14 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي؟ ( مبدعات مصر القمرات )..شهر رجــب

Boody we zady 22-05-2010 1,665 رد 152,711 مشاهدة
s
ناني فيبس;12264153:
لا يا حبيبتي مدخلتهاش الفرن



بنات نزلت اجيب طلبات البيت لقيت عرض على الطماطم الكيلو بدرهم ونص بس افتكرتكوا على طول لما اتكلمتوا على الصلصه وخصوصا ام عمر جبت كميه طماطم وعملتها بطريقتك يا ام عمر بصل وتوم وزودت فلفله واديني حطاها على النار اهو دلوقتي لحد ما تتسبك وهغرقها على الوش زيت زيتون ان شاء الله بنموت فيه انا وجوزي

ربنا يخليكوا يا بنات فعلا بنفكر بعض بحاجات بنكون نسينها وبنفيد بعض جدا ربنا ما يحرمنا من بعض ابدا :adore:

فين يانانى المكان اللى بيبع الطماطم بسعر ده ؟
a
بنات عايزة اعمل فطير بالعجوة ياترى دة بيكون لازم فيه خميرة ولا ينفع بيكنج بودر ولو حد عملو قبل كدة وعجبوة ياريت ينزلى الطريقه

وطريقه عمل الاكلير لو عملتوة وعجبكو
&
طب سؤال متعلق بمادة الصلصة:
هيا الصلصلة لما تتخزن وهيا محطوط فيها بصل وتوم بتنفع لكل الاكلات ولا لنوع معين؟؟
يعنى مش فيه اكلات صلصتها بتتعمل بالبصل واكلات تانية بتوم؟؟
يا ريت حد يفهمنى دى؟؟
ح
lifedrop;12264363:
طب سؤال متعلق بمادة الصلصة:
هيا الصلصلة لما تتخزن وهيا محطوط فيها بصل وتوم بتنفع لكل الاكلات ولا لنوع معين؟؟
يعنى مش فيه اكلات صلصتها بتتعمل بالبصل واكلات تانية بتوم؟؟
يا ريت حد يفهمنى دى؟؟

خلاص اعمليها يا قمر من غير توم ولا بصل مجرد عصير طماطم و تسبكية وخلاص:thumbs_up:
ن
sally2007;12264198:
فين يانانى المكان اللى بيبع الطماطم بسعر ده ؟


في جمعية الاتحاد يا سالي في دبي بس هو عرض معرفش هيخلص امتى لكن هي سعرها الاصلي 5 درهم

at2ota;12264341:
بنات عايزة اعمل فطير بالعجوة ياترى دة بيكون لازم فيه خميرة ولا ينفع بيكنج بودر ولو حد عملو قبل كدة وعجبوة ياريت ينزلى الطريقه

وطريقه عمل الاكلير لو عملتوة وعجبكو


الاكلير انا بعمله حلو ومظبوط جدا ودي مقاديري


كوب الا ربع دقيق
معلقة سكر وذرة ملح

كوب الاربع ميه
80 جرام زبدة

3 بيضات وشويه فانيليا


حطي الميه والزبدة وذرة الملح على النار لحد ما الميه تغلي وبعدين انزلي بالدقيق مرة وحدة وقلبي بسرعه لحد ما يبقى كتله وحدة متجمعه ونضيفه الحلة من الجوانب

سبيها تبرد شويه

اخلطي البيض بالشوكة مع الفانيليا وحطيه على العجينه شويه شويه وقلبي لحد ما يختفي وحطي تاني وهكذا لحد ما يخلص

بس وشكليها

وكوني مسخنه الفرن على 200 درجه

دخليها ووطي الفرن بعد 5 دقايق لمدة 10 دقايق او لما تبقى دهبي وبعد كدة اطفي وسبيها 5 دقايق كمان في الفرن


بس ولما تخرج تكوني عمله حشو كريم باتسيري او كاسترد وعلى الوش شيكولاته

a
تسلمى يانانى ربنا يكرمك يارررررررررررب بس انا ملاحظه انها مش بيتحطلها بيكنج بودر ولا حتى خميرة فوريه طيب كدة هتعلى ازاىىىىى
a
وياترى ينفع احشيها صوص شوكلاته وكنت عايزة اعرف ابدا افتحها امتى وهى سخنه ولا لما تبرد
a
و80 جرام زبدة يعنى اد ايه كام معلقه ولا اد ايه من الكوبايه
ب
ام عمر افندى;12262478:

نور اعملى الساندويتش وكوليلى واحد معاكى وعادى اى زعتز بس اهم حاجه يكون ناعم وممكن انت تزودى عليه سمسم وسماق وهيبقا حلو اوووى وابقى طمنينى يا قمر على اخر الاخبار اول باول ان شاء الله اوف لاين ربنا يفرح قلبك يا قرينتى ههههههههههه

انا جربت في العيش الفينو طلع جميييييييييييييل حلو قوي مع الشاي بلبن
واخبار قرينتك عال العال الذل ابتدىىىىىىىى وعندي ليكي اخبار تحفة باخد حقي تالت ومتلت حاليا ههههههههههههه

ام عمر افندى;12262676:
تصدقى معنديش كبد وقوانص بقالى فتره طوييييله مش بجبها والرز المعمر فكرتينى ليه بس بيه جوزى يا ستى مش بيحبه لا هوا ولا الرز الابيض بيقولى بيبقا شكله زى القطن كده اه يانى هبطلع عقد شغله عليا اهههههههههه
ممكن اعمله فته واعملى انا شوربه خضار بموووت فيها بس بعمله بطريقه حلوووة اوى
بصوا عشان لو حد عاوز يجربها
حته زبده نووووووونه وزيت نووونه برضوا يعنى الاتنين مع بعض يعملوا معلقه اكل وتحطيها فى حله وتحطى عليها فصين مستكه ولما المستكه تسيح خالص حطى كل الخضار اللى انت عاوزاه كوسه فاصوليا خضرا بطاطس جزر بروكلى عاوزة تحطى بصل اى حاجه انت عاوزاها وشوحيهم كويس اوووى وبعدين حطى مكعب ماجى وميه وفلفل اسمر وحبهان وغطى الحله ولما الخضار يستوى هنا بقا السرررر هاتى كزبره خضرا ايون كزبرا خضرا وقطعيها صغنن وحطيها على الشوربه وسيبيها اقل من دقيقه وغطى واطفى واشربى بقا انا بمووت فيها وطعم الكزبره بيبقا تحفه اووى :thumbs_up:

ههههههههههههههههههههههههههههههه موتيني من الضحك على قطن دي والله انتو تحفة
حلوة جدااا فكرة شوربة الخضار بس في سؤال كده
المستكة انا جربت مرة اعملها كده وانا باعمل الكبسة باحمر البهارات الاول لزقت في الحلة شبه الامير هههههههههههههه ولا هي كده بتسيح؟؟؟
B
ان شاء الله بعد بكره حأحاول أعمل الأكلير و أنزلها بالصور بالتفصيل الممل في الموقع

بنات اللي عندها ماكينة الزبادي بتأخد وقت قد ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ب
الف الف سلامة على سااااارة
بس هي مين سارة يا بنات يعني النيم بتاعها في عروس ايه :(
ربنا يشفيها ويعافيها ويجعله في ميزان حسناتها

بنات قولولي عندي عجينة عيش باقية ينفع اشيلها في الفريز ولا مش ينفع؟؟؟
B
بيرق أمل;12265738:
الف الف سلامة على سااااارة
بس هي مين سارة يا بنات يعني النيم بتاعها في عروس ايه :(
ربنا يشفيها ويعافيها ويجعله في ميزان حسناتها

بنات قولولي عندي عجينة عيش باقية ينفع اشيلها في الفريز ولا مش ينفع؟؟؟




عادي شيليها يا نور مش بيحصلهل حاجة

ساره دي اللي هيا بنوته حلوة ربنا يعفو عنها
م
Boody we zady;12265515:
ان شاء الله بعد بكره حأحاول أعمل الأكلير و أنزلها بالصور بالتفصيل الممل في الموقع

بنات اللي عندها ماكينة الزبادي بتأخد وقت قد ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟



ماكينة الزبادي يا ام بودي بعملها من بليل بتكون حلصت علي الصبح يعني بتاخد حوالي من 8 لعشر ساعات مش فاكره بصراحه لاني معملتش فيها من زماااااااااااااااااااااان
n
ازيكم يابنات وحشتونى اوى
بالله عليكم ادعوا لعمر ابنى بالشفاء لان من يوم الفطام وهو تعبان وانا نفسيتى زفتتتتتتتت
بالله عليكم ادعوله ربنا يعفى عنه ياااااااااااااااارب
بتعملوا الجلاش الحلو ازى
س
بنات انا عندي كريمه الطبخ ولسه مفتحتهاش بس المشكله العلبه كبيره وانا مش هحتاجه الا مره واحده ينفع استخدمها والباقي احطته في الفريز؟؟؟ وايه رايكم لو فضتتها في ازازه بدل العلبه الكرتون متهيالي مش هيجري ليها حاجه مش كده لان انا مره شلت كيس لبن مفتوح في الفريز ومجراش حاجه ليه
O
ناني فيبس;12264153:
لا يا حبيبتي مدخلتهاش الفرن



بنات نزلت اجيب طلبات البيت لقيت عرض على الطماطم الكيلو بدرهم ونص بس افتكرتكوا على طول لما اتكلمتوا على الصلصه وخصوصا ام عمر جبت كميه طماطم وعملتها بطريقتك يا ام عمر بصل وتوم وزودت فلفله واديني حطاها على النار اهو دلوقتي لحد ما تتسبك وهغرقها على الوش زيت زيتون ان شاء الله بنموت فيه انا وجوزي

ربنا يخليكوا يا بنات فعلا بنفكر بعض بحاجات بنكون نسينها وبنفيد بعض جدا ربنا ما يحرمنا من بعض ابدا :adore:



نانى انت سكر خاااالص شفت صوره الفستان ونص وشك ههههههههه رقيقه موت
وبالنسبه للصلصه انا من ساعه جوازى بعملها كده وماشيه تمام اهم حاجه ميبقاش فيها ميه خاالص وتاخدى منها بمعلقه ناشفه ونضيفه والزيت بيبقا على وش البرطمان وهتريحك اووووووووووووووووووووى يا دوب هتحطى على الخضار وتقلبى وتزودى الشوربه وبس
O
ساره افندي;12267729:
بنات انا عندي كريمه الطبخ ولسه مفتحتهاش بس المشكله العلبه كبيره وانا مش هحتاجه الا مره واحده ينفع استخدمها والباقي احطته في الفريز؟؟؟ وايه رايكم لو فضتتها في ازازه بدل العلبه الكرتون متهيالي مش هيجري ليها حاجه مش كده لان انا مره شلت كيس لبن مفتوح في الفريز ومجراش حاجه ليه



متهيالى عادى تحطيها فى ازازة مقفوله بس اهم حاجه تبقا ناشفه خاالص بس موضوع الفريز دا معرفش ممكن تعملى بيها بالباقى مكرونه بالبشاميل مع الكريمه بتبقا حلوة اوووى او تعملى ايس كريم بيبقا تححححححححححفه تضربى الكريمه مع كيس دريم ويب وفانيليا وسكر بودرة واضربى لحد ما تجمد وغطيها ودخليها الفريزر وبعد ساعه خرجيها واضربيها تانى وهكذا تلات او اربع مرات وهيبقا حلو اوووى ولو عاوزة تزودى طعم فراوله او منجا اضربى المنجا او الفراوله فى الخلا بس من غير ولا نقطه ميه وحطيها على الكريمه هتبقا حلوة اووووى الطريقه دى بتاعت رشروش ربنا يرجعها بالسلامه
O
lifedrop;12264363:
طب سؤال متعلق بمادة الصلصة:
هيا الصلصلة لما تتخزن وهيا محطوط فيها بصل وتوم بتنفع لكل الاكلات ولا لنوع معين؟؟
يعنى مش فيه اكلات صلصتها بتتعمل بالبصل واكلات تانية بتوم؟؟
يا ريت حد يفهمنى دى؟؟


بصراحه انا معرفش ايه هيه الاكلات اللى بتوم واللى من غير وحتى لو حد قالى مش هفتكر بس عموما لو مش حابه اعمليها من غيرها عادى انا بعملها كده عشان اسهل فى عمايل الاكل بكتييير والطعم مش بيفرق خااالص
O
بيرق أمل;12265466:
انا جربت في العيش الفينو طلع جميييييييييييييل حلو قوي مع الشاي بلبن

واخبار قرينتك عال العال الذل ابتدىىىىىىىى وعندي ليكي اخبار تحفة باخد حقي تالت ومتلت حاليا ههههههههههههه



ههههههههههههههههههههههههههههههه موتيني من الضحك على قطن دي والله انتو تحفة
حلوة جدااا فكرة شوربة الخضار بس في سؤال كده
المستكة انا جربت مرة اعملها كده وانا باعمل الكبسة باحمر البهارات الاول لزقت في الحلة شبه الامير هههههههههههههه ولا هي كده بتسيح؟؟؟





ايوه كده فرحينى يا شيخه واحنا فعلا تحفه ربنا يرزقك بواحد يتحفك زى ما جوزى تاحيفنى هههههههههههههه
بالنسبه للمستكه يا قمر اه هيه كده بتبدا تسيح ابقى سيبيها وهيه هتكمل عادى وبصراحه مش بعمل اى اكل الا بيها بتدى ريحه وطعم تحفهاووووى مش عارفه لما انزل مصر هعمل اي المستكه اللى هناك بتاعت بخور مش بتاعت اكل خااالص
O
ناني فيبس;12265038:
في جمعية الاتحاد يا سالي في دبي بس هو عرض معرفش هيخلص امتى لكن هي سعرها الاصلي 5 درهم



الاكلير انا بعمله حلو ومظبوط جدا ودي مقاديري


كوب الا ربع دقيق
معلقة سكر وذرة ملح

كوب الاربع ميه
80 جرام زبدة

3 بيضات وشويه فانيليا


حطي الميه والزبدة وذرة الملح على النار لحد ما الميه تغلي وبعدين انزلي بالدقيق مرة وحدة وقلبي بسرعه لحد ما يبقى كتله وحدة متجمعه ونضيفه الحلة من الجوانب

سبيها تبرد شويه

اخلطي البيض بالشوكة مع الفانيليا وحطيه على العجينه شويه شويه وقلبي لحد ما يختفي وحطي تاني وهكذا لحد ما يخلص

بس وشكليها

وكوني مسخنه الفرن على 200 درجه

دخليها ووطي الفرن بعد 5 دقايق لمدة 10 دقايق او لما تبقى دهبي وبعد كدة اطفي وسبيها 5 دقايق كمان في الفرن


بس ولما تخرج تكوني عمله حشو كريم باتسيري او كاسترد وعلى الوش شيكولاته






نانى هيه عجينه الاكلير نفس عجينه بلح الشام ولا الطريقه بس ولا الزهايمر عندى شغاااال وياريت لو عملتى قبل كده كريم باتسيرى قوليلى عليه
X