22 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي ؟ ( مبدعات مصر ) شهر ربيع الأول 1432

~OM-ADAM~;14619857:
بنات محدش من الاسكندرانيه رد عليا في موضوع السمك شكلي هزعل واعيط.. دلوقتي عجينة البيتزا بتاعت فراشة تعمل ٢ صينية فأنا لو عايزه أعمل واحدة بس كتجربة أعمل نص المقادير واحط البيضة بردو عادي هتبقي العجينة مظبوطة ؟

اقسمى المقادير عادى ياقمر وحطى البيضه

انا بقول بتعمل اتنين لاننا بنحبها رقيقه فى ناس بتحبها عاليه فبتعملها واحده انا بقسمها على اتنين اسوى العجينه بتاعه التانيه نص سوا يعنى تلاقى العجينه عليت شويه كده وشدت وشها بقت شبا العجينه بتاعه مونجينى وكده اللى بتتجاب جاهزة وتحطى الخليط عليها

واطلعها تبرد شويه واشيلها فى الفريزر ودايما الصلصه جاهز فى الفريزر لما يجيلنا مزاج اطلع الصلصه اسخنها

واحضر مكونات البيتزا للرص واطلع العجينه من الفريزر وادهنها الصلصه وهى مجمده وارص عليها الحاجه وعلى الفرن بتلجها بتطلع كانى لسه عاجنه العجينه

بعمل الحركه دى فى رمضان لان جوزو بتطلب معاه ساعات انه يتسحر بيتزا فبتبقى جاهزة:thumbs_up:

بنات انا كتبت تفاصيل العيد ميلاد اهي عشان اللي سألوني عليها روحوا شوفوها بقي:

http://forums.3roos.com/showthread.p...0#post14620290

DodyCat;14619346:


جوزى امبارح قالى هدوقك عصير تحفه حاجه جديده قوى
جاب عصير تفاح جهينه وسخنه على النار وجاب الكوبيات حط فيها أعواد قرفه وبعد ما التفاح سخن
صبه على القرفه

ايوة عرفاه بس مدوقتوش خالص بخاف اجربه، اول مرة شوفته كان في بينوس من حوالي 5 او 6 سنين وبعدين بقيت اشوفه في كل الكافيهات فعلا

yomizo;14619768:
ودي كمان واحده بس كانت سويسرول وغطيتها بصوص شيكولاته

تحفة يا يميم بس ايه اللي جنب الام ده

sweetyronaaa;14619859:
يميم
انتى كنتى قلتي قبل كده ان فيه محلات بتبيع الكيكه الاسفنجيه جاهزة
فين المحلات دي و ياتري انتى جربتيها و لقيتى طعمها حلو

انا عندي عنزاين درب البرابرة وتليفونه

CuTie KaTkOoTa;14620241:
ايوة عرفاه بس مدوقتوش خالص بخاف اجربه، اول مرة شوفته كان في بينوس من حوالي 5 او 6 سنين وبعدين بقيت اشوفه في كل الكافيهات فعلا




تحفة يا يميم بس ايه اللي جنب الام ده


انا عندي عنزاين درب البرابرة وتليفونه

عايزة تليفون فرع مدينة نصر عشان كنت عندهم امبارح

الشيكولاته الخام لما سيحتها حسيتها تينه ولما بخففها بلبن وببتتخن بسرعه ولونها مطفى

وازاى اسيح الشيكولاته البيضه ؟؟

سلام عليكم يا بنات

معلش انا محتاجة جدا تتبيلة البوفتيك ممكن ؟

ضروري يا بنات

*miso*;14620295:
سلام عليكم يا بنات

معلش انا محتاجة جدا تتبيلة البوفتيك ممكن ؟

ضروري يا بنات

بصل مفروم ناعم او ماية بصل +ملح وفلفل اسود وبابريكا وبهارات لحمه ومعلقه صغيرة خل

تسلمي يا دودي :)

صور العيد ميلاد اهي:
http://forums.3roos.com/showthread.php?p=14620462&posted=1#post14620462

بس بسرعة عشان هشيلها

DodyCat;14620249:
عايزة تليفون فرع مدينة نصر عشان كنت عندهم امبارح

الشيكولاته الخام لما سيحتها حسيتها تينه ولما بخففها بلبن وببتتخن بسرعه ولونها مطفى

وازاى اسيح الشيكولاته البيضه ؟؟

هبعتهالك علي الخاص حالا، والشوكولاتة ضيفي عليها عسل وزبدة بسيطة بس العسل بيديها لمعة

ازيك يا بناااااااااات
تسلم ايدكم كلكم بجد اكلكم حلو قوي

فراشة الإيمان;14620190:
اقسمى المقادير عادى ياقمر وحطى البيضه

انا بقول بتعمل اتنين لاننا بنحبها رقيقه فى ناس بتحبها عاليه فبتعملها واحده انا بقسمها على اتنين اسوى العجينه بتاعه التانيه نص سوا يعنى تلاقى العجينه عليت شويه كده وشدت وشها بقت شبا العجينه بتاعه مونجينى وكده اللى بتتجاب جاهزة وتحطى الخليط عليها

واطلعها تبرد شويه واشيلها فى الفريزر ودايما الصلصه جاهز فى الفريزر لما يجيلنا مزاج اطلع الصلصه اسخنها

واحضر مكونات البيتزا للرص واطلع العجينه من الفريزر وادهنها الصلصه وهى مجمده وارص عليها الحاجه وعلى الفرن بتلجها بتطلع كانى لسه عاجنه العجينه

بعمل الحركه دى فى رمضان لان جوزو بتطلب معاه ساعات انه يتسحر بيتزا فبتبقى جاهزة:thumbs_up:

يعني الافضل اني لو عايزه اعمل عجينه واعينها في الفريزير اسويها شويه الاول
ولا افردها في الصنيه وعلي الفريزير علي طول

وصوره اهي:
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=597412&page=386

ايمي
ابعتيلي النمره و التليفون

دودى الشيكولاته الخام تتسيح في حمام مايه وعليها معلقه زبده عشان ماتتكتلش منك تانى

ايمي كتكوته كل سنه وهى طيبه والعمر كله لها
اللى جمب الام ده حرف y & f بس لازقين في بعض :)


ام زوما العجينه بتعجنيها وتقسميها نصين نص تشتغي فيه ونص تاانى على الفريز عدل بس ابقي ادهنى الكيس اللى هاتخزنيها فيخ شويه زيت عشان لما تيجى تطلعيها بعد كده تستخدميها تعرفي تفكيها من الكيس بسرعه

yomizo;14620701:
دودى الشيكولاته الخام تتسيح في حمام مايه وعليها معلقه زبده عشان ماتتكتلش منك تانى

ايمي كتكوته كل سنه وهى طيبه والعمر كله لها
اللى جمب الام ده حرف y & f بس لازقين في بعض :)


ام زوما العجينه بتعجنيها وتقسميها نصين نص تشتغي فيه ونص تاانى على الفريز عدل بس ابقي ادهنى الكيس اللى هاتخزنيها فيخ شويه زيت عشان لما تيجى تطلعيها بعد كده تستخدميها تعرفي تفكيها من الكيس بسرعه

تسلمي يا جميل
بس انا كنت عايزه اعمل ميني بيتزا واجهزها واحطها في الفريزر بعد ما تتقطع علشان يوم عيد ميلاد زوما متعبش

DodyCat;14620249:
عايزة تليفون فرع مدينة نصر عشان كنت عندهم امبارح

الشيكولاته الخام لما سيحتها حسيتها تينه ولما بخففها بلبن وببتتخن بسرعه ولونها مطفى

وازاى اسيح الشيكولاته البيضه ؟؟

ماهو انتى ماتيبيهاش كتير على النار خدى الحاجه اللى بتسيحيها عليها ارفعيها من على البوتجاز

وكسريها قبل ماتحطيه دقيها بشاكوش او ايد هون اى حاجه المه تتكسر هاتسيح فى ساعتها وهاتبقى ناعه لما بتقعد كتله كبيره على النار بتاخد وقت وبتنشف كده

وعمرى ماجربت استخدمها بلبل وكده بسيحها واستخدمها خام لحاجات معينه
انتى هاتعملى بيها ايييييه

كتكوته التورته بتاعه بنتك تحفه لسه شايفاها فكرتها جديدع كل سنه وهى طيبه

يميم التورت شكلها جميل تسلم ايدك وربنا يباركلك فى ملك وفرح

ام زوما;14620589:
ازيك يا بناااااااااات
تسلم ايدكم كلكم بجد اكلكم حلو قوي



يعني الافضل اني لو عايزه اعمل عجينه واعينها في الفريزير اسويها شويه الاول
ولا افردها في الصنيه وعلي الفريزير علي طول

بصراحه مجربتش اشيلها نيه انا بسويها ولما نص سوا ولما تبرد بشيلها من الصينيه والف كويس فى كيس وعلى الفريزر

فراشة الإيمان;14620811:
ماهو انتى ماتيبيهاش كتير على النار خدى الحاجه اللى بتسيحيها عليها ارفعيها من على البوتجاز

وكسريها قبل ماتحطيه دقيها بشاكوش او ايد هون اى حاجه المه تتكسر هاتسيح فى ساعتها وهاتبقى ناعه لما بتقعد كتله كبيره على النار بتاخد وقت وبتنشف كده

وعمرى ماجربت استخدمها بلبل وكده بسيحها واستخدمها خام لحاجات معينه
انتى هاتعملى بيها ايييييه

كتكوته التورته بتاعه بنتك تحفه لسه شايفاها فكرتها جديدع كل سنه وهى طيبه

يميم التورت شكلها جميل تسلم ايدك وربنا يباركلك فى ملك وفرح





بصراحه مجربتش اشيلها نيه انا بسويها ولما نص سوا ولما تبرد بشيلها من الصينيه والف كويس فى كيس وعلى الفريزر

هغلف بيها تورته وترافل

سوسى الحمد لله ياحبيبتى انك بخير وادخلى وفكى عن نفسك وربنا يصبركم وحشانى اوى

يميم تورتاتك جميله تسلم ايديكى
تعباااااااااااااااااااااااااانة ادعوووووووووووووووووولى

ام زومااا
انت ممكن تقطعيها وتشيليها مقطعه فوق بعضها وتفصلي بينهم بكيس نايلون مرشوش عليه زيت عارفه الهامبرجر بيبجى ازاى في العلب مفصول بكيس نايلون او ورق زبده

DodyCat;14620868:
هغلف بيها تورته وترافل

الترافل بغلفه بيها وهى خام بدون اضافت سيحيها وحطيها عليه

التورته اعملى الصوص ده هايبقى تحففففففففففه وهاتدعيلى

كام معلقه كاكاو وعليهم معلقتين سمنه يادوب يسيح السمن وانزلى باللبن شويه بشويه وقلبى بمضرب سلك لغايه ماتوصلى للقوام اللى تحبيه بس خليه اخف من القوام مطلوب شويه لانها هاتتقل لما تبرد وبعد ماتحسى انك خلاص ظبطتى القوام لو عندك عسل ابيض حطى عليها او شربات من بتاع الحلويات عارفاه اى حاجه منهم هاتوفى بالغرض والكميه طبعا حسب اذوقك للسكر زى ماتحبى سكرها وكل ده على نار هاديه وتقليب بمضرب سلك ولما تظبطى طعم وقوام اطفى

وقلبى فيها لغايه ماتبرد علشان متعملش قشره ولما تهدى الحراره بتاعتها صبيها على التورته وهاتدعيلى

هاتلاقيه ناعم لااااااااااامع وسايل معاكى ومش هاينشف لما يتحط فى التلاجه زى الجناش بس اوفر كتييييييييييييييييير ونفس الطعم

انا بغلف بيها تورتاتى كلها

وده شكله على التورته










شايفه بيلمع ازاى جربيه ومش هاتستعملى غيره;)

يوميزو التورت بتاعتك جميله قوى بس التورتاية التانية اللى عليها دة اية الاصفرا

فراشة الإيمان;14621079:
الترافل بغلفه بيها وهى خام بدون اضافت سيحيها وحطيها عليه

التورته اعملى الصوص ده هايبقى تحففففففففففه وهاتدعيلى

كام معلقه كاكاو وعليهم معلقتين سمنه يادوب يسيح السمن وانزلى باللبن شويه بشويه وقلبى بمضرب سلك لغايه ماتوصلى للقوام اللى تحبيه بس خليه اخف من القوام مطلوب شويه لانها هاتتقل لما تبرد وبعد ماتحسى انك خلاص ظبطتى القوام لو عندك عسل ابيض حطى عليها او شربات من بتاع الحلويات عارفاه اى حاجه منهم هاتوفى بالغرض والكميه طبعا حسب اذوقك للسكر زى ماتحبى سكرها وكل ده على نار هاديه وتقليب بمضرب سلك ولما تظبطى طعم وقوام اطفى

وقلبى فيها لغايه ماتبرد علشان متعملش قشره ولما تهدى الحراره بتاعتها صبيها على التورته وهاتدعيلى

هاتلاقيه ناعم لااااااااااامع وسايل معاكى ومش هاينشف لما يتحط فى التلاجه زى الجناش بس اوفر كتييييييييييييييييير ونفس الطعم

انا بغلف بيها تورتاتى كلها

وده شكله على التورته










شايفه بيلمع ازاى جربيه ومش هاتستعملى غيره;)

الكاكاو اللى عندى طعمه وحش قوى أعمل ايه ومفيش وقت اجيب
ينفع علبه من السوبر ماركت

بنات هو اللبن الى ببل فيه البسكويت او الكيك للتراميسيو

بيبقى ساقع ولا سخن

والكيك اقطعها شرايح واحطها ولا افتتها