21 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله ازاي ؟ مبدعات مصر القمرات لشهر صفر 1432

Boody we zady 04-01-2011 1,522 رد 135,330 مشاهدة
L
فراشه فى بيتها;14149140:
دودى التورته شكلها حلو انتى جربتيها

اصلى عمرى ما عملت تورته وبفكر ابدا بيها

لا يا قمر مجربتهاش بصارحه انا جربت الكريم كراميل بس لوحده
6 بيض على 2 كوب لبن وفانيليا تضربييهم فى الخلاط
وربع كوباية سكر تحرقيه على النار
ف
دودى عملت الباستا فلورا طلعت جميله
هاوديها لماما دلوقتى وانا نازله
L
فراشه فى بيتها;14149222:
دودى عملت الباستا فلورا طلعت جميله
هاوديها لماما دلوقتى وانا نازله

بألف هنا وشفا وسلامى لماماF:
بمناسبة الباستا فلور انا جبت صينية التارت بتاعة نوفال
تحفه المشرشرة دى
B
بنااااااااااااااات سؤال سريع كده عارفين القوالب بتاعه الكب كيك الألومنيوم دي ؟ هيا بتترمل زيت و دقيق برضه قبل ما أحط الكيكه فيها؟

س
بيرق أمل;14143064:
لالالالا انا متفرجتش
ده اخويا جاي من الشغل عبال ما وصل البيت كانت الساعة 2 لقى عساكر الشطرنج مترصصين قدام كل بيت واحد ههههههههههههه
اتفتش وعايزين حد من سياحة معين .. :-#
ومرضيناش نفتح الشبابيك نبص الا بتوع الامن دول ناس دماغهم مصدية على طول بيشكو
ربنا يعديها على خير يااااااااااااااااارب والله عندي مغص من امبارح ومقريفة اخر قريفة :-#


بخصوص اللي حصل يا ندى في حد مشبهين فيه وهربان في الشارع عندنا
ده اخر ما وصلني.. وسلميلي على بلد الاشاعات




اهاااااااااااا انتى هاتقوليلى على الامخاخ المصدية دى
بس غلابة

رشروش طول عمرك مبدعة تسلم الايادى

فراشة هوة انتى فراشة الى كنتى فى التجهيزات واتجوزتى وروحتىالقاهرة ولا انتى فراشة الى كانت منزلة طريقة الحمام المغربى ولا انتى فراشة جديدة نوفى
مبدعة فى المطبخ شاطرة

دودى ربنا يعينك على عيد الميلاد استغفرى وصلى على رسول اللة وانتى بتشتغلى هاتلاقى نفسك بتنجزة مجرب :thumbs_up:
وكل سنة وانتى يوسف وابو يوسف بخير

على خطى الحبيب ياريت تكبرى الخط :study:
بودى يا ريت والهى تحطى طريقة المحشى ولفة ورق العنب والكرنب
وماتزعليش كل الرجالة كدة بيغيظك بيحغزك ومش واخد بالة انوا بيضايقك

سوال فى التكنيك دايما اعمل ورق عنب يفك ويطلع طرى لية ؟
نفسى اعملة ناشف وماسك نفسة كدة
L
Boody we zady;14149247:
بنااااااااااااااات سؤال سريع كده عارفين القوالب بتاعه الكب كيك الألومنيوم دي ؟ هيا بتترمل زيت و دقيق برضه قبل ما أحط الكيكه فيها؟


ادهنيها أحتياكى


سارة العروسة القديمة;14149258:
اهاااااااااااا انتى هاتقوليلى على الامخاخ المصدية دى

بس غلابة


رشروش طول عمرك مبدعة تسلم الايادى


فراشة هوة انتى فراشة الى كنتى فى التجهيزات واتجوزتى وروحتىالقاهرة ولا انتى فراشة الى كانت منزلة طريقة الحمام المغربى ولا انتى فراشة جديدة نوفى
مبدعة فى المطبخ شاطرة


دودى ربنا يعينك على عيد الميلاد استغفرى وصلى على رسول اللة وانتى بتشتغلى هاتلاقى نفسك بتنجزة مجرب :thumbs_up:
وكل سنة وانتى يوسف وابو يوسف بخير


على خطى الحبيب ياريت تكبرى الخط :study:
بودى يا ريت والهى تحطى طريقة المحشى ولفة ورق العنب والكرنب
وماتزعليش كل الرجالة كدة بيغيظك بيحغزك ومش واخد بالة انوا بيضايقك


سوال فى التكنيك دايما اعمل ورق عنب يفك ويطلع طرى لية ؟

نفسى اعملة ناشف وماسك نفسة كدة


أدعيلى كتير أهل جوزى قالو انهم مش جاين وعايزنا نبقى نروح نعمل العيد ميلاد هناك
قولت لجوزى وماله هعمل واحد هنا وواحد هناك :lol:

بالنسبه لورق العنب واضح انك بتزودى الشوربه خليها يا دوب تغطيه او أققل
B
سارة العروسة القديمة;14149258:
اهاااااااااااا انتى هاتقوليلى على الامخاخ المصدية دى
بس غلابة

رشروش طول عمرك مبدعة تسلم الايادى

فراشة هوة انتى فراشة الى كنتى فى التجهيزات واتجوزتى وروحتىالقاهرة ولا انتى فراشة الى كانت منزلة طريقة الحمام المغربى ولا انتى فراشة جديدة نوفى
مبدعة فى المطبخ شاطرة

دودى ربنا يعينك على عيد الميلاد استغفرى وصلى على رسول اللة وانتى بتشتغلى هاتلاقى نفسك بتنجزة مجرب :thumbs_up:
وكل سنة وانتى يوسف وابو يوسف بخير

على خطى الحبيب ياريت تكبرى الخط :study:
بودى يا ريت والهى تحطى طريقة المحشى ولفة ورق العنب والكرنب
وماتزعليش كل الرجالة كدة بيغيظك بيحغزك ومش واخد بالة انوا بيضايقك

سوال فى التكنيك دايما اعمل ورق عنب يفك ويطلع طرى لية ؟
نفسى اعملة ناشف وماسك نفسة كدة





ميرسي يا دودي بصي يا ساره طريقه لف الورق عنب موجوده بالتفصيل في الموقع يا جميل
L
يا بنات ايه الهليون ده وبتجبوه منين بشوفو كتير على فتافيت
س
هليون ولا هيل
الهيل هوة الحبهان
ب
safa34;14147128:
ازيكم يا بنات عاملين ايه وحشتووووووووني ومبرووووووووووووك الجزء الجديد

معلش انشغلت عنكم شوية اليومين اللي فاتوا (يومين مين قولي الشهرين اللي فاتوا) :)

عشان كده بقولكو لو وقف قدامي حاجة هاجي اسألكم لكن للأسف مش هقدر اتابعكم

وباركولي رجعت للمطبخ تاني

وعملت شوية حاجات بس مصورتش للأسف المرة الجاية بقى

انا عندي سجق فالتلاجة وعاوزة اعمله جنب مكرونة بصلصة ازااااااااي الطريقة ؟

وللعلم انا اول مرة اعمله واول مرة اكله كمان اصلا مليش فيه بس اخويا طلبه مني

بصي انتي ممكن تعملي مكرونة بصلصة عادي ماشي في حلة لوحدها وتعمل يالسدق لوحده
هتجيبي السدق تقطعيه حلقات وطماطماية كبيرة تقطعيها مكعبات وقرن فلفل اخضر حلقات
وفص توم تخرطيه على سن السكينة، هتجيبي طاسة كبيرة تحطي فيها معلقة زيت واحدة بسسسس عشان السدق بينزل زيت كتير، وتحطي التوم والفلفل يادوب التوم يبيض لونه نزلي السدق وشوحي شوحي لحد ما لونه يتغير حطي الطماطم المكعبات وربع كباية مية او اقل ورشة فلفل اسمر وسيبيه بقى السدق يستوي ولو احتاج مية ضيفي لحد ما يستوي ويشرب ميته وخلي ضبط الملح في الاخر عشان السدق فيه ملح بيكون اصلا

او اعملي صينية مكرونة سدق بالبشاميل روووووووووعة بعشقها قوي
تعملي برضه عادي جدااا مكرونة بالصلصة عقل اسباجيتي اي حاجة انا غالبا باعمل عقل عادي خالص
واقلبها بالصلصة بس مش احطها بقى تاني على النار، واعمل نفس طريقة السدق اللي فاتت
وباعمل البشاميل بقى ازاي يا اوختي
باجيب فص توم واحد بس ادقه بسنة ملح، واقطع شوية بقدونس كده
تجيبي الحلة فيها معلقة زبدة ومعلقة زيت من اللي نزل من السدق وحتتين سدق كده
واشوح التوم لما يبدأ يدخل على الاصفرار انزل الدقيق احمره لما يبقى قرب على الدهبي احط شوية زعتر وفلفل اسمر وماجي وهيبقى دهبي احط البقدونس تقليبة كده واصب كباتين لبن واقلب وملح واضبط كله
في الصينية احط مكرونة بعدين سدق بعدين مكرونة بعدين شوية البشاميل دول على الوش وفي الفرن
بجد رهييييييييييييبة جربيها على ضمانتي ;)
DodyCat;14148683:
بعد أذنك يا نور يا قلبى
أضافه صغيرة ممكن تشوحى القرنبيط المسلوق فى حتة زبده او سمن بلدى بيبقى رهيييييييييييب

ايوااااااااااان صح يا حبيبتي انا نسيت الخطوة دي، بس انا بشوحه في الزيت
هاعمل طريقتك اشوحه في سمنة او زبدة اكيد هيبقى رووووووووعة مدام الفكرة منك يا قمر ;)
B
DodyCat;14149315:
يا بنات ايه الهليون ده وبتجبوه منين بشوفو كتير على فتافيت





ممكن تلاقيه في مترو أو كارفور أو ألفا ماركت بس أنا عمري ما دقته
L
بيرق أمل;14149327:
بصي انتي ممكن تعملي مكرونة بصلصة عادي ماشي في حلة لوحدها وتعمل يالسدق لوحده
هتجيبي السدق تقطعيه حلقات وطماطماية كبيرة تقطعيها مكعبات وقرن فلفل اخضر حلقات
وفص توم تخرطيه على سن السكينة، هتجيبي طاسة كبيرة تحطي فيها معلقة زيت واحدة بسسسس عشان السدق بينزل زيت كتير، وتحطي التوم والفلفل يادوب التوم يبيض لونه نزلي السدق وشوحي شوحي لحد ما لونه يتغير حطي الطماطم المكعبات وربع كباية مية او اقل ورشة فلفل اسمر وسيبيه بقى السدق يستوي ولو احتاج مية ضيفي لحد ما يستوي ويشرب ميته وخلي ضبط الملح في الاخر عشان السدق فيه ملح بيكون اصلا

او اعملي صينية مكرونة سدق بالبشاميل روووووووووعة بعشقها قوي
تعملي برضه عادي جدااا مكرونة بالصلصة عقل اسباجيتي اي حاجة انا غالبا باعمل عقل عادي خالص
واقلبها بالصلصة بس مش احطها بقى تاني على النار، واعمل نفس طريقة السدق اللي فاتت
وباعمل البشاميل بقى ازاي يا اوختي
باجيب فص توم واحد بس ادقه بسنة ملح، واقطع شوية بقدونس كده
تجيبي الحلة فيها معلقة زبدة ومعلقة زيت من اللي نزل من السدق وحتتين سدق كده
واشوح التوم لما يبدأ يدخل على الاصفرار انزل الدقيق احمره لما يبقى قرب على الدهبي احط شوية زعتر وفلفل اسمر وماجي وهيبقى دهبي احط البقدونس تقليبة كده واصب كباتين لبن واقلب وملح واضبط كله
في الصينية احط مكرونة بعدين سدق بعدين مكرونة بعدين شوية البشاميل دول على الوش وفي الفرن
بجد رهييييييييييييبة جربيها على ضمانتي ;)

ايوااااااااااان صح يا حبيبتي انا نسيت الخطوة دي، بس انا بشوحه في الزيت
هاعمل طريقتك اشوحه في سمنة او زبدة اكيد هيبقى رووووووووعة مدام الفكرة منك يا قمر ;)


انتى اللى قمر مواه مواه

Boody we zady;14149367:


ممكن تلاقيه في مترو أو كارفور أو ألفا ماركت بس أنا عمري ما دقته

انا سمعت انه مفيد قوى هبقى أجربه
~
بنات هو لو عملت كبسة بالفراخ أعمل جنبها ايه؟ والسجق لو في الفريزر يقعد اد ايه؟
ب
~OM-ADAM~;14149528:
بنات هو لو عملت كبسة بالفراخ أعمل جنبها ايه؟ والسجق لو في الفريزر يقعد اد ايه؟

الكبسة اعملي جمبها طبق سلطة
او اسمه ايه ده ناسية اسمه الدقوس ب اين اسمه كده :D
بتبشري طماطمتين ماشي تاخد نص الكمية تضربيها في الخلاط مع قرن فلفل اخضر حامي وعصير نص لمونة او لمونة يعني المزازة تبان ورشة فلفل اسمر وملح وتصبيها على الكمية التانية المبشورة على جمب وزودي بقى تبشري طماطم براحتك
او سلطة زبادي

والسدق يقعد براحة راحته مدام في الفريزر عادي زي اللحمة
B
الكبسه بتتأكل لوحدها أظن و السجق عادي زيه زي اللحمة

دودي كل شويه يطلعلي مسج من اياهم مش عارفه أعمل ايه
ن
وحشتوني موووووووووووووووووووت كلكوا

مش عايزة اقول اسماء عشان منساش حد

معلش والله نفسي اشارك معاكوا جدا بس مشغوله شويه الفترة دي

متقلقوش اخلص بس الزحمة اللى عندي وهرجعلكوا جري انا مقدرش استغنى عنكوا ابدا والله






كنت عايزة اقترحاتكوا >>>>>> بتاعت مصلحتها :D

عندي عزومة مهمة يوم الاحد عايزة اعمل كل الاكل يوم السبت ويكون بس على التسخين يوم العزومة

عايزة اقترحاتكوا للاكل اللى ممكن يتعمل من قبلها ويفضل طعمه حلو وفريش تاني يوم
B
ناني فيبس;14149740:
وحشتوني موووووووووووووووووووت كلكوا

مش عايزة اقول اسماء عشان منساش حد

معلش والله نفسي اشارك معاكوا جدا بس مشغوله شويه الفترة دي

متقلقوش اخلص بس الزحمة اللى عندي وهرجعلكوا جري انا مقدرش استغنى عنكوا ابدا والله






كنت عايزة اقترحاتكوا >>>>>> بتاعت مصلحتها :D

عندي عزومة مهمة يوم الاحد عايزة اعمل كل الاكل يوم السبت ويكون بس على التسخين يوم العزومة

عايزة اقترحاتكوا للاكل اللى ممكن يتعمل من قبلها ويفضل طعمه حلو وفريش تاني يوم


ازيك يا قمر وحشانا انتي كمان و الله اللي ممكن يتععمل يا قمر حاجات كتير ممكن تتبلي لحمة و علي الفرن و ممكن تتبلي الفراخ من بالليل برضه و تعملي صينيه فراخ بالبطاطس ممكن تحشي سمبوسه و تقليها تاني يوم و ممكن تعملي رولات الفراخ بالموزاريللا و تطلعيها علي القلي بس و ممكن تتبلي شيش طاووق من بالليل برضه يعني حاجتك كلها من بالليل و تاني يوم حتكون فرن أو قلي و بس :thumbs_up: شوفتي أنا شاطرة أهو برد بسرعه ازاي :lol::lol:
~
نور تسلمي ياقمر حلوة الفكرة دي.. علي فكرة أنا سألت عن السجق مش السدق ههههههههه بحب كلامك الاسكندراني ده موت أنا بموت في اسكندرية دي حياتي.. أم بودي أنا فكرت أعملها لوحدها و سلطة ودمتم بس قلت اتأكد منكم.. ناني ألف حمدالله ع السلامة وحشتينا كان نفسي ارد بس معلوماتي علي قدي..
ف
ممكن تعملى مسقعه بس بطريقه مختلفه
تلفى الباذنجان صوابع يعنى

ممكن كمان تعملى جلاش باللحمه والبشاميل
بس على هيئة صوابع.......تجيبى ورقة الجلاش وتقطعيها
مربعات متوسطه وتحطى فى كل مربع شوية لحمه وعليها شوية بشاميل
وتلفيه رول وتحطيه فى صينيه من غير ما تدهنى الوش او تحطى عليها لبن او بيض


ممكن كانيلونى وترشى على الوش جبنه وهكذا
L
Boody we zady;14149607:
الكبسه بتتأكل لوحدها أظن و السجق عادي زيه زي اللحمة

دودي كل شويه يطلعلي مسج من اياهم مش عارفه أعمل ايه

ممم هو هيفضل كده معلش يا تصبرى لحد ما جوزك عشان مش تمسحى حاجه بالغلط
ناني فيبس;14149740:
وحشتوني موووووووووووووووووووت كلكوا

مش عايزة اقول اسماء عشان منساش حد

معلش والله نفسي اشارك معاكوا جدا بس مشغوله شويه الفترة دي

متقلقوش اخلص بس الزحمة اللى عندي وهرجعلكوا جري انا مقدرش استغنى عنكوا ابدا والله






كنت عايزة اقترحاتكوا >>>>>> بتاعت مصلحتها :D

عندي عزومة مهمة يوم الاحد عايزة اعمل كل الاكل يوم السبت ويكون بس على التسخين يوم العزومة

عايزة اقترحاتكوا للاكل اللى ممكن يتعمل من قبلها ويفضل طعمه حلو وفريش تاني يوم

انتى اللى وحشتينا قوى قوى
بصى مكرونه بشاكل وممكن كوسه بشاميل كباب حله باميه
عرق رستو حلة ورق عنب باللحمه المفرومة دى كلها حاجات هتبان انها فرش طالما مفيهاش فراخ بحس ان الفراخ بتبان انها مش فرش
لو استوت قبلها بيوم
X