21 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله ازاي ؟ مبدعات مصر القمرات لشهر صفر 1432

معلش يا بنات ممكن طريقة طاجن لسانالعصفور فى الفرن ازااااااااى؟؟

ماشاء الله تسلم ايدك يا دودي الاكل كله تحفة الف هنا وشفا يا قمر :)

الدقوس ده صوص بيتاكل جنب الكبسه
بيبقى طماطم مبشوره وفلفل وتوم وخل وملح وفلفل اسود
بتحيبى فصين توم وقلرنين فلفل وتضريبهم فى الخلاك مع ملح وخل وفلفل اسود
وتكونى بشرتى طماطمتين نخدى نصهم وتضربيهم فى الخلاط مع التوم وزودى على الطماطم وبس

DodyCat;14244233:
تسلميلى يا قمر ربنا يقومك بالسلامة ايه الداقوس ده؟؟

كريز;14245149:
ازيك ياقمر
بالهنا واللشفا الاكل بس ايه داقوس ده وايه طريقته:)

رشرووش;14245319:
الدقوس ده صوص بيتاكل جنب الكبسه
بيبقى طماطم مبشوره وفلفل وتوم وخل وملح وفلفل اسود
بتحيبى فصين توم وقلرنين فلفل وتضريبهم فى الخلاك مع ملح وخل وفلفل اسود
وتكونى بشرتى طماطمتين نخدى نصهم وتضربيهم فى الخلاط مع التوم وزودى على الطماطم وبس

:thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up:



ربنا يخليكى يا دودى وكريز والبيج شيف بتاعتنا ردت عيكوا هوا ده الدقوس وبعمله زيها بالظبط

فراشة
ماشي يا توتو بصي تبقي تعملي معايا التورتة لو طلعت حلوة يبقى مصالحين وزي بعضه اديكي حتة وتقوليلي عمتو بينو تقربلي ايه
دودي كات
مرسيي اوي على طريقة الرز والتيراميسو
وعايزة اعرف طريقة البيكاتا واعمل معاها ايه

ازيكو يا بناتيت ..معلش انا بادخل اسأل و أجري لأن حمزة مطلع عينيا و كمان أنا فاشلة في المطبخ بس بابتدي أتعلم

كام سؤال بقى من فضلكو .. حد جرب يعمل زبادي بيتي من اللبن البقري المبستر

يعني ايه ننخل الدقيق و البيكينج باودر و ايه فايدة النخل ده

ينفع آخد شوية من كيس البيكينج باودر و اسيب الباقي مفتوح و لا بيبوظ من الهوا ؟

عروسة نعومة;14246226:
ازيكو يا بناتيت ..معلش انا بادخل اسأل و أجري لأن حمزة مطلع عينيا و كمان أنا فاشلة في المطبخ بس بابتدي أتعلم

كام سؤال بقى من فضلكو .. حد جرب يعمل زبادي بيتي من اللبن البقري المبستر

يعني ايه ننخل الدقيق و البيكينج باودر و ايه فايدة النخل ده

ينفع آخد شوية من كيس البيكينج باودر و اسيب الباقي مفتوح و لا بيبوظ من الهوا ؟

بووووسي، انتي سافرتي امتي وليه، اه يبوظ المفروض مش يتعرض للهوا فترة وتحطيه ساعتها وبس لكن معرفش يمكن لو قفلتيه كويس جدا وميبقاش فيه اي فتحة تدخل هوا معرفش يبوظ بردو ولا لأ بس كده كده الكيس بيتحط كله مرة واحدة انتي عايزة تقسميه ليه؟
وبتنخلي الدقيق عشان حاجتين، اولا عشان تدخلي هوا والكيكة تبقي خفيفة وهشة وتاني حاجة عشان لو فيه اي شوائب او حاجة في الدقيقة متنزلش معاه.

والله انا جديدة زيك في موضوع الكل ده فمعرفش افيدك بحاجة :woo:
بس البيكنج بودر اتني الكيس متخلهوش معرض للهوا ومتطوليش كتير وتستخدميه تاني
اكتر من كده معرفش وعلى راي المثل
جتلك يا عبد المعين تعيني لقيتك يا عبد المعين تتعان:D

مدام/اشرى;14245213:
معلش يا بنات ممكن طريقة طاجن لسانالعصفور فى الفرن ازااااااااى؟؟

هقولك يا جميل
هتجيبي قد كبشة اديكي كده لحمة مفرومة ماشي وتعمليها عصاج تشوحي البصلة وتنزلي عليها باللحمة وفلفل متخرط يتشوح معاه وملح وفلفل اسمر وزعتر وزنجبيل بودرة وشطة، وتحطي طماطماية مبشورة معاه يستوي ويتعصج كويس والمية تنشف ماشي
هتجيبي طاسة عادي تشوحي فيها كباية لسان عصفور بالسمنة او الزبدة لما يبقى دهبي هتطشيها على العصاج وتقلبي كله على بعضه
هتجيبي الطاجن البرام او صينيية عادي تحطي الخليط كله وتحطي كباية مية المهم المية تغطي المقدار اللي عندك وتكون زيادة عقلة فوقه واضبطي الملح تاني ورشة فلفل اسمر بسيط
يغلي على النار تدخليها الفرن يكمل سواه
لو لقيتي شرب المية ولسه مستواش زودي مية مغلية ولما يستوي ياخد وش يتحمر من الوش وبس يا جميل
دي طريقة بسبس على فكرة قالتلنا عليها قبل كده وانا جربتها جميلة قوووووووووووووووي

عروسة نعومة;14246226:
ازيكو يا بناتيت ..معلش انا بادخل اسأل و أجري لأن حمزة مطلع عينيا و كمان أنا فاشلة في المطبخ بس بابتدي أتعلم

كام سؤال بقى من فضلكو .. حد جرب يعمل زبادي بيتي من اللبن البقري المبستر

يعني ايه ننخل الدقيق و البيكينج باودر و ايه فايدة النخل ده

ينفع آخد شوية من كيس البيكينج باودر و اسيب الباقي مفتوح و لا بيبوظ من الهوا ؟

الله يكون في عونك يا جميل ويباركلك في ابنك
الزبادي كانت العضوة ماذا اقول عاملة بيها موضوع لبنة وزبادي وعاملاهم باللبن المبستر وماشاء الله جمييييييييل شكله لو تدوري في مواضيعها هتلاقي
ننخل بقى الدقيق والبيكينج بتحطيه في المصفى الضيقة المخرمة دي وترجيه كده عشان يدخل جواه الهوا ويفرفرط كده ويتصفى حتت دقيق لو في زيادات
الفايدة بيدخل الهوا جوه الدقيق ويساعد على التقليب في الكيك ويبقى جميل وهش
البيكينج اه ينفع بس لفي الكيس كويس قووووووووووي واقفليه حلو علشان ميدخلش جواه الهوا ويفسده
ولو هتستعمليه تاني بقى تختبريه سليم ولا لاء عشان متحطيهوش في حاجة حلوة ويطلع بايظ اصلا وترمي عشان حرام
تمام كده يا جميل

ازيكم وحشتونى جداا جداا كلكم بجد
جوزى كان تعبان اووى الايام اللى فاتت و الحمدلله اخير النهاردة عمل العملية ادعوا ربنا يكمل شفاءه على خير

اتفضلوا دى مكرونة باللبن و جوز الهند و المكسرات كنت عملااها من فترة

رشرووش;14245319:
الدقوس ده صوص بيتاكل جنب الكبسه
بيبقى طماطم مبشوره وفلفل وتوم وخل وملح وفلفل اسود
بتحيبى فصين توم وقلرنين فلفل وتضريبهم فى الخلاك مع ملح وخل وفلفل اسود
وتكونى بشرتى طماطمتين نخدى نصهم وتضربيهم فى الخلاط مع التوم وزودى على الطماطم وبس

من غير متتحط ع النار يعنى طماطم هتبقي نيه :D
وهتفرق لو حطيط الطماطم كلها ع التوم ف الخلاط :confused:مش فهمه:|

فراشه فى بيتها;14244893:
[QUOTE




عملت البيتيفور امبارح كان جمييييل بطريقة فراشة الايمان ربنا يباركلها فى زيزو وابوه بس ناشف ممكن حد يقولى ليه؟؟؟؟؟؟؟؟

شكرا على دعائك ياقمر

بس معقوله كان ناشف انتى حطيتى مقدار الزبده اللى قلتلك عليه ولا زودتى الدقيق ولا عملتى اييييييييه:-o

ده كل اللى يدوقه يفتكره جاهز من جماله ده بيدوب فى البق :worn_out:

Bird amore;14246420:
ازيكم وحشتونى جداا جداا كلكم بجد
جوزى كان تعبان اووى الايام اللى فاتت و الحمدلله اخير النهاردة عمل العملية ادعوا ربنا يكمل شفاءه على خير

اتفضلوا دى مكرونة باللبن و جوز الهند و المكسرات كنت عملااها من فترة

الف سلامه على زوجك ياجميل ربنا يتم شفاه على خيييير

وتسلم ايدك الاكل شكله حلو بالهنا والشفا

Bird amore;14246420:
ازيكم وحشتونى جداا جداا كلكم بجد
جوزى كان تعبان اووى الايام اللى فاتت و الحمدلله اخير النهاردة عمل العملية ادعوا ربنا يكمل شفاءه على خير

اتفضلوا دى مكرونة باللبن و جوز الهند و المكسرات كنت عملااها من فترة

حمدلله ع سلامه جوزك وربنا يشفيه وتسلم اايدك شكلها جميل;)

Bird amore;14246420:
ازيكم وحشتونى جداا جداا كلكم بجد
جوزى كان تعبان اووى الايام اللى فاتت و الحمدلله اخير النهاردة عمل العملية ادعوا ربنا يكمل شفاءه على خير

اتفضلوا دى مكرونة باللبن و جوز الهند و المكسرات كنت عملااها من فترة

الف سلامة عليه ربنا يشفيه يارب، وتسلم ايديكي حلوة اوي

كريز;14246545:
من غير متتحط ع النار يعنى طماطم هتبقي نيه :D
وهتفرق لو حطيط الطماطم كلها ع التوم ف الخلاط :confused:مش فهمه:|

اه نية اصل دي مش صلثة متسبكة، لأ دي صوص كده تغميس، او بتحطيه علي الرز بتاع الكبسة وتاكليه به حلو اوي، ومش بتحطيها كلها في الخلاط عشان كده الطماطم هاتبقي عصير، لأ هي المفروض بتبقي سميكة شوية عشان كده رشرووش قالت بتبشريها مش بتعصريها، وبعدين النص التاني ده بيتبل بقي بباقي الحاجات في الخلاط ويتضاف عليها

عملت النهارده التيراميسو

وطلعت حلوة قووووووووووووووووووووى رغم انى كنت نحس والنور قطع 7 مرات وانا بعملها

ههههههههههههههههههههههههههههه

دى الصينيه وطبعا عايمه شيكولاته لان جوزى واقف على ايدى وعمال يقولى حطى حطى غرقتها كاكاو وشيكولاته مبشوره






ودى بعد مااتقطعت وهجمنا عليها





وده طبقى








وده وانا بنقض عليها وافترسها هههههههههههههههههههه







والموقف الطريف اللى حصللى جوزى جه من بره وانا مطلعاها من الفريزر وبزينها

وقاللى ايه ده قلتله حلو

قاللى ايه يعنى ايس كريم قلتله لأ قلتله ايه رايك شكلها حلو قاللى

ماتقولى ايه هى هو انا هاكل واخمن

قلتله تيراميسو


قاللى اييييييييييه

تيراميسين مش ده بتاع العين :lol::lol::lol::lol::lol:

اختكم وقعت من الضحك :lol::lol::lol::lol::lol:


قلتله لا فى منه للجلد ده بقى للجلد قعد يضحك:lol::lol:

CuTie KaTkOoTa;14246579:
الف سلامة عليه ربنا يشفيه يارب، وتسلم ايديكي حلوة اوي


اه نية اصل دي مش صلثة متسبكة، لأ دي صوص كده تغميس، او بتحطيه علي الرز بتاع الكبسة وتاكليه به حلو اوي، ومش بتحطيها كلها في الخلاط عشان كده الطماطم هاتبقي عصير، لأ هي المفروض بتبقي سميكة شوية عشان كده رشرووش قالت بتبشريها مش بتعصريها، وبعدين النص التاني ده بيتبل بقي بباقي الحاجات في الخلاط ويتضاف عليها[/
اااااااااااها فهمت كتر خيرك يا ايمى تعباكى هنا وهناك:DQUOTE]

[QUOTE=فراشة الإيمان;14246782]عملت النهارده التيراميسو

وطلعت حلوة قووووووووووووووووووووى رغم انى كنت نحس والنور قطع 7 مرات وانا بعملها

ههههههههههههههههههههههههههههه

دى الصينيه وطبعا عايمه شيكولاته لان جوزى واقف على ايدى وعمال يقولى حطى حطى غرقتها كاكاو وشيكولاته مبشوره






ودى بعد مااتقطعت وهجمنا عليها





وده طبقى








وده وانا بنقض عليها وافترسها هههههههههههههههههههه







والموقف الطريف اللى حصللى جوزى جه من بره وانا مطلعاها من الفريزر وبزينها

وقاللى ايه ده قلتله حلو

قاللى ايه يعنى ايس كريم قلتله لأ قلتله ايه رايك شكلها حلو قاللى

ماتقولى ايه هى هو انا هاكل واخمن

قلتله تيراميسو


قاللى اييييييييييه

تيراميسين مش ده بتاع العين :lol::lol::lol::lol::lol:

اختكم وقعت من الضحك :lol::lol::lol::lol::lol:


قلتله لا فى منه للجلد ده بقى للجلد قعد يضحك:lol::lol:

ههههههههههههههههههه موتينى م الضحك طب انا عينى بتوجعنى هاتى حته بقى:D
والله انا مش عرفه معناه واول مادودى قالت طريقته وحساها طويله قوى كسلت لان بحب الحاجات السريعه والبسيطه ف المكونات خصوصا ف الحلويات لانها مش بتظبط معايا من اول مره :| بس تسلم ايديك وجارى التقييم:thumbs_up:

كريز;14246977:
[QUOTE=CuTie KaTkOoTa;14246579]الف سلامة عليه ربنا يشفيه يارب، وتسلم ايديكي حلوة اوي


اه نية اصل دي مش صلثة متسبكة، لأ دي صوص كده تغميس، او بتحطيه علي الرز بتاع الكبسة وتاكليه به حلو اوي، ومش بتحطيها كلها في الخلاط عشان كده الطماطم هاتبقي عصير، لأ هي المفروض بتبقي سميكة شوية عشان كده رشرووش قالت بتبشريها مش بتعصريها، وبعدين النص التاني ده بيتبل بقي بباقي الحاجات في الخلاط ويتضاف عليها[/
اااااااااااها فهمت كتر خيرك يا ايمى تعباكى هنا وهناك:DQUOTE]


ههههههههههههههههههه موتينى م الضحك طب انا عينى بتوجعنى هاتى حته بقى:D
والله انا مش عرفه معناه واول مادودى قالت طريقته وحساها طويله قوى كسلت لان بحب الحاجات السريعه والبسيطه ف المكونات خصوصا ف الحلويات لانها مش بتظبط معايا من اول مره :| بس تسلم ايديك وجارى التقييم:thumbs_up:

ده انا عملتها علشان سهله مووووووووووووت

اقوللك بالسريع كده

هاتجيبى ظرفين الكريم كراميل البودره ومعاهم كيس كريم شانتيه لو عندك الخام حطى 6 معالق ومعلقتين سكر بدل الكيس

هاتضربيهم مع بعض بالمضرب بشويه مايه بس خليها اخف من قوام الكريم شانتيه

وهاتى كوبايه لبن دوبى فيها معلقه نسكافيه ومعلقه سكر

والقالب ادهنيه بطبقه من الكريمه اللى ضربناها وتجيبى البسكويت وتبليه بالنسكافيه وترصى فوق طبقه الكريمه

لحد ماتغطى طبقه الكريمه بالبسكويت وبعد كده طبقه الكريمه وبعدين طبقه البسكويت
ثم الكريمه ثم البسكويت ثم الكريمه وشيليها فى الفريزر لما تجمد طلعيها وصبى عليها الصوص اللى كان مع الكريم كراميل بشكل حلزونى كده


وياتاكليه كده او ترشى كاكاو او شيكولاته مبشوره او صوص شيكولاته


بس هو سهل خد منى نص ساعه بالظبط وكان جاهز للاكل:thumbs_up:


وطعمه حلو موووووووووووووووووت:thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up:

تسلم ايدك ياشاهى انتى وفراشه
وممكن اجربه البتاع الاخ ترميسين ده ياشيرى
ههههههههه

رشرووش;14247317:
تسلم ايدك ياشاهى انتى وفراشه
وممكن اجربه البتاع الاخ ترميسين ده ياشيرى
ههههههههه

جربيه ياروشا هايعجبك قوووووى

انا لسه راجعه من بره وعدينا على الصيدليه نجيب الدوا لزياد لقيت تيراميسن فى وشى ههههههههههههههههههههههههههههههههههه:lol::lol::lol:

قلت لجوزى ده اللى انا عملته النهارده بس ده ساده انا عملتلك بالشيكولاته:lol::lol::lol:

طب قوليلى ياشيرى
هو الكريم كراميل حنكل نئ مش نعمله بمايه سخونه الاول علشان البيض ولا تقصدى ايه بالظبط
البودر بناع الكريم ولا صوص الكرميل اللى معاه