17 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي ؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر شوال

اوكى هبقى اجربها بس عند ماما
لان الحمد الله جوزى مش ليه فى المحشى اوى عمرى من يوم ماتجوزت عملته فى بيتى باكله بس عند ماما

عاملين ايه يا بنات وحشتوني قووووووووي
انا مكتأبة والحمد لله جداااااااااا ومش لاقية نفسي وباعيط على طول مش عارفة مالي ولا عارفة احدد انا ليه باعمل كده في نفسي ادعولي بالله عليكم الايام اللي جاية دي صعبة عليا جداااا :'(:'(

انتو ابتديتو تطبخو عادي ولا مقضينها اكل خفيف البيت كله محدش له نفس ياكل بصراحة طالعين من رمضان مش طايقين الطبيخ

crazy ananas;13127742:
اصل جوزى كل شويه يقولى ابن عمو عمل مره بطاطس حلوه قوى ومره يقولى عملنا حتت فرخه قبل كدا حلوه قوى وكدا وابن عمو ده سويسرى
فنفسى اعرف اعمل الاكل بتاعو

جوزى مره قالى ان عمل صنيه بطاطس باللبن حلوه قوى وطبعا هو مش عارف الطريقه

فعشان كدا بسئل :study:

ربنا يكرمك يا سوسى انا برضو بحب الايطالى وميضرش انك تقوليلى اكلتين ايطالى عالماشى
:lol:

هههههههه ماشي يا انوسة جربي بقي الفراخ دي رووووعة
هاتي 10 او 15 فص ثوم صحيح ونغزي الفرخة يعني اعملي فتحات صغيرة فيها بالسكينة في كل حتة وحطي في كل فتحة فص توم وتكوني كاسرة الفرخة من النص يعني تبقي مسطحة كدة زي اللي بتتشوي برة وتتنبليها بقي بملح وفلفل وبهارات فراخ بس وتجيبي كام فص ثوم تاني بس تدقيهم بقي وبعدين تحشي الفرخة بين الجلد واللحم بيهم وتحطي الفرخة في طاسة بقي فيها شوية زيت وتحطي فوق الفرخة حلة مليانة مية علشان تضغط عليها وتحطيها الاول م ناحية الجلد وبعدين لما تحسيها بقي استوت وحمرت تقلبيها علي الجهة التانية برضو لما تستوي وتحمر وبالهنا وةالشفا


وفيه برضو جمبري ايطالي تغسليه وتتقشريه وتشيلي كيس الرمل وتسيبي الديل بس وبعدين وتتبليه بكام فص توم مدقوق وبعدين تجيبي طاسة وتحطي فيها حتت زبدة وكام فص ثوم مقطع وتشوحي الجمبري فيهم وتحطي بقدونس ورشة ملح وفلفل

والمكرونة برضو اللي بالثوم والزبدة والبقدونس ايطالي
دي شوية حاجات كدة عمي كان قايللي عليها :D كان زمان اوي ماسك مطعم في ايطاليا




والبطاطس باللبن دي ممكن تكون بطاطس جراتان زي دي مثلا اللي هنا


http://forums.3roos.com/showthread.php?t=544513

نور ربنا يفك كربك يارب يا حبيبتي
انا كمان مش طايقة ادخل المطبخ ولا ليا مزاج اعمل اكل خالص

شكرا لكل البنات الي ردوا عليه متحرمش منكم ومحدش لسه بعتلي الموقع ياريت الي يعرفه يبعتوا علخاص

عملت النهرده فراخ بانيه بلجبنه الموتزرلا طعمها جنان ودي صورتها وعملت معاها مكرونه بصلصه

http://www.3roos.com/files/ups/2010/123799/11284565460.jpg

ربنا يخليكى ليا يا سوسى ويباركلك فى نور يارب

بس مش كميه التوم فالفراخ كتير قوى وله ايه وسؤال فنى هل التوم بيعمل اتنفاخ !!!

بريق امل ازاى يكون اسمك كدا وانتى مش حسه باسمك من جواكى بصى انا شايفه ناس كتير مش مظبوطين بعد رمضان وانا منهم بس ربنا يفرجها علينا وربنا يسعدك يارب

بنات حد جرب يعمل مناقيش بالجبنه

نور ياقمر
ربنا يفك كربك يارب روقى كده باقمر مفيش حاجه مستهله
وفعلا الواحد ملوش نفس للاكل خالص ولا حتى سندوتش جبنه انا لحد الان لسه متغدتش بس مليش مزاج خلالالالالالالالالالالالالالالالالالالاص

نور ربنا يفك كربك ياحبيبتي روقي كده الدنيا مش مستهله والله وربنا معاكي احنا بقي بعد رمضان هنا يوم بنطبخ وباقي الايام ديلفري او باكل بسكوت بالشاي بموت فيه بس امبارح طبخنا بقي ودي صورة الاكل





رز بلسان العصفور والمكسرات وفرخه مشويه ولحمه محمره

فراشة الإيمان;13128637:
ازيكم يابنات شكل الاكل يفتح النفس اووووووووووووووووى

عايزة طريقه حلوة لخلطه المحشى

اصله بعمله بحسه عاااااااااااااااااااادى

حماتى بتعمله وووووووووووووووووهم ريحه وطعم وجوزى بيموت فى محشى امه ههههههههههههههههههههه

ونفسى اعمل زيه مش عارفه بزود التوابل اقول يمكن تديه طعم حلو برضو بحسه عادى

وبسألها بتستعبط عليا تقولى محشى عادى هو المحشى محتاج وصف تسبيكه عاديه يعنى

عااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

بصي كده

http://forums.3roos.com/showthread.php?t=504832

crazy ananas;13127742:
اصل جوزى كل شويه يقولى ابن عمو عمل مره بطاطس حلوه قوى ومره يقولى عملنا حتت فرخه قبل كدا حلوه قوى وكدا وابن عمو ده سويسرى
فنفسى اعرف اعمل الاكل بتاعو

جوزى مره قالى ان عمل صنيه بطاطس باللبن حلوه قوى وطبعا هو مش عارف الطريقه

فعشان كدا بسئل :study:

ربنا يكرمك يا سوسى انا برضو بحب الايطالى وميضرش انك تقوليلى اكلتين ايطالى عالماشى
:lol:

ههههههههه للاسف معرفش يا انوسة اعملي سيرش في جوجل كده

sosiii-cat;13125637:
الله يسلمك يا مايو ربنا يخليكي يا قمر كلك زوق :adore::adore: وكل سنة وانتي وكريم طيبين






الحمدلله يا لولو تمام كان عيد جمييييييييييييييييييييييل اوي مش قادرة اقوللك بجد :-# كان قد ايه جميل هههههههه

معلش يا سوسي

بيرق أمل;13128902:
عاملين ايه يا بنات وحشتوني قووووووووي
انا مكتأبة والحمد لله جداااااااااا ومش لاقية نفسي وباعيط على طول مش عارفة مالي ولا عارفة احدد انا ليه باعمل كده في نفسي ادعولي بالله عليكم الايام اللي جاية دي صعبة عليا جداااا :'(:'(

انتو ابتديتو تطبخو عادي ولا مقضينها اكل خفيف البيت كله محدش له نفس ياكل بصراحة طالعين من رمضان مش طايقين الطبيخ

ربنا يوفقك يا نور يارب وييسرلك امورك ويفك كربكF:

دموع اشتياقي;13129090:
شكرا لكل البنات الي ردوا عليه متحرمش منكم ومحدش لسه بعتلي الموقع ياريت الي يعرفه يبعتوا علخاص

عملت النهرده فراخ بانيه بلجبنه الموتزرلا طعمها جنان ودي صورتها وعملت معاها مكرونه بصلصه

http://www.3roos.com/files/ups/2010/123799/11284565460.jpg

تسلم ايدك يا ياايمان

مايونيز;13129245:


F:

F:

الاكل يجنن يا مايو

قوليلي طريقة الارز شكله يجنن

حاولت يا لوتس فى جوجل معرفتش اوصل لحاجه معرفش ليه

يتصفح الموضوع حالياً: 3 (3 من الأعضاء و 0 من الزوار) ‏فراشة الإيمان, ‏ناني فيبس, ‏على خطى الحبيب


نانى مبروك ياقمر على المسابقه تستاهلى والله السفره روووووووووووووووووعه

ورفعتى راس بلدنا


يامظبتنا

لوتس المحشى شكله تحف ياترى الطعم ايه

لاحسن حماتى عقدتنى

دموع اشتياقي;13129090:
شكرا لكل البنات الي ردوا عليه متحرمش منكم ومحدش لسه بعتلي الموقع ياريت الي يعرفه يبعتوا علخاص

عملت النهرده فراخ بانيه بلجبنه الموتزرلا طعمها جنان ودي صورتها وعملت معاها مكرونه بصلصه

http://www.3roos.com/files/ups/2010/123799/11284565460.jpg

تسلم ايدك يا ايمي عملتي الفراخ ازاي ؟؟

crazy ananas;13129111:
ربنا يخليكى ليا يا سوسى ويباركلك فى نور يارب

بس مش كميه التوم فالفراخ كتير قوى وله ايه وسؤال فنى هل التوم بيعمل اتنفاخ !!!

بريق امل ازاى يكون اسمك كدا وانتى مش حسه باسمك من جواكى بصى انا شايفه ناس كتير مش مظبوطين بعد رمضان وانا منهم بس ربنا يفرجها علينا وربنا يسعدك يارب

بنات حد جرب يعمل مناقيش بالجبنه

ربنا يكرمك يا انوسة ايوة التوم كتير بس عشان مافيش بصل بس بجد بيبقي طعمها خفيف وحلوة اوي مش هاتحسي بيه خالص

مايونيز;13129245:
نور ربنا يفك كربك ياحبيبتي روقي كده الدنيا مش مستهله والله وربنا معاكي احنا بقي بعد رمضان هنا يوم بنطبخ وباقي الايام ديلفري او باكل بسكوت بالشاي بموت فيه بس امبارح طبخنا بقي ودي صورة الاكل





رز بلسان العصفور والمكسرات وفرخه مشويه ولحمه محمره

تسلم ايدك يا ام كريم :)

تسلموا يا بنات بصي هوه انا تبلتها ملح وفلفل وتوم مدقوق وزيت زتون ومعلقه خل وسبتها حبه حلوين بعدين سخنت الطاسه وفيها زيت وسوتها علوشيين حلو بعدين لما استوت حطيت عليها الجبنه وبسسسسس

الكبسه طلعت وهميه يا جدعان

كريزى جبتلك كام اكله ايطالى انزل هنا

يابسبس
عملتى الكبسة اذاى انا سمعت ان فى نوعين كبسة قطرية باين وسعودية

بسبس

انزلى بطريقه الكبسه احسن نكبس عليكى وناكلها عندك

فراشة الايمان
معلش يا قمر هما الحموات كلهم كده بلا استثناء
المحشى ابقى كترى له البصل والخضرة واوعى تحطى له كمون ابدا ولا بهارات ملح وفلفل اسود بس وماجى فى الشوربة مع معلقة طماطم متسبكه بلاش صلصة بتغير الطعم وادعيلى يا قمر

لو محشى باذنجان يا فراشة ابقى شوحية فى زيت بسيط على النار وطلعيه على ورق مطبخ بيفرق فى الطعم اوى بس اوعى تكترى الزيت نقطتين بس

أم يـاسـيـن العسل;13128740:
اه يا نانو تنفع لكل انواع المحاشى

انا بعملها اكتر فى الفلفل والبتنجان الابيض

بيبقى وهمى

بسبس قوليلى انتى بتقولى المايه ما توصلش لاول صف عشان ما يفكش اول صف من قعر الحله يعنى من تحت و لا أول صف من فوق :D
انا بجد هجرب طريقة المحشى دى ان شاء الله شكلها فظيع اوى