21 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله ازاي ؟ مبدعات مصر القمرات لشهر صفر 1432

Boody we zady 04-01-2011 1,522 رد 135,330 مشاهدة
L
فجر1975;14149828:
ممكن تعملى مسقعه بس بطريقه مختلفه

تلفى الباذنجان صوابع يعنى
انا شوفت فكرة البتنجان الملفوف ومحشى جبنة على فتافيت تحفه بجد انتى عملتيه قبل كده


ممكن كمان تعملى جلاش باللحمه والبشاميل
بس على هيئة صوابع.......تجيبى ورقة الجلاش وتقطعيها
مربعات متوسطه وتحطى فى كل مربع شوية لحمه وعليها شوية بشاميل
وتلفيه رول وتحطيه فى صينيه من غير ما تدهنى الوش او تحطى عليها لبن او بيض




ممكن كانيلونى وترشى على الوش جبنه وهكذا


فكرة حلوة بردو بتاعة الجلاش دى أول مرة أعرفها :thumbs_up:
ب
ناني فيبس;14149740:
وحشتوني موووووووووووووووووووت كلكوا

مش عايزة اقول اسماء عشان منساش حد

معلش والله نفسي اشارك معاكوا جدا بس مشغوله شويه الفترة دي

متقلقوش اخلص بس الزحمة اللى عندي وهرجعلكوا جري انا مقدرش استغنى عنكوا ابدا والله






كنت عايزة اقترحاتكوا >>>>>> بتاعت مصلحتها :D

عندي عزومة مهمة يوم الاحد عايزة اعمل كل الاكل يوم السبت ويكون بس على التسخين يوم العزومة

عايزة اقترحاتكوا للاكل اللى ممكن يتعمل من قبلها ويفضل طعمه حلو وفريش تاني يوم

يا حبيييييييييييييييييييييييييييييييييييبتي يا نااااااااااااااااااني
انتي واحشاني قوي قوي قوووووووووووووووووي
ومرضيتش ابعتلك اي رسائل خالص قولت كفاية اللي حصل مش عايزة اضغط عليكي باي غلاسة ورخامة مني هههههههههههههههه وقولت مش مشكلة حتى لو زعلت بس انا هقولها كده على طول اول ما اشوفها
وياااااااااااااااارب ترجعيلي كده بعد الدوشة اللي عندك وحشاني قوي قوي قووووووووووي
انا عملت تورتتك على فكرة هاااااااااااااااااايلة الله يسعدك يارب F::L:F:

بالنسبة للاقتراحات انتي عارفاني من يومي مش باعرف اعم منيوهات خالص :o بس هقولك اللي اقدر عليه اللي تعمليه من قبل بيوم
اعملي محشي ورق عنب حلة صغيرة مقبلات
اعملي سمبوسة محشية يا عصاج او جبنة وسويها في الفرن بلاش قلي عشان الانجاز
واعملي فراخ برده تبليها من قبلها بيوم وسويها في الفرن مع حلقات بطاطس وحلقات بصل كده يعني وبرضه تستوي في الفرن
ممكن تعملي لحمة باردة وتسويها من قبلها بيوم ماظنش هيتغير طعمها
اعملي صينية مكرونة لازانيا
واعملي يا رز بالخلطة يا تعملي رز بالشعرية
وشوربة بقى مشروم او الشوربة الفرنسية بتاعتك من قبلها بيوم برضه وخلي خطوة الميكرويف قبل التقديم

ده اللي قدرت افكر فيه يا ناني :adore:

~OM-ADAM~;14149799:
نور تسلمي ياقمر حلوة الفكرة دي.. علي فكرة أنا سألت عن السجق مش السدق ههههههههه بحب كلامك الاسكندراني ده موت أنا بموت في اسكندرية دي حياتي.. أم بودي أنا فكرت أعملها لوحدها و سلطة ودمتم بس قلت اتأكد منكم.. ناني ألف حمدالله ع السلامة وحشتينا كان نفسي ارد بس معلوماتي علي قدي..

الله يسلمك يا قلبي
هههههههههههههههههههههههههههه وانا قولت السدق بقى :worn_out:
وانا باحبك في الله يا ام آدم الله يحميه ليكي اسم الله عليه :L:
ن
تسلموا يا بنات ربنا يخليكوا

الافكار كلها تحفة

بس معلش هطمع فيكوا اكتر


ياريت بقى منيو متكامل

بس مايكنش فيه صينية بطاطس ولا محشي ورق عنب لاني عملتهم قبل كدة

بصوا انا بفكر في مسقعه وكباب حله او كبدة اسكندراني

مكرونه بالبشاميل

محشي كوسه

شوفوا بقى ايه يمشي مع ايه وناقص ايه مع العلم ان العزومة 8 افراد
ب
ناني فيبس;14149879:
تسلموا يا بنات ربنا يخليكوا

الافكار كلها تحفة

بس معلش هطمع فيكوا اكتر


ياريت بقى منيو متكامل

بس مايكنش فيه صينية بطاطس ولا محشي ورق عنب لاني عملتهم قبل كدة

بصوا انا بفكر في مسقعه وكباب حله او كبدة اسكندراني

مكرونه بالبشاميل

محشي كوسه

شوفوا بقى ايه يمشي مع ايه وناقص ايه مع العلم ان العزومة 8 افراد

طيب ماشي حلو انا كنت هقول مكرونة بشاميل بعدين قولت ممكن تكون اتكررت في العزايم

خليها مكرونة بشاميل واعملي كبده بانيه
اعملي كمان رز بالخلطة وكباب حلة
ومحشي كوسة حلو كده لو في خرشوف طيب اعملي كمان بيبقى شكله حلو
وسلطة زبادي او كولسلو او سلطة بنجر او اتنين مع بعض
والحلو بقى وعصير
L
ناني فيبس;14149879:
تسلموا يا بنات ربنا يخليكوا

الافكار كلها تحفة

بس معلش هطمع فيكوا اكتر


ياريت بقى منيو متكامل

بس مايكنش فيه صينية بطاطس ولا محشي ورق عنب لاني عملتهم قبل كدة

بصوا انا بفكر في مسقعه وكباب حله او كبدة اسكندراني

مكرونه بالبشاميل

محشي كوسه

شوفوا بقى ايه يمشي مع ايه وناقص ايه مع العلم ان العزومة 8 افراد

مبدئيا استبعدى الكبدة الأسكندرانى خليكى فى كباب الحله وممكن تضيفيلو بطاطس مكعبات صغيره بتبقى روعه

لو هتعملى مكرونه بشاميل اعملى المسقعه كمان بالبشاميل

بصى المنيو
الشوربة :شوربة كريمة بالفراخ والماشروم
البروتين : كباب حله وفراخ فى الفرن مشوية
النشويات : مكرونه بشاميل +رز بسمتى باى طريقه
المقبلات : محشى كوسة
الخضار : صينية مسقعه +طاجن باميه باللحمه
السلطات: توميه +خضرا +زبادى
B
اعملي يا ستي

فخده في الفرن و معاها رز بالخلطة و المكسرات و شيش طاووق و محشي كوسه حلو
المقبلات سمبوسه بالجبنة و لو فيه أطفال اعملي فرايز
السلطات سلطة زبادي بالخيار و سلطة توميه و سلطة بطاطس بالمايو
شوربه لسان عصفور أو كريمة المشروم
ف
DodyCat;14149865:
فكرة حلوة بردو بتاعة الجلاش دى أول مرة أعرفها :thumbs_up:

صوابع الباذنجان دى انا عملتها بس من غير جبنه
باللحمه عادى عشان انا الجبنه بتعملى حموضه
L
هو اسعار الدقيق وزيت الدره والبيض ايه أصل انا حاسه ان السوبر ماركت اللى جنب البيت حرامى
ر
ازيكووووووووووو معلش مش قادره اقرى اللت اللى فات
بس لاحظت ان نانى نزلت الملعب تانى
هههههههههههههههههههههههههه
بقول شعر وسجع
ههههههههه
حمدلله بالسلامه وحشاااااااااااااااانى والله يانانى
وربنا يبعد عنك وعنا ولاد الحرام المؤذين
المهم بقى
انا عاوزة اعمل غدا خفيف لان زهئت من الاكل
ولو ملقتونيش طول النهار اعرفوا انى روحت اتغدى عند ماما
ههههههههههههههه
B
DodyCat;14150130:
هو اسعار الدقيق وزيت الدره والبيض ايه أصل انا حاسه ان السوبر ماركت اللى جنب البيت حرامى


الدقيق ما بين 3 و نص و 4 و نص و الزيت غلي يا دودي كنت بجيب الأصيل ب 8 جنيه دلوقتي بقه 10 و البيض ب 60 قرش البيضه زاد قال عشان عيد المسحيين و كمان اللبن و العصير سعرهم حيزيد بخيره بقه 5 و ربع قال ايه عشان السكر غلي و كمان النقل ....... حسبي الله و نعم الوكيل يل رب نمشي و نسيب البلد لأحسن بجد العيشه بقت صعبه جدا
ر
ازيك يادودوى
بس انا اللى لاحظتوا ان المكرونه غليت انا بجيب نوع والله مااعرف اسمه كان 175
بقى ب2ج
والبيض بجيب ال10 ب5ج اللى هو الاحمر
والبلدى 10 ب6 ج
مش عارفه بقى لانى لسه جديد هنا ومش عارفه الاسعار اوى
بس لسه جايبه كيس اريال 7 كيلو 107 ج امبارح
هههههههههههههههههههه
فى واحد بقى فاتح جديد قدام البيت اسمه متاجر البرى معروف اوى بيقولوا فى العصافره وباكوس
بيبع كرتونه البيض ب12ونص وضارب السوق كله بس صراحه بخاف اجيب منه لان احنا طول عمرنا بنجيب من عند واحد معروف بالبيض وعمرى مالقيت بيضه بايظه عنده
فبخاف اجرب حد تانى
اصلى فيا عيب
لما بتعود على بياع معرفش اشترى من عند حد تانى
هههههههههههه
L
حد جرب الفندان فى تزويق التورته وطعمه كان حلو ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
d
وحشتونييييييي اوي انا مش متابعه معاكم زي الاول اولاااا لاني عامله دايت
ثانيا لاني اللاب توب بتاعي باظ وبدخل من الموبايل ف شللللللللللل رهيب بقيي
بس وحشتوني اوي كلكم والله
L
Boody we zady;14150307:
الدقيق ما بين 3 و نص و 4 و نص و الزيت غلي يا دودي كنت بجيب الأصيل ب 8 جنيه دلوقتي بقه 10 و البيض ب 60 قرش البيضه زاد قال عشان عيد المسحيين و كمان اللبن و العصير سعرهم حيزيد بخيره بقه 5 و ربع قال ايه عشان السكر غلي و كمان النقل ....... حسبي الله و نعم الوكيل يل رب نمشي و نسيب البلد لأحسن بجد العيشه بقت صعبه جدا


رشرووش;14150324:
ازيك يادودوى
بس انا اللى لاحظتوا ان المكرونه غليت انا بجيب نوع والله مااعرف اسمه كان 175
بقى ب2ج
والبيض بجيب ال10 ب5ج اللى هو الاحمر
والبلدى 10 ب6 ج
مش عارفه بقى لانى لسه جديد هنا ومش عارفه الاسعار اوى
بس لسه جايبه كيس اريال 7 كيلو 107 ج امبارح
هههههههههههههههههههه

أنتو بتهزرو انا الدقيق عندى ب 6 جنيه الكيلو والزيت ب 11 تقريبا او اكتر والبيضه ب 75 قرش:confused:
م
السلام عليكم
ازيكوا ياحلوين

اول مره ادخل هنا من زمااااان

النهارده طبخت محشى بس لسه ع النار معرفتش اصوره ليكوا بس دعواتكوا يطلع حلو

عندى سؤالين يدلوا على الفشل المطبخى بس اعذرونى

ازااااااى اقطع البطاطس لصينيه البطاطس وتبقى اد بعضها وتستوى كويس

وتانى سؤال بقى وده الاتحف ازاى اظبط معيار الرز والميه
انا بحط بالنظر بس مش بيظبط معايا
ب
du;14150344:
وحشتونييييييي اوي انا مش متابعه معاكم زي الاول اولاااا لاني عامله دايت
ثانيا لاني اللاب توب بتاعي باظ وبدخل من الموبايل ف شللللللللللل رهيب بقيي
بس وحشتوني اوي كلكم والله

ديووووووووووو منورة يا جميل
اه خلي بالك هنا الدايت بيبوظ هههههههههههه بس تعالي دايما برضه
semsema_semsemy;14150389:
السلام عليكم
ازيكوا ياحلوين

اول مره ادخل هنا من زمااااان

النهارده طبخت محشى بس لسه ع النار معرفتش اصوره ليكوا بس دعواتكوا يطلع حلو

عندى سؤالين يدلوا على الفشل المطبخى بس اعذرونى

ازااااااى اقطع البطاطس لصينيه البطاطس وتبقى اد بعضها وتستوى كويس

وتانى سؤال بقى وده الاتحف ازاى اظبط معيار الرز والميه
انا بحط بالنظر بس مش بيظبط معايا

وعليكم السلام
ازيك يا سمسمة منورة يا قمر، وان شاء الله المحشي يطلع حلو ;)
بالنسبة للسؤالين ده الاولاني هو اللي اتحف هههههههههه
بصي البطاطس قطعيها طيب على القطاعة الخشب عشان تضبطي سمكها مهي دي طريقة يعني
بالنسبة للرز يا توتا
كباية الرز قدامها كباية مية بالضبط
ولما تغسلي الرز تصفيه كويس قوووي يعني مش تحطي الرز في الحلة ومعاها شوية مية يتكبو من اللي بينزل في اخر الرز عشان كده كمية المية بتزيد ويعجن
ول عملتي الرز كباية رز قدامها كباية مية ولقيتيه برضه ميته زياده حبة ده معناه الرز جديد
قللي ربع كباية مية
يعني كباية الرز قدامها كباية الا ربع مية.. بس كده يا جميل
ر
البطاطس تقطعيها شرايح تخينه يعنى مثلا كل شرايحه سمكها سم مثلا
والرز كل كوبايه رز عليها كوبايه مايه وبعد مايتشرب تدقيه لاقتيه لسه نى زودى بؤ مايه بس
كده
&
لوتس والله عنيا دمعت من دعوتك الله يرفع قدرك ويعزك ويرزقكك الخير ويكثر من امثالك انتى كمان ;):adore:بس انتى عارفه الدعوة اللى قلتيها لنور عجبتنى جدا لو افتكرتينى ادعيلى بيها ويبقى كده كتر خيرك :adore::adore:
safa34;14147128:
ازيكم يا بنات عاملين ايه وحشتووووووووني ومبرووووووووووووك الجزء الجديد

معلش انشغلت عنكم شوية اليومين اللي فاتوا (يومين مين قولي الشهرين اللي فاتوا) :)

عشان كده بقولكو لو وقف قدامي حاجة هاجي اسألكم لكن للأسف مش هقدر اتابعكم

وباركولي رجعت للمطبخ تاني

وعملت شوية حاجات بس مصورتش للأسف المرة الجاية بقى

انا عندي سجق فالتلاجة وعاوزة اعمله جنب مكرونة بصلصة ازااااااااي الطريقة ؟

وللعلم انا اول مرة اعمله واول مرة اكله كمان اصلا مليش فيه بس اخويا طلبه مني


صفا والله وحشتينى جدا بحسك انك بنبونايه ف الموضوع كده متتتاخريش علينا :adore:

cat lolo;14147560:
ازيكو يا بنات مبروووووك الجزء الجديد وتسلم ايديكو الاكل روووووووووعه


وانتى برده وحشانى اوى مابتدخليش من زمان لعل المانع خير F:


رشرووش;14147920:
عشايا
بيتزا الجلاش
بس المرادى عملتها رفيعه زى الفطير بس روعه


جامد يارشروش الطريقة بقى ؟شكله زى الفطير روعه بصراحة :thumbs_up:

lifedrop;14148428:
محبتش ادخل عليكو ايديى فاضية
دى عجينة بالتوم والزعتر ملفوفة حوالين السوسيس
طبعا هيا شكلها مش اد كدة بس طعمها حلو والله


:confused::confused:لالالالالالا معقول انتى بتعرفى تعملى :worn_out:
ايه الجمال ده تسلم ايديكى بس قللى من السوسيس والكلام ده عشان جوجو متتعودش عليهم8o|

Boody we zady;14148644:
صبااااااااااااااااااااااااااحكم فل و تسلم ايد الجميع علي الأطباق الحلوة روحوا صوتوا في المسابقه عشان أنا نزلت أطباق ليا هنا يللا ههههههههههههههه

النهارده حأعمل هامبرجر للعيال مع مكرونة عندي في التلاجة بس حأعيد ترميمها هههههههههههههه و حأعمل ليا سباااااااااانج علي فكرة يا بنات السبانخ غنيه بالحديد و الكالسيوم كمان للبنات اللي مش بيشربوا لبن كلوا سبانخ و بروكلي كتير و تعوضوا نقص الكالسيوم

حد يقولي اعمل ايه حلو لجوزي ان شاء الله جاي النهارده الفجر


بجد مافيش اطعم من السينابون بجد الكل عندنا هنا بيطلبوه بقى ادمااان
اعمليه ياام بودى وبلاش تورتة انتى قادره كفايه عليكى كده:adore:

ام عمر افندى;14148778:
تسلم ايدك يا فراشه الاكل حلو اووى بالف هنا وشفا



بالنسبه للحلو بقا ممكن تعملى رز باللبن او بسبوسه بقالنا كتيييير معملناش بسبوسه شيمو او شوكلت كيك او سينابووون اكلته امبارح من برا من عند سينابوون شخصيا وجوزى قالى اللى بتعمليه احلى :thumbs_up:وكنت لسه هنبسط واحط رجل على رجل واتنفخ كده:03::093::013::072::072::015::022::074: لقيته قالى بس تلاقى النهارده بتاعهم مش حلو عشان فى ضغط جااامد كانوا عاملين عرض اى حاجه بنص التمن هههههههههههههههههههههههههه فرجعت اتلميت تانى ههههههههههههههههههه:rolleyes::050::050::lol::lol::lol::lol::lol::p


النهارده كلااااكيت اخر مره سباااانخ ان شاء الله ولحمه ورز

بكره بقا هنعمل ايييه شكلى كده ممكن يبقا باقى السبانخ :thumbs_up:


هههههههههههههههههههههههههههههههههههه:lol::lol::lol:فطستينى يابوسى ربنا يهنيكم ويسعدكم
انا برده الكل بيقولى انتى بتعمليه احسن وصلت للمرحله دى الحمد لله :lol::lol:
وماتزعليش منى الماسنجر بايظ معرفش ليه والبلوتوث ع الجهاز مش شغال برده وبيجيلى مربع سخيف هوا اللى مانع كل ده اعذرينى :adore:


سارة العروسة القديمة;14149258:
اهاااااااااااا انتى هاتقوليلى على الامخاخ المصدية دى
بس غلابة

رشروش طول عمرك مبدعة تسلم الايادى

فراشة هوة انتى فراشة الى كنتى فى التجهيزات واتجوزتى وروحتىالقاهرة ولا انتى فراشة الى كانت منزلة طريقة الحمام المغربى ولا انتى فراشة جديدة نوفى
مبدعة فى المطبخ شاطرة

دودى ربنا يعينك على عيد الميلاد استغفرى وصلى على رسول اللة وانتى بتشتغلى هاتلاقى نفسك بتنجزة مجرب :thumbs_up:
وكل سنة وانتى يوسف وابو يوسف بخير

على خطى الحبيب ياريت تكبرى الخط :study:
بودى يا ريت والهى تحطى طريقة المحشى ولفة ورق العنب والكرنب
وماتزعليش كل الرجالة كدة بيغيظك بيحغزك ومش واخد بالة انوا بيضايقك

سوال فى التكنيك دايما اعمل ورق عنب يفك ويطلع طرى لية ؟
نفسى اعملة ناشف وماسك نفسة كدة



ساسو خدى بالك لفظ الجلاله مكتوب غلط F:F:

ناني فيبس;14149740:
وحشتوني موووووووووووووووووووت كلكوا

مش عايزة اقول اسماء عشان منساش حد

معلش والله نفسي اشارك معاكوا جدا بس مشغوله شويه الفترة دي

متقلقوش اخلص بس الزحمة اللى عندي وهرجعلكوا جري انا مقدرش استغنى عنكوا ابدا والله






كنت عايزة اقترحاتكوا >>>>>> بتاعت مصلحتها :D

عندي عزومة مهمة يوم الاحد عايزة اعمل كل الاكل يوم السبت ويكون بس على التسخين يوم العزومة

عايزة اقترحاتكوا للاكل اللى ممكن يتعمل من قبلها ويفضل طعمه حلو وفريش تاني يوم


احلى مشاركة منوره الموضوع :adore::adore:وحشتينا ويارب تشرفى ضيوفك وترجعيلنا بكل خير
وطبعا انتى عارفانى ف العزومات على ادى والمبدعات وفوا بصراحة :thumbs_up:


semsema_semsemy;14150389:
السلام عليكم
ازيكوا ياحلوين

اول مره ادخل هنا من زمااااان

النهارده طبخت محشى بس لسه ع النار معرفتش اصوره ليكوا بس دعواتكوا يطلع حلو

عندى سؤالين يدلوا على الفشل المطبخى بس اعذرونى

ازااااااى اقطع البطاطس لصينيه البطاطس وتبقى اد بعضها وتستوى كويس

وتانى سؤال بقى وده الاتحف ازاى اظبط معيار الرز والميه
انا بحط بالنظر بس مش بيظبط معايا
وحشانى اوى اوى اوى :adore::adore::adore:
ربنا يكمل حملك على خير
ونور برده ردت عليكى

سوسى فين ؟؟؟؟؟؟؟ ياترى زعلت فعلا ولا سافرت ؟؟؟؟

انا طبخت رز بالشعريه ولحمة وباميه
م
ده المحشى :) قولولى رايكوا بقى

م
شكرا لكل اللى ردوا على اسئلتى التووووحفه :)

زهره دبلانه هو انتى نفسك رورو حبيبه جوجو
X