20 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر محرم 1432

Boody we zady 06-12-2010 3,284 رد 272,910 مشاهدة
د
ام معاذ ماشاء الله الجلاش والكشري واو
والتورته ملهاش حل الف هنا والميزان رافض للاسف


عملت ميني بيتزا




وسوسيس رول حلو اوي

S
niceheart;13926310:
تسلم ايدك الاطباق شكلها حلو اوى لو سمحتى عايزه طريقه الفراخ بصوص االطماطم وكمان الدونتس



تسلمى يا قمر و اسفة ع التأخير فى الرد

طريقة الفراخ

صدور فراخ مكعبات متوسطة متبلة بملح و فلفل و ماية بصل و ثوم مفروم ناعم و بهارات بقى حسب ما تحبى و تسبيها فى التتبيلة ساعتين و تشوحيها فى زيت زتون و قطعة زبدة نونو خالص لحد ما تستوى و تتحمر و تعملى صوص طماطم عادى تشوحى بصلة مفرومة و فصين توم و تنزلى علية طماطم مبشورة و ملعقة صلصة و شوية ماية و ملح و فلفل و شطة و زعتر بسيط اووى و تسبيها تتسبك و بيعدن تنزلى عليها الفراخ و ترشى ع الوش جبنة مبشورة و تدخليها الفرن بس علشان الجبنة تسيح

الدونتس الطريقة هنا
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=575847
E
واااااو يا ايمي شكلهم جميل جدااااااااااا

قولي لي السويسرول ده طري ولا ناشف في الاكل يعني بيقرمش ولا زي العيش
وطريقته ايه
a
*Om Mo3az*;13930012:
تسلمي يا قطقوطه يا قمر
لا بصراحه انا حطيت نص باكو بيكنج باودر
كنت خايفه احسن مش تبقى عاليه ههههههههههههههههههههههه
بس ناني مش بتحط خالص




انا بعمل مخلل الجزر
بجيب ميه واحط فيها شوية خل مش كتير وكام فص توم تدقيهم وحطي ف الميه ملح وشطه وحطي الجزر
وسيبيه تلات او اربع ايام بس كده
دي طريقتي وبيبقى جميل
لسه عاملاه من كام يوم واكلنا منه انهرده كان حلو اوي

شوربة الخضار بقى مش عارفه غير اللي هي بتاعة الاطفال
اللي هي بتحطي في الميه المغليه جزر وبسله وبطاطس وكوسه واي نوع خضار بتحبيه وتسيبيها تستوي
مش عارفه فيه غير الطريقه دي ولا لا




تسلمى يام معاذ على الطرييقه ربنا يكرمك يارب بس المايه هتبقى عاديه ولا سخنه زى الخيار المخلل
د
ربنا يخليكي يا ايمي السوسيس رول ده بقيت عجينه البيتزا فردتها وقطعتها بسكينه زي الشريطه الطويله كده ومسكت السوسيسايه ولفيت عليا العجينه وبس وهيه طريه مش مقرمشه
أ
ام معاذ معلش ممكن اعرف طبقة الشيكولاته دى عملتيها ازاى لانى لما بعملها بتنشف وتتكسر لما بقطعها
u
ليه زبادى؟
:!!:




du;13927962:
بصى يا قمر دى طريقتى للفته وبجد عملتها كذا مره وطلعت تحفههههههههههههههههههههههههههههههههه
بصى بعمل الرز عادى
والعيش بحمصه ف الفرن بحط عليه زبده وف الفرن وبيكون عيش شامى
الصلصه بشوح توم واحط عليه الطماطم وكعلقه صلصخ واسيبها تتسبك
اللحمه بقى بشوحها الاول مع معلقه سمنه وملح وفلفل وورق لورى وحبهان وبهارات لحمه لحد لما تاخد لون واقوم حاطلها مايه السوااا
بعد اللحمه ماتستوى بتكون واخده لون اصلاااا ف مش بتتحتاج تتحمر وانا بعملها بلحمه موز بتلو بتبقى تحفهههههههههههههههه
وبعمل الطشه دى بشوح توم مع معلقه سمنه ولما يبقى دهبى كده اقوم طشاه بالخل
خلاص بقى كل ده خلص بجيب القالب اللى هغرف فيه
واحط العيش وعليه كوبايه زبادى وكبشة شوربه وكبشه صلصه وحبه توم اللى بالخل واقلب واحط فوقيه الرز وبعدين الصلصه ورشه توم بالخل واللحمه وبسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس
والله عملتهااا كذا مره وجوزى كل مره قوللى انهااااا تحفههههههههههه
ودى صورتهااا
S
*Om Mo3az*;13929483:
يا بنااااااات
امبارح للاسف كان يوم غريب كده وماعرفتش اعمل حاجه لقرايب اخويا هههههههههههههههه

عملت جلاش بالمكسرات بس كان تحححفه جدااااااااا هي اختي الصغيره اللي عملته بس تحت اشرافي طبعا وانا اللي سويته ف الفرن وكده
بس الحمدلله عجبهم كلهم اوىىىىىى وقعدو يشكرو فيه




وبس كده ماعملتش حاجه تانيه
ماما جابت بيتي فور جاهز مع الشاي وقدمنا الجلاش مع عصير وفاكهه وبس
كان نفسي اعمل ابداعات اوي بس الوقت مش ساعدنا خالص
ان شاء الله المره الجايه بقى



وده بقى غدانا انهرده
كشري مصري :D



كان نفسي فيه اوي وطعمه كان جمييييييل جدا الحمدلله

تسلم ايدك يا قمر

*Om Mo3az*;13929883:
تسلمي يا رشروش انتي ومشمش


اخييييييرا عملت تورتة لميزو هههههههههههههههههه









الحمدلله طلعت عاليه معايا اوي
انا عملتها بطريقة ناني القمر
ربنا يجزيكي كل خير يا ناني يارب ويفرحك دايما


وااو ما شاء الله حلوة اووى
دموع اشتياقي;13930083:
ام معاذ ماشاء الله الجلاش والكشري واو
والتورته ملهاش حل الف هنا والميزان رافض للاسف


عملت ميني بيتزا




وسوسيس رول حلو اوي



تسلم ايدك
E
دموع اشتياقي;13930144:
ربنا يخليكي يا ايمي السوسيس رول ده بقيت عجينه البيتزا فردتها وقطعتها بسكينه زي الشريطه الطويله كده ومسكت السوسيسايه ولفيت عليا العجينه وبس وهيه طريه مش مقرمشه


تسلمي يا ايمي
بسعجبتني طريقته اوي جديده ومفتكسه كده ههههههههههههههه وشكلها جميل كمان
هبقى اعمله ان شاء الله
أم رفيده;13930146:
ام معاذ معلش ممكن اعرف طبقة الشيكولاته دى عملتيها ازاى لانى لما بعملها بتنشف وتتكسر لما بقطعها


انا سيحت الشيكولاته في حمام ميه عادي وزودت عليها شوية لبن
يعني انا استخدمت نص الباكو حطيت عليه تقريبا فنجان لبن اللي هو بتاع القهوه ده
وقلبي بقى لحد الشيكولاته ما تدوب خالص
وسيبيها تبرد شوية يعني خمسه كده وحطيها ع التورته بقى
وخلي بالك لازم الكيكه مش تكون متقطعه

Bird amore;13930182:
تسلم ايدك يا قمر



وااو ما شاء الله حلوة اووى


تسلم ايدك



تسلمي يا شاهي ياقمر
أ
*Om Mo3az*;13930233:


انا سيحت الشيكولاته في حمام ميه عادي وزودت عليها شوية لبن
يعني انا استخدمت نص الباكو حطيت عليه تقريبا فنجان لبن اللي هو بتاع القهوه ده
وقلبي بقى لحد الشيكولاته ما تدوب خالص
وسيبيها تبرد شوية يعني خمسه كده وحطيها ع التورته بقى
وخلي بالك لازم الكيكه مش تكون متقطعه






الف شكر على الاهتمام والرد
د
ام معاذ
تسلم ايدك التورتة خيال جميلة كان نفسي اقيمك بس الميزان مش راضي
سؤال
هي كيكة ناني في صينية مقاس كام
انا الصواني اللي عندي مكتوب عليها ارقام 8 و10
احتمال يكون بالبوصة مش بالسم
لو كده
المقدار يناسبه اي مقاس؟؟؟ظ
ر
تسلمى ايدك ياايمان التورته روعه
ايمان تسلم ايدك لسه كنت بفكر اعمل مينى بيتزا بس الجوع تلج تسلم ايدك


قطقوطه

بصى الجزر
هاتى الجزر وقطعيه زى ماتحبى وحطى مايه وملح وشطه وخل وقرن فلفل مقسوم اتنين وسيبه يتخل كام يوم وافتحيه شويه يناسبك تاكليه ولا لسه عاوز يستوى شويه



شوربه الخضار شوفى
لو عندك شوربه لحمه او فراخ
قطعى الخضار وانزلى بيه فى الشوره وقطعى بصلايه اربع تربه وسيبه سيستوى

ولو معندكيش ملها ازاى
جيبت حته سمنه نونو خالص
وحمرت فيها مستكه وحبهان وبعدين نزلت بالخضار وشوحته سنه زعنونه وبعدين المايه المغليه وبصلايه متقطعه على اربعه ومكعب مرقه وظبط الملح وسبتها تستوى
بس سهله اووووووى يعنى
انا لسه عا
a
رشرووش;13930356:
تسلمى ايدك ياايمان التورته روعه
ايمان تسلم ايدك لسه كنت بفكر اعمل مينى بيتزا بس الجوع تلج تسلم ايدك


قطقوطه

بصى الجزر
هاتى الجزر وقطعيه زى ماتحبى وحطى مايه وملح وشطه وخل وقرن فلفل مقسوم اتنين وسيبه يتخل كام يوم وافتحيه شويه يناسبك تاكليه ولا لسه عاوز يستوى شويه



شوربه الخضار شوفى
لو عندك شوربه لحمه او فراخ
قطعى الخضار وانزلى بيه فى الشوره وقطعى بصلايه اربع تربه وسيبه سيستوى

ولو معندكيش ملها ازاى
جيبت حته سمنه نونو خالص
وحمرت فيها مستكه وحبهان وبعدين نزلت بالخضار وشوحته سنه زعنونه وبعدين المايه المغليه وبصلايه متقطعه على اربعه ومكعب مرقه وظبط الملح وسبتها تستوى
بس سهله اووووووى يعنى
انا لسه عا



تسلمى يارشروش انا خلاص عملت الشوربه الحمد لله سلقت فرخه وظبطت شوربتها ببصل مبشور وطمطمايه صغيرة مبشورة وفص توم مبشور وجوزة الطيب وحبهان مطحونين وورق لورا وروز مارى وبعد متسلقت الفرخه طلعتها وحطيت الخضار لحد ما طرى وطفيت عليه وحساها طعمها حلو الحمد لله وان شاء الله هعمل الجزر بكرة او كمان شويه تسلمى يارشروش انتى وام معاذ ربنا يكرمكو ويباركلكو يارب
C
Boody we zady;13929301:
انتي تسيبيها تخمر كويس و بعد كده تشيليها في كيس نضيف مقفول كويس في الفريزر لو عايزة كمان شهر مش يحصلها حاجة

تسلمي يا جميلة

انا بعمل دلوقتي كب كيك شيكولاتة ودخلته خلاص الفرن مفروض بيقعد نفس فترة الكيك ولا اسرع؟

يعني استني ص ساعة واشوف ولا بياخد وقت بسيط عن كده
د
ربنا يخليكوا يا بنات يارب

رشروش ابعتلك يا جميل

بنات الله يخليكم الرد سريعا كده تقريبا في بنوته كانت عامله فراخ بانيه بتوم والكسبره الخضرا تقريبا سوسي ممكن بقي اللينك
B
دموع اشتياقي;13931859:
بنات الله يخليكم الرد سريعا كده تقريبا في بنوته كانت عامله فراخ بانيه بتوم والكسبره الخضرا تقريبا سوسي ممكن بقي اللينك


أهو يا ايمان أظن مفيش أسرع من كده هههههههههههههههههههههه

http://forums.3roos.com/showthread.php?t=572799
ر
تسلمى ياايمان ربنا يخليكى
بنات ماما عندى وبتعمل مفتئه
اللى هى عسل بالحلبه والسمسم والسودانى
اول ماتخلص حصورهلكم
د
تسلميلي يا ام بودي طبعا مفيش اسرع من كده هههههههههههههههههههههه

بصوا بقي الصدور الي طلعتها تفك طلعت مينفعش تبقي زي سوسي كده لانها اصغر اعملها ازاي بقي بس مش بانيه عادي زهقت منه عايزه اعملها جنب مكرونه بصلصه
ر
اعمليها مشويه ياايمان
هاتى البانيه وتبليها بملح وفلفل وشطه وكمون وكسبره ومعلقه خل وتوم بودر ولو معندكيش دوقى الكلام ده مع فصين توم واشويها فى الطاسه عادى بتبقى حلوة اوووووووووووووى
د
اوك يا رشروش هعملها كده متحرمش من دخلتك عليه يارب ههههههههههههههههههههههه
X