22 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي ؟ ( مبدعات مصر ) شهر ربيع الأول 1432

Boody we zady 03-02-2011 1,297 رد 98,437 مشاهدة
ن
DodyCat;14622573:
ولا ساقه ولا سخن دافى


رشرووش;14622580:
انا مره عملته سخن البسكويت داب فيه
المرادى عملته ساقع بس محطتش النساكفبه فى اللبن حطيت كريمه خفق بدل اللبن
كان رووووووعه وكمان زودت معلقتين نسكويك مع النسكافيه


عمتو بيتو;14622899:
بعمله في لبن ساقع عادي

والكيك اه قطعيه شرايح متفتتهوش
ورصصيه في الصنيه وبليه باللبن بس بالمعلقة
شوية بشوية



تسلموا يابنات ربنايكرمكم

انا عملته بلبن من التلاجه

هو انتى يابيتو كنتى عاملاه طبقه بسكوت وكيك اصل انا عملته كده

ولسه هناكله ان شاء الله النهارده ويارب يطلع حلو

القطة توتو;14623483:
التورت روعة والفراخ تهوس سلم ايديكم
معلش حد يقولي طريقة العدس الاصفر وبيعمل معاه ايه
وعاوزة كمان اسم الصفحة بتاعة الاكلات ع الفيس
وكمان عملتلكم كيكة الفراولة

اتفضلي يا شيري والله كان نفسي اجبلك الصينية كلها بس نسيت انتي عارفة الواحد مبيفكرش المرة الجاية ان شاء الله
يس كنت بحسبها هتبقى روز طلع لونها غامق بس طعمها حلو
وده البتي فور اللي غلبني

وده كريم كراميل طلع تحفة

وده طبق اروى

لسه واخدة بالي ان كلهم من الشيف شيري وتحية كبيرة لكل المبدعات اللي خلوني اتجرا وادخل المطبخ



ماشاء الله تسلم ايدك ياقمر


كتكوته كل سنه وجودى طيبه وعقبال مليون سنه
D
عاووووزة طريقة الكريم كراميل لو سمحتوا يابنااااااااااات
s
بصي يا فلاور
هتجيبي 3 معالق سكرو تحطيهم على النار من غير مايه او بنقطه صغيره خالص اول ما لونهم يبقي دهبي تشيليهم و تحطيهم في القالب على طول
و بعدين تجيبي 2 كوب لبن تسخنيه على النار و تحليه حسب زوقك
و تضربي 4 بيضات في الخلاط و معاهم شويه فانيليا و نقطتين خل و اول ما اللبن يسخن تحطيه عليه و تضربيهم مع بعض شويه
و بعد كده تصبيهم في القالب
و تحطي القالب في صنيه اكبر منه فيها مايه بخل
و تحطيه في الفرن
ف
Dr.Flowers;14623735:
تسلم اييييييييييدك



ممكن طريقة الكريم كراميل لو سمحتى



فراشة الإيمان;14511551:
ام بودى التورته تجنن تسلم ايدك بألف هنا وشفا طول عمرك استاذه ماشاء الله عليكى

بس قوليلى اللون الاحمر الجميل ده ازاااااااااااااااااااااااااااى


القطه توتو تسلم ياقمر على دعوتك ربنا يخليكى والمحسن حطى معلقه شاى مليانه يعنى معلقه صغيره
ده بقى كريم كراميل عملته النهارده










وده زوووووووووووووووووووم للتعذيب








ده ياقمر الكريم كراميل بتاعى

ودى طريقته اللى خدتها القطه توتو وعجبها قووووووووووى ونزلت تطبيقها الجميل ده

ودى طريقتى

7 بيضات
1.1/2 سكر
كيلو لبن
معلقه فانيليا
ونص كوب سكر للكرمله



بتغلى اللبن وهو سخن قلبى فيه الكوب ونص سكر وتسيبيه يبرد

وفى الخلاط تحطى البيض والفانيليا وعليهم مقدار من اللبن لغايه ما الخلاط ياخد يعنى نص الكميه مثلا
ودرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر ر ونفصل ودرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر ررررر

وفى وعاء كبير تحطى الخليط اللى فى الخلاط مع باقى اللبن وقلب قلب قلب لحد مايتخلطوا كويس

وتجيبى بقى نص كوب السكر وتحطيه على النار مع رشه مع شويه ميه نونو ونقطتين لمون وقلب قلب قلب لحد مايبقى كراميل حطيه بسرعه وهو سخن فى القالب اللى هاتعملى فيه ولما يبرد والسكر يجمد صبى الخليط اللى جهزناه

وحطى القالب ده فى صينيه اكبر منه وفيها ميه لانه هايستوى فى حمام مائى


وعلى الفرن بياخد ساعه وشويه بتعرفى انه استوى بتشوفيه بالسكينه زى الكيكه كده بتكلع مفيهاش ساااااااائل منه يبقى تماموز

ولما يهدى حطيه فى التلاجه

وبعدين تقلبيه فى طبق زى الجيلى كده وطعمه امممممممممممممممم حماتى واخوات جوزى بيقولولى انتى استاذه كراميل وكل اللى يدوقه يقولى رهييييييييييييييييييب
ف
تسلم ايديييكو كلكو الاكل جميييييل ماشاء الله

توتو العدس اللى بتاكليه عند ماما بيبقى معموله دقة توم
O
ازيكم يا بنات عاملين ايييه يارب يكون الكل بخيييير

سوسى نورتى يا قمر ومتحرميناش منك تانى وربنا معاكى يا حبيبتى يصبرك ياااارب ويعوضك خير

انا عملت امبارح كوسه بالبشاميل فظييييعه ملهاش حل عملت صنيه بيريكس واكلتها كلها وعملت كمان مكرونه بشاميل وشوربه وسلطه وفراخ فى الفرن


هقولكم على طريقه الكوسه عقبال ما اسرب عمر وارفع الصور


جبت الكوسه نضفتها وقسمتها بالطول وحطيطها فى حله مع حبه ميه واديتهم نص سلقه وطلعتهم وشيلت قلبها بالمعلقه كده وحطيته فى طبق وحطيت على القلب ده حبه حبهان نووونه مطحون وفلفل اسمر وملح وسنه شطه وقطعت ورقتين نعناع ومعلقه بشاميل وقلبت كويس اووى وحطيتهم فى قعر الصنيه تماام كده وبعدين رصيت الكوسه فوقهم ورشيت برضوا ملح وفلفل وحبهان وقطعت ورق نعناع برضوا وكل ده على كل الكوسه وبعدين وحشيتها لحمه مفرومه متعصجه طبعا وكنت حطيت على اللحمه معلقه صلصه نونه وبعدين صبيت البشاميل واديتها رشه زعتى من فوق خفيفه وعلى الفرن كانت بجد حكااايه

شويه كده وان شاء الله ارفع الصور

البشاميل بقا بجد لما بحط مستكه معاه بيديه طعم تانى خاالص بيبقا رهيييييييب

النهارده بقا بواقى المكرونه والفراخ والشوربه وسلطه وهعمل جيلى بالكريمه وفواكه



http://www.3roos.com/files/ups/2011/343693/01299241927.jpg



http://www.3roos.com/files/ups/2011/343693/11299241927.jpg



الصنيه اللى متكل منها دى الكوسه

والصنيه التانيه مكرونه بالبشاميل
n
تسلم ايديكم يابنات الاكل والتورت شكلها تجنن بجد
ف
تسلم ايد\يكى يا بوسى ماشاء الله شكلهم تححفه وميزانك راافض
~
بنات بليز البيتزا علي درجة حرارة كام و قد ايه وقت وعلي الشبكة ولا الصاج بتاع الفرن
ع
القطة توتو;14623657:
عمتو بيتو انتي عسل والله بس طعمها جميل انا عملت عليها كريم شانتيه بالفراولة عشان احس بالفراولة لو مكانش كده اعمليها تراميسو يا خبيرة التراميسو وابعتيلي حتة لاحسن نفسي فيه والعيال مبيعتقونيش


هههههههههههههههههههههههه
:lol::lol::lol:
اه التراميسيو احلى
من الكيكة دي
وعنيا اعملك وابعتلك


نور التقوى;14625095:
تسلموا يابنات ربنايكرمكم

انا عملته بلبن من التلاجه

هو انتى يابيتو كنتى عاملاه طبقه بسكوت وكيك اصل انا عملته كده

ولسه هناكله ان شاء الله النهارده ويارب يطلع حلو




ماشاء الله تسلم ايدك ياقمر


كتكوته كل سنه وجودى طيبه وعقبال مليون سنه


اه يا حبيبتي عملته طبقة بسكويت وطبقة كيك
وطلع جميييييل جدا
باذن الله يعجبك
ر
بيتو

التيراميسو ده بيتعمل ازاي
y
~OM-ADAM~;14626197:
بنات بليز البيتزا علي درجة حرارة كام و قد ايه وقت وعلي الشبكة ولا الصاج بتاع الفرن

على 160 او 180 لمده من عشر دقايق لمده ربع ساعه وبعدين تطلعيها ترشي الجبنة وتدخليها تاني تلات اربع دقايق كدده على الشبكة
D
sweetyronaaa;14625165:
بصي يا فلاور
هتجيبي 3 معالق سكرو تحطيهم على النار من غير مايه او بنقطه صغيره خالص اول ما لونهم يبقي دهبي تشيليهم و تحطيهم في القالب على طول
و بعدين تجيبي 2 كوب لبن تسخنيه على النار و تحليه حسب زوقك
و تضربي 4 بيضات في الخلاط و معاهم شويه فانيليا و نقطتين خل و اول ما اللبن يسخن تحطيه عليه و تضربيهم مع بعض شويه
و بعد كده تصبيهم في القالب
و تحطي القالب في صنيه اكبر منه فيها مايه بخل
و تحطيه في الفرن


فراشة الإيمان;14625208:
ده ياقمر الكريم كراميل بتاعى

ودى طريقته اللى خدتها القطه توتو وعجبها قووووووووووى ونزلت تطبيقها الجميل ده

ودى طريقتى

7 بيضات
1.1/2 سكر
كيلو لبن
معلقه فانيليا
ونص كوب سكر للكرمله



بتغلى اللبن وهو سخن قلبى فيه الكوب ونص سكر وتسيبيه يبرد

وفى الخلاط تحطى البيض والفانيليا وعليهم مقدار من اللبن لغايه ما الخلاط ياخد يعنى نص الكميه مثلا
ودرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر ر ونفصل ودرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر ررررر

وفى وعاء كبير تحطى الخليط اللى فى الخلاط مع باقى اللبن وقلب قلب قلب لحد مايتخلطوا كويس

وتجيبى بقى نص كوب السكر وتحطيه على النار مع رشه مع شويه ميه نونو ونقطتين لمون وقلب قلب قلب لحد مايبقى كراميل حطيه بسرعه وهو سخن فى القالب اللى هاتعملى فيه ولما يبرد والسكر يجمد صبى الخليط اللى جهزناه

وحطى القالب ده فى صينيه اكبر منه وفيها ميه لانه هايستوى فى حمام مائى


وعلى الفرن بياخد ساعه وشويه بتعرفى انه استوى بتشوفيه بالسكينه زى الكيكه كده بتكلع مفيهاش ساااااااائل منه يبقى تماموز

ولما يهدى حطيه فى التلاجه

وبعدين تقلبيه فى طبق زى الجيلى كده وطعمه امممممممممممممممم حماتى واخوات جوزى بيقولولى انتى استاذه كراميل وكل اللى يدوقه يقولى رهييييييييييييييييييب












تسلم ايدكم يابناااااااااااااات
ع
رووفة;14626280:
بيتو

التيراميسو ده بيتعمل ازاي


روفة بصي
هاتي كيس كريم شانتيه وكيس كريم كراميل
وانا كمان بحط فيها 2 او 3 جبنة كيري عشان تحد من السكر شوية
واضربيهم مع بعض
ولو الصنية كبيرة حطي كيسين شانتيه وواحد كراميل

ماشي وهاتي لبن وحطي عليه معلقة نسكافيه وقلبيه
وبلي البسكويت في اللبن ورصصيه في الصنية
وبعدين طبقة كيك جاهز او بيتي مش مشكلة
وورصصيها برضو وشربيها باللبن برضو بس بالمعلقة
وبعدين طبقة كريمة من اللي عملتيها
وارجعي حطي طبقة بسكويت وطبقة كيك وبليهم برضو
و حطي طبقة الكريمة الاخيرة

ودخليها الفريزر او التلاجة تجمد شوية
وانا عامة بفضل التلاجة عشان بيبقى في الفريزر
جامد وملوش طعم

وطلعليها بقى وحطي عليها الكراميل بتاع الكريم كراميل :D

انا بقى بغير شوية في مكان وضع الكراميل ده
عارفة بحط الكراميل ده في النص مع الطبقة الاولى للكريمة
ومن برة بقى يا اما بحط كاكاو في مصفاة الشاي الصغيرة دي
واوزعها كده على الوش من فوق
او بجيب شوكلاتة تشيكسو السايحة دي
وافتحها فتحة صغيرة بالمقص واحطها على الوش من فوق كدة
بشكل عشوائي
بصراحة جربت الاتنين
والاتنين حلوووووين
ر
ماشي يا بيتو هجربه سون ميرسي يا عسل
شوفتي مفيش دراسة عندي عاااااااااااا
ع
ماشي بس ابقي ادعيلنا بقى
وانتي بتعمليه
:)

وعلى فكرة برضو عندنا مفيش دراسة
اتاجلت اسبوع كمان ربنا يهديهم
m
اخر مره بقي :adore:

احلي طريقه للترامسيو عشان قررت اجربه بس عايزة بالتفصيل الممل جدييييييييييييييييييييييييي
بس في السريع البني ;)

B
ازيكم يا بنااااااااااااااااااااات عاملين ايه تسلم ايدكم بجد كل الأكلات تمام

بوسي البيتزا يا جميل علي الرف االي في النص و علي حسب فرنك هيا مش عايزة فرن عالي يكون متوسط و عندي بت\\اخد 10 دقتيق أو أقل بس يكون الفرن حامي جدا

دودي الألوان مش بنحطها علي الميه بتحطيها علي الكريمة أو خليط الكيك مثلا

الجيلاتين اللي جبتيه استخدميه أه للتغطيه الفواكة

حد يأكل بطاطا سخنة ههههههههههههه
~
يميم تسلمي يا قمر عملت ذي ما قلتي بس كنت حطيت الجبنة خلاص والحمدلله طلعت حلوة.. أم بودي متحرمش منك ياقمر الحمدلله طلعت تحفة بطريقة شيري جميلة جميلة جميلة ربنا يباركلها في زياد يارب ويباركلنا كلنا في اولادنا يارب.. صورتها بس مش نافع ارفع صور م الموبايل كالعادة.. صحيح يا أم بودي سمك الانش بيتعمل ازاي بقي؟
ع
manafola;14626849:
اخر مره بقي :adore:



احلي طريقه للترامسيو عشان قررت اجربه بس عايزة بالتفصيل الممل جدييييييييييييييييييييييييي
بس في السريع البني ;)




الطريقة اهي :D
وممكن لو معندكيش كيك
اعمليه كله بالبسكوييت


عمتو بيتو;14626720:
روفة بصي
هاتي كيس كريم شانتيه وكيس كريم كراميل
وانا كمان بحط فيها 2 او 3 جبنة كيري عشان تحد من السكر شوية
واضربيهم مع بعض
ولو الصنية كبيرة حطي كيسين شانتيه وواحد كراميل

ماشي وهاتي لبن وحطي عليه معلقة نسكافيه وقلبيه
وبلي البسكويت في اللبن ورصصيه في الصنية
وبعدين طبقة كيك جاهز او بيتي مش مشكلة
وورصصيها برضو وشربيها باللبن برضو بس بالمعلقة
وبعدين طبقة كريمة من اللي عملتيها
وارجعي حطي طبقة بسكويت وطبقة كيك وبليهم برضو
و حطي طبقة الكريمة الاخيرة

ودخليها الفريزر او التلاجة تجمد شوية
وانا عامة بفضل التلاجة عشان بيبقى في الفريزر
جامد وملوش طعم

وطلعليها بقى وحطي عليها الكراميل بتاع الكريم كراميل :D

انا بقى بغير شوية في مكان وضع الكراميل ده
عارفة بحط الكراميل ده في النص مع الطبقة الاولى للكريمة
ومن برة بقى يا اما بحط كاكاو في مصفاة الشاي الصغيرة دي
واوزعها كده على الوش من فوق
او بجيب شوكلاتة تشيكسو السايحة دي
وافتحها فتحة صغيرة بالمقص واحطها على الوش من فوق كدة
بشكل عشوائي
بصراحة جربت الاتنين
والاتنين حلوووووين
X