20 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر محرم 1432

Boody we zady 06-12-2010 3,284 رد 272,910 مشاهدة
ع
ضىالكون;13958212:
هلا وغلا حبايبى مره اكلت اكله مره جننتنى وخطيره الا وهى المنبار واو مره حلوه عاد خبرت الماما عنها وسوينها نحشي يوم كامل مره تعب بس مره عجبتنى



يا اهلا بيكي يا ضي
وفعلا الممبار حلو بس متعب في تنضيفه
و الحشو ممكن تستخدمي القمع
هيسهل عليكم الحشو بسرررررعة
ر
لاء مش بحط زبادى وبشويها فى طاسه برشه زيت وممكن من عيرها يعنى
ع
روفة والله مش عارفة
ماما اللي بتعمل السحلب موش انا
لو اعرف كنت قلتلك
:)

ماشي يا رشروش شكرا
هبقى احاول اجربها قريبا باذن الله
:)
ض
ناني فيبس;13954602:
عزومة النهاردة

للاسف يا ام بودي جوزي طلب بطاطس بالصلصه





لحمة باردة







ممبار









صينية بطاطس










رز معمر















صينية فراخ







كب كيك



تسلم ايدك بجد ماشاء الله شكله شهى بجد ممكن طريقه اللحمه البارده
c
رووفه

انا بحط على كوباية اللبن معلقتين صغيرين سحلب ومتسيبيش السحلب يغلى فى اللبن كتير عشان قوام السحلب ميبقاش تقيل خليه مظبوط
ض
رووفة;13958157:
بسررررررررررررعة احط اد ايه سحلب باودر ع كوباية اللين الواحدة

تحطى معلقه كبيره ياروفه سحلب على كوبايه لبن
S
*Om Mo3az*;13957792:
انا عملت البانيه بطريقة رشروش يا بنات كان تحفه اوىىىىىى بجد
بس كان بيشد شوية مش عارفه ليه مع اني كنت بغطيه
بس اتاكل برضو هههههههههههههههههههههه



تسلم ايدك يا ايمى اكيد بيشد علشان محتطيش خل او لليمون انا بحب احط لصدور الفراخ شوية لبن بيخليها تبقى طرية او زبادى
C
Boody we zady;13957969:
بصي يا كيوتي انتي قولتيلي انك عندك كوبايه الجبنة الصغيره صح كده؟
ماشي نص كيلو دقيق يا جميل يساوي 6 كوبايات صغيره و ان شاء الله جوزي بس يفضي شويه و يعمللي موضوع المقادير ده

تسلمي يا جميلة، انا الكبيرة كمان فضيت اهي وهغسلها وممكن استخدمها بعد كده كمان عشان تبقي سهلة عليكي المقادير زي ما انتي بتعملي
ن
رشرووش;13955555:
انتى غاويه تنرفزينى يانانى احترمى نفسك بقى بااطباقك ديه
الله
عذذذذذذذاب
قوليلى بقى انتى بتساوى الريش ازاى مع المحشى ده هه
الله يسامحك


هههههههههههههههههههه

امال يعني انتي بس اللى تعذبينا لوحدك :worn_out::worn_out:

انا الريش بتبلها وبشويها شويه سريعه على الشوايه وبعدين بقطع نص بصله حلقات وارصها وارص عليها الريش وارولعلها حته فحمة وبعدين احشي الورق العنب عادي جدا وارصه فوق اللحمه واسويه عادي

بس لما ورق العنب بيكون جامد بيحتاج سوا اكتر فاللحمة بتستوي بزيادة لكن لما بيبقى كويس ونوع الورق حلو اللحمه بتبقى مظبوطة جداااااا

cat lolo;13955897:
تسلمى يا نانى ما شاء الله الفراخ دى سلقتيها وحطتيها فى الفرن تتحمر وبس كده
وصينية البطاطس شكلها جميل عملتيها ازاااااى ؟؟؟


الله يسلمك يا قمر

الفراخ تبلتها بزبادي وملح وفلفل وليمون وبهارات وبعدين بحمرها في شويه زيت وازودلها تقريبا ربع كوبايه ميه واغطي عليها واسيبها على نار هاديه نص ساعه وبعدين بحمرها في الفرن مش بحب اسلق الفراخ لاني مش مبستخدم الشوربة بتعتها برميها

بس شويه الصوص اللى نزلوا من دي حطيتهم على البطاطس وخلوها تحفة المرة دي

البطاطس في الصينيه بقطع بصل حلقات وفصين توم حلقات والبطاطس حلقات وعليهم بصل تاني وطماطم حلقات

وبعدين بعصر طماطم على شوية صلصه وبودرة ماجي وفلفل اسود ونص معلقة سكر واصبهم في الصينيه والمرة دي حطيت الصوص اللى نزل من الفراخ كمان ادها طعم تحفة بغطيها بالفويل وادخلها الفرن تقريبا ساعه الا ربع وبعدين اشيل الفويل عشان الوش بس يتظبط شويه

salad;13956688:
مااشاءالله تسلم ايدك يا شيف نانى الاكله يجنن ولو مفيهاش غلاسه عاوزه طريقه الرز لانى جوزى عاوز ياكله وبيقولى متعرفيش تعمليه وهتعبك وتقوليلى طريقتك فى المولتن كيل بالتفصيل الممل قوووى




تسلم ايدك الفراخ شكلها شهى

النهارده كنت عامله على الغدا صينيه بطاطس ورز وسلطه وفراخ هههههههههههههههه وبعد ماخلصت الاكل رحت عملت فته بقى الغدا بطاطس وفته موش راكبين خالص مع بعض بس المهم انا اول مره اعملها لجوزو وعجبته جدااااااااااا ونسفها كلها ههههههههههههه



الرز سهل اوي وهتعرفي تعمليها ان شاء الله

بغسل وكوبايه ونص رز واحطهم في الطاجن وعليهم شويه ملح وبغلي كوبايتين لبن واضيفهم على الارز وربع كوبايه كريمة

او كوبين الا ربع لبن ونص كوب كريمة بس وبدخله الفرن بيطلع زي ما انتي شايفة كدة

الله يسلمك يا حبيبتي ربنا يخليكي

http://forums.3roos.com/showthread.php?t=574790

دة مولتن كيك تطبيقي لدايزي اش

ضياء الجنه;13958326:
تسلم ايدك بجد ماشاء الله شكله شهى بجد ممكن طريقه اللحمه البارده



الله يسلمك يا حبيبتي

بصي اللى في الصورة دي مش انا اللى عملاها دي حماتي بعتهالي مستويه جاهزة

اللى انا بعملها دي طريقتها

http://forums.3roos.com/showthread.php?t=571505
م
ناني انتي ليه مش بتستعملي شوربة الفراخ وبترميها مع انك بتستخدمي المرقه كتير وانا اعرف ان الشوربه احلي من المرقه
@
صباح الخير يا بنات
نانى لو سمحتى عايزة اسالك انا شوفت المولتن الكيك بس ليا سوالين لو ممكن
اولا صوباع الزبده يعنى اد ايه سواء جرامات او كام معلقه باى معيار يعنى
تانى حاجه بقى لو انا معنديش قوالب البيركس اللى بتدخل الفرن ممكن اعمله فى ايه اعتقد قوالب الكب كيك تبقى صفيرة ولا ينفع ؟؟؟ وعندى قوالب شبه الكاب كيك بس كبيرة اللى بنعمل بيها شكل للرز مش عارفه عارفاها ولا ايه شبه شكل الكريم كراميل بس الومنيوم تنفع ؟؟
س
ناني فيبس;13955544:
اهم صورة نسيت ارفعها

ورق عنب بالريش





انا عايزة من دة
عينى هاتطلع علية
الف عنا للى كالو
الطنجرة الى عملتى فيها الرز المعمر حلوة ماشاء اللة

نانى انتى بتقلبى الرز فى زيت قبل ما تضيفى اللبن ولا نووووووووووو
B
نانى تسلم ايدك بجد تحففففففة الاكل ابعتيلى مومباراية و شوية ورق عنب وريشتين هههههههههههه
انا النهارده عملت محشى بتنجان و فلفل و معاه فراخ رشروووش شكلها هتبقى فرة المنتدى الفترة الجاية هههههههههههههههه
L
CuTie KaTkOoTa;13955524:
ايووووة نسيت اقول علي الحتة دي فعلا


بتبقي حلوة اوي بالوايت صوص او صوص الالفريدو مع المشروم والزيتون والفراخ



انا لقيت عرض علي عجان كينوود 12 سرعة 400 وات حلة استانلس اللي لونه احمر هو كده في الصورة يعني معرفش ب 1200 بس ممكن يبقي غالي علي فكرة مش شرط العروض بتبقي حلوة ساعات بتبقي ضحك علي الناس وانا مش عارفة الاسعار بصراحة بس قلت اقولك

أعتقد 400 وات يبقى غالى عليه 1200

رووفة;13956024:
الله يساااااااااااامحك فعلا يا ناني
شكله يعققققققققققد انا عاملة دايت
قوليلي باة عاملااه ازاي
وتسلم ايديكي ميزانك سيء للغاية

روفه بتكلى ايه فى الديت وابقى اعملى الحاجات دى فى ال free Day
بنت أختك عامله ايه دلوقتى طمنينى
يا جماعه هو فى انواع وأسامى للشيكولاته الخام وهى مسكرة ولا لا
وكمان انا جبت كاكاو خام من كارفور طلع معفن وطعمه وحش ومش عارفه أعمل بيه ايه
بفكر اعمل بسكويت

رشرووش;13957876:
ههههههههههههههه
شوفتى بقى
وعلى فكره الخل او الليمون بيديها لون احمر فى الشوى

انا بعملها زيك يا رشروش بس انا ببقى حاطه البانيه متبل فى الفريزر فبيبقى شارب من التتبيله وبيبقى روعه
ولو مش عامله دايت بعمل جنبها مكرونه بالوايت صوص وفى نفس الطاسه او الشوايه بشوى جزر شرايح وفلفل شرايح بيبقى روعه والطبق بيبقى شيك جدا

بيرق أمل;13957927:
ازيكم يا بنات وحشتوووووووووووووووووووووووني جدا جداااااااااااااااا
مين بقى سال عليا ولا مسالش المهم كلكم وحشيني خاااااااااالص F:
الشغل اخدني منكم الله المستعان تخيلو لسة مخلصة أكل غدا دلوقتي وكل يوم على كده انا ولا اللي بجري على يتاما ههههههههههههه ادعولي الله المستعان

ناني ماشاء الله تبارك الله الاكل رهيييييييييييييييب
وبالنسبة لورق العنب ماما الله يرحمها كانت دايما اي محشي كرنب او ورق عنب لازم تحط لحمة تحت وبتستوي وتبقى زببببببببببببدة فكرتيني الله يسعدك يارب :)

شااااااااااااااهي ايه الجمال ده كله يا بنتي ماشاء الله عليكي انا شوفت الطريقة في الموضوع هناك ان شاء الله الحق ارد عليكي واحشاني قووووووي
وطمنيني على جوزك يارب يكون كويس ياحبيبتي ان شاء الله بكرة هتصل بيكي F:


انا متلللللللللللللجة هههههههههههه
بصي يا جميل الفراخ المحشية هقولك احلى طريقة ان شاء الله بابا بيعشقها كده
برضه شوفي طرق البنات التانية

هتجيبي بصلاية وسط تبشريها وتشويحها في سمنة على زيت وترشي عليها ملح وفلفل اسمر ولما تدبل تنزلي الرز هتكون كباية كبيرة ماج يعني، وتفضلي تشوحي فيه وتحطي رشة فلفل اسمر تاني وتشوحي لحد ما يفلفل منك خاااااااالص تحطي عليه كباية الا ربع مية وتضبطي الملح وسيبيه يتشرب وبعد 10 دقايق كده تطفي عليه طبعا هو لسه ني مستواش
تكوني بقى موصية الفرارجي ميفتحش بطن الفرخة جامد علشان هتحشيها ولو فتحها جامد هتخطيها بابرة وخيط علشان الخلة برضه مش هتوفي معاكي
احشي بقى الفرخة كويس قوووي، وتعالي عن الرقبة احشي تحت الجلد وفي الاخر سديها بالكبدة واقفليها بعود خشب، والبطن برضة بعد ما تحشيها حطي القنصة والقلب واقفليها كتفي الرجلين
واسلقيها عادي زي ما بتسلقي الفراخ، ولما تستوي انتي هتدخلي الشوكة في الصدر تعرفي من خلالها انها استوت تطلعيها ودخليها في الفرن تتحمر

لو عايزة تسويها في الفرن على طول، يبقى الرز لما تشوحيه مع البصلة حطي ميته عادي وسويه كانك بتعملي رز مفلفل ويستوي واحشي الفرخة
وحطي الفرخة في صينية مقطعة بطاطس حلقات وبصل حلقات وطماطم وجزر وادعكي كل ده بشوية ملح وفلفل اسمر وقرن فلفل اخضر متقطع وصبي كباية مية تدوبي فيها الملح وشوية زيت على زبدة، ولفي الصينية بورق فويل ودخليها الفرن من ساعة لساعة ونص واكشفي الفويل في الاخر واديها وش تحمير
هتعجبك قووووووووي ان شاء الله ;)

:thumbs_up: حلوه هجربها جزاك الله خيرا

Boody we zady;13957969:
بصي يا كيوتي انتي قولتيلي انك عندك كوبايه الجبنة الصغيره صح كده؟
ماشي نص كيلو دقيق يا جميل يساوي 6 كوبايات صغيره و ان شاء الله جوزي بس يفضي شويه و يعمللي موضوع المقادير ده

هو جوزك ديفولبر ولا ايه ؟؟؟ :D
كوباية الجبنه البريزدون تقصدى؟؟
C
ناني فيبس;13959827:

البطاطس في الصينيه بقطع بصل حلقات وفصين توم حلقات والبطاطس حلقات وعليهم بصل تاني وطماطم حلقات

وبعدين بعصر طماطم على شوية صلصه وبودرة ماجي وفلفل اسود ونص معلقة سكر واصبهم في الصينيه والمرة دي حطيت الصوص اللى نزل من الفراخ كمان ادها طعم تحفة بغطيها بالفويل وادخلها الفرن تقريبا ساعه الا ربع وبعدين اشيل الفويل عشان الوش بس يتظبط شويه

حطي بقي نعناع ناشف عليها بردو وكمون بتبقي حلوة اووووووي

DodyCat;13960314:
أعتقد 400 وات يبقى غالى عليه 1200

انا بردو بقول ان فعلا بيبقوا بيستهبلوا اوي عالناس في التخفيضات اغلبها يعني مش كلها

DodyCat;13960333:
روفه بتكلى ايه فى الديت وابقى اعملى الحاجات دى فى ال free Day
بنت أختك عامله ايه دلوقتى طمنينى
يا جماعه هو فى انواع وأسامى للشيكولاته الخام وهى مسكرة ولا لا
وكمان انا جبت كاكاو خام من كارفور طلع معفن وطعمه وحش ومش عارفه أعمل بيه ايه
بفكر اعمل بسكويت

الشيكولاتة الخام بتاعة العطار مفروض بتبقي دارك لكن اللي في السوبر ماركت كورونا وكده بتبقي محلاة او نص محلاة ، والكاكاو بردو بتاع كورونا ده مثلا محلي لكن بتاع العطار بردو لأ عشان كده بيبقي طعمه صعب ومش ينفع تعمليه للشرب ده للاستخدام بتاع الحلويات وكده بس، انتي بتقولي طعمه وحش ليه دوقتيه ازاي طيب؟؟
L
CuTie KaTkOoTa;13960376:
حطي بقي نعناع ناشف عليها بردو وكمون بتبقي حلوة اووووووي


انا بردو بقول ان فعلا بيبقوا بيستهبلوا اوي عالناس في التخفيضات اغلبها يعني مش كلها


الشيكولاتة الخام بتاعة العطار مفروض بتبقي دارك لكن اللي في السوبر ماركت كورونا وكده بتبقي محلاة او نص محلاة ، والكاكاو بردو بتاع كورونا ده مثلا محلي لكن بتاع العطار بردو لأ عشان كده بيبقي طعمه صعب ومش ينفع تعمليه للشرب ده للاستخدام بتاع الحلويات وكده بس، انتي بتقولي طعمه وحش ليه دوقتيه ازاي طيب؟؟

عملته للشرب كان طعمه وحش وحطيته على كيكه مكنش ليه اى طعم بس ادانى لون غامق قوى بس انا كنت بجيب من عطار زمان كاكاو من غير سكر بس طعمه حلو وكنت بشربه عادى

عايزة طريقة بسكويت حلوه بقى
O
Boody we zady;13955472:
ياااااااااااااااااااااااا رب يا بوسي نفسي أعمل كيكه و الله مش عارفه عندي توستر بس مش فرن و القالب اللي بيتحط فيه صغير مش ينفع يعني

الليمون تحفه مع العدس جربيه

بنات تعرفوا المكرونة الشرايط؟ حد عملها قبل كده؟

خلاص هجربه اصل انا اساسا مش بحب الليمون مع اى شورببه فعشان كده استغربته مع العدس هعمله قريب واجربه
والمكرونه الشرايط حلوة اوى هتعجبك

رشرووش;13955537:
بنات عاوز اجيب لماما فى عيد الام ميكرويف
ههههههههههههههههههههههههه
عارفه حتقولولى احنا فين وعيد الام فين بس علشان احوش
هههههههههههههههههههههه فكنت عاوزة ميكرويف حلو وسعره احلى منه
ههههههههه
تنصحونى بايه من مصر هنا ؟

طب ما تيجيبه من السعوديه يا رشا احلى وارخص وخلى جوزو يبعته بس مش عارفه بقا فى جمرك عليه ولا اييه النظام

ناني فيبس;13955544:
اهم صورة نسيت ارفعها

ورق عنب بالريش



اخخخخخخخخخخخخ يا نانى
لنااااااااااااااااااااااا الله ههههههههه

*Om Mo3az*;13957792:
انا عملت البانيه بطريقة رشروش يا بنات كان تحفه اوىىىىىى بجد
بس كان بيشد شوية مش عارفه ليه مع اني كنت بغطيه
بس اتاكل برضو هههههههههههههههههههههه


تسلم ايدك يا قمر حلو اووووى
d
اناااا جييييييييييييييييييت
انا اسفه يا ام بودى النت فصل عندى ولسه جاى النهاارده
انا مش قريت اللى فاتنى عشان كتييير وانا عندى النهارده عزومه ان شاء الله هحاول اصورلكم الكل لو عرفت
بس انا هعمل حمام ومحاشى كوسه وبتنجان وفلفل وممبار ومسقعه بالبشاميل ومكرونه بالبشاميل وجلاش وكفته ؟؟ حلو كده ولا ايه ؟
واعمل شوربه ايه مع الاكل ده ؟
وهعمل سلطه طبعااا

اه بصى يا ام بودى دى الحاجات اهى بس صوره موبايل ف مش اد كدههه عشان الكاميرا مش عارفه مالهااا مش راضيه تشتغل \




اللى ف الصوره من اليمين للشمال
مبشره جزر-مقوار-سكينه عيش-مبشره تفاح- سكاكين-البتاعه اللى بتشيل البيض ديه




دى بقى بتاعه كده عباره عن مصفاه تصفى بيها البانيه او البوفتيك حلوه اوى على فكرههه





قشاره بطاطس-هراسة بطاطس-قطاعه بيض-مضرب بيض-طاسه بيض



بتاعه كده بتعمل البطيخ كور للتزين -قطاعه بيتزا- شياله بيتزا-شياله كيك




بتعه الايس كريم-مبشرة ليمون - كيك تيست ( بختبر بيها الكيك اذا كان استوا ولا لاا وبتعملش خرم كبير زى السكينه )


فرشه سيكون- معايير



اشكال للنسكافيه


قالب الكب كيك وده الوحيد اللى فاكره سعره ب 29 او ب 23 ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه




ودى بتاعه كده تحطيها على اى حله او ايى طبق عايزه تصفى اللى فى من غير مايقع



بس كدههههههههههه
L
ماشاء الله يا ديو حاجات روعه بجدا ربنا يهنيكى بيهم
n
ناني فيبس;13955544:
اهم صورة نسيت ارفعها

ورق عنب بالريش




العذاب بعينه تسلم ايدك وبالف هنا انا عايزه اعمل نفس الطبق بس بالبوفتيك
بس كنت عايزه اعرف احط البوفتيك نى ولا اشوحه الاول ولا ايه
X