20 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر محرم 1432

حرام عليكو ايه التعذذيب ده انا عايزة اكل تورتة حالا اهئ اهئ
انتو ماعندكوش اخوات بنات

بنات مصر

الحقوووووني

الحقووووني

نفسي غامه علي وعاوزه طريقة المسقه الاصليه اللي تنحط بالفرن وفيها شوية شطه

ويا سلااام الباذنجان يكون محمرررررر


بلييييييييييز بسرعه

((( للعلم انا مش متجوزه ههههههه بس عاوزه ترأفوا بحالي شويه)))

Bossy22;14091894:
بصى هقولك طريقة بسبس فى عيش الفتة و تحفة
انتى بعد ما تحمصى العيش تحطى عليه معلقة من الصلصة ام توم اللى انتى عاملااها للفتة و تقلبى فيها العيش كده و بعدين تحطى عليه الرز سخن و تغطيه دقيقتين تلاتة هيبقى مقرمش و جميل

فراشة الإيمان;14091905:
حمرى العيش بالسمنه لحد مايتحمص وبعد كده حطى عليه الشوربه بس ماتزوديش خلى الشوربه بسيط علشا العيش ميطراش

تسلموا ربنا يخليكم

ماما عملت خليط من الطريقتين والحمد لله كانت حلوه

F:F:

انا جبت بروكلى بيتعمل ازاى بقى
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[QUOTE=ساره افندي;14094801]هوبا سوري علي التاخير اصل مكنتش متابعه
اه ورق العنب محشي وفيه منه ساده من غير لحمه وفي بلحمهجظَ‘×لإُد
تسلميلي يا ساره طيب انتي جربتي الساده ولا اللي محشي
والكيس كام جرام


بنات الاكل والتوتات تحف بجد

صباح الخير يا بنات
جمعة مباركة انا لسة مشفتش الى فاتني اليومين الى فاتو
شكل الابداع شغال الله اكبر عليكم

عالم سمسم;14096491:
[QUOTE=ساره افندي;14094801]هوبا سوري علي التاخير اصل مكنتش متابعه
اه ورق العنب محشي وفيه منه ساده من غير لحمه وفي بلحمهجظَ‘×لإُد
تسلميلي يا ساره طيب انتي جربتي الساده ولا اللي محشي
والكيس كام جرام


بنات الاكل والتوتات تحف بجد

جربت الاتين والاتنين حلوين مفيش فرق بس حاولي دايما تجبي الانتاج الجديد ومزدوديش مايه كتير وهوا بيستوي لانه مش بياخد 10 دقايق ويستوي بحط ليه مايه سخنه
والكبس بيعمل حله صغيره من بتوع الشوربه دول انا مش فاكره كام جرام ياهوبا معلش:D

رشرووش;14092050:
مالك يارورو عاوزة ايه ياقمر

CuTie KaTkOoTa;14092066:
:badly::badly::badly: اححححح اووووه يالهووووي يا بنتي حرام عليكي اوعي يكون البنات كمان بياكلوا منه


رورو انا مش عارفة والله انا ماليش في العجاين ، استني ام بودي او ايمي يدخلوا ويقولولك، بس انتي مكنتيش مغطياها وهي بتخمر؟؟

*Om Mo3az*;14092444:
ت
رورو انتي مش كنتي مغطياها ولا ايه ؟
بس لو مش ناشفه اوي ممكن تقلبي العجينه وتشتغلي بيها عادي او ممكن تشيلي الجزء الناشف وتشتغلي بالباقي

انا عارفه ياكتكت انكم ممكن مش عارفين بس كنتو قلولى اتصل بمصر اقول لحد من اخواتى اعمل ايه وكده انتو علقتووونى :(:(
ام بودى الله يجبر بخاطرك ويرحم والدتك ويرزقها الفردوس الاعلى هيا وجميع اموات المسلمين ويجمعنا بيهم :adore:وانا بسال السؤال تمنيت انك تبقى موجوده :(
ام معاذ ورشروش وبوسى ونور جزاكم الله خيرا بس جيتو متاخر اوووووى :(

انا اتصرفت بسرعه وشلت الجزء الناشف اللى فوق وشفته مش ناشف اوى الحمد لله واخدت الجزء اللى تحت كان فلة الحمد لله وعملت سينابون وكان جميل والعجينه كانت كويسه الحمد لله وعجب الكل بفضل الله
وانا كنت مغطياها بس انا خفت تبقى ناشفه اوى ومش تنفع لانى سبتها ساعات كتير ونستها
واما الجزء الناشف انا عنته وفعلا هحط عليه زيت زى ماقلتى ياام بودى واعمله مينى بيتزا يجزيكى الجنة يارب


شاهى الاكل يفتح النفس تسلم ايديكى
ايمى التورتة تجنن بالف هنا ربنا يفك كربك F:
رووفة والله السفرة شكلها حلو وكل سنة وانتو بخير وبصحة

انا هنتغدى سمك مشوى ورز ان شاء الله

عروس الحب;14096082:
بنات مصر

الحقوووووني

الحقووووني

نفسي غامه علي وعاوزه طريقة المسقه الاصليه اللي تنحط بالفرن وفيها شوية شطه

ويا سلااام الباذنجان يكون محمرررررر


بلييييييييييز بسرعه

((( للعلم انا مش متجوزه ههههههه بس عاوزه ترأفوا بحالي شويه)))

بصى هتجيبى البتنجان وتقطعيه شرايح وتحطى عليه شوية ملح وتسيبيه شوية وبعد كده تقليه ف طاسه تيفال بنقطة زيت او ممكن تقليه ف الفرن
بعد كده تكونى حطه ف الحلة بصلة مبشورة وفص توم وتشوحى اللحمة واما تغير لونها انزلى بعصير الطماطم وحطى قرن فلفل حراق واما تتسبك واللحمه تستوى حطى البتنجان وياخد غلوتين وبعدها حطى الصنية ف الفرن تاخد وش
او ممكن مسقعة باللحمة المفرومةوالبشاميل ودى طريقة كتكت حلوة اوى جربيها

طبعا هتقطعي البتنجان وتحطي عليه ملح وتسيبيه شوية ينزل ميته وبعدين تقليه في الطاسة بزيت بسيط خالص لو في تيفال، او ممكن تخليه في الفرن
وهتعصجي لحمة، بس هتحطي مع البصل فلفل اخضر ولو بتحبيها حامية حطي فلفل حامي كمان، وملح والفلفل والبهارات عادي وبعدين لما يدبلوا كده حطي اللحمة بقي ولما تقرب تخلص حطيت معلقة صغيرة صلصة وقلبتها فيها
واضربي طماطم في الخلاط وعليها بردو التتبيلة العادية، واعملي بشاميل بس مش كتير، يعني انا عملت معلقتين دقيق ومعلقتين زبدة واول مرة اجربه بالذبدة وعليهم كوباتين لبن وكده كان كتير كمان ممكن نص الكمية او حسب هتعملي اد ايه الطاجن، انا عملته في البايركس الصغير المستطيل، وبعدين بقي حطي طبقة بشاميل تحت وفوقها طبقة بتنجان وعليهم شوية طماطم من اللي عملتيها وساويها علي البتنجان كله كده بس مش كتير اوي يعني، وفوقهم اللحمة وممكن تحطي معاهم صنوبر بيبقي حلو اوووووووي لو مش بتحبي خلاص، وبعدين بتنجان تاني وبعدين باقي الطماطم وفوقهم البشاميل بقي وبس ودخليها الفرن لغاية ما يجمد حبة صغيرة كده وبعدين افتحي الشواية عشان تحمر من فوق

وربنا يرزقكك بالزوج الصالح انتى وكل البناتF:

ده البتيفور بتاعى يا حلوييييييييييييين



طلع تحفه بجد :thumbs_up:

ما تنسوش التقييم

دموع اشتياقي;14094503:
بنات وحشتوني وتيلم ايديكم كلكممممم

عملت تشوكليت كيك فلقالب الي من النص محفور وعملتها اكنها تورته وطعمها يم يم

ما شاء الله جميييييله اوى تسلم ايدك

رووفة;14095452:
تورتة عيد ميلاد ابن خالو
مرات خالو اللي عاملاها بس الكاميرا سيئة



وده عيد ميلاد بنت اختي
عملناه عائلي احنا وووووبس
كله بيتي ماعدا التورتة البني دي

















اييييييييييييمي
التورتة شكلها يجوع تسلم ايديكي والله

روووفه والله انت سكر خاااااالص عجبتنى عكاكه دى مع انى شكله حلو ههههه
كل سنه هما طيبين يا قمر وعقبالك كده لما تعملى لولادك

ftft70;14097561:
ده البتيفور بتاعى يا حلوييييييييييييين



طلع تحفه بجد :thumbs_up:

ما تنسوش التقييم

قولى طريقته بسرعه يلا واخد غلبه منك ولا عاادى والمقادير اللى عملتيها عملت كميه كبيره ولانونه ههههههههههه

كل سنه وانتم طيبين وسنه سعيده علينا ان شاء الله
وتسلم ايديكو يابنات

ازيكو ........... مطلوب حالا و عاجل و سريع كل الطرق الممكنة لعمل الكبدة من فضلكو

رشروش طريقة الكبدة بليز الاسكندراني اللي على اصوله

كل سنة و انتي طيبة حبيبتي

وانتى طيبه ياقمر
هاتى 10 فصوص توم وقرن فلفل اخضر ورشه كمون وملح ورشه شطه ومعلقتين كسبره
ودقيهم
وبعدين هاتى طاسه وسخنىى فيها زين حوالى ربع كوبايه وهاتى نص اللى دقتيه وشوحيه فى الزيت وبعدين هاتى الكبده وانزلى بيها وقلبى لحد مالونها يتغير وبعدين هاتى باقى اللى دقتيه وانزلى بيه على الكبده وفلبى وسيبها حلولى 8 دقايق واعصرى لمونه واطفى عليها بس ياقمر
اى خدمه

ميرسي يا رشروش ,,, تعرفي طرق تانية ؟ فيه بيبقى فيها بصل و فلفل و خل و لا ماعندكيش فكرة؟

وصحيح ميرسي على طريقة مخلل الجزر ربنا يكرمك و بوسيلي البناتيت ربنا يحفظهم

ازيكو سوسي و فاطومة

عالم سمسم;14096025:
كت مقطعه الفرخه اربعه وكانت كبيره لمرادي يمكن اتنين كيلو
روحت شاقه الصدر وفردته وماخدتش وقت يمكن ساعه وربع
وكنت فاتحه الفرن
الشوايه فتحتها في الاخر

ميرسي يا هوبا تسلميلي يا حبيبة قلبي

ftft70;14097561:
ده البتيفور بتاعى يا حلوييييييييييييين



طلع تحفه بجد :thumbs_up:

ما تنسوش التقييم

ماشاء الله روعة طبعا تسلم ايديكي وللأسف ماقدرتش ااقيمك متعوضة ان شاء الله

عروسة نعومة;14098172:
ازيكو سوسي و فاطومة

ازيك يا قمر كل سنة وانتي طيبة وكل سنة وانتوا طيبين كلكوا يا بنات وربنا يجعلها سنة سعيدة علينا يااااااااااااااااااااارب واللي نفسه في حاجة يحققها :adore::adore::adore:

ماشاء الله عليكم ايه الابداعات دى وايه كل التورتات الحلوه دى بجد تسلم ايدكم بنوته بنوته

رشروش انا زعلانه من نفسى جربت الفراخ وفشلت منى وقلبتها شاورما مش عرفت اعملها عااااااااااا

عاوزه اعمل سمك فيليه ازاى اغسله وازاى اتبله واقليه واعرف ازاى انه استوى ههههههههههه

وعاوزه طريقه الخضار السوتيه

تسلمولى يا بنات كلكوا

ftft70;14097561:
ده البتيفور بتاعى يا حلوييييييييييييين



طلع تحفه بجد :thumbs_up:

ما تنسوش التقييم

جميييييييييييييييييييل ياقمر عملتيه بانهى طريقه ياقمر

صور التورته يابنات بس من غير تريقه :o انا لسه مش كويسه قوى فى الفينيش بس طعمها بجد يجننننننننننننننننننننننننننننن:thumbs_up:



مكنش عندى مكسران غير سودانى حمصته وكسرته وحطيته



النص التانى حطيت جوز هند شرايح اهى حاجه تكسر الضلمه دى :lol::lol:








هاه ايه رايكم ;)

ftft70;14097561:
ده البتيفور بتاعى يا حلوييييييييييييين



طلع تحفه بجد :thumbs_up:

ما تنسوش التقييم

ماشاء الله لا قوة الا بالله شكله جميييييييييييييييل وعايزه الطريقة بقى وقيمتك ;)


بنااااااااااااات إليكم التقرير بما اني بقالي فترة من الزمن منزلتش اي صور
انهرده ايه طبعا الجمعة ... ربنا يجعله مغفرة للجمعة اللي ما قبلها وما بعدها
وطبعا يووووووووووم اجاااااااااااااازتي :adore: فباطبخ بقى انا فيه واريح ماما شوية
وكان اليوم حفلة بصراحة كله بحر في بحر وده كان غدانا انا مصورتش الا الاطباق الرئيسية

صينية سمك انا مش عارفه اسمه وبابا نسى اسمه :D هي سمكاية كبيرة ماشاء الله اتقسمت على 3 حتت وده شكلها



وعملت طاجن سبيط



طلع ماشاء الله وااااااااااااااااااااااااااااو بجد طعمه لا يقاوم
لدرجة بابا بيقول ايه انا مش هاحاسبكم على السبيط من مصروف البيت هاشيل حقه وسيبولي الصينية ههههههههههههههههههههههههههه

وعملت جمبه طبق سلطة معتبر ورز ابيض عادي بالزيت

ها ايه رايكم :o

فراشة الإيمان;14098339:
صور التورته يابنات بس من غير تريقه :o انا لسه مش كويسه قوى فى الفينيش بس طعمها بجد يجننننننننننننننننننننننننننننن:thumbs_up:

مكنش عندى مكسران غير سودانى حمصته وكسرته وحطيته

النص التانى حطيت جوز هند شرايح اهى حاجه تكسر الضلمه دى :lol::lol:



هاه ايه رايكم ;)

ماشاء الله لا قوة الا بالله شكلها خراااااااااااااااااااااااااافة ماشاء الله عليكي
انتي كده مش كويسة في الفينيشينج؟؟؟ هتتعضي يا فراشة هههههههههههههه تبارك الرحمن عليكي الف هنا

هو انتي اللي كنتي سالتي قبل كده عن الجيلاتين الشفاف اللي فوق الحلويات وليه طعم حلو؟؟
ومرضاش يقيم الرخم انا شكلي كنت مقيماكي في حاجة من قريب

بيرق أمل;14098424:
ماشاء الله لا قوة الا بالله شكلها خراااااااااااااااااااااااااافة ماشاء الله عليكي
انتي كده مش كويسة في الفينيشينج؟؟؟ هتتعضي يا فراشة هههههههههههههه تبارك الرحمن عليكي الف هنا

هو انتي اللي كنتي سالتي قبل كده عن الجيلاتين الشفاف اللي فوق الحلويات وليه طعم حلو؟؟
ومرضاش يقيم الرخم انا شكلي كنت مقيماكي في حاجة من قريب

تسلمى ياقمر ومعرفش مين ياجميل اللى سأل على الجيلاتين

انا بجيب من بتاع الحلويات اللى بتعامل معاه جيل تلميع بيتحط فى طبق ويتسيح على حمام مائى بيبقى مايه بدهن فوق الفاكهه بالفرشته بتبقى بتلمع وجميييييييييييييييييييييله وملوش طعم

وشكرا على كلامك الجميل بس والله انا على قدى خاااااااااالص لسه بتعلم:o بس ربنا مرضيش يكسفنى قدام اهل جوز اصل اخت جوزى شيف فى التورت فربنا الحمدلله رفع راسى شكلا وطعما الحمدلله دى اول مره اعملهلهم بعملها لينا فى البيت بس