๑ஐ◄▓▒--> فطوركم وسحوركم بالصور <--▒▓►ஐ๑

مها البحرين 02-08-2011 360 رد 55,054 مشاهدة
ا
تحكمني قناعاتـي;15441525:
بارك الله فيك عسول ع الطريقة بسالك من فضلك الصلصة تقصدين طماطم معجون ؟؟ او صلصة البيتزا ؟؟

ممكن من بنوتات الي تعرف طريقة خبز التورتيلا تعطيني الطريقة وبارك الله فيها مقدما

في امان الله


معجون الطماطم
ا
بـــاكــ انا *ــــ*
كـــبـــهـ ..


ساااااقو ..


جيب التاااااااااااااااااااااااااجر..


جريش ملكي..


مثلثات البف باستري


حلا الاوريو من ايد اختي الصغيرهـ وهـ فديتها طالع لذيذ اول مرهـ تسوي حلا وانجحت بسم اللهـ عليها


الله يدووم علينا وعليكم النعمهـ ...
&
بالعافيـه بنـوتـات .,

ومـطرح مـايسـري يـمري :D

وللأسف حبيبـنا المـيزان مـو مـوجود عشـان اقيـمكم
و
الأطباق حددددددددددددددددددها حلووووة

وطبعا التصوير يلعب دووور يا بنات فلاتقصرون من هالناحيه

وربي يعطيكم العافية

وعليكم بالعافيييييييييييييييييييية عالفطوور والسحووووووووووووور
و
طبعا برجع للصفحات من جديد عشان اخذ بعض طرق الطبخات اللي عجبتني

وماتقصرووون يا بنااااااااااااااااااااات
m
يمي يمي اطباق مشهيه
تسلم الأيادي
ومبارك عليكم الشهر
ن
صراحه الموضوع لازم يتقيم حرام يروح التعب كذا صح انه في ميزان حسنتكم
الي بتتعلم طبخه حلوه اكيد بتدعي لصحبتها بس لازم التشجيع
ن




هذي صورة من عشاء كفته سمك مع سلطة
متعودين ف رمضان نسوي نوع واحد مع العشاء وشوربة لاني ما احب الشوربة ما صورتها
ع
عــــــــــوافي عرووووووسات
اليوم صورة لكم فطــــــــــورناااا.......
بس موكله لانو اذن ولامداني اصووور.....



هذا الطبق الرئيسي>>ثريد بالدجــاج<<


معكرونه بدجااااج


وهذي شوربه الحرووف بالدجااج

وهذاا لقيماات امي الله يخليهاا

وهذي سمبوسه بالجبن


وهذاا ورق عنب من ايد صديقتي الله لايحرمني منهاااوهـ فديتهااا


وعوافي علينا وعليكم ياااااارب
ا
عيونكـ اخر امالي عذبتيني علي الورق عنب وتسلم ايد خالتو اللهـ يعطيها الصحهـ والعافيهـ |..
C
بـآلعـآفيه حبيبـآتي
صحه وهنـآآ
م
يعطيكم ربي العافية ..

كل طبق يقول الزود عندي ..
مجهود تشكرون عليه ...







كوسة بالجبن والمشروووم ..






سلطة ..







كيكة كان عيد ميلاد الوالده البارحة ..







حلاوة قهوة الصباح ..







كاب كيك ...



F:F:F:
C
مهـآآ بالعافيه
شنو مكــونـآت السلطه !
ح
مهووووووووووووووووووووي خسارة مافي ميزان
اذا ماعليج أمر طريفة قهوة الصباح
ح
وش ذنبي ممكن طريقة الكبة ؟
ع
يسلمو
م
يعطيكم العافية
وتسلم اناملكم

مها ممكن طريقة الكوسا
وتسلمين
ا
ليش موضوع نايم محد يشارك والله اشوف منتديات ماشاء الله صار بس لهم 5 ايام والموضوع طاير ل 40 صفحه وكله صور

فطاير بف باستري



مكرونه بالبشاميل



ومره كان سحور فوتشيني بس بطريقه غير



شوكليت بوتس ماياخذ وقت ولذيذ



بف محشي دياي وجزر وملفوف وجبنه فيتا

ب
أطباقكم شهية
كاندي ممكن طريقة
شوكليت بوتس ماياخذ وقت ولذيذ



بف محشي دياي وجزر وملفوف وجبنه فيتا

ا
عجينة البف

المقادير ~
2ونصف كوب دقيق سعودي او كويتي لكن السعودي احسن للهذي العجينه

فنجان القهوه زيت
رشة ملح يعني ملعقة صغيره
ثلاثة ارباع الكاس أو أكثر بشوي ماء دافئ

الطريقة ~
نضع الدقيق مع الملح والزيت في العجانه نفرك الدقيق بالزيت لين يختفي وَ يصير الدقيق متشرب كل الزيت نضيف الماء ونبدا نعجن وبتكون العجينه مو لينه قاسيه شوي

ندهنا زيت ونخليها تخمر ساعتين بعد ماتخمر
نجهز الحشوه للبف انا سويت هالحشوه
حشوة بطاطس تقطع مكعبات وَ نحمسها مع بصل وثوم ونضيف عليها شوي ماء مقدار بيالة شاي ونحط ملعقة صغيره كاري وملح وشوي كمون وفلفل اسود وفي الاخير بعد ما تستوي البطاطس نضيف سماق

والثانيه
- ملفـوف مقطع
-
دجآج مفروم إو مقطع
-
جبنـه فيتــآ مقطعه مكعبات
-
بصـل اخضر
-
قليل من الزنجبيل
-
2 فص ثومـ
-
صويا سوس
-
جزر مبشور
- ملح + فلفل اسود

نشوح الملفوف والجزر بشويه زيت الى ان يذبل بعدين نضيف الدجآج وبااقي المقآدير ( مآعدآ الجبنـه ) نضيفها
ع الحشوه بعد ماتبرد


نروح لعجينا
نقسمها 3 اقسام اذا كان عندج اله المعكرونه اذا ماعندج قسميها الى 6 اقسام
نفردها وناخذ كوره كوره نفردها زين ونحطها في اله اللي حطتها نسيم بعد مانكون قطعناها دوائر ونحط فيها من الحشوه ونقفلها وهكذا لين نخلص الكميه اللي عندنا ونقليها عند القلي نحمي زيت وَ يكون غزير وَ نبدأ نقلي حبتين حبتين عشان ما يبرد الزيت وَ نحاول نرش الزيت من فوق عشان ينفش
وبعدين رصيها في علبه مفروشه بورق الزبده ورصيها وغطيها بعد بورق الزبده


شوكليت بوتس

ثلاث ارباع كوب حبيبات هيرشي شوكليت شب نذوبها في حمام مائي مع اصبع زبده ذائبه ونخليهم لين يذوبون ونخليهم ع جنب
نحضر اكواب السوفليه وندهنها بزبده
بطاسه نخفق 2 بيض مع ثلاث ارباع كوب سكر ناعم ممكن تقللين الكميه حسب حلاوه الشوكلاته اللي بتحطينها ونضيف ثلاث ملاعق كبار طحين وملعقه فانيلا سائله ونخلطهم ونضيف عليهم مزيج الشوكلاته ونخلطهم
مايحتاج اله الخفق ولا شي
ونضيف الخليط للكوب ونحطهم بصينيه وندخلهم فرن سبق وشغلناه لمده 20 دقيقه فقط من داخل راح تكون سايحه وفيها شوكليت

X