18 مرة نقول يا تري بتعملي الأكل ده أزاي ؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر ذو القعده

أم يـاسـيـن العسل;13510904:
بنات بقالى كام يوم عملت فراخ تكا بجد وهميه اوووووووووى وعملت ورق العنب والفلفل


بجد حلوين جدااااااااااااااااااا

انا بقيت مبدعة محاشى نياهاهاهاهااااااااااا

عملتى ازاى فراخ نكا يا بسبس
بسبس دة اسمك صح ؟

mooney608;13511044:
يا سلام هو دا الكلام ;) هجربها إن شاء الله يوم الجمعة اعمل بيها شوية فطاير للفطار ميرسييييييييي
بس معلش سؤال هى بعد كدة فى الفرن مش بتتحمر صح

لا بتتحط فى الفرن بس حطى على العجينه معلقتين زيت
لو هتحمريها متزوديش عليها زيت

سارة العروسة القديمة;13511088:
عملتى ازاى فراخ نكا يا بسبس
بسبس دة اسمك صح ؟

اه انا

نتى نسيتينى شكلك يلا ما علينا

هقولك بس شويه هحمىيويو واجى اقولهالك عشان عايزه روقان

أم يـاسـيـن العسل;13511150:
اه انا

نتى نسيتينى شكلك يلا ما علينا

هقولك بس شويه هحمىيويو واجى اقولهالك عشان عايزه روقان

سارة العروسة القديمة;13511194:

لا ما قدرش انساكى

انا برضة اقدر انسى بسبس بتاعة احلى ديك
ماقدرش يا ميدو
صح كدة

اوك مستنياكى

ايوووووووووون انا بتاعة الديك هههههههههههههههههه

بصى يا ستى بغض النظر عن ميدو دى هههههههههههههه

هتجيبى الفراخ وتخليها بتعرفى ولا اقولك؟؟؟

وبعدين تعملى التتبيله الروعه دى : علبة زبادى على بصله مبشوره على معلقة صلصه على معلقتين كاتشب على معلقتين مسترده مع لمونه وملح وفلفل اسود وبهارات ومعلقتين زيت

وسيبيها 5 ساعات فى التتبيله

وبعدين عايزين نعمل بقى الشبكه اللى هى بتعمل الفراخ اكس دى
عارفينها؟؟؟


انا عندى شبكه الفرن الصغير اخدتها وحطيتها على صينيه كبيره مدوره او مربعه نو بروبليم بس على الحرف من بره

وبعدين دخلتها الفرن العادى سخنننننننت جامد اوى اوى


وبعدين طلعت الصينيه وحطيت الفراخ راح طشششششششششش


والعلامات اتعلمت :D

دخلتها الفرن تانى بقى لمدة ساعه استوت وبقيت لوووووووووووز بجد رووووووووووووووعه وطعمها يهبل :thumbs_up:

du;13504622:
نانى قوليلي طريقه الرز المعمر بالظبط عشان اعمله بكره لجوزى انا برضه عامله دايت

من عنية حبيبتي

كوبايتين رز وعليهم كوبايتين لبن سخنين وكوبايه كريمة ومعلقة زبدة وملح بس كدة كله على بعضه وبدخله الفرن تقريبا ساعه الا ربع


ولو عايزاه مسكر نفس المقادير بالظبط بس بدل الملح سكر (نص كوبايه )وشويه فانيليا

shimaaafifi;13506723:

اتفضلوا معانا حمام محشى رز وفريك

يمي يمي تسلم ايدك

فينك يا شوشو مختفيه ليه ياقمر

mooney608;13509876:
ممكن الطريقة لو سمحتى بالتفصيل

يا بنات لو سمحتو انا عايزة طريقة مضمونة للفطاير و البيتزا تكون من غير خميرة لأن انا و الخميرة مش أصحاب خالص عمرها مبتظبط ابدا ابدا و على طول برمي العجينة و اللي مش بتترمي بتطلع يع يع يع

معتقدتش ان المعجنات من غير خميرة هتبقى حلوة ومش عرفة اذا هتنفع اصلا من غير خميرة اولاء

أم يـاسـيـن العسل;13510904:
بنات بقالى كام يوم عملت فراخ تكا بجد وهميه اوووووووووى وعملت ورق العنب والفلفل


بجد حلوين جدااااااااااااااااااا

انا بقيت مبدعة محاشى نياهاهاهاهااااااااااا

تسلم ايدك يا بسبس بالهناوالشفا

انا كمان عملت محشي النهاردة فلفل وبتنجان وشوحت لحمة بسرعه مع بصل وبهارت وصويا صوص طلعت تحفة

الف هنا يا نانى

انا نفسى جداااااااااااا فى محشى بتنجان بس جوزو مش بيحبه مع الاسف مع الالم

انا النهارده يوم الريجيم بتااااااااااعى وانتوا مقضينها محاشى وحمام محشى ورز معمر حرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام

انا غدايه 2 بيضه مسلوقه وسلطه وطبعا لاعيش ولا غيرو عاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

فراشة الإيمان;13512052:
انا النهارده يوم الريجيم بتااااااااااعى وانتوا مقضينها محاشى وحمام محشى ورز معمر حرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام

انا غدايه 2 بيضه مسلوقه وسلطه وطبعا لاعيش ولا غيرو عاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

ايه الغدا الغريب دا؟؟؟

اول مره اسمع غدا رجيم كدا

ناني فيبس;13503785:
ماهي الكريمة اللى اقصدها اه هي كريمة جهينة وهيعمل احلى وش


بصي دول انا عملتهم بنفس الطريقة والمقادير اللى قلت عليها

تسلم ايديك شكلهم تحففففة

فراشة الإيمان;13512052:
انا النهارده يوم الريجيم بتااااااااااعى وانتوا مقضينها محاشى وحمام محشى ورز معمر حرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام

انا غدايه 2 بيضه مسلوقه وسلطه وطبعا لاعيش ولا غيرو عاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

ده الفطار بقي مش الغدا وخللي بالك ان البيض غلط او مش مفضل انك تاكلي صفارين مع بعض كفاية واحد والتانية كلي البياض بس او خليهم اتنين ماكسيمام بس كده يبقي بلاش تاني يوم بيض.

انا لما كنت بعمل ريجيم كان فطاري بيضة وتوستاية واحدة وجزراية وخياراية كده او بدل البيض فول 5 معالق مثلا وطبعا من غير زيت بس تتبليه عادي يعني او كوب زبادي بردو بدلهم

الغدا كان ربع فرخة مسلوقة او مشوية او قطعة لحمة بردو او سمك مشوي مع سلطة او خضار ني في ني مع 4 معالق رز او مكرونة من غير زيت بردو، وممكن رز بالمشروم والجزر وممكن سادة عادي.

والعشا يشبه الغدا ويفضل يبقي الزبادي طبعا.

وبين الوجبات لو جوغعتي يبقي خيار والحاجات البسيطة دي والفاكهة متبقاش بعد الاكل إلا بساعتين او قبل الاكل بنصف ساعة.

وكان فيه حاجات تانية طبعا تعليمات وكان كل اسبوع بيديني انواع مختلفة من الاكل عشان جسمي ميتعودش وانا كمان مزهقش

لا هو الغدا كده والفطار 100 جرام جبنه قريش وخياره فقط لاغير والعشا زبادى بدون وش وطبعا اليوم ده ممنوع السكر نهاااااااااااااااااااااااااااااائى

وهو ريجيم يوم واحد بس فى الاسبوع

لانى عامله تثبيت لوزنى ولازم اليوم ده يتعمل بنفس المواصفات والا التثبيت يفك وارجع اتخن

وطبعا ده كارثه لان دلوقتى بضرب كل اللى انا عايزاه باى كميه من غير ما ازيد ولا جرااااااااااااااااااااااااام

ده انا بلغ لغ

بس اجى على اليوم ده والاااااااااااااااالى واعانى من الحرمان

CuTie KaTkOoTa;13512251:

ده الفطار بقي مش الغدا وخللي بالك ان البيض غلط او مش مفضل انك تاكلي صفارين مع بعض كفاية واحد والتانية كلي البياض بس او خليهم اتنين ماكسيمام بس كده يبقي بلاش تاني يوم بيض.

انا لما كنت بعمل ريجيم كان فطاري بيضة وتوستاية واحدة وجزراية وخياراية كده او بدل البيض فول 5 معالق مثلا وطبعا من غير زيت بس تتبليه عادي يعني او كوب زبادي بردو بدلهم

الغدا كان ربع فرخة مسلوقة او مشوية او قطعة لحمة بردو او سمك مشوي مع سلطة او خضار ني في ني مع 4 معالق رز او مكرونة من غير زيت بردو، وممكن رز بالمشروم والجزر وممكن سادة عادي.

والعشا يشبه الغدا ويفضل يبقي الزبادي طبعا.

وبين الوجبات لو جوغعتي يبقي خيار والحاجات البسيطة دي والفاكهة متبقاش بعد الاكل إلا بساعتين او قبل الاكل بنصف ساعة.

وكان فيه حاجات تانية طبعا تعليمات وكان كل اسبوع بيديني انواع مختلفة من الاكل عشان جسمي ميتعودش وانا كمان مزهقش

لا انا كنت مع دكتور قاسى شويه وطبعا فى الريجيم كان يوم ربع فرخه ويوم ستيك مشوى يوم سمك مشوى ويوم بيض

كده يعنى بس العيش كان ممنوع والرز طول الريجيم

وبعد ماخلصت بدأت تثبيت ادانى اسبوع قاااااااااااااااااااااااسى جداااااااااااااااااااا:badly:
يوم زى ده كده
ويوم تانى افطر بيضه واتغدى 200 جرام قريش وسلطه
وويوم افطر2 فاكهه من المسموح والغدا خضار مسلوق فى ميه يععععععععععععععععععععععععع:'( فكرتينى بايام العذذذذاب

بس بعد كده بدا يدى ريجيم كويس نوعا ما طبعا بيعود جسمى على الاكل بعد ماكان حارمه من كل حاجه:thumbs_down:

بس بصراحه عذبنى لكن بفايده دلوقتى انا باكل اكل مش يتخن ده يخلينى ديناصور:o

ويوم الريجيم ادددددددددددددددب مزدتش ولا جرام الى الان انا قريبتى كانت معاه

ومزادتش ولا جرام من 3 سنين :thumbs_up: مع انها اجرااااااااااااااااام فى الحلويات بانواعها بس هو مثبتها

ههههههههههههههههههههههه على راى حماتى العمل الممنوع فكه:lol:

واخت جوزى معاه دلوقتى بس لسه مثبتتش بس جاب معاها نتيجه رهيبه بعد ماداخت على كل الدكاتره

http://forums.3roos.com/showthread.php?t=574720

mooney608;13509876:
ممكن الطريقة لو سمحتى بالتفصيل

يا بنات لو سمحتو انا عايزة طريقة مضمونة للفطاير و البيتزا تكون من غير خميرة لأن انا و الخميرة مش أصحاب خالص عمرها مبتظبط ابدا ابدا و على طول برمي العجينة و اللي مش بتترمي بتطلع يع يع يع

الطريقة سهلة خالص يا قمر

كوبيتين دقيق انا استخدمت مج

بيضة

ملعقة اكل خميرة فورية

معلقة اكل زيت زيتون

ملعقة صغيرة سكر و ملعقة صغيرة ملح

و ماية دافية لعجن

تضربى البيضة الاول شوية بالمضرب العادى السلك و بعدين تحطى السكر و الملح و الزيت و تضربى شوية و بعدين تحطى الدقيق و الخميرة و تعجنى بالمية بس تحطى ماية شوية بشوية لحد ما العجينة تتماسك معاكى
و تسبيها تخمر فى مكان دافى لمدة نص ساعة

فراشة الإيمان;13512661:
لا هو الغدا كده والفطار 100 جرام جبنه قريش وخياره فقط لاغير والعشا زبادى بدون وش وطبعا اليوم ده ممنوع السكر نهاااااااااااااااااااااااااااااائى

وهو ريجيم يوم واحد بس فى الاسبوع

لانى عامله تثبيت لوزنى ولازم اليوم ده يتعمل بنفس المواصفات والا التثبيت يفك وارجع اتخن

وطبعا ده كارثه لان دلوقتى بضرب كل اللى انا عايزاه باى كميه من غير ما ازيد ولا جرااااااااااااااااااااااااام

ده انا بلغ لغ

بس اجى على اليوم ده والاااااااااااااااالى واعانى من الحرمان

ااااه والجبنة القريش فعلا كانت مكتوبالي بردو والخضار مرة مسلوق ومرة ني في ني بس ده كان في مرحلة متقدمة شوية لما نزلت حبة حلوين، يعني بيبتدي في الاول صعب شوية وبعدين يحسن موقفه لما يلاقي الجسم نزل صح، والسكر كنت بجيب سكر الفاكهة برطمان كبير كده عشان السكر اللي هو حبوب ده غلط ومش كل انواعه كويسة بس طبعا مش بحط بافترا بردو لأ في حدود، قوليلي اسمه ايه الدكتور ده، ربنا يعينك يارب

CuTie KaTkOoTa;13513023:
ااااه والجبنة القريش فعلا كانت مكتوبالي بردو والخضار مرة مسلوق ومرة ني في ني بس ده كان في مرحلة متقدمة شوية لما نزلت حبة حلوين، يعني بيبتدي في الاول صعب شوية وبعدين يحسن موقفه لما يلاقي الجسم نزل صح، والسكر كنت بجيب سكر الفاكهة برطمان كبير كده عشان السكر اللي هو حبوب ده غلط ومش كل انواعه كويسة بس طبعا مش بحط بافترا بردو لأ في حدود، قوليلي اسمه ايه الدكتور ده، ربنا يعينك يارب

لا هو ريجيمه صعب كده لكن فى التثبيت الوضع بيبقى ارحم بس طبعا على الواحد مابيوصل للتثبيت بيكون خلص:sick: وهو سامح ببدائل السكر بس لما قلتله على الفركتوز قاللى هايبقى بحساب فجيبت الاقراص لانى بشرب سوايل كتير علشان الرضاعه
اسمه احمد منصور لو تسمعى عنه هو ممتاز

انا مخلصه ريجيم بقالى شهرين وبروحله مره فى الشهر متابعه والحمدلله

وزنى 70 وطولى 173

من ساعه ماثبتت ماشاء الله مزيدتش ولاجرام


بس لازم يوم فى الاسبوع ريجيم اليوم اللى بيبقى قبل اخر جلسه تثبيت لانه كان بيخسسنا بجلسات

يعنى لو اخر جلسه السبت يبقى ريجيمى يبقى قبل السبت مايجى عليكى انا اخترت الاربع

لان جمعه وسبت جوزو اجازة مش ينفع مش اكل نعاه اليومين اللى قاعدهم والخميس بنبقى عند حماتى وانا بمت فى اكلها قلت يبقى اربع:thumbs_up:

انتى خلصتى ريجيم ولا لسه

فراشة الإيمان;13513264:

اسمه احمد منصور لو تسمعى عنه هو ممتاز

لان جمعه وسبت جوزو اجازة مش ينفع مش اكل نعاه اليومين اللى قاعدهم والخميس بنبقى عند حماتى وانا بمت فى اكلها قلت يبقى اربع:thumbs_up:
انتى خلصتى ريجيم ولا لسه

شطورة ما شاء الله وربنا يعينك وحلو اختيارك لليوم فعلا صح كده، انا مش عارفة الدكتور ده لأ، يمكن عشان اللي اعرفهم اغلبهم في مصر الجديدة مش ابعد من كده، انا كنت بعمل قبل الجواز بفترة وكنت ماشية حلو جدا بس مش فاكرة ايه اللي حصل وخلاني بطلت بس مكنتش بزيد اوي يعني بلعب في نفس الوزن تقريبا اللي وقفت عليه وبعدين خسيت كتيييير قبل الجواز وكده من اللف والتجهيز وكنت بردو براعي اكلي مش شرط بنفس اسلوب الرجيم اللي صح مية في المية بس مثلا خلاص عودتهم في البيت حتي ماما يعني لأن بابا اكله مختلف عننا خالص من زمان ومحدش يقدر ياكله إلا هو صعب اوي الصراحة، المهم الرز بنعمله من غير زيت بالمية وبس وطعمه اتعودنا عليه وحلو والله والخضار ني في ني والملوخية مثلا التوم بيبقي ني واللسان عصفور مش بنحمره لأ بنحمصه في الفرن الفراخ مسلوقة ومتشال جلدها طبعا والزبادي كده كده بنجيب الجاهز ولو اي حاجة تانية غيره بيتشال الوش ده نهائي كده يعني الاساسيات نفسها، اما بعد الجواز بقي يا ستي جوزي الله يسامحه مش بيحب خالص النوعيات دي نهائي وتعبت معاه في الاقناع بجد والمحاولات ومش عارفة اعمل ايه، فبفكر اعمل ليا اكل وهو اكل وده طبعا هاتبقي هدة حيل وصعبة اوي بس كده مش نافع بجد، ماما اصلا زمان كانت بتعمل كده لكل واحد فينا اكل لوحده.
اه نسيت اقولك كنت بتعامل مع ماجد زيتون مش عارفة هتعرفيه ولا لأ بس هو معروف بردو وطلع في التليفزيون كمان قبل كده





عايزة بقي طريقة للفراخ تكون حلوة وجديدة وسهللللللللة بس تبقي علي البوتاجاز مش الفرن عشان عازمة اهل جوزي بإذن الله يوم الجمعة وهما اتعودوا معايا علي حاجات جديدة دايما مش التقليدية وابتكارات وكده، بس بردو تكون غير الفراخ اللي بالبطاطس، وخلوا بالكم دول هايبقوا فراخ صحيح بعضمها وفرختين ان شاء الله، انا بعرف اعمل حاجات كتيرة حلوة لو هي مخليه او فيليه وحتي كتير بغير في الحاجات بمزاجي بس لو هي بعضمها كده يعني بحس ان العملية محدودة شوية وخصوصا لو علي البوتاجاز


ردوا عليا ضروروي بسرعة عشان اشوف لو فيه طلبات نقصاني اجيبها

فراشة الإيمان;13512661:
لا هو الغدا كده والفطار 100 جرام جبنه قريش وخياره فقط لاغير والعشا زبادى بدون وش وطبعا اليوم ده ممنوع السكر نهاااااااااااااااااااااااااااااائى

وهو ريجيم يوم واحد بس فى الاسبوع

لانى عامله تثبيت لوزنى ولازم اليوم ده يتعمل بنفس المواصفات والا التثبيت يفك وارجع اتخن

وطبعا ده كارثه لان دلوقتى بضرب كل اللى انا عايزاه باى كميه من غير ما ازيد ولا جرااااااااااااااااااااااااام

ده انا بلغ لغ

بس اجى على اليوم ده والاااااااااااااااالى واعانى من الحرمان

فراشة الإيمان;13512721:
لا انا كنت مع دكتور قاسى شويه وطبعا فى الريجيم كان يوم ربع فرخه ويوم ستيك مشوى يوم سمك مشوى ويوم بيض

كده يعنى بس العيش كان ممنوع والرز طول الريجيم

وبعد ماخلصت بدأت تثبيت ادانى اسبوع قاااااااااااااااااااااااسى جداااااااااااااااااااا:badly:
يوم زى ده كده
ويوم تانى افطر بيضه واتغدى 200 جرام قريش وسلطه
وويوم افطر2 فاكهه من المسموح والغدا خضار مسلوق فى ميه يععععععععععععععععععععععععع:'( فكرتينى بايام العذذذذاب

بس بعد كده بدا يدى ريجيم كويس نوعا ما طبعا بيعود جسمى على الاكل بعد ماكان حارمه من كل حاجه:thumbs_down:

بس بصراحه عذبنى لكن بفايده دلوقتى انا باكل اكل مش يتخن ده يخلينى ديناصور:o

ويوم الريجيم ادددددددددددددددب مزدتش ولا جرام الى الان انا قريبتى كانت معاه

ومزادتش ولا جرام من 3 سنين :thumbs_up: مع انها اجرااااااااااااااااام فى الحلويات بانواعها بس هو مثبتها

ههههههههههههههههههههههه على راى حماتى العمل الممنوع فكه:lol:

واخت جوزى معاه دلوقتى بس لسه مثبتتش بس جاب معاها نتيجه رهيبه بعد ماداخت على كل الدكاتره

فراشة الإيمان;13513264:
لا هو ريجيمه صعب كده لكن فى التثبيت الوضع بيبقى ارحم بس طبعا على الواحد مابيوصل للتثبيت بيكون خلص:sick: وهو سامح ببدائل السكر بس لما قلتله على الفركتوز قاللى هايبقى بحساب فجيبت الاقراص لانى بشرب سوايل كتير علشان الرضاعه
اسمه احمد منصور لو تسمعى عنه هو ممتاز

انا مخلصه ريجيم بقالى شهرين وبروحله مره فى الشهر متابعه والحمدلله

وزنى 70 وطولى 173

من ساعه ماثبتت ماشاء الله مزيدتش ولاجرام


بس لازم يوم فى الاسبوع ريجيم اليوم اللى بيبقى قبل اخر جلسه تثبيت لانه كان بيخسسنا بجلسات

يعنى لو اخر جلسه السبت يبقى ريجيمى يبقى قبل السبت مايجى عليكى انا اخترت الاربع

لان جمعه وسبت جوزو اجازة مش ينفع مش اكل نعاه اليومين اللى قاعدهم والخميس بنبقى عند حماتى وانا بمت فى اكلها قلت يبقى اربع:thumbs_up:

انتى خلصتى ريجيم ولا لسه

لنتى وقعتيلى من السماااااا بجد :lol::lol::lol:
بسرعه احكيلىىىىى عن رجيمك بالتفصيل يعنى كنتى كام وخسيتى اد ايه وف اد ايه وقت
والدكتور ده فين وبكام وجلسات ايه اللى كنتى بتعمليهاااا
لحسن انناااا خلاص جوزى هددنى بالطلاق لو مخستش:lol:
ان يوم الفرح كنت 68 كيلو
حالياااا وبلااا فخر 90 كيلو:thumbs_down::|:confused::woo::rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::-#

ارجوكي احكيلى عن كل حاجه تفصيلياااا

دى علشانك يا CuTie KaTkOoTa

du;13513801:
لنتى وقعتيلى من السماااااا بجد :lol::lol::lol:
بسرعه احكيلىىىىى عن رجيمك بالتفصيل يعنى كنتى كام وخسيتى اد ايه وف اد ايه وقت
والدكتور ده فين وبكام وجلسات ايه اللى كنتى بتعمليهاااا
لحسن انناااا خلاص جوزى هددنى بالطلاق لو مخستش:lol:
ان يوم الفرح كنت 68 كيلو
حالياااا وبلااا فخر 90 كيلو:thumbs_down::|:confused::woo::rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::-#

ارجوكي احكيلى عن كل حاجه تفصيلياااا

لى رجعه ياقمر بس جوزو وصل :)