كـل عـام وأنتـم بخير .. والــمــائــدة الرمضانية عـادت مـن جــديـد..

وهذا الثاننني ..

واي طلب ياا اخواات انا حااظره ..

انشالله بحط ملف الى السلطااااااااات ..

الى الرررررز

والمعكروونات .. وانووواع ثاانيه ..

بس تشجعو معاي انتو بعد

تحياتي ..

:smile::smile:

يعطيك العافيه اختي

بسم الله الرحمن الرحيم

يعطيك العافيه اختى ......وانا من الي متابعين لمواضيعك .زفي انتظار المزيد

يعطيك الف عافيه

يعطيكي الف عافية اختي ابتسام العمر
الحقيقة مواضيعك جميلة وافكارك حلوة
:clap::clap:

:clap::clap::clap::clap::clap::clap::clap:
:up::up::up::up::up::up::up::up::up:

يعطيج العافية أختي على هذا الموضوع الحلو :clap::clap::clap::clap:

موضوعك حلووووووووووووووووووووو مرررررررررررره

تسلمين على الموضوع وننتظر المزييد :up:

مشكورين تسلمون على هالأكلات :up:

يعطيج الفففففففففف عافيية اختى:clap::clap::clap: وجزاك اللة الففففففففففف خير.:up::up::up:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمي أختي ابتسام العمر على وصفاتك الحلوة...يعطيكي العافية يا رب...

تصدقي أنا لسه ما بدأت أستعد لمرضان زي الناس...و لا اشتريت شيء لسه :pain:

:clap::clap: موضوع حلو ومفيد وان شاء الله الكل يشارك

اهلين خواتي مشكووووورات ويعطيكم الف عافيه ..

على التشجيع بس ماني شاايفه تفااعل في المشاركات ..

ولو بطبخه ..:smile::smile:

على العموم كل اللي ردو يسلمو وهذا من ذووقهم ..

وانا وعدتكم بحط الكم ملفاات في انوااع الاكل (رز ..سلطات ..معجنات

حلويات .. الخ )

وانا عند وعدي
..

وخذو هذا الملف انشالله يعجبكم ..

فيه انواع فطائر .. وبتزا .. سبرنغ رول ..

والخ ..

تحياتي ..:up::up:

وهذا حلويات ..

وفيه دونت ..وخليه النحل بالدارسين ..

مربعات الكرااميل .. بف باستري بالفواكهه ..

سينبون ..

وغيرهااا ..

تحياتي ..:smile::smile:

:clap:

مشكورة و تسلمين على المجهود

:clap::clap::clap:

بمناسبه قرب شهر رمضان المبارك اهنئكم بقدوم هالشهر الكريم و اقدم لكم الشوربة الخفيفة المفضلة لدى و ارجو التثبيت من مشرفتنا الحلوة ليكون مرجع للحلوات:

شوربة كرات اللحم
وبصررررررررررررراحه رووووووووووووووووووووووعه
المقادير:
1/2كوب معكرونه او لسان عصفور
كوب لحم مفروم
1/2كوب جزر مفروم
3/4كوب بصل مفروم
ملعقه اكل بقدونس مفروم
1/4كوب كرفس مفروم
بيضه
1/3كوب بقسماط
كوب طماطم مفروم
2ملعقه اكل معجون طماطم
5اكواب ماء
ملح,فلفل اسود,بهار مشكل

الطريقه:
يوضع1/2كوب بصل,الجزر,الكرفس والماء في قدر ويطهي على نار معتدله لمده1/2ساعه ثم يصفى الماء
يخلط اللحم مع البيض,البقدونس,البقسماط,باقي البصل,ثم يتبل بالملح,الفلفل الاسودوالبهار المشكل
يشكل الخليط على شكل كرات صغيره بحجم الجوز وتصف في صينيه ثم توضع في فرن ساخن لمده 30دقيقه او حتى تتحمر
تضاف الطماطم ومعجون الطماطم الى ا لماء المصفى وتترك على نار معتدله حتى يغلي ثم تخفف النار ويترك لمده20دقيقه
تضاف كرات اللحم والمعكرونه وتترك على نار هادئه حتى تنضج المعكرونه
تسكب في اواني الشوربه وتقدم ساخنه:up::up::up::up::up::up::up::up::up:

و بالف هنا و شفا على قلوبكم يا حلوات
ابى و صفاتكم الحلوة:cool2::cool2::cool2::cool2::cool2::cool2::cool2::cool2::cool2:

:y_hi: :y_hi:
سنبون لذيذ وسهل جدا
المقادير:*6حبات كيري
*1علبة حليب نستله المكثف
*شوكولاتة هيرشيز السائلة
*قرفة مطحونة
*خبز صامولي ويفضل ( ممتاز )
الطريقة:
*اخلطي في الخلاط الكأس: الجبن+النستله
*اقسمي الخليط إلى قسمين
*أضيفي إلى أحدهما الشوكولاته حتى يصبح لونه بني
*قطعي الخبز إلى شرائح بسمك 5سم تقريبا
*غمسي كل قطعة أولا في الخلطة البيضاء ثم في القرفة وأخيرا في الشوكولاته (ملاحظة:لاتكثرين القرفة)
*رصيها في صينية ثم أدخليها الفرن لمدة عشر دقائق تقريبا من فوق فقط.............وأي استفسار :think: أنا تحت أمركم(wink)


وبالهنـــا والعافــــية

و الحلو وصل للحلوات و بس:shy::shy::shy::shy::shy:


كيكة بالشوكولاته و محشية بالفواكة ..... لذيييذة

مقادير الكيكة:
اربع بيضات
كوبين حليب مركز
كوب و نصف زيت
كوبين سكر ناعم
فانيليا
ملعقة و نصف بايكنج باودر
نخلط المقادير السابقة في الخلاط الكهربائي حتى نتأكد من اختلاطها جيدا" ( و تكون كالسائل الثقيل نوعا" ما )
نضع الخليط في وعاء عميق و نبدأ باضافة الدقيق و الكاكاو بمعدل ثلاث ملاعق دقيق الى ملعقة كاكاو(ملحوظة : يمكن التحكم بكمية الكاكاو حسب الرغبة) ، و نستمر باضافة الدقيق و الكاكاو حتى يصبح قوام الخليط غليظا" و لكن ليس ثقيلا" جدا" ....يشبه قوام الكيكة العادي
ندهن صحن الفرن بالزبدة ( و يكون صحن متوسط و عميق و حجمه متساوي) و نصب خليط الكيكة فيه و نضعه في الفرن الساخن و نترك الكيكة حتى تنضج ( حوالي عشرين او خمسة و عشرين دقيقة )
بعد ما تجهز الكيكة و نخرجها من الفرن نضعها في صحن اخر و نقطع حوافها و نشقها من النصف بحيث تصير طبقتين فوق بعض0
و من حواف الكيكة نصنع الشوكولاته
نضع حواف الكيكة في الخلاط الكهربائي و نضع معها ملعقتين زيت + ثلاث ملاعق كاكاو + سكر(حسب الرغبة)+ مظروف دريم ويب (او اي نوع من بودرة الكريمة)+ حليب مركز (حسب الرغبة)
و نخفقهم جيدا" ، و اذا اردنا ان تكون الشوكولاته ثقيلة ما نزيد اللبن و العكس صحيح
نصب جزء من الشوكولاته فوق نصف الكيكة التحتاني ثم نضع الفواكه( علبة جاهزة من السوق) و نصب جزء اخر من الشوكولاته فوق الفواكه
بعدين نحط الجزء العلوي من الكيكة فوق الطبقة الفواكه و نصب باقي الشوكولاته فوق وجه الكيكه
و بعدها ناخذ لوح شوكلاته جاهز ( جالكسي او غيره ) و نبدأ نبرشه فوق وجه الكيكة لغاية ما يغطي الوجه بالكامل و تنحط الكيكة في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل ان تقدم
و بالـــهنـــــــاء و الشــــــفـــاء:cool2::cool2::cool2: