ضيوف على مائدة رمضان ..

هلاااا وغلاااا
بالغاليات
أحلى عيون
وابتسام العمر
ما أروع متابعتكن وتواجدكن ..
وتسلمون

[CELL=filter:;][ALIGN=center]

أعزائي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلاً بكم إلى حيث اللقاءات اليومية
ولتكن ضيفتنا اليوم .. عروس ركن يلجأ إليه الكثيرات ..
ليجدن فيه عوناً .. وزيادة معرفة في أمور تهم المرأة ..
ضيفتنا غنية عن التعريف .. لمواضيعها ذوق خاص ..
ولأسلوبها معاني جميلة .. تجتذب من يتعامل معها ..
نجد في توقيعها من مواضيعي ..

8
8
يمنع دخول الرجال منعا باتا
7
7

لا أخالكم إلا عرفتموها .. إنها عروس ركن الحمل والولادة

مشرفتنا الغالية .. فوانيس ..
هيا لنتابع اللقاء .. مع شكرنا لضيفتنا الكريمة ..
*****
[السلام] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته[/السلام]
ـ في البدء تهنئة خاصة لمن تودين تقديمها ؟
أهنيء الوالد و الوالدة و الإدارة و الأمورة و جميع أخواتي المشرفات و الأعضاء بمناسبة حلول شهر رمضان الكريم

ـ قد تكون المواقف في رمضان كثيرة .. وبالذات مواقف المطبخ ..
هل تذكرين موقف حدث لكِ في المطبخ في رمضان؟
المواقف كثيرره جدا
بس اذا اقدمت على عمل طبق جديد من نوعه و فشل
لا اخبر أحد:o:pain:
و ارميه:cool2:

ـ هل تذكرين أول طبق قمتِ بإعداده ؟ وكيف كان شعورك ؟ وموقف أهلك ؟
نعم.. كان عمري 13 سنة
و كان عبارة عن صينية لحم مفروم محشية بالخضار و تعلمتها من المدرسة..
و كنت و أسرتي سعداء بنجاح الطبق

ـ ماالوقت الذي تبدئين فيه بدخول المطبخ ؟
الساعة 2 الظهر

ـ كم من الأطباق التي يمكنك إعدادها ؟
4 أصناف منوعة

ـ ماالأشياء التي تحرصين عليها أثناء إعداد مائدتك ؟
ترتيب المائدة بشكل جميل و متقن
ترتيب الاطباق بشكل منظم
التمر - الماء - السلطة لازم يكونوا مغلفين بالنايلون بشكل محكم

ـ جهزي لنا مائدة متكاملة في الفطور والسحور من الأطباق التي تجيدينها .

الفطور
7
7
السمبوسة
المحاشي بأنواعها
الثريد
حلويات منوعه..لقيمات - كنافة - مهلبية - جلي

السحور
بطيخ أحمر أو شمام
قمر الدين
سحوري خفيف جدا و لا يحتوي على وجبات دسمه:up:


ـ مارأيك في ركن موائد رمضانية ؟
يوميا لازم أدخل هذا الركن بعد مروري بركن الحمل:cool2:
لأنه يرتب لي أفكاري و يساعدني لأعداد مائدة الفطور
و أشكر جزيل الشكر القائمين عليه من مشرفات:up:(a)(u)

و ألف شكر يا الغالية سهرات لإستضافتك لي:smile:



[/CELL]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يا مرحبتيين كبااااااااااااااااااااار يا عمري احلى عيون,,

سعيده جدا جدا بتواجدك .. لا حرمنا الله منك

و شفتي شسويت في الدجاجه .. نظفتها عدل :D2

ربي يسلمك و تواجدك معنا هو الاجمل

و الشكر لاختنا الرائعه سهرات :up:

تحيااتي

هلا بغاليتنا فوانيس

لقــــاء حلو معـــاك يا مشرفتنا الغالية :up:


واحنـــا بانتظار الباقي ..... :smile:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



ام نوره

:eek2: ساعه ونصف لتنظيف دجاجه

بس اكيد بعد المده دى طلعت:up: نظيفه

لقاء ممتع ام نوره ياسكره




حبـيـــــــــــــبـــــــــــــــــــــه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



فوانيسوووووووووووووووووو

منوره الموضوع
احسن شئ انك لما تعملى اكله وتخرب منك تعملى ولا كأنك عملتى شئ وترميها على طوووووووول:up:زيى بالظبط

ومائدتك جميله شكلى هاجيلك قريب:cool2:

بانتظار ضيوفك ياسهرات ياسكره



حبـيـــــــــــــبـــــــــــــــــــــه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ملاييييييين مرحبا فوانيسو


ما شاالله عليج طباخة ماهرة..


ولقاء جميل وممتع معاج.. نورتي ركني يا حلوة..



والشكر لسهرات الحلوة..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله...موضوع رائـــع و لقاءات جدا ممتعة...

تسلموا جميعا

:smile:

أخواتي الغاليات ..

أم نورة

المطنشة

حبيبة110

أحلى عيون

مرموم

شاكرة ومقدرة تواجدكن ومتابعتكن ..

[CELL=filter:;][ALIGN=center]

أعزائي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلاً بكم من جديد ..
ومادام إننا دخلنا ركن الحمل والولادة .. فلن نخرج منه ..
سنتابع لقاءنا مع مشرفة رائعة من كوكبة مشرفاتنا الفاضلات ..
جهودها واضحة ومتميزة في الركن ..
كسبت تقدير وحب الآخرين ..
دعونا نرحب بها .. ونستضيفها معنا ..
إنها عروس ركن الحمل والولادة

مشرفتنا الغالية .. بشاير ..
فأهلاً وسهلاً بها .. شاكرة ومقدرة لها قبول الاستضافة ..
*****
بسم الله الرحمن الرحيم ..
عزيزتي سهرات .. أشكرك على أستضافتك لي في موضوعك الجميل ...

ـ في البدء تهنئة خاصة لمن تودين تقديمها ؟
في البدايه أحب أقدم التهاني لجميع رواد منتدى عروس الغالي .. وإلى الأهل والأصدقاء..

ـ قد تكون المواقف في رمضان كثيرة .. وبالذات مواقف المطبخ ..
هل تذكرين موقف حدث لكِ في المطبخ في رمضان؟
طبعا في رمضان لا تخلو المواقف فيها.. بس الموقف اللي ما راح أنساه... إني مره حبيت أجرب وأعمل عجه أسبانيه.. كانت محتوايات العجه باذنجان وبطاطس وطماط .. إلخ... بس ساعه ما عملت عجينه العجه .. كانت كميتها قليلة.. والحبيبه أختكم ما عجبتها الكميه قامت وضاعفتها.. ولما طلعتها من الفرن .. كانت شبه البيتزه ... المهم عند الفطور .. محد كلها .. كانت لوعه استغفر الله.. لأني زيدت الكميه.. ما كنت أدري إن العجه لازم تكون عجينتها رقيقه مثل البسكوووووت :confused:

ـ هل تذكرين أول طبق قمتِ بإعداده ؟ وكيف كان شعورك ؟ وموقف أهلك ؟
أول طبق أعددته الكيك .. أخذت الدرس في المدرسه .. ولما رجعت البيت طبقته.. وكنت وايد مستانسه.. ما كنت أدري إنها الكيكه بتطلع فاشله..:pain: .. طبعا الام لما تشوف بنتها تدخل المطبخ وتحاول تطبخ تكون مستانسه وهذا كان شعور أمي..

ـ ماالوقت الذي تبدئين فيه بدخول المطبخ ؟
بعد صلاه الظهر أرقد العيال.. وأدخل المطبخ.. وعند أذان العصر أكون مخلصه .. ومرات الأطباق تكون في الفرن .. وبعد الصلاه تكون جاهزه..

ـ كم من الأطباق التي يمكنك إعدادها ؟
أنا تقريبا أحب أعمل الأطباق الجديده .. لما أتقنها أعلم الخادمه .. وأدور أطباق غيرها.. وفي رمضان .. جدولي هو .. إن أعمل طبق مالح..وطبق سكري.. وطبق يكون بارد يعني يكون في الثلاجه ...

ـ ماالأشياء التي تحرصين عليها أثناء إعداد مائدتك ؟
أهم شي أتأكد أن الطبق اللي بعمله يكون أهل البيت يحبونه.. وأتأكد أيضا إنه مش دسم وايد عشان يناسب الصغير والكبير .. وإذا عملت طبق يحتوي على دجاج أحاول أعمل نفس الطبق بس يكون مع التونه .. لأن أغلب أهل البيت ما يحبون الدجاج .. فلازم أعدل :smile:.. أها ... وبصراحه لما أدخل المطبخ أجنن بالخدامات.. أي وحده ما لابسة قفاز .. لا تلوم إلا نفسها..تراني شريه من هذي الناحيه :D2 ...

ـ جهزي لنا مائدة متكاملة في الفطور والسحور من الأطباق التي تجيدينها .
الفطور..
تمر مع لبن .. مع سمبوسه .. وشوربه

بعد أذان المغرب..
لقيمات .. هريس ..ثريد.. معجنات .. سندويشات.. كنافه .. أم علي

بعد صلاه التراويح
جلي .. كريم كراميل .. مهلبيه .. كيك بالكريمه..

السحور.. (ما يتغير )
أرز (عيش شيلاني).. دجاج مشواي.. لحم مشواي.. بطاطس مشويه.. سلطه .. زبادي..

ـ مارأيك في ركن موائد رمضانية ؟
بصراحه ركن جميل .. وعني أنا شخصيا وايد إستفدت منه.. جمعت أطباق منوعه وطبعتها وحطيتها في ملف .. والكل عجبه الملف .. لدرجه أنهم طبعوا الأوراق للإستفاده منها.,.

ـ كلمة أخيرة لرواد منتدانا العزيز في هذا الشهر المبارك .
كل عام وإنتم بخير .. رمضان مر بسرعه .. وأتمنى أنكم إستغليتوا هذي الفرصه العظيمه ... وها نحن على أبواب العشر الأواخر .. فإغتنموها عسى أن يتقبل الله صيامكم ودعواتكم...

وفي الأخير أشكر عزيزتي سهرات مره أخرى ..
وجزاك الله ألف خير..



[/CELL]

أحبائي ..
تداركاً لضيق الوقت ..
وابتداءً من اليوم .. فسيكون موعدنا مع ضيفتين يومياً ..
راجية أن تقضوا أمتع اللحظات مع ضيوفنا في رمضان ..
شاكرة متابعتكم ومروركم ..
** أختكم .. سهرات **

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اختي الحبيبة حبيبة

اعمل لك الاكلات اللي اسمائها غريبة

والله يا هلا ومرحبا تشرفيني يا قمر

انت بس تعالي وانا مو بس اعمل لك الاكلات اللي اسمائها غريبة

لا واولع لك اصابعي شمع :smile:

ربي يسعدك ويبارك فيك

لك احلى تحية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



لقاء رائع يابشاير
شكلك طباخه:up:
بس ايه ازر عيش شيلانى ده؟؟

ياللا ارسليلى الملف بسرعه انا مستنيه:cool2:

حوار ممتع حبيبتى ومنوره ركن المطبخ



حبـيـــــــــــــبـــــــــــــــــــــه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



:eek2: الينا
تولعيلى صوابعك العشره شمع

تسلميلى ياقمر وربى يخليك ليا:o


اقولك الينا ليش ماتكتبى الاكلالت دى فى ركن المطبخ وطريقه عملها علشان تستريحى منى واخد الطريقه جاهزه بدل ماجيلك:cool2:

كده اسهل



حبـيـــــــــــــبـــــــــــــــــــــه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



بانتظار ضيوفك سهرات ياسكره



حبـيـــــــــــــبـــــــــــــــــــــه

[CELL=filter:;][ALIGN=center]

أعزائي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سآخذكم الأن إلى ركن مختلف عن الأركان التي دخلناها سابقاً
ومع ضيفة عزيزة .. ومشرفة غالية ..
ركن ينقذنا من مشاكل الحاسوب .. ويفتح لنا آفاقاً واسعة ..
ومع مشرفة لعل استضافتنا لها هي الأولى ..
تسعدك بتواجدها .. ورقة كلماتها ..
لها بصمة وحضور رائع في أركان المنتدى ..
حبوبة .. لطيفة .. ونالت محبة الكثير ..
إنها عروس ركن الكمبيوتر والبرامج

مشرفتنا الغالية .. منولة الحبوبة ..
هلاااا وغلاااا بمشرفتنا الحبوبة.. ولنتابع لقاءها الممتع ..
*****
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

أختي الغالية سهراات بصرااحة أخجلتيني أول مره يعمل معي لقاء
بس إن شاءالله أوفق معكم وأهنيك لتميزك الداائم وأتشرف بقبول دعوتك

ـ في البدء تهنئة خاصة لمن تودين تقديمها ؟
أهني الوالد والوالدة وخواتي وجميع من ينتمي لعروس من عضوات وأعضاء ومشرفااات وإدارة المنتدى..

ـ قد تكون المواقف في رمضان كثيرة .. وبالذات مواقف المطبخ ..
هل تذكرين موقف حدث لكِ في المطبخ في رمضان؟
المواقف كثيرة بس أهم شيء إني أخاااف كثير من الزيت فمرات لما أقلي
يكون بيني وبين الزيت مساافة ولماا تجي قطرة لو بسيطة في إيدي أخلي الأكل وأصير أتفحص إيدي أشوف قطرة الزيت الصغيرة أحرقت إيدي أو لا
ولما أتطمن إن إيدي مافيها شيء أتذكر إني ناسية الأكل في الزيت

ـ هل تذكرين أول طبق قمتِ بإعداده ؟ وكيف كان شعورك ؟ وموقف أهلك ؟
أول طبق قمت بإعداده كان كبسةرز والحمدلله نجحت في إعدادها وكانت
فرحتي كبيرة ولقيت من أهلي كل تشجيع وثنااء والحمدلله أعجبتهم الطبخة

ـ ماالوقت الذي تبدئين فيه بدخول المطبخ ؟
من ناحيتي ماني ملتزمة بوقت معين بس طبعاا إذا حبيت افاجأ أهلي بأكلات كثيرة ومتنوعة أبدأ من الساعة 1 الظهر

ـ كم من الأطباق التي يمكنك إعدادها ؟
هذا يعتمد على المزاج مراات يكون عندي رغبة إني أطبخ بدون ملل
وأنوع في الأكلات بس طبعااا لازم المقاادير تكون متوفرة علشان أكون
مستعدة

ـ ماالأشياء التي تحرصين عليها أثناء إعداد مائدتك ؟
أحرص أول شيء على النظاافة والترتيب وتنظيم الماائدة

ـ جهزي لنا مائدة متكاملة في الفطور والسحور من الأطباق التي تجيدينها .
مكرونة بالباشميل , سمبوسة بحشوة البيتزا , شوربةالدجاج
فطائر , جبنية , ورق عنب , كبسة دجاج , فتوش , سلطة تونة بالمايونيز
بسبوسة , كنافة , قطايف ,عصير قمر الدين والفيمتو لابد منه وعصير
البرتقال

من ناحية السحور أنا أحب أتسحر لبن زبادي يكون خفيف على المعدة ـ مارأيك في ركن موائد رمضانية ؟
ركن موائد رمضانية ركن ممتاز ومتميز بعضواته وبمشرفاته وأنا من الحريصات على زيارة الركن ومعرفة كل جديد من وصفات وأكلات لذيذة
و أشكر المشرفات أحلى _عيون وسارونة لما يقدمنه للعضوات
من أجمل المأكولاات

ـ كلمة أخيرة لرواد منتدانا العزيز في هذا الشهر المبارك .
أقول لهم كل عام وأنتم بألف خير والله يعود علينا هذا الشهر الكريم
للجميع بالصحة والخير الداائم
وأتمنى إني أكون وفقت بإجاباتي وكنت ضيفة خفيفة عليكم
وأشكرك أختي سهرات على إستضافتك الجميلة لي وأهنيك على مجهودك
الواضح في المنتدى وإن شاءالله نراااك متقدمة من تميز إلى تميز

تحياااتي لك
أختك منولة الحبوبة


[/CELL]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اختي الغالية أم نورة

اشكرك على هذا اللقاء الممتع

دخلت المطبخ و قعدت تقريبا ساعه و نصف بدون مبالغه انظف الدجاجه!!

:D2 غاليتي ام نورة

ذكرتيني باول مرة انظف فيها دجاج :o

غير الوقت اللي قعدت انظفها طلعت كانها مرت بعمليات تعذيب كثيرة :pain:

يالله الله يرحمها المهم اكلناها الحمد لله :D2


عموما التجربه كانت ناجحه و الحمدلله.. الوالد ربي يخليه عجبه الاكل كثير (( عاد ما ادري صج عجبه والا كان يجاملني علشان ما ازعل ))

اكيد حبيبتي مادام ان الطبخ من ايديك يكون :up:

ربي يسعدك ويبارك فيك

غاليتي سهرات اشكرك كتييييييير على هذا الموضوع الرائع واللقاء مع

اخوات اروع

ربي يسعدك ويوفقك

تحيتي للجميع

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اختي الحبيبة حبيبة

ايه الكلام ده

اقولك الينا ليش ماتكتبى الاكلات دى فى ركن المطبخ وطريقه عملها علشان تستريحى منى واخد الطريقه جاهزه بدل ماجيلك

كده اسهل

لا انا كده زعلت تريحيني من انك تيجي عندي :confused:

ان شاء الله حبيبتي تيجي عندي واللا مش ناوية تعملي عمرة

وان شاء الله انا كمان ناوية اكتب كتير من الاكلات والوصفات في هذا الركن الحلو بس قريب ان شاء الله

وبرضه تيجي عندي ان شاء الله :smile:

تحيتي لك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



ألينا
ياريتنى كنت اعرفك قبل ماجى السعوديه:pain:
انا عملت عمره الحمد لله من سنتين

المره الجايه ان شاء الله حبيبتى اقولك قبل ماجى

تسلمى ياقمرررررررررر

وشكرا ياسهرات على اللقاءات الممتعه دى



حبـيـــــــــــــبـــــــــــــــــــــه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



الغاليات بشاير ومنولة الحبوب



لقاء ولا أمتع..


أمتعتونا بتجاربكن وطبخاتكن..


تسلمون أخواتي ..

وسهرات لها الشكر والتقدير..


جمعت الغاليات باللقاءت الجميلة والمفيدة ان شاءالله..


وكل عام والجميع بخير وسعادة..