21 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله ازاي ؟ مبدعات مصر القمرات لشهر صفر 1432

Boody we zady 04-01-2011 1,522 رد 135,330 مشاهدة
L
*Om Mo3az*;14174419:
بنات محدش رد عليا ف موضوع تحمير الفراخ غير نور ربنا يبارك لها يارب

انا نفسيتي بايظه خلقه وانتو خليتوني اعيط :'(

لا يا قلبى انا اوعى تعيطى احنا مش نقدر على زعل القمر
بصى يا قمر حقولك فكرتى تجيبى معلقة صلصه على معلقة صغيرة زيت وبهارات فراخ وفلفل اسود وشوية زعتر نونو وتقليبيهم كويس وأدهنى بيهم الفرخة وحطيها تحت الشوايه فى الفرن
ف
*Om Mo3az*;14174419:
بنات محدش رد عليا ف موضوع تحمير الفراخ غير نور ربنا يبارك لها يارب

انا نفسيتي بايظه خلقه وانتو خليتوني اعيط :'(


ايمى بالله عليكى ما تزعلى والله ما اخدت بالى
بصى اانتى ممكن تتبليها بملح وفلفل وتدهنيها زيت وتحطيها تحت الشوايه

واحده صحبتى قالتلى انها لما بتحملر الفراخ بتدهنها دقيق بتبقى حلةه عملتها مره قبل ما اتجوز كانت جميله بس تحمريها فى الطاسه عادى:L:
ب
*Om Mo3az*;14174419:
بنات محدش رد عليا ف موضوع تحمير الفراخ غير نور ربنا يبارك لها يارب

انا نفسيتي بايظه خلقه وانتو خليتوني اعيط :'(

مالك يا حبيبتي في ايه بس
ده انتي اللي كنتي بتقولي للبنات محدش يزعل اكيد محدش اخد باله او ميعرفوش
بتعيطي ليه بس.. انتي من النوع لما نفسيتك تتعب اي حاجة بتخليكي تعيطي صح :(
روقي كده يا حبيبتي واستعيني بالله هو حسبك :L:
a
DodyCat;14173706:
الجبنه طبعا
بصى يا حبيبى الجبنه بتتحط على وش الطبق بعد الغرف بس أكيد طعمها حلو مش مهم الشكل بألف هنا




تسلمى يادودى وهى فعلا طعمها حلو ربنا يبارك لنور وام ميزو وان شاء الله المرة الجايه هبقى احط الجبنه على الوش وهى سخنه عشان تسيح عليها
DodyCat;14173729:
بقولكو يا عيال احتمال يكون عندى عزومة لناس بحبهم قوى عايزة حاجات شيك جدا لأنهم ناس شيك جدا هههههههه قولولى أفكار



ايه رآيك يادودى تعملى ورق العنب بتاع نانى الى بالريش ومعاه كوردن بلو او لازانيا وصنيه بطاطس بيضه بالفراخ والحلو ممكن تعملى رز باللبن بالكريم شانتيه



ايمى روقى كدة وبلاش عياط بالله عليكى عشان النونو معلش هو اكيد الاكتئاب من الحمل ربنا يهون عليكى يارب وانا والله لو كنت عندى طريقه جديدة كنت قولتهالك
L
انا هعمل كيك بتاعة نانى النهارده فى السر عشان لو باظت منى تانى جوزى مايتريقش عليا
وهخبيها فى التلاجه لغاية بكره ابقى أزوقها ليوسف بقى
ر
مالك يا ايمي ماتزعليش:adore:
انا مش هعرف افيدك اوي انا ابيض الحمد لله
ماتزعليش يا قلبي
انتي زييي بتعيطي ع طول كده:cool:


يا بنااااااااااااااااااات ادعوولي
بكرة امتحاني :'(
اللي مش هيدعيلي هخاصمه:worn_out:
&
*Om Mo3az*;14174419:
بنات محدش رد عليا ف موضوع تحمير الفراخ غير نور ربنا يبارك لها يارب

انا نفسيتي بايظه خلقه وانتو خليتوني اعيط :'(
:(:(:(والله ياايمى انا جيت لمانور ردت عليكى وانا بعمل زيها
ماتزعليش نفسك وحقك علينا روقى كده
اكيد متوترة عشان قربتى معلش ماتزعليش بقى عشان خطرى وتعالى الرابطه نتكلم شويه:adore::adore::adore:
L
at2ota;14174520:

تسلمى يادودى وهى فعلا طعمها حلو ربنا يبارك لنور وام ميزو وان شاء الله المرة الجايه هبقى احط الجبنه على الوش وهى سخنه عشان تسيح عليها



ايه رآيك يادودى تعملى ورق العنب بتاع نانى الى بالريش ومعاه كوردن بلو او لازانيا وصنيه بطاطس بيضه بالفراخ والحلو ممكن تعملى رز باللبن بالكريم شانتيه

حلوة قوى فكرة ورق العنب كانت تايه عنى جزاكى الله خيرا
انا فعلا هعمل كوردن بلو ولازانيا وصينية فراخ بالبطاطس بيضه
وشوربة كريمة وسلطة تفاح وتوميه
والحلو استقريت على تيراميسيو بس هحاول اخف الكريمة شوية
وتشوكليت كيك

دى طريقة التيراميسو بتاعتى بالظبط حلوة قوى بس تقيله موووووووووت



تيراميسو بالكريم كراميل




اتفرجوا الأول على الصور














بس بالكريم كراميل بس من غير جبنه علشان الناس اللى مابتحبش الجبن




انا هقولكم الطريقة اللى عملته بيها وهي طريقة واحدة صاحبتى قالتلى عليها




وعجبتني لأنها سهلة جدا جدا




ودورت على النت لقيت الطريقة دي موجودة بس بيتحط مع الكريم كراميل جبنة ماسكاربوني او اى جبنه كريمي




لأن الأصل فيها هو الجبنة الإيطالية والقهوة




لأن التيراميسو أصلا نوع من انواع الحلوى الإيطالية





المكونات اللى انا عملته بيها





2 علبة بسكويت شاي ( هو أصلا بيتعمل ببسكويت أصابع بس لو ماعندناش نعمل ايه؟؟؟ بسكويت الشاي بيقوم بالمهمة دي)




2 علبة كريم كراميل




ا كيس كريم شانتي




نسكافيه ( المفروض قهوة اسبريسو او قهوة مركزة بالماء المقطر) بس بالنسكافيه ممكن برضه




ماتحملوش هم حاجة




ههههههههههههههههه





وطبعا في الأخر كاكاو باودر للتزيين




وممكن لو حابين كمان شيكولاتة مبشورة





اسيبكم مع صور المقادير














اول حاجة نجيب اكياس الكريم كراميل












ونضرب الباودر بس مع الكريم شانتي باللبن المثلج او ماء مثلج مع لبن نيدو




لحد مايدينا القوام ده














بعد كده ندوب معلقة نسكافيه مع معلقة واحدة بس سكر مع لبن دافئ بالشكل ده












نجيب القالب بتاعنا او الصينية اللى هنرص فيها البسكويت




بس يفضل انها تكون صغيرة مش كبيرة




انا هنا جبت اصغر مقاس في الصواني البايركس عندي





بعد كده نبوش البسكوت في النسكافيه ونحط طبقة ونصب كمان شوية نسكافيه عليه












بس انا هنا غلطت




المفروض احط طبقة كريمة الأول قبل البسكويت






بعد كده نحط طبقة كريمة












بعد كده طبقة بسكويت بعد ما نبوشه في النسكافيه












بعد كده طبقة كريمة تانية












بعد كده طبقة بسكويت بالنسكافيه














بعد كده الطبقة الأخيرة من الكريمة




ونعمل فيه أشكال












تدخل الفريزر لمدة ساعة




بعد كده نطلعها نحط عليها الكراميل





ونرش الكاكاو الباودر



















المفروض انها تدخل تاني تجمد اكتر




بس علشان انتو عارفين ان انا دايما عندي ناس مستعجلين وعلشان مريم كمان ماتاكلهاش متجمدة




قطعتها













وقدمتها في الطبق كده













بصراحة طعمها اكتر من رائع




اتفضلوا معانا








مش عارفه الصور مش ظهرت ليه؟؟
ف
أم ياسين العسل;14170819:
السلام عليكم

رغم انى بجد مليش نفس نوهائيا بس والله انتو وحشتونى اوى اوى اوى ودخلت بس اسلم عليكم وانا مشوفتش اكلات اى حد فيكم عشان محدش يزعل بس تسلم ايديكم كلكم بجد انتوا هايلين من غير ما اشوف ولا ادوق طبعا

ودى اخر اكلاتى عشان البنات اللى كانوا بيسئلونى

http://forums.3roos.com/showthread.php?p=14098477#post14098477

يلا اشوفكم على خير

سلام



ايوة كده ياقمر عايزينك تنورينا

وتتحفينا بابداعاتك:thumbs_up:
&
بنات انا عملت البليله حلوة اوووى الحمد لله عملتها فعلا زى ماقالت شوشو وفعلا قفلت عليها الغطا وبقيت تمام وكمان زودت على الطريقه طريقة بسبس معلقتين نشا فعلا فرقت ف الطعم تسلم ايديها

رووووفتى حبيبتى وحشاااانى اووووى وربنا يوفقك ويسهلك الصعب ويعينك
انتى برده بتعيطى على طول كده يعنى اتنين زيى هههههههههههههه اصلى برده كده وفيه ناس بتقعد تقولى يانونو ياعيوطة :badly::badly::D:D
L
@زهرة دبلانة@;14174596:
بنات انا عملت البليله حلوة اوووى الحمد لله عملتها فعلا زى ماقالت شوشو وفعلا قفلت عليها الغطا وبقيت تمام وكمان زودت على الطريقه طريقة بسبس معلقتين نشا فعلا فرقت ف الطعم تسلم ايديها

رووووفتى حبيبتى وحشاااانى اووووى وربنا يوفقك ويسهلك الصعب ويعينك
انتى برده بتعيطى على طول كده يعنى اتنين زيى هههههههههههههه اصلى برده كده وفيه ناس بتقعد تقولى يانونو ياعيوطة :badly::badly::D:D

حاسه انك شبة الصورة اللى انتى حطاها عسوله كده وكيوت
قولى الطريقه انا مش بتطلع معايا منشيه مش عارفه ليه

فراشة الإيمان;14174584:
ايوة كده ياقمر عايزينك تنورينا

وتتحفينا بابداعاتك:thumbs_up:

عايزة طريقة حمص الشام يا هانم النت رجع فى البيت وهبقى ادخلكو بقى من البيت
أ
ياصباح الفللللللللللللللللللللللللللللللل


يتصفح الموضوع حالياً: 9 (9 من الأعضاء و 0 من الزوار)
‏أم مازن**, ‏فراشه فى بيتها, ‏DodyCat, ‏كريز, ‏reem m, ‏فراشة الإيمان, ‏ناني فيبس, ‏cat lolo+
ف
صباح العسل يا ام مازن

هو حمص الشام عامل زى الطحينه ولا زى ايه ولو حبيت اعمل طبق ع قدى انا وزوجى اعمل قد ايه اول مره ناكله
&
DodyCat;14174612:
حاسه انك شبة الصورة اللى انتى حطاها عسوله كده وكيوت
قولى الطريقه انا مش بتطلع معايا منشيه مش عارفه ليه
:o:o:o:oالله يعزك ويرفع قدرك :o:o ومش اوى كده انا اتكسفت اوى من كلامك مش عارفه ليه :o:oمعقول انا شكل الطفله الامورة دى تصدقى ممكن برده بس على كبير شويه :D
بصى :منشيه يعنى ايه ؟؟؟الاول بتنقعى كوب قمح مع اربع كوبايات ميه وتسبيهم ليلة كامله
بعد كده هتجيبى حلة وتحطيهم فيها وعلى النار واما تغلى 3 مرات كده وتحسى انها استوت واتنفشت وهتلاقى الميه خفت شوية تجيبى ربع كوباية لبن وتحطى فيها معلقتين نشا وتدوبيهم وتحطيهم على البليله وتقلبى لحد ماتتقل كده شويه مش اوى زى المهلبيه لا النشا يترابط فى القمح كده هتقومى قافله عليها النار وتحطى عليها الغطا وتسبيها براحتها كده وتجيبى بقى اى حاجه تانيه وتحطى فيها لبن وتغليه وتحطى السكر اللى تحبيه وتاخدى كبشة من البليلة بقى وتحطيها على اللبن ولو لقتيها ماسكه شويه ف اللبن هاتى المضرب السلك وحاولى تخلليها ف اللبن بس و صبى ف كوباية ليكى وكلى بس زودى السكر بس مش اوى زى ماتحبى برده هتعجبك والحله اللى فيها البليله حطيها ف وعاء كده تلاجه لما تبرد وكل ماتحتاجى خدى كبشة على اللبن وكلى وبالف هنا حلوة اوى ف الشتا :thumbs_up: وليويو كمان
ف
@زهرة دبلانة@;14174706:
:o:o:o:oالله يعزك ويرفع قدرك :o:o ومش اوى كده انا اتكسفت اوى من كلامك مش عارفه ليه :o:oمعقول انا شكل الطفله الامورة دى تصدقى ممكن برده بس على كبير شويه :D
بصى :منشيه يعنى ايه ؟؟؟الاول بتنقعى كوب قمح مع اربع كوبايات ميه وتسبيهم ليلة كامله
بعد كده هتجيبى حلة وتحطيهم فيها وعلى النار واما تغلى 3 مرات كده وتحسى انها استوت واتنفشت وهتلاقى الميه خفت شوية تجيبى ربع كوباية لبن وتحطى فيها معلقتين نشا وتدوبيهم وتحطيهم على البليله وتقلبى لحد ماتتقل كده شويه مش اوى زى المهلبيه لا النشا يترابط فى القمح كده هتقومى قافله عليها النار وتحطى عليها الغطا وتسبيها براحتها كده وتجيبى بقى اى حاجه تانيه وتحطى فيها لبن وتغليه وتحطى السكر اللى تحبيه وتاخدى كبشة من البليلة بقى وتحطيها على اللبن ولو لقتيها ماسكه شويه ف اللبن هاتى المضرب السلك وحاولى تخلليها ف اللبن بس و صبى ف كوباية ليكى وكلى بس زودى السكر بس مش اوى زى ماتحبى برده هتعجبك والحله اللى فيها البليله حطيها ف وعاء كده تلاجه لما تبرد وكل ماتحتاجى خدى كبشة على اللبن وكلى وبالف هنا حلوة اوى ف الشتا :thumbs_up: وليويو كمان



ايوه يا عم ياموزه انتى ;)

هما بتوع المنصوره دايما حلوين:)
&
فراشه فى بيتها;14174723:
ايوه يا عم ياموزه انتى ;)

هما بتوع المنصوره دايما حلوين:)
:o:oانتى صدقتى ياخايبه انى موزة :Dدنا بهزر والله كنت زمان حلوة اوى بس اما اتجوزت دبلت اوووووووووى:(يلا معلش بس لسه العرسان بيتقدمولى برده:worn_out::worn_out::worn_out:نفسى ندى تكون موجوده عشان افرسها :lol:
حمص الشام مش طحينه عارفه اللى هو فوق الكشرى المصرى هوا بس لواحده وفوقيه خلطة كده وتحطيها ف كوبايه وتاكلى
ومش عارفه الكميه بس بصراحه شوشو استاذه ف الكميات ربنا يباركلها


ام يوسف شكل فراشه مش ع الجهاز طريقتها اهى والكل بيشكر فيها
بنقعه من بالليل وبحطه الصبح فى ميه يتسلق ولما الاقيه دخل فى السوا بكون مقشره كام فاص توم محترمين يجى عشره كده ادقهم واحطهم عليه

واسيبه يغلى وازود ميه ولما الاقيه نص سوا اكون عاصره طماطم كتييييييييييير يعنى الربع كيلو حمص بحط عليه نص الخلاط وزياده شويه طماطم مضروبه

واسيبه بقى يكمل سواه فيها وازود ميه لو احتاج ولما الاقيه استوى خلاص

احط ملح ومعلقه كمون

ولما اجى اصبه فى الكوبايت بحط شطه وليمون حسب الرغبه


وكلى احلى حمص الشام فى حياتك
بس اتوصى بالتوم والطماطم السر فيه
ف
بالله عليكو ادعو لابن اختى لسه مولود وتعب اوى من الصفرا وحطوه فى الحضانه وغيروله دمه يا حبيبى

والدكتور بيقول الامل فى شفاءه ضعيييف

ادعوله ربنا يشفيه ويفرح قلب مامته بيه

انا عرفه شكله يارورو
احطه فى كبايه ازاى يعنى يتشرب ولا يتغمس ولا بالمعلقه؟؟؟؟؟؟؟

وبيتاكل مع ايه
أ
رووووووووفه ربنا ينجحك يارب
وربنا يارب يشفى ابن اختك يافراشه ويفرح قلب مامته
ويبعد عنه كل شر يارب


وحمص الشام بيبقى حمص وعليه زى شوربه كده بيبقى مالح وحرش
ولون الشوربه احمر
وبيحط نص الكوبايه مثلا حمص
والباقى شوربه
وبتاكلى الحمص بالعلقه وتشربى حبه شوربه وهكذ1ا لغاية ما الكوبايه تخلص
بس هايعجبك اوى لو جربتيه
وهو بيتشرب كده مع نفسه مش مع حاجه مشروب شتوى يعنى


ام معاذ ماتزعليش بس انا بعملها زيك وزى نور كده
فاماضيفتش حاجه
حقك عليا

دودى
اعملى فى العزومه ورق العنب بتاع نانى
وكملى اللى انت قولتى عليه كله هايبقى جميل ان شاء الله
ف
DodyCat;14174618:
عايزة طريقة حمص الشام يا هانم النت رجع فى البيت وهبقى ادخلكو بقى من البيت



ماشى ياعم ادى حمص الشام كلاكيت عاشر مره

بنقعه من بالليل وبحطه الصبح فى ميه يتسلق ولما الاقيه دخل فى السوا بكون مقشره كام فاص توم محترمين يجى عشره كده ادقهم واحطهم عليه

واسيبه يغلى وازود ميه ولما الاقيه نص سوا اكون عاصره طماطم كتييييييييييير يعنى الربع كيلو حمص بحط عليه نص الخلاط طماطم مضروبه قولى كده 5 طماطميات محترمين مع شويه ميه

واسيبه بقى يكمل سواه فيها وازود ميه كل مايحتاج ولما الاقيه استوى خلاص

احط ملح ومعلقه كمون بس ماتزوديش المحلح اعملى حساب الليمون ومتكتريش الكمون علشان مش يمرر;) يادوب معلقه من بتاعه التوابل الصغيره

ولما اجى اصبه فى الكوبيات بحط شطه وليمون حسب الرغبه


وكلى احلى حمص الشام فى حياتك


اخو جوزى اول ماينزل من السفر يقولى واحد حمص الشام وزود الشطه لو سمحت ياعم ههههههههههههههههههههههههههههه

اقوله ماشى ياعم



جربى دى كده وهاتدعيلى كل اللى يدوقه ياخد الطريقه :thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up:


ودول بقى يجروا ريقك لغايه ماتعمليه ههههههههههههههههههه





دول كوبايتين غرفتهم ليا ولجوزو عملتهم امبارح جوزو قالى الله شويه حمص فى الجوووووووووون تسلم ايدك
&
فراشه فى بيتها;14174802:
انا عرفه شكله يارورو
احطه فى كبايه ازاى يعنى يتشرب ولا يتغمس ولا بالمعلقه؟؟؟؟؟؟؟

وبيتاكل مع ايه

يارب يفرح قلبها بشفاؤه ويعافيه ويصرف ععنه اى سوء وبعدين الامل ضعيف ليه بس كل الاطفال المولودين كده بس بتاخد وقت بس الصفرا وهيبقى زى الفل حاولو تغيروا الدكتور تطمنو برده

اه بيتاكل بالمعلقه ياطمطم فيه ناس بتحبه اوى زى البليله كده فهمانى بيتحط ف الكوبايه ويتاكل
ف الاول ماتعمليش كتير لحد ماتدوقيه وبعد كده زودى براحتك

فراشة وشوشو ظبطوكى اهم هههههههههههههههه
ماشاء الله تسلم ايديكى يافراشة بالف هنا على قلبكم

ام بودى مادخلتش ليه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
X