19 مرة نقول يا تري بتعملي الأكل ده أزاي ؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر ذو الحجه

Boody we zady 06-11-2010 3,256 رد 245,930 مشاهدة
&
تسلمو يابنات طب بصو انا سويت الفراخ الاول ف ميه مغليه لانها كانت لسه مافكتش المهم وسلقت الخضار اعمل ايه بقى وانا هعمل رز بشعريه
اجط الفراخ بعد ماتستوى على البسله والخضار ف تسبيكه خفيفه كدهم من غير طماطم كتير وتاخد وش ف الشوايه وخلاص بس هتبقى متبله وطعمها حلو ولا طعمها مش حلو مش عارفه اعمل ايه حسه انى خايفه ومتوتره مع انى لو لواحدى والله بجد تعبتتتتتتتتتتتتتتت
ولا بعد مالفراخ تستوى احط عليها طماطم مبشوره وبصله صغننه واحط الخضار عليها ولا ايه
a
انا مش هينفع اعمل بيكاتا خلاص

عايزة اعمل سكالوب بانيه و مش عارفة الطريقة
L
أم ميزووو;13738340:
ازيك يا دودي اخبار الشغل ايه بعد الاجازه

انا كنت مكسله اروح قوي
انتي بتخلصي الساعه كام

هو انا حسيت بأجازة انا بقولهم انهم داعين على الاجازة أو باصين فيها
انا نازله بالعياط عارفه أحساس الطالب اللى رايح اول يوم المدرسه ومحسش بالاجازة
ده أحساسى
ومفتقده يويو قوى
b
at2ota;13738091:
نانو انا رديت عليكي في الفراخ من كام صفحة بنات باللة عليكم عايزة حواوشي بسبس بالتفصيل او ا ي حواوشي يكون جامد


بصى يا قطقوطة حواوشى بسبس هتجيبى اللحمة المفرومة و تحطى عليها بصلة مبشورة و فلفل اخضر مبشور و ملح و فلفل و تحطيها فى العيش البلدى و تدهنى العيش من برة بنقطين زيت على كل وش و تجيبى طاسة تيفال و تحطى الرغيف فيها على نار هادية و تقلبى بعد 10 دقايق او ربع ساعة على الوش التانى و على حسب ما تشوفى اللحمة استوت و لا لأ بس فى الغالب بياخد الوقت ده جربيه حلو اوى زى بتاع برة بالظبط

DodyCat;13737539:
فى نقط أسمها برنكو برو
أديلو 5 نقط الصبح وباليل عشان يعرف بنام
انا ويويو خدنا الدور ده بردو بس انا كان بسخونيه جامده


برونكو برو عارفاه بس مش عارفة موجود هنا ولا لأ احنا لما رحنا للدكتور قالنا ده التهاب فيروسى و كتبله على موسع شعب بخاخ و خافض حرارة و الحمد لله بقى احسن بس لسه برضه يا حبيبى مش عارف ينام كويس
ا
DodyCat;13738694:
هو انا حسيت بأجازة انا بقولهم انهم داعين على الاجازة أو باصين فيها
انا نازله بالعياط عارفه أحساس الطالب اللى رايح اول يوم المدرسه ومحسش بالاجازة
ده أحساسى
ومفتقده يويو قوى


ههههههههههه
نفس الاحساس يعني مش انا لوحدي
وحاسه ان اليوم طويل وميزو وحاشني برده
ا
ممكن تحطيها في الصنيه يا رورو ومعاها معلقه صلصه كده ومرقه مدوبه في نص كوبايه مايه والتوابل وان شاء الله تكون جميله
ر
amatalrahman237;13738667:
انا مش هينفع اعمل بيكاتا خلاص

عايزة اعمل سكالوب بانيه و مش عارفة الطريقة


جربى وانا اتصرفت فى الديمى جلاس حتعجبك;)http://forums.3roos.com/showthread.php?t=536213
ر
مشمش تسلم ايدك الرز شكله رووووعه



البت بوسى بتاعه الصين احترمى نفسك وادعى دعوة حلوة
ههههههههههههههه مش تؤام ولاد مش لما اعرف اجيب نص واحد حتى ام اجيب تؤام
ياشيخه عقبالك انتى الاول تجيبى تؤام 4فى بطن واحده ويكون عينيهم عامله كده
_______________
ههههههههههههههههه
B
amatalrahman237;13738667:
انا مش هينفع اعمل بيكاتا خلاص

عايزة اعمل سكالوب بانيه و مش عارفة الطريقة


عندك طريقه البيكاتا في موقعي و كمان البفتيك موجود تحت اللينك بتاعه في التوقيه بتاعي
B
أنا نزلت الأكلير و الريش في الموقع يا قمرات و بكرة ان ةشاء الله العرق

اللي بتدعيلي اجيب بنت ليه !! ما أنا عندي زيزو ههههههههههههههههه هو متصور لما يكبر حيكون بنت هههههههههههههه

شكلي حأعمل كفته في الفرن و جبت فحم و حأديها ريحة كفته مشويه هههههههههههههههه
b
بنات انا عندى طريقه للشيف شربينى كان قالها عن صوص الديمى جلاس
الطريقه كالاتى:
بصله كبيرة وتقطعيها صغير وتحمريها فى زيت لغايه ما تبقى بنى غامق زى بتاعه التقليه كده وبعدين تضيفى 3 معالق دقيق +مكعب مرقه +كوبايتين ميه وتسيبيهم يغلوا كويس وبعدين تصفيها من البصل وتحطيها فى ازازه وتحفظ فى الثلاجه
للامانه برضه انا لسه مش جربت الطريقه دى
ر
banota_helwa;13739090:
بنات انا عندى طريقه للشيف شربينى كان قالها عن صوص الديمى جلاس
الطريقه كالاتى:
بصله كبيرة وتقطعيها صغير وتحمريها فى زيت لغايه ما تبقى بنى غامق زى بتاعه التقليه كده وبعدين تضيفى 3 معالق دقيق +مكعب مرقه +كوبايتين ميه وتسيبيهم يغلوا كويس وبعدين تصفيها من البصل وتحطيها فى ازازه وتحفظ فى الثلاجه
للامانه برضه انا لسه مش جربت الطريقه دى

:thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up:
انا بعملها كده بس من غير دقيق:thumbs_up:
a
رشرووش;13738877:
جربى وانا اتصرفت فى الديمى جلاس حتعجبك;)http://forums.3roos.com/showthread.php?t=536213



تسلم ايدك يا جميل، انا هعملها بس مش النهاردة عشان مفيش كريمة

البفتيك بتاع ام بودي شكله جميل ما شاء الله، هعمله مع مكرونة و بطاطس مثلا ان شاء الله
B
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=580311
أ
DodyCat;13737263:
طلعت فراخ بانيه متبله أعملها ايه غير القلى

اعمليها بطريقة سوسى اللى هى بالكسبره والتوم
amatalrahman237;13737620:
بوسي، انا علطول بعمله باللبن عادي من غير سمنة
اخر مرة حطيت اقل من نص معلقة سمنة بس

اعمليه و هيطلع فل ان شاء الله

انا هعمل بيكاتا ان شاء الله بس مش عندي صوص الديمي جلاس دة، هو لازم؟؟؟

مش لازم ياقمر
nanoo99;13737837:
ربنا يباركلكم يابنات يارب والله نفسيتى اتحسنت شويه بعد كلامك الحمد الله
ربنا مايحرمنى منكم يااااااااااااااااااااااااارب

واسكتوا على البرد انا اخدت الدور قبل العيد وللاسف رجع تانى لما مش قادره خالص وكمان مع تعب عمر صعب ااااااوى ادعو عمر يخف اصله صعبان عليا اوى وصوته ياحبيبى رااااااااااااايح خالص مش عارف يكلم وكحه وقرف ربنا يستر


اااااااااااه ومحدش رد على على شوى الفراخ من غير كيس شوى او فويل عشان الاتنين خلصو من عندى
هجى اضربكم كلكم

من غير ضرب يانانو احنا مستوين وجسمنا مدغدغ غالبا اللى نشر الفيروس ام بودى مصر كلها عندها برد وكحه حطي الفراخ فى صينية البيتزا يانانو او اى صينيه واما تستوى شغلى الشوايه
at2ota;13738091:
نانو انا رديت عليكي في الفراخ من كام صفحة بنات باللة عليكم عايزة حواوشي بسبس بالتفصيل او ا ي حواوشي يكون جامد

تبلى اللحمه ببصل مبشور وفص توم مدقوق وفلفل اخضر وبشره طماطمايه وملح وفلفل وبهارات ولو اللحمه حمرا زودى معلقة سمنه ولو فيها حته سمينه خلاص
وسخنى طاسه وحطى فيها الحواوشى وعلى كل جنب 10 دقايق
رورو حبيبة جوجو;13738098:
بنات انا هعمل بسله وخضار كده ومعاهم فراخ بس الفراخ ماتبلتهاش وعايزاها صنيه مع الخضار مع رز قلولى اعملها ازاى حلوة ممكن احط طماطماطمايه او معلقه صلصه
ارجوكم ردو بسرعه

اضربى طماطمايه وبصله وجزره فى الخلاط وضيفيهم هاتبقى خفيفه وحلوه ولو لاقيتيها نشفت زودى شوية ميه والفراخ عادى حطيها فوقيها وهاتبقى طعمها حلو ان شاء الله

رورو حبيبة جوجو;13738345:
تسلمو يابنات طب بصو انا سويت الفراخ الاول ف ميه مغليه لانها كانت لسه مافكتش المهم وسلقت الخضار اعمل ايه بقى وانا هعمل رز بشعريه
اجط الفراخ بعد ماتستوى على البسله والخضار ف تسبيكه خفيفه كدهم من غير طماطم كتير وتاخد وش ف الشوايه وخلاص بس هتبقى متبله وطعمها حلو ولا طعمها مش حلو مش عارفه اعمل ايه حسه انى خايفه ومتوتره مع انى لو لواحدى والله بجد تعبتتتتتتتتتتتتتتت
ولا بعد مالفراخ تستوى احط عليها طماطم مبشوره وبصله صغننه واحط الخضار عليها ولا ايه

حطى الفراخ بعد ماتستوى نص سوا عالخضار بالصلصه تاخد الطعم
amatalrahman237;13738667:
انا مش هينفع اعمل بيكاتا خلاص

عايزة اعمل سكالوب بانيه و مش عارفة الطريقة

اعملى بطريقة ام بودى حلوه اوى
amatalrahman237;13739188:
تسلم ايدك يا جميل، انا هعملها بس مش النهاردة عشان مفيش كريمة

البفتيك بتاع ام بودي شكله جميل ما شاء الله، هعمله مع مكرونة و بطاطس مثلا ان شاء الله


الف هنا ياجميل
S
amatalrahman237;13737620:
بوسي، انا علطول بعمله باللبن عادي من غير سمنة
اخر مرة حطيت اقل من نص معلقة سمنة بس

اعمليه و هيطلع فل ان شاء الله

انا هعمل بيكاتا ان شاء الله بس مش عندي صوص الديمي جلاس دة، هو لازم؟؟؟

لا مش لازم ممكن تحطى مكعب مرقة ماجى مدوب فى شوية ماية
s
انا عندى كتاب الشيف يسرى بتاع اللحوم كاتب فيه طريقه الديمى جلاس كالاتى


مجموعه من عظام العجل تشوى فى الفرن كيلو بصل مقطع شرايح
2كرات افرنجى مقطع
2 عود كرفس مقطع
نص كيلو طماطم مقطعه
نص كيلو جزرمقطع شرايح
2بقدونس
10 لتر ميه
الطريقه يوضع العظم فى وعاء عميق ثم تضاف كل الخضروات والماء ويترك الخليط على النار جتى الغليان ثم تهدا النار ويترك حتى تصبح الماء ثلث الكميه يرفع العظم من الماء ويصفى الخليط ويترك على النار مره اخرى حتى يصبح الخليط غليظ القوام وبنى اللون
ر
انا عاوزة اعرف ايه الفرق بين انى احط ديمى جلاس او محطش بيعمل فرق يعنى حساه ملهوش لازمه ولا ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟
a
bright bride;13738705:

بصى يا قطقوطة حواوشى بسبس هتجيبى اللحمة المفرومة و تحطى عليها بصلة مبشورة و فلفل اخضر مبشور و ملح و فلفل و تحطيها فى العيش البلدى و تدهنى العيش من برة بنقطين زيت على كل وش و تجيبى طاسة تيفال و تحطى الرغيف فيها على نار هادية و تقلبى بعد 10 دقايق او ربع ساعة على الوش التانى و على حسب ما تشوفى اللحمة استوت و لا لأ بس فى الغالب بياخد الوقت ده جربيه حلو اوى زى بتاع برة بالظبط



برونكو برو عارفاه بس مش عارفة موجود هنا ولا لأ احنا لما رحنا للدكتور قالنا ده التهاب فيروسى و كتبله على موسع شعب بخاخ و خافض حرارة و الحمد لله بقى احسن بس لسه برضه يا حبيبى مش عارف ينام كويس


أم مازن*;13739291:
اعمليها بطريقة سوسى اللى هى بالكسبره والتوم

مش لازم ياقمر

من غير ضرب يانانو احنا مستوين وجسمنا مدغدغ غالبا اللى نشر الفيروس ام بودى مصر كلها عندها برد وكحه حطي الفراخ فى صينية البيتزا يانانو او اى صينيه واما تستوى شغلى الشوايه

تبلى اللحمه ببصل مبشور وفص توم مدقوق وفلفل اخضر وبشره طماطمايه وملح وفلفل وبهارات ولو اللحمه حمرا زودى معلقة سمنه ولو فيها حته سمينه خلاص
وسخنى طاسه وحطى فيها الحواوشى وعلى كل جنب 10 دقايق

اضربى طماطمايه وبصله وجزره فى الخلاط وضيفيهم هاتبقى خفيفه وحلوه ولو لاقيتيها نشفت زودى شوية ميه والفراخ عادى حطيها فوقيها وهاتبقى طعمها حلو ان شاء الله


حطى الفراخ بعد ماتستوى نص سوا عالخضار بالصلصه تاخد الطعم

اعملى بطريقة ام بودى حلوه اوى


الف هنا ياجميل


تسلمو يابنات ربنا يكرمكم يارب وانا عملتو الحمد لله بس كنت بسيبو كل وش حوالى خمس دقايق لانو كان لو اتساب اكتر من كدة كان اتحرق خالص لان الخمس دقايق دول خلو العيش يغمق اوى ياترى دة طبيعى ولا انا عملت حاجه غلط
&
رشرووش;13739979:
انا عاوزة اعرف ايه الفرق بين انى احط ديمى جلاس او محطش بيعمل فرق يعنى حساه ملهوش لازمه ولا ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟

نفس احساسى يا رشروش
وبرضه انا بعملها من غير كريمة لبانى وبتطلع حلوة وبتعجب الناس برضه
X