19 مرة نقول يا تري بتعملي الأكل ده أزاي ؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر ذو الحجه

ياريتها صيام ياروشا ؟؟لا بجد كل واحد يقولى مش عارف وف نفس الوقت الاكل ده ماينفعش وعايزين تجديد ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ويسيبونى افرقع دماغى
عندى فراخ هههههههههه

سالاد حماتى ماينفعش معاها المكرونه وجوزى وواكلين ملوخيه قريب ومش عندى بانيه وصنيه بطاطس مش عارفه بقى اعمل ايه

سوسى انا معاكى طبعا ف كلامك كلها مكتوب بس اصبرى سنتين حلو اوى اوى وهتبقى مبسوطه بالحمل ساعتها وربنا يكرمك بس مافيش مانع انك تشعشعى ههههههههه

امممممم انا كده فهمت ياسوسى ربنا يكرمك يارب
وحلوة اوى فكرة ورقه السمك دى هحاول اجربها ان شاء الله
رورو والله ياريت اقدر اساعدك بس الموضوع محير اوى الله يكون فى عونك
ياريت اى حد من البنات يعرف ويجاوبك

banota_helwa;13734966:
امممممم انا كده فهمت ياسوسى ربنا يكرمك يارب
وحلوة اوى فكرة ورقه السمك دى هحاول اجربها ان شاء الله
رورو والله ياريت اقدر اساعدك بس الموضوع محير اوى الله يكون فى عونك
ياريت اى حد من البنات يعرف ويجاوبك

ان شاء الله تعجبك يا حبيبة قلبي :adore:

رورو حبيبة جوجو;13734923:
ياريتها صيام ياروشا ؟؟لا بجد كل واحد يقولى مش عارف وف نفس الوقت الاكل ده ماينفعش وعايزين تجديد ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ويسيبونى افرقع دماغى
عندى فراخ هههههههههه

سالاد حماتى ماينفعش معاها المكرونه وجوزى وواكلين ملوخيه قريب ومش عندى بانيه وصنيه بطاطس مش عارفه بقى اعمل ايه

سوسى انا معاكى طبعا ف كلامك كلها مكتوب بس اصبرى سنتين حلو اوى اوى وهتبقى مبسوطه بالحمل ساعتها وربنا يكرمك بس مافيش مانع انك تشعشعى ههههههههه

هههههههههه رورو عجبتك اشعشع دي هههههههه:lol: ربنا يقدملنا اللي فيه الخير جميعاااااااااااااااا يارب
مممممممممممم طيب ماتبصي بصة علي موضوع المندي كدة وتعملي الفرخة اللي عندك
او تعمليلهم شيش طاووق لو ينفع
او جيبي سمك واعمليه مع رز صيادية وسلطة طحينة وبابا غنوج
اعمليلهم مقلوبة قرنبيط او مقلوبة باذنجان لو عندك حاجة منهم
او اطبخي خضار ورز وسلطة وخلاص يعني لو عندك بسلة ولا حاجة او تعملي تورلي
او محشي باذنجان وفلفل وكوسة وطماطم وبصل في الفرن وشوربة وفرخة محمرة
او تحشي الفرخة رز

ياااااااااااارب اكون قدرت اساعدك

عارفه ياساسو من غير ماتقولى يارب اكل تورته ف فرحك عن قريب يارب من ايديكى هههههههه


سوسى تسلمى على تعبك بجد تسلمى كلك زوق تصدقى لو قلتلك مافيش اكله تنفع من اللى انتى قلتيهم كلهم هههههههههههههههههههههههههه
استغفر الله
عايزانى اعمل محشى وحماتى موجوده ازاى وهيا سيدة المحشى الشيش طاووق عايز بانيه وجوزى عنده دوام صعب يحجبلى والسمك برده صعب
والمندى هيا زهقانه من الكبسه عشان اكلت منها ف مكه وهيا بتحج كتييير
الخضار والرز بيجبولها حموضه
انا هعمل رز صينى مع الفرخه واللى عايز ياكل ياكل واللى مش عايز يعمل اللى يعجبه او ياكل برا اللى بيحبه صح كده ولا ايه؟
وبالنسبه لشعشع عجبتنى جدا اصل اختى لما عرفت انى حامل قالتلى نفس الكلمه هههههههههههه
انا بضحك اهو بدل مااعيط وانكد عليكم ههههههه

رورو حبيبة جوجو;13735187:
عارفه ياساسو من غير ماتقولى يارب اكل تورته ف فرحك عن قريب يارب من ايديكى هههههههه


سوسى تسلمى على تعبك بجد تسلمى كلك زوق تصدقى لو قلتلك مافيش اكله تنفع من اللى انتى قلتيهم كلهم هههههههههههههههههههههههههه
استغفر الله
عايزانى اعمل محشى وحماتى موجوده ازاى وهيا سيدة المحشى الشيش طاووق عايز بانيه وجوزى عنده دوام صعب يحجبلى والسمك برده صعب
والمندى هيا زهقانه من الكبسه عشان اكلت منها ف مكه وهيا بتحج كتييير
الخضار والرز بيجبولها حموضه
انا هعمل رز صينى مع الفرخه واللى عايز ياكل ياكل واللى مش عايز يعمل اللى يعجبه او ياكل برا اللى بيحبه صح كده ولا ايه؟
وبالنسبه لشعشع عجبتنى جدا اصل اختى لما عرفت انى حامل قالتلى نفس الكلمه هههههههههههه
انا بضحك اهو بدل مااعيط وانكد عليكم ههههههه

هههههههههههه لا يارورو جالي احباط بجد
خلاص يا حبيبتي اللي انتي قلتيه كدة كويس و كتر خيرك اوي
وبعدين مش لازم تبقي تقولي المنيو بتاعك ايه بكرة قرري واعملي علي حسب اللي عندك وعلي حسب مانتي قادرة وخليها مفاجأة هاتعمل ايه يعني هاتاكل هاتاكل هههههههه شريرة انا مش كدة ؟ :mad:

نانو مبرررووووووووووووووووووووووووووووك الحمل وربنا يكملك على خير ياااااااااااااااااااااااااارب كده

يلا ياام بودى الشعب يناديكى

فكرى كده

انا فى دماغى استنى لمل ميزو يبقى عنده 5 سنين كده
مع ان جوزو مش عايز كده
انا اريد وانت تريد والله يفعل مايريد

والف سلامه على عمر
انا مش عارفه فى ايه فى الجو الكل جاله برد وكحه
وانا استلمت الدور امبارح ومازن صحى بيكح النهارده ربنا يسترها يارب


رورو ياحبيبتى
اشوى الفرخه
واعملى معاها خضار سوتيه
ورز ابيض
اظن مافيش اخف من كده ولا حموضه ولا الهوا

او اعملى الفرخه مشويه ومعاها رز بالبشاميل وسلطه وبطاطس محمره

اهى حاجه خفيفه برده ومالهاش فى الحموضه

او اعملى ويكه وفراخ وبتنجان مخلل

او اعملى فراخ وصينية رقاق باللحمه المفرومه وسلطه ولسان عصفور

يارب حاجه من دول تنفعك يارب

amatalrahman237;13672614:
انا عايزة بتاع الفتة دة كمان


انا عايزة اعمل صينية فراخ وبطاطس، اللي هي عليها طماطم

عايزة الطريقة بالظبط بالذات كمية عصير الطماطم عشان كل مرة بحس ان طعم البطاطس زي ما يكون مش مستوي او فيها نشا كدة

بصى دى طريقة اللى انت طلبتيها من ام بودى نزلتها اهى
والبطاطس بالفراخ
حطى فى الخلاط لو هاتعملى كيلو بطاطس حطى نص كيلو طماطم مع بصله وجزره وفص توم فى الخلاط وتكونى متبله الفراخ ان امكن وترصى البطاطس وتحطى نص عصير الطماطم وطبعا تكونى حاطه عليه الملح والفلفل والبهارات وترصى افراخ وفوقيها باقى الطماطم وتديها غلوه من عالنار وبعد كده تدخليه الفرن تستوى كويس وتشغلى الشوايه تحمر
والف هنا ياحبى


ودى طريقتى فى الفته

هاتجيبى العيش تحمريه فى حتة زبده او سمنه تحمريه عالنار من فوق ورشى عليه ملح وفلفل
وتجيبى توم تحمريهفى سمنه وتنزلى عليه بربع كوباية خل او اقل حسب كمية التوم وتنزلى بعصير الطماطم والجزر مع ملح وفلفل وكمون وشعرة سكر وتسيبيه يتسبك ويتقل
وتعملى فى حله تانيه توم وتحمريه فى سمنه وتطشيه بخل وعليه الشوربه اللى هاتسقى بيها العيش
واما تغى تطفى النار وتحطى العيش فى الطبق وفوقيه الشوربه ام خل وتوم وتحطى الرز الابيض العادى وعليه الصلصه والتجميع بتاع الطبيق بيبقى قبل التقديم على طول عشان العيش مايعجنش ولاز تسقيه بالشوربه وهى سخنه اوى اوى تكونى لسه طافيه عليها
وشيلى معلقتين صلصه حمرى بيهم اللحمه فى طاسه تيفال مع حتة سمنه

انا النت عندى كان زفت ومش كنت عارفه ارد على حد
ماتزعليش ياقمر

واذا كان هى دى اسئلتك
تمام كده
ولا كان فى اسئله تانى
؟
متهيالى هما دول
F:F:F:F:F:F:

Boody we zady;13672705:
الموزة بالفته

المكونات
موزة ضأن – أرز – سمنة بلدى – ملح – فلفل أسود – حبهان – جوزة الطيب – بصل – جزر --ثوم – طماطم – عيش – خل – شوربة لحم – صلصة – ورق لورا – بهارات – 4 كوب ماء.

طريقة التحضير

اولا- طريقة تسوية الموزة:-

- يقطع البصل والجزر و الطماطم ترانشات وتوضع المقادير فى صينية .
- يتم إضافة الملح والفلفل والحبهان واللورا و البهارات والثوم ونضيف لهم الماء.
- توضع الموزة فوق الخليط السابق , ثم توضع الصينية فى الفرن بدرجة حرارة 350 درجة مئوية ,وتترك من ½ 1 ساعة الى 2 ساعة , حتى يتم نضجها.

ثانيا- طريقة تسوية الارز :-

- يوضع الأرز فى ماء دافىء وملح لمدة 15 دقيقة , ثم يتم غسله بالماء البارد .
- يوضع مقدار من السمن فى الصينية ويوضع على النار, وبمجرد أن يسخن ,نضيف اليه الأرز مع التقليب حتى يتم تحميره .
- توضع عليه الشوربه ويوضع فى الفرن حتى ينضج.

ثالثا- طريقة عمل الصلصة:-

مقادير عمل الصلصة:-
- بصل مفروم .
- جزر مبشور.
- ½ كج عصير طماطم.
- 3 ملاعق صلصة .
- توابل(ملح – فلفل – حبهان – بهارات )
- 3 كوب ماء.

طريقة العمل:-

- يوضع البصل المفروم والجزر المفروم فى إناء ونضع عليهم ملعقة كبيرة سمن بلدى على النار حتى يتم التحمير .
- يضاف اليهم عصير الطماطم المصفى وكذلك الصلصة والتوابل.
- يتم إضافة الماء الى الخليط ونتركهم حتى يتم التسبيك الجيد لهم.

رابعا- طريقة عمل الخبز :-

يحمر الخبز فى السمن وتوضع عليه التوابل (ملح و فلفل و حبهان وجوزة الطيب و لورا ) , ثم نضع عليهم قليل من الصلصة والشوربة ونتركه حتى يطرى الخبز.

خامسا – طريقة التقديم :-

- يوضع الأرز المطهى على عيش الفتة ُثم توضع عليهم الموزة سليمة أو مقطعة حسب الطلب .
- توضع ملعقتين كبيرتين من السمن على طاسة على النار ثم نضيف اليها الثوم المفروم حتى يتم التحمير ,ثم نضع عليها الخل والصلصة.
- تزوق بها طبق التقديم وتقدم ساخنة.

نانو مبروووك يا قمر وكده متهيالى حلو والله
سوسى لو عاوزة رايى هيبقا صعب عليكى اووووى لو اسنيتى لحد ما تدخل الحضانه دا كتيير اوى تخيلى هتبقى صاحيه طوول الليل وبعد ما تنزليها الحضانه بدل لما تنامى لااا يا حلوة هتفعدى تعملى الاكل واللى وراكى كله ولما تخلصى يادوووب هتبقا بنوتك جت هههههههههههه حراااام لا هوا فرق سنتين تلاته بالكتير حلو اوووى عشان يبقوا ماشيين مع بعض وربنا يكتبلك اللى فيه الخير بس خليها تشعشع بس هههههه
ام بودى والله انا حاسه بيكى يعنى بعد ما خلاص الولاد كبروا هتعيديه تااانى بس بجد البيت من غير بنوته نااااشف اوووى تخيلى بيت من غير عروسه طب تيجى ازاااى فكرى بس والله الموضوع يستاهل انك تشعشعيها فى دماغك الا قوليلى صحيح اخبار الفيلم اييييه كان رومانسى ولا رعب ولا خيال علمى ههههههه
رورو الله يكون فى عونك بجد بس فعلا الحل بتاع سوسى ممتاز شوفى ظروفك ايه واعملى على الاساس دا وربنا يهديلك الحال وعندى ليكى اخبار حلوة
بنات عندى لحمه كانت مسلوقه ومحمرة عاوزة اعملها نيولوك اعمل فيها اييييه قولولى اقتراحتكم
مشمش انت اللى بتسالى على المكرونه الكبيره صح لو انت فعلا استنى نانى لما تيجى هتظبطك فيها هيه بروفيشينال فى المكرونه

يا بناااااااااااات الرز المعمر بليز حد يرد على استفسار واحد بس من الي استفسرته هعضكم بئااااا
ميرسي ياام عمر هسال ناني لما اشوفها

,و بعدين معاكم يا مجرمين هههههههههههههههههه بتشعشعوها في دماغي ليه هههههههههههههههه و الله يا بنات جوزي مش ممانع بس بجد مع كل المسؤوليه اللي أنا شايلاها حاسه ان كده حيكون اوفر علي الحمد لله علي كل شئ عشان يفضللي صحة اربي العيال ههههههههههههههه

كان حته فيلم يا أم عمر بجد تحفه قعدت ساعتين قدام التي في حاسه اني مش عارفه اغمض عشان لو غمضت مش حافهم باقي الفيلم ههههههههههههه بجد جامد موووووت

رورو المفروض انك مش تقولي حتعملي ايه او لو مكانك قوليلها يا طنط او يا ماما عندي كزا ايه رايك نعمله ايه؟ و شوفي هيا حتقولك ايه اهو تعملي حاجة تتاكل و كمان تتعلمي منها حاجة جوزك بيحبها هههههههههههههه

طلعت لحمة مفرومة حد يقوللي اعمل ايه

كفته يام بودي مشويه ف يالفرن اوو كفته رررز اووو كبيبه وبطاطس ورز اووو مكرونه اسباجيتي بالمفروم وبطاطس اوو بشاميل اووو كوسه بالمفروم والرز محشي يعني
اووو احشي بيها بطاطس صغننه وعليها صلصه وفي الفرن ليها مليون صرررفه

انا بئا دلوقت بعمل الرز المعمر على طريقة ناني حببتى لو طلع جامد هوريكم النتيجه

ام بودي لازم تجيبي بنوته كمان ان شاء الله بكلمك بجد وولادك الحمد لله كبروووا وبجد البنت بتكون حنينه على مامتها اوووى وصحبتهااا وتلعبي بيها بئاا وتكون عروستك الصغننه يارب يدي كل مشتاق يارب ويديني انا كمان بنوته حلوه بس تكون هاديه ومحترمه لما القرد بتاعي يكبر شويا اللهم امين

sosiii-cat;13734869:
ليه بس يا قمر ماتزعليش اكيد مش عارفين
هو انتي كنكانت الفخدة ت بتسألي عن ايه طيب ؟

ولا يهمك يا سوسي، والله من كتر الاسئلة في حاجات نسيتها، اخر حاجة كانت الفخدة تقريبا


يعني ام مازن شرحالي الفتة و البطاطس، والله كنت ناسية اصلا اني سالت عليهم

يلا الحمدلله

الف مبرووووووك للحواامل ربنا يتم لهم عل خيررررررررررررر
و ياللا ام بودى ورشروووش شدو حيلكوو ام بودى توام بنات ورشروووش توام ولاد و نقابلكووو فى العباسية بقى هههههههههههههههه
هو ينفع اعمل رز معمر و معنديش لا سمنة و لاكريمة ولا قشطة ؟؟؟ هتضربونى صح

بنات
لو سمحتو عندي سؤال بخصوص الفرن الكهرباء
بياثر قد ايه في فاتورة الكهربا؟ يعني استهلاكه عالي ولا معقول؟؟؟؟؟

بوسي لو عندك زبده اعمليه بيها ولا الزبده كمان مفيش؟؟؟ واللبن عادي مش شرط قشطه ولا كريمه يعني كنت بشوف حماتى بتعمل الرز كده وكمان بتخفف الحليب بميااا كمان ومكتش بتحط حاجه غير حته سمنه صغيره وعادي يا ستي جربي بالزبده لو موجوده او بالزيت ليه لا الدنيا تجارب اهم حاجه يف الرز المعمر الحليييييييييب واعتقد السر بيكمن فيه حلوه يكمن دي؟ انا هصورلك الرز الي عملته واوريهولك بس انا حاطه عليه قشطه خفق وحليب وزبده

ودعه يا قمر كل سنه وانتى طيبه بصي ناني عندهااا تقريبا الكهربا ده وبتقول مبياثرش خالص بل انهااا وفرت في سعر الغازز ولو قصدك على الفرن العادي الكهربا فاستهلاكه عادي يعني مش مكلف اوي ولا حاجه

طلعت فراخ بانيه متبله أعملها ايه غير القلى

انا تقريبا مادوقتش اللحمه ولا طايقاها البرد مظبطنى الحمد لله
أدعولى أخف انا قاعده فى الشغل بكح وشكلى بقى وحش قوى

الف سلامه يا دودي انا كمان جالي الدور ربنا يعافيناا اشربي عسل بليمون
وبالنسبه للبانيه اعمليه بطريقه كده شوفتها هنا في المنتدى بتقسمي انك تحطي عليه كزبره خضرا مفرومه وتوم وتوابل و تغطيها وتحطيها في الفرن وقرب ما تستوى تحمري كزبره بردو وتوم وتحطيها على الوش وتدخليها الفرن تاخد وش بصراحه شكلها كان رهيب واكيد هجربها باذن الله