18 مرة نقول يا تري بتعملي الأكل ده أزاي ؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر ذو القعده

لو سمحت يا جماعه عايزه طريقه حلوه علشان اعمل سمان محشى
وكمان ايه استخدمات خل البلسميك

miobello;13499874:
لو سمحت يا جماعه عايزه طريقه حلوه علشان اعمل سمان محشى
وكمان ايه استخدمات خل البلسميك

http://forums.3roos.com/showthread.php?t=558000
شوفى ده كده يا قمر لوتس كاتبه فى الطريقه بالصور

صباح الفل يا بنات

انا عندي مكرونة اقلام مسلوقة و كنت حاطاها في الفريزر، ينفع استخدمها ولا ايه؟؟؟
و عندي اوراك فراخ مشوية باقية برضه

دلوقتي بقى عايزة اعمل حاجة باستخدام الاتنين دول و تكون سهلة و خفيفة عشان مليش مزاج اوي للطبخ النهاردة.....

amatalrahman237;13500491:
صباح الفل يا بنات

انا عندي مكرونة اقلام مسلوقة و كنت حاطاها في الفريزر، ينفع استخدمها ولا ايه؟؟؟
و عندي اوراك فراخ مشوية باقية برضه

دلوقتي بقى عايزة اعمل حاجة باستخدام الاتنين دول و تكون سهلة و خفيفة عشان مليش مزاج اوي للطبخ النهاردة.....

ممكن تعملي نجرسكوا

اعملي شويه بشاميل

وفصصي الفراخ وشوحيها مع شويه بصل ومشروم لو تحبي وفلفل رومي وطماطم وزيتون

خلطة كدة زي البيتزا يعني واعمليهم صينيه وعلى الوش بشاميل

او ممكن فراخ بس مع بصل وفلفل وقلبيهم مع المكرونه وبشاميل


وجبهم طبق سلطة وخلاص



او اعملي المكرونه القلم عادي بالصلصه وسخني الوراك المشويه وخلاص

ناني يعني احط كله على بعضه و بعدين البشاميل من فوق ولا احطهم بترتيب معين في الصينية؟؟

اخر حل دة اسهل بس انا بخدع جوزي عشان مبيحبش البايت نياهاهاهاها D:

ايمى القراقيش دى طبعا بالسمنة او زبدة صح؟؟؟
مفيش اى نوع قراقيش كده تكون بالزيت ؟؟؟

Bossy22;13500842:
ايمى القراقيش دى طبعا بالسمنة او زبدة صح؟؟؟
مفيش اى نوع قراقيش كده تكون بالزيت ؟؟؟

عادى القراقيش تتعمل بالزيت مدام عيزاها مقرمشه

لو حبيت اعمل رز معمر ينفع اعملو فى صنيه تيفال عادى ولا لازم طاجن ولو ينفع ياريت حد يقولى طريقه حلوة ليه عشان طلب معايا دلوقتى وياترى ينفع اتعشى بيه ولا يبقى تقيل ؟

shimaaafifi;13407827:
والله بنت حلال على بالى بطريق غريبه ولو رجعتى كام صفحه ورا هاتلاقين بسال عليكى
وحشانا اوىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
وحمد الله على السلامه ياجميل
وجوجو عامله ايه؟

تسلميلى ياشوشو والله انتى وحشانى اوى وكلكم على بالى بس مزاجى مش مظبط والامور عندى مافيهاش استقرار اسال الله ان يمن عليا وعليكى بالقرار والسكينه وجوجو ف نعمه الحمد لله

CuTie KaTkOoTa;13408847:
تسلمي يا جميلة ربنا يخليكي


[/CENTER]
ربنا يكرمك يا قمراية تسلمي


بسكويتات التسنين.





هذه عدة طرق لعمل بسكويتات للأطفال الذين يعانوا من مشكلة التسنين، حيث أن البسكويته تكون صلبة بعض الشئ ويمكن اعطاؤها للطفل كي يعض عليها وفي نفس الوقت تكون مغذية له..

بسكويت بدون بيض:

المقادير:

1 كوب دقيق
1 كوب بودرة حبوب الأطفال (سيريلاك) بالأرز والموز أو بأي نكهة أخرى أو بدون نكهة (يمكن تجربة نصف بنكهة ونصف بدون)
3 ملاعق كبيرة زيت طعام
ماء مثلج

الطريقة:

- يحمى الفرن مسبقا عند درجة حرارة 220 درجة مئوية (425 فهرنهايت)
- امزجي الدقيق مع بودرة الحبوب (السيريلاك)
- اضيفي الزيت بالتدريج مع التقليب
- اضيفي القليل من الماء المثلج تدريجيا (ابدئي بربع كوب) حتى تبدأ العجينة في تكوين كرة يمكن نزعها بسهولة من الوعاء
- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بسمك البسكويت المرغوب فيه ثم قومي بتقطيعها بالأشكال التي تريدينها
- اخبزيها في صواني غير مدهونة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
- تبرد تماما قبل تقديمها لطفلك.
- تحفظ في علب محكمة الإغلاق.

*******************************
بسكويت التسنين الإيطالي:

المقادير:

3 بيضات
2 كوب سكر
2 كوب دقيق متعدد الأغراض
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

الطريقة:

- في وعاء متوسط، اخفقي البيض مع السكر بالمضرب الكهربائي على سرعة عالية لمدة 6-10 دقائق حتى يصبح الخليط سميكا وباهتا.
- امزجي الدقيق والبيكنج باودر سويا.
- بالتدريج اضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض. إذا كانت العجينة مازالت لزجة يمكن اضافة المزيد من الدقيق
- ابرمي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا بقطر حوالي 3 سم، غطيها بفوطة نظيفة واتركيها طوال الليل.
- سخني الفرن لدرجة 190 درجة مئوية (375 فهرنهايت).
- اعيدي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وقطعيها بسمك 3 سم ثم ضعيها في صينية الخبيز.
- تخبز في الفرن ما بين 15-20 دقيقة في الفرن المحمى مسبقا حتى يصبح لونها بني فاتح.
- تنزع من صينية الخبيز وتترك لتبرد تماما قبل تقديمها لطفلك.
- يمكن حفظها لمدة شهر في علب محكمة الإغلاق.

*****************************
بسكويت القرود:

المقادير:

2 1/4 (اثنين وربع) كوب دقيق متعدد الأغراض
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب سكر
2/3 كوب زبدة أو مارجرين، مذابة
2 بيضة
2 موزة مهروسة
1 ملعقة صغيرة فانيليا


الطريقة:

- في وعاء كبير، امزجي جيدا الدقيق والبيكنج باودر والسكر والملح.
- اضيفي الزبدة أو المارجرين وامزجي جيدا
- اضيفي باقي المكونات مع الخلط جيدا
- خذي من العجينة بملعقة كبيرة وصبي في صينية الخبيز.
- تخبز في فرن محمى مسبقا عند درجة حرارة 230 درجة مئوية (450 فهرنهايت) لمدة 12 دقيقة

هذه الكمية تعطيك حوالي 36 بسكويته
*************************

بسكويت بدون دقيق:

المقادير:

2 ملعقة كبيرة زيت طعام (أو أي مادة دهنية)
1/2 كوب سكر
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 1/2 (واحد ونصف) ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة ماء
1 ونصف كوب بودرة حبوب الأطفال (سيريلاك)

الطريقة:

- امزجي السكر والمادة الدهنية حتى يصبحوا كالكريمة.
- اضيفي البيض، البيكنج باودر، الفانيليا والماء وقلبي حتى يختلطوا جيدا.
- تدريجيا اضيفي السيريلاك واعجني حتى يصبح ناعما
- شكلي العجينة كما تحبين واخبزيها لمدة 20-30 دقيقة عند درجة حرارة 150 درجة مئوية (300 فهرنهايت)

تسلميلى ياايمى باذن الله اشوف كده واجرب بس انتى جربتيها ولا ايه ؟ اصلى خايفه ؟

miramiro;13409064:
رورو
جزاكى الله خيرا على دعوتك ليا ياحبيبتى و ربنا يفك كربك ان شاء الله
مشمش و بريد
تسلم ايدكم على الحاجات الحلوة دى
كتكوته
جميله اوى البسكوتات دى متنفعش للكبار كمان؟؟؟ هههههههه

انتى متخيله ياميرو انى مش هدى جوزى وانا كمان مش هناكل منها هناكل طبعا ههههههههههه:D

sosiii-cat;13409984:
رورو حبيبة قلبي حمدلله علي سلامتك يا قمر نورتينا :):)




بيبو انا رأيي الشفاط العادي خالص احسن 100 مرة والتاني دة ولا له اي لازمة علي الاطلاق
انا مجرباه عندي وقبلها عند ماما والاتنين نوعين مختلفين هو كل اللي بيعمله صوت جامد جدا بحيث انك تصدعي وتزهقي وتتعصبي وتطلعي برة المطبخ هههههههه دة غير انه بيلم دهون بشكل غير طبيعي وصعب اوي تنظيفها لو استنينتي عليه شوية ومانظفتيهوش اول بأول
وبعدين دة حاجة ودة حاجة العادي دة بيشفط الروائح والدخان وكدة انما اللي فوق البوتجاز بيشفط الدهون
انا رأيي انه بيكمل ديكور المطبخ بس :)




:woo:

سوسى بجد اكلك ماشاء الله يفتح النفس وبجد كبستك حلوة اوى وطريقتها جميله وانتى كمان منوره بنور تالت مع نورين حبيبة خالتو بوسهالى
وانا معاكى ف الشفاط وكلامك تمام
بس فيه نوع بقى من الشفاطات اللى هوا فوق البوتاجاز وليها فتحه ف الحيطه تخرج لبرا زى بتاع الفنادق كده ده طبعا لايعلى عليه جربته ع الطبيعه حلو اوى بس باين غالى

مايونيز;13410916:
تسلم ايديكوا يابنات الاكل شكله يجنن سوسي وندي ام محمد وشاهي ماشاء الله الاكل تحفه

رورو ازيك ياقمر وحشتيني اوي ازيك وازي جوجو يارب تكونوا بخير

سوسي ممكن طريقة التشيز كيك؟؟؟؟؟

بخير يامايو وانتى كمان وحشانى تسلميلى الله يبارك فيكم والله مفتقداكم دعواتكم

نوووووووووور وندى ام جوجو ولوتس مش باينين ولا انا اللى مش باينه وهما موجودين ؟؟؟

بنات انا حماتى باذن الله هتيجى يوم الخميس ياترى اغديها ايه ؟ بس اكل بسيط ومضمون لانى مش عايزة تريقه ومش ناقصه اى كلام وادعولى يعدى الايام دى على خير ومايحصلش مشاكل لانى بجد نفسيتى ف الحضيييييييييييض:'(

بنااااااااااااااااااااااااااااات انا جعت موووووت وعايزة اكل الاكلة دي دلوقتي حالا، كنت بتفرج علي طاجين علي فتافيت، المهم عمل اكلة نسيت اسمها، بس هي عبارة عن كلماري صحيح بيحط فيه الحشوة اللي هي عبارة عن نوعين سمك وكلماري بردو مقطع وعليهم تتبيلة كده وبيسويهم في تتبيلة حلوة اوي بردو طماطم وصلصة وكمون وكزبرة وبقدونس وليمون وفلفل اسود وبابريكا تقريبا وتحفففففففففففففففففففففففة شكلها يفتح النفس بجد

بيرق أمل;13495153:


ههههههههههههههههههههههههه الله اكبر عليا بقيت مشهورة على علب التوابل
يا خوفي يبقى اسمي على باكيتات البامبرز ههههههههههههههه :lol:

:lol::lol::lol::lol::lol:

رورو حبيبة جوجو;13502912:


تسلميلى ياايمى باذن الله اشوف كده واجرب بس انتى جربتيها ولا ايه ؟ اصلى خايفه

لا مش جربتهم يا رورو بس جبتهم من جروب عامل ركن للأطفال كده

مش هتصدقوااا انا النهارده طبخت ايه
صينيه فراخ بالخضار ورز ابيض وشوربه وسلطه وكبيبه بالبرغل ولحمه بالبصل !!!!!!!!!!!!!!
طبعا ده بنسبالكم اكل عادى جدااااا
بس بنسبالى انا ده انجااااااااااااااااااز رهييييييب وكل اللى يعرفنى هنا اكيد هينبهر ههههههههههههههههههههههههه
والغريب بقى انهم طلعوااااا تحفه وعجبواااا جوزىىىى جداااااااااااااا جداااااااااااااااااااااااا تخيلوااااااااا
انا مضقتش بصراحه لأنى عامله دايت بس هو اول مره يعجب بحاجه انا عاملهااا
انا سعيدههه سعييددههههههههههههه

miobello;13499874:
لو سمحت يا جماعه عايزه طريقه حلوه علشان اعمل سمان محشى
وكمان ايه استخدمات خل البلسميك

الخل البسلميك بيتحط فى تتبيلات اللحوم و الفراخ بس اكتر اللحوم

at2ota;13502876:
لو حبيت اعمل رز معمر ينفع اعملو فى صنيه تيفال عادى ولا لازم طاجن ولو ينفع ياريت حد يقولى طريقه حلوة ليه عشان طلب معايا دلوقتى وياترى ينفع اتعشى بيه ولا يبقى تقيل ؟

اه ينفع يا قمر

وانا بعمله كوبايتين رز عليهم كوبايتين لبن سخن وكوبايه كريمة وملح ومعلقة سمنه بحط كله في الطاجن وادخله الفرن تقريبا ساعه الا ربع بس كدة وهيبقى تقيل في العشا ههههههههههه

وعملت الكبه بطريقهه على خطى الحبيب
وطلعت تحفهه بس انا صبعتها وحشتهاا وحمرتها فى الزيت
وطلعت حلوهه اوىىىىىىى
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=505585

ناني فيبس;13503470:
اه ينفع يا قمر

وانا بعمله كوبايتين رز عليهم كوبايتين لبن سخن وكوبايه كريمة وملح ومعلقة سمنه بحط كله في الطاجن وادخله الفرن تقريبا ساعه الا ربع بس كدة وهيبقى تقيل في العشا ههههههههههه

تسلمى يانانى على ردك وانا عملتو وسايباه فى الفرن دلوقتى بس انا الى عاملاه حلو مش حادق ولو طلع حلو هقولكو الطريقه ان شاء الله

رورورررر نفضي لها وهاتلها جاهز
شوفىت يا بنتى شكلك جبتى جاز منهم الاجازه دي اصلك كنتى مسالمه ااوووى وعماله تقوليلينا لا يا بنات انتوا غلطانين دي الناس كويسه وبتاع شكلك اتضبطتى يا بنتى يلا الحمد لله
بصي شويه سمك واقلبي بلا مرمطه

برايد الاختراع طلع كويس بس عجب جوزي اكتر ما عجبني بصي شويا وهنزل الصور هي عباره عن صينيه صدور فراخ بالبطاطس المكعبات وعليها حاجات كتيرلا اوى هههههههههههههههه بعكوكه يعني يعني فيها طماطم مبشوره وبصل مبشور وتوم وملح وتوابل وفلفل اخضر وفلفل اسود وزبادي ومشروم وصلصة طماطم وكريمة وزبده وهييييييصه ههههههههههههههههههههههههههه هنزلكم الصور وابئي احكمى انتى

du;13503398:
مش هتصدقوااا انا النهارده طبخت ايه
صينيه فراخ بالخضار ورز ابيض وشوربه وسلطه وكبيبه بالبرغل ولحمه بالبصل !!!!!!!!!!!!!!
طبعا ده بنسبالكم اكل عادى جدااااا
بس بنسبالى انا ده انجااااااااااااااااااز رهييييييب وكل اللى يعرفنى هنا اكيد هينبهر ههههههههههههههههههههههههه
والغريب بقى انهم طلعوااااا تحفه وعجبواااا جوزىىىى جداااااااااااااا جداااااااااااااااااااااااا تخيلوااااااااا
انا مضقتش بصراحه لأنى عامله دايت بس هو اول مره يعجب بحاجه انا عاملهااا
انا سعيدههه سعييددههههههههههههه

:lol::lol::lol::lol::lol: شطووووووووورة يا دودو انا مبسوطة اوي بجد ليكي تسلم ايديكي.

ناني فيبس;13503470:
اه ينفع يا قمر

وانا بعمله كوبايتين رز عليهم كوبايتين لبن سخن وكوبايه كريمة وملح ومعلقة سمنه بحط كله في الطاجن وادخله الفرن تقريبا ساعه الا ربع بس كدة وهيبقى تقيل في العشا ههههههههههه

طيب ناني معلش الكريمة دي تنفع كريمة الطهي بتاعة جهينة؟
وكده هايعمل وش حلو من فوق ؟؟ من غير ما احط قشطة او زبدة علي الوش

CuTie KaTkOoTa;13503719:
:lol::lol::lol::lol::lol: شطووووووووورة يا دودو انا مبسوطة اوي بجد ليكي تسلم ايديكي.


طيب ناني معلش الكريمة دي تنفع كريمة الطهي بتاعة جهينة؟
وكده هايعمل وش حلو من فوق ؟؟ من غير ما احط قشطة او زبدة علي الوش

ماهي الكريمة اللى اقصدها اه هي كريمة جهينة وهيعمل احلى وش


بصي دول انا عملتهم بنفس الطريقة والمقادير اللى قلت عليها

مممممممممممممممم..نفسي اعمل الرز المعمر ده ... لا يتوافق ممع الريجيم بتاتا البتة.. و كمان جوزي مبيحبش الرز :(
بس شكل الرز بتاعك يا اناني ماشاءالله يجنن ...
قطقوطة انا مستنية انتاجك الحلو ...