18 مرة نقول يا تري بتعملي الأكل ده أزاي ؟ ( مبدعات مصر القمرات ) شهر ذو القعده

مرمر 10;13453415:
السلام عليكم
ممكن حد يا قمرات يقولي طريقة البيكاتا بس من غير مشروم علشان مبحبووووووووش مش عارفه ليه
انا شوفت بتاعت سوسي بس فيها صوص الديمي جلاس مش عارفه ده اساسي ولا ممكن من غيره ولا ايه
وكمان انا كنت فاكره ان اللحمه بتتقطع قطع صغيره زي الشاورما كده (اصل انا مكلتهاش قبل كده ) :D

وعليكم السلام

لا يا قمر البيكاتا بتتعمل بقطع لحمة ستيك مش مقطعة زي الشاورما
وصوص الديمي جلاس ممكن تستبدليه بمكعب مرقة دجاج متدوب في شوية مية وممكن تعملي نفس الطريقة من غير ماشروم عادي جداا

Bossy22;13453633:
هيييييييييييييييه اول مرة انزل حاجة فى عرووس:D:015::015:
معجنات عبارة عن كرواسون محشى زعتر و نقانق (للاسف مفيش جبن هنا )
و سينابون بايتس

تسلم ايدك يا بوسي شطوووورة خالص ماشاء الله

miramiro;13455305:
الحمد لله خلصت الصفح اللى فاتتنى
كنت كل يوم ادخل بسرعه و اقرا وملحقش ارد



سوسى
ميرسى على ردك عليا ياحبيتى و هجرب ان شاء الله
و التورته مش بفتح عليها قبل نصف ساعه
و الفرن بيبقى سخن
و بتهبط من النص برضوووو و كلها بتبقى مستويه و الجوانب مستويه و سايبه جوانب الصنيه ومش عارفه المشكله فى ايه بتهبط من النص ليه و بكون ضربها كويس

و شكل الارز بالفراخ و الكركم شكله جميييييل
ياترى عملتيه ازاى؟

مش عارفة والله يا ميرا هي عادي لو سابت جوانب الصينية بس غريبة انها بتهبط لييه مش عارفة والله

دي طريقة الرز يا قمر

بس انا زودت بقي قطع الفراخ والكركم وماحطيتش قرنفل ولا كبابة صيني

http://forums.3roos.com/showthread.php?t=551770

Boody we zady;13455365:
أنا بسيح شيكولاته عادي يا جميل و أغمس فيها الدونت بتكون حلوة زي في الموقع

طيب بتسيحيها ازاى يام بودى فى حمام مائى ولا بطريقه تانيه

ناني فيبس;13455437:
اه طبعا الجناش ينفع

وهو ملهوش مقادير اوي الفكرة بس انك بتزودي شويه كريمه وحتة زبدة عشان لما تسيحي الشيكولاته وتحطيها على الدوناتس بعد شويه ما تجمدش لا تفضل قوامها كريمي مش تتفتت من على الدونتس

فانتي سخني نص كوبايه كريمه وضيفيها للشيكولاته المتقطعه ومعلقة زبدة وقلبيهم وسبيهم يرتاحوا شويه وممكن معلقة عسل ابيض عشان يبقى بيلمع ولما الخليط دة يهدى شويه صبيه على الدوناتس

نانى للاسف معنديش كريمه ياترى ينفع اعملها بقشطه بدل الكريمه

وعلى فكرة لسه عامله الكشك بطريقتك وكان جميل وعجب جوزى الحمد لله بس كنت حساه انو لو كان بزباددى زى منتى قولتى كان هيبقى احلى من اللبن الرايب لان اللبن مخلى فيه مزازة شويه

عندى فخدة جدى وعايزة اشويها ياريت تقولولى على تتبيله حلوة ليها

روفة و ام بودى ميرسى ع اللينك

بنات قولولى هو ينفع اعمل صينية الجلاش النهاردة بالليل واشيلها فى الفريز لبكرة و ينفع اشيلها نايه ولا لازم اسويها

ولا مينفعش ضرورى ردوى عليا علطول

miramiro;13455383:
انا بقى عايزه طريقه حلوة للدوناتس بليزززز
نفسى اعملها حلو

ياترى عندك على الموقع يا ام بودى؟؟؟
و لو عندك ابعتيلى اللينك بليز لانى داخله من الموبيل كالعاده

بصى ياميرا ديه الطريقه الى بعملو بيها وانا واخدها من منتدى تانى
وطعمو جميل اوى ماشاء الله وجوزى بيقولى احلى من بتاع برة

قطقوطة حلوة جداا الطريقة دى يا قمر حجربها اكيييييد


تسلمى يا جميل و تم التقيم


حد بقى يرد عليا بسرعة و ضرووووررررررررررررررررى

بنات قولولى هو ينفع اعمل صينية الجلاش النهاردة بالليل واشيلها فى الفريز لبكرة و ينفع اشيلها نايه ولا لازم اسويها

ولا مينفعش ضرورى ردوى عليا علطول

Bird amore;13456972:
روفة و ام بودى ميرسى ع اللينك

بنات قولولى هو ينفع اعمل صينية الجلاش النهاردة بالليل واشيلها فى الفريز لبكرة و ينفع اشيلها نايه ولا لازم اسويها

ولا مينفعش ضرورى ردوى عليا علطول

ينفع ياجميل شيليها نيه بس لفيها كويس قوى علشان الجلاش مش ياخد هوا وينشف

Bird amore;13457564:
قطقوطة حلوة جداا الطريقة دى يا قمر حجربها اكيييييد


تسلمى يا جميل و تم التقيم


حد بقى يرد عليا بسرعة و ضرووووررررررررررررررررى

لو هاتسويها بكره ياشكو مش لازم فريزر حطيها فى التلاجه

at2ota;13456433:

طيب بتسيحيها ازاى يام بودى فى حمام مائى ولا بطريقه تانيه



نانى للاسف معنديش كريمه ياترى ينفع اعملها بقشطه بدل الكريمه

وعلى فكرة لسه عامله الكشك بطريقتك وكان جميل وعجب جوزى الحمد لله بس كنت حساه انو لو كان بزباددى زى منتى قولتى كان هيبقى احلى من اللبن الرايب لان اللبن مخلى فيه مزازة شويه

عندى فخدة جدى وعايزة اشويها ياريت تقولولى على تتبيله حلوة ليها

طيب ممكن تحطي قشطة بس كدة بقى حطي الحاجات دي كلها فوق حمام ميه عشان يسيحوا مع بعض

بالهنا والشفا الكشك معلش المرة الجايا ابقى اعمليه بالزبادي

ممكن تعملي الفخدة زي عرق الروستو اللى انا عملته روحي شوفيه

Bird amore;13456972:
روفة و ام بودى ميرسى ع اللينك

بنات قولولى هو ينفع اعمل صينية الجلاش النهاردة بالليل واشيلها فى الفريز لبكرة و ينفع اشيلها نايه ولا لازم اسويها

ولا مينفعش ضرورى ردوى عليا علطول

بصي انا رايي اعمليها في نفس اليوم احسن هي مش بتاخد وقت لان الجلاش حساس جدا وممكن ينشف منك ومايبقاش حلو

شكرا يا بنات بجد جزاكم الله خيرا

و حعملوا بقى بكرة احسن ينشف زى ما نانى قالت

عاوزه طريقه كباب حله



امانه عليكم كل بنت تشوف كلامى تدعى لعمى بالشفاء العاجل لانه تعبان جداااااااااااااااا ومفيش امل من العلاج وحالته تدهورت بسرعه غريبه

salad;13459227:
عاوزه طريقه كباب حله



امانه عليكم كل بنت تشوف كلامى تدعى لعمى بالشفاء العاجل لانه تعبان جداااااااااااااااا ومفيش امل من العلاج وحالته تدهورت بسرعه غريبه

ربنا يشفيه ويعافيه ويزيح عنه يارب وتطمنوا عليه ان شاء الله

ناني فيبس;13446364:
هههههههههه

مش عرفة عملتي الفرخة ولا لسه بس عموما شوحي نص بصله وشوحي معاها الكبد وبعدين حطي عليهم الرز وشوحيه وتبليه بقى ملح وفلفل وشويه نعناع ناشف وذرة قرفه ونص كوبايه ميه سوي الرز نص سوا بس كدة واحشي بيه الفرخة اللى المفروض تكون متبله ببصله عليها ملح وفلفل وعصير ليمونه ومدعوكة بيهم كويس اوي ومدخله البصل تحت الجلد وتحشيها وتقفليها وتسلقيها وبعدين ياتحمريها يا تدخليها الفرن تتحمر

تسلم ايدك يا ناني

انا لما محدش رد عليا:o رحت عملت الطريقة بتاعتك اللي هي في كيس الفرن دي وكنت خايفة موووووت عشان مكنش عندي زبادي ولا طماطم فعملتها بالصلصة بس
كمان خليتها 3 ساعات بس مخليتهاش تبات، بس في الاخر طلعت جبااااااااااااااااااارة.......... تسلم ايدك بجد :L:

Bossy22;13453633:
هيييييييييييييييه اول مرة انزل حاجة فى عرووس:D:015::015:
معجنات عبارة عن كرواسون محشى زعتر و نقانق (للاسف مفيش جبن هنا )
و سينابون بايتس

شكلها يجنن... تسلم ايدك



بنات انا عايزة اعمل كيكة بس مش عندي مضرب بيض... اعمل ايه؟؟؟

شوية فطاير قمت اتسليت وعملتهم للفطار





من كتر ما نفشوا جامد اتفتحوا :lol: بس بجد طعمهم جامد جدا وسهلين اوي

الطريقة بسرعة يا مدام D:

والله يا امة الرحمن انا مكنتش بعمل بمقادير للاسف

بصي عملت تقريبا كوبايتين دقيق

وحطيت عليهم ذرة ملح ومعلقة صغيرة سكر ومعلقة خميرة فوريه من اللى مش بتحتاج تدوب في ميه الاول وقلبتهم وبعدين تقريبا معلقتين زيت كبار وقلبت وبعدين بيضة وقلبت وبعدين عجنت بلبن دافي تقريبا خدت حوالي نص كوبايه بس وعجنتها كتير اوي وسيبتها ترتاح كدة نص ساعه وحضرت الحشوات وقطعت وشكليت وحشيت وسبتها ربع ساعه تاني وسخنت الفرن على 190 ودخلتهم الفرن وبس كدة مخدوش 10 دقايق في الفرن

تسلم ايديك يانانى ماشاء الله عليكى

انتى حشيتى الفطاير ايه

amatalrahman237;13462396:
تسلم ايدك يا ناني

انا لما محدش رد عليا:o رحت عملت الطريقة بتاعتك اللي هي في كيس الفرن دي وكنت خايفة موووووت عشان مكنش عندي زبادي ولا طماطم فعملتها بالصلصة بس
كمان خليتها 3 ساعات بس مخليتهاش تبات، بس في الاخر طلعت جبااااااااااااااااااارة.......... تسلم ايدك بجد :L:



شكلها يجنن... تسلم ايدك



بنات انا عايزة اعمل كيكة بس مش عندي مضرب بيض... اعمل ايه؟؟؟

عادي يا قمر اعمليها في الخلاط وعند مرحلة الدقيق قلبيه بالمعلقة

at2ota;13456433:

طيب بتسيحيها ازاى يام بودى فى حمام مائى ولا بطريقه تانيه



نانى للاسف معنديش كريمه ياترى ينفع اعملها بقشطه بدل الكريمه

وعلى فكرة لسه عامله الكشك بطريقتك وكان جميل وعجب جوزى الحمد لله بس كنت حساه انو لو كان بزباددى زى منتى قولتى كان هيبقى احلى من اللبن الرايب لان اللبن مخلى فيه مزازة شويه

عندى فخدة جدى وعايزة اشويها ياريت تقولولى على تتبيله حلوة ليها

اتفضلي يا قمر طريقتي في الفخدة

ربنا يكرمك يا سعاد
الفخدة الاول عملت فيها فتحات صغيرة بالسكينة ونغزتها بفصوص ثوم صحيحة وبعدين عملت التتبيلة بصل مفروم وملح وفلفل اسود وبهارات لحمة وجنزبيل باودر وزعتر جبلي وروز ماري وشطة وليمون وخل وزيت ونص معلقة صغيرة صلصة وقلبتهم اوي ودهنت بيهم الفخدة ولفيتها بالفويل ودخلتها التلاجة من بالليل للعصر ودخلتها الفرن الساعة 3 طلعت 5 ونص علي درجة حرارة متوسطة بس دة عشان فرن مروحة لكن هي المفروض بتقعد اكتر من كدة


دي قبل الفرن





ودي بعد الفرن

Bird amore;13456972:
روفة و ام بودى ميرسى ع اللينك

بنات قولولى هو ينفع اعمل صينية الجلاش النهاردة بالليل واشيلها فى الفريز لبكرة و ينفع اشيلها نايه ولا لازم اسويها

ولا مينفعش ضرورى ردوى عليا علطول

انا عملته قبل كدة يا شاهي قبلها بيوم وحطيته في التلاجة وغلفته بكيس بلاستيك كويس اوي بحيث مايدخلوش هوا وكان حلو جدا كأنه معمول في نفس اليوم

salad;13459227:
عاوزه طريقه كباب حله



امانه عليكم كل بنت تشوف كلامى تدعى لعمى بالشفاء العاجل لانه تعبان جداااااااااااااااا ومفيش امل من العلاج وحالته تدهورت بسرعه غريبه

الف سلامة علي عمك يا سلاد
اسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يشفيه
اسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يشفيه
اسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يشفيه

الف سلامة علي عمك يا سلاد
اسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يشفيه
اسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يشفيه
اسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يشفيه

عايزة يا بنات طريقة الفراخ اللى فى الكيس الحرارى بليييييييييييييز

الف سلامة علي عمك يا سلاد
اسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يشفيه
اسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يشفيه
اسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يشفيه