21 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله ازاي ؟ مبدعات مصر القمرات لشهر صفر 1432

Boody we zady 04-01-2011 1,522 رد 135,330 مشاهدة
ب
طريقة مخلل اللمون خطيييييييييييييييرة انا باعملها كده بالضبط
بس جديدة عليا خطوة الغلي واقلب المية واملى تاني عشان المرارة
انا كنت بسلق عادي ولما يدخل في السوا اكب المية وافضل اغير المية عليه 3 ايام
وحركة السكر برضه جديدة عليا تمامااااااا

أم ياسين العسل;14262901:
صباح الخير يا بنات

بقلكم ايه انا بفكر اعمل كبسه انهارده بس فكرت احط معاها بطاطس واى خضار تانى

تفتكروا هتبقى حلوه ولا هطلع فيونكه قدام الراجل

انا مرة عملتها بس كانت قدرا كده
عشان الملح طلع كتير قوووي في مية الرز فقطعت مكعبات بطاطس ورميتها فيها مع الرز على ميته كده طلع جميييييييييييييييل كنا بننقو البطاطس من وسط الرز واستوى ومهري كمان
ع
meshmesh 2009;14256664:
شكرا يا بنات ربنا يكرمكم وشكرا على التقييمات مكنتش اعرف ان الممبار سره باتع كده ههههههههه الموهم النهارده الحمد لله عملت التراميسو بطريقه دودى بالكريم كراميل وطعمه حلو اووووووى الحمد لله

وده لما قطعته
meshmesh 2009;14256664:



شكرا دودى ربنا يباركلك هو بس عايز يجمد اكتر لان الكريمه اللى على الوش كانت كتيرة نسبيا فسايح شويه بس سهل وحلو الحمد لله


تسلم ايدك يا مشمش جميل بالهنا والشفا

Boody we zady;14256893:


بيتزاااااااااااااااااااااااا حلوة ههههههههههههههه بجد نفس البيتزا و اللي عليها ده من الحاجات اللي عندي في البيت مش اشتريت أي حاجة من بره و العجينة هيا عيجنة السينابون كانت باقيه عندي في الفريزر


ما شاء الله جميلة تسلم ايدك يا ام بودي

فراشة الإيمان;14256895:
ده غدانا النهارده البشاميل
فراشة الإيمان;14256895:


ودى بعد الغرف



بجد شكلها وهم

ده عزها كده والبشاميل سايخ وسخنة :confused:

بالهنا والشفا
القطة توتو;14258298:
دي اكلات كنت عملاها قولولي رايكم
ده رز بالمكسرات وشيش طاووق

وده رز بالقرفة من غير السكر المحروق
القطة توتو;14258298:


وده رز ريزو وكوردن بلو بطريقة ام معاذ


القطة توتو;14258497:
ودي كنافة بالكستر
القطة توتو;14258497:


ودي كيكة الاناناس

ودي كيكة الخوخ زي الاناس بس بكمبوت الخوخ

ولوتس جزاكي الله خيرا على التوضيح وخلاص حرمت مش هقول كده تاني


جزانا واياكي يا حبيبتي
وما شاء الله اطباقك كلها احلي من بعض
رشرووش;14259068:
قومت عملت التراميسو ورجعت:D
واهه صورته وبكره ابقى انزلكم بعد الحادثه




ما شاء الله جميل


أم ياسين العسل;14262901:
صباح الخير يا بنات
أم ياسين العسل;14262901:


بقلكم ايه انا بفكر اعمل كبسه انهارده بس فكرت احط معاها بطاطس واى خضار تانى

تفتكروا هتبقى حلوه ولا هطلع فيونكه قدام الراجل


ممكن بعد ما تعمليها
تشوحي جزر وبسلة مع لحمة متعصجة او قطع لحمة وترشيه علي الوش بعد ما تغرفي بيكون حلو
O
متهيالى يا ام ياسين هتبقى حلوة قوى بالبطاطس
بيرق الامل انا بردو انت فكرتينى الليمون كنت بغلية واسوية يعنى واغير مايته كذا مرة بس كدة بطريقة فراشة متهيالى يبقى اسهل
دودى جدتك عامله اية
ف
أم ياسين العسل;14262901:
صباح الخير يا بنات

بقلكم ايه انا بفكر اعمل كبسه انهارده بس فكرت احط معاها بطاطس واى خضار تانى

تفتكروا هتبقى حلوه ولا هطلع فيونكه قدام الراجل


دى هاتبقى جميله وشاربه من طعم الرز الجميل وهاتبقى زى الكريمه جربى ولا يهمك انتى عارفانا ملناش قانون فى الاكل كله مبيقولش لأ:D

بيرق أمل;14262969:
طريقة مخلل اللمون خطيييييييييييييييرة انا باعملها كده بالضبط
بس جديدة عليا خطوة الغلي واقلب المية واملى تاني عشان المرارة
انا كنت بسلق عادي ولما يدخل في السوا اكب المية وافضل اغير المية عليه 3 ايام
وحركة السكر برضه جديدة عليا تمامااااااا




لا انا بدلق الميه اللى بتنزل فيها المراره بتاعته واغليه تانى واكمل سواه شويه واخلل واكل بعد 3 ايام بس عشان يكون الفلفل استوى:thumbs_up:

ماما كانت بتعمله زيك كده ولما عملته كده قالتلى ايه اللى انتى بتعمليه ده:badly: بس كده اسهل واطعم بتحسيه بيدوب فى بقك اول ماتقطميه

بس بعد ماداقت قالت امممممممممممممممممممممم وعجبها وخدت من برطمان كمان:rolleyes:

وحركه السكر دى خدتها من واحد شغال فى معمل تخليل كنا بنتعامل معاه قولتله المخلل لما بنعمله فى البيت بحسه بيعمل ريم ابيض كده وبقرف منه قاللى دوبى فى المايه بتاعه التخليل معلقه سكر وفعلا جربت وملقتش رييييييم:thumbs_up::thumbs_up:
ف
القطة توتو;14258298:
دي اكلات كنت عملاها قولولي رايكم
ده رز بالمكسرات وشيش طاووق

وده رز بالقرفة من غير السكر المحروق

وده رز ريزو وكوردن بلو بطريقة ام معاذ


قوليلهم مين عامل معاكى الكوردن بلو8o|اعترفى:lol:

عمتو بيتو;14258331:
ايه الحلاوة دي يا توتوووووو
جميل بجد تسلم يدك
والكوردن بلو شكله جميل اوي
ربنا يباركلك


انا ليا يد فيه يا هانم:woo:

القطة توتو;14258497:
ودي كنافة بالكستر

ودي كيكة الاناناس

ودي كيكة الخوخ زي الاناس بس بكمبوت الخوخ

وده ارتفاعها

وكمان دي الكرواسوناية اللي اتبقت بعد الهجوم الشرس

ودي كيكة كنت واخدة طريقتها من هنا بس مش فاكرة مين فشكرا ليها

وده الترافيل بطربقة كتكوتة نايمة بس اول مرة فطلع معوق شوية

ودي كفتة

اخر حاجة طاجن خضار في الفرن كان روووووووووووووعة


عمتو بيتو ايوة كده خليكي معايا ايوه كدة هي دي القرابة
ولوتس جزاكي الله خيرا على التوضيح وخلاص حرمت مش هقول كده تاني


تسلم ايديكى

وخلى جوزك يجيبلك كنافه واعمليلى صينيه بالكاستر بتوحم عليها:study:

هارجع اقيمك مش مرات اخويا بقى:worn_out:

رشرووش;14259068:
قومت عملت التراميسو ورجعت:D
واهه صورته وبكره ابقى انزلكم بعد الحادثه






:!!:



معلمه من يومك:thumbs_up:هاروح اقيمك

فراشة الإيمان;14262483:
هنا فييييييييين^o) اوعى تكونى فاكرانى بره مصر زى ناس كتيييييييييير ههههههههههههههههه

انا من يوم ماتولدت ماسيبتش مصر غير مصايف بس اسيبها اروح فين دى اوحى اوحى اوحى:lol:

انا جبته من العطار عادى

والطريقه اسهل مايكون


جبت الليمون وغسلته وحطيته فى مايه على البوتجاز خد غلواين اتنين كده وشيلته صفيت المايه لانها هاتبقى مره وحطيت عليه مايه تانى وحطيته يغلى تانى لحد لما تحسيه دخل فى السوا يعنى تمسكى الليمونه وتقطمه تقطم معاكى وتبلعيها عادى هو مش هايبقى مر بس مش تسويه للاخر يعنى يدخل فى السوا كده

تطفى عليه وتجيبى بجنيه عصفر على حبه البركه ( ايوة انا بقول للراجل كده ) تاخديهم وتفضى عليهم نص كيس ملح وتخلطيهم ببعض وبسكينه مشرشره تفتحى الليمونه علشان السكيته العاديه لو مش حاميه بتفعص الليمونه بعد ماتفتحيها نص فاتحه زى الساندوتش كده تاخدى حبه من الخليط بتاعنا بصباعينك الاتنين كده صغيرين يعنى وتحطى جوه الليمونه وتقفلى واعملى غيرها وهكذا لغايه ماتعملى راق ليمون تكونى غاسله الفل وشكاه بالسكينه شقين كده تاخديه ترصيه فوق الليمون من غير ماتحطيله حاجه هو كده وبعدين راق ليمون وبعدين فلفل لغايه مايخلص المقدار اللى انتى عاملاه واخلى اخر راق ليمون وبعدين تاخدى مايه سلق الليمون هايبقى واقع فيها طبعا عصفر وملح وكده من مطرح ايدك وانتى بتاخدى الليمون لو فايض معاكى من الملح والعصفر حطيهم فيه وحطى معلقه سكر وده بقى سر للمخلالات علشان مش تعمل اليم الابيض اللى بيبقى على الوش وقلبيه وادلقى فوق الليمون مش فايض ادلقيه برضو كده عادى وغطى البرطمان كويس وافتحى بعد 3 ايام وكلى ليمون مررررررهم والفلفل بيقرش وجميييييل بس لما تلاقيه استوى شيليه فى التلاجه هايقعد معاكى السنه كلها طبعا طولت فى الشرح بس علشان يكون كل شئ واضح



ماشى يامدام بدائيات طريقه الليمون فوق اهى

والبشاميل لكل اللى سألوا عليه
بحمر دقيق وسمن بس السمن بتبقى اكتر من الدقيق يعنى بتبقى الخيط سايل شويه مش مكلكع ولما يتحمر شويه بحط مكعب فاين فودز لما يفك اطفى النار واحط كوبايتين لبن وانا ايدى بتقلب بالمضرب السلك علشان متكلكعش وبعديه بحط مايه مش شوربه لانى حطيت مكعب الشوربه ودى بقى حسب المعيار اللى انتى عاملاه انا اللى بعمله بياخد كوبايتين لبن وكوبايتين مايه او نص زياده عليهم وبعمل من غير عدد بالنظر كده الدقيق والسمنه

وافضل اقلب واولع النار تانى اكون باشره جبنه رومى احطها واحط رشه فلفل واسيبها لما تغلى ادوق ملحها عايزة ملح اظبطها وخلاص اقفل بس بسيبها تقعد تبرقع شويه كده علشان اضمن انها استوت


وكده خلص البشاميل





لحمتك متعصجه مكرونتك مسلوقه خدى حبه من البشاميل وقلبى المكرونه بس اتوصى :rolleyes:

وبعدين حطى را بشاميل خفيف فى الصينيه وبعدين مكرونه وبعدين اللحمه وبعدين مكرونه وف الاخر البشاميل وبيكون كتيييييييييييير مغطى المكرونه كلها وارش على الوش رومى مبشور وادخلها الفرن ولما الاقى لونها اصفر من فوق اطلعها ارش رشه موتزاريلا وادخلها تكمل سوا

وبعدين يحصل الحجوم المسلح عليها:lol::thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up:


انتى الله اكبر عليكى شطووووووووره ومكرونتك واااااو هاعملها بكره ان شاء الله واليمون هاعمله بطريقتك

بس يارب ما ينشفش زى البيتيفور:lol:

هاروح اقيمك
س
ازيكم يابنات بقالي فتره بدخل من غير تعليق لان بيبقا مفيش عندي سؤال او حاجه بس بتابع الاكلات والصور الحلوه
دلوقتي انا كنت بعمل كريب زمان بنفس المكونات اللي كاتبه وبيبقا زي الفل امبارح واول عملت كريب كل مره لازم لما الفه او اطويه يتشقق او يتقسم نصين جربته رفيع وتخين نفس الموضوع ولمااجي الفه شوكلاته يتشقق من كل حتااااا اناا مش عارفه الغلط فين لان زمان لما كنت بعمله ونفس المقادير مكنش بيعمل كده حد يعرف ليه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ولو حد ليه طريقه كوويسه مجربه يقولها لياااااا بس انا مش عايزه الكريب التخين بتع الحادق والصواني انا عايزه للشوكلاته
م
فراشة الإيمان;14262483:
هنا فييييييييين^o) اوعى تكونى فاكرانى بره مصر زى ناس كتيييييييييير ههههههههههههههههه

انا من يوم ماتولدت ماسيبتش مصر غير مصايف بس اسيبها اروح فين دى اوحى اوحى اوحى:lol:

انا جبته من العطار عادى

والطريقه اسهل مايكون


جبت الليمون وغسلته وحطيته فى مايه على البوتجاز خد غلواين اتنين كده وشيلته صفيت المايه لانها هاتبقى مره وحطيت عليه مايه تانى وحطيته يغلى تانى لحد لما تحسيه دخل فى السوا يعنى تمسكى الليمونه وتقطمه تقطم معاكى وتبلعيها عادى هو مش هايبقى مر بس مش تسويه للاخر يعنى يدخل فى السوا كده

تطفى عليه وتجيبى بجنيه عصفر على حبه البركه ( ايوة انا بقول للراجل كده ) تاخديهم وتفضى عليهم نص كيس ملح وتخلطيهم ببعض وبسكينه مشرشره تفتحى الليمونه علشان السكيته العاديه لو مش حاميه بتفعص الليمونه بعد ماتفتحيها نص فاتحه زى الساندوتش كده تاخدى حبه من الخليط بتاعنا بصباعينك الاتنين كده صغيرين يعنى وتحطى جوه الليمونه وتقفلى واعملى غيرها وهكذا لغايه ماتعملى راق ليمون تكونى غاسله الفل وشكاه بالسكينه شقين كده تاخديه ترصيه فوق الليمون من غير ماتحطيله حاجه هو كده وبعدين راق ليمون وبعدين فلفل لغايه مايخلص المقدار اللى انتى عاملاه واخلى اخر راق ليمون وبعدين تاخدى مايه سلق الليمون هايبقى واقع فيها طبعا عصفر وملح وكده من مطرح ايدك وانتى بتاخدى الليمون لو فايض معاكى من الملح والعصفر حطيهم فيه وحطى معلقه سكر وده بقى سر للمخلالات علشان مش تعمل اليم الابيض اللى بيبقى على الوش وقلبيه وادلقى فوق الليمون مش فايض ادلقيه برضو كده عادى وغطى البرطمان كويس وافتحى بعد 3 ايام وكلى ليمون مررررررهم والفلفل بيقرش وجميييييل بس لما تلاقيه استوى شيليه فى التلاجه هايقعد معاكى السنه كلها طبعا طولت فى الشرح بس علشان يكون كل شئ واضح



ماشى يامدام بدائيات طريقه الليمون فوق اهى

والبشاميل لكل اللى سألوا عليه
بحمر دقيق وسمن بس السمن بتبقى اكتر من الدقيق يعنى بتبقى الخيط سايل شويه مش مكلكع ولما يتحمر شويه بحط مكعب فاين فودز لما يفك اطفى النار واحط كوبايتين لبن وانا ايدى بتقلب بالمضرب السلك علشان متكلكعش وبعديه بحط مايه مش شوربه لانى حطيت مكعب الشوربه ودى بقى حسب المعيار اللى انتى عاملاه انا اللى بعمله بياخد كوبايتين لبن وكوبايتين مايه او نص زياده عليهم وبعمل من غير عدد بالنظر كده الدقيق والسمنه

وافضل اقلب واولع النار تانى اكون باشره جبنه رومى احطها واحط رشه فلفل واسيبها لما تغلى ادوق ملحها عايزة ملح اظبطها وخلاص اقفل بس بسيبها تقعد تبرقع شويه كده علشان اضمن انها استوت


وكده خلص البشاميل





لحمتك متعصجه مكرونتك مسلوقه خدى حبه من البشاميل وقلبى المكرونه بس اتوصى :rolleyes:

وبعدين حطى را بشاميل خفيف فى الصينيه وبعدين مكرونه وبعدين اللحمه وبعدين مكرونه وف الاخر البشاميل وبيكون كتيييييييييييير مغطى المكرونه كلها وارش على الوش رومى مبشور وادخلها الفرن ولما الاقى لونها اصفر من فوق اطلعها ارش رشه موتزاريلا وادخلها تكمل سوا

وبعدين يحصل الحجوم المسلح عليها:lol::thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up:


باشا باااااااااااااااااااشا باااااااااااااااااشا
انا مش بعملها كدة خاالص مش بحط مرقة والجبنة الرومة بحطها لعى المكرونة
بس انتى بتعملى البشاميل من غير بيض متاكدة؟؟ اوعى تقولى البيض بديهيات لحسن ازعل هههههههههه:o:o
&
مشمش التيراميسين جميل اوى تسلم ايديكى :adore:
دموع اشتياقي;14255382:
بنات تسلم ايديكم الباستا فلورا جميله والترمايسين ههههههههههههههه جميل برده

والازانيا يم يم الف هنا عليكم

عملت المكرونه المسكره بطريقه رورو الجميله ربنا يسعدها يارب طعمها تحفه زبده فلاحي زي ما بتقول هههههههههههههههه




بنات بصوا بقي عندي لحمه بتلوا وعايزه اعمل شاورما اتعامل معايا ازاي ومحدش يقولي مينفعش هعضه

بم ان محدش دخل قطعتها رفيع وتبلتها بميه بصل وملح وفلفل وخل


ايه الجمال ده بجد فكرتينى بيها تسلم ايديكى وتطبيقك جميل اوووى وبعدين خليكى دقيقه ياايمى ههههههه انا قلت قشطه فحى وليس زبده:worn_out::lol::lol:
واللهم امين يارب استجب:(

Boody we zady;14256893:






بيتزاااااااااااااااااااااااا حلوة ههههههههههههههه بجد نفس البيتزا و اللي عليها ده من الحاجات اللي عندي في البيت مش اشتريت أي حاجة من بره و العجينة هيا عيجنة السينابون كانت باقيه عندي في الفريزر


ام بودى تحفة بجد شكلها وانا برده عندى عجينه فاضيه ف التلاجه هعملها بطريقتك مارشميلو دى صوص الشوكولاته الجاهز ده اللى بيتباع بره صح؟

القطة توتو;14258298:
دي اكلات كنت عملاها قولولي رايكم
ده رز بالمكسرات وشيش طاووق
ده رز بالقرفة من غير السكر المحروق

وده رز ريزو وكوردن بلو بطريقة ام معاذ


ماشاء الله ماانتى مبدعة اهو تسلم ايديكى بس ابقى ارقى نفسك لطمطم تحسدك هههههه:worn_out::worn_out:

رشرووش;14259068:
قومت عملت التراميسو ورجعت:D
واهه صورته وبكره ابقى انزلكم بعد الحادثه






:!!:



جميل اوى شجعتونى اعمله تسلم ايديكى ياروشا:thumbs_up:

ضياء الجنه;14259093:
حد يقولى على طريقه التراميسو عاوزه اجربها

:093::093::013::013::027::027::015::015::015::015::0100::0100:
ماشاء الله انتى حامل والله يابنتى سريتى قلبى جدا رغم المزاج السيئ اللى عندى
ربنا يثبت حملك ويقومك بالسلامة مبسووووطة جدا
مافيش اخبار احلى من كده فعلا :adore:انتى وميرا عقبال نانى يارب:adore:

بيرق أمل;14259649:
رورووووووووووووووو
بالنسبة للشاورما يا جميل
الاول تحضير الفراخ
بقطعها حتت صغيره اوووووي
التدبيل علبه زبادي معلقه زعتر معلقه ملح خل لمون فلفل توابل شاورمه واخلطتها مع الشوارمه وانقعهم لمده ليله اذا امكن لو مستعجله يبقا 4ساعات علي الاقل
سر النكهه في التبيل فتره كبيره
بعد كده تتطلعي الفراخ تشوحيها مع نقطه زيده في الطاسه ومعاها فلفل رومي مقطع شرائح واسبها لحد ماتستوي مع التقليب المستمر مش بزود مايه لانها بتنزل ميتها

على فكرة دي طريقة سارة افندي ربنا يسعدها
كانت قالتهالي في اول جزء خااااااااالص لما ابتدينا التجمع الجميل ده ووصفتها حلوة ;)


متحرمش منك يانور انا خلاص لغيتها واكلت من برا النهارده
ادعيلنا يانور محتاجه دعواتك:(:adore:

لوتس جزاكى الله خيرا ربنا يريح قلبك كلامك منطقى جدا نعوذ بالله من سوء القول والفحش فيه بس انا كنت بقولها زى مابقولك كده عشان الهدف ده
لكن كلامك 100 ف الميه اسال الله ان يجعلنا ممن يسمعون القول فيتبعون احسنه وربنا يوفقكك ويرضيكى

واخيرا سالتكم بالله
تدعو لبنتى من الساعه 3 الفجر امبارح وانا محجوزة ف المستشفى بيها ولسه جايه حالا
تعبانه جدا وهمدانه عندها نزله معويه وقلبت بجفاف وكان هيتركبلها محاليل :(:'(:'(
ومابتاكلش نهائى :'(:'(ولا بتضحك ولا اى حاجه :'(:'(وانا موجوعة بزيادة :'(
بس بفضل الله انا حاسه انها افضل من امبارح ف الاسهال لكن عايزاها تخف فخلو نصيب من دعاؤكم ليها
وربنا يشفى اولادنا واولاد المسلمين من كل شر :(

B
لالالالالالا يا رورو ده صوص أنا عملته يا قمر جبت زبده حته صغيره و حطيت عليها سكر و كاكاو علي النار و قلبتها كويس و بدأت أنزل بالحليب شويه شويه لحد ما عمل صوص و بس و ممكن لو عندك مكسرات تفرميها و تقلبيها معاها بتعمل طعم جميل

ربنا يعفو عناها يا رب و يزيد في شفاها يا رورو و يجعله في ميزان حسناتها ابقي تصدقي كتير يا رورو بنيه الشفاء
ب
فراشة الإيمان;14263622:

لا انا بدلق الميه اللى بتنزل فيها المراره بتاعته واغليه تانى واكمل سواه شويه واخلل واكل بعد 3 ايام بس عشان يكون الفلفل استوى:thumbs_up:

ماما كانت بتعمله زيك كده ولما عملته كده قالتلى ايه اللى انتى بتعمليه ده:badly: بس كده اسهل واطعم بتحسيه بيدوب فى بقك اول ماتقطميه

بس بعد ماداقت قالت امممممممممممممممممممممم وعجبها وخدت من برطمان كمان:rolleyes:

وحركه السكر دى خدتها من واحد شغال فى معمل تخليل كنا بنتعامل معاه قولتله المخلل لما بنعمله فى البيت بحسه بيعمل ريم ابيض كده وبقرف منه قاللى دوبى فى المايه بتاعه التخليل معلقه سكر وفعلا جربت وملقتش رييييييم:thumbs_up::thumbs_up:

طيب كووووووووووووويس اساليهولي بقى بيخلل الفلفل والجزر ازاي
وان شاء الله هاجرب موضوع السكر ده يعني قد ايه سكر ممكن معلقة صغيرة ولا كبيرة ولا مش مهم المهم المخلل يكون فيه سكر وخلاص؟
@زهرة دبلانة@;14264095:

متحرمش منك يانور انا خلاص لغيتها واكلت من برا النهارده
ادعيلنا يانور محتاجه دعواتك:(:adore:

لوتس جزاكى الله خيرا ربنا يريح قلبك كلامك منطقى جدا نعوذ بالله من سوء القول والفحش فيه بس انا كنت بقولها زى مابقولك كده عشان الهدف ده
لكن كلامك 100 ف الميه اسال الله ان يجعلنا ممن يسمعون القول فيتبعون احسنه وربنا يوفقكك ويرضيكى

واخيرا سالتكم بالله
تدعو لبنتى من الساعه 3 الفجر امبارح وانا محجوزة ف المستشفى بيها ولسه جايه حالا
تعبانه جدا وهمدانه عندها نزله معويه وقلبت بجفاف وكان هيتركبلها محاليل :(:'(:'(
ومابتاكلش نهائى :'(:'(ولا بتضحك ولا اى حاجه :'(:'(وانا موجوعة بزيادة :'(
بس بفضل الله انا حاسه انها افضل من امبارح ف الاسهال لكن عايزاها تخف فخلو نصيب من دعاؤكم ليها
وربنا يشفى اولادنا واولاد المسلمين من كل شر :(

يا حبييييييييييييييييبة قلبي والله العظيم قلبي وجعني عليها
معلش يا حبيبتي الدور ده اصلا رخم مووووووت وبيعمل كده في العيال
هادعيلها في قلبي عشان ربنا يستجاب الدعاء عن ظهر الغيب مش هاكتبهولك هنا F::L:
وبالله عليكي بالله عليكي بوسيهااااااالي بس بالراحة عشان متعيطتش :(
O
واخيرا سالتكم بالله
تدعو لبنتى من الساعه 3 الفجر امبارح وانا محجوزة ف المستشفى بيها ولسه جايه حالا
تعبانه جدا وهمدانه عندها نزله معويه وقلبت بجفاف وكان هيتركبلها محاليل :(:'(:'(
ومابتاكلش نهائى :'(:'(ولا بتضحك ولا اى حاجه :'(:'(وانا موجوعة بزيادة :'(
بس بفضل الله انا حاسه انها افضل من امبارح ف الاسهال لكن عايزاها تخف فخلو نصيب من دعاؤكم ليها
وربنا يشفى اولادنا واولاد المسلمين من كل شر :(

[/QUOTE]

الف مليون بعد الشر عنها ربنا يقومهالك بالف سلامة و تفرحى بيها يا رب و هيا بتلعب و تضحك حوليكى يا رب
R
فراشة الإيمان;14256895:
ده غدانا النهارده البشاميل







ودى بعد الغرف







ومحدش يتريق علشان سايحه كده احنا بنحبها ناااااااار والبشاميل بيلظ كده :lol:


وده المخلل ليمون بالعصفر وحبه البركه ومعاه فلفل عمايل ايديا:)








يتصفح الموضوع حالياً: 5 (5 من الأعضاء و 0 من الزوار) ‏فراشة الإيمان, ‏Boody we zady, ‏يارب سهل, ‏meshmesh 2009

جميييييييييييييييييييله قوووووووى انزلى بالطريقه شكلها جديد خاااااااااااالص ومتنسيش طريقه البطاطس


طريقة البشاميل لو سمحتى
u
2 كوب حليب
2 كوب دقيق
بيضه
رشه فانيليا
ملعقه صغيره بيكنج بودر مليانه

اضربيهم وسيبييهم على جنب 5 دقايق وابدى صبيهم


ساره افندي;14263794:
ازيكم يابنات بقالي فتره بدخل من غير تعليق لان بيبقا مفيش عندي سؤال او حاجه بس بتابع الاكلات والصور الحلوه

دلوقتي انا كنت بعمل كريب زمان بنفس المكونات اللي كاتبه وبيبقا زي الفل امبارح واول عملت كريب كل مره لازم لما الفه او اطويه يتشقق او يتقسم نصين جربته رفيع وتخين نفس الموضوع ولمااجي الفه شوكلاته يتشقق من كل حتااااا اناا مش عارفه الغلط فين لان زمان لما كنت بعمله ونفس المقادير مكنش بيعمل كده حد يعرف ليه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ولو حد ليه طريقه كوويسه مجربه يقولها لياااااا بس انا مش عايزه الكريب التخين بتع الحادق والصواني انا عايزه للشوكلاته

ف
مدام/اشرى;14263958:
باشا باااااااااااااااااااشا باااااااااااااااااشا
انا مش بعملها كدة خاالص مش بحط مرقة والجبنة الرومة بحطها لعى المكرونة
بس انتى بتعملى البشاميل من غير بيض متاكدة؟؟ اوعى تقولى البيض بديهيات لحسن ازعل هههههههههه:o:o


لا بعمله من غير بيض وبيبقى جميييييييييييييل


بيرق أمل;14264322:
طيب كووووووووووووويس اساليهولي بقى بيخلل الفلفل والجزر ازاي
وان شاء الله هاجرب موضوع السكر ده يعني قد ايه سكر ممكن معلقة صغيرة ولا كبيرة ولا مش مهم المهم المخلل يكون فيه سكر وخلاص؟



معلقه كبيره وبعدين اساله فيييييييييييين ده كان زماااااااااااااان

فراشه فى بيتها;14263660:


انتى الله اكبر عليكى شطووووووووره ومكرونتك واااااو هاعملها بكره ان شاء الله واليمون هاعمله بطريقتك

بس يارب ما ينشفش زى البيتيفور:lol:

هاروح اقيمك


متفتيش انتى بس وتخترعى وهو يطلع حلو:lol:
محدش قاللك نقصى مقدار الزبده;)

@زهرة [EMAIL="دبلانة@;14264095:
واخيرا"]دبلانة@;14264095]واخيرا[/EMAIL] سالتكم بالله
تدعو لبنتى من الساعه 3 الفجر امبارح وانا محجوزة ف المستشفى بيها ولسه جايه حالا
تعبانه جدا وهمدانه عندها نزله معويه وقلبت بجفاف وكان هيتركبلها محاليل :(:'(:'(
ومابتاكلش نهائى :'(:'(ولا بتضحك ولا اى حاجه :'(:'(وانا موجوعة بزيادة :'(
بس بفضل الله انا حاسه انها افضل من امبارح ف الاسهال لكن عايزاها تخف فخلو نصيب من دعاؤكم ليها
وربنا يشفى اولادنا واولاد المسلمين من كل شر :(




حاسه بيكى جربت الدور ده فى زيااااااااد وكان قلبى بيتقطع ومعلقينله محاليل


ربنا يشفيهالك ويطمنك عليها وترجع احسن من الاول

انتى بس جمدى قلبك علشان تكمل علاجها متعمليش زيى اصريت ان زياد يخرج من قبل مايكمل علاجه لانى مكنتش مستحمله اشوف صريخه ودموعه:'(


om_hienar;14264438:
طريقة البشاميل لو سمحتى

والبشاميل لكل اللى سألوا عليه
بحمر دقيق وسمن بس السمن بتبقى اكتر من الدقيق يعنى بتبقى الخيط سايل شويه مش مكلكع ولما يتحمر شويه بحط مكعب فاين فودز لما يفك اطفى النار واحط كوبايتين لبن وانا ايدى بتقلب بالمضرب السلك علشان متكلكعش وبعديه بحط مايه مش شوربه لانى حطيت مكعب الشوربه ودى بقى حسب المعيار اللى انتى عاملاه انا اللى بعمله بياخد كوبايتين لبن وكوبايتين مايه او نص زياده عليهم وبعمل من غير عدد بالنظر كده الدقيق والسمنه

وافضل اقلب واولع النار تانى اكون باشره جبنه رومى احطها واحط رشه فلفل واسيبها لما تغلى ادوق ملحها عايزة ملح اظبطها وخلاص اقفل بس بسيبها تقعد تبرقع شويه كده علشان اضمن انها استوت


وكده خلص البشاميل





لحمتك متعصجه انا بحط مع العصاج طماطم مبشوره مكرونتك مسلوقه خدى حبه من البشاميل وقلبى المكرونه بس اتوصى :rolleyes:

وبعدين حطى راق بشاميل خفيف فى الصينيه وبعدين مكرونه وبعدين اللحمه وبعدين مكرونه وف الاخر البشاميل وبيكون كتيييييييييييير مغطى المكرونه كلها وارش على الوش رومى مبشور وادخلها الفرن ولما الاقى لونها اصفر من فوق اطلعها ارش رشه موتزاريلا وادخلها تكمل سوا

وبعدين يحصل الحجوم المسلح عليها:lol::thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up:
ف
عاوزه اعرف بسرعه الله يخليكو

الشيكولاته اللى فوق الاكلير خام بس ولا بيتحطلها اضافات عشان عاوزه اعمله
ب
فراشه فى بيتها;14265371:
عاوزه اعرف بسرعه الله يخليكو

الشيكولاته اللى فوق الاكلير خام بس ولا بيتحطلها اضافات عشان عاوزه اعمله

بتحطي عليها معلقة زبدة وكباية شاي الوسط لبن وتحطي فيها كاكاو وتصبي كله على بعضه
وتسيحيها فحمام ميه وبس يا جميل
ف
بيرق أمل;14265398:
بتحطي عليها معلقة زبدة وكباية شاي الوسط لبن وتحطي فيها كاكاو وتصبي كله على بعضه
وتسيحيها فحمام ميه وبس يا جميل



ماتحرمش منك يا نور

بس انا مره كنت بسيح شيكولاته وحطيت لبن الشيكولاته ساحت وهو فضل عايم قمت كبيته من عليها

وينفع بدل الزبده زيت؟؟؟؟
ب
فراشه فى بيتها;14265434:
ماتحرمش منك يا نور

بس انا مره كنت بسيح شيكولاته وحطيت لبن الشيكولاته ساحت وهو فضل عايم قمت كبيته من عليها

وينفع بدل الزبده زيت؟؟؟؟

ازاي يا جميل أنا مش فاهمة
ما انتي بتقلبي عشان يمتزجو وتغطي الحلة اللي فيها الشيكولاتة عشان البخار يسيح كله كويس
بصي انا هقولك طريقتي من الاخر علشان سعات باعمل كيكة كبيرة وبكون محتاجة صوص شيكولاتة كتير يغطيها ومش بلاقي حد يجيبلي
فباعمل ايه بقى
الشيكولاتة الخام ربع كيلو + 4 معالق كبيرة كاكاو يجيلهم تمن كيلو
وباجيب كباية لبن + معلقة كبيرة نشا + 2 معلقة كبيرة زبدة

باجهز حمام المية واحط الزبدة مع الشيكولاتة وادوب الكاكاو في نص كباية اللبن واصبه عليهم واغطيه عشر دقايق وابص واقلب الشيكولاتة هتسيح كلها خااااااااالص
اروح مدوبة النشا في نص اللبن الباقي ولو في قشطة ازود برضه واصبه على الكلام اللي فات واقلب
وافضل بقى ااقلب باستمرار عشان البخار هيسوي النشا ويبدأ يعمل صوص تقيل فاهماني زي المهلبية بالضبط وبس لما يتخن ويبقى تمام صوص ويسخن كله تصبيه بقى على اللي انتي عايزاه
دي طريقتي مش بقولها دايما عشان محدش يستغربها بس بقت معتمدة عشان بترمي معايا بصراحة :o
وانا اي حاجة ترمي معايا اعزها قوي ههههههههههه

ومينفعش الزيت لازم زبدة تطعمها
ف
بيرق أمل;14265475:
ازاي يا جميل أنا مش فاهمة
ما انتي بتقلبي عشان يمتزجو وتغطي الحلة اللي فيها الشيكولاتة عشان البخار يسيح كله كويس
بصي انا هقولك طريقتي من الاخر علشان سعات باعمل كيكة كبيرة وبكون محتاجة صوص شيكولاتة كتير يغطيها ومش بلاقي حد يجيبلي
فباعمل ايه بقى
الشيكولاتة الخام ربع كيلو + 4 معالق كبيرة كاكاو يجيلهم تمن كيلو
وباجيب كباية لبن + معلقة كبيرة نشا + 2 معلقة كبيرة زبدة

باجهز حمام المية واحط الزبدة مع الشيكولاتة وادوب الكاكاو في نص كباية اللبن واصبه عليهم واغطيه عشر دقايق وابص واقلب الشيكولاتة هتسيح كلها خااااااااالص
اروح مدوبة النشا في نص اللبن الباقي ولو في قشطة ازود برضه واصبه على الكلام اللي فات واقلب
وافضل بقى ااقلب باستمرار عشان البخار هيسوي النشا ويبدأ يعمل صوص تقيل فاهماني زي المهلبية بالضبط وبس لما يتخن ويبقى تمام صوص ويسخن كله تصبيه بقى على اللي انتي عايزاه
دي طريقتي مش بقولها دايما عشان محدش يستغربها بس بقت معتمدة عشان بترمي معايا بصراحة :o
وانا اي حاجة ترمي معايا اعزها قوي ههههههههههه

ومينفعش الزيت لازم زبدة تطعمها


جميله ان شاء الله هاجربها بس ما قولتيليش ينفع زيت بدل الزبده ولا لا
ب
فراشه فى بيتها;14265497:
جميله ان شاء الله هاجربها بس ما قولتيليش ينفع زيت بدل الزبده ولا لا

قولتلك يا جميل في اخر المشاركة بصي عليها كده :)
ولما تعمليها قوليلي النتيجة ايه معاكي
X