19 مرة نقول يا تري بتعملي الأكل ده أزاي ؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر ذو الحجه

Boody we zady 06-11-2010 3,256 رد 245,930 مشاهدة
B
ازيك يا دو عامله ايه يا جميل

أنا بحب اللي عاملاها ناني دي عشان العيش بيكون مقرمش شويه لكن جوزي بيحبها طريه جدا
s
رشروش تسلم ايدك مع انى مليش فى الكلام ده خااااااااااااااااالص
d
انا الحمد لله يا ام بودى يا قمررر
قولولى طريقه حلوه للدايت طبعا للحمه كباب حله وفلتو بتلو وموزه بتلو ؟؟؟
d
انا امبارح كنت عامله ممبار برضه بس انا مش بعرف اعمله اصللاااا انا بجيب الطباخه بتاعت ماما تعملهولى وبيكون على التحمير فقط وبشيله ف الفريزر وبطلعه احمره او احطه الفرن بيبقى احللى
B
du;13741241:
انا الحمد لله يا ام بودى يا قمررر
قولولى طريقه حلوه للدايت طبعا للحمه كباب حله وفلتو بتلو وموزه بتلو ؟؟؟


بصي أنا عملت عرق روستو في العيد حأنزلك طريقته بكرة دايت مووت بجد

و ممكن تعملي أي حاجة بس تخففي الزيت اللي فيها يعني تعملي الأكل بمعلقه زيت واحده فاهماني ؟

و فيه كمان في الموقع سلاطات حتعجبك قوي خفيفه
n
lifedrop;13740099:
نفس احساسى يا رشروش
وبرضه انا بعملها من غير كريمة لبانى وبتطلع حلوة وبتعجب الناس برضه




طيب بتعملى مكانها ايه ياترى

ماشاء الله عليكى يارشروش ويانانى الفته تحفه

تعرفى انى عمرى مادقت الممبار بس جريتى رقيى اااااوى وهموت وادقه
m
السلام عليكم ازيكم يا بنات انا مشتركه جديدة بس متابعكم من فترة ومكنتش عارفه اشترك لغايه ما ربنا اذن وعلى فكره انتو جروب جميل ولذيذ اوى وليه الشرف انى اكون واحدة منكم وسلامى الجامد اوى الى ام مازن صحبه عمرى
O
رشرووش انت اجراااااام انا عندى علبه كبيره لسه فى الفريزر كنت سايباها لحد اجازة نص السنه عشان اخويا جاى فيها بس شكلى هستندل معاه والعب الدنيئه واطلعها ههههههههههههه
نانى كده كده يا نانى تعملى فيا كده ليييه بس شكل الفته رووووعه بجد تسلم ايدك يا قمر قولى بقا لمشمش على طريقه مكرونه حلوة للمكرونه الاسطوانه دى الكبيره عشان هيه سالت قلتلها استنى نانى لما تيجى هتظبطك
مشمش الرز المعمر رهيييييييييييب تسلم ايدك
أ
mesh mesh yoyo;13741920:
السلام عليكم ازيكم يا بنات انا مشتركه جديدة بس متابعكم من فترة ومكنتش عارفه اشترك لغايه ما ربنا اذن وعلى فكره انتو جروب جميل ولذيذ اوى وليه الشرف انى اكون واحدة منكم وسلامى الجامد اوى الى ام مازن صحبه عمرى


شوشو حبيبتى نورتى عروس ونورتى التجمع ياحبيبتى

واى سؤال يجى على بالك هاتلاقى اجابته هنا باذن الله
هنا فىى عتاولة فى المطبخ وطبعا المرسه بريادة ام بودى السكره

وحشتينى انت ويوسف السكر
c
عايزة اعرف طريقة ام على ضرورى ولو مش قولتو لى الطريقه هخاصمكو وهزعل منكو خالص خالص
أ
cat lolo;13741982:
عايزة اعرف طريقة ام على ضرورى ولو مش قولتو لى الطريقه هخاصمكو وهزعل منكو خالص خالص


اسهل حاجه وطعمها حلو
بالميلفى
هاتجيبيه وتكسريه
وتحطى عليه لبن وكريمة لو عندك لو لا يبقى حتة قشطه وفانيليه وسكر ومكسؤات
بس اللبن يكون مغلى

واسهل حاجه عشان تجيبى الميل فى هاتى ام على حلو الشام
هاتعجبك اوى
ض
بنات بجد تسلم الايادى انا عملت الممبار وكان خطير انا بحبه قوى بس للاسف ماليش ف الفته مش عارفه ليه
ض
انا بجيب ام على حلو الشام وبتبع التعليمات بس السكر بتاخد تقريبا 8معالق سكر والكريمه ومكسرات فيه عبوات بالقشطه وفيه بالمكسرات بس القشطه احلا وحطى انتى مكسرات عليها كمان بتبقى خطيره
s
ام عمر افندى;13735538:
نانو مبروووك يا قمر وكده متهيالى حلو والله
سوسى لو عاوزة رايى هيبقا صعب عليكى اووووى لو اسنيتى لحد ما تدخل الحضانه دا كتيير اوى تخيلى هتبقى صاحيه طوول الليل وبعد ما تنزليها الحضانه بدل لما تنامى لااا يا حلوة هتفعدى تعملى الاكل واللى وراكى كله ولما تخلصى يادوووب هتبقا بنوتك جت هههههههههههه حراااام لا هوا فرق سنتين تلاته بالكتير حلو اوووى عشان يبقوا ماشيين مع بعض وربنا يكتبلك اللى فيه الخير بس خليها تشعشع بس هههههه
ام بودى والله انا حاسه بيكى يعنى بعد ما خلاص الولاد كبروا هتعيديه تااانى بس بجد البيت من غير بنوته نااااشف اوووى تخيلى بيت من غير عروسه طب تيجى ازاااى فكرى بس والله الموضوع يستاهل انك تشعشعيها فى دماغك الا قوليلى صحيح اخبار الفيلم اييييه كان رومانسى ولا رعب ولا خيال علمى ههههههه
رورو الله يكون فى عونك بجد بس فعلا الحل بتاع سوسى ممتاز شوفى ظروفك ايه واعملى على الاساس دا وربنا يهديلك الحال وعندى ليكى اخبار حلوة
بنات عندى لحمه كانت مسلوقه ومحمرة عاوزة اعملها نيولوك اعمل فيها اييييه قولولى اقتراحتكم
مشمش انت اللى بتسالى على المكرونه الكبيره صح لو انت فعلا استنى نانى لما تيجى هتظبطك فيها هيه بروفيشينال فى المكرونه



والله عندك حق يا ام عمر مش بقوللك حاجة تحير .. ياللا ربنا يقدملنا اللي فيه الخير جميعا



amatalrahman237;13737085:
ولا يهمك يا سوسي، والله من كتر الاسئلة في حاجات نسيتها، اخر حاجة كانت الفخدة تقريبا


يعني ام مازن شرحالي الفتة و البطاطس، والله كنت ناسية اصلا اني سالت عليهم

يلا الحمدلله



الفخدة الضاني ؟ يبقي والله ماخدتش بالي معلش يا قمر

بصي دي طريقتي كنت عاملاها قبل كدة

الفخدة الاول عملت فيها فتحات صغيرة بالسكينة ونغزتها بفصوص ثوم صحيحة وبعدين عملت التتبيلة بصل مفروم وملح وفلفل اسود وبهارات لحمة وجنزبيل باودر وزعتر جبلي وروز ماري وشطة وليمون وخل وزيت ونص معلقة صغيرة صلصة وقلبتهم اوي ودهنت بيهم الفخدة ولفيتها بالفويل ودخلتها التلاجة من بالليل للعصر ودخلتها الفرن الساعة 3 طلعت 5 ونص علي درجة حرارة متوسطة بس دة عشان فرن مروحة لكن هي المفروض بتقعد اكتر من كدة


دي قبل الفرن وهي في التتبيلة





ودي لما خرجت من الفرن







د.ودعه;13737218:
بنات
لو سمحتو عندي سؤال بخصوص الفرن الكهرباء
بياثر قد ايه في فاتورة الكهربا؟ يعني استهلاكه عالي ولا معقول؟؟؟؟؟




لالا يا قمر مش بيأثر علي الكهرباء كان عند ماما قبل كدة ومكانش عامل مشكلة خالص




مشمش ام محمد;13737292:
الرز المعمر وصل يا رجاله ان ان تتتتتتش




تسلم ايدك يا ندي



bright bride;13737371:
الف الف مبروك للحوامل الجداد ربنا يتمملكم على خير
بنات انتوا حسستونى ان الواحد ممكن يقرر الحمل الجاى عايزه ولد ولا بنت من كلامكم لام بودى ههههههههههه
ادعولى بليز لحسن انا و ابنى واخدين دور جامد اوى مش قادرة اتحرك خالص ولا حتى اشيل ابنى و ابنى مبيعرفش ينام من الخنفرة
اطباقكم كلها تحفة اوى كل سنة و انتم طيبين
سؤال بقى عايزة طريقة الكفتة ببرغل بالتفصيل




الف سلامة عليكي يا سارة انتي ولولي

انتي عايزة الكبيبة الشامي

الطبقة الخارجية : نص كيلو لحمة مفرومة علي نص كيلو برغل وبصلة مبشورة وملح وفلفل ورشة قرفة بسيطة

الطبقة الداخلية : لحمة مفرومة وبصلة مبشورة وملح وفلفل وشطة لو تحبي وقرفة ناعمة ونعناع ناشف مفروك اوي وبقدونس مفروم

قطعة سمنة نونو هاتدبلي البصلة المبشورة وعليها اللحمة والبهارات كلها وتسيبيها تستوي وبعدين في الاخر البقدونس والنعناع

وتعجني الطبقة الخارجية دي كويس ولو بتحبيها مقرمشة زودي البرغل شوية
وطبعا البرغل تكوني منقياه وغاسلاه وناقعاه من قبلها بكام ساعة

تكوري الطبقة الخارجية وتحشيها بالداخلية وتشكليها بشكل الكبيبة المعروف وتقليها في الزيت وبسسسسسسسس



amatalrahman237;13737620:
بوسي، انا علطول بعمله باللبن عادي من غير سمنة
اخر مرة حطيت اقل من نص معلقة سمنة بس

اعمليه و هيطلع فل ان شاء الله

انا هعمل بيكاتا ان شاء الله بس مش عندي صوص الديمي جلاس دة، هو لازم؟؟؟



لا مش لازم يا قمر انا قلت قبل كدة انه بديله مكعب مرقة :)





رشرووش;13739979:
انا عاوزة اعرف ايه الفرق بين انى احط ديمى جلاس او محطش بيعمل فرق يعنى حساه ملهوش لازمه ولا ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟




لا يارشروش جربيه الاول وبعدين احكمي عليه هههههههه

فيه فرق طبعا هو اكيد بيدي نكهة حلوة بس لو مش موجود يبقي مكعب مرقة زي منا قلت مرارا وتكرارااااااااااااااااااا




رورو حبيبة جوجو;13740266:
[QUOTE:lol:عرفتى بقى معلش ياسوسى اول ماماما جت من المطار كنت عامله صنيه بطاطس وحاجات كتير وكانت مااتغديتش لقيت جوزى قعد ياكل وقالتلى هاتى عيش وجبنه جوزى قالها مابتاكليش قالتله لا مقدرش ع الاكل ده مع انه كان تحفه والله وهيا من النوع اللى بتاكل الاكلات دى عادى والله ومره تانيه عملت اكل برده حلو جدا سابت الاكل وراحت جابت عيش اكلته مع الفراخ فبقيت اسال جوزى عشان يعرف هيا عايزة ايه وتاكله ولو انها باين بتضايقنى لان انا كنت مباكلش عندها الا سمك مشوى او محشى بس ومباكلش اى حاجه تانيه بس عادى والله بقى كل واحد ينام على الجمب اللى بيريحه وخلاص :lol:ولا ايه؟
وانتى مش شريره:D لان جوزى بيقولى كده برده بس انا مش بيجيلى قلب اغصبها :D




ربنا يكون في عونك يا رورو وفي عونا جميعا ههههههههه ثوابنا عند ربنا ان شاء الله



رشرووش;13740698:
غدانا انهارده



;)




يا عم يا عم تسلم ايدك يا رشروش بموت في الممبار
B
جبنا التي في الحمد لله و كعيت 80 جنيه هههههههههههههه حأخدهم من عيديه زيزو بيقولي طب خدي واحد و سيبيلي واحد ههههههههههههه
ض
تسلم ايدك الفخده شكلها جااااااااامد
ر
تسلمى ياام عمر
s
Boody we zady;13742137:
جبنا التي في الحمد لله و كعيت 80 جنيه هههههههههههههه حأخدهم من عيديه زيزو بيقولي طب خدي واحد و سيبيلي واحد ههههههههههههه



ههههههههههههههه مبروك يا ام بودي وماتسيبيش لزيزو ولا واحد علشان يبطل شقاوة هههههههههههه ربنا يخليهولك زي العسل


ضياء الجنه;13742156:
تسلم ايدك الفخده شكلها جااااااااامد



الله يسلمك يا قمر :L:
a
الفخدة جميلة يا سوسي ماشاء الله
طب متعرفيش لو في فرن البوتاجاز تاخد وقت اد ايه و على حرارة كام؟؟؟ والفها بفويل ولا لأ؟؟
a
ممكن طريقة بلح الشام بليز و طريقة الشربات بتاعه
X