي وشها كده كام فتحة بشويش خالص يا ريت تكوني فهمتيني و تحطيها في الفرن و لما تطلع رشي عليها سكر بودرة و كليها و هي دافيه و لا أحلي أبل باي مالهاش

رتبى امورك واستعينى بالله وربنا يسعد ايامك ياجميل

&pinky tears&;15580420:
شيرى جريتى ريقى ع الباستا فلورا شكلى هعملها النهارده ماشاء الله على اكلك ربنا يحميكى


نور انا نفسى اساعدك بجد لانى اتزنقت كتير ومالقتش حد جمبى
الكاسترد اكيد فيه لبن او كريمه بلاش منه والباف سترى مافيهاش اللبن ولا الحاجات المسببه دى زبده ودقيق وحاجات كده وهيا بتيجى جاهزة من المول او السوبر ماركت يعنى
بصى اللينك ده عامله شويه تشكيله بيها حلوة اوى بس معرفش ليه الصور مش ظاهره عندى ياريت اللى يعرف يجيب الصور فيها يقولنا
انتى طبعا تشتريها جاهزة انما هيا عملاها من الالف للياء وحشوها وكله فانتى تاخدى بس الحشو شيييك اوى ماشاء الله عليها
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=347402

انما صوص التفاح عارفه االكيكه اللى بدون دقيق اللى كتبتها لنانو خدى صوص التفاح بس قللى النشا يعنى معلقتين او معلقه كفايه لحد ماتوصلى للسمك اللى انتى حباها وماتهريهوش اوى ع النار لانى كنت بعمل كده وفشلت فيه كزا مره يعنى يادوب يستوى بس يقرمش كده ف البق
اهو
نص كآس سكر
1 ميه
3 معالق نشآ
م ص قرفة
تفاح مقطع
نحركهم عالنار لما يجمد السائل

ده لو هتحطيه ع العجينه بعد ماتحطيها ف الفرن وتتحمر تقومى مطلعاها وحطه عليها الصوص ده
اما لو هتعملى كله مع بعضه وتدخليها الفرن تقومى فارده العجينه بالنشابه طبقتين مع بعض ودهناها صفار بيض مع معلقتين لبن وشويه فانيليا وتحط التفاح مع السكر البنى او العادى وشويه قرفه وماتحطيش نشاوتحطى الصنيه لحد ماتتحمر من تحت
او برده طريقة ام بودى دى جميله برده اهى

تيجيبي تفاح أخضر و تقطعي صغير مكعبات تحطيه علي النار مع عصرة ليمون و سكر و شويه ميه و قرفه و زبيب و تسيبيه كده لحد ما يعمل سيرب تقيل و الحشو تكون تقلت و تحشي بيه القطعه الواحة و تقفليها زي ما تحبي و تتدهني وشها بالبيض و الفانيليا و تقطعي بالسكينه بالورب علي وشها كده كام فتحة بشويش خالص يا ريت تكوني فهمتيني و تحطيها في الفرن و لما تطلع رشي عليها سكر بودرة و كليها و هي دافيه و لا أحلي أبل باي مالهاش

رتبى امورك واستعينى بالله وربنا يسعد ايامك ياجميل

كيك من غير دقيق ازاى يا رورو وحشانى بنت

نص كآس زيت
نص كآس مية
نص كآس سكر
2 بيض
فانيليآ
شويييييييية حبهان مطحون يعني ربع معلقه صغيره
نخلطهم بالخلاط
وبعدين نكون مجهزين في صحن غويط بيكنج بآودر و2 كآس بسكوت شآي اولكر مجروش ونحط فوقهم الي خلطناه في الخلاط ونقلبهم ونحطهم عالصينيه الي حتدخل الفرن

ندخلهآ الفرن زي أي كيكة
لمآ تستوي
و بعدين نحمرها من فوق شوية بس
الطبقة الثآنية
نص علبة حليب نستله
8 كيري نخلطهم نحطهم فوق الكيكه
وندخلها الفرن على الحرارة بس من غير تشغيل

لما تجمد الطبقة
وخلال الوقت دا نعمل الطبقة الثآلثة
نص كآس سكر
1 ميه
3 معالق نشآ
م ص قرفة
تفاح مقطع
نحركهم عالنار لما يجمد السائل ونحطهم عالكيكه

وانت كمان وحشانى يادودى الله يعزك مبااارك على سلامة طنط
ماتستغربيش بصى انتى بتحط على البسكوت البيكنج بودر والزيت والسكر والحاجات اللى قالت عليها دى وبتدخليها الفرن مجرد ماتختبريها تقريبا ربع ساعه زى اى كيك وتحس ان الخليط استوى بتطلعيها وتضيفيلها الطبقات دى
بجد طعم مميز وحلو اوى
جربيها هتعجبك وتعجب يويو

وااااو ياشيري
الباستا فلورا شكلها يجنن
انا عمري ماعملتها ولا مامتي كانت بتعملها ممكن تقوليلي الطريقه لو سمحتي اجرب

noor1984;15580270:
بجد الف شكر مش عارفه اقولك ايه على مجهودك واهتمامك ده ربنا يكرمك يارب ويباركلك فى بناتك يارب
خلاص ان شاء الله انا هعمل الباستا فلورا لانه بيحبها اوى هى والاكلير معرفشى عجينه البف باسترى فيها لبن ولا لا لو ممكن تقوليلى طريقه صوص التفاح علشان لو لقيت مش فيها لبن اعملها والكاسترد برده معرفشى فيه لبن ولا لا هاشوفه فى السوبر ماركت واتاكد
ربنا يجازيكى كل خير

دى كيكه من غير لبن وجميييييييييييله وهشه

3بيضات + فانيليا
2كوب دقيق+ بيكنج بودر
1كوب زيت ذرة
1كوب سكر
1كوب اى حاجه !
( لبن - او اى عصير - او اى حاجه ساقعه - اواى فاكهه مبشورة - او كوب ماء + 4 معالق لبن بودرة + اى نكهه زى القرفة او الكاكاواو القهوة او النسكافيه)
يعنى اى حاجه موجوده عندك سائلة هتديكى نكهه حطيهابمقدار كوب واحد وبس

طبعا قبلما نبدأ فى الخطوات لازم نشغل الفرن
وندهن الصينية زيت ذرة خفيف ونرشهابالدقيق


نبداالخطوات اللى مافيش اسهل منها ان شاء الله :

انا بعمل كله فى الخلاط العادىولا مضرب بيض ولا حاجه
بحط البيض + الفانيليا ... واضرب
والسكر ... واضرب
والزيت ... واضرب
وكوب السائل ( اللى هو اى حاجه عندك )... واضرب
والدقيق + البيكنج بودر... آخر حاجه ... واضرب

بس كده خلاص الكيكةخلصت !!!!
خدوا بالكم ... انا مش بضرب كتير فى كل خطوة ... لالالالالا
مجردبس ضربة خفيفة ضربتين .. يعنى ثوانى مش اكثر
لحد ما احس ان المكونات ذابت فىبعضها وامتزجت كويس وخلاص

ما شاء الله يابنات مش بتاخد معايا اكثر من 10 دقائق وتكون فى الفرن
يعنى لو عندك ضيوف ومستعجلة وفكرتى تعملى حاجه حلوة وتشرفك
مش هتلاقى اسهل ولا اجمل منها باذن الله

وصينيه مقاس 24 او 26

وده اللينك بتاعها بالصور هاتعجبك قوووووووووووووووووى

وبنات كتير هنا ادمنتها جت عليها فتره كانت فره فى الموضوع ههههههههههههه:lol::lol:

http://forums.3roos.com/showthread.php?t=506217

وطبعا مش شرط تعمليها كلها تايجر ممكن تعمليها بيضا بس او شيكولاته بس

زى ماتحبى

sweetyronaaa;15580369:
نور طيب انتى ممكن تاكلي كورن فليكس و لا لأ
لو ممكن فتفتيه زى البقسماط و استعمليه بداله
بيبقي احلي كمان من البقسماط بيخلي الحاجه مقرمشه و طعمها رائع

و كمان لو ممكن تاكلي لحمه مفرومه
هاتى فرخه مخليه على بعضها و تبليها بملح و فلفل و شويه روز ماري
و هاتى لحمه مفرومه تبليها ببصل و ملح و فلفل و شويه بهارات
و افردي الفرخه على ورقه فويل
و حطي اللحمه فيها و لفيها على شكل رول
و لفيها بالفويل
و حطيها في صنيه فيها شويه مايه و مكعب ماجى
و لما تستوي سيبيها تبرد و قطعيها

و ممكن كمان تعملي فراخ محشيه بالرز و الكبد و القوانص

مش عارفه نظام الكورن فلكس ايه هاشوف مكوناته هو كمان لما اروح السوبر ماركت ان شاء الله
جميله فكره الفراخ المحشيه لحمه دى بس اعرف ازاى انها استوت وهل بلفها كل شويه فى صنيه الميه ولا بخليها طول فتره السوا على جنب واحد

.. Hopes;15580820:
وااااو ياشيري
الباستا فلورا شكلها يجنن
انا عمري ماعملتها ولا مامتي كانت بتعملها ممكن تقوليلي الطريقه لو سمحتي اجرب

جربيها هاتعجبك

المقادير :
2 كوب دقيق 2 بيضة ثلثين كوب سمن
ثلثين كوب سكر 1ملعقة فانيليا كبيرة 1 ملعقة بيكنج بودر
4 ملاعق كبيرة مربى وتفضل مربى المشمش

بس انا عملت مربى فراوله بنحبها اكتر]

الطريقه بقى ضربت البيض والفانيليا وبشر ليمون ده قالتلى عليه بسبس ولما لون الخليط افتح

ضربت السكر والزبده لحد مالونهم افتح

وضيفت الدقيق والبيكنج بودر وعجنت بس ضيفت الدقيق حبه حبه بس انا خدت منى اكتر من كوبايتين علشان حسيت انها طريه شويه انا بستخدم دقيق حلويات

وسيبتها ترتاح نص ساعه فى التلاجه وبعدين خدت 3/4 العجينه فردتها فى صينيه البيتزا وبعدين دهنت مربى خفيييييف لاننا مش بنحب المسكر قوى

وخدت الربع قطهت حته حته وبرمتها وحطيتها على الوش مربعات كده وخدت فى الفرن ربع ساعه

والخطوات دى خدتها من بسبس