14 مرة نقول يا تري بتعملي الأكله دي ازاي؟ ( مبدعات مصر القمرات )..شهر رجــب

ها يا بنات فين الافكار عشان عزومة ل 4 افراد وطفلين وناس اول مرة يجولي

أم رفيده;12228618:
ما شاء الله الاكل شكله تحفه يا نانى الف هنا
معلش ممكن طريقه التوست بالفراخ والبيض الاسكتلندى

ربنا يخليكي حبيبتي

طريقة التوست بالفراخ

بجيب توست واشيل اطرافه وادهن صينيه شويه زيت وارص التوست جنب بعض وبعدين اخلط مايونيز وكاتشب بكميات متساويه وادهنه على التوست

وبعدين احضر الحشوة بشوح بصله وفلفله رومي ومعاهم قطع فراخ نية وملح وفلفل اسود ومكعب ماجي واسيبهم يستوى وبعدين احط عليهم طماطم تدبل واطفي واحط الخلطة على التوست واغطيها بطبقة توست تانيه وادهن الوش ببيضه بس وادخلهم الفرن لحد ما الوش يتحمر


اما البيض الاسكتلندي بسلق بيض انا النص كيلو لحمة عملت معاهم 4 بيضات

بحط في المالتي كويك بصله صغيرة ونص فلفل رومي وفص توم وملح وفلفل وابشرهم واحط اللحمه واشغل تاني عشان كله يتخلط مع شويه بهارات وربع معلقة قرفه

وبحط البيض في اللحمة وبقفل عليه كويس اكنه عرق كدة وادهنه زيت والفه في فويل واحطع في صينيه فيها شويه ميه وادخله الفرن ساعة تقريبا وبعدين اطلعه واسيبه يهدى خالص وبعدين اقطعه

أم يـاسـيـن العسل;12229376:
اتفشخرى براحتك يا حبى اتفشخرى :p





بصى يا حبى

لحمه مفرومه نيه ومعاها بصل مفروم ومعاها فلفله خضرا وملح وفلفل اسود وبهارات ومعلقة سمنه ومكعب ماجى واعجنى اعجنى

وبعدين هاتى العيش البلدى وافردى فيه طيقه من اللحمه مش تخينه ولا رفيعه وبعدين ادهنى الرغيف زيت وهاتى طاسه تيفال على نار وسط

حطى الرغيف ياخد وش من تحت على نار هاديه وبردوا اقلبيه على الناحيه التانيه وبعدين حطيهم فى حله ومعاهم فاحمه وكلى وادعيلى الله يكرمك :D

تسلمى يابسبس ربنا يكرمك يارررررررررررب ويباركلك فى ياسين وان شاء الله اعملو قريب ويطلع حل عشان للآسف لما محدش رد قومت عملت كفته :'(:'( وكبرت دماغى


نانى ايه رآيك تعملى شاورمه ومكرونه باشميل او بدل الشاورمه تعملى كبدة مشويه وتعملى معاها مكرونه بشاميل ورقاق وسمبوسه


ولو ليكى فى السمك ممكن تعملى سمك مقلى ومشوى وجمبرى وكابوريا ورز بالجمبرى وفى طريقه حلوة اوى للسمك المقلى دايما بعملو بيها وعجبت كل الى داقو الحمد لله ربنا يكرم الى عرفتنى الطريقه
والطريقه هى انك تضرى طمطمايه فى الخلاط ومعاها توم وربع كوبايه خل وملح وكمون ولموت كتير على حسب كميه السمك وتملى الخلاط مايه وبعد كدة تحطى الخليط دة على السمك تسبيها فيه بتاع ساعتين كدة وبعد كدة تطلعيه على الدقيق وتقليه

والجمبرى ممكن تشويه فى اسياخ خشب الى هى بتاعت الشيك طاوق كنت عامله من كام يوم وكان طعمو جميل اوى لو عايزة الطريقه ابقى قوليلى احطهالك
ورز الجمبرى سهل بردو ول عايزة طريقتو قوليلى واحطهالك وان شاء الله تبقى عزومه حلوة وتشرفك

ناني فيبس;12229542:
ها يا بنات فين الافكار عشان عزومة ل 4 افراد وطفلين وناس اول مرة يجولي




ربنا يخليكي حبيبتي

طريقة التوست بالفراخ

بجيب توست واشيل اطرافه وادهن صينيه شويه زيت وارص التوست جنب بعض وبعدين اخلط مايونيز وكاتشب بكميات متساويه وادهنه على التوست

وبعدين احضر الحشوة بشوح بصله وفلفله رومي ومعاهم قطع فراخ نية وملح وفلفل اسود ومكعب ماجي واسيبهم يستوى وبعدين احط عليهم طماطم تدبل واطفي واحط الخلطة على التوست واغطيها بطبقة توست تانيه وادهن الوش ببيضه بس وادخلهم الفرن لحد ما الوش يتحمر


اما البيض الاسكتلندي بسلق بيض انا النص كيلو لحمة عملت معاهم 4 بيضات

بحط في المالتي كويك بصله صغيرة ونص فلفل رومي وفص توم وملح وفلفل وابشرهم واحط اللحمه واشغل تاني عشان كله يتخلط مع شويه بهارات وربع معلقة قرفه

وبحط البيض في اللحمة وبقفل عليه كويس اكنه عرق كدة وادهنه زيت والفه في فويل واحطع في صينيه فيها شويه ميه وادخله الفرن ساعة تقريبا وبعدين اطلعه واسيبه يهدى خالص وبعدين اقطعه

الف شكر ربنا يكرمك
بالنسبه للعزومه ممكن تعملى فراخ مشويه وصينية بطاطس باللحمه ورز ابيض وممكن مكرونه بالبشاميل او جلاش وشوربة لسان عصفور

بصى يا نانى بصراحه انا مش بحب اقلى فى اى عزومه اكون فيها تعبانه يعنى بخلى شغلى كللللله على الفرن بيبقا اريح ملييييون مره بجهز كل حاجه من بالليل عشان تانى يوم ابقا فايقه للناس
انا بعمل مكرونه بالبشاميل وبجهزها من بالليل وبتبقا زى الفل تانى يوم وبعمل صنيه فراخ فى الفرن برضوا بجهزها من بالليل وعرق فليتو بربطه واحط عليه بهارته والتوم واسيبه فى التلاجه على السوا بسسس يبقا كده عندك مكرونه وفراخ ولحمه وممكن لو عاوزة تزودى اعملى التوست بالفراخ بتاعتك شكلها تحفه بصراحه لو هتعملى شوربه حمرى اللسان عصفور من قبلها بيوم برضوا وسلطات بقا عندك فتوش وتبوله وسلطه يونانى بس دا كله بقا هيبقا فى يوم العزومه مش هينفع تعمليها من قبلها بيوم وايه تانى ايه تانى وممكن لو عاوزة تزودى اعملى التشيكن رولز اللى عملتيها قبل كده برضوا وبالنسبه بقا للمقبلات ممكن تحشى عينه الباف بسترى اى حشوه وعلى الفرن وصدقينى هتبقى مرتااااحه جدا يعنى حتى لو عملتى تشيكن رولز هيبقا هوا دا بس اللى هتقفى عشان تقليه والسلطه وانت قاعده هتعمليها عقبال لما الاكل يستوى والعصير مفيش احسن من الجاهز وممكن تزودى بيتزايه برضوا مش هتاخد حاجه عشان الاطفال وكيس شيبسى مب برا برضوا ويبقا تمااااااااااااام اوى كده وكتر الف خيرك صراحه انا بقا فى عزومه شيله همها من دلوقتى ل32 فرد هههههههههههه واحتمال يبقا فى زياده ودا اساسى طبعا بس مش دلوقتى خااالص لسه كتييير لما اجهز شقتى ههههههههههههههه على فكره ال32 فرد دول هما اخوات 3 بنات و3 رجاله بازواجهم وزوجاتهم وعيالهم ههههههههه هما دول اللى جم ساعه قرايه الفاتحه وكانت ليله هههههههههههههههههههه شويه شويه كنا هنفرش طرابيزات فى الشارع ههههههههههههههههههههه

ازيكم يا قمرات معلش اليومين دول الوضع عندي متلخبط علي الأخر أخت جوزي الحمد لله علي كل شيئ كانت حامل بس ربنا مش أراد و طبعا موال دكتورة و عمليه تنظيف و نزيف ربنا يعفو عنها يا رب.

ناني اعملي سي فوود ايه رأيك؟ جمبري و كلماري محشي و سمك في الفرن و رز صياديه و سلطلته؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

السلام عليكم ازيكم يا بنات مبارك التجمع الجديد

بقولكم ايه؟؟

انا متبلة فراخ بانيه وعاوزة اعملها كوردن بلو

ام معاذ كانت عاملاها محشية لانشون وجبنة موتزاريلا بس انا معنديش لانشون

والشيف شربينى كان عاملها مرة محشية كبد وقوانص ومشروم وجبنة موتزاريلا

بفكر اعملها كده انا عندى المكونات كلها

حد جربها قبل كده ؟؟

وياترى اعمل معاها ايه؟؟عاوزة اعمل رز بسمتى مش مكرونة

اعمله ازاى بقه بس مش عاوزة احط معاه قطع فراخ ريزو يعنى عاوزاه سادة اعمله زى الرز بالخلطة ولا زى الكبسة ؟؟

:-o:-o

:!!::!!:

:woo::woo:

:confused::confused:

:hysterical::hysterical:

:worn_out::worn_out:

:|:|:|

بصو ياعسلات عملت حلوي فيشار :074::074:
بس بجد طلعت حلوه اوي :thumbs_up:
اول حاجه جبت شزيه زيت وحبه دره فيشار بس
ياريت مش زيت كتييير
وسيبيهم علي نار واطيه عشان مش تتحرق
وبعد نده حطيهم في صينيه واسعه وافريديهم مش يبقوا فوق بعض
زبعدين اركنيهم علي جنب
وهاتي كوبايه سكر وريع كوبايه ميه وحطيهم علي النار لحد مايتكسف ويبدا يشقز
وبعدين بمعلقه رشي علي الفيشار ممكن تحطي مع الفيشار حمص سوداني او عين جمل;)
وبعدين حطيهم في التلاجه شويه
وكسريه لقطع ومربعات وطعمه حلو
تسلم ايدي....:C:
طبعا واخده الفكره من فتافيت:biggrin:
ايه رايكو انفع

تسلم الايادي

الصفاء;12232991:
بصو ياعسلات عملت حلوي فيشار :074::074:
بس بجد طلعت حلوه اوي :thumbs_up:
اول حاجه جبت شزيه زيت وحبه دره فيشار بس
ياريت مش زيت كتييير
وسيبيهم علي نار واطيه عشان مش تتحرق
وبعد نده حطيهم في صينيه واسعه وافريديهم مش يبقوا فوق بعض
زبعدين اركنيهم علي جنب
وهاتي كوبايه سكر وريع كوبايه ميه وحطيهم علي النار لحد مايتكسف ويبدا يشقز
وبعدين بمعلقه رشي علي الفيشار ممكن تحطي مع الفيشار حمص سوداني او عين جمل;)
وبعدين حطيهم في التلاجه شويه
وكسريه لقطع ومربعات وطعمه حلو
تسلم ايدي....:C:
طبعا واخده الفكره من فتافيت:biggrin:
ايه رايكو انفع

شطووووووووووووووووورة بجد تسلم ايدكي

أم حموودى القمر;12231829:
السلام عليكم ازيكم يا بنات مبارك التجمع الجديد

بقولكم ايه؟؟

انا متبلة فراخ بانيه وعاوزة اعملها كوردن بلو

ام معاذ كانت عاملاها محشية لانشون وجبنة موتزاريلا بس انا معنديش لانشون

والشيف شربينى كان عاملها مرة محشية كبد وقوانص ومشروم وجبنة موتزاريلا

بفكر اعملها كده انا عندى المكونات كلها

حد جربها قبل كده ؟؟

وياترى اعمل معاها ايه؟؟عاوزة اعمل رز بسمتى مش مكرونة

اعمله ازاى بقه بس مش عاوزة احط معاه قطع فراخ ريزو يعنى عاوزاه سادة اعمله زى الرز بالخلطة ولا زى الكبسة ؟؟

بصي يا جميل اللي انا جربته هو محشيه جبنة و منزلاها في الموقع.


ممكن تعملي سوتيه مع الرز

ازيكم يابنات عاملين ايه؟
سولا ممكن رز بالخلطه هيقى جميل اوى وطعمه حلو لكن الكودن بلو ماجربتهوش ومش هيبقى اد كده باين احشيه موتزاريلا او شيدر عادى اوى جبنه سلايز وبس هيبقو حلوين باذن الله والبنات برده هيفيدوكى

بنات هوا الصوص بتاع السينابون اللى هوا الدريم بيبقى صوص كده ولا كريمه
وانا عندى رز بسمتى نقعته كتير وحطيته ف التلاجه يوم ومااستخدمتوش ييبوظ ولا انفع استخدمه تانى عادى

على فكره لوووووتس وحشانى لمستها اوى ربنا يوفقها ويسهلها الصعب ويفك اى عسره عليها هيا وكل طالب
وسوسى فين وشوشو ورشروش ونووووووووووور لو حد معاه تلفونهم يطمنا عليهم
ورجاء الدعاء يابنات لاهل غزة بتخصيص اى شئ ليهم سواء كان صيام او صلاه او اوقات يستجاب فيها الدعاء او صدقه ترفع عنهم البلاء او اى شئ تقدرى عليه بس ماتنسووش الدعاء ليهم لان الدنيا تلاهى

يا بنات اقترحوا عليا اعمل اكل ايه

انا والحمدلله عندى كل حاجه

بس اكلات عاديه عشان جوزى ......................

أم يـاسـيـن العسل;12236474:
يا بنات اقترحوا عليا اعمل اكل ايه

انا والحمدلله عندى كل حاجه

بس اكلات عاديه عشان جوزى ......................

اعملي زينا
ملوخية وشوربة ورز بالشعرية وفراخ

praivet;12236494:
اعملي زينا
ملوخية وشوربة ورز بالشعرية وفراخ

كرهت الفراخ خلاص
:sick:

اعملى كباب حله ورز شعريه يابسبس اوكفته ومكرونه او بفتيك واسباجيتى او صنية فاصوليا او باميه باللحمه او كبسه خفيفه وجميله اوى ف الصيف ومعاها سلطتها طبعا عارفاها وبس كده
شوفى كده يعجبك ايه واعمليه

رورو حبيبة جوجو;12237110:
اعملى كباب حله ورز شعريه يابسبس اوكفته ومكرونه او بفتيك واسباجيتى او صنية فاصوليا او باميه باللحمه او كبسه خفيفه وجميله اوى ف الصيف ومعاها سلطتها طبعا عارفاها وبس كده
شوفى كده يعجبك ايه واعمليه

طيب ماتقوليلي انا طريقة الكبسة بسلطتها ينوبك ثواب

praivet;12237205:
طيب ماتقوليلي انا طريقة الكبسة بسلطتها ينوبك ثواب

ههههه حاضر عسل كلمتك دى يابرايفت ينوبك ثواب اللهم امين واياكى ادعيلى ان ربنا يربيلى بنتى ويعنى انا كمان على تربيتها F:
بصى انا بعمل الكبسه بالطريقه دى دايما بجد ظريفه اوى وجميله فعلا طريقة سوسى اسال الله ان يصرف عنها كل سوء ويجيبهالنا بالسلامه وبكل خير هيا وكل البنات
بصى الطريقه اهى ولو فيه حاجه مش عارفاها او مش فاهماها قليلى وانا تحت امرك
هاتصفري البصل في شوية زيت وبعدين تشوحي فيه قطع اللحم او الفراخ وتفضلي تقلبي وبعدين تضيفي بهاراتك بقي (( ملح وفلفل وشطة وليمونة ناشفة وحبهان وورق لاورا وقرنفل وعود او اتنين قرفة صحيحة وكام واحدة فلفل اسود صحيح وشوية كسبرة ناشفة وكام واحدة كبابة صيني ورشة قرفة ناعمة ومعلقة بهارات كبسة ناعمة )) كل دة وانتي بتقلبيهم في اللحم كويس وبعدين تحطي عليهم طماطماية مبشورة ونص معلقة صلصة وبعدين تحطي معيار المية حسب كمية الرز اللي هاتعمليه وتغطي الحلة وتسيبي اللحمة تستوي براحتها *** انا لما بيكون عندي عزومة بعملها لغاية المرحلة دي من قبلها بيوم واحطها في الثلاجة*** بعد ما الحمة تستوي بقي هاتقومي مصفية المية من كل الحاجات اللي فيها واللحمة كمان و تحطيهم في صينية وتحطي الرز البسمتي في المية بقي ولما يتشرب تقلبيه وتوطي عليه والصينية بقي اللي حطيتي فيها اللحم والتوابل عليها دي هاتدخليها الفرن وتفتحي عليها الشواية بس علشان تحمر لمدة خمس دقايق بس وتشيليها وتقدميها بقي سواء علي الرز او لوحدها زي ما تحبي وممكن تزوقي الرز طبعا باللوز والزبيب المحمر وفيه ناس بتحب تحط بسلة وجزر يعني زي ماتحبي بقي

اما بالنسبه للسلطه فانا عن صدق مجربتهاش بس باكلها بره بتبقى لذيذه اوى مع البسمتى وهيا بتبقى عباره عن
طماطم مبشوره وفلفل برده مبشور وملح وفلفل وشويه خل صغننين وبيحطو احيانا ريحان بيخليها ريحتها جميله اوى
دى هيا ايه لكن طريقتها بوسى ام عمر قالتها مره طريقتها حلوة اما تيجى هتقولك طريقتها
ويارب تكونى استفدتى منى حاجهF:

رورو حبيبة جوجو;12237362:
ههههه حاضر عسل كلمتك دى يابرايفت ينوبك ثواب اللهم امين واياكى ادعيلى ان ربنا يربيلى بنتى ويعنى انا كمان على تربيتها F:
بصى انا بعمل الكبسه بالطريقه دى دايما بجد ظريفه اوى وجميله فعلا طريقة سوسى اسال الله ان يصرف عنها كل سوء ويجيبهالنا بالسلامه وبكل خير هيا وكل البنات
بصى الطريقه اهى ولو فيه حاجه مش عارفاها او مش فاهماها قليلى وانا تحت امرك
هاتصفري البصل في شوية زيت وبعدين تشوحي فيه قطع اللحم او الفراخ وتفضلي تقلبيوبعدين تضيفي بهاراتك بقي (( ملح وفلفل وشطة وليمونة ناشفة وحبهان وورق لاوراوقرنفل وعود او اتنين قرفة صحيحة وكام واحدة فلفل اسود صحيح وشوية كسبرة ناشفة وكامواحدة كبابة صيني ورشة قرفة ناعمة ومعلقة بهارات كبسة ناعمة )) كل دة وانتيبتقلبيهم في اللحم كويس وبعدين تحطي عليهم طماطماية مبشورة ونص معلقة صلصة وبعدينتحطي معيار المية حسب كمية الرز اللي هاتعمليه وتغطي الحلة وتسيبي اللحمة تستويبراحتها *** انا لما بيكون عندي عزومة بعملها لغاية المرحلة دي من قبلها بيومواحطها في الثلاجة*** بعد ما الحمة تستوي بقي هاتقومي مصفية المية من كل الحاجاتاللي فيها واللحمة كمان و تحطيهم في صينية وتحطي الرز البسمتي في المية بقي ولمايتشرب تقلبيه وتوطي عليه والصينية بقي اللي حطيتي فيها اللحم والتوابل عليها ديهاتدخليها الفرن وتفتحي عليها الشواية بس علشان تحمر لمدة خمس دقايق بس وتشيليهاوتقدميها بقي سواء علي الرز او لوحدها زي ما تحبي وممكن تزوقي الرز طبعا باللوزوالزبيب المحمر وفيه ناس بتحب تحط بسلة وجزر يعني زي ماتحبي بقي

اما بالنسبه للسلطه فانا عن صدق مجربتهاش بس باكلها بره بتبقى لذيذه اوى مع البسمتى وهيا بتبقى عباره عن
طماطم مبشوره وفلفل برده مبشور وملح وفلفل وشويه خل صغننين وبيحطو احيانا ريحان بيخليها ريحتها جميله اوى
دى هيا ايه لكن طريقتها بوسى ام عمر قالتها مره طريقتها حلوة اما تيجى هتقولك طريقتها
ويارب تكونى استفدتى منى حاجهF:

تسلمي بجد ياقمر وباذن الله هعملها بس انزل اجيب البهارات اللي مش عندي وهبقا اقولك
وربنا يخليلك بنتك ويباركلك فيها وتفرحي بيها دايما

وربنا يصرف عن سوسي كل سوء وترجع بالسلامة اللهم آمين