32 مره نقول يا تري بتعملي الكله دي ازاي ؟ مبدعات مصر القمرات شهر محرم 1433

Boody we zady 27-11-2011 248 رد 26,507 مشاهدة
ب
رورو ربنا يجزاكي خير ياااااااااااااارب
سبحان الله انا كتبت المشاركة متأخره ومحدش لحقني لاني كنت صايمة وسبحان الله ذاكرتي طلعت حلوة
بس مكانش عندي كريمة كان عندي قشطة بوك قيمر تحفة باعمل بيها الرز بلبن ملهاش حل
بس انا نفسي ومنى عيني الرز يبقى فيه قشرة القشطة كده على الوش مش بيحصل كده معايا عايزة الانتفاخ ده فهماني
والبرام بتغليه على النار الاول من فوق ولا بتدخليه الفرن على طول؟؟؟

بوسي الكلام على الميكرويف يا ام العيال يا اللي اكلو دماغك هههههههههه انا بصمت بالعشرة ان فاضلك عيل تالت وتطلعي في التلفزيون بتشدي في شعرك ههههههههههههههه

ra_tamima;15803781:
بناااااااااات عايزه طريقه السبااااااانخ بالتفصيل

بصي يا جميل صلي على النبي .. عليه الصلاة والسلام

بتعملي تسبيكة طماطم عادية تشوحي بصلة ولما تصفر تشوحي فيها حتت اللحمة وتحطي الطماطم وفلفل اسمر وتسيبيها تستوي اللحمة وتتسبك الطماطم كويس قوووي ميبقاش فيها مية خالص تمام
تكوني مقطعة السبانخ وغسلاها كويس كذا مرة عشان الطينة اللي فيه ومتصفية حلو طبعا هنقولو نص كيلو سبانخ ومعاها حزمة كزبرة خضرا تقطعيها برضه
لما الطماطم بقى تتسبك تحطي باديكي كبشة كبشة سبانخ وتقلبي هتلاقيها بتدبل في الصلصة وبتهبط عشان هي قبل السوا بتكون نافشة وهكذا لحد ما تخلصي الكمية اللي عندك
بعدين تحطي الكزبرة معاها الخضرة وقلب قلب كله وتكوني داقة 3 فصوص توم معتبرين بقرن فلفل حراق وتحطيه عليه وتقلبي كله وتضبطي الملح بقى بتاعك
بعدين ترشي قد معلقة اكل رز ترشيه على الوش وتضغطي بشويش عليه بحيث الحبايات توصل للمية ومتقلبيش عشان الرز مينزلش في قعر الحلة ويلزق ، تعرفي بقى ان الاكل استوى ازاي لما تلاقي الرز اللي انتي رشتيه عليه استوا والمية كمان تقل شوية وبس كده بالف هنا

في ملاحظات
في ناس بتشوح التومة دي في الاخر وتطشها على السبانخ بس دي تقيلة خليكي في الخفيف
وفي ناس بتحط بدل الرز فريك اهل جوزي كده بس احنا عندنا بنحطو رز ومعرفش ايه فرق الطعم

وبس يا توتا الف هنا


بنات عملت صينية تشيز كيك بالاناناس وجيلي الفراولة ماشاء الله واو جمييييييييييلة هحاول اصورهالكم دلوقتي في المطبخ :D
.
بنات انتو كتبتو الرز المعمر ده الحادق ولا الحلو
اعتقد ده الحادق .. ممكن بقا حد يكتبلي الحلو؟؟؟؟
ب
أهي صينية التشيز كييييييييييييييك



ودي بقى اتطافست دلوقتي روحت اخدتلي قطعة غير القطع الكتير اللي قبل كده هههههههههههههه

ب
.. Hopes;15807737:
بنات انتو كتبتو الرز المعمر ده الحادق ولا الحلو
اعتقد ده الحادق .. ممكن بقا حد يكتبلي الحلو؟؟؟؟

اه ده الحادق
الحلو بدل ما تحطي ملح بتحطي سكر وتحطي قشطة عادي وبدل السمنة بتحطي زبدة ورشة فانيليا والمعيار كله لبن من غير شوربة
اصل انا قريتها من شيف مش فاكرة اسمه من كام يوم
.
تسلمي ياهوبا
التشير كيك تحفه ماشاء الله تسلم ايدك
B
تسلم ايدك يا نووووووووووووووور شكلها واو بجد :) و جربي قيمر كي دي دي روعه
&
بوسى المايكروويف ياحبى باذن الله هعرفلكم الخبر القاطع ف اخر شهر 1 انتظروووونى ههههههههههههه


نور التشيز رووووعه تسلم ايديكى الاتنين بالف هنا على قلبك قليلى الطريقه واوعى تقولى الزبده على البسكوت ههههههههههه وفعلا قيمر بوك احلى حاجه ف السوق بس عاوزة اقولك حاجه جوزى بيقولى انها دنماركى يعنى صنع ف الدنمارك بلد نشر الصور المسيئه للرسول صلى الله عليه وسلم واتساااائت جدا بس احيانا بجيبها بقوله مافيش بديل غيرها واللى انا بجيبها تبع عماله سعوديه وباخدها بنيه انها تكون برزق العمال دول ومش بجيبها كتير

ام بودى كى دى متاكده انها كويسه جبتها مره كنا ف دبى وحطتها ف تلاجه الفندق اول ماجبتها لقيتها كلها تلللللج ياترى العيب ف التلاجه ولا القشطه ومن يوميها كرهتها ياريت تقوليلى عشان لو كده اجيبها بدل بوك

شيرى انتى فيييييييييين ؟لو ببتابعينا طمنينا عليكى ؟؟؟
ب
ازيكم وحشتووووووووني يا نايمين
امبارح كنا بره مع جيرانا واحنا طلبنا بيتزا الحمد لله ماشاء الله في وسط الناس جوزي قالي البيتزا بتاعتك تضرب البيتزا بتاعتهم مليون مرة بقيت منشكحة قووووووووووووووووووي
لما مشينا بقوله شكرا بس انت ليه مش بتقولي انا الكلام ده لما بعمل حاجه قالي لو قولتلك ان اكلك حلو هتتغري ويبقى وحش فخليكي كده :mad: بس المهم اتطمنت على نفسي ماشاء الله الحمد لله :o
جارتي طلبت مكرونة لازانيا الفورنو ،، بيني وبينكم اول مرة اسمع عنها بالاسم ده بس خمنت عادي يعني لازانيا في الفرن
دوقت معاها فيها بصراحة ماشاء الله جبااااااااااااااااااااااارة الف هنا على قلبها وكل المكونات فيها سهلة وباينة يعني ومفيهاش طعم مميز بس جامده عشان ملياااانة جبنة

Boody we zady;15808355:
تسلم ايدك يا نووووووووووووووور شكلها واو بجد :) و جربي قيمر كي دي دي روعه

الله يسلمك يا ام بودي متحرمش منك يا حبيبتي
بس الجيلي اتكسر من الجنب عشان فكيت صينية التشيز كيك بسرعة افرجهالك مستنيتهاش تفك بالراحة من جوانب الصينية :D
هشوف القيمر دي فين هدور عليها لاني مش فاكرة اني شوفتها عشان مش ببص على كل حاجة جوزي بيصربعني 8o| واقعد اقول الله يرحم ايام فتح الله كنت مفلياه هههههههههههههه
&pinky tears&;15811155:

نور التشيز رووووعه تسلم ايديكى الاتنين بالف هنا على قلبك قليلى الطريقه واوعى تقولى الزبده على البسكوت ههههههههههه وفعلا قيمر بوك احلى حاجه ف السوق بس عاوزة اقولك حاجه جوزى بيقولى انها دنماركى يعنى صنع ف الدنمارك بلد نشر الصور المسيئه للرسول صلى الله عليه وسلم واتساااائت جدا بس احيانا بجيبها بقوله مافيش بديل غيرها واللى انا بجيبها تبع عماله سعوديه وباخدها بنيه انها تكون برزق العمال دول ومش بجيبها كتير

تصدقي انتي لو اشتغلتي مراسلة هتبقي ميه ميه وتكسبي دهب هههههههههههههههه

وتصدقي بالله وانا بحط الزبدة على البسكويت لقيت نفسي ركزت وافتكرت بقيت بضحك مع نفسي في المطبخ :D
صلي على النبي يا ستي ... عليه الصلاة والسلام (لازم نفكرو نفسنا بالصلاة على النبي عليه الصلاة والسلام ;) )
جبت بسكويت اولكر اللي هو الباكيت الكبير وعملت نصه بالضبط طحنته في الكبة
وجبت الصينية حطيت البسكويت وعليه بالضبط معلقة كبيرة زبدة مش عالية قوي لا عادي مرتفعة حبة وقعدت اقلب وافرك بايدي وبططتها في نص الصينية ودخلتها فرن سخن لمدة 5 دقايق انا نسيتها في الفرن وافتكرتها لما شميت ريحتها كانت زي ريحة الكيكة حلوة يعني وسبت الصينية تبرد عبال ما تعملي طبقة الكريمة

ظرف ديم ويب شانتيه
ظرف كريم كراميل
علبة قشطة قيمر بوك 250 جرام
6 مكعبات جبنة كيري ممكن تقلليها تخليها 4 بس انا حسيت 6 عجبانا لان دي تاني مرة اعملها بالوصفة دي

طلعت الجبنة خليتها تبقى زي سخونية المطبخ وفي طبق حطيت عليها القشطة وقعدت بمضرب البيض اقلب لحد ما ساحت عشان ميبقاش في كلاكيع وسبتها على جمب هتكمل باقي تسييح مع القشطة
في طبق واسع ضربت بالمضرب اليدوي ظرف الكريم شانتيه مع فنجال صغير عصير اناناس اللي في الكومبوت وكان متلج لحد ما تخن معايا وحطيت عليه ظرف الكريم كراميل تقليبتين كده لانه تخن وضيفت كل ده هعلى القشطة والجبنة وهاتك يا تقليب وصبيته في الصينية
وجبت الاناناس الكومبوت القطع ورشيته على الكريمة وبقيت اغرزه بالمعلقة بس مليته فيها ودخلته التلاجة لمدة 4 ساعات لحد ما مسك
كنت عاملة على جمب جيلي فراولة بس معملتهوش بالمية لا عملته بعصير الانانس اللي باقي في العلبة وبقيت بالمعلصة اصب على الكريمة بس بالراحة مصبش جامد عشان ميخرمش الكريمة وتعوم مع الجيلي وده فعلا حصل معايا بس لما مسك مبانش الكلام ده وتدخليها التلاجة لحد ما الجيلي يجمد معاكي

وبس يا ستي بالف هنا
في عيد ميلاد جوزي انا حطيت الاناناس الحلقات رصيته داير ميدور في الصينية وبقيت اقطع كل حتة تشيز كيك بالاناناسه المدورة بس بتطلع كبيرة يعني لو حابة حتة صغيرة بقيت بضغط على الكريمة جامد وتطلع من الجناب وتعبتني يعني القطع احلى

الملاحظات
ممكن تحطي 1 معلقة كبيرة جيلاتين على ربع كباية مية وتضيفيها للخليط الكريمة في الاخر عشان تجمد جامد معاكي

لو هتعملي في صينية تشيز كيك يبقى تطلعيها قبل ما تفكي الجوانب بـ 10 دقايق عشان تفك بالراحة والجيلي ميبقاش ماسك في الجوانب
انا سيحتها بشوية مية سخنة في الجناب بس لقيت الجيلي ساح بقى مية من الجناب ده ايام يوم ميلاده يعني
اخر ملاحظة خاصة برورووووووووووووووو
نص علبة البسكويت عليها معلقة اكل زبدة ههههههههههههه حلو كده مخصوص اهو :lol:

أعمل اكل ايه انهرده بصراحة حاسة زهقت وكل ما افكر في اكل الاقي منفسيش فيه
&
بت يانور وانا نايمه امبارح افتكرت انى ماردتش على اسئلتك هههههههههههههههههههههههههه معلش والله البنات خلاص جابو اخرى يانور اعذرينى قلة نوم وعصبيه ودوخه وشلل وزهايمر وكله

بصى انتى بتحطى طبقه قشطه كبيره فوق من غير ماتفرديها هيا بتسيح نمن نفسها وكمان انا بحطه ف الفرن على طول اول ماحس ان اللبن نشف منه بفتح الشوايه
هقرا بقى مشاركتك الاخيره دى
&
جوزى بيقولى كده هههههههههههههههههههههههههه استقصاء على كل حاجه ههههههههههههه

اطبخى كشرى اصفر او كشرى مصرى او محشى ورق عنب او صنيه بطاطس او مكرونه بشاميل عملتها امبارح بجد تسلم ايدى او كوسه بشاميل او مسقعه واو ف الشتا او شوربه عدس او شوربه سى فود او رز صياديه وسمك مقلى او كفته داوود باشا او كانيلونى او لوبيا مع بروتين فراخ او لحمه او فاصوليا او سبانخ او ستيك مع مكرونه
E
انتو بتيجو هنا امتىىىىىى

طلعت لحمه مفرومه ومش عارفه اطبخ اييييييييه
حد يقول لي كان نفسي اعمل مكرونه بشاميل بس جوزي قال لي نووووووو مش عاوزها ههههههههههه
اقترحو حاجات تانيه
E
بيرق أمل;15807761:
أهي صينية التشيز كييييييييييييييك



ودي بقى اتطافست دلوقتي روحت اخدتلي قطعة غير القطع الكتير اللي قبل كده هههههههههههههه




تححححححححححفه يا نور بجد ما شاء الله
وحشاني جداااااااااا
رديت عليكي من كام صفحه ومش عبرتيني 8o|
m
Emo0o0Z;15812110:
انتو بتيجو هنا امتىىىىىى

طلعت لحمه مفرومه ومش عارفه اطبخ اييييييييه
حد يقول لي كان نفسي اعمل مكرونه بشاميل بس جوزي قال لي نووووووو مش عاوزها ههههههههههه
اقترحو حاجات تانيه


بطاطس محشيه نفسي فيها اوي ;);)
&
ممكن بطاطس محشيه زى ام مروان او كوسه وتعملوهم مع بعض مع رز ابيض وسلطه ممكن كفته وتسقطيها ف صلصه مع بطاطستين ممكن تعملى كانيلونى لو ليكم فيه ممكن مكرونة باللحمه المفرومه ممكن مسقعه بيها او مسقعه بشاميل ممكن عصاج لسان العصفور ده عارفاه ؟ممكن كفتة رز ممكن قالب البسله روووعه انا جوزى بيموت فيه والرابط بتاع شيرى بتعمله زيى لو عاوزة اجبهولك بس ده اللى عارفاه ياايمو وبوسيلى الولاد اه ممكن جلاش باللحمه المفرومه
ب
&pinky tears&;15812066:
جوزى بيقولى كده هههههههههههههههههههههههههه استقصاء على كل حاجه ههههههههههههه

اطبخى كشرى اصفر او كشرى مصرى او محشى ورق عنب او صنيه بطاطس او مكرونه بشاميل عملتها امبارح بجد تسلم ايدى او كوسه بشاميل او مسقعه واو ف الشتا او شوربه عدس او شوربه سى فود او رز صياديه وسمك مقلى او كفته داوود باشا او كانيلونى او لوبيا مع بروتين فراخ او لحمه او فاصوليا او سبانخ او ستيك مع مكرونه

اه المحقق كونان ههههههههههههههههه
ماشاء الله على منيوهاتك يا رورووووو
عارفة يا بنت انتي لو جيتي هنا تاني تقولي شورو عليا مش عارفة اطبخ ايه هجيبك من ودانك واعضك :mad::lol::lol::lol::lol:

بصي شوفي هتستقري ان شاء الله على انهي ميكرويف عشان ان شاء الله اللي هجيبه في مصر اجيب زيك

Emo0o0Z;15812118:
تححححححححححفه يا نور بجد ما شاء الله
وحشاني جداااااااااا
رديت عليكي من كام صفحه ومش عبرتيني 8o|


وانتي وحشاني قووووووي وبسم الله ماشاء الله ربنا يحميلك اياد يااااااااااارب
على فكره كده عيالك مبقوش شبه اخويا خالص بقى :D
مشوفتش المشاركة دي فين؟؟ كنتي بتقولي ايه طيب
.
سؤال فني يابنات
هو كيلو الكوسة لو هعملو محشي اعمل كام كوباية رز ؟؟
E
رورو وموني ربنا يخليكو
انا ميزو قال لي عاوز كفته هههههههههههههههه طبعا هناكل ع مزاجه بقى


نوووووووووووور لا يا حبي دي كانت مشاركه بسلم عليكي فيها وبس
موااااااااااه
وفعلا ولادي شكلهم اتغير اوي خصوصا معاذ هههههههههههههه
وربنا يكرمك يا حبي ويبارك لك ف اخوكي ويرزقك بالذريه الصالحه يااااااااااااارب ويسعدك


هوبس تقريبا 3 كبايات صغيرين
بس عادي اعملي ولو فاض شوية رز اعملي محشي فلفل او طماطم



بنااااااااااااات عايزة طريقة سلاطه جديده
غير السلاطه الخضرا والكول سلو والبابا غنوج والحاجات المعروفه دي
ب
Emo0o0Z;15812668:
رورو وموني ربنا يخليكو
انا ميزو قال لي عاوز كفته هههههههههههههههه طبعا هناكل ع مزاجه بقى


نوووووووووووور لا يا حبي دي كانت مشاركه بسلم عليكي فيها وبس
موااااااااااه
وفعلا ولادي شكلهم اتغير اوي خصوصا معاذ هههههههههههههه
وربنا يكرمك يا حبي ويبارك لك ف اخوكي ويرزقك بالذريه الصالحه يااااااااااااارب ويسعدك


هوبس تقريبا 3 كبايات صغيرين
بس عادي اعملي ولو فاض شوية رز اعملي محشي فلفل او طماطم



بنااااااااااااات عايزة طريقة سلاطه جديده
غير السلاطه الخضرا والكول سلو والبابا غنوج والحاجات المعروفه دي

هههههههههه تسلميلي يا حبي مووووووووووواه معلش مخدتش بالي :o
وربنا يباركلك في ولادك يارب ويستجيب دعائك يااااااااااارب

والكفتة حلوة، استعيني بمعاذ كل يوم هيساعدك في التفكير :D
انهرده مكنتش عارفة اعمل اكل ايه خاااااااااالص
لقيت جوزي جاي وجايب بقدونس وبيقولي في سبيط في الفريزر اعمليه انا شاييفه
واانا كنت مخبياه ليوم الجمعة :cool:
عملت طاجن الصبيط ماشاء الله كان جمييييييييييييييييييييل قوي وجمبه جمبري وشوربة جمبري ورز صيادية
E
بيرق أمل;15813047:
هههههههههه تسلميلي يا حبي مووووووووووواه معلش مخدتش بالي :o
وربنا يباركلك في ولادك يارب ويستجيب دعائك يااااااااااارب

والكفتة حلوة، استعيني بمعاذ كل يوم هيساعدك في التفكير :D
انهرده مكنتش عارفة اعمل اكل ايه خاااااااااالص
لقيت جوزي جاي وجايب بقدونس وبيقولي في سبيط في الفريزر اعمليه انا شاييفه
واانا كنت مخبياه ليوم الجمعة :cool:
عملت طاجن الصبيط ماشاء الله كان جمييييييييييييييييييييل قوي وجمبه جمبري وشوربة جمبري ورز صيادية

:lol::lol::lol: حلوة مخبياه ليوم الجمعه دي
بالهنا والشفا فين الصور
عمري ما عملت سبيط :D

ومعاذ بقى فعلا بيقول لي هو عاوز ياكل ايه بس غالبا يا يكون فيه حاجه ناقصه من المكونات يا يقول اكله باباه مش بيحبها ههههههههههههههههه
هو اصلا صاحب فكرة المكرونه بالبشاميل بس لما سالت جوزي قال لي لا فمعاذ قال لي كفته احسن يا ماما ههههههههههههه


قولو لي بقى
هموووووووت واعمل بيتزا حلوة زي بتاعة المطاعم كده
عاوزة طريقة بالتفصيل الممل المميت
وسؤال كمان
هو الجبنه الدوبل كريم لو دخلت الفرن لمدة عشر دقايق مثلا يحصل لها حاجه ؟ ولا عادي
B
البيتزا و السلطات موجوده في الموقع يا ايمي شوفيها كله بالتفصيل

رورو لالا علي فكره العيب في التلاجة دي كي ديدي حلوة جدا بجد بسيح بيها الشيكولاته بتعملي جناش تحفه

شيري حاكلمها بكره و اطمنكم عليها ان شاء الله
X