21 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله ازاي ؟ مبدعات مصر القمرات لشهر صفر 1432

Boody we zady 04-01-2011 1,522 رد 135,330 مشاهدة
L
bonbona we bas;14244874:
دودى ماشاء الله حاجتك حلوه قوى بجد تسلم ايدك
انا كنت عايزه اعرف طريقه التراميسو وشفتها في الصفحه اللى فاتت
عايه اعرف بقي سلطه الفراخ والمكرونه

مكرونه مسلوقة وفراخ بانيه مشوية على التيفال بقطع الفراخ شرايح ولما تستوى انزل عليها بالمكرونه المسلوقه وافلبهم واقطع فى طبق كابوتشا وخيار وجزر مبشور وطماطمايه واقلبهم بس
هانا مونتانا هانا;14245230:
ماشاء الله تسلم ايدك يا دودي الاكل كله تحفة الف هنا وشفا يا قمر :)

ميرسى يا قمر

فراشة الإيمان;14246782:
عملت النهارده التيراميسو

وطلعت حلوة قووووووووووووووووووووى رغم انى كنت نحس والنور قطع 7 مرات وانا بعملها

ههههههههههههههههههههههههههههه

دى الصينيه وطبعا عايمه شيكولاته لان جوزى واقف على ايدى وعمال يقولى حطى حطى غرقتها كاكاو وشيكولاته مبشوره






ودى بعد مااتقطعت وهجمنا عليها





وده طبقى








وده وانا بنقض عليها وافترسها هههههههههههههههههههه







والموقف الطريف اللى حصللى جوزى جه من بره وانا مطلعاها من الفريزر وبزينها

وقاللى ايه ده قلتله حلو

قاللى ايه يعنى ايس كريم قلتله لأ قلتله ايه رايك شكلها حلو قاللى

ماتقولى ايه هى هو انا هاكل واخمن

قلتله تيراميسو


قاللى اييييييييييه

تيراميسين مش ده بتاع العين :lol::lol::lol::lol::lol:

اختكم وقعت من الضحك :lol::lol::lol::lol::lol:


قلتله لا فى منه للجلد ده بقى للجلد قعد يضحك:lol::lol:

تحفه ايه الشطاره دى بالف هنا انتى والكل بقولك عايزة طريقة البوتيفور بليز
ف
رشرووش;14247645:
طب قوليلى ياشيرى
هو الكريم كراميل حنكل نئ مش نعمله بمايه سخونه الاول علشان البيض ولا تقصدى ايه بالظبط
البودر بناع الكريم ولا صوص الكرميل اللى معاه



لا ياجميل الكريم كراميل البودر تاخد كيسين باودر وتحطى عليه الكريم شانتيه باودر

والصوص بتاعه بتزيني بيه من فوق

مفيش بيض فى الموضوع خالص يارشروشتى الكريم كراميل الجاهز عباره عن فانيلين سكر جلوكوز ولون وطعم مش اكتر

DodyCat;14247685:


تحفه ايه الشطاره دى بالف هنا انتى والكل بقولك عايزة طريقة البوتيفور بليز



تسلمى ياقمر والكل كل لما فطس هههههههههههههه


المقادير:




2 كوبدقيق
1 كوب زبدة حوالي 200 جرام زيدة
تلت كوبسكر بودرة(انا بضيف نصف كوب)
1 صفار بيضة..فانيليا..نقطتين خل
ذرة ملح..ربع م ص بيكنجبودر





للتزيين:
مربي مشمش
فسدق او شوكولاتة خام او شوكولاتةفرماسيل





نضرب السكر مع الزبدة جيداثم نضيف صفار البيضة مع الفانيليا والخل واخيرا الدقيق المضاف اليه البيكنج بودرشوية شوية وفي حالة عمل جزء بالكاكاو نضيف معلقة ونصف كاكاو خام الي جزء من الخليطمع رفع نفس المقدار من الدقيق




يدخل الفرن علي 200 درجةويخرج بمجرد انه ياخد لون ذهبي من تحت لا نتركه كتير
ولصقت كل اتنين في بعض بالمربي وزينته بالفسدق واحيانابالشوكولاتة الفرماسيل او الشوكوتة الخام حسب المتوفرعندي




جربيه لان كلمه رائع عليه شويه

ومتنسيش تدعيلى انا والكل وزيزو حبيبى


ودى صوره للتشجيع

هو بيطلع كده بالظبطططططططططططططط

ر
اه طيب ياقمر تسلم ايدك انا بحسب الاخ كريم كراميل البودر فى بيض
s
دودي ايه الجمال دة ماشاء الله الاكل كله يفتح النفس تسلم ايديكي يا قمر


شاهي ربنا يتمم شفاؤه علي خير ويطمنك عليه يااااااااارب يا حبيبتي وتسلم اي
ك علي المكرونة هي عاملة زي اللي بنجيبها من رأس البر كدة ؟؟؟؟؟؟


شيرين فطستيني من الضحك علي الترميسين دة ههههههههههه تسلم ايدك يا قمر الف هنا وشفا



يا بنات ايه رأيكوا لو عملت كيكة التورتة قبلها بيوم بتبقي احسن ولا قبلها بيومين انا عمري ماعملتها قبلها بيومين ابدأ ياريت تردوا عليا ضروووووووووووووووووووووري
ف
رشرووش;14247782:
اه طيب ياقمر تسلم ايدك انا بحسب الاخ كريم كراميل البودر فى بيض



لا مفيهوش ياقمر اعمليه وانتى مطمنه:)
ر
انا انصحك ياسوسى قبلها بيوم يكون احسن
بس لو مش فاضيه اعمليها بيومين ولفيها ببلاستيك فلم وشيلها فى التلاجه
ع
nanoo99;14212974:
ازكم يااحلى بنات عاملين ايه
انا من زمان مش نزلت اى حاجه خااااااااااااااالص بس عمات محشى انهارده قولت اجيب الطبق واشوف رايكم ايه


وادى ورق العنب

ودى تورته كنت عاملها من زمان بس طلعت مش حلوه لانى كنت عاملها على السريع


تسلم ايدك يا نانو وبالف هنا


القطة توتو;14213398:
م
ومعلش رجاء ل:على خطى الحبيب معلش كبري الخط شوية لاحسن انا لابسة نضارة ومش شايفة حاجة فعشان اختك متتعقدش كبريه شوية


كبرتوا شوية :o

كان شكله رقيق الاول :D



بيرق أمل;14215140:

محل عصير مكة بيعمل البوريو من غير ولا نقطة لبن كله بالمية بيعمله زي التومية كده ينزل سرسوب مية على الخلاط وفيه البوريو لحد ما يوصل للسمك بتاعه وميزودش مية عشان ميفصلش الكريمة
انتي ممكن تعملي نفس الفكرة باللبن لو عايزة


من غير لبن ولا ايس كريم وبيبقي حلو :!!:؟؟

Bossy22;14216084:

هو الجلاش النيى ممكن يتشال فى الفريزر؟؟؟


انا بحطه في الفريزر يجي اكتر من شهر عشان بجيب كمية

semsema_semsemy;14216307:
ازيكوا يا قمرات

امبارح عملت تورته لاول مره :) عاوزه رايكوا بصراحه



ما شاء الله تسلم ايدك يا سمسم وبالف هنا

دموع اشتياقي;14218199:
السلام عليكم ازيكم يا بنات ايه الحاجات الحلوه دي بجد تسلم ايديكم وحده وحده

النهرده عملت الفطير الحادق بتاع فراشه الايمان بس محطتش بكنج بودر لاني بعمله كده علي طول وطلع روووووووووووعه بجد لازم تجربوه وانا عملته بزبده بجد تحفه

والصور اهه



بجد شكله عذاب تسلم ايدك يا ايمي


@زهرة دبلانة@;14219034:
سمسمة اسكتى بجد خلتينى ابص على التيكر ووالله عيطت بانهيار ياسمسم ماعادش الا شهرين ؟؟؟ ربنا يسهلها عليا وعليكى بجد خفت اوووى
اه عرفت انها بنوته باذن الله وهولد فى شهر 4 باذن الله ادعيلى ياسمسم وكل البنات يدعولى



ربنا يقومكوا بالسلامة F:

عمتو بيتو;14221445:

عشان انا ايام امتحانات
ولو كان متصلح كان زماني لازقة على طول على النت
وسايبة المذاكرة
باذن الله هعمله عمره بعد ما اخلص بس
وربنا ييسرها على كل الطلبة والطالبات
ادعولنا بقى


ربنا معاكي ومعانا يا بيتو :'(


sweetgirl2011;14222355:
ازيكم ياقمرات عاملين ايه فى الجو الساقع ده
بشكر كل القمرات اللى اقترحت عليا اعمل حلو وعملت رز بلبن الحمدلله
تسلم ايديكم ياقمرات ودموع اشتياقي الفطيرة شكلها تحفة وتفتح النفس تسلم ايديك

غدانا النهاردة

سمك مقلي


رز صيادية اسكندراني



تسلم ايدك يا قمر وبالهنا والشفا


رشرووش;14226256:



فطيره الجلاش بالمكسرات واللبن


فظيعة بجد

ما شاء الله يا رشروش
sosiii-cat;14231045:
ئوحشتوني جدا جدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
معلش انا مشغولة اوي الفترة دي فمكنتش بشارك بس كنت بدخل اطمن عليكوا كل شوية واخرج
وجيبالكم معايا صور الحاجة اللي عملتها في عيد ميلاد نورين يوم الخميس اللي فات يارب تعجبكم


كل سنة وهي طيبة يا سوسي عقبال ما تفرحي بيها وهي عروسة
ب
http://forums.3roos.com/showthread.php?p=14247873#post14247873
@
سلام عليكم ازيكم يا بنات
ده طبق ممبار كنت عملته من يومين كده على السريع

انا بعمله صغنون ومكلبظ كده محدش يضحك ههههههههههههه
ع
ام جودى القمر;14232514:
تسلم ايدك يا سوسى وكل البنات اللى منزلين صور حاجات اصلى تعبانة خالص عندى برد بشع

الف سلامة عليكي
في برشام كونجيستال جميل جدا
DodyCat;14237729:
سوسى وحشانى قوىىىىىىىىىىىىىى ماشاء الله لا حول ولا قوة ألا بالله انا عماله أكبر وخايفه احسدك
حبيبتى ربنا يباركلك فى بنوتك وعقبال 100 سنة
النهارده اتغديت مكرونة بشاميل وجوزى لسه مجاش ولقيت نفسى فاضية روحت عملت صينية مسقعه باللحمة المفرومة عشان كنت خيفه البتنجان يبوظ هههههههههههههه
انا مش قادرة اعمل البروكلى هخليها لبكرة يجرالها حاجه؟؟؟؟؟؟؟
دى صور حاجات انا عاملاه

ما شاء الله كلهم احلي من بعض

تسلم ايدك


بيرق أمل;14243281:
ماشاء الله عليكي يا دودي لا قوة الا بالله
اكلك جمييييييييييييييييل تبارك الرحمن وحاجات في قمة الشياكة
قوليلي بالنسبة للتيرامايسو الكمية دي كفت اشخاص قد ايه
يعني انا لو حبيت اعملها مثلا لناس جايين بس مش هاعمل حاجة حلوة غيرها
تكفي قد ايه؟؟
وشكرا ليكي يا قمر بجد الله يحرسك ويحميكي F:

بنااااااااااات انا كنت سالت سابقا جبنا ديك رومي بس ورك وكبير ماشاء الله قاطع 2 كيلو وزيادة، وهو مجمد مش طازة
عايزة طريقة جااااااااااامدة يتعمل بيها مع العلم اننا هنعملوه جمب محشي كرنب
معرفش حد رد عليا وتاهت مني الاجابة ولا ايه :o


بصي يا نور في عباسايت كانوا مرة جابوا شيف سوا الديك الرومي بطريقة جميلة جدا

انا مكنتش متذكراها كلها بس لقيتها علي النت

طريقة تسوية الديك :-
- يغسل الديك جيدا ُ ثم يتبل بالبصل المفروم والثوم والبهارات و الكرفس و الملح والفلفل الاسود والليمون والبرتقال المبشور .
- يتم تحضير إناء كبير ونضع فيه البصل المقطع ترانشات والطماطم والجزر والبهارات والملح والفلفل وورق اللورا ,ونضيف اليه عدد 8 أكواب ماء , ثم نضع الديك عليهم وندخلهم الفرن ونغطيهم ويترك الديك للتسوية فى فرن درجة حرارته 350 درجة مئوية لمدة ثلاث ساعات.


القطة توتو;14246354:
والله انا جديدة زيك في موضوع الكل ده فمعرفش افيدك بحاجة :woo:
بس البيكنج بودر اتني الكيس متخلهوش معرض للهوا ومتطوليش كتير وتستخدميه تاني
اكتر من كده معرفش وعلى راي المثل
جتلك يا عبد المعين تعيني لقيتك يا عبد المعين تتعان:D


علي فكرة المثل ده حرام يا حبيبتي خلي بالك F:

Bird amore;14246420:
ازيكم وحشتونى جداا جداا كلكم بجد
جوزى كان تعبان اووى الايام اللى فاتت و الحمدلله اخير النهاردة عمل العملية ادعوا ربنا يكمل شفاءه على خير

اتفضلوا دى مكرونة باللبن و جوز الهند و المكسرات كنت عملااها من فترة



تسلم ايدك والف يلامة علي جوزك يا شوشو


فراشة الإيمان;14246782:
عملت النهارده التيراميسو

وطلعت حلوة قووووووووووووووووووووى رغم انى كنت نحس والنور قطع 7 مرات وانا بعملها







تسلم ايدك يا شيري ما شاء الله

sosiii-cat;14247795:


يا بنات ايه رأيكوا لو عملت كيكة التورتة قبلها بيوم بتبقي احسن ولا قبلها بيومين انا عمري ماعملتها قبلها بيومين ابدأ ياريت تردوا عليا ضروووووووووووووووووووووري


كل ما كانت طازة وقبلها بوقت قليل كانت احسن

التورتة اللي كانت عملاها قعدت الكيكة في الثلاجة اسبوع كنت انا وماما تعبانين فكانت محتاجة تتسقي كويس وكمان الطغم كان اتغير شوية عن ما اكلناها طازة
s
رشرووش ولوتس جزاكم الله كل خير خلاص بلاش احسن هعملها قبلها بيوم والله المستعان
وتسلم ايدك يا مشمش علي الممبار انا بحبه كدة :thumbs_up:
@
اتفضليه سوسى وشكرا ربنا يخليكى
شاهى الف سلامه على زوجك ربنا يشفيه ويعافيه يارب والمكرونه شكلها امور

فراشه التراميسو شكله حلو اوى سوال لولبى لو سمحتى انتى او دودى انتوا بتحطوا القالب البيركس فى الفريزر عادى مش بيج راله حاه علشان بس خايفه يطق منى ؟؟؟
وبيقعد اد ايه فى الفريزر وبتدخليه الفريزر بين كل طبقه وطبقه ولا مرة واحده علطول فى الاخر معلهش اصل داخل مزاجى من ساعه ما دودى قالتلى طريقته اول مرة وعايزة اعمله
كل البنات الف هنا الاكل شكله حلو اوى تسلم ايديكم
ف
meshmesh 2009;14248226:
اتفضليه سوسى وشكرا ربنا يخليكى
شاهى الف سلامه على زوجك ربنا يشفيه ويعافيه يارب والمكرونه شكلها امور

فراشه التراميسو شكله حلو اوى سوال لولبى لو سمحتى انتى او دودى انتوا بتحطوا القالب البيركس فى الفريزر عادى مش بيج راله حاه علشان بس خايفه يطق منى ؟؟؟
وبيقعد اد ايه فى الفريزر وبتدخليه الفريزر بين كل طبقه وطبقه ولا مرة واحده علطول فى الاخر معلهش اصل داخل مزاجى من ساعه ما دودى قالتلى طريقته اول مرة وعايزة اعمله
كل البنات الف هنا الاكل شكله حلو اوى تسلم ايديكم



عادى ياقمر مش بيجراله حاجه

انا قعدته من ساعه ما اتعمل لغايه ماجينا ناكله حوالى 4 ساعات لكن هو بيجمد فى ساعه مثلا

ومش بيدخل بين كل طبقه ولا حاجه كله بيتجهز مره واحده وبيدخل فى الفريزر ساعه وبعدين طلعى وحطى الصوص:thumbs_up:


meshmesh 2009;14248116:
سلام عليكم ازيكم يا بنات
ده طبق ممبار كنت عملته من يومين كده على السريع

انا بعمله صغنون ومكلبظ كده محدش يضحك ههههههههههههه



جميييييييييييل تسلم ايدك وتم التقييم لعيونك
@
شكرا فراشه ربنا يكرمك بعت اجيب حاجته وان شاء الله اعمله واوريهلكم
S
تسلمو يا بنات جزاكم الله خيراا

سوسى طريقة المكرنة على الجروب

و ما شاء الله الاكلات كلها حلوة تسلم الايادى

فراشة الايمان انا عاوزة طريقة التراميسو يا قمررررر
c
وحشتونى قووى تسلم ايديكو الاكلات كلها جميله وكلكو شطورين جداااااااا
انا كنت عامله بيتزا الناهرده بس كانت رووووعه هنا فى البيت الى قالو لى كده انا مش بشكر فى نفسى كنت عايزة اصورها لكم بس نسيت المره الجايه بقا
n
ام جودى القمر;14241962:
ماشاء الله يا دودى اية الابداع دة تسلم ايدك يا قمر بصى انا عارفة انى طلباتى رخمة بس عايزة الاكلير و الباستا فلورا لو مش هدايقك اروح اعملهم على طول


تسلم ايدك يادودى انا كمان بليز عايزه طريقه الاكلير وكيكه الاناناس
a
بنات كل الاكلات حلوة اووووي، التيراميسو شكله يجنن والممبار والعجة واي حاجة تانية مشفتهاش

Bird amore;14246420:
ازيكم وحشتونى جداا جداا كلكم بجد
جوزى كان تعبان اووى الايام اللى فاتت و الحمدلله اخير النهاردة عمل العملية ادعوا ربنا يكمل شفاءه على خير

اتفضلوا دى مكرونة باللبن و جوز الهند و المكسرات كنت عملااها من فترة



ربنا يشفيه يارب ة يقومهولك بالف سلامة


على خطى الحبيب;14248145:
ا


علي فكرة المثل ده حرام يا حبيبتي خلي بالك F:





طب ممكن افهم ليه يا قمر عشان دايما اسمع كدة بس مش مقتنعة بصراحة
يعني لما افكر كدة اقول انه معنى المثل ان كلنا محتاجين مساعدة و بحس انه بيقولنا بلاش تفتكر ان حد هو اللي هيساعدك دة ربنا هو المعين و احنا كلنا عباد المعين
اقلبها كدة اقلبها كدة مش مقتنعة برضه

ياريت تفهميني لو عارفة السبب :)
m
صباح الخير
عايزه طريقه تدميس الفول يا بنات
L
sosiii-cat;14247795:
دودي ايه الجمال دة ماشاء الله الاكل كله يفتح النفس تسلم ايديكي يا قمر


شاهي ربنا يتمم شفاؤه علي خير ويطمنك عليه يااااااااارب يا حبيبتي وتسلم اي
ك علي المكرونة هي عاملة زي اللي بنجيبها من رأس البر كدة ؟؟؟؟؟؟


شيرين فطستيني من الضحك علي الترميسين دة ههههههههههه تسلم ايدك يا قمر الف هنا وشفا



يا بنات ايه رأيكوا لو عملت كيكة التورتة قبلها بيوم بتبقي احسن ولا قبلها بيومين انا عمري ماعملتها قبلها بيومين ابدأ ياريت تردوا عليا ضروووووووووووووووووووووري

انا مش بتظبط معايا خالص هجرب اعملها قبلها بيوم انتى بتتحكمى فيها ازاى؟وبتحطى فى الصينية ورق زبده ولا ورق فويل ولا زيت ودقيق؟؟

niceheart;14250225:
تسلم ايدك يادودى انا كمان بليز عايزه طريقه الاكلير وكيكه الاناناس

بصى يا قمر الاكلير من موقع أم بودى

الأكلير
السلام عليكم يا قمرات
النهارده معانا الأكلير سهل و طعمه جميل جدا
المقادير :
كوب دقيق ( معيار كوبايه الجبنة لا فاش كيري )/ 250 مللي ميه / 3 بيضات كبيره أو 4 صغيره / 2 م كبيره زبده / فانيليا / كريم باتسير / شيكولاته لتزيين الوش

الطريقه:
1- حنحط الميه و الزبده علي النار .
2- أول ما تغلي الميه و الزبده تسيح نسيلها و نضيف الدقيق و نقلب كويس لحد الدقيق كله يدوب .
3- نسيبها شويه تهدي و نبدأ نضيف البيض واحده و نضربها كويس و نضيف التانيه و هكذا.
4- حنحط الخليط في كيس حلواني و نعمل بيها شكل الأكلير.
5- حنخبزها في الفرن لمده ½ ساعه في الفرن المتوسط الحراره و نتركها شويه في الفرن و هو مطفي .
6- نحضر كريم باتسيير.
7- نحشي الأكلير.
8- نحضر الشيكولاته و نسيحها في حمام ميه و نضيف 2 م كبيره من كريم باتسير علي الشيكولاته.
9- و نغطي بيه الوجه و تبرد.
يا رب تكون عجبتكم












كيك الأناناس بصى بقى انا قريت طرق كتير وفى الأخر عملت طريقه تانيه
المقادير
3 بيض
كيس فانيليا
3 معالق زبدة ومعلقة زيت دره
ا كوب سكر
كوب ونصف دقيق
معلقه كبيرة بكنج بودر
نصف كوب عصير أناناس (ماء الكمبوت)

الاول بنضرب البيض والفانيليا وبعدين نضيف السكر وبعدين الزبدة وبعدين العصير واخيرا الدقيق
ونجيب الصينية اللى هنعمل فيها نحط معلقة سكر مع نص معلقة زبده وعلى النار
بغاية ما السكر يكرمل هنطفى ونرص الاناناس ولما الصينيه تبرد نصب الخليط بتاعنا وتدخل الفرن ونسويها بطريقة الكيك العادى

أمبارح عملت كيك الموز بس هبطت مش عارفه ليه
الغريبه ان قبل ما قفل عليها كانت هشه ولما طفيت الفرن وسبتها فيه لقيتها هبطت جامد وزعلت جدا لأنى تعبت فيها قوى كنت بعمل كل حاجه وانا شايله يوسف

اول امبارح عملت عصير موز بالبن وحطيت عليه معلقه كبيرة بودرة أيس كريم كان روعه بجد جربوه
X