عملت رد طويل عريض وفي الاخر المنتدي علق معرفش ايه دة انا اتعقدت منه :(
المهم اللي فاكراه اني كنت عايزة اقوللكوا تسلم ايديكوا كلكوا
والف سلامة علي جوجو يا رورو وعلي ياسين وادهم ربنا يشفيهم ويعفو عنهم يااااااااااااااااااااااااااااارب
وكنت عايزة اقول لأم عمر عجينة البيتزا ومعلش اتأخرت عليكي بس مادخلتش امبارح خالص
العجينة دي مقاديرها تحفة ماشاء الله بقيت بعمل بيها كل حاجة دلوقتي
4 ونص دقيق
ربع سكر
معلقة زبدة
معلقة زيت
معلقة صغيرة ملح
معلقة كبيرة خميرة
نص معلقة محسن
2 كبار لبن بودرة
وهتحتاج حوالي كوباية ونص مية دافية للعجن
بس بجد رهيبة ماشاء الله جربيها علي ضمانتي
سارة افندي اكتبي في البحث أحلي الاكلات الذ الوصفات هايطلعلك جروب عاملاه شاهي
21 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله ازاي ؟ مبدعات مصر القمرات لشهر صفر 1432
s
24-01-2011 | 05:31 AM
m
24-01-2011 | 08:15 AM
sosiii-cat;14305499:
عملت رد طويل عريض وفي الاخر المنتدي علق معرفش ايه دة انا اتعقدت منه :(
المهم اللي فاكراه اني كنت عايزة اقوللكوا تسلم ايديكوا كلكوا
والف سلامة علي جوجو يا رورو وعلي ياسين وادهم ربنا يشفيهم ويعفو عنهم يااااااااااااااااااااااااااااارب
وكنت عايزة اقول لأم عمر عجينة البيتزا ومعلش اتأخرت عليكي بس مادخلتش امبارح خالص
العجينة دي مقاديرها تحفة ماشاء الله بقيت بعمل بيها كل حاجة دلوقتي
4 ونص دقيق
ربع سكر
معلقة زبدة
معلقة زيت
معلقة صغيرة ملح
معلقة كبيرة خميرة
نص معلقة محسن
2 كبار لبن بودرة
وهتحتاج حوالي كوباية ونص مية دافية للعجن
بس بجد رهيبة ماشاء الله جربيها علي ضمانتي
سارة افندي اكتبي في البحث أحلي الاكلات الذ الوصفات هايطلعلك جروب عاملاه شاهي
ازيك يا سوسى
وحشاااااااااااانى اوووووووووووووى
وحلوه العجينه دى
طيب ممكن اعمل نصف المقدار ؟ يعنى 2و ربع كوب دقيق وكده
ولو عملت نصف المقدار هتعملى كام بيتزايه؟
N
24-01-2011 | 09:05 AM
lifedrop;14302416:
لو اللى بالصلصة يا سيمو
ماما بتقليه نص قلية وبعدين تحطة فى الصلصة وتدخله الفرن
احنا بنقليه قليه كامله:D
ونحطه ف صلصه معموله ببصل كتيييييييييييييييييييير يفور على النار فوره ونطفى
o
24-01-2011 | 10:24 AM
ازيكم يا شيفات
انا عملت كيكه التايجر بتاعت فراشه الايمان جميله تسلم ايدها يارب
ده انا من اول ما اتجوزت ولا مره بتظبط معايا كل مره يطلع فيها عيب
بس الحمد لله
اخيرا
انا عملت كيكه التايجر بتاعت فراشه الايمان جميله تسلم ايدها يارب
ده انا من اول ما اتجوزت ولا مره بتظبط معايا كل مره يطلع فيها عيب
بس الحمد لله
اخيرا
L
24-01-2011 | 11:02 AM
امبارح كلنا باقى صينية الخضار باللحمه ورز محمر وشوربة لسان عصفور النهارده غالبا هاروح لماما
انا زهقانه جدا ومليش نفس اعمل اى حاجه
بس يوم السبت عملت بطاطا بالبشاميل بناء على طلب جوزى وطلعت حلوة قوى
انا حطيت على البشاميل المسكر معلقة بودرة ايس كريم خلت الطعم واااااااااااااااااااااو
انا زهقانه جدا ومليش نفس اعمل اى حاجه
بس يوم السبت عملت بطاطا بالبشاميل بناء على طلب جوزى وطلعت حلوة قوى
انا حطيت على البشاميل المسكر معلقة بودرة ايس كريم خلت الطعم واااااااااااااااااااااو
م
24-01-2011 | 12:55 PM
صباح الخير
انا كنت عايزة اسالكوا على بسبوسة شيمو انا بعملها وبتطلع الحمد لله حلوة بس كنت عايزة اعرف هى ساعات بحسها تقيلة معايا ازود اية بقا عشان تبق سايلة شوية ؟؟
انا كنت عايزة اسالكوا على بسبوسة شيمو انا بعملها وبتطلع الحمد لله حلوة بس كنت عايزة اعرف هى ساعات بحسها تقيلة معايا ازود اية بقا عشان تبق سايلة شوية ؟؟
L
24-01-2011 | 01:33 PM
مدام/اشرى;14307730:
صباح الخير
انا كنت عايزة اسالكوا على بسبوسة شيمو انا بعملها وبتطلع الحمد لله حلوة بس كنت عايزة اعرف هى ساعات بحسها تقيلة معايا ازود اية بقا عشان تبق سايلة شوية ؟؟
حطيها فى صينيه اكبر وزودى الزبدة
عايزة اجيب جبن موتزريلا سايبه حد يعرف منين وبكام الكيلو ؟؟
B
24-01-2011 | 01:40 PM
DodyCat;14308007:
حطيها فى صينيه اكبر وزودى الزبدة
عايزة اجيب جبن موتزريلا سايبه حد يعرف منين وبكام الكيلو ؟؟
ههههههههههههههه لسه جايه من بره بجيب طلبات الشهر و عايزة أعمل بيتزا النهارده اول ما شفت سؤالك افتكرت اني مش جبت جبنة موازاريللا هههههههههههههههه و اظن الماركت اللي جنبي مش بيبعها حأجيب شيدر و خلاص
شوفي كده الهايبرز الكبيره يا دودي
L
24-01-2011 | 02:08 PM
Boody we zady;14308049:
ههههههههههههههه لسه جايه من بره بجيب طلبات الشهر و عايزة أعمل بيتزا النهارده اول ما شفت سؤالك افتكرت اني مش جبت جبنة موازاريللا هههههههههههههههه و اظن الماركت اللي جنبي مش بيبعها حأجيب شيدر و خلاص
شوفي كده الهايبرز الكبيره يا دودي
طب كويس انى فكرتك عموما الشيدر بتبقى حلوة بردو بس حطيها لما البيتزا تستوى ودخليها تانى تحت الشوايه يادوب تسيح
ف
24-01-2011 | 02:41 PM
DodyCat;14308283:
طب كويس انى فكرتك عموما الشيدر بتبقى حلوة بردو بس حطيها لما البيتزا تستوى ودخليها تانى تحت الشوايه يادوب تسيح
انا بستخدم الشيدر كتير فى البيتزا وبحطها ع العجين ع طول بتبقى حلوه جدا
عاوزه طريقه حلوه للتارت والحشوه بتاعته بالظبط
وطريقة الكوكيز
ب
24-01-2011 | 02:54 PM
~OM-ADAM~;14302729:
تسلم ايديكم كلكم الاكل ماشاء الله كله تحفة.. ألف سلامة علي ياسين ابن بسبس و حمدالله علي سلامة جوجو بنت رورو.. بنات بالله عليكم مش تنسوا آدم في دعواتكم كلها يومين ونروح للدكتورة ثاني بجد أنا خايفه اوي ومرعوبه ومش ليا نفس لأي حاجه..
لا حول ولا قوة الا بالله العيال تعبانة يااااااااااااااارب اشفيهم
والله قلبي بيوجعني قوي على اي طفل بيمرض لانه مش بيقدر يوصف تعبه زي الكبير
بيكون ضعيف اللي يقدر عليه العياط بس
ماله يا ام ادم ابنك الله يشفيه ويطمن قلبك عليه اللهم آآآآآآآآمين
رشرووش;14302755:
نور السندوتش بالاخ اللى بيسور وبيتعب ساعه البى بى
ههههههههههههههههههه
بس انا عامله فى الميكرويف
اه يختي منا بترعب منه باكل بس الحاجة الحرشة شوية بسيط مش زيك كده بخاااااااف :lol:
انا بقى السمك الصياديه البنى
اقولك بتجيبى السمك وتنضفيه كويس اووووووووى
وبعدين قطعىبصلتين حلوين كده وشوحيهم فى زيت لحد مايسودوا وبعدين حطى معلقه فلفل اسود وملح ومايه وسيبهم يغلوا وبعدين انزلى بالسمك فى المايه المغليه ديه
وسيبيهم يستوى حاولى نص ساعه بس اوعى تقلبى خاااااااااااالص لاحسن يتهرى
وكلى بقى احلى صياديه بس اعصرى مونه على الشوربه ولو جدعه قومى من مكانك
ههههههههههههههههههههههه
ده ممكن ينفع فى البلطى الكبير كمان بيبقى حلو وسمك كده بنى اسمه حلابيش
ميتعملش غير شوربه
اكيد نور عارفاه
اه عارفاه السمك ده بس الطريقة بتاعتك جميلة انا مجربتهاش قبل كده
بس قوليلي ينفع في اي سمك يعني؟
ولو عملتها في بطلي مثلا كمية المية قد ايه يادوب بس تغطي السمك ولا ازاي
ومفيش توم ولا كمون يعني فلفل اسمر وملح وبس؟؟
طلعت في بالي خلاص التجربة
ام عمر افندى;14303164:
نووور يا حبى كيكه بسكوته دى اللى هيه الكيكه اللى عملتها العضوه بسكوووته مش بالبسكوت ههه هتلاقيها فى اول صفحه فى الموضوع رقم 20
بكره ان شاء الله باقى كوارع لجوزى وانا قرنبيطك مقلى
اهااااااااااا مش تقولي يا جميل
طيب انا هاجي اتغدىىىىىىىىى معاكم
هاكل كوارع وقرنبيط ومتقوليش عك باعشق الاتنين هههههههههه
N0rma;14306336:
احنا بنقليه قليه كامله:D
ونحطه ف صلصه معموله ببصل كتيييييييييييييييييييير يفور على النار فوره ونطفى
ايواااااااااان احنا بنعملوه زيك يا نورما
بس مش بصل كتير هي بصلاية واحد متخرطة وتوووووم متخرط كتير
لكن نفس الفكرة
مدام/اشرى;14307730:
صباح الخير
انا كنت عايزة اسالكوا على بسبوسة شيمو انا بعملها وبتطلع الحمد لله حلوة بس كنت عايزة اعرف هى ساعات بحسها تقيلة معايا ازود اية بقا عشان تبق سايلة شوية ؟؟
لا متزوديش حاجة خففي الشربات اللي هتسقي بيه يعني متخليهوش يعقد
اول ما المية بالسكر يغلي حطي اللمون والفانيليا ودقيقة واحدة واطفي يعني يكون سايل خالص
بناااااااات سؤالي بقى واستفساري
هو ينفع اعمل التارت بعجينة الباستا فلورا؟؟ يعني اعتمدها نفس العجينة ولا في فرق؟؟؟
ر
24-01-2011 | 03:00 PM
نوووووووووووووور انا كنت بشوف ع فتافيت التارت دقيق وزبدة كتير بس مفيش بيض
وانا ماما بتعمل النارت زي الباستا فلورا مش بيقنعني هههههههههه
تسلم ايديكي يا ام بودي ع الوصفة
الكيكة اهيه
وده عك بتاء ع رغبة اختي هههههههههه
وانا ماما بتعمل النارت زي الباستا فلورا مش بيقنعني هههههههههه
تسلم ايديكي يا ام بودي ع الوصفة
الكيكة اهيه
وده عك بتاء ع رغبة اختي هههههههههه
ف
24-01-2011 | 03:05 PM
رووفة;14308617:
نوووووووووووووور انا كنت بشوف ع فتافيت التارت دقيق وزبدة كتير بس مفيش بيض
وانا ماما بتعمل النارت زي الباستا فلورا مش بيقنعني هههههههههه
تسلم ايديكي يا ام بودي ع الوصفة
الكيكة اهيه
وده عك بتاء ع رغبة اختي هههههههههه
تسلم ايدك يا روفه قيمتك كيكتك تحفه ماشاء الله بس مالوش لازمه العك:cool:
مامتك بتحشى التارت اييييييييييه بالتفصيل ياريت طالبه معايا تارت:worn_out:
م
24-01-2011 | 03:13 PM
بقولكوا يا بنات
دلوقتى انا عايزة اعمل ورق عنب تنصجونى باى نوع اجيبة من السوبر ماكت ياريت تقولوا نوع بالاسم
والمية بقا بتاعت ورق العنب اظبطا ازاى بالظبط؟؟؟؟؟؟؟
ولو هعملة باللحمة زى بتاع نانى كدة اسويها كويس واحطها من تحت ولا اية بالظبط؟؟
دلوقتى انا عايزة اعمل ورق عنب تنصجونى باى نوع اجيبة من السوبر ماكت ياريت تقولوا نوع بالاسم
والمية بقا بتاعت ورق العنب اظبطا ازاى بالظبط؟؟؟؟؟؟؟
ولو هعملة باللحمة زى بتاع نانى كدة اسويها كويس واحطها من تحت ولا اية بالظبط؟؟
ر
24-01-2011 | 03:49 PM
تسلم ايدك ياروفه
نور
ممكن سمك بطلى طبعا بيبقى حلو اوووى
والمايه تغظى السمك اهه علشان تعملى شوربه
وهو كده من غير كمون ولا توم بيبقى روعه اوووووى بجد اتصورى ممكن اعمله يوم كده
بس اكون نفضت الشقه لان لو اكلته حتنح اسبوع
ههههههههههههههه
نور
ممكن سمك بطلى طبعا بيبقى حلو اوووى
والمايه تغظى السمك اهه علشان تعملى شوربه
وهو كده من غير كمون ولا توم بيبقى روعه اوووووى بجد اتصورى ممكن اعمله يوم كده
بس اكون نفضت الشقه لان لو اكلته حتنح اسبوع
ههههههههههههههه
R
24-01-2011 | 03:56 PM
مدام/اشرى;14308712:
بقولكوا يا بنات
دلوقتى انا عايزة اعمل ورق عنب تنصجونى باى نوع اجيبة من السوبر ماكت ياريت تقولوا نوع بالاسم
والمية بقا بتاعت ورق العنب اظبطا ازاى بالظبط؟؟؟؟؟؟؟
ولو هعملة باللحمة زى بتاع نانى كدة اسويها كويس واحطها من تحت ولا اية بالظبط؟؟
طبعا بلاش اللى فى محلول ملحى هاتى المفرز بسمة كويس
B
24-01-2011 | 04:20 PM
تسلم ايدك يا روفه روعه بجد ... ادعي بقه لأمي الله يرحمها دي كانت طريقتها و ما شاء الله كانت بتطلع روعه كل مرة أحلي من التانيه و تستاهلي احلي تقييم يا قمر
ع
24-01-2011 | 04:26 PM
رووفة;14308617:
نوووووووووووووور انا كنت بشوف ع فتافيت التارت دقيق وزبدة كتير بس مفيش بيض
وانا ماما بتعمل النارت زي الباستا فلورا مش بيقنعني هههههههههه
تسلم ايديكي يا ام بودي ع الوصفة
الكيكة اهيه
وده عك بتاء ع رغبة اختي هههههههههه
:thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up:
جاااااااااااااااامدة يا روفة
تسلم الايادي بجد
والعك كان في محله
بس هو العك كدة عبارة عن شوكلاتة بني سايحة
وصوص ابيض ولا شوكلاتة بيضا ؟؟
وايه اخبار الطعم بقى
والشكل من جوه :)
اصلي بيجيلي الضغط
لما نعمل تارت او كيكات
وتطلع مفرولة
:cool::cool:
والميزان الوحش ده
مش راضي يقيمك
R
24-01-2011 | 05:48 PM
at2ota;14300457:
حاضر من عنيا
بغلى ميه على حسب كميه الخيار وبقطع الخيار طرنشات وبحط عليه فصين توم مدققوين او بقسمهم بالسكينه اربع تربع المهم ميكونش مفرومين حاولى تخليهم صحاح على اد متقدرى وبحط ملح وشطه وخل واما المايه تغلى بصبها على الخيار واغطى عليه وبسيبو بتاع ساعتين وبعد كدة بلاقيه اصقر وبقا جميل جربيه وان شاء الله هيعجبك
ماما بتعمل الخيار ده كده و بيبقى رائع بالطريقة دى بالظبط
بنات حد يعرف طريقة تكون مظبوطة للدونتس ؟
الف سلامة يا بسبس على ياسين ماله ربنا يشفيه ؟
ع
24-01-2011 | 06:36 PM
Boody we zady;14298063:
أهي يا فراشه بس مش عارفه أجيب غير كده منعند المرفقات مش زي الأول من فوق يعني فاهماني؟
تسلم ايدك وبالف هنا يا ام بودي جميلة جدا
Boody we zady;14299387:
بنااااااااااااااااااااااااااااااات بليز ادعو ل ياسين ابن بسبس ربنا يعفو عنه عشان تعبان
الف سلامة عليه ربنا يشفيه ويطمنها عليه
رشرووش;14301363:
سندوشات جبنه وبسطرمه بالطماطم والفلفل الحار
بالهنا والشفا
~OM-ADAM~;14302729:
تسلم ايديكم كلكم الاكل ماشاء الله كله تحفة.. ألف سلامة علي ياسين ابن بسبس و حمدالله علي سلامة جوجو بنت رورو.. بنات بالله عليكم مش تنسوا آدم في دعواتكم كلها يومين ونروح للدكتورة ثاني بجد أنا خايفه اوي ومرعوبه ومش ليا نفس لأي حاجه..
الف سلامة عليه ربنا يشفيه
فراشه فى بيتها;14308492:
ا
وطريقة الكوكيز
طريقة الكوكيز انا كنت منزلاها هنا
جميلة اوي الطريقة
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=513312
بس نسيت احط الكاكاو في المقادير
كان 3معالق كبار كاكاو ودوقي العجينة عشان السكر يظبط ولو عايزاه اغمق حطي كاكاو
والقرفة اختياري اوعي تحطي كتير لان هيبقي بسكوت قرفة يدرب بس لو عايزة تحطي رشة خفيفة جدا جدا جدا
رووفة;14308617:
نوووووووووووووور انا كنت بشوف ع فتافيت التارت دقيق وزبدة كتير بس مفيش بيض
وانا ماما بتعمل النارت زي الباستا فلورا مش بيقنعني هههههههههه
تسلم ايديكي يا ام بودي ع الوصفة
الكيكة اهيه
وده عك بتاء ع رغبة اختي هههههههههه
جميلة يا روفة تسلم ايدك
RAINBOW2000;14310108:
ماما بتعمل الخيار ده كده و بيبقى رائع بالطريقة دى بالظبط
بنات حد يعرف طريقة تكون مظبوطة للدونتس ؟
الف سلامة يا بسبس على ياسين ماله ربنا يشفيه ؟
ودي طريقة الدوناتس بس كيتي كانت قايلة ملحوظة حلوة انك لما تيجي تقليه تقعدي تقلبي فيه كل شوية لحد ما يستوي عشان ميكونش مشقق لان في الموضوع كنت اول مرة اعمله
ولما بيتسقي شربات خفيف وهو سخن وعليه صوص شيكولاتة بيبقي تحفة
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=480818