عذبة الحسان;14203344:F:السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهF:
في البداية واااااااااااااايد مشكورة على الوصفه الاكثر من حلوه واللي ادورها من زمان. وعلى فكرة انا مسجله في المنتدى على شانها. وتستاهلين الممتاز بالتقييم.
حبوبة انا عندي بعض الاسئلة وياليت ما تنزعجين من كثرها او يمكن من بياختها هع هع..:)
ياليت تقولين لي نوعية الشوكلاته البيضاء واللي بالحليب اللي استعملتيهم من أي شركة (brand name )؟؟ لأن فيه بعضهم نوعيتهم تعبانه
بودرة الكاكاو مره ولا محلاه؟؟ وهي نفسها اللي من (cadboury)؟؟ ولما أضيف بودرة الكاكاو لازم أضيف بودرة بياض البيض؟؟
أنا ما فهمت شنو تقصدين بـ دبل كريم؟؟ وإذا كانت الكريمه السائله ياليت تقولين لي من أي شركة؟؟
وبعد ما فهمت ((الكراميل)) اللي كسرتيه؟؟ يعني تشترينه جاهز ولا شنو؟؟ مب فاهمته كلش شنو بالضبط.
وياااليت تقولين لي من وين متعودة تشترين مقاديرج لان احيانا اروح الجمعيه اللي عندنا وثلاث ارباع المقادير ما احصلهم وبالمرة ابيج تقولين لي من وين اقدر احصل الوان الطعام ((الجل))؟؟؟:adore:
وآخر سؤال بصراحة انا ما أعرف درجة حرارة 325 يكون الفرن حار واايد ولا لا؟؟؟ ياليت تقولين لي.;)
وفي النهاية انا واااايد اسفه اذا طولت عليج بالاسئلة, وبعد اسفه اذا كانت الاسئلة سخيفه هع هع هع..:(
واتمنى ان اللي يعرف اي جواب على اسئلتي ما يبخل علي...
F:..عسى الفردوس مثواكم ووالديكم..F:
أنا برد عليج في الأشياء اللي أعرفها بعد إذن كتكوته...
بالنسبة لنوع الكاكاو، كتكوته دايماً تستخدم ماركة Lindt، أما البودرة أتوقع تستخدم النوع المر لكن ما أدري عن ماركته!
أما الدبل الكريم هي الكريمة السايلة، و كتكوته تستخدم على ما أظن كريمة president...
و الفرن أحس درجة الحرارة ضرورية تضبطينها بالرقم عشان ينجح الماكرون، لكن عموماً 325 هي أقل ب 5 درجات من الحرارة اللي متعودة تخبزين فيها الكيك! إذا فرنج مئوي، اضبطيه على 170 أو 175...
إن شاء الله أفدتج باللي أقدر عليه.. موفقة F:
