N0rma;13856609:
بنات ممكن تكتبولى اسامى البهارات وحاجات الاكل عشان عاوزه انزل الازهر اجيب كله مرا وحدا من العطار لانى عماله اكتبهم خايفه تكون حاجه فيتانى
بصي دي بهارات منها المصحح ومنها المطحون حسب استعمالك انتي بقى
فلفل أسمر، كمون، شطة، قرفة، قرنفل، زنجبيل، حبهان، كركم، زعتر، كزبرة ناشفة، ورق لوري، مستكة، حبة البركة، عصفر، حلبة، ينسون، نعناع ناشف، روز ماري
دي البهارات المهمة في بقى بهارات تانية على حسب استعمالات كل واحدة يعني في مطبخها
فلفل أبيض، ببريكا، سماق، جوزة الطيب (وبلاش منها ليها فتوة حرام بس كتبتها علشان انبهك)، كاري، حبة البركة، ريحان، لومي، زعفران، حبوب خردل، كبابة صيني، خلنجان، بودرة ثوم
ده اللي فاكراه مش عارفة بقى لو حد من البنات يضيفو
وانتي اختاري اللي يناسبك وبتستعمليه بلاش تجيبي حاجة مش بتستعمليها
Bird amore;13856660:
و اخيرررااااااا رجعت للمطبخ و عملت الحاجات دى النهاردة
بريوش بس بشكل جديد و محشى شكولاتة
زوووم
شكله من جوا هش جداا و طعمة حلو اووى الحمدلله
و دا سينابون دول عليه صوص شوكليت
و دول سادة
ماشاء الله جمييييييييييييييييييييييييييل
عملتي ازاي البريوش ده يا قمر انت يا جميل ;)
@زهرة دبلانة@;13856981:
بنات احسن طريقة للكوسة باللحمه المفرومة ايه؟؟؟جوزى نفسه فيها اوى
ومعلش يابنات انا لقيت ملح الليمون النقى مكتوب كده استعمالاته ايه ؟؟؟؟؟
عصجي اللحمة عادي يا رورو
وجهزي الكوسة للحشو عادي وفي حتة سمنة بشوية زيت كده شوحي الكوسة ولو هتحشي بطاطس برضه شوحيها بحيث تتلقى وتبقى القشرة دهبي يعني وعلى نار عالية
واحشيها ورصيها في صينية
واعملي طماطم متسبكة شوحي بصلة بفص توم وانزلي عليه بالطماطم وقرن فلفل والفلفل الاسمر لحد ما تتسبك بعدين زوديلها كباية مية كده على التسبيكة تاخد غلوتين وصبيها على الكوسة في الصينية واديها غلوة فوق ودخليها الفرن تكمل سواها لحد ما تستوي والمية تنشف ;)
