19 مرة نقول يا تري بتعملي الأكل ده أزاي ؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر ذو الحجه

أمه الرحمن عندي ليكي طريقه حلوة بالبروكلي مع الفراخ تحبي أقولهلك؟

شكرااااااااااا يارور على الطريقه ان شاء الله هعملها

ام بودى مش تزعلى نفسك الرجاله كلامهم يسد النفس هههههههههههههههههه

بنات لو سمحتوا عايزه تتبيله حلوه للشيش طاوق
وطريقه الشيش كباب
وطلب صغير من نانى كانتى عامله من فتره لحمه مكعبات تقربيا مشويا ممكن ياقمر التتبيله والطريقه

Boody we zady;13766466:
تورته كده في السريع بس مش شيلت الورق لسه لحد ما تجمد هههههههههههه خفت الهجوم البربري عليها بعد كده و معرفشي أصورها هههههههههه

تسلم ايدك يا ام بودي
هاتي حته:D:)
الشيكولاتة دي سيحتيها وصبتيها ولا دي صوص
اصلها اتهيالي جامدة مش كده؟

د.ودعه;13776153:
تسلم ايدك يا ام بودي
هاتي حته:D:)
الشيكولاتة دي سيحتيها وصبتيها ولا دي صوص
اصلها اتهيالي جامدة مش كده؟

بصي أنا سيحتها بس عملتها صوص انتي تحسيها جامده بس طريه و مع كريمة الفراوله اللي تحتها طالعه حلوة قوي

نور التقوي
تسلم ايدك
اطباقك كلها شكلها جميل
تستاهلي احلي تقييم

ناني فيبس;13774298:
البروكلي مش بيتعمل لو حده

انا يا بعمله شوربه بروكلي بالكريمه

يا بعمله مع خضار تاني يكون سوتيه

او عموما بعمله سوتيه على البخار طبق جنبي جنب ستيك مثلا

ايون مانا عايزاه سوتيه بس بصراحة عمري ما جبته فمش عارفة اعمله ازاي:o

Boody we zady;13774753:
ازيكم يا بنات عاملين ايه .. زيزو ربنا يسامحه بيلعب بالكورة راح كاسر كوبايه دخلت في رجلي من تحت بتوجعني قوي و جوزي بيقولي عشان تاني مرة مش تديله الكورة يلعب بيها

انا عامله كرات اللحم مع اسباجيتي

بنات أنا عندي حاله زهق جامده جدا

يا عيني يا حبيبتي سلامتك الف سلااااامة

*Om Mo3az*;13775047:
انا باكل مكرونه محروقه بس طعمها جمييييييل ههههههههههههههه
حد ياكل بس عاوزة مخلل بقى بس مش عندي للاسف



بنات نفسي ف جمبري اوىىىىىىىىىى
بس بكره جوزو اجازة ومش هينفع يجيب سمك
اعمل ايه معاه
انا عندي علبة تونه
ينفع اعمل ايه تاني ؟

الله المكرونة المحروقة طعمها اكيد جميل ههههههههههه
ممكن تعملي رز احمر و سلطة و طحينة، ممكن تعملي التونة سلطة تبقى حلوة اوي

Boody we zady;13775286:
أنا مخنوقه قوي جوزي كان بيتفرج علي مسلسل أجنبي كده و بعدين أنا لبسه فستان اسود استريتش قطن حمالات قصير يعني و كده بقوله أقفلك الباب راح قاللي ايوة يا طخينة !! و بيضحك بس أنا اضايقت قوي من الكلمة دي أنا عارفه اني مش رفيعه يعني بس محبش حد يقوللي كده و الله مقلله اكلي لي الأخر و بخس بس بالتدريج

يا عيني.... و لو لابسة جلابية واسعة اكيد هيقول زي الشغالين8o|
بصي يا بنتي ولا يهمك، هما مش بيقولوا الكلام اللي يقصدوه، دة هزار
انا الباشا جوزي مطلعش من رمضان اللي فات غير ببحبك يا بجرة اللي كان احمد مكي بيقولها لدنيا في مسلسل الكبير اوي
و طول النهار تريقة على وداني عشان صغيرة و شكلها حلو... بيقولي اهلك جايبينك من غير ودان:confused:
اسمعي من هنا و خرجي من التانية، ماتركزيش عشان ماتهيسيش

Boody we zady;13776025:
أمه الرحمن عندي ليكي طريقه حلوة بالبروكلي مع الفراخ تحبي أقولهلك؟

يارييييييييت، بس هعملها الاسبوع الجاي ان شاء الله لما علي بك الكبير يجيبلي فراخ


انا بكرة بفتيك و رز بالخلطة عشان خارجة الصبح ان شاء الله

خلاص لما تيجبي بانيه قوليلي أقولك تعمليها ازاي ان شاء اله

ام بودي ماتضيقيش نفسك ما يمكن هو كان بيهزر ومايقصدش اي حاجة تزعلك



نانو حبيبتي معلش انا مش فاكرة ياريت طيب لو عندك صورتها وريهاني اصل انا مش بعمل لحمه مشويه مكعبات انا بعمل ريش او ستيك واللحمه المكعبات بتكون يا كباب حلة يا اي حاجة شبها

ناني فيبس;13776326:
ام بودي ماتضيقيش نفسك ما يمكن هو كان بيهزر ومايقصدش اي حاجة تزعلك

ما أنا عارفه يا ناني بس أنا بضايق من كده و هو عارف يعني ليه هما مش بيعملوا لمشاعرنا قيمة و احنا نعملها مليون حساب

طبعهم كدة معلش

فعلا احنا مهما نشوف فيهم بنتكسف نقولهم حتى وهما مايصدقوا حاجة بس تبقى مش مظبوطة

طبعهم كدة واحنا طبعنا كدة هنعمل ايه حكمة ربنا

وفي الاخر لا هما يقدروا يستغنوا عننا ولا احنا نستغنى عنهم

طنشي

وهو في ست متجوزة ومخلفه ورفيعه برضوا دة الطبيعي يا بنتي وخصوصا اللى قاعدين في البيت

انتي اكيد في كذا حاجة من قبل كدة مضيقاكي وانتي اتلككتي بالزعل على دي عادي ساعات بتحصل والواحد بيحس بالزعل على اتفه سبب زي ما عملت كدة اول يوم العيد وزعلت هههههههههههه مع ان الموضوع كان تافه

ناني فيبس;13776405:
طبعهم كدة معلش

فعلا احنا مهما نشوف فيهم بنتكسف نقولهم حتى وهما مايصدقوا حاجة بس تبقى مش مظبوطة

طبعهم كدة واحنا طبعنا كدة هنعمل ايه حكمة ربنا

وفي الاخر لا هما يقدروا يستغنوا عننا ولا احنا نستغنى عنهم

طنشي

وهو في ست متجوزة ومخلفه ورفيعه برضوا دة الطبيعي يا بنتي وخصوصا اللى قاعدين في البيت

انتي اكيد في كذا حاجة من قبل كدة مضيقاكي وانتي اتلككتي بالزعل على دي عادي ساعات بتحصل والواحد بيحس بالزعل على اتفه سبب زي ما عملت كدة اول يوم العيد وزعلت هههههههههههه مع ان الموضوع كان تافه

عارفه جوزي ما شاء الله لا قوة الا بالله كرشه قدامه :lol: قد كده و مش بعلق يعني أنا ربنا يهديه هو فعلا في حاجات مضيقاني كتير و علي رايك دي جت كملت

ام بودى ده هوا مضايق انه مابيهتمش بيكى زيه فخبط اى كلمه يضايقك بيها لعلمك
ماتزعليش وممكن اوى مش قصده بيهزر

اطبخ ايه يابنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااات بكره عندى خمس بفتيكات اعمل ايه بيهم وياترى هيقضينا احنا وحماتى ولا اعمل معاهم ايه ؟؟

انا عايزه اشكر ناني قوي وكل البنات انا عملت البيتزا وطلعت فعلا نفس العجينه بتاعه بره مع ان جوزي برده يقولي برده ناقصه حاجه اصل جوزي مش بيعجبه العجب ببس والله زي بتاعت بره ميرسي ربنا يخليكم

مش حيكفوكي طبعا انتي حامل و جوزك عنده برد اعملي بكرة فراخ و ملوخيه و رز

أم بودي كلهم كددددددددددددده انا جوزي معدي 120 كيلو وازيد ويقولي انتي طخنتي وانا ستين كيلو حاجه تغييييييييييييييييظ

LOLAAAAA1985;13776800:
أم بودي كلهم كددددددددددددده انا جوزي معدي 120 كيلو وازيد ويقولي انتي طخنتي وانا ستين كيلو حاجه تغييييييييييييييييظ

هههههههههههههههههه طب و الله كويس يعني مفروض أنا مش أزعل مش عارفه ايه الهم ده ههههههههههههه

Boody we zady;13770976:
بصي أنا حأروح كارفور قريب و كمان مكان تاني و أسألك ان شاء الله أقدر أفيدك

ربنا يخليكي يااارب

CuTie KaTkOoTa;13772373:


انتي قصدك عجينة السكر اللي بيشكلوا بيها التورت ويعملوا اشكال وتصميمات ولا الفندام؟

- الفندام

mooney608;13772578:

انا شايفة فى مناقشات كتيرة على البيكاتا و طرق مختلفة و انا شخصيا جربت طرق كتيرة جدا بس عمرها ما ظبطت زى بتاعت كورتيجيانو و سبكترا و روسترى و ستيك اوت
المهم مرة اخويا كان عامل عزومة و كانوا جايبين واحدة نعمل الاكل و كانت عاملة بيكاتا وهم زي بتاعت المطاعم بالظبط و طبعا مرات اخويا عرفت الطريقة و قالت لنا عليها و تم التنفيذ و النتيجة ى بتاعت برة بالظبط و احلى كمان

الطريقة : هى غريبة شوية بس بجد تحفة الطعم
بتجيب صينية بتاعت الكيك و حجمها على حسب الكمية انا هقول المقادير لشخصين او تلاتة يعنى نص كيلو لحمه بفتيك او ستيك حسب التفضيل
و تشوح معلقتين دقيق كبار مليانين فى معلقتين زبدة او سمنة بنفس المقدار يعنى كل معلقة دقيق مع معلقة زبدة او سمنة وعلى فكرة بالزبدة بتكون أحلى يعنى بردو على حسب الكمية يعنى لحمة اكتر يبقى نزود المقادير و نفضل نشوحهم لحد ما يبقى لونهم بنى محروق (لو حد بيحب الصوص فاتح ميخليهوش يتحرق اوى) و متقلقوش مش بيكون طعمة محروق
المهم نزود كبايتين ميه كبار عليهم و ملعقة كبيرة توابل لحمة او التوابل اللى بتحبوها و فلفل بس متحطوش الملح دلوقتى خلوه للأخر علشان بيخلى اللحمة متستويش بسرعة و نسيب المية دى على النار تفضل تغلى و تهري نفسها غليان
المهم نجيب مشروم طازة و مهم يكون طازة إلا لو مفيش متوفر يبقى علب بس الافضل الطازة و نقطعه شرايح و نحطه يستوى فى المية و بردو نسيبها تغلى و تهرى نفسها
و نجيب طاسة تيفال كبيرة و نسخنها على النار من غير سمنة و لا زيت و لا أي حاجة بس تكون سخنة اوى و نحط فيها اللحمة النية و اللحمة على فكرة من غير تتبيل تماما ولا أى حاجة خالص كدة بدمها (انا استغربت بس لمل عملتها كدة بجد كانت تحفة) و نشوحها فى الطاسة السخنة ولازم تكون تيفال علشان متلزقش و نشوح اللحم على كل حنب بس خدوا بالكو متنشفش يعنى يا دوب بس تنزل ميتها المهم كل ما نشوح حتة نشيلها من الطاسة و نحطها فى المية اللي بتغلى و هكذا لحد ما نخلص اللحمة و نسيبها بقى تغلى مع الصوص شوية محترمين لحد ما تستوى (انا عن نفسى بحبها تبقى مهرية فبسيبها كتير) بس كل واحد على حسب ما بيحب السوا و فى الاخر خالص حطوا الملح و اوعوا تنسوه لحسن مرة نسيتوا و كان شكلى وحش اوى

وعلى فكرة كل اللى داقها أخد الطريقة و قاللى انها زى بتاعت المطاعم بالظبط جربوها مش هتندموا

و بالهنا وو الشفا كلوا أحلى بيكاتا زى بتاعت برة

طريقتك هية الصح فعلا وانا عن نفسي بعملها كدة بس من غير توابل اللحمة دي وموضوع الصينية دي كمان بحبها اوي

ناني فيبس;13774078:
طريقة ميه ميه


بس هزود حاجة


البصل عشان يبقى مقرمش زي بتاع برا قبل ما تحمريه رشي عليه ملح كتير وسبيه نص ساعه وبعدين اشطفيه وحمريه


الزيت اللى هتقلي فيه البصل استخدميه وانتي بتعملي الرز وانتي بتعملي الصلصه بيدي نكهة تحفة

وعلى صلصه الطماطم حطي ربع معلقة سكر

دي طريقتي في الكشري

البصل دة فعلا خالتو بتعملة كدة مع اني عمري ماكلتة عالكشري بس لما هية عملتة اكلت قد كدة منة

ام عمر افندى;13775746:
البنات كلها عملت كشرى ههههه انا بكره ان شاء الله هعمل عجه بيييض ان شاء الله وبعديها بقا شوربه عدس ان شاء الله
لقاااء انا مش شفتها خالص على فكره عجينه الفوندان دى انا عملتها فى البيت بس معجبنيش طعمها اوى حسيت الكريمه احلى كتيير

بصي الفندام دة عشان نعمل تشكيلات فوق التورت زي كدةة

Boody we zady;13776321:
خلاص لما تيجبي بانيه قوليلي أقولك تعمليها ازاي ان شاء اله

ام بودي ياقمر سلامتك ياحبيبتي الف سلامة

ربنا يبعد عنك اي شر

تصدقى وتؤمنى بايه يا ام بودى والله بجد زى ما نانى قالت بالظبط هما كده اقل حاجه لازم يتكلموا واحنا لو شفنا فيهم اييه برضوا احسن راجل فى الدنيا كلها طنشيه ومتزعليش نفسك معلش هما عقلهم صغير خليكى انت الكبيره وكل ما يقولك كلمه تضايقك مترديش عليه واسكتى مش ضعف منك لااا والله بالعكس عشان اللى عند ربنا احسن بكتييييييييييير من اى حاجه تانيه انا بصراحه فىالاول كنت بموت لما بسكت ومش بقدر بس بعد كده عودت نفسى على كده وبقيت احسن من الاول كمان اى كلمه ارميها ورا ودانى واقول عوضى عليك يااارب فرح قلبى بينى وبين نفسى طبعا مش بصوت عالى
المهم بقا العجه اللى هعمل نصها دلوقتى دى هعمل صنيه مقاس 24 اعمل فيها كام بصله على اد ايه طماطم وفلفل وبيض قوقولى دلوقتى عشان هحضرها دلوقتى واخليها بكره على البيض والتسويه

لقاء منا عارفاها وعملتها قبل كده فى البيت انا اقصد مش شفتها فى السوبر ماركت قبل كده يا قمر