14 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي؟ ( مبدعات مصر القمرات )..شهر رجــب

Boody we zady 22-05-2010 1,665 رد 152,711 مشاهدة
أ
Nesoo;12447552:
ماشاء الله اللهم بااااااااااااارك بجد اسهل طريقه
بس بجد بجد الطعم اخباره ايه؟.؟ زى الجاهز؟؟
لانى نفسىة اعمله وخايفا جدا :(
بس ماشاء الله بتاعك شكله تحفه بجد بالهنا والشفا ياقمر
جزاكِ الله خيرا يا حبيبتى
انا هاسجل الطريقه عندى


بصى انا مدوقتش اللى بره عشان احكم بس دى حلوه اوى وبصى مدام عجبت جوزى اعرفى انها حاجه بيرفكت لان جوزى بجد بجد بجد يزهق اللى ميزهقش

اوعا حد يقوله لا اروح فى الكزوزه :D

Jumanaa;12447569:
بسبس
ما شاء الله شكلهم حلو اوى الف هنا وشفا بقولك بما انك ليكى فى المخبوزات فى بقسماط بحبه اوى اسمه بقسماط بالزبده بجيبه من توينكى الهرم لو تعرفى طريقته قليلى وهديكى بوسه كبيييييييييييييره اوى

تانى حاجه بقى هو فى افوكادو فى مصر؟ ممكن الاقيه فى كارفور وسبينس؟ وحلو زى بره ولا لاء اصلى اعرف انه انواع؟









طيب هقولك انا ممكن اعرفه بس اوصفيلى شكله كدا بيبقى زى البقسماط العادى ولا من جوا مفرغ كدا يعنى وانا هحاول اروح توينكى الهرم يوم السبت قوليلى اسمه هجيبه وادوقه ولو عرفت مقاديره هقولهالك

sosiii-cat;12447839:
تحفة يا بسبس اوعدك اني اجربها في اقرب وقت





:thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up:



ربنا يخليكى يا ساسو يارب
أ
دا بقى تشيز كيك الليمون بردو بطريقتى بس بجد حلوه اوى اوى وعلى فكره الجيلى اللى على الوش انا اللى عملاه مش جاهز






استنونى بقى بليل هنزلكم حاجه مفاجأه
م
معلش فهمونى يعنى ايه هههههههههههه
ما مرادف كل من :
ساور كريم
توتيا
افوكادو
اورجانو

ههههههههههه انا بقرأ المشاركات فى الموضوع و مش فهمت ايه دول :020::039::042:
حد يفهمنى :083::087:
يرضيكو اتجوز من غير ما اعرف الافوكادو ههههههههههههههه
أ
مكرووونة;12448692:
معلش فهمونى يعنى ايه هههههههههههه
ما مرادف كل من :
ساور كريم
توتيا
افوكادو
اورجانو

ههههههههههه انا بقرأ المشاركات فى الموضوع و مش فهمت ايه دول :020::039::042:
حد يفهمنى :083::087:
يرضيكو اتجوز من غير ما اعرف الافوكادو ههههههههههههههه



بصى يا ست مكرونه هانم
ساور كريم يعنى كريمه حامضه يعنى الكريمه بتاعة الطبخ اللى هى بتبقى درجه من درجات القشطه

التورتيا دى نوع من انواع العيش

الافوكادو دا نوع من انوا الفاكهه

دى صورته اهو





الاوريجانو دا الزعتر البرى او الزعتر يعنى عموما هههههههههههههه
ر
بسبس سؤال بس فنى القالب اللى انتى عاملة فيه التشيز كيك ده تيفال ولا ايه بالظبط
اصل انا لسة جايبة من رويال هاااوس هنا عندنا فى مصر الجديدة ملقتش غير الالمونيوم حلو ولا ايه نظاااااامه ؟؟
يعنى هيلزق لو عملت فيه ولا ايه ؟؟؟؟؟؟
أ
shimo ya koky;12448736:
بسبس سؤال بس فنى القالب اللى انتى عاملة فيه التشيز كيك ده تيفال ولا ايه بالظبط
اصل انا لسة جايبة من رويال هاااوس هنا عندنا فى مصر الجديدة ملقتش غير الالمونيوم حلو ولا ايه نظاااااامه ؟؟
يعنى هيلزق لو عملت فيه ولا ايه ؟؟؟؟؟؟



بصى يا شيمو دا مش قالب دى فورمه يعنى الشكل بس كدا من غير قعر وانا عملتلهالها القعر

انتى غلفيها بالفويل واعملى فيها اللى يعجبك وبعددين ترفعى الفويل كدا هيطلع باللى فى الصينيه
ر
ماشاء الله يا بسبس الله اكبر عليكى
طب بقولك ايه ياحبى
انتى جتيلى من السما لقطة وهتظبطينى ماليش دعووووووووووووووة

اولا كدة صلى على النبى يا موزتى
انا عايزة طريقة عجينة البيتزا اعملها فى البيت مش اللى فى السوبر ماركت يعنى انا اعجنها
ممكن تقوليلى عليها
ثانيا عايزة طريقة التومية بتاعة يمال الشام انا بعملها بس مش زى يمال الشام خاااااااالص
قوليلى ببقى اعمل ايه ؟؟؟؟؟؟
أ
shimo ya koky;12448826:
ماشاء الله يا بسبس الله اكبر عليكى
طب بقولك ايه ياحبى
انتى جتيلى من السما لقطة وهتظبطينى ماليش دعووووووووووووووة

اولا كدة صلى على النبى يا موزتى
انا عايزة طريقة عجينة البيتزا اعملها فى البيت مش اللى فى السوبر ماركت يعنى انا اعجنها
ممكن تقوليلى عليها
ثانيا عايزة طريقة التومية بتاعة يمال الشام انا بعملها بس مش زى يمال الشام خاااااااالص
قوليلى ببقى اعمل ايه ؟؟؟؟؟؟

عليه الصلاة والسلام
بصى يا موزموزيل


عجينة البيتزا اللى علطووووووول بعملها

هقولك المقادير بكوباية دقيق وانتى لو عايزه تعملى اكتر تضاعفى بقى براحتك ماشى

كوباية دقيق هتحطى عليها زره ملح وزرة سكر ومعلقتين تلاته زبادى وبيكنج بودر وتعجنى حلو كدا بالزبادى مش بالمايه اوك يعنى تعجنيها لغاية لما تلاقيها بقيت طريه كدا وحلوه
تقومى سيباها ومغطياها ترتاح شويه عقبال ما تقطعى الحشوه وتخلصيها بقى تقومى فرداها بالزيت او الدقيق براااااااااااحتك بس لو بالدقيق يبقى تنفضى العجينه من الدقيق الزايد بعد ما تخلصى عشان ميتحرقش ويمررلك البيتزا
وبعدين تحطى اضافاتك عادى وتدخليها الفرن على درجة 200 من تحت لمده 7 دقايق او لغايةو لما القعر يتحمر وبعدين تطلعيها على الشوايه كدا تعيش لما الجبنه تسيح وبس يا قمرتى


تانى حاجه بقى تومية يا مال الشام : سهله مووووووووت مايونيز وتخففيه بشوية خل او لمون وفص توم مفرومه وشوية زيت وملح وقلبى بقى حلو كدا

وقدميها يا ستى وبالف هنا وشفا
ر
أم يـاسـيـن العسل;12426880:
عايزه تصقيييفه بولى فونك منك ليها ههههههههههههه


عملت السينابون بس بشكل جديد بس طلع حلو اوى اوى بجد



هقلكم الطريقه بس بدون صور معلش لانى مش معايا كابل للكمبيوتر بس اوعدكم هحاول انزلهالكم بكره او بعده بالكتير


بصى يا نيسو العجينه بسيييييييييييييييطه جدا:

حطيت كوبايتين دقيق ومعاهم معلقتين كبار سكر بودره ومعاهم معلقتين صغيرين بيكنج بودر وزرة ملح اوك وروحت مقلباهم سوا

وكيس خميره حطيته فى كوباية مايه فاتره مع 3 معالق سكر صغيرين

وسيبتها فققعت مع فسها روحت حطاها على الدقيق وعجنت لمده 5 دقايق

لغاية لما تتكون عجينه لينه حلوه كدا

وانا بعجن على الرخامه على فكره مش فى طبق لانه اسهل ومش متعب

المهم

سيبيها تخمر ساعتين
بس انا سيبتها نص ساعه بس لاسباب طفوليه ( ان يويو كان نايم ولو صحى مكنتش هعرف اعملها خاااااالص)

الحشوه بقى كانت سكر بودره ومعاها وش اللبن (كنت هرميه قولت يا بت استفيدى منه واداها طعم وهمى) والقرفه ومعلقة سمنه روابى

وحطيها فى الفريزر لوقت الاستخدام لان طبعا الدنيا ساونا

والتغطيه لما تخرج كانت سكر بودره عليه معلقه قرفه ورشيته زى كحك العيد

بصى بقى شكلته شكل جديد قطعت العجينه 6 قطع

كل قطعه قد كورة التنس كدا

وفردتها مستطيل اوك بس مش هيبقى كبير اوك ودهنتها بالخلطه ولفيتها رولوبيطلع رول رفيع وبعدين لفيت الرول دا زى التعبان كدا
وترصيهم جمب بعض وبعدين دخليهم الفريزر بقى وولعى الفرن

عقبال ما الفرن يسخن تكون هى جمدت لان الجوا نااااااااار والشغل بالسمنه بشع



المهم تدخليها لافرن على 200 على الرف الوسطانى لمده 15 دقيقه وبعدين تولعى الشوايه وبسسسسسس

الف هنا وشفا

اه نسيت لما تخرج رشيها بالسكر والقرفه

وبجد طريه مووووووووت وحلوه اوى اوى بجد عجبتنى جدا وخصوصا التوبينج بتاعها خفيف كدا وفى السريع



حبيبة قلبى يابسبس تحفة الطريقة خدتها لاختى وهنجربها الاسبوع الجاى وهحاول اصوره واوريكى وتقوليلى احنا شطار ولا لاء ;)

بجد طريقة سهلة بس بدل السمنة الروابى ممكن احط سمنة بلدى عادى ولا ايه النظام ؟؟
ولو ما ينفعش احط ايه غير روابى ؟؟؟؟
أ
shimo ya koky;12448969:
حبيبة قلبى يابسبس تحفة الطريقة خدتها لاختى وهنجربها الاسبوع الجاى وهحاول اصوره واوريكى وتقوليلى احنا شطار ولا لاء ;)

بجد طريقة سهلة بس بدل السمنة الروابى ممكن احط سمنة بلدى عادى ولا ايه النظام ؟؟
ولو ما ينفعش احط ايه غير روابى ؟؟؟؟


اى سمن يعجبك بس بلاش زيت
ر
ميرسى يا بسبس ياحبى على طريققة البيتزا والتومية بس انا نفسى اعملها من ا الى ال ياء
يعنى مايكنش المايونيز بيور
فهمانى ؟؟؟؟؟؟؟
بس تسلميلى ياحبى على الطريقة وان شاء الله بعملها
مواااااااااه ياحبى ليكى و ل يااااااسو
ا
[QUOTE=sosiii-cat;12447839

شاكي تسلم ايدك عملتي السينابون باي طريقة ؟؟
عملتة بالطريقة دى
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=537182&highlight=%C7%E1%D3%ED%E4%C7%C8%E6%E4
ح
DANDONA_2010;12447204:
ام بودى شكل الفول تحفة ويفتح النفس تسلم ايديكى

سؤال بقى هو لازم ادمس الفول فى قدرة ولا ممكن حلة عادية؟؟؟


السينابوون لازم نحط لة صوص ولا ممكن نكتفى بية كدة من غير صوص؟؟



عادى ممكن تعملية فى حلة عادية ماما بتعملة كدا

لا مش لازم صوص للسينابون يا قمر


الحب الضائع بين السنين;12444838:
ان شاء الله تطلع تجنن
وتجى تقوليلى طريقتها ;):o


طلعت حلوة عملتها بطريقة ام بودى



doaaes;12447357:
تسلم ايديكى يا بسبس وميرسى على التوضيح بتاع السينابون ان شاء الله هعمله قريب
لؤلؤه انا عملت الكوسه بالباشميل بتاعتك طلعت جميله اوى اوى ميرسى ربنا يخليكى


الحمدلله انها عجبتك :o



نيسو انا مليش فى العزومات خالص بس انتى شاطورة ما شاء الله
s
أم يـاسـيـن العسل;12448687:
دا بقى تشيز كيك الليمون بردو بطريقتى بس بجد حلوه اوى اوى وعلى فكره الجيلى اللى على الوش انا اللى عملاه مش جاهز






استنونى بقى بليل هنزلكم حاجه مفاجأه

تسلم ايدك يابسبس انا برضه عملت تشيز كيك امبارح هنزلكوا صورتة بس ليا سؤال انتى ازى بتعملى الجيلى فى البيت ؟
E
بنات من ساعة الموضوع ما اتنقل الشات وانا بنسى ادخله ههههههههههههههههههه
وحشتوني والله

عاوزة اكلات للاسبوع ده بقى عاوزين نعمل الليستة الجديدة
انا زهقت جدااااااااا من اللحوم والفراخ ومش بعرف اعمل غيرها اصلا عشان جوزي مش بيحب حاجة
عاوزة اكلة اورديحي ههههههههههههههه بس تكون حلوة
يلا همتكو معايا بقى
E
أم يـاسـيـن العسل;12447149:
ازيكم يا بنات

دى صورة السينابون بتاعى بس دى بطريقتى فى العجينه واللف عشان محدش يستغرب بس


سينابون بسبس تفضلوووووووووووووووا








أم يـاسـيـن العسل;12447313:
دا بسكويا عملته





دا فطير مشلتت




ودى الكورواسون ةو الباتيه







أم يـاسـيـن العسل;12448687:
دا بقى تشيز كيك الليمون بردو بطريقتى بس بجد حلوه اوى اوى وعلى فكره الجيلى اللى على الوش انا اللى عملاه مش جاهز






استنونى بقى بليل هنزلكم حاجه مفاجأه


ايه يا عم بوسي الحاجات الجامدة دي
تسلم ايدك

فيييييييييييين المفاجئة احنا مستنيين بالليل ييجي عشان نشوف

Nesoo;12447520:
السلام عليكم
بنات ضرورى ربنا يكرمكوو
انا عندى عزومه يوم السبت إن شاء الله
ناويه اعمل الاطباق الرئيسيه:: ( ممكن تقترحوا طبعا)
1-مكرونه بالبشاميل
2-بطاطس محشيه لحمه مفرومه بالصلصه ( في الفرن)
3-كفته في الفرن وهاحط من تحتها شرائح طماطم وبصل وفلفل
4-فراخ بانيه و شاورما فراخ
5-
6-
( اقترحوا بقا5 و 6 ههههههههه وطبعا اى حاجا من ايلي قبلهم ممكن تتغير عاوزا افكار جامداا)

المقبلات:
1-قوارب البطاطش بالبشاميل
2-
3-
( برضو اقترحوا بقا 2 و3 محتاره موووووووت)

السلطات::
1- سلطه البطاطس بالمايونيز والزعتر
2-سلطه خاضرا عاديه

الحلويات::
هاعمل جيليى ايلي في الكاسات دا
وهاشترى جاتوه جاهز

بس قوليلي ايه النظام بقا كدا
وايه ايلي اعمله تانى
لان الناس ايلي جايلنى بيت كرم اصلا فا محتاره والله اعملهم ايه
عاوزا افكار جامدا ربنا يكرمكووو


نيسو ازيك عاملة ايه وحشاني والله

انا حاسة انه اصناف الاطباق الرئيسية كده تمام اوي
بس ممكن لو عاوزة حاجة جامدة اعملي شيش طاووق او كوردون بلو بحسهم شيك في العزومات اوي وممكن لو حابة تلغي الشاورما لانها مع الساندويتشات بتبقى احلى يعني وتستبدليها بالشيش طاووق او الكوردون بلو
ومش هيبقى فيه رز ولا مكرونة عادية .؟
هي البشاميل بس
متهيالي ممكن تعملي رز بالشعيريه مثلا او ريزو او كبسة جنب المكرونة البشاميل

انا قلت لك وجهة نظري ان شاء الله البنات تفيدك اكتر
وماتنسيش تطمنينا على الاخبار
وان شاء الله تبقى عزومة حلوة وتشرفي جوزك يااااااااااارب
ههههههههههه
الحب الضائع بين السنين;12444831:
:o:o:o



:D:Dاية رائيكم فى اول تجربة لية:-#:-#


ايه الحلاوة دي يا شاكي
تسلم ايدك شكله تحفة

Boody we zady;12446138:
بصي يا جميل أنا ان شاء الله يومين و أنزل الطريقه بالصوؤر بس حأقولك تعملي ايه أنا بنقع 400 جرام فول من بالليل لحد الصبح و بعد كده أجيب الفواله أحط فيها الفول و أحط شويه رز أو عدس أصفر أو بليله لو ليكي فيها يعني و الميه تغطيه و أحطها علي النار تغلي في نفس الوقت أكون شغلت السخان بتاع الفول و أول ما يغلي أحط علي السخان و أسيبه مش أقل من 7 ساعات بدون ما تفتحي عليه خالص خالص و لما يقرب يستوي تفتحي عليه و تجيبي طماطمايه صغيرة تقطعيها نصين و تحطيها فيها و تقلبي مرة و تسيبيها و لما يستوي تطفي السخان و تعصري ليمونة بدون بزرها هههههههه و بس و حتلاقي أحلي لون فول شوفتيه في حياتك ........أخت جوزي أخدت الطريقه و لما عملته جوزها بقي يفطر في البيت هههههههههههه

بصي أهي صورته بعد ما استوي و دي صورة طبق فول بالطحينه من نفس الفول







ام بودي وحشتيني اوي ازيك

طريقة الفول بتاعتك تشبه طريقتي جدا بس انا مش بنقعه خالص غير همس دقايق بس وتقريبا بيبقى نفس لون الفول بتاعك

تسلم ايديكي يا مبدعة
&
شاهى تسلم ايديكى بالف هنا شكل الاكل حلو وانا برده بحب الفراخ بنى بتبقى اروع بس انا عارفه العجله بتعمل ايه هههههههه وتسلم ايدين نانى الله يسعدها وصفاتها متالقه
ام بودى كل ماتحطى طبق الفول ببقى نفسى اغمس بيه اعااااااااااا تسلم ايديكى رائعه
شاكى مبسوطه اوى انك عملتيه تسلم ايديكى طعمه حلو ؟؟؟؟؟؟؟؟
بسبس ايه بقى الابداع ده انتى جيتى القاهره عشان تجوعينا هههههههههه مستنيه المفاجاه ماشاء الله عليكى
نيسو بجد كان نفسى اساعدك بس جددى النيه وسلمى امرك لله والاكل باذن الله هيطلع حلو وعموما المنيو تحفه ربنا يعينك ويقدرك
دندونه اه ينفع بس احلى بجد لو حطيتى اىصوص يعجبك اعملى الحاجه كامله احسن وانتى وحشانى ابقى ادخلى ميل
رشروووووووووووووش وحشتينى اوى اوى اوى لحقتى تزهقى من مصر معقول؟
ن
Nesoo;12447520:
السلام عليكم
بنات ضرورى ربنا يكرمكوو
انا عندى عزومه يوم السبت إن شاء الله
ناويه اعمل الاطباق الرئيسيه:: ( ممكن تقترحوا طبعا)
1-مكرونه بالبشاميل
2-بطاطس محشيه لحمه مفرومه بالصلصه ( في الفرن)
3-كفته في الفرن وهاحط من تحتها شرائح طماطم وبصل وفلفل
4-فراخ بانيه و شاورما فراخ
5-ممكن كباب حله
6-رز بالخلطة ( مكسرات مش كبد وقوانص)
( اقترحوا بقا5 و 6 ههههههههه وطبعا اى حاجا من ايلي قبلهم ممكن تتغير عاوزا افكار جامداا)

المقبلات:
1-قوارب البطاطش بالبشاميل
2-سمبوسه
3-محشي ورق عنب
( برضو اقترحوا بقا 2 و3 محتاره موووووووت)

السلطات::
1- سلطه البطاطس بالمايونيز والزعتر
2-سلطه خاضرا عاديه

الحلويات::
هاعمل جيليى ايلي في الكاسات دا
وهاشترى جاتوه جاهز

بس قوليلي ايه النظام بقا كدا
وايه ايلي اعمله تانى
لان الناس ايلي جايلنى بيت كرم اصلا فا محتاره والله اعملهم ايه
عاوزا افكار جامدا ربنا يكرمكووو


حلوة اوي المنيو كدة

مكرووونة;12448692:
معلش فهمونى يعنى ايه هههههههههههه
ما مرادف كل من :
ساور كريم
توتيا
افوكادو
اورجانو

ههههههههههه انا بقرأ المشاركات فى الموضوع و مش فهمت ايه دول :020::039::042:
حد يفهمنى :083::087:
يرضيكو اتجوز من غير ما اعرف الافوكادو ههههههههههههههه


الساور كريم دي شبيهة باللبنه

التورتيا

دة عيش مكسيكي




والافوكادوا بسبس حطيتلك صورتها


والاريجانوا هو الزعتر البري


*Om Mo3az*;12450148:
بنات من ساعة الموضوع ما اتنقل الشات وانا بنسى ادخله ههههههههههههههههههه
وحشتوني والله

عاوزة اكلات للاسبوع ده بقى عاوزين نعمل الليستة الجديدة
انا زهقت جدااااااااا من اللحوم والفراخ ومش بعرف اعمل غيرها اصلا عشان جوزي مش بيحب حاجة
عاوزة اكلة اورديحي ههههههههههههههه بس تكون حلوة
يلا همتكو معايا بقى


ممكن كشري

او قرنبيط مقلي

كشري اصفر

مسقعه وبطاطس محمرة

عجة

تونه

طاجن فول بالبيض


B
عامليييييييييييييييييييين ايه يا حلوين معلش مشغوله مع بابا النهارده جه من السفر لمده يوم عااااااااااااااااا عملتله ملوخيه و مكرونة بشامل و فراخ بالبصل و الجزر و سلطة كول سلو و الحمد لله الأكل طلع روعه علي قول زوجي اللي لافف مطاعم اسكندريه و حواريها و حدودها كمان هههههههههه و عملت تورته موس الفراوله عشان عيد ميلاد بودي حواريكم كل حاجة بالتفصيل ان شاء الله

هوبي معلش يا قمر و الله مش شفت طلبك الا دلوقتي اذا عملتي الفراخ خلاص لو لسه مش عملتيها حأقولك علي فكرة جناااااااااااان

شااااااااااااااااااهي ايه هو اللي عملتيه بطريقتي يا بت يا أروبه؟:lol: طب مش تقولي تطمنيني لو فيه حاجة؟

هيا بسبس سافرت القاهره؟:D
ح
Boody we zady;12451232:
عامليييييييييييييييييييين ايه يا حلوين معلش مشغوله مع بابا النهارده جه من السفر لمده يوم عااااااااااااااااا عملتله ملوخيه و مكرونة بشامل و فراخ بالبصل و الجزر و سلطة كول سلو و الحمد لله الأكل طلع روعه علي قول زوجي اللي لافف مطاعم اسكندريه و حواريها و حدودها كمان هههههههههه و عملت تورته موس الفراوله عشان عيد ميلاد بودي حواريكم كل حاجة بالتفصيل ان شاء الله

هوبي معلش يا قمر و الله مش شفت طلبك الا دلوقتي اذا عملتي الفراخ خلاص لو لسه مش عملتيها حأقولك علي فكرة جناااااااااااان

شااااااااااااااااااهي ايه هو اللي عملتيه بطريقتي يا بت يا أروبه؟:lol: طب مش تقولي تطمنيني لو فيه حاجة؟

هيا بسبس سافرت القاهره؟:D



هههه كدا مش تعزمينى معاكم يا وحشة اعاااا دا انا ربع ساعة و اكون عندك فى سموحة هههههه

عملتى تورتة موس الفراولة ازاى بقى ؟؟؟



انا عملت البراونيز بطريقة اللى على الموقع بتاعك

انا كنت عاوزة اشتراك و نسيتة حعمل واحد جديد

عاوزة اعمل اكلة حلوة و اصورها و ابعتهالك تنزليها بس الكسل وحش


اقولك اختارى اى اكلة من اكلاتى اللى انا منزلها هنا و انا اعملها تانى واصورها يا قمر

شوفى يعنى اية منهم عجبك و عاوزاة يكون فى موقعك:adore:
X