22 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي ؟ ( مبدعات مصر ) شهر ربيع الأول 1432

والله قعدت افحفر واعافر فيه لحد مابقيت ابعت ويستقبل اللاب غالبا جوزى منزا فيرجن جديد انا مش عارفه اتعامل معاه زى اللى قبله

فراشة الإيمان;14605009:
انا بعملها بمقادير نانى بس بزود بيضه ومعلقه خل ومحسن الخبز

المقادير

8 بيضات
كوب ونص سكر
كوب نص دقيق
معلقه كبيره خل
معلقه محسن خبز
معلقه فانيليا

بحط البيض والسكر والفانيليا ومعلقه الخل ودى علشان مش يبقى فيه زفاره خااااااالص

واضربهم بالمضرب على اعلى سرعه 15 دقيقه

هايتضاعف الحجم ويبقى كريمى خاااالص

تحطى محسن الكيك واضربى دقيقتين بالمضرب على اعلى سرعه

بعدين تحطى الدقيق معلقتين معلقتين بمصفاه الشاى السلك عارفاها كان بتنخلى الدقيق وقلبى بالرااااااااحه فى اتجاه واحد

لغايه مايخلص المقدار كله

وبطنى الصينيه بورق زبده وتحطيها فى الفرن تكونى مولعاه قبل ماتبدأى فى تقليب الدقيق على اعلى درجه وقبل ماتحطى الكيكه اظبطى الحرار على 180 وحطيها فى الفرن ومتفتحيش قبل 40 دقيقه علشان بالمحسن بتعلى قوووووى وبتاخد وقت شويه

بعد 40 دقيقه افتحى بهدوء وحطى السكينه فى النص استوت يبقى اطفى وسيبيها شويه فى الفرن وهو مطفى لسه ماستوتش سيبيها 5 او 10 دقايق كمان وهاتطلع لوووووووووووووووووووووز

وعاليه

مقاس الصينيه 24

بس اتوصى بالكريمه والفواكه فى الحشو هاتلاقيها طعمها رهييييييييييب:thumbs_up::thumbs_up: اهم حاجه تخدميها كويس:rolleyes::rolleyes:

دى المقادير اللى اديتها لقطقوطه امبارح وعملت التورته بيها

محسن الخبز ده في السوبر ماركت ولا له اسم تاني ؟

واحط الصينية في الفرن قبل ما احط فيها الخليط ولا فهمت غلط

وتسلمي يا حبيبتي يارب على اتهتمامك وردك

@زهرة دبلانة@;14604118:
بنات انا قطعت بطاطس بالطول 6 قطع كده بالطول ونقعتها ف خل عايزة طريقه حلوة مقرمشه من بره وطريه كده من جوه ياريت بسرعه قبل ماالكل ييجى

انا حماتي علمتني طريقة حلوة اوي وسهله

بنحمر البطاطس نص تحميره وبعدين تطلعيها على ورق يمتص الزيت

وبعدين وقت الاكل تحمريها لحد الآخر بتطلع رهيييييييبة والله

احسن من اللى بتتشال في الفريزر لأنها بتفقد جزء من طعمها

سؤال مهم بس خارج الموضوع عندى ايزى سويت جامده افكها ازاى عشان استخدمها

* كلاسيك *;14606585:
انا حماتي علمتني طريقة حلوة اوي وسهله

بنحمر البطاطس نص تحميره وبعدين تطلعيها على ورق يمتص الزيت

وبعدين وقت الاكل تحمريها لحد الآخر بتطلع رهيييييييبة والله

احسن من اللى بتتشال في الفريزر لأنها بتفقد جزء من طعمها

انا بعملها بطريقه تانيه كمان احسن من انكم تقلوها مرتين وتاخدوا زيتها على صدركماسقوها نص سلقه وبعدين انشلوها وصفوها وفرزنوها وبعدين ابقوا ارموها في زيت مغلي وماتحمروهاش اوى يادوب بس كده تغير لونها شويه

salad;14606773:
سؤال مهم بس خارج الموضوع عندى ايزى سويت جامده افكها ازاى عشان استخدمها

حطسها ي حمام مايه دافي لحد ماتفكاو لو عندك مايكرويف حطيها نص دقيقه او ربع في ربع لحد ماتوصل للطراوه اللى تحبيها

لو سمحتم يا قمرات مصر عندي سمك بلطي هايزة اعمله صينية بالبطاطس ممكن الطريقة ؟؟؟؟

يميم تسلم ايدك على الاطباق الحلوه دى

انا عندى ميكروييف احطها ازاى فيه سوري عللى الغباء

زهره دبلانه عاوزه طريقه العجه اللى عملتيها ضرووووووووووووورى والسلطه كمان بالمره

بسنت كل سنه وانتى طيبه
بسبس كل سنه ويويو طيب ولو انها متاخره شويتين وعقبال 100 سنه

بالله عليكو اللى يدخل يدعيلى لأنى فى كرب شديييييييييد:'(:'(:'(

ومايعلم بيا الا ربنا

ماتستخسروش الدعوه الدعوه فى ظهر الغيب مستجابه:'(

ماشاء الله يا بنات التورته حلوة اوووى

والفراخ تفتح النفس يا يميم تسلم ايدك

فراشه ربنا معاكى ياااارب ويفك كربك قومى اتوضى وصلى ركعتين لله واحتسبى اى حاجه بتستحمليها سواء نكد او حد فاهمك غلط او اى خلاف حاصل استحملى بنيه ان ربنا يعوضك خييير صدقينى هترتاحى اووووى


بكره ان شاء الله هعمل بانيه ومكرونه وسلطه وبفكر اخدلى حتتيتين بانيه ارفعهم اووووى واعملهم زى يميم

@زهرة دبلانة@;14606445:
شيرى ربنا يسترك دنيا واخره
انا عملت عجة نوركانت جميلله اوى وبطاطس بطريقتك حلوة اوى انا تخنتها شويه وشوحتها ف طاسه تيفال بنقطه زيت لحد مااصفرت وحطيتها ف الفريزر وعند القلى طلعت حلوة اوى تسلم ايديكى
داانتى علمتينى انى ممكن اعمل كده ف البطاطس لو عندى كميه كتيره واحطهم ف الفريزر واطلع ع القلى بس
كمان عملت طبق السلطه بتاعتك بجد رووووووووووعه كنت دايما معرفش ااكل جوجو بصل لانه مفيد وطبعا بيلسع لكن بطريقتك كان طعم اوى مع السلطه وحطيت زيت زتون رشه خفيفه ولمون زى ماقلتى
ربنا يكرمك الكل بيقولى الاكل جميل:o الحمد لله كان تغيير وكان حلو اوى

قطقوطه انتى تستاهلى بالف هنا على قلبكم

اشرى والله كان نفسى اوريكم بس انا برده زى يميم البلوتوث بتاعى مش راضى ع الجاز خالص مش عارفه ليه:( بقاله مده كده

يميم اكلك تحفه تسلم ايديكى هوا البلوتوث صلحتيه ازاى؟

انا فعلا بشيلها كده فى اكياس على قد الوجبه بتفعنى فى الفتره اللى البطاطس فيها بتبقى مسكره وبتتلسع ببقى مخزنه دى قبلها والف هنا وشفا عليكم كلكم ياقمر

فراشه فى بيتها;14607016:
بالله عليكو اللى يدخل يدعيلى لأنى فى كرب شديييييييييد:'(:'(:'(

ومايعلم بيا الا ربنا

ماتستخسروش الدعوه الدعوه فى ظهر الغيب مستجابه:'(

اللهم فرجها كربها وأزح همها واجعل لها من كل ضيقاً مخرجاً

واسترها فوق الارض وتحت الارض ويم العرض عليك ياأرحم الراحمين


بالله عليكى ابقى طمنينا عليكى:'(

* كلاسيك *;14606521:
محسن الخبز ده في السوبر ماركت ولا له اسم تاني ؟

واحط الصينية في الفرن قبل ما احط فيها الخليط ولا فهمت غلط

وتسلمي يا حبيبتي يارب على اتهتمامك وردك

لا ياقمر بقول شغلى الفرن قبل ماتبدأى تقلبى الدقيق على درجه عاليه وهدى الحراره ل180 قبل ماتدخلى الصينيه

ومحسن الخبز ده بيبقى عند العطارين او الناس اللى بتبيع خامات الحلويات زى الشيكولاته الخام والكريم شانتيه والكريز وكده يعنى

yomizo;14606250:

'طيب مؤقتا بما ان البلوتوث بينقي اللى يبعته لللاب

مش هاقدر انزلكم غير الطبق ده

تشيكين كيف :)
بس مش مقلي عشان اللى الزيت عندها خلصان هههههههههه

المقادير :
فراخ بانيه مدقوقه رفيع اوى
عصير ليمون _ لمونه متوسطه \ نص كيلو فراخ
زبدة بحراره الغرفه اد مكعب صغير كده
ملح -فلفل -تلات او اربع فصوص توم كبار مفعوصين :)
ا خضره عطريه تحبيها ( انا حطيت نعناع ناشف )
2طماطم مكعبات نونو
ماجي
ربع كوب لبن حليب
جبنه موزاريللا

الطريقة:
تقلبي المقادير كلها مع بعضها وتجيبي البانيه تفرديه وتحطي منالخليط في نص الشريحه وتلفيها روول وتشبكيها بخله سنان
وترصيها في صينيه وبعدين تجيبي كوبايه تحطي فيها مكعب ماجى وفصين توم مهروسين ومكعبات الطماطم وشةيه مايع مغليه على ربع كوبايه اللبن وتقلبي كويس وتحطى حته زبده حلوة كده وتخليها الفرن على الصاااج عدل ( مش السلك ) وتكونى مولعه الفرن من قبلها بربع ساعه كده على درجه حراره عاليه 200 وتسيبيها تستوي بقى في الخليط ده لمده نص ساعه وبعدين تطلعيها ترشي عليها جبنه موزاريللا وتدخليها تانى لحد ماتيسح وتطلعيها تاكليها بقى بالهنا والشفا

ملحوظة نونو :

انا مكنش عندى طماطم فحطيت معلقه صغيره صلصه حاجه كده تلون الخليط بس
وكمان زودت من عندى نص كيس شوربه خضار كنور بدل الماجى
وحطيت بدل الموزاريللا جبنه رومى

ورشيت نعناع ناشف تانى على الخليط اللى هاتتسوى فيه

بس كده
الصورة بقى

وعملت جمبها رز بشعيريه وسلاطه

ايييوووووووووووووه كده ادينا المفيد صور اجوع وحركات تخلى الواحد يجرى يطبق

شكلها لذيذ وخفيف ترحم الواحد من الزيوت

تسلم ايدك يايميم
واحلى تقييم لعيونك

قوليلى ملك عامله ايه وولدتى ولا لسه اصلى بقالى زمن معرفش عنك اخبار طمنينى عنك

خدوا ده حلوا بقكوا



















ده تطبيق لحلى الكاسترد بتاع اسيسره الغربه

انا لسه منزلاه فى الاطباق المجربه

بس انتوا عارفين انكوا حبايبى:)

بجيبلكوا الحاجه لغايه عندكوا;)

يميم معلش سوال غبى شويه انت الطماطم والتوم اللى حطيتيهم مع الماجى واللبن والمايه والزبده غير اللى حشيتى بيهم ولا انت مش حشيتيهم بطماطم ؟؟؟؟؟؟

بما اني مش فالحة غير فيه
اعرض لكم التراميسيوووووووو للمرة التانية :) :)
بس بطريقة غير شوية

يعني بحط طبقة بسكويت
وبعدين طبقة كيك وبصراحة عملتها بكيك جاهز
وببل الكيك بردو في اللبن اللي بالنسكافيه
بس عشان مش يتهري مني وانا بشيله من اللبن
بحط طبقة الكيك واشربها باللبن كدة بالمعلقة حبة حبة
وبعدين احط الكريمة وبعدين طبقة بسكويت وطبقة كيك تاني
وفي الاخر الكريمة وعليها من فوق كاكاو
حسيتها احلى
بجد حبتها كدة اكتر

ام عمرل انا محشتس بطماطم
الحشوة لوحدها زبده بحراره الغرفه مع توم مفعوص ولمون وملح وفلفل ونعناع ناشف او اى خضره عطريه تحبيها انت يعنى ممكن كزبره او ريحان او زعتر زى اتحبي انا ماحدش عندى بيحب غير الريحان والنعنع ومكنش عندى ريحان وقتها


اللخلطه بقى بتاعت السوا مكعبات طماطم مع لمون وماجى ولبن وتوم مفعوص برده ومايه بس كده


فراشه ملك كويسه الحمد لله بس مش عاوزه اقولك انى اكيد خلفت لانى مش جمل عشان اعد حامل كل ده ههههههههههه ده انا بنتى التانيه ( فرح ) عندها سنه واربع شهور

ممكن حد يقولى خليه النحل تتعمل ازاى بسرررررعه عشان انا حاليا بعهملها بس عاوزة
طريقه مظبوطه

السلام عليكم تسلم ايديكو يابنات
التورته والفراخ والتراميسو ووالحلو بتاع شيرى تسلم ايديكو
نزلى اللينك علشان ادخل اشوفه

عندى سجق شرقى
حد يقولى طريقة حلوة ومجربة قبل كدة
عشان اعملة

ايه سجق شرقى اللى هو بلدى بتاع الجزار يعن
بصى ممكن تحمريه
فى طاسه وشويه مايه سيبهم لحد ما ينشفو ويحمر نفسه فى الزيت اللى بينزل منهم
وممكن بالصلصه
وممكن بالمكرونه والخضار
و ممكن بالبطاطس المقليه والبتنجان والفلفل اختارى وانا اقولك
ده لو سدق اللى بنجيبه من عند الجزار

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها salad
انا عندى ميكروييف احطها ازاى فيه سوري عللى الغباء






بصي حطيها في طبق بكيسها او من غيره حتى
واعملي 20 ثانية ب 20 ثانية لحد ما توصلي للطراوة اللي انتي عايزاها
وممكن تسيحها برضو على نار البوتجاز قربيها شوية بشوية وشيلي اللي ساح
بس الميكروييف اسهل











يميم دي مقادير خلية النحل اللي كنت حطيتها قبل كدة



3 دقيق ونص معلقة بيكنج بودر
وربع كوباية زيت ومعلقة كبيرة خميرة فورية
او خميرة طازة بحجم مكعبين ماجي كدة
وده الاحسن واللي احنا بنعمل بيه
و3 معالق سكر كبار وماية دافيه للعجن وكوباية زبادي
واهم حاجة تتعجن كويس لحد اما تققولي آآآآآآآآآه :)
بس وااحشيه اي جبنه بعيدا عن الجبنة الفيتا والقديمة
عشان هتنزل مية من الحرارة مش هتخليها حلوة
ممكن تخلطي شوية منهم مع جبنة نستو او كيري بتبقى احلى

عاوزة طريقة السكسكي
بالخضااااااااااار
اعمله ازاي
والمقادير

رووفة;14608859:
عاوزة طريقة السكسكي
بالخضااااااااااار
اعمله ازاي
والمقادير

:D:D
اه السكسكي بتاعك
مش باكله الا مسكر
فمعرفش الحادق بانواعه بتعمل ازاي

toto & roro;14608904:
عندى سجق شرقى
حد يقولى طريقة حلوة ومجربة قبل كدة
عشان اعملة

اي دونت نو برضو

شوفتو الطباخة الماهرة اللي بترد عليكم دي
:D:D

ايوووووووووووووووووووووون
انا جييييييييييييييت
بصى هاتى فصين توم حمريهم فى حته زبده
وبعدين انزلى بالسدق ورشه فلفل اسود وملح وشوحيهم شويه وبعدين تكونى مقطعه طماطم وانزلى عليهم وفلفل اخضر حامى او رومى على حسب ماتحبى
ومعلقه صلصه ومعلقتين خل وسبيهم يتسبكو



ممكن بقى تخدى الخلطه ديه تاكليها كده بالعيش مع بطاطش محمره او ممكن
تسلقى مكرونه وحطى الصوص ده عليها
وممكن تزودى للخلطه ديه لو حتعمليها بالمكرونه تحطى جزره مبشوره واى خضار تحبيه
ممكن كوسه بطاطس جزر كده يعنى

وممكن تاخدى الخلطه ديه وتقلى بطاطس وبتنجان وفلفل وترصيهم فى صنيه وبعدين تنزلى بالخلطه وعليهم جبنه موتزريلا تاخد وش فى الفرن بس
زى كده بس ديه من غير جبنه





:thumbs_up:

يميم وبيتو وقطوطو اكلكم جميل تسلم الاياااااااادي:thumbs_up:

salad;14606773:
سؤال مهم بس خارج الموضوع عندى ايزى سويت جامده افكها ازاى عشان استخدمها

حطيها ف يمية دافية وححطي فيها شوية عسل هتسييح خالصص وتطرى

فراشه فى بيتها;14607016:
بالله عليكو اللى يدخل يدعيلى لأنى فى كرب شديييييييييد:'(:'(:'(

ومايعلم بيا الا ربنا

ماتستخسروش الدعوه الدعوه فى ظهر الغيب مستجابه:'(

ربنا يفك عنك ويكرمك يا رب

فراشة الإيمان;14607374:
خدوا ده حلوا بقكوا




ده تطبيق لحلى الكاسترد بتاع اسيسره الغربه

انا لسه منزلاه فى الاطباق المجربه

بس انتوا عارفين انكوا حبايبى:)

بجيبلكوا الحاجه لغايه عندكوا;)

يا جامد تسلم ايديكي




محدش عارفة طريقة السكسك:'(





رشروووووووووووووووووووووش



حرام عليكي بموت في السجق
شكله يجنن ماشاء الله