14 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي؟ ( مبدعات مصر القمرات )..شهر رجــب

Boody we zady 22-05-2010 1,665 رد 152,711 مشاهدة
ا
Boody we zady;12235120:
شطووووووووووووووووورة بجد تسلم ايدكي


sweet reeme;12234561:
تسلم الايادي

ربنا يخليكم علي تشجيعكم:adore:
B


بطاطس كروكيت
t
رورو حبيبة جوجو;12224335:
وحشتونى يابنات ادعوووووووووووووووووووووووولى انا ف كرب لايعلمه الا الله .............الله المستعان
توتا الكانيلنى حلو انك تحطى مكسرات جواه زبيب وكده او مربى او شوكليت زى ماتحبى وتسقيه بشربات بدل الصلصه بس خفيف زى الجلاش كده باين
والبنات برده هيفيدوكى


ميرسى يا رورو

أم يـاسـيـن العسل;12227440:
بصى اللكانيلونى الحلو يبقى بدل الملح والفلفل تحطى سكر وفانيليا


وتحطى عليه دانيت شيكولاته ومكسرات وعليهم بولة ايس كريم موز وادعيلى




ربنا يفك مربك يا حبى يارب

وبلاش فتى
كانيلونى ايه اللى بيتسقى شربات يا فوزيه؟؟8o|




دانيت ومكسرات وأيس كريم ده جواه ولا فوقه ولا ايه انا اتلخبطت :confused:

Boody we zady;12231441:
ازيكم يا قمرات معلش اليومين دول الوضع عندي متلخبط علي الأخر أخت جوزي الحمد لله علي كل شيئ كانت حامل بس ربنا مش أراد و طبعا موال دكتورة و عمليه تنظيف و نزيف ربنا يعفو عنها يا رب.

ناني اعملي سي فوود ايه رأيك؟ جمبري و كلماري محشي و سمك في الفرن و رز صياديه و سلطلته؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


حمدا لله على سلامتها وربنا يعوضها خير ان شاء الله

عاوزة طريقه شاورما فراخ جامده جدا بس من غير زبادى
وعاوزة العيش السورى ده اللى بتتلف فيه الشاورما
ممكن :o
أ
tota_10;12238380:

دانيت ومكسرات وأيس كريم ده جواه ولا فوقه ولا ايه انا اتلخبطت :confused:



حمدا لله على سلامتها وربنا يعوضها خير ان شاء الله

عاوزة طريقه شاورما فراخ جامده جدا بس من غير زبادى
وعاوزة العيش السورى ده اللى بتتلف فيه الشاورما
ممكن :o


بصى يا ستى

هتعملى الكربايه وخليها شويه تخينه اوك وبعدين لما تستوى

تحطيها فى طبق وهى سخنه وتروحى نازله عليها بدانيت الشيكولاته عشان يغطيها تماما

وفوقيها فى النص تحطى بوله الايس كيم وترشى مكسرات بجد بتبقى وهميه

انا هعملها دلوقتى


العيش السورى بقى يا ستى

كوباية دقيق عليها ربع كوباية مايه ورزه ملح وبعدين تعجنى كويس وتسيبيها ترتاح 10 دقايق وانتى مغطياها اوك

وبعدين تقسى العجينه على 4 حتت

كل حته تفرديها مدوره ورفيعه كدا وانتى راشه تحتها دقيق ماشى

وبعدين تجيبى طاسه تيفال تسخنيها اوى وبعدين تشيلى الدقيق الزايد من الرغيف عشان ميتحرقش وتحطيه فى الطاسه هتلاقيه بدا يعمل فقاقيع تروحى قلاباه هتلاقيه نفخ تروحى شيلاه من على النار

خدى بالك العمليه دى مابتاخدش دقيقتين يعنى ماتسيبيش الرغيف وتمشى خليكى قدامه وبس......ز
ن
مرسي اوي يا بنات على الاقتراحات

ام عمر افندى;12230891:
بصى يا نانى بصراحه انا مش بحب اقلى فى اى عزومه اكون فيها تعبانه يعنى بخلى شغلى كللللله على الفرن بيبقا اريح ملييييون مره بجهز كل حاجه من بالليل عشان تانى يوم ابقا فايقه للناس
انا بعمل مكرونه بالبشاميل وبجهزها من بالليل وبتبقا زى الفل تانى يوم وبعمل صنيه فراخ فى الفرن برضوا بجهزها من بالليل وعرق فليتو بربطه واحط عليه بهارته والتوم واسيبه فى التلاجه على السوا بسسس يبقا كده عندك مكرونه وفراخ ولحمه وممكن لو عاوزة تزودى اعملى التوست بالفراخ بتاعتك شكلها تحفه بصراحه لو هتعملى شوربه حمرى اللسان عصفور من قبلها بيوم برضوا وسلطات بقا عندك فتوش وتبوله وسلطه يونانى بس دا كله بقا هيبقا فى يوم العزومه مش هينفع تعمليها من قبلها بيوم وايه تانى ايه تانى وممكن لو عاوزة تزودى اعملى التشيكن رولز اللى عملتيها قبل كده برضوا وبالنسبه بقا للمقبلات ممكن تحشى عينه الباف بسترى اى حشوه وعلى الفرن وصدقينى هتبقى مرتااااحه جدا يعنى حتى لو عملتى تشيكن رولز هيبقا هوا دا بس اللى هتقفى عشان تقليه والسلطه وانت قاعده هتعمليها عقبال لما الاكل يستوى والعصير مفيش احسن من الجاهز وممكن تزودى بيتزايه برضوا مش هتاخد حاجه عشان الاطفال وكيس شيبسى مب برا برضوا ويبقا تمااااااااااااام اوى كده وكتر الف خيرك صراحه انا بقا فى عزومه شيله همها من دلوقتى ل32 فرد هههههههههههه واحتمال يبقا فى زياده ودا اساسى طبعا بس مش دلوقتى خااالص لسه كتييير لما اجهز شقتى ههههههههههههههه على فكره ال32 فرد دول هما اخوات 3 بنات و3 رجاله بازواجهم وزوجاتهم وعيالهم ههههههههه هما دول اللى جم ساعه قرايه الفاتحه وكانت ليله هههههههههههههههههههه شويه شويه كنا هنفرش طرابيزات فى الشارع ههههههههههههههههههههه



فعلا انا كل عزومة بعمل معظم الاكل من قبلها بيوم

وانا عملت كدة فعلا المرة دي

وربنا يعينك في العزومة دي 32 ماشاء الله

انا اكتر عدد عزمته كان 25 وبصراحه اخترت كل الاكلات السهله جدا وفعلا معظمها صواني عشان يقضي وافضل انا عايشه هههههههههههه

Boody we zady;12231441:
.

ناني اعملي سي فوود ايه رأيك؟ جمبري و كلماري محشي و سمك في الفرن و رز صياديه و سلطلته؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟



بصراحة انا مش بعمل سي فود في البيت خالص غير نادرا وعلى طول بناكله برا جوزي مش مقتنع ان الاسماك والجمبري بيتعلوا في البيت هههههههههههه




انا يا بنات قررت ان شاء الله السفرة تكون كالتالي


رز بالشعريه

ملوخيه

مسقعه باللحمة المفرومة

صينية محشي كوسه


بيكاتا

تشكن رولز طبعا بتاعت ام بودي :thumbs_up:

سمبوسه


وعملت جيلي بالفراوله وجيلي بالموز للبنات الصغيرين

وبيبسي وعصاير

والحلو عندي دستيتين دونتس من العزومة اللى فاتت مع اللى هما هيجبوه

وفاكهة

ها ايه رايكوا ؟
B
حلو يا ناني الرولز بتااااااعي كده بقه عالمي ههههههههههههههه... واحده واحده حيوصل لأخويا و مراته ما هما في دبي برضه هههههههههه

بس مش عارفه فين السلاطااااااااااااااااااااات؟
B


دونتس عملتها دلوقتي بس دي نص الكميه يعني :lol::lol:
&
ام بودى ممكن طريقة الدونات لو سمحتى
B
أم حموودى القمر;12240832:
ام بودى ممكن طريقة الدونات لو سمحتى


نزلتها يا قمر في الموقع و حأكتبهالك عشان خاطر عيونك

المقادير:
2 كوب دقيق / بيضه / نص ك سكر / نص م كبيره بيكنج بودر / فانيليا / ¾ م ص ملح / لبن للعجن / ¼ ك زبده./ زعفران ( حسب الرغبه )

الطريقه :
1- حتخلطي المكونات الجافه كلها .
2- تضيفي البيضه و الزبده (أنا سيحتها بعد ما عايرتها )
3- تضيفي اللبن شويه شويه و تعجني.
4- تسيبيها ترتاح 1/2 ساعه في التلاجة.
5- نفردها علي شويه دقيق و نبدأ نقطعها.
6- نسخن الزيت و نبدأ نقليها مش بتأخد وقت علي كل وش دقيقه يعني.
7- نزينها بالمتوفر . ( شيكولاته سايحة أو سكر بودره أو صوص فراوله أو شيكولاته و سوداني أو شيكولاته و فارمسيل )

O
ناني فيبس;12238793:
مرسي اوي يا بنات على الاقتراحات




فعلا انا كل عزومة بعمل معظم الاكل من قبلها بيوم

وانا عملت كدة فعلا المرة دي

وربنا يعينك في العزومة دي 32 ماشاء الله

انا اكتر عدد عزمته كان 25 وبصراحه اخترت كل الاكلات السهله جدا وفعلا معظمها صواني عشان يقضي وافضل انا عايشه هههههههههههه




بصراحة انا مش بعمل سي فود في البيت خالص غير نادرا وعلى طول بناكله برا جوزي مش مقتنع ان الاسماك والجمبري بيتعلوا في البيت هههههههههههه




انا يا بنات قررت ان شاء الله السفرة تكون كالتالي


رز بالشعريه

ملوخيه

مسقعه باللحمة المفرومة

صينية محشي كوسه


بيكاتا

تشكن رولز طبعا بتاعت ام بودي :thumbs_up:

سمبوسه


وعملت جيلي بالفراوله وجيلي بالموز للبنات الصغيرين

وبيبسي وعصاير

والحلو عندي دستيتين دونتس من العزومة اللى فاتت مع اللى هما هيجبوه

وفاكهة

ها ايه رايكوا ؟


اه يا نانى شوفتى بقا 32 دا غير هيبقا فى عزومه لاصحابه بمراتتهم واصحابه دول متعديش كتيييير اوى ربنا يعين وعلى فكره 25 من 32 مش بتفرق فى عمايل الاكل اللى بيقرف بس المواعين اللى بعد الاكل ههههههههههههه
وكده الاكل تمااام بس فعلا ناقص السلطه ممكن تعملى اى نوع سلطه هيمشى مع الملوخيه والرز ولو لاقيتى بقا ارانب عندك يبقا ميه ميه بدل البيكاتا انا عندى ارنبين فى الفريز لو ينفع كنت بعتهملك والله وكنت هقولك بلاش السى فووود لان فى ناس كتير مش بيفضلوه يعنى لازم هما اللى يبقوا طالبينه بالاسم
O
أم يـاسـيـن العسل;12238527:
بصى يا ستى

هتعملى الكربايه وخليها شويه تخينه اوك وبعدين لما تستوى

تحطيها فى طبق وهى سخنه وتروحى نازله عليها بدانيت الشيكولاته عشان يغطيها تماما

وفوقيها فى النص تحطى بوله الايس كيم وترشى مكسرات بجد بتبقى وهميه

انا هعملها دلوقتى


العيش السورى بقى يا ستى

كوباية دقيق عليها ربع كوباية مايه ورزه ملح وبعدين تعجنى كويس وتسيبيها ترتاح 10 دقايق وانتى مغطياها اوك

وبعدين تقسى العجينه على 4 حتت

كل حته تفرديها مدوره ورفيعه كدا وانتى راشه تحتها دقيق ماشى

وبعدين تجيبى طاسه تيفال تسخنيها اوى وبعدين تشيلى الدقيق الزايد من الرغيف عشان ميتحرقش وتحطيه فى الطاسه هتلاقيه بدا يعمل فقاقيع تروحى قلاباه هتلاقيه نفخ تروحى شيلاه من على النار

خدى بالك العمليه دى مابتاخدش دقيقتين يعنى ماتسيبيش الرغيف وتمشى خليكى قدامه وبس......ز



طريقه شرحك يا بسبس تفتح النفس والله ومش عارفه ليه متخيلاكى معديه 100 كيلو مع انى عارفه انك 45 بس ازااااااى معرفش :mad: ههههههههههههههه
كنت عاوزة اسالك على حاجه بس نسيت لما افتكر هقولك :worn_out:
O
رورو حبيبة جوجو;12235471:
بنات هوا الصوص بتاع السينابون اللى هوا الدريم بيبقى صوص كده ولا كريمه
وانا عندى رز بسمتى نقعته كتير وحطيته ف التلاجه يوم ومااستخدمتوش ييبوظ ولا انفع استخدمه تانى عادى

على فكره لوووووتس وحشانى لمستها اوى ربنا يوفقها ويسهلها الصعب ويفك اى عسره عليها هيا وكل طالب
وسوسى فين وشوشو ورشروش ونووووووووووور لو حد معاه تلفونهم يطمنا عليهم
ورجاء الدعاء يابنات لاهل غزة بتخصيص اى شئ ليهم سواء كان صيام او صلاه او اوقات يستجاب فيها الدعاء او صدقه ترفع عنهم البلاء او اى شئ تقدرى عليه بس ماتنسووش الدعاء ليهم لان الدنيا تلاهى



ومين سمعك انا حاسه ان الجروب بقا بطى اوووى عشان بنات كتيييير مبقتش بتدخل وربنا يسهلهم كل عسير ان شاء الله بصى يا ستى بالنسبه للصوص بتاع السينابون دا كان فى كذا بنوته قالوا عليه هدورلك عليه واجيبه
وبالنسبه لسلطه الكبسه هتجيبى طماتميتين كباااار تبشرى واحد فى طبق والتانيه تقشريها وتقطعيها وتحطيها فى الخلاط مع قرن او اتنين فلفل اخضر حراااق ونص ليمونه وحبه خل نونه وفصين توم مدقوقين كويس وملخ وفلفل وتضربيها ضربا مبرحا وبعدين تصبيها على الطماطمايه المبشوره وانا بحب ابش واحده الاول عشان متبقاش زى العصير كده لا بحب يبقا فيها حتت :thumbs_up:
أ
ام عمر افندى;12242450:
طريقه شرحك يا بسبس تفتح النفس والله ومش عارفه ليه متخيلاكى معديه 100 كيلو مع انى عارفه انك 45 بس ازااااااى معرفش :mad: ههههههههههههههه
كنت عاوزة اسالك على حاجه بس نسيت لما افتكر هقولك :worn_out:

هههههههههههههههههههه اسكتى انا مقولتلكيش؟؟

مش وزنت نفسى من اسبوعين طلعت تخنانه 2 كيلو

وانهارده وزنت نفسى لقتنى تخنانه كيلو ونص

لولولولولولوللى :lol:

طيب افتكرى وقوليلى انا هنا اهو :adore:

بقلكم ايه انا عند ماما واخويا هيموت على البسبوسه وطبعا كالعاده بيستغلنى فا فكرت اعمل بسبوسه شيمو ياريت حد يقولهالى

وعايز كمان تشوكليت وافل هعملهاله لانى هموت عليها

وبابا عايزنى اعملله كيكه هههههههههههههههههههههههههه

ولسه مستنيه اشوف اختى هتعوز ايه

وامى الغلبانه هتمسكلى يويو عشان ابدع انا ههههههههههههههههههههههه
ب
أم يـاسـيـن العسل;12244845:
هههههههههههههههههههه اسكتى انا مقولتلكيش؟؟

مش وزنت نفسى من اسبوعين طلعت تخنانه 2 كيلو

وانهارده وزنت نفسى لقتنى تخنانه كيلو ونص

لولولولولولوللى :lol:

طيب افتكرى وقوليلى انا هنا اهو :adore:

بقلكم ايه انا عند ماما واخويا هيموت على البسبوسه وطبعا كالعاده بيستغلنى فا فكرت اعمل بسبوسه شيمو ياريت حد يقولهالى

وعايز كمان تشوكليت وافل هعملهاله لانى هموت عليها

وبابا عايزنى اعملله كيكه هههههههههههههههههههههههههه

ولسه مستنيه اشوف اختى هتعوز ايه

وامى الغلبانه هتمسكلى يويو عشان ابدع انا ههههههههههههههههههههههه

الف مبرووووووك ربنا يبارك وتعملي دايت لو عايزة مع اني ان شاء الله لما تجوز واتخن مش هاعمل دايت نهائيااااا هههههههههههههههه ده انا هموت ونفسي اتخن :lol:
بصي دي بسبوسة شيمو
كباية لبن+ 3 م.ك سمن حوالي نص كباية+ كباية سكر
يتحطو على النار يغلو اول تطفي عليهم تصبي عليهم (كبايتين سيميد يعني نص كيلو + ربع معلقة صغيرة p.p) وتقلبي كل ده بعيد عن النار خلاص طبعا
وتحطيهم في صينية مدهونة وسويها في الفرن

تجهزي الشربات (كبايتين الا ربع سكر + كباية وربع مية ) لما يغلي اعصري اللمون وسيبيه 5 دقايق يغلي وطفي عليه
اول ما البسبوسة تستوي طفي الفرن وطلعيها صبي عليها الشربات وكله سخن عادي ورجعيها الفرن مطفي ربع ساعة كده هتلاقيها شربت العسل كلللللللللللله
ودخليها في التلاجة تبرد عشان تمسك لانها زي الهريسة بتفرط من بعضها

ولو البسبوسة الخليط الجاهز زي بتاع الاسرة ده متحطيش سكر مع اللبن عشان الخليط الجاهز متحلي اصلا
وبالف هنا يا جميل
B
ينااااااااااااات اسكندريه حد جرب يشتري الوان الأكل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ بكام و ايه نظامها؟
ب
Boody we zady;12246898:
ينااااااااااااات اسكندريه حد جرب يشتري الوان الأكل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ بكام و ايه نظامها؟

والله ولا اعرف حتى فتح الله اللي عندنا فرعه صغير قوي مش لقيت فيه الالوان دي
o
ازيكم وحشتونى عزومتى كانت حلوة عملت محشى ورق عنب بطريقه بسبس وكان لذيذ قوى وكمان فلفل وكوسه محشى والطبق الرئيسى باميه باللحمه وسلطه خضرا والحلو بسبوسه والناس عجبها الاكل قوى ونسفوا لاكل بالهنا والشفا ليهم
ب
om asmaa;12247100:
ازيكم وحشتونى عزومتى كانت حلوة عملت محشى ورق عنب بطريقه بسبس وكان لذيذ قوى وكمان فلفل وكوسه محشى والطبق الرئيسى باميه باللحمه وسلطه خضرا والحلو بسبوسه والناس عجبها الاكل قوى ونسفوا لاكل بالهنا والشفا ليهم

ماشاء الله سفرة دايمة يا جميل
بس قوليلي ايه طريقة بسبس في ورق العنب؟؟
o
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=508801
اهو الرابط بتاع ورق العنب اانا اول مره اعمله فى حياتى وطلع حلو والرز فيه مفلفل مش معجن انا مبسوطه علشان طلع حلو
&
تسلم ايديكى ياام اسماء
بنات وام بودى وبسبس انا عندى بسكوت بوريو اللى هو الشكزلاته ف الكريمه ده اعمل بيه ايه ؟؟وعندى مشمش برده مزز اعمل بيه ايه ؟ وبرتقان برده هيبوظ ؟
يلا قلولى على افكار حلوة كده ومش تطنشونى
وهتطبخوا بكره ايه؟
X