بنات ياريت تحطولى الصفحه اللى دودى عامله فيها التيراميسو
بدور عليها من بدرى مش لقياها
21 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله ازاي ؟ مبدعات مصر القمرات لشهر صفر 1432
n
19-01-2011 | 12:26 AM
&
19-01-2011 | 12:32 AM
بنات معلش داخله بسرعه
عايزة طريقه حلوة للشاورما تتاكل مع العيش
بكره هعملها واتبلها بكره باذن الله
ياريت ماتبخلوش عليا
عايزة طريقه حلوة للشاورما تتاكل مع العيش
بكره هعملها واتبلها بكره باذن الله
ياريت ماتبخلوش عليا
ر
19-01-2011 | 01:01 AM
قومت عملت التراميسو ورجعت:D
واهه صورته وبكره ابقى انزلكم بعد الحادثه

:!!:
واهه صورته وبكره ابقى انزلكم بعد الحادثه

:!!:
ض
19-01-2011 | 01:01 AM
بنات بجد اكلاتكم وحلوياتكم كلها تجنن تسلم الايادى مش عاوزه انسى حد بس انا مهووووووووووسه بالمكرونه بالبشاميل
حد يقولى على طريقه التراميسو عاوزه اجربها
حد يقولى على طريقه التراميسو عاوزه اجربها
c
19-01-2011 | 01:23 AM
فراشة الإيمان;14256895:
![]()
حرام عليكى بجد انا جوعت عالمسا كدا ابعتيلى طبق بقى :worn_out: ماشاء الله تسلم ايدك وبالهنا والشفا وربنا يزيدك يارب
عوزه طريقه البشاميل بسررررررررعه :thumbs_up:
دموع اشتياقي;14255382:
عملت المكرونه المسكره بطريقه رورو الجميله ربنا يسعدها يارب طعمها تحفه زبده فلاحي زي ما بتقول هههههههههههههههه
ماشاء الله يا ايمى جامده دايما وربنا يزيدك وبالهنا والشفا يلا بسرعه الطريقه :thumbs_up:
000000000000000000000000000000000
النهارده كان يوم تاريخى عملت اول مره فراخ فالفرن جامده جدا وتقريبا خلصت كلها الحمد لله
قولت اقولكم التتبيله بتعتها يمكن تنفع حد
انا ضربت البصله فالكبه وحطيت عليها ملح وفلفل وشطه وبابريكا وشويه كارى وومعلقتين صلصه ومعلقه تقريبا زيت ونص كوبايه كريمه لبانى وقلبتهم فى بعض ودهنت بيها الفرخه كويس وسبتها نص ساعه تقريبا وحطيت فالصنيه تحت نفس التتبيله وعليها بطاطس شرايح تخينه وحطيت الفراخ وكوبايه مايه تقريبا او اتنين وسبتها تغلى فوق الاول وبعد كدا نزلتها الفرن وبجد كانت جامد الحمد لله ويارب دايما كدا :)وكان نفسى اصورها بس ملحقتش المره الجيه بقى
وصحيح انا بستخدم فراخ سيرا بجد حلوه قوى ونظيفه وزى مابتقول رجاء الجداوى جسمها متناسق ههههههههههه
وعملت كمان امبارح اول مره التشيز كيك كانت حلو بس للاسف انا مظبطش قوى البسكوت كان عاوز شويه زبده تانى وشفت طريقه ممكن ازودله شويه مايه عشان يمسك نفسه اكتر
بس استخدمت جبنه بريما بالفراوله حلوه قوى وان شاء الله هجربها تانى بس بالكيرى بقى :thumbs_up:
ف
19-01-2011 | 01:42 AM
القطة توتو;14258298:
دي اكلات كنت عملاها قولولي رايكم
ده رز بالمكسرات وشيش طاووق
وده رز بالقرفة من غير السكر المحروق
وده رز ريزو وكوردن بلو بطريقة ام معاذ
القطة توتو;14258497:
ودي كنافة بالكستر
ودي كيكة الاناناس
ودي كيكة الخوخ زي الاناس بس بكمبوت الخوخ
وده ارتفاعها
وكمان دي الكرواسوناية اللي اتبقت بعد الهجوم الشرس
ودي كيكة كنت واخدة طريقتها من هنا بس مش فاكرة مين فشكرا ليها
وده الترافيل بطربقة كتكوتة نايمة بس اول مرة فطلع معوق شوية
ودي كفتة
اخر حاجة طاجن خضار في الفرن كان روووووووووووووعة
عمتو بيتو ايوة كده خليكي معايا ايوه كدة هي دي القرابة
ولوتس جزاكي الله خيرا على التوضيح وخلاص حرمت مش هقول كده تاني
ماشاء الله تسلم ايدك استاذه بجدددددددددددددددد الله اكبر
niceheart;14258761:
بنات ياريت تحطولى الصفحه اللى دودى عامله فيها التيراميسو
بدور عليها من بدرى مش لقياها
اقوللك بالسريع كده
هاتجيبى ظرفين الكريم كراميل البودره ومعاهم كيس كريم شانتيه ( دريم ويب )
هاتضربيهم مع بعض بالمضرب بشويه مايه بس خليها اخف من قوام الكريم شانتيه
وهاتى كوبايه لبن دوبى فيها معلقه نسكافيه ومعلقه سكر
والقالب ادهنيه بطبقه من الكريمه اللى ضربناها وتجيبى البسكويت اى بسكويت ساده وتبليه بالنسكافيه وترصى فوق طبقه الكريمه
لحد ماتغطى طبقه الكريمه بالبسكويت وبعد كده طبقه الكريمه وبعدين طبقه البسكويت
ثم الكريمه ثم البسكويت ثم الكريمه وشيليها فى الفريزر لما تجمد طلعيها وصبى عليها الصوص اللى كان مع الكريم كراميل بشكل حلزونى كده
وياتاكليه كده او ترشى كاكاو او شيكولاته مبشوره او صوص شيكولاته
بس هو سهل خد منى نص ساعه بالظبط وكان جاهز للاكل:thumbs_up:
وطعمه حلو موووووووووووووووووت:thumbs_up::thumbs_up::thumbs_u p:
رشرووش;14259068:
قومت عملت التراميسو ورجعت:D
واهه صورته وبكره ابقى انزلكم بعد الحادثه
:!!:
جمييييييييييييييييييييييله قووووووى تسلم ايدك عايزين صوره للهجووووووووووووم:D
ضياء الجنه;14259093:
حد يقولى على طريقه التراميسو عاوزه اجربها
اقوللك بالسريع كده
هاتجيبى ظرفين الكريم كراميل البودره ومعاهم كيس كريم شانتيه ( دريم ويب )
هاتضربيهم مع بعض بالمضرب بشويه مايه بس خليها اخف من قوام الكريم شانتيه
وهاتى كوبايه لبن دوبى فيها معلقه نسكافيه ومعلقه سكر
والقالب ادهنيه بطبقه من الكريمه اللى ضربناها وتجيبى البسكويت اى بسكويت ساده وتبليه بالنسكافيه وترصى فوق طبقه الكريمه
لحد ماتغطى طبقه الكريمه بالبسكويت وبعد كده طبقه الكريمه وبعدين طبقه البسكويت
ثم الكريمه ثم البسكويت ثم الكريمه وشيليها فى الفريزر لما تجمد طلعيها وصبى عليها الصوص اللى كان مع الكريم كراميل بشكل حلزونى كده
وياتاكليه كده او ترشى كاكاو او شيكولاته مبشوره او صوص شيكولاته
بس هو سهل خد منى نص ساعه بالظبط وكان جاهز للاكل:thumbs_up:
وطعمه حلو موووووووووووووووووت:thumbs_up::thumbs_up::thumbs_u p:
ب
19-01-2011 | 02:25 AM
رورووووووووووووووو
بالنسبة للشاورما يا جميل
الاول تحضير الفراخ
بقطعها حتت صغيره اوووووي
التدبيل علبه زبادي معلقه زعتر معلقه ملح خل لمون فلفل توابل شاورمه واخلطتها مع الشوارمه وانقعهم لمده ليله اذا امكن لو مستعجله يبقا 4ساعات علي الاقل
سر النكهه في التبيل فتره كبيره
بعد كده تتطلعي الفراخ تشوحيها مع نقطه زيده في الطاسه ومعاها فلفل رومي مقطع شرائح واسبها لحد ماتستوي مع التقليب المستمر مش بزود مايه لانها بتنزل ميتها
على فكرة دي طريقة سارة افندي ربنا يسعدها
كانت قالتهالي في اول جزء خااااااااالص لما ابتدينا التجمع الجميل ده ووصفتها حلوة ;)
ام بودي انا كنت زيك على فكرة
لحد لما الطفاسة نقحت عليا وكنت سقعانة ويوم الاجازة ومفيش اي حاجة حلوة في البيت غير المكرونة وجربتها بصراحة خطيييييييييييييرة
جربيها على ضمانتي ;)
طيب انتي صاحية ولا نايمة الاول ههههه
عشان لو صاحية تتبليها دلوقتي والصبح تسويها
بصي طيب هقولك حاجة كده الصبح ان شاء الله ابشري بصلة وطماطماية مبشورة وفلفل متخرط وكام فص توم متخرط صغير، وملح وفلفل اسمر وشطة وزعتر وزبادي ومعلقة كبيرة خل وعصير لمونة، برضه انتي لو اللحمة كتير خلي معلقتين خل مهو انتي قدري الكمية
واخلطي كل ده مع بعضه واعملي فتحتات في الموزة كده وتبلي الموزة بيها لو تقدري تسيبيها حوالي ساعتين على الاقل وهاتي ورق فويل حطي اللحمة وشرائط بطاطس على جزر وبصل وحطي اللحمة عليهم وشوية زيت على حتة زبدة ولفي ده كله ودخليه الفرن حااامي
هياخد منك سوا ساعة على الاقل وممكن اكتر ساعة ونص او ساعتين
واضح ان الطريقة مختصرة هههههههههههههههه
او بصي هاتي بصل قطعيه شرائح وهاتي حلة حطي فيها سمنة على زيت وشوحي البصل الشرائح بملح وفلفل اسمر وزعتر وفص حبهان ولما يدبل قوي حطي اللحمة وشوحي فيها لحد ما لونها كللللللللها يتغير وانزلي بطمامتين مبشورين اوعي تضربي في الخلاط لالا خليهم مبشورين، ولما تتسبك الطماطم صبي عليها المية زي كانك بتسلقيها بس تخليها تستوي وتشرب المية كلها فاهماني ويتبقى عندك صوص هيبقى جميل قووووي ان شاء الله وتضبطي الملح في الاخر قبل ما تطفي عليها بعشر دقائق كده
اظن دي اسرع وطعمها هيطلع خطيييييييير كمان
بالنسبة للشاورما يا جميل
الاول تحضير الفراخ
بقطعها حتت صغيره اوووووي
التدبيل علبه زبادي معلقه زعتر معلقه ملح خل لمون فلفل توابل شاورمه واخلطتها مع الشوارمه وانقعهم لمده ليله اذا امكن لو مستعجله يبقا 4ساعات علي الاقل
سر النكهه في التبيل فتره كبيره
بعد كده تتطلعي الفراخ تشوحيها مع نقطه زيده في الطاسه ومعاها فلفل رومي مقطع شرائح واسبها لحد ماتستوي مع التقليب المستمر مش بزود مايه لانها بتنزل ميتها
على فكرة دي طريقة سارة افندي ربنا يسعدها
كانت قالتهالي في اول جزء خااااااااالص لما ابتدينا التجمع الجميل ده ووصفتها حلوة ;)
Boody we zady;14257258:
ههههههههههههههه ايمان أصلي أنا مش مقتنعه بمكرونة مسكرة هههههههههههههه بس انتي يا قمر أي حاجة بتعمليها بتطلع حلوة بجد بس انتي نأقصك كاميرا حلوة عشان الأكل بتاعك روعه و يا خسارة مش بيبان في الصور كويس
شوشووووووووووووو أيوة كده خليها مليانة علي طول هههههههههههههههههه
ام بودي انا كنت زيك على فكرة
لحد لما الطفاسة نقحت عليا وكنت سقعانة ويوم الاجازة ومفيش اي حاجة حلوة في البيت غير المكرونة وجربتها بصراحة خطيييييييييييييرة
جربيها على ضمانتي ;)
niceheart;14258378:
بنات ليا طلب فى السريع ياريت تردو عليه دلوقت انا عندى موزه بتلو
عايزه اعملها بطريقه جديده وما تاخدش سوى كيتر
طيب انتي صاحية ولا نايمة الاول ههههه
عشان لو صاحية تتبليها دلوقتي والصبح تسويها
بصي طيب هقولك حاجة كده الصبح ان شاء الله ابشري بصلة وطماطماية مبشورة وفلفل متخرط وكام فص توم متخرط صغير، وملح وفلفل اسمر وشطة وزعتر وزبادي ومعلقة كبيرة خل وعصير لمونة، برضه انتي لو اللحمة كتير خلي معلقتين خل مهو انتي قدري الكمية
واخلطي كل ده مع بعضه واعملي فتحتات في الموزة كده وتبلي الموزة بيها لو تقدري تسيبيها حوالي ساعتين على الاقل وهاتي ورق فويل حطي اللحمة وشرائط بطاطس على جزر وبصل وحطي اللحمة عليهم وشوية زيت على حتة زبدة ولفي ده كله ودخليه الفرن حااامي
هياخد منك سوا ساعة على الاقل وممكن اكتر ساعة ونص او ساعتين
واضح ان الطريقة مختصرة هههههههههههههههه
او بصي هاتي بصل قطعيه شرائح وهاتي حلة حطي فيها سمنة على زيت وشوحي البصل الشرائح بملح وفلفل اسمر وزعتر وفص حبهان ولما يدبل قوي حطي اللحمة وشوحي فيها لحد ما لونها كللللللللها يتغير وانزلي بطمامتين مبشورين اوعي تضربي في الخلاط لالا خليهم مبشورين، ولما تتسبك الطماطم صبي عليها المية زي كانك بتسلقيها بس تخليها تستوي وتشرب المية كلها فاهماني ويتبقى عندك صوص هيبقى جميل قووووي ان شاء الله وتضبطي الملح في الاخر قبل ما تطفي عليها بعشر دقائق كده
اظن دي اسرع وطعمها هيطلع خطيييييييير كمان
O
19-01-2011 | 06:41 AM
دموع اشتياقي;14256119:
رورو الف سلامه يا جميل ربنا يقوهولك بسلامه يارب الجو فعلا صعب اوي ودنيا متغرقه ميه فظييييييييييييييييييييييعه يارب متقلبش بسيول بس عشان نعرف نخرج عاااااااااااااااا ام عمر بقولك عندنا هنا في التلاجات في كارفور وهايبر بنده بتلاقي لحمه مفرومه معموله علي شكل اسطوانه كده بس رخيصه بريالين لغايه 6 ريال نظامها ايه ده
تصدقى كتبت الرد وجاوبت على السوال ده وبعد ما سيفت خلاص قلت ابص بصه كده ملقيتهوش موجوده ههه غريبه جدااااا
المهم هقولك تانى اللحمه دى اساسا جبتها مره واحده بس واللى خلانى اجيبها ان لقيت ناس بتاخد منها بالهبل والكراتين قلت يبقا اكيد حلوه واجيب واحده اجربها واستغفر الله العظيم هيه اساسا مش لحمه عباره عن شغت وبس بلااااااااااش خالص تجيبيها انا بجيب المبرده بتبقا حلوة جدااا
meshmesh 2009;14256664:
شكرا يا بنات ربنا يكرمكم وشكرا على التقييمات مكنتش اعرف ان الممبار سره باتع كده ههههههههه الموهم النهارده الحمد لله عملت التراميسو بطريقه دودى بالكريم كراميل وطعمه حلو اووووووى الحمد لله
شكرا دودى ربنا يباركلك هو بس عايز يجمد اكتر لان الكريمه اللى على الوش كانت كتيرة نسبيا فسايح شويه بس سهل وحلو الحمد لله
تسلم ايدك يا مشمه حلو اوووى بالف هنا وشفا
Boody we zady;14256893:
بيتزاااااااااااااااااااااااا حلوةههههههههههههههه بجد نفس البيتزا و اللي عليها ده من الحاجات اللي عندي في البيت مش اشتريت أي حاجة من بره و العجينة هيا عيجنة السينابون كانت باقيه عندي في الفريزر
ماشاء الله عليكى يا ام بودى ربنا يحفظك يااارب طول عمرك مبدعه
فراشة الإيمان;14256895:
ده غدانا النهارده البشاميل
ومحدش يتريق علشان سايحه كده احنا بنحبها ناااااااار والبشاميل بيلظ كده :lol:
وده المخلل ليمون بالعصفر وحبه البركه ومعاه فلفل عمايل ايديا:)
يتصفح الموضوع حالياً: 5 (5 من الأعضاء و 0 من الزوار) فراشة الإيمان, Boody we zady, يارب سهل, meshmesh 2009
جميييييييييييييييييييله قوووووووى انزلى بالطريقه شكلها جديد خاااااااااااالص ومتنسيش طريقه البطاطس
رهيييييبه انا بموت فيها كده بشاميل كتير لحمه مفرومه كتير مكرونه قليله بس انا بقا سمنه قليله خاالص مش كتييير كده حاولى ابقى قليلها شويه القعده هنا مش عاوزة كده خاااالص
قوليلى بقا انت عملتى الليمون هنا لو اه جبتى العصفر منين وقوليلى الطريقه بسرعه
القطة توتو;14258298:
اخر حاجة طاجن خضار في الفرن كان روووووووووووعه
عمتو بيتو ايوة كده خليكي معايا ايوه كدة هي دي القرابة
ولوتس جزاكي الله خيرا على التوضيح وخلاص حرمت مش هقول كده تاني
تسلم ايدك يا قمر بالف هنا وشفا ياااارب والكيكه بطريقه بسكوووته
@زهرة دبلانة@;14258810:
بنات معلش داخله بسرعه
عايزة طريقه حلوة للشاورما تتاكل مع العيش
بكره هعملها واتبلها بكره باذن الله
ياريت ماتبخلوش عليا
انا هكتلك اللحمه عشان نور كتبت الفراخ
هتقطعيها شرايح وتبليها بقلقل اسمر وملح وحبهان مطحون ودبس الرمان لو معندكيش حطى معلقتين تلاته خل وميه بصل وسيبيهم من بالليل للصبح او ساعتين تمام هتجيبى حته ليه تحطيها فى الطاسه مع حبه زيت نونو وتعلى النار وانزلى باللحمه وقلبى اول لما لونها يغير وطر خالص وغطيها وسيبيها تستوى لما تستوى تكونى مقطعه بصل وطماطم وفلفل رومى وتحطيهم وتقلبى تقلبيتن تلاته ودقيقه كده وقطعى حبه بقدونس وحطيهم علىالوش واطفى وبس كده
رشرووش;14259068:
قومت عملت التراميسو ورجعت:D
واهه صورته وبكره ابقى انزلكم بعد الحادثه
بالف هنا وشفا انا لسه عاوزة انزل عشان اجيب حاجاته واعمله ان شاء الله
crazy ananas;14259249:
حرام عليكى بجد انا جوعت عالمسا كدا ابعتيلى طبق بقى :worn_out: ماشاء الله تسلم ايدك وبالهنا والشفا وربنا يزيدك يارب
عوزه طريقه البشاميل بسررررررررعه :thumbs_up:
ماشاء الله يا ايمى جامده دايما وربنا يزيدك وبالهنا والشفا يلا بسرعه الطريقه :thumbs_up:
000000000000000000000000000000000
النهارده كان يوم تاريخى عملت اول مره فراخ فالفرن جامده جدا وتقريبا خلصت كلها الحمد لله
قولت اقولكم التتبيله بتعتها يمكن تنفع حد
انا ضربت البصله فالكبه وحطيت عليها ملح وفلفل وشطه وبابريكا وشويه كارى وومعلقتين صلصه ومعلقه تقريبا زيت ونص كوبايه كريمه لبانى وقلبتهم فى بعض ودهنت بيها الفرخه كويس وسبتها نص ساعه تقريبا وحطيت فالصنيه تحت نفس التتبيله وعليها بطاطس شرايح تخينه وحطيت الفراخ وكوبايه مايه تقريبا او اتنين وسبتها تغلى فوق الاول وبعد كدا نزلتها الفرن وبجد كانت جامد الحمد لله ويارب دايما كدا :)وكان نفسى اصورها بس ملحقتش المره الجيه بقى
وصحيح انا بستخدم فراخ سيرا بجد حلوه قوى ونظيفه وزى مابتقول رجاء الجداوى جسمها متناسق ههههههههههه
وعملت كمان امبارح اول مره التشيز كيك كانت حلو بس للاسف انا مظبطش قوى البسكوت كان عاوز شويه زبده تانى وشفت طريقه ممكن ازودله شويه مايه عشان يمسك نفسه اكتر
بس استخدمت جبنه بريما بالفراوله حلوه قوى وان شاء الله هجربها تانى بس بالكيرى بقى :thumbs_up:
تسلم ايدك يا اناناسه وفعلا فراخ سييرا حلوة جداااااااااااااااااا غير باقى المجمد خاالص وتحسيها فعلاااااا شبهه البلدى حتى فى سواها بتاخد وقت
انا بقا امبارح عملت حمص شام طلع رووووووووووووعه وزودت الشطه والليمون يا الله اكلت منه لحد ما قلت يا بس
m
19-01-2011 | 10:12 AM
بنات هى الباستا فلورا زى الكيكه بترتفع ولا ايه بتبقى من جوه ازاى يعنى
O
19-01-2011 | 10:45 AM
بنات عاملين اية تسلم ايدكم كلكم واحدة واحدة
م
19-01-2011 | 10:56 AM
بيرق أمل;14246376:
هقولك يا جميل
هتجيبي قد كبشة اديكي كده لحمة مفرومة ماشي وتعمليها عصاج تشوحي البصلة وتنزلي عليها باللحمة وفلفل متخرط يتشوح معاه وملح وفلفل اسمر وزعتر وزنجبيل بودرة وشطة، وتحطي طماطماية مبشورة معاه يستوي ويتعصج كويس والمية تنشف ماشي
هتجيبي طاسة عادي تشوحي فيها كباية لسان عصفور بالسمنة او الزبدة لما يبقى دهبي هتطشيها على العصاج وتقلبي كله على بعضه
هتجيبي الطاجن البرام او صينيية عادي تحطي الخليط كله وتحطي كباية مية المهم المية تغطي المقدار اللي عندك وتكون زيادة عقلة فوقه واضبطي الملح تاني ورشة فلفل اسمر بسيط
يغلي على النار تدخليها الفرن يكمل سواه
لو لقيتي شرب المية ولسه مستواش زودي مية مغلية ولما يستوي ياخد وش يتحمر من الوش وبس يا جميل
دي طريقة بسبس على فكرة قالتلنا عليها قبل كده وانا جربتها جميلة قوووووووووووووووي
ولو هتستعمليه تاني بقى تختبريه سليم ولا لاء عشان متحطيهوش في حاجة حلوة ويطلع بايظ اصلا وترمي عشان حرام
تمام كده يا جميل
تحفففففففففففففة بجد
انا لسة شايفة الطريقة دلوقتى والله رااااااائعة ربنا يخليكى بجد واول مااجربهااا هنزلهالكوااااااا اصلى بتحوم على اللسان عصفور:o
فراشة الإيمان;14256895:
ده غدانا النهارده البشاميل
ودى بعد الغرف
ومحدش يتريق علشان سايحه كده احنا بنحبها ناااااااار والبشاميل بيلظ كده :lol:
وده المخلل ليمون بالعصفر وحبه البركه ومعاه فلفل عمايل ايديا:)
جميييييييييييييييييييله قوووووووى انزلى بالطريقه شكلها جديد خاااااااااااالص ومتنسيش طريقه البطاطس
تحفة ما شاء الله المكرونة رهيييييييييبة انا بعرف اعلمها بس ما تقولى سر حلاوتها كدة اكيد فى سر (((((( وقولى من غير بدائيااااااااااااااااات ));)
وطريقة اللمون يا اختى هو محشى حاجة؟؟
ف
19-01-2011 | 12:28 PM
ام عمر افندى;14260541:
تصدقى
قوليلى بقا انت عملتى الليمون هنا لو اه جبتى العصفر منين وقوليلى الطريقه بسرعه
هنا فييييييييين^o) اوعى تكونى فاكرانى بره مصر زى ناس كتيييييييييير ههههههههههههههههه
انا من يوم ماتولدت ماسيبتش مصر غير مصايف بس اسيبها اروح فين دى اوحى اوحى اوحى:lol:
انا جبته من العطار عادى
والطريقه اسهل مايكون
جبت الليمون وغسلته وحطيته فى مايه على البوتجاز خد غلواين اتنين كده وشيلته صفيت المايه لانها هاتبقى مره وحطيت عليه مايه تانى وحطيته يغلى تانى لحد لما تحسيه دخل فى السوا يعنى تمسكى الليمونه وتقطمه تقطم معاكى وتبلعيها عادى هو مش هايبقى مر بس مش تسويه للاخر يعنى يدخل فى السوا كده
تطفى عليه وتجيبى بجنيه عصفر على حبه البركه ( ايوة انا بقول للراجل كده ) تاخديهم وتفضى عليهم نص كيس ملح وتخلطيهم ببعض وبسكينه مشرشره تفتحى الليمونه علشان السكيته العاديه لو مش حاميه بتفعص الليمونه بعد ماتفتحيها نص فاتحه زى الساندوتش كده تاخدى حبه من الخليط بتاعنا بصباعينك الاتنين كده صغيرين يعنى وتحطى جوه الليمونه وتقفلى واعملى غيرها وهكذا لغايه ماتعملى راق ليمون تكونى غاسله الفل وشكاه بالسكينه شقين كده تاخديه ترصيه فوق الليمون من غير ماتحطيله حاجه هو كده وبعدين راق ليمون وبعدين فلفل لغايه مايخلص المقدار اللى انتى عاملاه واخلى اخر راق ليمون وبعدين تاخدى مايه سلق الليمون هايبقى واقع فيها طبعا عصفر وملح وكده من مطرح ايدك وانتى بتاخدى الليمون لو فايض معاكى من الملح والعصفر حطيهم فيه وحطى معلقه سكر وده بقى سر للمخلالات علشان مش تعمل اليم الابيض اللى بيبقى على الوش وقلبيه وادلقى فوق الليمون مش فايض ادلقيه برضو كده عادى وغطى البرطمان كويس وافتحى بعد 3 ايام وكلى ليمون مررررررهم والفلفل بيقرش وجميييييل بس لما تلاقيه استوى شيليه فى التلاجه هايقعد معاكى السنه كلها طبعا طولت فى الشرح بس علشان يكون كل شئ واضح
مدام/اشرى;14261861:
تحفة ما شاء الله المكرونة رهيييييييييبة انا بعرف اعلمها بس ما تقولى سر حلاوتها كدة اكيد فى سر (((((( وقولى من غير بدائيااااااااااااااااات ));)
وطريقة اللمون يا اختى هو محشى حاجة؟؟
ماشى يامدام بدائيات طريقه الليمون فوق اهى
والبشاميل لكل اللى سألوا عليه
بحمر دقيق وسمن بس السمن بتبقى اكتر من الدقيق يعنى بتبقى الخيط سايل شويه مش مكلكع ولما يتحمر شويه بحط مكعب فاين فودز لما يفك اطفى النار واحط كوبايتين لبن وانا ايدى بتقلب بالمضرب السلك علشان متكلكعش وبعديه بحط مايه مش شوربه لانى حطيت مكعب الشوربه ودى بقى حسب المعيار اللى انتى عاملاه انا اللى بعمله بياخد كوبايتين لبن وكوبايتين مايه او نص زياده عليهم وبعمل من غير عدد بالنظر كده الدقيق والسمنه
وافضل اقلب واولع النار تانى اكون باشره جبنه رومى احطها واحط رشه فلفل واسيبها لما تغلى ادوق ملحها عايزة ملح اظبطها وخلاص اقفل بس بسيبها تقعد تبرقع شويه كده علشان اضمن انها استوت
وكده خلص البشاميل
لحمتك متعصجه مكرونتك مسلوقه خدى حبه من البشاميل وقلبى المكرونه بس اتوصى :rolleyes:
وبعدين حطى را بشاميل خفيف فى الصينيه وبعدين مكرونه وبعدين اللحمه وبعدين مكرونه وف الاخر البشاميل وبيكون كتيييييييييييير مغطى المكرونه كلها وارش على الوش رومى مبشور وادخلها الفرن ولما الاقى لونها اصفر من فوق اطلعها ارش رشه موتزاريلا وادخلها تكمل سوا
وبعدين يحصل الحجوم المسلح عليها:lol::thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up:
B
19-01-2011 | 12:55 PM
فراشة المكرونة تجنن انا بحبها سيحة و نايحة كده و طريقة المخلل جوعتنى بس لو عايزة اعمل مخلل فلفل بس و معنديش عصفر او حبة البركة ازاى بقى طريقته لان اللمون هنا الكبير ده و غالى بنستعمله فى المناسبات السعيده فقط هههههههههههه ال 4 لمونات بحوالى مايعادل 10 جنيه؟؟
ميبلوو الباستا فلورا بتبقى عاملة زى التارت كده مش زى الكيك
ميبلوو الباستا فلورا بتبقى عاملة زى التارت كده مش زى الكيك
O
19-01-2011 | 12:56 PM
miobello;14261651:
بنات هى الباستا فلورا زى الكيكه بترتفع ولا ايه بتبقى من جوه ازاى يعنى
لا هيه مش كيكه هيه اقرب للبيتزا الهشه وبترتفع اه يا قمر
فراشة الإيمان;14262483:
هنا فييييييييين^o) اوعى تكونى فاكرانى بره مصر زى ناس كتيييييييييير ههههههههههههههههه
انا من يوم ماتولدت ماسيبتش مصر غير مصايف بس اسيبها اروح فين دى اوحى اوحى اوحى:lol:ا:lol::thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up:
شرباااااااااااااااااااااات ربنا يخليكى يا قمر انا دايما بتلخبط بينك وبين دموعى اشتياقى مع انى رديت عليها فى اول المشاركه وانت كنت فى نفس المشاركه بس برضوا اتلخبط هههههههههه وتسلم ايدك يا قمر وبالف هنا وشفا
O
19-01-2011 | 01:07 PM
طريقتك تحفة بس انا بزود على العصاج طماطم متقطعة نونو و فلفل رومى بتبقى جميله جدا
m
19-01-2011 | 01:14 PM
طيب هى الباستا فلورا طلعت كده نشفه شويه مش عارفه حساها زى البيتفور ههههههههههههههه ومعليتش بس انا اساسا نسيت احط البيكنج بودر
O
19-01-2011 | 01:17 PM
فراشة كفاية تعذيب الطبق كل ما افتح الاقية مش قادرة و اختك لسة ما فطرتش لحد دلوقتى ما شاء الله الطبق شكله رائع بجد هعملها بكرة لان جوجو كل ما تصحى من النوم اقولها تاكلى اية تفكر كدة وتقولى باشاملى يا ماما يل هتخدى ثواب انى اعملها للبنت الغلبانه دة هههههههههههههههه
ف
19-01-2011 | 01:23 PM
ام جودى القمر;14262754:
طريقتك تحفة بس انا بزود على العصاج طماطم متقطعة نونو و فلفل رومى بتبقى جميله جدا
انا بحط على العصاج طماطم مبشوووووره بتخليها اممممممممممممممم بس هاجرب الفلفل مره
وقومى اعملى للبنيه الغلبانه دى خليها تاكل
مابنصدق ربنا ينفخ فى صورتهم وياكلوا قومى ياشيخه بطلى كسل;)
O
19-01-2011 | 01:29 PM
انا فى الشغل و الله يا قمر اول ما اروح
أ
19-01-2011 | 01:31 PM
صباح الخير يا بنات
بقلكم ايه انا بفكر اعمل كبسه انهارده بس فكرت احط معاها بطاطس واى خضار تانى
تفتكروا هتبقى حلوه ولا هطلع فيونكه قدام الراجل
بقلكم ايه انا بفكر اعمل كبسه انهارده بس فكرت احط معاها بطاطس واى خضار تانى
تفتكروا هتبقى حلوه ولا هطلع فيونكه قدام الراجل


