17 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي ؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر شوال

bonbona we bas;13247144:
دو ما تحبطيش يا حبيتبي ولا حاجه
البنات احيانا مش بياخدوا بالهم
انا لسه ساله سؤالي مرتين عشان يترد عليا فا عادي يا بنتي
وان شاء الله هتبقي ست بيت شاطره وطباخه ماهره وكلنا هنا اخوات
والبنات متعاونين جدا ماشاء الله بس صبرك بالله كده


نوووووور حلوه افكارك دي بجد عجبني موضوع اضحكى علي نفسك ده
هههههههههههه اصل انا بعمل كده احيانا في بعض الحاجات

ازيك يا جميله مانا عرفه انهم مش بيبقوا واخدين بالهم بس انا بدلع عليهم اكمني اخررررر العنقود هههههههههههههههه
تسلميلي عل ردك يا جميله

sosiii-cat;13247318:
والله يا حبيبتي ماكنتش موجودة ولسة داخلة دلوقتي ماتزعليش :(
عموما ام بودي جابتلك اللينك ماتحبطيش وجربي وقوليلي رأيك ان شاء الله يعجبك :)







جزاكي الله خير يا ام بودي





انوسة لقيتي فين قوالب السليكون اللي ب 7 ونص دي ؟؟ انا كل اللي بشوفه بثمانينات

سوسي يل سوسييييي تسلم ايديكي بجد اكلك كله شكله وهميييييييي وهحتاجك كتييير وهقرفك معااايااااا ربنا يخليكي يارب

أم يـاسـيـن العسل;13247899:
بصى هاتى فرايح الفراخ وتبيلها بماية بصل وطماطم مبشوره ولمون وبهارات وملح وزعتر

وبعدين هاتى طاسه تيفال وحطى شويه زيت وخلى الفراخ تاخد وش من الناحيتين كدا اوك

وبعدين شيليها وحطى فلفل متقطع وزتون لو عندك وبصله نونو خااااااالص متقطعه حلقات

وبعدين شوحيها مكان الفراخ

وقطعى الفراخ زى الشاورما ورجعيها للطاسه وحطى شويه مايه يستووا سوا بس مش كتير

بعد ما تستوى حطى صويا صوص عليها وقلبى كدا وظبطى ملحك وخلاص

بس خلى فيها شويه مايه نونو قبل الصويا عشان الصويا تمتزج معاهاولو عايزه صوص تقيل حطيلها نشا :thumbs_up:

حلوه وسهله اوي يا بسبس طيب بتعمليها مع ايه ؟؟ يعني بتحطيها في عيش ولا زي ما هي كده ولا ايه ؟

بنات هي صواني الكبكيك السيلكون تدخل فرن النار عادي ولا بس الكهربا؟
كمان انا بشوف وصفات كبكيك هي خليطها غير خليط الكيك العادي ولا ايه؟
لو غير عايزة طريقة مضمونة بليز
وبعد اذنك ناني فيبس كنتي عملتي الكبكيك فعيد ميلاد تقريبا ممكن الطريقة

بيرق أمل;13247761:
منا بامشي على مثل ام بوووودي
الشاطرة تعمل من الفسيخ شرباااااااات :p

بنات انا عملت بامية مرتين والمرتين اللي عملت فيهم البامية كنت باجيبها طازة واقمعها عادي واشيلها في الفريز وبعد اسبوع اطبخها ماشي
اول مرة حسيت انها نزلت مادة لزجة كتير قوووووي حتى الصلصة صمغت كده :-#
وانهرده نزلت البامية على الصلصة فارت ههههههههههههههههههه عملت فوران غريب كده
مع اني مش باضيف عليها اي حاجة خاااالص في التخزين باععملها زي ما انا متعودة طول عمري

مع العلم باغسلها واسيبها تتصفى بعدين اقمع واشيل في الفريز
حد حصل معاه كده؟؟ وايه السبب يا ترى؟؟

نور انا مرة خزنتها كدة من غير اي حاجة ماحصلش كدة بس نشفت وماستوتش فواحدة قالتلي لازم تشوحيها الاول او تعمليلها صدمة

crazy ananas;13247762:
بالهنا والشفا يا سوسى والمره الجيه عوزين الصوره


:lol:وله يهمك يا ام بودى حد يطول يبئا قمر


فى معرض بتاع فتكات فى الحاجات ديه فكنت عوزه اعرف هى كويسه وله ايه
اللى بتبيع عندها حاجات ب 7 ونص وحاجات ب حاجه و80
لو عوزه اللينك قوليلى


ربنا يكرمك يا نور
انا نزلت الطريقه وعندى يجى 3 طرق للكراميل كل متشرحى لحد انزله لحد مشوف امتى هعملها
ربنا يسعدك يارب

الله يهنيكي يا انوسة :)
طيب ياتري ايه الفرق بين دي ودي فرق السعر كبير اوي
طيب ماشي ياريت اللينك يا انوسة بعد اذنك

بيرق أمل;13248570:
بنات هي صواني الكبكيك السيلكون تدخل فرن النار عادي ولا بس الكهربا؟
كمان انا بشوف وصفات كبكيك هي خليطها غير خليط الكيك العادي ولا ايه؟
لو غير عايزة طريقة مضمونة بليز
وبعد اذنك ناني فيبس كنتي عملتي الكبكيك فعيد ميلاد تقريبا ممكن الطريقة

ايو اي فرن عادي يا نور
فيه كب كيك كانت بنوتة عاملاه في مشاركة في المسابقة الرمضانية كان عاجبني اوي وكانت مزيناه حلوو اوي رحت اشوفها مالقتش المشاركات هي فين ؟؟؟؟؟؟

du;13248551:
ازيك يا جميله مانا عرفه انهم مش بيبقوا واخدين بالهم بس انا بدلع عليهم اكمني اخررررر العنقود هههههههههههههههه
تسلميلي عل ردك يا جميله



سوسي يل سوسييييي تسلم ايديكي بجد اكلك كله شكله وهميييييييي وهحتاجك كتييير وهقرفك معااايااااا ربنا يخليكي يارب


حلوه وسهله اوي يا بسبس طيب بتعمليها مع ايه ؟؟ يعني بتحطيها في عيش ولا زي ما هي كده ولا ايه ؟

ههههه الله يسلمك يا قمر لا مافيش حاجة اسمها هاقرفك طبعا احنا اخوات :adore::adore:

بيرق أمل;13247761:
منا بامشي على مثل ام بوووودي
الشاطرة تعمل من الفسيخ شرباااااااات :p

بنات انا عملت بامية مرتين والمرتين اللي عملت فيهم البامية كنت باجيبها طازة واقمعها عادي واشيلها في الفريز وبعد اسبوع اطبخها ماشي
اول مرة حسيت انها نزلت مادة لزجة كتير قوووووي حتى الصلصة صمغت كده :-#
وانهرده نزلت البامية على الصلصة فارت ههههههههههههههههههه عملت فوران غريب كده
مع اني مش باضيف عليها اي حاجة خاااالص في التخزين باععملها زي ما انا متعودة طول عمري

مع العلم باغسلها واسيبها تتصفى بعدين اقمع واشيل في الفريز
حد حصل معاه كده؟؟ وايه السبب يا ترى؟؟

نوووور
الباميه مش بتبقى حلوه لو اخزنت كده
انت هاتىحله حطى فيها ميها ولمون كتير واول ماتغلى الميع نزلى فيها الباميه المتقمعه وافضلى قلبى لغاية ماتخضر بتاع حوالى 3 دقايق او خمسه بالكتير هاتلاقى لونها بقى اخضر حلو كده طلعيها فى مصفى وسيبيها تبرد خااالص فى حاجه واسعه وبعدين حطيها فى اكياس وعلى الفريزر دى بنعملها من السنه للسنه
ومابتاخدش سوا خاااالص بتبقى كانها طاااازه

يا بنات هو الفول بيتدمس ازاااى؟؟؟ و ينفع فى حلة عادية؟؟

Bossy22;13249135:
يا بنات هو الفول بيتدمس ازاااى؟؟؟ و ينفع فى حلة عادية؟؟

انا بعمله يا بوسي بس في القدرة مش عارفة في الحلة العادية ازاي
بنقع الفول من قبلها كام ساعة كدة
وبعدين اصفيه من المية واغسله واحطه في القدرة وعليه شوية عدس اصفر صغيرين كدة ونص طماطماية وفص ثوم ونص فص ليمون واحطها علي عين البوتجاز الصغيرة تغلي واول ماتغلي احطها علي الدماسة وأكون مسخناها قبلها بشوية وبسسس

Bossy22;13249135:
يا بنات هو الفول بيتدمس ازاااى؟؟؟ و ينفع فى حلة عادية؟؟

ازاى اعرف ان خليط الكيك يا جماعه مناسب للصينيه مش اقل ولا اكتر
وبليز عايزه طريقه للمعجنات ناجحه ومضمونه زى البيتزا الباتيه كده يعنى

miobello;13249258:
ازاى اعرف ان خليط الكيك يا جماعه مناسب للصينيه مش اقل ولا اكتر
وبليز عايزه طريقه للمعجنات ناجحه ومضمونه زى البيتزا الباتيه كده يعنى

خليط الكيكة خليه يوصل لنص الصينية


مقاديري في المعجنات نص كيلو دقيق ومعلقة كبيرة سكر ومعلقة صغيرة ملح ومعلقة كبيرة لبن بودرة ومعلقة كبيرة خميرة ومعلقتين كبار زيت وبيضة ونص كوباية زبادي ولبن للعجن تسيبيها ساعة تخمر و احشيها اي حاجة بقي ودخليها الفرن لحم مفروم او جبنة اي حاجة انا بحبها بالجبنة والنعناع وبالسبانخ برضو :thumbs_up:

البيتزا :نص كيلو دقيق ونص كيس خميرة فورية رشة ملح صغيرة معلقة كبيرة سكر ومعلقتين كبار زيت ومعلقة كبيرة لبن بودرة وتعجني بنص كوب لبن ولو احتاجتي سائل تاني ضيفي مية وسيبيها ساعة تخمر افرديها في الصينية وخرميها بالشوكة وحطي عليها الصلصة



طريقة الصلصة : تحطي شوية زيت في طاسة وتشوحي فيها ثومتين مدقوقين وتحطي طماطمتين مبشورين عليهم وملح وفلفل وزعتر جبلي وروز ماري لغاية ما تتسبك وتحطيها علي العجينة وهي باردة .

مدام/اشرى;13249697:

بنات

انا عندى جوافة كتير اوى فخزنتها ازاى بقا غسلتها وقطعتها وشلت البذر وحطيتها فى كيس بلاستيك وفى الفريز

عايزة اعرف بقا كدة صح ولا غلط ؟؟؟؟؟ ولما اجى اعملها اطلعها تفك واعصرها ولا اية النظام؟؟

ايوة يا قمر كدة صح ولما تيجي تستخدميها طلعيها تفك واعصريها :thumbs_up:

مدام/اشرى;13249697:

بنات

انا عندى جوافة كتير اوى فخزنتها ازاى بقا غسلتها وقطعتها وشلت البذر وحطيتها فى كيس بلاستيك وفى الفريز

عايزة اعرف بقا كدة صح ولا غلط ؟؟؟؟؟ ولما اجى اعملها اطلعها تفك واعصرها ولا اية النظام؟؟

sosiii-cat;13249728:
ايوة يا قمر كدة صح ولما تيجي تستخدميها طلعيها تفك واعصريها :thumbs_up:

سارة العروسة القديمة;13249736:

اشرى الاحسن حاجة من اثنين تشيليها زى ما هيا كدة بدون نزع البذر ودى عن تجربة بتعبش كويس

واما انك لو نضفتيها انك تحطى معها سكر علشان ما تسودش

وايوة عادى تخريجا تفك فى حبة ماية شخنة ومنها على الخلاط عدل

مدام/اشرى;13249942:

:lol:

ربنا يخليكى يا سوسو على الرد
طب انتى تفتكرى الى عملتة دة هيخليها تبوظ بسرعة؟؟ يعنى الحقها واخرجها واعصرها بقا ولا اية ؟؟

انا لو منك هاطلع كل كيس وازود علية سكر وارجعة مكانة
لان السكر حافظ زية زى الملح ولان الجوافة فيها حديد وبتسود بسرعة

سوال تانى بقا معلش
انا عندى خزين كتير بقوليات ورز وكدة

وخايفة علية اووووووى يحصلة حاجة سوس ولا اى حاجة فى حاجة معينة اقدر اعملها عشان احفظة زى ما هو ولا اية؟؟

مدام/اشرى;13249942:

سوسى

اية الرد السريع دة الواحد مش عارف يقولك اية اللهى ما يبوظلك طبخة ولا يحمضلك اكلة
ههههههههههههه:lol:

ربنا يخليكى يا سوسو على الرد
طب انتى تفتكرى الى عملتة دة هيخليها تبوظ بسرعة؟؟ يعنى الحقها واخرجها واعصرها بقا ولا اية ؟؟
سوال تانى بقا معلش
انا عندى خزين كتير بقوليات ورز وكدة

وخايفة علية اووووووى يحصلة حاجة سوس ولا اى حاجة فى حاجة معينة اقدر اعملها عشان احفظة زى ما هو ولا اية؟؟

هههههههههههه :lol: اصلي يا اشري نورين بتصحيني من الفجر هاعمل ايه يعني مش ورايا حاجة وقاعدة هنا للأستشارات السريعة

بصي هي ماما بتعملها زي ماسارة قالت كدة فعلا بس انتي خلاص عملتيها بقي مش هايجرالها حاجة ان شاء الله

البقول كلها حطيها في درج التلاجة والرز والمكرونة كمان لو هايقعدوا كتير حطيهم في التلاجة

سارة احسن حاجة للنمل هي عجينة النمل ابيدو حطيها في كل مكان ومش هاتشوفيه تاني سنيييييييييين

اجرب يا سوسى
ولو انى هاطة عجيبة صرلصير جيبها من الماركت عبارة عن دوائر دوائر كدة
اجرب وارجعلك
ابيدو دى الاقيها فين؟
هيا ابيدو دى الى برطمان اسود لو هيا تبقى مابتعملش حاجة لانى حاطة منها

سارة العروسة القديمة;13250074:
اجرب يا سوسى
ولو انى هاطة عجيبة صرلصير جيبها من الماركت عبارة عن دوائر دوائر كدة
اجرب وارجعلك
ابيدو دى الاقيها فين؟
هيا ابيدو دى الى برطمان اسود لو هيا تبقى مابتعملش حاجة لانى حاطة منها

لا مش برطمان اسود هي في علبة كرتون بيضا زي بتاعت الدوا كدة ومكتوب عليها عجينة ابيدو ومرسوم عليها نملة كبيرة :) بس بجد ممتازة جدا
هي موجودة في الصيدليات

sosiii-cat;13250106:
لا مش برطمان اسود هي في علبة كرتون بيضا زي بتاعت الدوا كدة ومكتوب عليها عجينة ابيدو ومرسوم عليها نملة كبيرة :) بس بجد ممتازة جدا
هي موجودة في الصيدليات

سارة العروسة القديمة;13250128:

اجرب وارجعلك اقولك
على فكرة انا عاجبنى قوى المندى الى انتى عاملاة دة
بس بجد الرز ماشطش على ما الفراخ استوت

وصحيح انتى اسمك اية انا اسمى سارة وانتى ؟

ماشي يا قمر ان شاء الله تنفع
والمندي جربيه هايعجبك ان شاء الله الرز مش بيشيط ماتقلقيش انا اسمي اسراء :)

du;13248551:
ازيك يا جميله مانا عرفه انهم مش بيبقوا واخدين بالهم بس انا بدلع عليهم اكمني اخررررر العنقود هههههههههههههههه
تسلميلي عل ردك يا جميله

حلوه وسهله اوي يا بسبس طيب بتعمليها مع ايه ؟؟ يعني بتحطيها في عيش ولا زي ما هي كده ولا ايه ؟

من حق الكبير يدلع

من حق الكبييييييييير هههههههه

لا تحطيها بقى مع كاتشب ومايونيز فى سندوتشات

زى كوك دوور بقى

بس يفضل تزودى الصوص زى ماهما بيبقوا مزودينه:thumbs_up: