22 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي ؟ ( مبدعات مصر ) شهر ربيع الأول 1432

DodyCat;14604184:
التورتة الصغيرة بتاخد كريمة قد ايه ولو هغطيها بالشكولاته اغطيها بالكريمة الاول؟؟

الصغيره بتاخد ربع كيلو ونص الربع التانى تقريبا

ولو هاتغطيها بالشيكولاته لازم كلها تتغطى بالكريمه الاول

@زهرة دبلانة@;14604118:
بنات انا قطعت بطاطس بالطول 6 قطع كده بالطول ونقعتها ف خل عايزة طريقه حلوة مقرمشه من بره وطريه كده من جوه ياريت بسرعه قبل ماالكل ييجى

مش فاهمه يعنى ايه 6 قطع بالطول وعايزاها مقرمشه قصدك المحمره يعنى

انا بحمرها نص تحمير كده يعنى يادوب تصفر شويه

واشيلها احطها على منديل ورق ولما تبرد بدخلها الفريزر

وساعه القلى قبل الاكل احط الزيت سخن ولما يسخن اجيب البطاطس من الفريزر عليه على طووووووووووول وتعمل تششششششش

ومش تقلبيها كتير بترقمش وبتقى زى الفارم فريتس بالظبط

فراشه عملت التورته وطلعت عاليه ماشاء الله تسلمى على مساعدتك ربنا يكرمك يارب

ودى صورتها

at2ota;14604723:
فراشه عملت التورته وطلعت عاليه ماشاء الله تسلمى على مساعدتك ربنا يكرمك يارب

ودى صورتها

بسم الله ماشاء الله تجنن والتزيين رقييييييييق ماشاء الله:thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up:

بالف هنا وشفا:)

ويالا بقى عايزين كل يوم تورته:D

اطاوطه تورتتك جميله ورقيقه ماشاء الله

ربنا يكرمك ياشيري يارب و يباركلك في زيزو

تسلمي يافطوم ربنا يكر مك

فين مقادير التورتة دي

كل ما اعمل كيكة تهبط مش تبوظ يعني بس بتهبط شوية

ومقاس الصينية على فكرة بيكون مظبوط ومش بفتح عليها خاااااااااالص

ادوني مقادير دي معلش

جميلة التورتة يا قطقوطة
تسلم ايدك

* كلاسيك *;14604848:
فين مقادير التورتة دي

كل ما اعمل كيكة تهبط مش تبوظ يعني بس بتهبط شوية

ومقاس الصينية على فكرة بيكون مظبوط ومش بفتح عليها خاااااااااالص

ادوني مقادير دي معلش

انا بعملها بمقادير نانى بس بزود بيضه ومعلقه خل ومحسن الخبز

المقادير

8 بيضات
كوب ونص سكر
كوب نص دقيق
معلقه كبيره خل
معلقه محسن خبز
معلقه فانيليا

بحط البيض والسكر والفانيليا ومعلقه الخل ودى علشان مش يبقى فيه زفاره خااااااالص

واضربهم بالمضرب على اعلى سرعه 15 دقيقه

هايتضاعف الحجم ويبقى كريمى خاااالص

تحطى محسن الكيك واضربى دقيقتين بالمضرب على اعلى سرعه

بعدين تحطى الدقيق معلقتين معلقتين بمصفاه الشاى السلك عارفاها كان بتنخلى الدقيق وقلبى بالرااااااااحه فى اتجاه واحد

لغايه مايخلص المقدار كله

وبطنى الصينيه بورق زبده وتحطيها فى الفرن تكونى مولعاه قبل ماتبدأى فى تقليب الدقيق على اعلى درجه وقبل ماتحطى الكيكه اظبطى الحرار على 180 وحطيها فى الفرن ومتفتحيش قبل 40 دقيقه علشان بالمحسن بتعلى قوووووى وبتاخد وقت شويه

بعد 40 دقيقه افتحى بهدوء وحطى السكينه فى النص استوت يبقى اطفى وسيبيها شويه فى الفرن وهو مطفى لسه ماستوتش سيبيها 5 او 10 دقايق كمان وهاتطلع لوووووووووووووووووووووز

وعاليه

مقاس الصينيه 24

بس اتوصى بالكريمه والفواكه فى الحشو هاتلاقيها طعمها رهييييييييييب:thumbs_up::thumbs_up: اهم حاجه تخدميها كويس:rolleyes::rolleyes:

دى المقادير اللى اديتها لقطقوطه امبارح وعملت التورته بيها

شيرى
مرسى ياحبى عالمخروطه
احنا بقى بناكلها ونرش عليها زبده
وناكلها جمب بط وشوربه
او وز وشوربه
كده يعنى
وطعا لازم ناكلها عالفطار بلبن وسكر
واللى علمتهالنا تيته
وماما هى اللى كانت بتعملها بس بقالنا فتره مش عملناها
وانا عايزه اعملها لوحدى واعمل مفاجاءه لماما

عملت البطاطس بطريقتك ياشيرى ومتفائله انها هتطلع جميله باذن الله
عملت معاها عجه بطريقة نووور الريحه جميله وطعمها جميل بس كان نفسى تعلى معايا اوى زى الكيك كده يمكن البيكربانوتو قليل ولا البيريكس كبير مش عارفه ؟؟؟
ورز وسلطه

شيرى انتى كنتى عامله طبق سلطه يجنن فوقيه بصل كده ممكن تقوليلى طريقته ؟

قطقوطة ايه الجمال ده تسلم ايديكى ماشاء الله بالف هنا

at2ota;14604723:
فراشه عملت التورته وطلعت عاليه ماشاء الله تسلمى على مساعدتك ربنا يكرمك يارب

ودى صورتها

ماشاء الله روووووووووووووووووووووعه

تسلم ايدكم كلكم
والله عملت كام اكله حلوين اوى الكام يوم اللى فاتوا بس البلوتوث في اللاب مش راضي يشتغل :( ومش عارفه اجيبلكم الصور ومش هاحط طرق من غير الصور عشان تتشجعوا تعملوها :)

يميم انزلى بسررررررعه باكللك وصوره عشان بحب اكللك اوى وياريت لو تبعتيلى طبق بالمره ههههههههههههه

وبعدين انا بتوحم وبحب اكل بره جداااااااااااا طفاسه بقى

فراشه فى بيتها;14605385:
يميم انزلى بسررررررعه باكللك وصوره عشان بحب اكللك اوى وياريت لو تبعتيلى طبق بالمره ههههههههههههه

وبعدين انا بتوحم وبحب اكل بره جداااااااااااا طفاسه بقى

اتوحمتى على ايه ؟؟;)

DodyCat;14605446:
اتوحمتى على ايه ؟؟;)

ههههههههههه

انتى عارفانى طفسه طول السنه بتوحم ع راى جوزو:lol:

لسه ما فيش حاجه معينه ده انا لسه فى الاسبوع السادس بس بستغل الموقف وافضل اخترع:worn_out:

زهرة
الف هنا علىالاكل الحلو دة متنسيش تصورى العجة
قطقوطة
التورتة تحفة بجد وكل سنة وانتى طيبة
شيرى بجد تسلم ايدك انا بثق فى وصفاتك جدااا من ساعة كيكة التايجر ربنا يباركلك ويجازيكى خير عننا

yomizo;14605293:
تسلم ايدكم كلكم
والله عملت كام اكله حلوين اوى الكام يوم اللى فاتوا بس البلوتوث في اللاب مش راضي يشتغل :( ومش عارفه اجيبلكم الصور ومش هاحط طرق من غير الصور عشان تتشجعوا تعملوها :)

يميم حبيبه قلبى وحشااااااااااااااااانى قوى فينك من ايام التجهيزات والشات يالا انزلى بالاكل

انا بتعجبنى اكلاتك من ايام الشات بحسك دماغ فى الاكل هههههههههههههههههههههه بتخترعى اختراعات حلوة يالا مستنيين الصور

مدام/اشرى;14605543:
زهرة
الف هنا علىالاكل الحلو دة متنسيش تصورى العجة
قطقوطة
التورتة تحفة بجد وكل سنة وانتى طيبة
شيرى بجد تسلم ايدك انا بثق فى وصفاتك جدااا من ساعة كيكة التايجر ربنا يباركلك ويجازيكى خير عننا

تسلمى ياقمر ده بس من ذوقكوميرسى على الدعوه الجميله ياقمر

@زهرة دبلانة@;14605115:
عملت البطاطس بطريقتك ياشيرى ومتفائله انها هتطلع جميله باذن الله
عملت معاها عجه بطريقة نووور الريحه جميله وطعمها جميل بس كان نفسى تعلى معايا اوى زى الكيك كده يمكن البيكربانوتو قليل ولا البيريكس كبير مش عارفه ؟؟؟
ورز وسلطه

شيرى انتى كنتى عامله طبق سلطه يجنن فوقيه بصل كده ممكن تقوليلى طريقته ؟

قطقوطة ايه الجمال ده تسلم ايديكى ماشاء الله بالف هنا

ان شاء الله تطلع حلوة ولو عايزة الكيكه عاليه ابقى اعمليها فى قالب صغير

بصى ياقمر طبق السلطه ده عااااااااااااااااااااااااااااااااااادى فوق ماتتخيلى

كل ماهنالك انى جبت بصله صغير وقطعتها حلقات اوطرنشات زى مابتسميها طبعا رفيعه وبعد ماخلصتها جبت شويه ملح حلويين ودعكت البصله فرك خفيف بصوابعى لغايه مافكت الحلقات من بعضها وده علشان تدبل وتضيع طعم البصل الاذع وريحته

وسيبتها على جمب وروحت لحاجه السلطه بشرت جزره بعد ماعسلتها وكحتتها زى الكوسه كده وبشرتها بمبشره البصل العاديه وبعدين قطعت الخيار عادى والخس الكاوبوتش خدت منه حته وقطعتها طرنشات طويله سنه مش حتت صغير وبعدين الطماطم قطعيها حتت صغيره عااااااااادى ولو عندك بقدونس بيدى طعم امممم للسلطه وكزبره خضرا برضو ولو فى فلفل رومى خليه طبق متكامل وروحى للبصل واشطفيه تحت الحنفيه وشيليها من الميه حطيه معاااااااااهم

وبعد كده بقى رشه فلفل اسود وملح بسيط مش تبقى مالحه قوى ورشه شطه صغيره وقلبى وبعدين اعصرى نص ليمونه وشويه خل وقلبى وبالهنا والشفا

ده انا باكل فيها لما بورم جوزى اول مايشوف الطبق يقولى انتى عامله سلطه لعيله بس بيلاقيه اتنسف بقوله انا بحب املى بطنى بيه فايده ومش بيخلينى اكل كتير من الاكل الموجود علشان مش اتخن


عرفتى يا ام بودى مش بتخن ليه من الاكل اللى بعمله:) لانى بدب سلطه وادبس جوزى فيه هههههههههههههههه

عمتو بيتو;14604849:
جميلة التورتة يا قطقوطة
تسلم ايدك

أم مازن*;14605182:
ماشاء الله روووووووووووووووووووووعه

تسلمو يابنات ربنا يكرمكو يارب ويبارك لشيرى عشان مظبطانا ربنا يكرمها يارب ويباركلها فى زيزو

مدام/اشرى;14605543:
زهرة
الف هنا علىالاكل الحلو دة متنسيش تصورى العجة
قطقوطة
التورتة تحفة بجد وكل سنة وانتى طيبة
شيرى بجد تسلم ايدك انا بثق فى وصفاتك جدااا من ساعة كيكة التايجر ربنا يباركلك ويجازيكى خير عننا

تسلمى يامنمن وانتى طيبه ياحببتى وفعلا شيرى ربنا يكرمها ويجازيها عنا كل خير يارب



رورو تسلمى على ردك وتقيمك ربنا يكرمك يارب ويباركلك فى بنوتك ونونتك

ورشيت نعناع ناشف تانى على الخليط اللى هاتتسوى فيه

شيرى ربنا يسترك دنيا واخره
انا عملت عجة نوركانت جميلله اوى وبطاطس بطريقتك حلوة اوى انا تخنتها شويه وشوحتها ف طاسه تيفال بنقطه زيت لحد مااصفرت وحطيتها ف الفريزر وعند القلى طلعت حلوة اوى تسلم ايديكى
داانتى علمتينى انى ممكن اعمل كده ف البطاطس لو عندى كميه كتيره واحطهم ف الفريزر واطلع ع القلى بس
كمان عملت طبق السلطه بتاعتك بجد رووووووووووعه كنت دايما معرفش ااكل جوجو بصل لانه مفيد وطبعا بيلسع لكن بطريقتك كان طعم اوى مع السلطه وحطيت زيت زتون رشه خفيفه ولمون زى ماقلتى
ربنا يكرمك الكل بيقولى الاكل جميل:o الحمد لله كان تغيير وكان حلو اوى

قطقوطه انتى تستاهلى بالف هنا على قلبكم

اشرى والله كان نفسى اوريكم بس انا برده زى يميم البلوتوث بتاعى مش راضى ع الجاز خالص مش عارفه ليه:( بقاله مده كده

يميم اكلك تحفه تسلم ايديكى هوا البلوتوث صلحتيه ازاى؟